第108章 醬牛肉
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第108章 醬牛肉
除了死去的人能看到冥府陰差, 極少數活人在陰差陽錯的情況下也能誤撞見無常。但從沒有人像張蔻蔻一樣，不僅不怕還反過來對無常開玩笑。
白無常覺得有趣，揚了揚眉, 突然咧嘴笑起來。嘴唇裏腥紅的舌頭從口中慢慢延長出來, 直至垂釣在胸前。
周圍陰風陣陣，溫度和光線驟然下降。
他對張蔻蔻說：“這樣呢？”
手臂上起了密集的雞皮疙瘩，張蔻蔻無聲盯著眼前瘆人的一幕。
收盤子的林氣餘光看到黑白無常和面色呆滯的張蔻蔻, 忍不住暗暗幸災樂禍偷笑起來。哈哈哈, 這下鐵公雞碰上真鐵板, 收不到錢了吧！
這兩位可是大名鼎鼎的冥府七爺八爺，就算是再厲害的厲鬼, 在他們面前都要乖乖伏罪。普通人類看到他們，怕是會直接嚇昏過去。
林氣心想著要是張蔻蔻答應給他手機，他肯定上前幫忙解圍了。現在嘛, 他也得讓她吃吃苦頭才行！
白無常露出袖子裏的鎖魂鏈, 詭異笑道：“我是真的白無常，不是來吃飯而是來帶你去冥府的喲。”
張蔻蔻不由自主攥緊拳頭, 強裝鎮定看向白無常邪氣上揚的眼睛，一口氣四連問：“什麽意思？我死了？什麽時候？怎麽死的？”
白無常剛要回答, 就被黑無常不耐煩呵斥了聲：“謝必安！”
黑無常看不下去白無常的幼稚舉動，用警告的眼神瞪了他一眼。他真是閑得無聊, 要是真嚇壞了張蔻蔻, 竈神一定會出面降罪。
白無常嘆了口氣，有些惋惜的收回舌頭, 他難得可以逗逗天界的仙子, 機會難得呀。
黑無常合上菜單，對張蔻蔻報菜名：“兩份醬牛肉, 兩份奶酪柿餅，一份麻辣小酥肉，一壺九品香蓮花茶。”
張蔻蔻深呼吸了一口氣，平靜問道：“所以你們真的是白無常謝必安，黑無常範無咎？不是假扮的？”
白無常右手托著下巴，歪頭笑看著她：“如假包換，就是本人。如果不相信，跟我們去冥府走一趟體驗體驗也不是不可以，說不定張老板還能想起什麽呢。”
張蔻蔻呵呵幹笑：“不必了......體驗這種事情，八十歲以後再說。”
他慢悠悠說：“張記飯店大名鼎鼎我們冥府早有耳聞，今天總算有機會來這裏嘗一嘗味道怎麽樣。”
張蔻蔻微微笑：“來吃飯可以，你們有錢嗎？冥幣不收。”
白無常語氣自然回道：“錢？沒有。”
沒錢？
沒錢來吃什麽飯！道上的規矩不懂嗎？！
張蔻蔻皮笑肉不笑利索收起菜單，指尖指了指飯店大門口說：“本店拒絕霸王餐，慢走不送。”
她翻了個白眼，轉身就走。
白無常嘻嘻哈哈笑起來，揚聲說：“張老板別著急，錢雖然沒有但是有金子，黃金也是流通的貨幣，用來抵飯錢不可以嗎？”
金子？
張蔻蔻停住腳步，折回白無常身邊。
他從寬袍大袖裏摸出一個小巧玲瓏的金元寶遞給張蔻蔻，她狐疑接過在掌中掂了掂，有點份量顏色金燦燦的，就是不知真假。
張蔻蔻舉著金元寶，揚眉說：“稍等，我需要驗證是不是真的。”
白無常笑瞇瞇點了點頭，表示理解。
