第02章 這一碗蛋炒飯
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第02章 這一碗蛋炒飯
但當孫渺把做好的蛋炒飯和芙蓉蛋花湯放到心動女嘉賓面前的時候，心動女嘉賓卻有些挑剔。
這也正常，客人看上去就家世良好還非常有錢的樣子，估計路邊攤都沒吃過幾次。
她的蛋炒飯賣相很好，但一次性打包盒又削弱了這一點。再加上已經到了夜晚，只有路燈幫忙給了一點光芒，這種情況下，顏值沒直接變成負分已經能說明這道蛋炒飯本身顏值有多高了。
事已至此，多說多錯，反正客人還沒給錢，孫渺決定一句話不說，等心動女嘉賓吃完再收錢。
如果不是客人連每一根頭發絲都長在孫渺的審美上，她絕不會附贈一碗芙蓉蛋花湯。畢竟她的存款在昨天早上只有一千塊，到今天只有三百塊了，哪有那個資本去請人家喝湯呢。
可悲的女同，就是被直女玩弄於手掌之中。
孫渺在心中吐槽了一下，坐回了自己的餐車後面。她的座椅要比折疊板凳高很多，不然太矮的話坐在餐車後面看不到前面有沒有客人來。她踩著高腳凳下面的那一條橫杠，翹著二郎腿一晃一晃的。
把蛋炒飯端過去之後，孫渺就沒再關註客人了，因為她也只是自己的crush。crush的註解有一條：短暫的心動了一下，知道對方是直女的那一刻，孫渺就只剩下欣賞了。
她的客人，現在心裏面卻心緒翻飛。
蘇瑞希在這一刻，覺得自己是餓昏了頭，不然也不會在醫院後面的小攤子買一份蛋炒飯。她還有胃病的，今天挨了這麽久的餓，肚子和胃早就受不了了。她今天就是因為胃病才來醫院的，醫生還建議她明後兩天還要過來打兩天點滴，不然她肯定吃不消。
最近兩天又是感冒又是發燒，又碰上了胃病，她現在的確需要吃點東西。
可是從醫院打完點滴出來，就看到周圍的店鋪已經關了門，只有一個小攤亮著燈。
蘇瑞希帶著試探走過來看了眼，打定主意衛生但凡有半點不入眼她立馬調頭就走。
出乎意外的是，這個小小的餐車整理的還真挺幹凈衛生，於是蘇瑞希還是選擇了要一份蛋炒飯。
不僅餐車幹幹凈凈的，就連放下來的桌椅也很幹凈，沒有半點臟。蘇瑞希坐在了折疊小板凳上，沒過一小會兒，小攤老板就送上了一份蛋炒飯、和一碗湯。
這蛋炒飯的賣相，在蘇瑞希看來真的一般，而且也太過簡單了，只有蛋、飯和一點蔥花。蘇瑞希沈默了，難怪這個老板沒什麽客人，就這樣一份還賣二十，肯定沒人會買的。
至於她為什麽知道老板沒什麽客人……那是因為她來了老板才支起了客人坐的桌子和椅子，蘇瑞希多麽精明一人，能猜不到原因呢？
不過看在蛋炒飯還算清爽的模樣，蘇瑞希還是準備吃一點。
她先拿起了旁邊的芙蓉蛋花湯，這份湯和蛋炒飯裝在了一樣大的透明一次性飯盒裏。蘇瑞希猜測，平日裏老板應該是沒準備賣湯的，是臨時起意給自己送了一份。那估計，老板平日裏生意是真的不好。
不過芙蓉蛋花湯也是清爽的，裏面只有一些青菜碎和胡蘿蔔粒，另外飄了一朵朵蛋花。蘇瑞希抿著唇，還是喝了一口。
這蛋花湯很淡，調味也簡單，但剛剛做出來，湯溫熱又爽口，喝進肚子裏面倒是讓蘇瑞希感覺全身都暖和了一些。
