真沒人買
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真沒人買
嗚嗚嗚, 她有罪,她對孫渺的愛是真心的,但是這個地她真的下不去腳。
等到孫渺走近了, 蘇瑞希還不想牽她的手。好在孫渺也不在意這個, 她兩只手上都是雞, 蘇瑞希不來牽是正確的。
導游還在發楞呢, 蘇瑞希發話了:“幫渺渺提一下吧。”
“哦, 好好。”
導游如夢初醒,才走過去, 把孫渺手裏的東西接過來一點,提著一塊走了。
回到酒店裏,孫渺開始制作大盤雞, 而蘇瑞希則帶著系統給的那些個證件, 去找酒店管理房進行擺攤協商了。蘇瑞希在這種交涉上面的口才,是孫渺望塵莫及的, 她都沒反應蘇瑞希已經出去過的時候, 蘇瑞希就回到了房間裏, 並且告知孫渺:
“搞定了,晚上六點開始擺攤,最晚可以擺到12點。”
“蘇蘇姐好厲害,我12點前應該可以賣完吧。”
蘇瑞希雙手環胸, 站在廚房門口、依靠著門框, 看起來比孫渺本人要自信多了:“肯定可以, 昨天給我做的、沒有系統教的都特別好吃。別說588一份, 1588我都覺得算是便宜的。”
“1588那也太黑心了。”
聊了兩句之後, 蘇瑞希也不打擾孫渺了。她離開廚房,回到了臥室裏, 閑著無聊,找了點工作上面的事情讓自己忙。
真正的卷王,會在無聊的時候跑去工作。
那頭的孫渺,也在為自己晚上的擺攤認真做著準備。
說起來,要不是系統,她還真不知道,原來新省大盤雞,並不是一道流傳很久的美食。最早起源於上世紀80年代,是新省沙灣縣一家公路邊開的小飯店老板做的。
說是當時一個建築公司的職員出來吃飯,吃了辣子雞覺得很好吃,但是分量太少,又看到老板剛好從後廚拿了一只雞,說什麽也要這家店的老板把這一整只雞都做成辣子雞。那雞挺大的,用尋常的盆子根本裝不下,特意拿了平時吃褲帶面的大盤子來裝。
所以,就被叫做“大盤雞”。
一開始的大盤雞,確實是屬於辣子雞的,但隨著這麽多年演變,已經有了一套有別於辣子雞的制作流程,也在大眾的心裏完全與辣子雞劃開了界限,成為了一道新省名菜,還是大家來新省旅游必點的一道菜。
甚至於在大盤雞的基礎上,還發展出來很多不同的變種。例如香菇雞、豇豆雞、凍豆腐大盤雞等等。
不過嘛,雖然已經和辣子雞不同了,在做法上還是有很多相似性的,例如……辣椒的運用。幹辣椒絕對是其中的靈魂所在,沒有幹辣椒做底味的大盤雞,那就是不正宗、不純粹的。大盤雞,就是要有西北人喜歡的狂放的辣勁、又要有老川人喜愛的那股麻味。
有一句話系統沒說錯,孫渺給蘇瑞希做的那種不辣的大盤雞,簡直是在玷汙大盤雞這個名頭,是要給新省人民謝罪的!
如果不是這樣,它大概也不會直接站出來,要求孫渺重新學習大盤雞的制作,制作原原本本,辣味與雞肉鮮香碰撞,帶給人鮮、辣、麻體驗的絕妙美食。
這次孫渺在系統空間裏面待了差不多有一個月,學習做菜的時間倒不是很長,主要是被系統提著耳朵一直在那邊強調:要尊重美食!
孫渺聽了,卻覺得很奇怪,反而和系統爭論了起來。
“為什麽不能做不辣的大盤雞?”