張蔻蔻回到收銀臺，讓小兔拿著金元寶到隔壁金店去驗證真假，順便稱下克重看看能賣多少錢。
小兔很快回來，告訴張蔻蔻金元寶是真的，克重二十克左右，按照現在的金價能賣大幾千。一聽到能賣大幾千塊，張蔻蔻立馬笑容滿面。
心情舒暢的她闊步走到白無常那桌，綻放笑容核對菜單：“兩份醬牛肉，兩份奶酪柿餅，一份麻辣小酥肉，一壺九品香蓮花茶，別的還需要嗎？”
白無常：“暫時不用。”
“好的。”張蔻蔻笑眼彎彎，看向白無常，“還有一件事要和顧客你說下，剛才你的恐嚇行為讓我受到了嚴重驚嚇，按道理你應該賠償我精神損失費。鑒於你沒有錢，那麽你給的金子就當抵扣飯錢加上精神損失費，畢竟我是張記飯店的老板，身價很貴的，沒有異議吧？”
白無常意味深長笑起來：“自然沒有，天上仙子的確身價貴。”
張蔻蔻微微皺眉：“你說什麽？”
黑無常又警告瞪了白無常一眼：“沒什麽，謝必安在胡說八道。”
醬牛肉是飯店裏的暢銷菜品，是每天都要鹵一大鍋還不夠賣的暢銷程度。雖然不夠賣，但王建國對張蔻蔻說不需要多做，有時候饑餓營銷更好。
原本醬牛肉是和鹵菜一鍋做的，後來為了更好的口感，張蔻蔻就把醬牛肉單獨拎出來制作。
做醬牛肉用的是牛腱子肉，腌制的時間要更久些，下的香料炒的醬料也和鹵菜稍有區別，總體上會更為覆雜。
要是平時這個點，醬牛肉早就賣光了，只不過這個月是國風文化節人流量巨大，因此張蔻蔻特意讓後廚準備比平時多一倍的份量。
等小白在後廚把麻辣小酥肉現炸好後，看在金元寶的面子上，張蔻蔻服務到位親自給黑白無常上菜，還大方多贈送了一道甜品杏仁豆腐。
被切成薄片紋理漂亮的醬牛肉，整整齊齊碼在盤子裏，盤子中間放了一小碗佐料，小酥肉則被堆成金字塔狀放在竹筐中。
黑無常好奇觀賞著張蔻蔻給九品蓮花澆開水，白無常朝店內瞥了一眼，隨口問道：“竈神大人在嗎？”
張蔻蔻搖頭：“不在，你們找他有事？他月末很忙。”
白無常長嘆：“我們哪敢找竈神大人，只不過我們冥府的大領導北陰大帝，可是對竈神大人很是想念啊。”
北陰大帝掌管冥府，是冥府的至高神祇，任期三千年。想當初整個冥界一度傳聞，天界三殿下圻胤要下界接替現任任期早已到期的北陰大帝。
沒想到三殿下臨時跑路，偏要去做小小芝麻官竈神，被放鴿子的北陰大帝又怨又氣了很久。
說好任期三千年，結果三千年又三千年！好不容易等來一個接班人，結果隨隨便便反悔不幹。他到底還要在冥府工作多久，才能退休？！
鬼神口腹之欲很淡甚至沒有，他們不需要像人類一樣頻繁進食，並且進食只需要攝取食物的氣味即可。
黑白無常在世間供奉的信徒並不少，他們嘗過不少貢品，但貢品畢竟是貢品，食物的色香味以及新鮮程度都無法和飯店裏現做的食物相比。
而且這還是前任竈神張蔻蔻做的菜，白無常當然想過來嘗嘗了。忙裏偷閑，白無常把不太情願的黑無常拖過來一起吃飯，所謂工作時間摸魚，要死大家一起死嘛。
白無常拿筷子，優雅夾起一片醬牛肉放入嘴裏。牛肉被鹵的色澤紅亮，顏色很漂亮，吸飽秘制鹵汁的牛肉醬香入味，鮮味醇厚肉香味十分濃郁，牛肉的口感軟糯濕潤，完全不柴不硬。