四月份的夜晚，路邊電燈下，一碗蛋花湯驅散了蘇瑞希身上的寒意。
不過說實話，這湯也就喝著爽口，並算不上特別好喝。
蘇瑞希本來就對這家小攤子期待值不高，要是真做菜厲害，已經去大飯店裏了，何必跑到路邊上這麽晚了出一輛小餐車呢？
蘇瑞希又看向了蛋炒飯，她平時飯量很小，有的時候忙忘了幹脆就不吃了，現在也想著要不喝口湯墊墊肚子好了，蛋炒飯就算了。蘇瑞希有心想走，但鬼使神差的，她還是拿著一次性的塑料勺子，挖了一勺蛋炒飯。
蛋炒飯靜靜待在那裏，原本是沒什麽香味的，只能看到一層熱氣。可蘇瑞希挖了一勺拿起來後，卻感覺到一陣香氣撲面而來。
那是蛋炒飯特有的香氣，不濃郁、卻隱約間能聞到一股油香和雞蛋香味，以及蔥花香。
每一個香味都是主調，它們神奇的融合在一塊，並不搶奪番位，而是交相輝映。
光聞著個味道，蘇瑞希就知道，這碗蛋炒飯並不難吃。
香味勾著蘇瑞希，讓她沒有餘力去觀察蛋炒飯的模樣，反而張開口，張嘴吃了進去。
吃進去後，蘇瑞希更是覺得異常美味。這碗蛋炒飯的口感格外豐富，讓蘇瑞希不知道怎麽形容，總而言之就是一句話——好吃。
第二勺，她有空觀察了一下，才發現這一勺裏面暗藏玄機。有的蛋炒飯是顆粒分明和雞蛋花涇渭分明的，有的飯粒卻是和雞蛋融為一體變成了金黃色。蘇瑞希不知道這是怎麽做到的，但她承認，這樣的蛋炒飯擁有了兩種口感。
有的綿密、有的又清爽。但毫無例外，米飯都是飽滿的、水潤的，還帶著一股油花味。但這裏的油花味並不是貶義，而是褒義。
她的確沒有放很多油，但每一滴油都發揮了自己的作用。
不知不覺蘇瑞希吃完了一份蛋炒飯，還有些意猶未盡的感覺，連蛋花湯也喝得幹幹凈凈，連一根小蔥都沒留下來。這個時候孫渺走了過來，拆了一包紙巾遞給她。
蘇瑞希剛從蛋炒飯的美味裏面回過神來，就看到了她遞過來的紙巾。
嗯……質量有些差勁，她不太想用。
可老板都已經拿到她面前了，還是剛剛拆包的，蘇瑞希有些不好意思。她還是接過了紙巾，並且說了一聲謝謝。
接下來就是掃碼、付款，臨走前蘇瑞希免不了問一句：“你明天後天還在這裏嗎？”
孫渺眨了眨眼睛，露出了微笑來：“在的，早八點到晚八點，都在的。”
蘇瑞希點點頭，然後踩著高跟鞋離開了。
她吃完，七點五十八分，孫渺把一次性飯盒放入垃圾袋裏，拿著抹布擦幹凈桌子，又噴上酒精噴霧消了毒，才收拾到自己的餐車上。
做到這一步，已經超過八點了。孫渺就直接蹬上自己的電動三輪車三車，出發回家。
晚上一算，今日營業額：50。
嘿，那客人給了好多。孫渺那時候光顧著欣賞心動女嘉賓的背影呢，都沒註意對方給了這麽多。現在一看，還有些咋舌。
回到家裏，孫渺也不是馬上就能睡覺了，還要準備好第二天要用的東西。她前一天晚上準備了一鍋米飯，結果今天就賣出去一份。
早上她泡米飯做了米粥當早飯，中午晚上各吃了一大碗，現在還剩下來好多，孫渺只能當夜宵，通通吃掉。
總不能明天還拿今天剩下來的去給顧客吃吧，隔夜飯做蛋炒飯是因為這樣的確好吃。隔夜的隔夜，那就有點過分了。
做食品生意，最重要的，還是要有良心。
孫渺只能給自己做點菜，就著大米飯，吃一頓夜宵。
