第31章 筍幹老鴨煲
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第31章 筍幹老鴨煲
張蔻蔻一動不動鹹魚癱在床上, 枕邊的電話突然響了起來。她拿起手機看了眼來電顯示，是許久不聯系的李建強。
她有絲奇怪，自上次從他那邊拿回張記食單後, 兩人雖然互存了號碼, 但從未聯系過。
張蔻蔻接通電話，李建強在電話那邊問她明天有沒有時間，他說這周末他要在家裏辦一場家宴。
會邀請幾位有生意往來的重要朋友過來吃飯, 他想請她上門到家裏幫忙準備家宴。
張蔻蔻聽完請求, 有些猶豫：“李叔, 我沒做過比較正式的家宴，您請專業的大廚上門更合適一點。”
李建強聽出她的顧慮, 爽朗笑道：“沒關系，就是正常在家裏請客吃飯而已，不會搞得很正式。如果只是看重檔次, 那我肯定放大酒店請客了。”
“那需要準備哪些菜品呢？”
李建強：“食材不用擔心, 廚師會準備好，不過菜單需要你和廚師一起討論。廚師你見過的, 就是我飯店裏的大廚，只不過我怕他水平不穩定出岔子, 所以想請你到現場把把關。服務費是五萬，你看可以嗎？”
張蔻蔻睜大眼：“五萬？！”
“對, 可以嗎？”
她沒聽錯吧, 做頓家宴就能賺五萬！
換算一下，她得幸幸苦苦賣多少份炒飯才能賺到五萬啊。
可以, 這簡直太可以了！
張蔻蔻立馬答應下來：“可以！”
電話掛掉, 門口響起敲門聲，小兔的聲音從外面傳來：“老板, 你起床了嗎？”
張蔻蔻滿血覆活，掙紮坐起來：“小兔，快扶我起來，我要賺錢！”
-
家宴當天，張蔻蔻兩手空空，只帶了小兔小白到李建強的大別墅。之前和她比賽獅子頭的廚師再次見到張蔻蔻，態度大變，熱情圍著她，一口一個張大廚。
提前擬定了菜單，食材也全都準備齊全，各自分好工後，開始做菜。張蔻蔻只需要負責兩道硬菜和一道甜品，其餘菜品均由廚師完成，她來把關就好。
家宴這種無聊場合，周顯揚是極不願意來的。一幫長輩們的主場，每次吃飯都吃不得勁，時不時還要配合長八百個心眼的長輩們說話。
一個字就是，累。
不過即使他再不願意，也不敢違抗他媽媽的命令，畢竟他的經濟命脈全在他媽媽周太太手裏。而同樣，李明娜也是被李華勸來的。
李華知道李明娜和周顯揚分手了，因此他聽到周家也在受邀名單後，第一時間告訴女兒這個消息。李明娜聽到周顯揚也會去，立馬變臉答應。
今天來家宴的幾位客人裏，高門大戶的周家背景最尊貴。所以一群人眾星拱月，圍著周太太阿諛奉承，李建強一對兒女正在上高中，也被父母撮合著認周顯揚做哥哥。
周太太在場，李明娜沒敢太放肆，不然她早就撲到周顯揚身邊和他膩歪說話。
她拘謹端坐在周顯揚對面，皮笑肉不笑，緊緊盯著和周顯揚說話的年輕女生，心裏狂翻白眼，大罵綠茶女。
廚房做好的菜被保姆端到餐桌上，李建強招呼眾人上桌吃飯。
周顯揚和李建強的女兒交換聯系方式後，起身去廁所。經過廚房，他一眼看見小兔的身影，頓時停下腳步。
她怎麽也在？周顯揚心裏有絲驚喜。
張蔻蔻轉身看到他，眉梢微揚：“誒，好巧啊。”
他笑著對張蔻蔻說：“我陪我媽來吃飯，你們這是？”
“受邀請的家宴廚師。”
“那有口福了。”
說完，周顯揚主動對小兔打了個招呼，但對方回應的態度並不熱情。
