第15章 文思豆腐
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第15章 文思豆腐
高大的槐樹抖抖自已的枝葉，高大健壯面容卻很清秀的男子推了一把還在睡覺的老牛。
老牛擺擺尾巴，下一秒牛不見了，出現了成熟穩重的帥大叔。
後面亭子裏的饕餮搖身一變，笑容有些妖異的青年一個翻身就直接跳到了林知心不遠處。
“老板，要開工啦”
林知心點頭：“走吧，開工了。”
走在最後的秦古月想問，老板你真的是人類嗎？為什麽這麽容易就接受了這種設定！
她可是花了大半年時間才接受自已不是人這個事實！
晚上的生意比中午還要好很多。
一來是因為晚上要比白天涼快很多，晚上的古街也很有看頭。
二來嘛，就是因為白天的顧客了。
他們在各大美食網站，旅游網站上都有發帖子，u博和音音視頻也有不少。
感謝社交媒體，林知心的鍋鏟子都要舞出花來。
對面水果店老板看著對面人來人往的樣子，感慨道：“看來對面的菜不錯，我感覺都已經有回頭客了。”
“你眼神那麽好使呢？”老板娘不信，“進才第一天開業，得有多好吃才能中午吃完晚上還吃啊，再說了，飯店開在這裏價格肯定就不便宜。”
像他們賣的水果就比外面的水果店要賣得貴些。
誰叫這裏的是旅游景點，房租高呢？
“肯定不會看錯。”老板表示自已看得真真的，“那個大爺中午還來買了盒西瓜切的，當時手機差點找不到，我記得清楚著呢。”
老板娘這才有些相信：“看看吧，要是一直人這麽多，說明味道肯定不錯，到時候我們也去嘗嘗。”
“行！”老板高興點頭。
老婆居然主動說出去吃飯，嘿嘿。
李饕這會也已經拿出三個分身在幹活了，林知心一邊炒菜一邊在心裏感慨，請他來真是賺大發了。
文思豆腐的豆腐都是李饕在切的，一條條豆腐絲勻稱得跟林知心自已切的差不多。
“話說你這麽好的刀工，有沒有興趣學廚啊？”林知心這會正在做爆炒腰花，大鍋一翻，火光直接冒了出來，印得林知心的小臉都紅了。
“別提了。”李饕的剁剁剁切豆腐絲，“我以前也學過的。”
因為習慣吃人類做的東西，李饕早年間正兒八經拜師學藝過，為了一口吃的，他學得很用心。
每天練顛勺，練刀工很快就得到了師父的認可，結果一上竈臺就完了。
不知道是不是竈王爺看他不順眼，不是鍋裂了就是鍋鏟子斷了。
如果一次兩次還能說是巧合，但是次次都這樣，誰還敢用他？
被餐館辭退之後，他也嘗試過自已做菜，但是沒有一次成功的，就連切好豆腐放醬油拌盤子都能碎掉。
林知心將炒好的腰花裝盤，一臉無語：“那你以後還是不要碰竈臺了，做切墩的活就行。”
她可不想自已的廚房莫名其妙壞東西。
“我知道的。”李饕本來也沒有準備幹那個，說實話，他自已也沒有想到還有回廚房工作的一天。
雖然只是幫工。
爆炒腰花是二樓包廂的菜，放進菜品專用小電梯，林知心看了一下新來的菜單。
“跟外面說一下，今天的今日特供還剩最後一份。”林知心吩咐道。
“好的。”李饕的一個分身摸出手機給外面的同事發了消息。
“三份文思豆腐，麻煩了。”林知心將菜單交給李饕，“好像大家都挺喜歡這個菜的。”
其實這道菜很多淮陽菜系餐廳都有，但是幾乎都是工具切出來的，味道也並不出彩，現在有人在網絡上發了視頻，確認這個是手工切的，味道也超級棒，所以這道菜幾乎成了所有看過視頻食客的必點菜。
做文思豆腐，除了豆腐絲，還要準備好蔥絲，胡蘿蔔絲，木耳絲，每一種都要切的跟頭發絲差不多。
必備的雞湯是林知心早就準備好的，燒開後放入胡蘿蔔絲、蔥絲，木耳絲打散，隨時註意要將鍋裏的浮沫撇幹凈。
再加入鹽和胡椒粉調味，勾玻璃芡，接著再將豆腐絲放進去，用底打勻，燒開。
一道美味的文思豆腐就做好了
一份份文思豆腐上桌，幾乎所有人都驚嘆這神奇的刀工，就沒有幾個不拿出手機拍照的。
張愛國是陵市人，今天正好帶幾個外地來的朋友過來玩，中午吃了一頓讓人有點失望的本地菜，張愛國覺得有些沒面子。
畢竟那還是在網絡上經常看到廣告的，沒有想到不僅味道差強人意，就連服務都很差。
要不是朋友表示理解，畢竟這些年的網紅餐廳都一個套路，就是瘋狂打廣告，甚至還有當排隊托的，所以遇到一個名不符其實的店並不少見。
吃飯點到的時候，一行人就在附近開始找飯店。
同行的人有帶了自家孩子來的，知道大人在找飯店，想到之前在視頻上看的段子，於是拿出手機，在手機上打了幾個字：“好吃嗎？”
接著就是給附近飯店靠窗坐著的人。
用上這個辦法的時候，正好走到林家食府，坐在窗戶邊的人看見手機裏的字先是一楞，隨即舉起大拇指，瘋狂點頭，還用嘴型說著：“超級好吃。”
