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她怎麽能這樣

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她怎麽能這樣

和嘻哈妹相比, 蘇瑞希和亞比妹也沒好到哪裏去。她們吃過的好東西太多了,可也是因為吃過的太多,才知道這一碗蟹粉獅子頭的含金量。

湯清澈見底, 沒有一丁點油花和浮粉,這在蟹粉獅子湯裏很是難得,因為她們是從湯盅裏面盛出來的,而不是在湯盅裏面。

隨著蘇瑞希的動作, 按理來說那獅子頭的髯應該有所松動, 會有一些漂浮上來落在上面,然而此時此刻,卻依舊是完整、清澈見底的。

只有那蔥花,因為蘇瑞希的舉動移了位置, 導致並不在蟹粉上面, 而是落入了湯裏。可這兩三顆蔥花,入水之後輕輕飄蕩反而如同游魚一樣快活。

欣賞完了“色”, 就應該開始吃了。

嘻哈妹直接對著獅子頭動手了, 這就是今天的主菜,但蘇瑞希和亞比妹不同,她們先用勺子, 盛出了一勺清湯。那湯在勺子晃悠了兩下, 好像被石子投入的清水池子。

同時隨著勺子靠近, 那淡淡的香味也縈繞在鼻尖。有鮮味,也有白菜的味道, 還裹著一層說不明的清香。沒有蟹粉的腥味、豬肉的臊味,只讓人覺得:這肯定是好吃的。

蘇瑞希輕輕吹了兩下, 就送入了口中。在保溫板上放了一個多小時了,這湯其實不燙了, 入口的時候,也是溫溫的、正好,同一時間,蘇瑞希也嘗到了湯的味道。和雞湯類似,清新淡雅,又和雞湯不同,更加清淡,微微的鹹味輕輕刺激味蕾,還有一點螃蟹的味道。

蘇瑞希不太愛吃味道重的東西,螃蟹自然也是其中之一。但這個螃蟹味道很淡,吃下的一瞬間,只讓人想到荷塘月色下,一只螃蟹靠在葉間,好不怡然自得。豬肉的味道並沒有多少,但也帶著點,可入口不是那種豬騷味,而是像果木香氣熏出來的豬肉,帶著清香與豬肉的甘甜。

不過這些味道都不重,淡淡的,融合在一起,只讓人口中生津。

喝了兩口湯下肚,感覺整個腸胃都被一陣清風撫摸而過,那種舒緩的感覺,又像是泡在了熱水裏,整個人都是暖洋洋的。

喝了湯,接下來就是要吃獅子頭了。蘇瑞希下意識先略過了蟹粉,她是相信孫渺的,覺得哪怕是螃蟹做的,也不會腥。可是她還是下意識先去吃了豬肉,這也沒辦法,這麽多年她都養成條件反射了。

蘇瑞希換了筷子,因為瓷勺不太好發力,她用筷子很輕松就膾下一塊,這在蘇瑞希這裏,是覺得有些奇怪的,蟹粉獅子頭講究的是形而不散同時還富有嚼勁,按理說越到中間越緊實,周邊卻是比較松散的結構,這麽輕而易舉就夾了肉下來……

要是換了其他人,蘇瑞希已經在質疑這人會不會做菜了,松松散散的蟹粉獅子頭,有什麽好吃的,但因為是孫渺做的,所以她對這個蟹粉獅子頭打起了信心。蘇瑞希用筷子把那一塊肉夾起來,放到眼前仔細端詳了下。

獅子頭被膾下來的這塊,真的不大,也就小拇指指蓋一樣大小,兩三個肉丁抱在一塊,完全融合在一起,若不是觀察得這麽仔細,是看不出來肉丁具體的形狀的。而中間還有白色的糊狀東西,蘇瑞希以為那是面粉。

她也知道了這麽輕易就夾下來的原因,肉丁有形,在經過高溫燉煮之後,裏面的肉丁跳躍著、歡呼著、好像在湯裏面起舞,彼此之間的結構就變得松散了很多。但它們又和彼此緊密相連,變換了形狀也要貼在一塊,但在筷子的介入下,還是很快就被分離掉了。

是以蘇瑞希用筷子夾下來一塊,那肉丁緊緊相擁,好像一個小小的蟹粉獅子頭一樣。

蘇瑞希被自己想的逗笑了,她不再觀摩,而是吃進了口中。

不開玩笑的,蘇瑞希在這一刻,體驗到了動漫裏的感覺。她小時候看過一個動畫片,裏面的角色在吃到主角做的食物之後,往往眼前會有一道金光閃過,同時還會伴隨“叮鈴”之類的音效,那一刻,屏幕前不管坐的是誰,都知道這菜有多麽好吃。

蘇瑞希想:難怪動漫會有這樣的表現方式,原來吃到好吃的東西,真的會有靈光乍現的感覺。

肉丁彼此之間粘得很緊,但並不止於嚼都嚼不動,相反,一口咬下去,只覺得很脆,同時還帶著肉特有松散感。裏面的肉是肥肉比瘦肉多的,蘇瑞希一吃就知道,但真正的肥而不膩,在吃下肉的一瞬間,蟹肉提供的鮮味也夾在了裏面。

螃蟹的味道蓋住了些許肉味,但在咀嚼了兩下之後,屬於豬肉的味道又重新占據上游。可這蟹粉獅子頭,一點也沒有豬騷味、也沒有蟹腥味,它中正平和,只用自己的味道讓蘇瑞希流連忘返。