他沒氣餒，從衣服兜裏摸一顆巧克力遞給她：“要不要吃巧克力？”
小圓球式的巧克力包裝的很漂亮，小兔忍不住好奇問：“這是什麽？”
“巧克力，我姐從國外帶回來的。”周顯揚低聲哄誘她，“要不要嘗嘗，很好吃。”
小兔果然被很好吃打動，她接過巧克力，拆開外面金色的包裝紙塞進嘴裏。
巧克力外層的棕色脆皮夾雜著榛果，內層是朗姆酒味夾心醬。口感絲滑，香甜醇厚，好吃耶！
小兔臉上浮現出發自內心的開心表情，周顯楊心中恍然大悟，原來她對美食感興趣啊。應該多多邀請她一起吃飯的，說不定就能追到手。
周顯揚笑著問她：“好吃嗎？”
小兔肯定點頭：“嗯，真好吃。”
小白看到小兔吃貨癮上來，鼻子裏哼出冷氣。在夜市擺攤的時候，他就看出來男生對兔子沒好意，現在他送個巧克力，她就放下戒備心。
這傻兔子，簡直沒救了！
周顯揚瞥了眼不友好的高冷少年，沒搭理他，把衣服兜裏的巧克力全抓出來塞給小兔。
他乘熱打鐵對她說：“我車上還有好多，待會兒送你......你們幾包，反正都是送朋友的。”
“好啊，謝謝你。”
借著巧克力的話題，周顯揚和小兔聊了好幾句才依依不舍回到餐桌。
走的時候還滿臉不耐煩，回來時變得笑容滿面起來，周太太盯著兒子，疑道：“怎麽去了這麽久？”
周顯揚笑著說：“哦，碰見了認識的朋友，聊了會兒。”
“朋友？”
“嗯。”
“哪兒呢？”
“廚房裏。”
周太太最近不知道什麽原因，一直食欲不佳，吃什麽都沒胃口。家裏大廚換著花樣給她做藥膳、開胃菜，還是一點效果都沒有。
眼前滿桌佳肴勾不起周太太半點興趣，甚至還有點反胃。
周顯揚給她舀了一碗筍幹老鴨煲的湯：“媽，你嘗嘗，我這朋友做飯可好吃了。”
周太太本來不想碰葷腥，但兒子推薦她便嘗兩口意思下。
為了招待客人，李建強的妻子特意從鄉裏親戚家中，買來上好土鴨和自家曬的筍幹。
張蔻蔻利用這兩道食材，做了筍幹老鴨煲。按照張記食單裏的教程，把處理好的土鴨、陳年火腿、筍幹放進砂鍋中，加入一定比例的調料和獨家配制的中藥料包。用文火慢燉五個小時，才能燉出一鍋鮮美的老鴨煲。
周太太慢慢喝了一口湯，心中有絲詫異，她又喝了一口，鴨湯味道不錯。
外頭不少飯店裏都會把筍幹老鴨煲掛上養生的名頭，當成自家店的招牌菜。雖然是招牌菜，但也容易做翻車，一不小心味道就會過於鮮，越喝越口渴。
但手裏這碗鴨湯湯醇味濃，油而不膩。湯裏的筍幹又鮮又嫩，鴨肉軟嫩，還帶著些許藥味。筍幹老鴨煲本就有生津開胃的功效，食欲不佳的周太太今天難得連喝了兩碗湯。
李建強註意到周太太對鴨湯情有獨鐘，笑著問道：“周太太，這湯還合您胃口嗎？”
周太太略點頭：“湯不錯。”
李建強和妻子對視一眼，會心笑起來：“您喜歡就好。”
周顯揚得意洋洋邀功：“媽，味道不錯吧，我朋友做的。”
周太太疑惑問：“你朋友是李總家廚師？”
“不是，李叔請的。”
李華適時捧場道：“哎呀，這老鴨煲做的真不錯。鴨肉酥而不爛，湯也鮮美，我瞧挑食的明娜都喝了好幾碗，李總夫人好廚藝。”
李建強朗聲笑起來：“我夫人沒這麽好的廚藝，是請的廚師做的。”
李華捧場道：“哦？不知道李總哪裏請的大廚？下次要是我家辦家宴，也想請這位廚師上門做菜。”
其他人紛紛跟著附和。