這麽好的下酒菜，要是再配上美酒就更完美了。果然竈神就是竈神，一出手就非同凡響，做的菜味道是真不錯。
白無常又夾了塊桌上香氣最濃的麻辣小酥肉品嘗，小酥肉外層的面衣被炸的色澤金黃無比酥脆，咬下去嘎嘣脆響。
面衣裏的裏脊肉口感依舊軟嫩，腌制的很入味，張蔻蔻在酥肉上撒了鹹香的椒鹽和辣椒粉，口感椒麻酥香，白無常越吃越上癮。
他悠哉靠在椅背上喝茶吃肉，時不時瞧一眼周圍人來人往的食客，真是久違的人間煙火氣啊。
白無常瞄了眼不動筷子只喝茶的黑無常，笑瞇瞇勸道：“範無咎你別光喝茶，來都來了就別端著了，該摸魚時就好好摸魚。”
勸說之下，略猶豫的黑無常最後把手伸向奶酪柿餅。比起醬牛肉小酥肉等肉食，他對這道甜品更感興趣，擺盤很好看，模樣也是從沒見過的樣式，他還挺好奇。
外層的流心柿餅軟糯甜蜜，中間夾著油潤酥脆的核桃仁和奶味濃郁的鹹香奶酪條。奶酪柿餅軟糯有嚼勁，是甜中帶鹹的新奇口感，意外的好吃。
這讓黑無常覺得很新鮮，他從來沒有吃過這種味道的甜食。
白無常揚了揚眉稍，問他：“好吃嗎？”
黑無常點了點頭又拿了一塊，讚美道：“非常好吃。”
他完全被奶酪柿餅的美味給征服了。
黑無常暫時放棄高冷肅穆的形象，轉頭對經過的張蔻蔻說：“老板，麻煩再上兩份奶酪柿餅，打包帶走。”
黑白無常在張記飯店消費過一次後成了飯店的常客，白無常是雜食，黑無常鐘愛各種各樣的甜品。
張蔻蔻覺得很好，他們每次給的飯錢都是金元寶，這種財大氣粗的顧客，她非常歡迎光臨。
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白無常覺得有趣，揚了揚眉, 突然咧嘴笑起來。嘴唇裏腥紅的舌頭從口中慢慢延長出來, 直至垂釣在胸前。
周圍陰風陣陣，溫度和光線驟然下降。
他對張蔻蔻說：“這樣呢？”
手臂上起了密集的雞皮疙瘩，張蔻蔻無聲盯著眼前瘆人的一幕。
收盤子的林氣餘光看到黑白無常和面色呆滯的張蔻蔻, 忍不住暗暗幸災樂禍偷笑起來。哈哈哈, 這下鐵公雞碰上真鐵板, 收不到錢了吧！
這兩位可是大名鼎鼎的冥府七爺八爺，就算是再厲害的厲鬼, 在他們面前都要乖乖伏罪。普通人類看到他們，怕是會直接嚇昏過去。
林氣心想著要是張蔻蔻答應給他手機，他肯定上前幫忙解圍了。現在嘛, 他也得讓她吃吃苦頭才行！
白無常露出袖子裏的鎖魂鏈, 詭異笑道：“我是真的白無常，不是來吃飯而是來帶你去冥府的喲。”
張蔻蔻不由自主攥緊拳頭, 強裝鎮定看向白無常邪氣上揚的眼睛，一口氣四連問：“什麽意思？我死了？什麽時候？怎麽死的？”
白無常剛要回答, 就被黑無常不耐煩呵斥了聲：“謝必安！”
黑無常看不下去白無常的幼稚舉動，用警告的眼神瞪了他一眼。他真是閑得無聊, 要是真嚇壞了張蔻蔻, 竈神一定會出面降罪。
白無常嘆了口氣，有些惋惜的收回舌頭, 他難得可以逗逗天界的仙子, 機會難得呀。
黑無常合上菜單，對張蔻蔻報菜名：“兩份醬牛肉, 兩份奶酪柿餅，一份麻辣小酥肉，一壺九品香蓮花茶。”