蘇瑞希已經期待起來,那蟹粉獅子頭上面的一小撮蟹粉,到底是什麽味道。

就在蘇瑞希準備動筷子開吃的時候,她發現嘻哈妹已經拿起湯勺,準備吃第二個了。蘇瑞希眼睜睜看著,她想要制止來著,可也不想浪費時間,她更想吃碗中那一口蟹粉。

好在,亞比妹制止了她。

“徐子安,你先吃點別的菜。吃飯時間這麽長,蟹粉獅子頭就那麽幾個,你要是把自己的份額吃完了,我們可不會讓你。”

事實證明,嘻哈妹是很好被說服、也很好被騙的,亞比妹這麽說了,她就“哦”了一聲,轉變了攻擊目標。要是蘇瑞希,才不會被騙呢。剛剛是由她給每個人分蟹粉獅子頭的,她能不知道裏面有多少個嘛。

十個,那就證明她們四個人當中,註定有兩個人只能吃到兩個。這個時候,吃的快,反而是一個優勢。

但吃得最快的人已經被轉移了目標,現在蘇瑞希和亞比妹都可以松一口氣。

按照現在的情況,蘇瑞希和亞比妹都是有機會問鼎三個獅子頭的人,可蘇瑞希想的更多:自己還有孫渺!她不能只為了自己而戰,她必須為孫渺也拿到第三個。在這一刻,蘇瑞希有些後悔讓嘻哈亞比二人組過來吃飯了。

加入她們不來,孫渺做十個,她和孫渺就是每人5個!

不過現在的當務之急,是吃自己的!

蘇瑞希繼續朝著那一小撮蟹粉進攻,經過了高溫燉煮,按理來說蟹粉應該十分松散才對,但是蘇瑞希卻可以一筷子全都夾起來。她送入了口中,卻發現和獅子頭是兩種感覺。蟹粉的感覺更為綿密,更像是一個整體,口感上也有一種沙沙的感覺。

螃蟹腥味一點沒有,反而是蟹肉的鮮鹹迸發了出來。剛剛豬肉的味道蓋過了蟹的味道,但在這一刻,蟹粉霸道的將豬肉味全都驅散,這一口吃下去,只讓人全身舒爽。

那螃蟹顯示出了自己霸道的一面,好像揮舞著鉗子在蘇瑞希的腦袋裏面橫行過境。

同時又帶來一種夏日的感覺,恍惚間那蓮葉浮動、清風吹拂,讓人心中的煩悶又被一掃而空。

好吃,蘇瑞希都沒想到螃蟹能被做的這麽好吃。她又難免會想到一些相應的美食,例如:蟹粉拌飯、蟹粉拌面之類的。她從前也嘗試過,但只是吃一口,那過於離譜的腥味讓她直接從口中吐了出來,並且發誓再也不碰了。

她就是吃不了味道太重的,她知道這世上是有喜歡吃腥味的人的,甚至把那種腥味很重大食材視若珍寶,比如說魚腥草就是其中之一。蟹粉拌飯、拌面喜歡的人也很多,就是絕對不包括蘇瑞希。

可是現在,吃了孫渺做的蟹粉,蘇瑞希也開始期待起來。不帶著腥味,卻依舊螃蟹味道濃郁的蟹粉拌飯和拌面來。

光是想想,她就不禁想吸溜一下,免得口水從嘴巴裏溢出來。

她將蟹粉吃下去,不免感嘆孫渺也太小氣了,蟹粉只放在最上面當那一點點的點綴。她繼續吃起了獅子頭來,同時那股清香味越來越濃郁,她不知道那是什麽味道,但下意識覺得很喜歡。

漸漸的,蘇瑞希碗裏的獅子頭也見了底。嘻哈妹也在這時對著蟹粉獅子頭的湯盅發起了進攻,這回換蘇瑞希開始阻擋。她直接開口:“蟹粉獅子頭裏面的白菜也是好東西,浸潤了湯汁沾滿了味道,我要一份,你不試試嗎?”

大饞貓嘻哈妹沒多猶豫就點頭:“好啊,我來一份。”

蘇瑞希重新掌握了勺子的大權,先一人一份給了個白菜,她是真想吃啊。白菜也沒有辜負她的期待,水嫩嫩的,還有湯汁掛在上面,入口之後就是滿滿的蟹粉獅子頭的湯味,又帶著白菜特有的甘甜。

一口吃下去,蘇瑞希只覺得整個人都滿足了。

她一口一口吃光了白菜、喝光了湯,在放下碗的這一刻,她覺得這蟹粉獅子頭——真直接把那大廚的秒成渣。

蘇瑞希又在想:孫渺兜裏到底還有什麽好吃的,怎麽不去圓福樓吃飯都不給自己做蟹粉獅子頭。下次她要不要找機會,帶孫渺去別的館子裏吃點東西?

例如說吃個開水白菜、佛跳墻、蟹粉湯包什麽的,想想都讓人流口水。

但是現在,最重要的還是去吃第二顆獅子頭。

她和亞比妹兩人的目光在餐桌上方穿梭而過,彼此都把對方當成了最大的威脅。亞比妹這一刻也明白了,蘇瑞希沒準備給自己留第三個,她要和自己女朋友瓜分第三個蟹粉獅子頭。

她怎麽可以做出這樣的事情來!

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