“爸，我們就去這家吧。”孩子拉拉自家老爸的袖子。
“這家？”男人懷疑的看了一眼，“你怎麽知道的？”
孩子將手機給家裏人看，然後指了指裏面的人：“他們說好吃的。”
張愛國也聽到了，順著他指的方向看了進去，發現裏面吃飯的人不是在大快朵頤，就是已經光盤等待下一道菜。
“就這家吧。”張愛國認為大部分人都能做到光盤，味道差不了。
一行人走進飯店，正好有一桌大桌空了出來，徐鯉安排他們過去的時候，牛多財已經將桌子全部收拾好，那利索的動作都要給張愛國看傻了。
牛多財：你們是不知道，這些盤子碗的到廚房的時候就已經可以繼續用了。
清潔咒，你值得擁有。
因為來的時間比較晚了，今天特供都已經沒有了，爆炒腰花，狀元雞這些熱門菜也已經售罄，可選擇空間並不大。
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高大的槐樹抖抖自已的枝葉，高大健壯面容卻很清秀的男子推了一把還在睡覺的老牛。
老牛擺擺尾巴，下一秒牛不見了，出現了成熟穩重的帥大叔。
後面亭子裏的饕餮搖身一變，笑容有些妖異的青年一個翻身就直接跳到了林知心不遠處。
“老板，要開工啦”
林知心點頭：“走吧，開工了。”
走在最後的秦古月想問，老板你真的是人類嗎？為什麽這麽容易就接受了這種設定！
她可是花了大半年時間才接受自已不是人這個事實！
晚上的生意比中午還要好很多。
一來是因為晚上要比白天涼快很多，晚上的古街也很有看頭。
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“你眼神那麽好使呢？”老板娘不信，“進才第一天開業，得有多好吃才能中午吃完晚上還吃啊，再說了，飯店開在這裏價格肯定就不便宜。”
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老板娘這才有些相信：“看看吧，要是一直人這麽多，說明味道肯定不錯，到時候我們也去嘗嘗。”
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李饕這會也已經拿出三個分身在幹活了，林知心一邊炒菜一邊在心裏感慨，請他來真是賺大發了。
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“話說你這麽好的刀工，有沒有興趣學廚啊？”林知心這會正在做爆炒腰花，大鍋一翻，火光直接冒了出來，印得林知心的小臉都紅了。
“別提了。”李饕的剁剁剁切豆腐絲，“我以前也學過的。”
因為習慣吃人類做的東西，李饕早年間正兒八經拜師學藝過，為了一口吃的，他學得很用心。
每天練顛勺，練刀工很快就得到了師父的認可，結果一上竈臺就完了。
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被餐館辭退之後，他也嘗試過自已做菜，但是沒有一次成功的，就連切好豆腐放醬油拌盤子都能碎掉。
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她可不想自已的廚房莫名其妙壞東西。
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做文思豆腐，除了豆腐絲，還要準備好蔥絲，胡蘿蔔絲，木耳絲，每一種都要切的跟頭發絲差不多。
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一道美味的文思豆腐就做好了
一份份文思豆腐上桌，幾乎所有人都驚嘆這神奇的刀工，就沒有幾個不拿出手機拍照的。
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接著就是給附近飯店靠窗坐著的人。
用上這個辦法的時候，正好走到林家食府，坐在窗戶邊的人看見手機裏的字先是一楞，隨即舉起大拇指，瘋狂點頭，還用嘴型說著：“超級好吃。”
“爸，我們就去這家吧。”孩子拉拉自家老爸的袖子。
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張愛國也聽到了，順著他指的方向看了進去，發現裏面吃飯的人不是在大快朵頤，就是已經光盤等待下一道菜。
“就這家吧。”張愛國認為大部分人都能做到光盤，味道差不了。
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