張蔻蔻深呼吸了一口氣，平靜問道：“所以你們真的是白無常謝必安，黑無常範無咎？不是假扮的？”
白無常右手托著下巴，歪頭笑看著她：“如假包換，就是本人。如果不相信，跟我們去冥府走一趟體驗體驗也不是不可以，說不定張老板還能想起什麽呢。”
張蔻蔻呵呵幹笑：“不必了......體驗這種事情，八十歲以後再說。”
他慢悠悠說：“張記飯店大名鼎鼎我們冥府早有耳聞，今天總算有機會來這裏嘗一嘗味道怎麽樣。”
張蔻蔻微微笑：“來吃飯可以，你們有錢嗎？冥幣不收。”
白無常語氣自然回道：“錢？沒有。”
沒錢？
沒錢來吃什麽飯！道上的規矩不懂嗎？！
張蔻蔻皮笑肉不笑利索收起菜單，指尖指了指飯店大門口說：“本店拒絕霸王餐，慢走不送。”
她翻了個白眼，轉身就走。
白無常嘻嘻哈哈笑起來，揚聲說：“張老板別著急，錢雖然沒有但是有金子，黃金也是流通的貨幣，用來抵飯錢不可以嗎？”
金子？
張蔻蔻停住腳步，折回白無常身邊。
他從寬袍大袖裏摸出一個小巧玲瓏的金元寶遞給張蔻蔻，她狐疑接過在掌中掂了掂，有點份量顏色金燦燦的，就是不知真假。
張蔻蔻舉著金元寶，揚眉說：“稍等，我需要驗證是不是真的。”
白無常笑瞇瞇點了點頭，表示理解。
張蔻蔻回到收銀臺，讓小兔拿著金元寶到隔壁金店去驗證真假，順便稱下克重看看能賣多少錢。
小兔很快回來，告訴張蔻蔻金元寶是真的，克重二十克左右，按照現在的金價能賣大幾千。一聽到能賣大幾千塊，張蔻蔻立馬笑容滿面。
心情舒暢的她闊步走到白無常那桌，綻放笑容核對菜單：“兩份醬牛肉，兩份奶酪柿餅，一份麻辣小酥肉，一壺九品香蓮花茶，別的還需要嗎？”
白無常：“暫時不用。”
“好的。”張蔻蔻笑眼彎彎，看向白無常，“還有一件事要和顧客你說下，剛才你的恐嚇行為讓我受到了嚴重驚嚇，按道理你應該賠償我精神損失費。鑒於你沒有錢，那麽你給的金子就當抵扣飯錢加上精神損失費，畢竟我是張記飯店的老板，身價很貴的，沒有異議吧？”
白無常意味深長笑起來：“自然沒有，天上仙子的確身價貴。”
張蔻蔻微微皺眉：“你說什麽？”
黑無常又警告瞪了白無常一眼：“沒什麽，謝必安在胡說八道。”
醬牛肉是飯店裏的暢銷菜品，是每天都要鹵一大鍋還不夠賣的暢銷程度。雖然不夠賣，但王建國對張蔻蔻說不需要多做，有時候饑餓營銷更好。
原本醬牛肉是和鹵菜一鍋做的，後來為了更好的口感，張蔻蔻就把醬牛肉單獨拎出來制作。
做醬牛肉用的是牛腱子肉，腌制的時間要更久些，下的香料炒的醬料也和鹵菜稍有區別，總體上會更為覆雜。
要是平時這個點，醬牛肉早就賣光了，只不過這個月是國風文化節人流量巨大，因此張蔻蔻特意讓後廚準備比平時多一倍的份量。
等小白在後廚把麻辣小酥肉現炸好後，看在金元寶的面子上，張蔻蔻服務到位親自給黑白無常上菜，還大方多贈送了一道甜品杏仁豆腐。
被切成薄片紋理漂亮的醬牛肉，整整齊齊碼在盤子裏，盤子中間放了一小碗佐料，小酥肉則被堆成金字塔狀放在竹筐中。