等到第二天早上，繼續蹬著自己的三輪車，去醫院門口賣蛋炒飯。只是今天不知道怎麽回事，昨天還一個攤子都沒呢，今天卻多出來好多。面對這種情況，她只能擺在稍微遠一點的地方。
等到九點的時候，有人大喊一聲：“城管來了！”
小販們就騎上了電瓶車，撒丫子跑遠了。孫渺一開始還跟在他們後面跑了會兒，還是系統提醒她：
【你跑什麽啊？！你有證的！】
孫渺這才想到：對啊，我跑什麽啊。
剛跑幾步，正好回到了昨天的老地方，孫渺就把東西一放，接著擺攤。
城管的電動小車慢騰騰來了，大概沒想到孫渺這攤子非但不走還原地擺攤了。從上面下來一個城管，來到孫渺攤子面前：“你怎麽回事啊？這兒不讓擺攤！”城管是個女的，大概看孫渺也是個年輕的女孩子，說話並不重。
孫渺卻和她說：“我有擺攤經營許可證的，而且我查過地圖了，這裏是讓擺攤的。”
“？”城管都懵了。
孫渺從自己的小餐車後面拖出來一個小箱子，然後找出來一大疊證書，給城管看。
城管楞了下，也認真看了起來。她同事下來了，問她怎麽回事，城管解釋了下，對方還有些詫異：“我們這兒，真讓擺攤啊？”
“你查查看唄。”
兩個城管真的在地圖上面查了起來，發現這裏的確沒有禁止擺攤的標志。城管也檢查好了，孫渺的證書確實沒問題，就把證書還給了她：“那行吧，你註意衛生啊，別把垃圾留下來。”
“好，我知道了，謝謝提醒。”
簡單的幾句話結束，城管的小車又開走了。
孫渺看看天，心想：今天我能做幾單生意呢？她看著自己這回換成小鍋煮出來的米飯：賣光……應該也不成問題吧？
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但當孫渺把做好的蛋炒飯和芙蓉蛋花湯放到心動女嘉賓面前的時候，心動女嘉賓卻有些挑剔。
這也正常，客人看上去就家世良好還非常有錢的樣子，估計路邊攤都沒吃過幾次。
她的蛋炒飯賣相很好，但一次性打包盒又削弱了這一點。再加上已經到了夜晚，只有路燈幫忙給了一點光芒，這種情況下，顏值沒直接變成負分已經能說明這道蛋炒飯本身顏值有多高了。
事已至此，多說多錯，反正客人還沒給錢，孫渺決定一句話不說，等心動女嘉賓吃完再收錢。
如果不是客人連每一根頭發絲都長在孫渺的審美上，她絕不會附贈一碗芙蓉蛋花湯。畢竟她的存款在昨天早上只有一千塊，到今天只有三百塊了，哪有那個資本去請人家喝湯呢。
可悲的女同，就是被直女玩弄於手掌之中。
孫渺在心中吐槽了一下，坐回了自己的餐車後面。她的座椅要比折疊板凳高很多，不然太矮的話坐在餐車後面看不到前面有沒有客人來。她踩著高腳凳下面的那一條橫杠，翹著二郎腿一晃一晃的。
把蛋炒飯端過去之後，孫渺就沒再關註客人了，因為她也只是自己的crush。crush的註解有一條：短暫的心動了一下，知道對方是直女的那一刻，孫渺就只剩下欣賞了。
她的客人，現在心裏面卻心緒翻飛。
蘇瑞希在這一刻，覺得自己是餓昏了頭，不然也不會在醫院後面的小攤子買一份蛋炒飯。她還有胃病的，今天挨了這麽久的餓，肚子和胃早就受不了了。她今天就是因為胃病才來醫院的，醫生還建議她明後兩天還要過來打兩天點滴，不然她肯定吃不消。