“是啊，這廚師廚藝了得，菜的味道真不錯。”
“真的很好吃，一點都不比外面酒店差呢。”
“沒錯沒錯，也給我一個聯系方式吧，我之前請的五星級酒店廚師水平不怎麽樣！”
李建強被誇的滿面紅光，果然請張蔻蔻過來是對的。
“好說好說，等吃完飯我引薦給大家認識。”李建強自豪地說，“其實也是一位老熟人了，廚師是我以前師傅的外孫女。雖然年紀很輕才二十幾歲，但廚藝水平大家都嘗到了，很厲害的。”
“喲，這麽厲害還是女廚師啊。”
“才二十幾歲，那真的很厲害。”
“我得要個聯系方式！”
小兔把最後一道青菜端上桌，周顯揚直白望著她，笑瞇瞇沖她笑。
周太太註意到兒子的視線，她看了眼小兔的臉，低聲問了句：“這就是你朋友？”
“是啊。”
小兔站在周太太和周顯揚的中間，把菜放下正要起身時，鼻尖突然聞到一股奇怪的香氣，無聲嗅了兩下，的確有味道。
她自言自語，輕輕嘀咕了聲：“怎麽有股香氣。”
周太太聽到小兔的話，心中一驚，臉色大變。
而此時，震驚的不只是周太太，李明娜和李華的詫異目光一致盯著小兔。
李明娜瞪大眼睛，一副見鬼的表情。害她和周顯揚分手的白蓮花怎麽會在這裏？？？
李明娜註意到周顯揚一直溫柔對著白蓮花笑，下意識握緊拳頭，內心氣得火冒三丈。
而李華也楞怔了好幾秒，他常去張蔻蔻攤位買吃的，自然眼熟小兔的臉。小兔在這裏上菜，該不會張蔻蔻也在吧？？？
李建強剛才說廚師是他以前師傅的外孫女，張蔻蔻的外公也就是他曾經的老丈人就是廚師，該不會這頓飯就是張蔻蔻做的？！
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張蔻蔻一動不動鹹魚癱在床上, 枕邊的電話突然響了起來。她拿起手機看了眼來電顯示，是許久不聯系的李建強。
她有絲奇怪，自上次從他那邊拿回張記食單後, 兩人雖然互存了號碼, 但從未聯系過。
張蔻蔻接通電話，李建強在電話那邊問她明天有沒有時間，他說這周末他要在家裏辦一場家宴。
會邀請幾位有生意往來的重要朋友過來吃飯, 他想請她上門到家裏幫忙準備家宴。
張蔻蔻聽完請求, 有些猶豫：“李叔, 我沒做過比較正式的家宴，您請專業的大廚上門更合適一點。”
李建強聽出她的顧慮, 爽朗笑道：“沒關系，就是正常在家裏請客吃飯而已，不會搞得很正式。如果只是看重檔次, 那我肯定放大酒店請客了。”
“那需要準備哪些菜品呢？”
李建強：“食材不用擔心, 廚師會準備好，不過菜單需要你和廚師一起討論。廚師你見過的, 就是我飯店裏的大廚，只不過我怕他水平不穩定出岔子, 所以想請你到現場把把關。服務費是五萬，你看可以嗎？”
張蔻蔻睜大眼：“五萬？！”
“對, 可以嗎？”
她沒聽錯吧, 做頓家宴就能賺五萬！
換算一下，她得幸幸苦苦賣多少份炒飯才能賺到五萬啊。
可以, 這簡直太可以了！
張蔻蔻立馬答應下來：“可以！”
電話掛掉, 門口響起敲門聲，小兔的聲音從外面傳來：“老板, 你起床了嗎？”
張蔻蔻滿血覆活，掙紮坐起來：“小兔，快扶我起來，我要賺錢！”
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家宴當天，張蔻蔻兩手空空，只帶了小兔小白到李建強的大別墅。之前和她比賽獅子頭的廚師再次見到張蔻蔻，態度大變，熱情圍著她，一口一個張大廚。