黑無常好奇觀賞著張蔻蔻給九品蓮花澆開水，白無常朝店內瞥了一眼，隨口問道：“竈神大人在嗎？”
張蔻蔻搖頭：“不在，你們找他有事？他月末很忙。”
白無常長嘆：“我們哪敢找竈神大人，只不過我們冥府的大領導北陰大帝，可是對竈神大人很是想念啊。”
北陰大帝掌管冥府，是冥府的至高神祇，任期三千年。想當初整個冥界一度傳聞，天界三殿下圻胤要下界接替現任任期早已到期的北陰大帝。
沒想到三殿下臨時跑路，偏要去做小小芝麻官竈神，被放鴿子的北陰大帝又怨又氣了很久。
說好任期三千年，結果三千年又三千年！好不容易等來一個接班人，結果隨隨便便反悔不幹。他到底還要在冥府工作多久，才能退休？！
鬼神口腹之欲很淡甚至沒有，他們不需要像人類一樣頻繁進食，並且進食只需要攝取食物的氣味即可。
黑白無常在世間供奉的信徒並不少，他們嘗過不少貢品，但貢品畢竟是貢品，食物的色香味以及新鮮程度都無法和飯店裏現做的食物相比。
而且這還是前任竈神張蔻蔻做的菜，白無常當然想過來嘗嘗了。忙裏偷閑，白無常把不太情願的黑無常拖過來一起吃飯，所謂工作時間摸魚，要死大家一起死嘛。
白無常拿筷子，優雅夾起一片醬牛肉放入嘴裏。牛肉被鹵的色澤紅亮，顏色很漂亮，吸飽秘制鹵汁的牛肉醬香入味，鮮味醇厚肉香味十分濃郁，牛肉的口感軟糯濕潤，完全不柴不硬。
這麽好的下酒菜，要是再配上美酒就更完美了。果然竈神就是竈神，一出手就非同凡響，做的菜味道是真不錯。
白無常又夾了塊桌上香氣最濃的麻辣小酥肉品嘗，小酥肉外層的面衣被炸的色澤金黃無比酥脆，咬下去嘎嘣脆響。
面衣裏的裏脊肉口感依舊軟嫩，腌制的很入味，張蔻蔻在酥肉上撒了鹹香的椒鹽和辣椒粉，口感椒麻酥香，白無常越吃越上癮。
他悠哉靠在椅背上喝茶吃肉，時不時瞧一眼周圍人來人往的食客，真是久違的人間煙火氣啊。
白無常瞄了眼不動筷子只喝茶的黑無常，笑瞇瞇勸道：“範無咎你別光喝茶，來都來了就別端著了，該摸魚時就好好摸魚。”
勸說之下，略猶豫的黑無常最後把手伸向奶酪柿餅。比起醬牛肉小酥肉等肉食，他對這道甜品更感興趣，擺盤很好看，模樣也是從沒見過的樣式，他還挺好奇。
外層的流心柿餅軟糯甜蜜，中間夾著油潤酥脆的核桃仁和奶味濃郁的鹹香奶酪條。奶酪柿餅軟糯有嚼勁，是甜中帶鹹的新奇口感，意外的好吃。
這讓黑無常覺得很新鮮，他從來沒有吃過這種味道的甜食。
白無常揚了揚眉稍，問他：“好吃嗎？”
黑無常點了點頭又拿了一塊，讚美道：“非常好吃。”
他完全被奶酪柿餅的美味給征服了。
黑無常暫時放棄高冷肅穆的形象，轉頭對經過的張蔻蔻說：“老板，麻煩再上兩份奶酪柿餅，打包帶走。”
黑白無常在張記飯店消費過一次後成了飯店的常客，白無常是雜食，黑無常鐘愛各種各樣的甜品。
張蔻蔻覺得很好，他們每次給的飯錢都是金元寶，這種財大氣粗的顧客，她非常歡迎光臨。
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