【因為這有悖於大盤雞的特性。】
“可是人吃食物,就是想要吃到對於自己來說好吃的、美味的食物。如果我做了原汁原味的辣味的大盤雞,那蘇蘇姐根本吃不下去,這對於她來說根本不是美事。”在“廚藝”這一道路上,孫渺已經有了自己的見解。
她站在系統空間裏,面對著虛空之中的系統,她的靈魂也熠熠生輝:“實際上,大盤雞也只是辣子雞演變而來的,是一開始那位廚師想要不同的‘辣子雞’,於是開始結合當地的創新。他能夠將辣子雞變成大盤雞,那為什麽我不可以制作出不辣的大盤雞?說不定吃的人多了,‘不辣大盤雞’也會成為大盤雞的一個新品種。”
系統是沒辦法爭論過她的,因為系統根本不懂人心,而且它也覺得:孫渺說得好像挺對的,還真就是這麽一回事。
所以系統說不出來反駁的話,只能開始胡攪蠻纏的耍賴:【不管如何,宿主還是要做這個任務。】
“我也沒說不做啊。”
事情的經過就是這樣,孫渺在做完了十份大盤雞之後,就先去洗了個澡。殺雞加上做十份大盤雞,她現在身上的味道非常感人,再不去洗個澡,回頭就該蘇蘇姐嘲諷她腌入味了。
等她洗完澡出來,蘇瑞希已經關了電腦,在那邊等她,甚至連導游都被蘇瑞希給找了過來。
“不用人幫的,我自己可以的。”
她們有那種露營用的小推車,孫渺打算把東西直接塞到小車裏面,直接給拉下去。
蘇瑞希卻說:“那有我們幫你,會更快的。”
導游還笑著說:“主要是我也想買一份,嘗嘗看味道。本地的大盤雞吃多了,孫小姐你做的,我也想嘗嘗看是什麽味道。”她其實是有點怕孫渺賣不出去,讓這兩位老板的心情大打折扣,導致她自己的服務做不好。
也是蘇瑞希給的太多了,她才舍得花588來買一份,好歹讓孫渺賣出去一份,不至於一份都賣不出去。是的,她真不覺得孫渺能賣出去。
是,之前在市場裏面孫渺那利落的手起刀落處理雞的風采讓導游看傻了眼,但她真不覺得588一份大盤雞能賣出去。大家都不是傻子,本地大盤雞才多少錢啊,你給賣588,那不是把大家當冤大頭宰嗎?
588一份,哪怕是王母娘娘來了,導游都不覺得能賣出去。
可又不好直接說得罪兩位老板,還得照顧一下老板的心情,不然她都不會來買。要是被自己的親戚朋友知道她在新省花588買一份外地人做的大盤雞,那估計要從年頭被笑到年尾。
她們去樓下店門外第二根路燈下面擺攤的時候,正好是五點四十五,孫渺其實不僅做了這十份大盤雞,還把晚飯給做了。孫渺還勸了一下蘇瑞希,讓她先回樓上去、把晚飯給吃了,別跟她在這裏熬。但蘇瑞希堅持,要等孫渺賣完了之後一起回去吃。
蘇瑞希是那種特別執拗的人,一旦牛勁上來了,根本拉不住。孫渺深知蘇瑞希的性格,所以也沒多勸,只是點了點頭。
將小桌子收拾出來,鋪上紅白格子的桌布,再將十份大盤雞擺在桌面上,最後,再放上由蘇瑞希親自寫的小招牌。
——新省沙灣大盤雞,588一份,非酒店營業,個人擺攤,謝絕議價。
最後四個字一加,孫渺頓時覺得整段都非常生硬。她一下子從一個充滿人情味的小攤子,變成了十惡不赦的大壞蛋。但蘇瑞希說的生硬,卻把孫渺可能遇到的問題全都阻攔在外面了。頂多有人在旁邊嘀嘀咕咕說她黑心賣得貴,但像之前那樣被人冒犯到臉上的事情,卻直接沒了。
剛開張,導游就依照她之前說的,來孫渺這裏買了一份。孫渺其實看出來導游的心思了,她不是覺得自己做的好吃才買的,純粹是不希望因為“自己一份都沒賣出去導致特別不開心然後影響導游績效”。
啊……先不說會不會一份都賣不出去,就說哪怕真的一份沒賣出去,她們也不會因為這件事而感到不開心的。
孫渺肯定不會,嗯……蘇蘇姐可能會有些不開心,但也絕對不會影響到她的績效考核,因為蘇蘇姐是非常公事公辦的那種,絕對不會因為自己的心情而影響到別人的。孫渺堅信這一點。
不過人家好心買了,要是自己不讓她買,說不定她還會找朋友過來買,所以孫渺幹脆什麽多不說,直接賣給她了。孫渺也堅信,只要她吃了這份大盤雞,就會對自己改觀。
導游帶著笑容付完了錢,就拎著大盤雞進了裏面。然而讓孫渺和蘇瑞希都比較失望的是,她沒有選擇直接吃,而是帶著微笑說:“等孫小姐擺攤結束了,我回到家裏再吃。現在蘇小姐都沒吃,我怎麽好意思吃呢?”