最近兩天又是感冒又是發燒，又碰上了胃病，她現在的確需要吃點東西。
可是從醫院打完點滴出來，就看到周圍的店鋪已經關了門，只有一個小攤亮著燈。
蘇瑞希帶著試探走過來看了眼，打定主意衛生但凡有半點不入眼她立馬調頭就走。
出乎意外的是，這個小小的餐車整理的還真挺幹凈衛生，於是蘇瑞希還是選擇了要一份蛋炒飯。
不僅餐車幹幹凈凈的，就連放下來的桌椅也很幹凈，沒有半點臟。蘇瑞希坐在了折疊小板凳上，沒過一小會兒，小攤老板就送上了一份蛋炒飯、和一碗湯。
這蛋炒飯的賣相，在蘇瑞希看來真的一般，而且也太過簡單了，只有蛋、飯和一點蔥花。蘇瑞希沈默了，難怪這個老板沒什麽客人，就這樣一份還賣二十，肯定沒人會買的。
至於她為什麽知道老板沒什麽客人……那是因為她來了老板才支起了客人坐的桌子和椅子，蘇瑞希多麽精明一人，能猜不到原因呢？
不過看在蛋炒飯還算清爽的模樣，蘇瑞希還是準備吃一點。
她先拿起了旁邊的芙蓉蛋花湯，這份湯和蛋炒飯裝在了一樣大的透明一次性飯盒裏。蘇瑞希猜測，平日裏老板應該是沒準備賣湯的，是臨時起意給自己送了一份。那估計，老板平日裏生意是真的不好。
不過芙蓉蛋花湯也是清爽的，裏面只有一些青菜碎和胡蘿蔔粒，另外飄了一朵朵蛋花。蘇瑞希抿著唇，還是喝了一口。
這蛋花湯很淡，調味也簡單，但剛剛做出來，湯溫熱又爽口，喝進肚子裏面倒是讓蘇瑞希感覺全身都暖和了一些。
四月份的夜晚，路邊電燈下，一碗蛋花湯驅散了蘇瑞希身上的寒意。
不過說實話，這湯也就喝著爽口，並算不上特別好喝。
蘇瑞希本來就對這家小攤子期待值不高，要是真做菜厲害，已經去大飯店裏了，何必跑到路邊上這麽晚了出一輛小餐車呢？
蘇瑞希又看向了蛋炒飯，她平時飯量很小，有的時候忙忘了幹脆就不吃了，現在也想著要不喝口湯墊墊肚子好了，蛋炒飯就算了。蘇瑞希有心想走，但鬼使神差的，她還是拿著一次性的塑料勺子，挖了一勺蛋炒飯。
蛋炒飯靜靜待在那裏，原本是沒什麽香味的，只能看到一層熱氣。可蘇瑞希挖了一勺拿起來後，卻感覺到一陣香氣撲面而來。
那是蛋炒飯特有的香氣，不濃郁、卻隱約間能聞到一股油香和雞蛋香味，以及蔥花香。
每一個香味都是主調，它們神奇的融合在一塊，並不搶奪番位，而是交相輝映。
光聞著個味道，蘇瑞希就知道，這碗蛋炒飯並不難吃。
香味勾著蘇瑞希，讓她沒有餘力去觀察蛋炒飯的模樣，反而張開口，張嘴吃了進去。
吃進去後，蘇瑞希更是覺得異常美味。這碗蛋炒飯的口感格外豐富，讓蘇瑞希不知道怎麽形容，總而言之就是一句話——好吃。
第二勺，她有空觀察了一下，才發現這一勺裏面暗藏玄機。有的蛋炒飯是顆粒分明和雞蛋花涇渭分明的，有的飯粒卻是和雞蛋融為一體變成了金黃色。蘇瑞希不知道這是怎麽做到的，但她承認，這樣的蛋炒飯擁有了兩種口感。
有的綿密、有的又清爽。但毫無例外，米飯都是飽滿的、水潤的，還帶著一股油花味。但這裏的油花味並不是貶義，而是褒義。
她的確沒有放很多油，但每一滴油都發揮了自己的作用。
不知不覺蘇瑞希吃完了一份蛋炒飯，還有些意猶未盡的感覺，連蛋花湯也喝得幹幹凈凈，連一根小蔥都沒留下來。這個時候孫渺走了過來，拆了一包紙巾遞給她。