提前擬定了菜單，食材也全都準備齊全，各自分好工後，開始做菜。張蔻蔻只需要負責兩道硬菜和一道甜品，其餘菜品均由廚師完成，她來把關就好。
家宴這種無聊場合，周顯揚是極不願意來的。一幫長輩們的主場，每次吃飯都吃不得勁，時不時還要配合長八百個心眼的長輩們說話。
一個字就是，累。
不過即使他再不願意，也不敢違抗他媽媽的命令，畢竟他的經濟命脈全在他媽媽周太太手裏。而同樣，李明娜也是被李華勸來的。
李華知道李明娜和周顯揚分手了，因此他聽到周家也在受邀名單後，第一時間告訴女兒這個消息。李明娜聽到周顯揚也會去，立馬變臉答應。
今天來家宴的幾位客人裏，高門大戶的周家背景最尊貴。所以一群人眾星拱月，圍著周太太阿諛奉承，李建強一對兒女正在上高中，也被父母撮合著認周顯揚做哥哥。
周太太在場，李明娜沒敢太放肆，不然她早就撲到周顯揚身邊和他膩歪說話。
她拘謹端坐在周顯揚對面，皮笑肉不笑，緊緊盯著和周顯揚說話的年輕女生，心裏狂翻白眼，大罵綠茶女。
廚房做好的菜被保姆端到餐桌上，李建強招呼眾人上桌吃飯。
周顯揚和李建強的女兒交換聯系方式後，起身去廁所。經過廚房，他一眼看見小兔的身影，頓時停下腳步。
她怎麽也在？周顯揚心裏有絲驚喜。
張蔻蔻轉身看到他，眉梢微揚：“誒，好巧啊。”
他笑著對張蔻蔻說：“我陪我媽來吃飯，你們這是？”
“受邀請的家宴廚師。”
“那有口福了。”
說完，周顯揚主動對小兔打了個招呼，但對方回應的態度並不熱情。
他沒氣餒，從衣服兜裏摸一顆巧克力遞給她：“要不要吃巧克力？”
小圓球式的巧克力包裝的很漂亮，小兔忍不住好奇問：“這是什麽？”
“巧克力，我姐從國外帶回來的。”周顯揚低聲哄誘她，“要不要嘗嘗，很好吃。”
小兔果然被很好吃打動，她接過巧克力，拆開外面金色的包裝紙塞進嘴裏。
巧克力外層的棕色脆皮夾雜著榛果，內層是朗姆酒味夾心醬。口感絲滑，香甜醇厚，好吃耶！
小兔臉上浮現出發自內心的開心表情，周顯楊心中恍然大悟，原來她對美食感興趣啊。應該多多邀請她一起吃飯的，說不定就能追到手。
周顯揚笑著問她：“好吃嗎？”
小兔肯定點頭：“嗯，真好吃。”
小白看到小兔吃貨癮上來，鼻子裏哼出冷氣。在夜市擺攤的時候，他就看出來男生對兔子沒好意，現在他送個巧克力，她就放下戒備心。
這傻兔子，簡直沒救了！
周顯揚瞥了眼不友好的高冷少年，沒搭理他，把衣服兜裏的巧克力全抓出來塞給小兔。
他乘熱打鐵對她說：“我車上還有好多，待會兒送你......你們幾包，反正都是送朋友的。”
“好啊，謝謝你。”
借著巧克力的話題，周顯揚和小兔聊了好幾句才依依不舍回到餐桌。
走的時候還滿臉不耐煩，回來時變得笑容滿面起來，周太太盯著兒子，疑道：“怎麽去了這麽久？”
周顯揚笑著說：“哦，碰見了認識的朋友，聊了會兒。”
“朋友？”
“嗯。”
“哪兒呢？”
“廚房裏。”
周太太最近不知道什麽原因，一直食欲不佳，吃什麽都沒胃口。家裏大廚換著花樣給她做藥膳、開胃菜，還是一點效果都沒有。
眼前滿桌佳肴勾不起周太太半點興趣，甚至還有點反胃。