“或者蘇小姐你想吃嗎?我們一起吃也可以呀。”
蘇瑞希搖了搖頭,她知道這一份是超辣的。如果是微辣的話,說不定她真的會鼓起勇氣、生出興趣,真拉著導游要嘗幾口。但這可是超辣的!蘇瑞希她只是好奇辣的是什麽味道,沒想拿自己的嘴巴子開玩笑!
再說了,哪怕真要吃辣的,也要和孫渺私下裏吃,總不能大庭廣眾之下當著陌生人的面,真的被辣的雙眼通紅淚眼汪汪的吧……蘇瑞希她,很要面子的!
接下來,生意就遇到了瓶頸。蘇瑞希寫的那幾句話殺傷力太大了,離得遠遠的有不明真相的人還以為孫渺是酒店內部售賣外賣的,結果剛剛走近就被招牌上的字給嚇退了。站在孫渺不遠處還討論了幾句,全都被孫渺聽到了。
這一刻,孫渺都有些猶豫,要不要把招牌給拿下裏。有這個招牌在,她好像很難憑借著自己平易近人的小太陽性格,成功把大盤雞給推銷出去。
好在上天還是眷顧孫渺的,在陷入僵局的時候,有一波面熟的人走了過來。
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嗚嗚嗚, 她有罪,她對孫渺的愛是真心的,但是這個地她真的下不去腳。
等到孫渺走近了, 蘇瑞希還不想牽她的手。好在孫渺也不在意這個, 她兩只手上都是雞, 蘇瑞希不來牽是正確的。
導游還在發楞呢, 蘇瑞希發話了:“幫渺渺提一下吧。”
“哦, 好好。”
導游如夢初醒,才走過去, 把孫渺手裏的東西接過來一點,提著一塊走了。
回到酒店裏,孫渺開始制作大盤雞, 而蘇瑞希則帶著系統給的那些個證件, 去找酒店管理房進行擺攤協商了。蘇瑞希在這種交涉上面的口才,是孫渺望塵莫及的, 她都沒反應蘇瑞希已經出去過的時候, 蘇瑞希就回到了房間裏, 並且告知孫渺:
“搞定了,晚上六點開始擺攤,最晚可以擺到12點。”
“蘇蘇姐好厲害,我12點前應該可以賣完吧。”
蘇瑞希雙手環胸, 站在廚房門口、依靠著門框, 看起來比孫渺本人要自信多了:“肯定可以, 昨天給我做的、沒有系統教的都特別好吃。別說588一份, 1588我都覺得算是便宜的。”
“1588那也太黑心了。”
聊了兩句之後, 蘇瑞希也不打擾孫渺了。她離開廚房,回到了臥室裏, 閑著無聊,找了點工作上面的事情讓自己忙。
真正的卷王,會在無聊的時候跑去工作。
那頭的孫渺,也在為自己晚上的擺攤認真做著準備。
說起來,要不是系統,她還真不知道,原來新省大盤雞,並不是一道流傳很久的美食。最早起源於上世紀80年代,是新省沙灣縣一家公路邊開的小飯店老板做的。
說是當時一個建築公司的職員出來吃飯,吃了辣子雞覺得很好吃,但是分量太少,又看到老板剛好從後廚拿了一只雞,說什麽也要這家店的老板把這一整只雞都做成辣子雞。那雞挺大的,用尋常的盆子根本裝不下,特意拿了平時吃褲帶面的大盤子來裝。
所以,就被叫做“大盤雞”。
一開始的大盤雞,確實是屬於辣子雞的,但隨著這麽多年演變,已經有了一套有別於辣子雞的制作流程,也在大眾的心裏完全與辣子雞劃開了界限,成為了一道新省名菜,還是大家來新省旅游必點的一道菜。
甚至於在大盤雞的基礎上,還發展出來很多不同的變種。例如香菇雞、豇豆雞、凍豆腐大盤雞等等。
不過嘛,雖然已經和辣子雞不同了,在做法上還是有很多相似性的,例如……辣椒的運用。幹辣椒絕對是其中的靈魂所在,沒有幹辣椒做底味的大盤雞,那就是不正宗、不純粹的。大盤雞,就是要有西北人喜歡的狂放的辣勁、又要有老川人喜愛的那股麻味。
有一句話系統沒說錯,孫渺給蘇瑞希做的那種不辣的大盤雞,簡直是在玷汙大盤雞這個名頭,是要給新省人民謝罪的!