蘇瑞希剛從蛋炒飯的美味裏面回過神來，就看到了她遞過來的紙巾。
嗯……質量有些差勁，她不太想用。
可老板都已經拿到她面前了，還是剛剛拆包的，蘇瑞希有些不好意思。她還是接過了紙巾，並且說了一聲謝謝。
接下來就是掃碼、付款，臨走前蘇瑞希免不了問一句：“你明天後天還在這裏嗎？”
孫渺眨了眨眼睛，露出了微笑來：“在的，早八點到晚八點，都在的。”
蘇瑞希點點頭，然後踩著高跟鞋離開了。
她吃完，七點五十八分，孫渺把一次性飯盒放入垃圾袋裏，拿著抹布擦幹凈桌子，又噴上酒精噴霧消了毒，才收拾到自己的餐車上。
做到這一步，已經超過八點了。孫渺就直接蹬上自己的電動三輪車三車，出發回家。
晚上一算，今日營業額：50。
嘿，那客人給了好多。孫渺那時候光顧著欣賞心動女嘉賓的背影呢，都沒註意對方給了這麽多。現在一看，還有些咋舌。
回到家裏，孫渺也不是馬上就能睡覺了，還要準備好第二天要用的東西。她前一天晚上準備了一鍋米飯，結果今天就賣出去一份。
早上她泡米飯做了米粥當早飯，中午晚上各吃了一大碗，現在還剩下來好多，孫渺只能當夜宵，通通吃掉。
總不能明天還拿今天剩下來的去給顧客吃吧，隔夜飯做蛋炒飯是因為這樣的確好吃。隔夜的隔夜，那就有點過分了。
做食品生意，最重要的，還是要有良心。
孫渺只能給自己做點菜，就著大米飯，吃一頓夜宵。
等到第二天早上，繼續蹬著自己的三輪車，去醫院門口賣蛋炒飯。只是今天不知道怎麽回事，昨天還一個攤子都沒呢，今天卻多出來好多。面對這種情況，她只能擺在稍微遠一點的地方。
等到九點的時候，有人大喊一聲：“城管來了！”
小販們就騎上了電瓶車，撒丫子跑遠了。孫渺一開始還跟在他們後面跑了會兒，還是系統提醒她：
【你跑什麽啊？！你有證的！】
孫渺這才想到：對啊，我跑什麽啊。
剛跑幾步，正好回到了昨天的老地方，孫渺就把東西一放，接著擺攤。
城管的電動小車慢騰騰來了，大概沒想到孫渺這攤子非但不走還原地擺攤了。從上面下來一個城管，來到孫渺攤子面前：“你怎麽回事啊？這兒不讓擺攤！”城管是個女的，大概看孫渺也是個年輕的女孩子，說話並不重。
孫渺卻和她說：“我有擺攤經營許可證的，而且我查過地圖了，這裏是讓擺攤的。”
“？”城管都懵了。
孫渺從自己的小餐車後面拖出來一個小箱子，然後找出來一大疊證書，給城管看。
城管楞了下，也認真看了起來。她同事下來了，問她怎麽回事，城管解釋了下，對方還有些詫異：“我們這兒，真讓擺攤啊？”
“你查查看唄。”
兩個城管真的在地圖上面查了起來，發現這裏的確沒有禁止擺攤的標志。城管也檢查好了，孫渺的證書確實沒問題，就把證書還給了她：“那行吧，你註意衛生啊，別把垃圾留下來。”
“好，我知道了，謝謝提醒。”
簡單的幾句話結束，城管的小車又開走了。
孫渺看看天，心想：今天我能做幾單生意呢？她看著自己這回換成小鍋煮出來的米飯：賣光……應該也不成問題吧？
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