周顯揚給她舀了一碗筍幹老鴨煲的湯：“媽，你嘗嘗，我這朋友做飯可好吃了。”
周太太本來不想碰葷腥，但兒子推薦她便嘗兩口意思下。
為了招待客人，李建強的妻子特意從鄉裏親戚家中，買來上好土鴨和自家曬的筍幹。
張蔻蔻利用這兩道食材，做了筍幹老鴨煲。按照張記食單裏的教程，把處理好的土鴨、陳年火腿、筍幹放進砂鍋中，加入一定比例的調料和獨家配制的中藥料包。用文火慢燉五個小時，才能燉出一鍋鮮美的老鴨煲。
周太太慢慢喝了一口湯，心中有絲詫異，她又喝了一口，鴨湯味道不錯。
外頭不少飯店裏都會把筍幹老鴨煲掛上養生的名頭，當成自家店的招牌菜。雖然是招牌菜，但也容易做翻車，一不小心味道就會過於鮮，越喝越口渴。
但手裏這碗鴨湯湯醇味濃，油而不膩。湯裏的筍幹又鮮又嫩，鴨肉軟嫩，還帶著些許藥味。筍幹老鴨煲本就有生津開胃的功效，食欲不佳的周太太今天難得連喝了兩碗湯。
李建強註意到周太太對鴨湯情有獨鐘，笑著問道：“周太太，這湯還合您胃口嗎？”
周太太略點頭：“湯不錯。”
李建強和妻子對視一眼，會心笑起來：“您喜歡就好。”
周顯揚得意洋洋邀功：“媽，味道不錯吧，我朋友做的。”
周太太疑惑問：“你朋友是李總家廚師？”
“不是，李叔請的。”
李華適時捧場道：“哎呀，這老鴨煲做的真不錯。鴨肉酥而不爛，湯也鮮美，我瞧挑食的明娜都喝了好幾碗，李總夫人好廚藝。”
李建強朗聲笑起來：“我夫人沒這麽好的廚藝，是請的廚師做的。”
李華捧場道：“哦？不知道李總哪裏請的大廚？下次要是我家辦家宴，也想請這位廚師上門做菜。”
其他人紛紛跟著附和。
“是啊，這廚師廚藝了得，菜的味道真不錯。”
“真的很好吃，一點都不比外面酒店差呢。”
“沒錯沒錯，也給我一個聯系方式吧，我之前請的五星級酒店廚師水平不怎麽樣！”
李建強被誇的滿面紅光，果然請張蔻蔻過來是對的。
“好說好說，等吃完飯我引薦給大家認識。”李建強自豪地說，“其實也是一位老熟人了，廚師是我以前師傅的外孫女。雖然年紀很輕才二十幾歲，但廚藝水平大家都嘗到了，很厲害的。”
“喲，這麽厲害還是女廚師啊。”
“才二十幾歲，那真的很厲害。”
“我得要個聯系方式！”
小兔把最後一道青菜端上桌，周顯揚直白望著她，笑瞇瞇沖她笑。
周太太註意到兒子的視線，她看了眼小兔的臉，低聲問了句：“這就是你朋友？”
“是啊。”
小兔站在周太太和周顯揚的中間，把菜放下正要起身時，鼻尖突然聞到一股奇怪的香氣，無聲嗅了兩下，的確有味道。
她自言自語，輕輕嘀咕了聲：“怎麽有股香氣。”
周太太聽到小兔的話，心中一驚，臉色大變。
而此時，震驚的不只是周太太，李明娜和李華的詫異目光一致盯著小兔。
李明娜瞪大眼睛，一副見鬼的表情。害她和周顯揚分手的白蓮花怎麽會在這裏？？？
李明娜註意到周顯揚一直溫柔對著白蓮花笑，下意識握緊拳頭，內心氣得火冒三丈。
而李華也楞怔了好幾秒，他常去張蔻蔻攤位買吃的，自然眼熟小兔的臉。小兔在這裏上菜，該不會張蔻蔻也在吧？？？
李建強剛才說廚師是他以前師傅的外孫女，張蔻蔻的外公也就是他曾經的老丈人就是廚師，該不會這頓飯就是張蔻蔻做的？！
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