如果不是這樣,它大概也不會直接站出來,要求孫渺重新學習大盤雞的制作,制作原原本本,辣味與雞肉鮮香碰撞,帶給人鮮、辣、麻體驗的絕妙美食。
這次孫渺在系統空間裏面待了差不多有一個月,學習做菜的時間倒不是很長,主要是被系統提著耳朵一直在那邊強調:要尊重美食!
孫渺聽了,卻覺得很奇怪,反而和系統爭論了起來。
“為什麽不能做不辣的大盤雞?”
【因為這有悖於大盤雞的特性。】
“可是人吃食物,就是想要吃到對於自己來說好吃的、美味的食物。如果我做了原汁原味的辣味的大盤雞,那蘇蘇姐根本吃不下去,這對於她來說根本不是美事。”在“廚藝”這一道路上,孫渺已經有了自己的見解。
她站在系統空間裏,面對著虛空之中的系統,她的靈魂也熠熠生輝:“實際上,大盤雞也只是辣子雞演變而來的,是一開始那位廚師想要不同的‘辣子雞’,於是開始結合當地的創新。他能夠將辣子雞變成大盤雞,那為什麽我不可以制作出不辣的大盤雞?說不定吃的人多了,‘不辣大盤雞’也會成為大盤雞的一個新品種。”
系統是沒辦法爭論過她的,因為系統根本不懂人心,而且它也覺得:孫渺說得好像挺對的,還真就是這麽一回事。
所以系統說不出來反駁的話,只能開始胡攪蠻纏的耍賴:【不管如何,宿主還是要做這個任務。】
“我也沒說不做啊。”
事情的經過就是這樣,孫渺在做完了十份大盤雞之後,就先去洗了個澡。殺雞加上做十份大盤雞,她現在身上的味道非常感人,再不去洗個澡,回頭就該蘇蘇姐嘲諷她腌入味了。
等她洗完澡出來,蘇瑞希已經關了電腦,在那邊等她,甚至連導游都被蘇瑞希給找了過來。
“不用人幫的,我自己可以的。”
她們有那種露營用的小推車,孫渺打算把東西直接塞到小車裏面,直接給拉下去。
蘇瑞希卻說:“那有我們幫你,會更快的。”
導游還笑著說:“主要是我也想買一份,嘗嘗看味道。本地的大盤雞吃多了,孫小姐你做的,我也想嘗嘗看是什麽味道。”她其實是有點怕孫渺賣不出去,讓這兩位老板的心情大打折扣,導致她自己的服務做不好。
也是蘇瑞希給的太多了,她才舍得花588來買一份,好歹讓孫渺賣出去一份,不至於一份都賣不出去。是的,她真不覺得孫渺能賣出去。
是,之前在市場裏面孫渺那利落的手起刀落處理雞的風采讓導游看傻了眼,但她真不覺得588一份大盤雞能賣出去。大家都不是傻子,本地大盤雞才多少錢啊,你給賣588,那不是把大家當冤大頭宰嗎?
588一份,哪怕是王母娘娘來了,導游都不覺得能賣出去。
可又不好直接說得罪兩位老板,還得照顧一下老板的心情,不然她都不會來買。要是被自己的親戚朋友知道她在新省花588買一份外地人做的大盤雞,那估計要從年頭被笑到年尾。
她們去樓下店門外第二根路燈下面擺攤的時候,正好是五點四十五,孫渺其實不僅做了這十份大盤雞,還把晚飯給做了。孫渺還勸了一下蘇瑞希,讓她先回樓上去、把晚飯給吃了,別跟她在這裏熬。但蘇瑞希堅持,要等孫渺賣完了之後一起回去吃。
蘇瑞希是那種特別執拗的人,一旦牛勁上來了,根本拉不住。孫渺深知蘇瑞希的性格,所以也沒多勸,只是點了點頭。
將小桌子收拾出來,鋪上紅白格子的桌布,再將十份大盤雞擺在桌面上,最後,再放上由蘇瑞希親自寫的小招牌。
——新省沙灣大盤雞,588一份,非酒店營業,個人擺攤,謝絕議價。
最後四個字一加,孫渺頓時覺得整段都非常生硬。她一下子從一個充滿人情味的小攤子,變成了十惡不赦的大壞蛋。但蘇瑞希說的生硬,卻把孫渺可能遇到的問題全都阻攔在外面了。頂多有人在旁邊嘀嘀咕咕說她黑心賣得貴,但像之前那樣被人冒犯到臉上的事情,卻直接沒了。
剛開張,導游就依照她之前說的,來孫渺這裏買了一份。孫渺其實看出來導游的心思了,她不是覺得自己做的好吃才買的,純粹是不希望因為“自己一份都沒賣出去導致特別不開心然後影響導游績效”。
啊……先不說會不會一份都賣不出去,就說哪怕真的一份沒賣出去,她們也不會因為這件事而感到不開心的。
孫渺肯定不會,嗯……蘇蘇姐可能會有些不開心,但也絕對不會影響到她的績效考核,因為蘇蘇姐是非常公事公辦的那種,絕對不會因為自己的心情而影響到別人的。孫渺堅信這一點。
不過人家好心買了,要是自己不讓她買,說不定她還會找朋友過來買,所以孫渺幹脆什麽多不說,直接賣給她了。孫渺也堅信,只要她吃了這份大盤雞,就會對自己改觀。
導游帶著笑容付完了錢,就拎著大盤雞進了裏面。然而讓孫渺和蘇瑞希都比較失望的是,她沒有選擇直接吃,而是帶著微笑說:“等孫小姐擺攤結束了,我回到家裏再吃。現在蘇小姐都沒吃,我怎麽好意思吃呢?”
“或者蘇小姐你想吃嗎?我們一起吃也可以呀。”
蘇瑞希搖了搖頭,她知道這一份是超辣的。如果是微辣的話,說不定她真的會鼓起勇氣、生出興趣,真拉著導游要嘗幾口。但這可是超辣的!蘇瑞希她只是好奇辣的是什麽味道,沒想拿自己的嘴巴子開玩笑!
再說了,哪怕真要吃辣的,也要和孫渺私下裏吃,總不能大庭廣眾之下當著陌生人的面,真的被辣的雙眼通紅淚眼汪汪的吧……蘇瑞希她,很要面子的!
接下來,生意就遇到了瓶頸。蘇瑞希寫的那幾句話殺傷力太大了,離得遠遠的有不明真相的人還以為孫渺是酒店內部售賣外賣的,結果剛剛走近就被招牌上的字給嚇退了。站在孫渺不遠處還討論了幾句,全都被孫渺聽到了。
這一刻,孫渺都有些猶豫,要不要把招牌給拿下裏。有這個招牌在,她好像很難憑借著自己平易近人的小太陽性格,成功把大盤雞給推銷出去。
好在上天還是眷顧孫渺的,在陷入僵局的時候,有一波面熟的人走了過來。
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