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第19章 端午特輯

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第19章 端午特輯

作者有話要說:

被二殺啦,我要放飛自我,挑戰極限。在特輯裏,我感覺我的駕駛技術已經到達了最高峰。

特輯與正文完全無關。想養肥的小可愛也可以看這篇特輯。

不敢相信,這篇特輯竟然是我全文碼的最開心的一次。

小可愛們,端午安康。  西歷2400年端午節。

清晨,原安悠悠轉醒,他動了動有些酸疼的腰,雷文那個不知節制的家夥,都說了今天要大家一起來包粽子。昨晚還纏著他不放,就不該信他說的什麽就蹭蹭不進去。

“安安,你起來了?”雷文走到床邊,“我給你煮了糯米粥,你起來吃嗎,還是我在床上餵你吃。”

“我下來吃,等等,你說你拿糯米煮的?你不會拿我昨天泡了水的糯米煮的吧?”原安努力從床上爬起來。

雷文點頭,“是的呀。”一副理所當然的樣子。

“啊啊啊!那是今天我要拿來包粽子的呀!”原安抓狂,他猛地直起身,“嗚嗚,我的腰。”他一手扶腰一手拍打著雷文。

雷文感受著原安毫無力道的拳頭,“待會再泡些唄。”他摟住了原安的腰,“安安一早好精神呀,看來我昨晚不夠努力。”他的手又開始往下移。

“你住手!不要一早就這麽qinshou!”

今天端午節,原安早就定好了粽葉,泡了糯米,打算全家一起包粽子。

“安安,你起來了嗎,我們來了。”大門口傳來裏斯的聲音。

“起來了,起來了。稍等一下,我們馬上下去給你們開門。”他踢踢雷文,“快去給爸爸們開門。”

爸爸們和他們住同一個小區,這個小區裏都是高檔獨棟別墅,相互串門十分方便。

“嘖”雷文把手從原安腰上挪開,“爸爸們也來的太早了吧。”被打斷了,不開心。

原安瞪了眼雷文,“快去!”爸爸們來的真是時候。

雷文走下樓,把大門打開,“爸爸,你們來的真早。”

“打擾到你們了?”裏斯朝雷文擠擠眼睛。

“嗯”雷文毫不客氣的說。

“年輕人要節制一點。”裏斯搖搖頭,輕飄飄地看了眼跟著下來的原安。

原安:裏斯爸爸你的桃花眼做起這個表情來顯得好猥瑣。

“你先和迪亞爸爸討論下節制的事情吧。”雷文撇撇嘴。

“額,大人的事小孩子別管。”裏斯惱羞成怒了。

迪亞望著裏斯搖了搖頭:“都跟你說不要來這麽早。”他轉向雷文,手裏舉起一個包裹,“門口放著的,你定的?”

雷文接過包裹,“嗯,到的可真及時。”

原安狐疑地看著雷文,“你定了什麽?”

“晚上你就知道了,包“粽子”用的。”

“你們吃了早飯嗎?”裏斯換了鞋走進客廳轉頭問原安。原安搖搖頭。

“我煮了糯米粥,安安還沒吃。”雷文回答。

“那趕快去吃些吧。”裏斯朝原安說。

“好,你們呢?”原安走到餐廳,發現少了一半的糯米,算了,少包些粽子,喝粥好了。他嘆了口氣。

“吃了,我買了即食的粽子。”裏斯說,“不過,安安你怎麽想起自己包粽子了?”

“因為自己包才有過節的氣氛呀,我打算甜的和鹹的粽子都包,我準備了紅棗,腌好的肉和堿水。”原安自己是鹹黨而雷文是甜黨,嗯,自古甜鹹出cp。

“哇,你準備的可真是充分,我喜歡吃肉粽子。”裏斯看著一碟腌好的五花肉說。

“嗯,我也好久沒吃過紅棗粽子了。”迪亞也點點頭。

原來爸爸們也是甜黨配鹹黨,原安偷笑,“那等我喝碗粥,我們就開始包粽子吧。”

“好,我們先看視頻學學怎麽包,粽葉和繩子你有吧。”裏斯打開手機,準備查包粽子的教程。

“有”雷文和原安異口同聲道。原安忽然背脊一涼,怎麽有種不好的預感,是錯覺嗎。

等原安喝完粥,裏斯已經看完了教學視頻。“我們開始吧。”他卷起袖子說。

“好,就包那個最簡單的三角粽好了。”原安從廚房裏端出泡了一夜的粽葉,“我買了兩包粽葉,足夠我們吃的了。”

裏斯站在餐桌邊,拿起兩片粽葉按照視頻上教的,將它們光面朝上疊在一起,然後將粽葉從三分之二的地方折起來,交叉成漏鬥狀。他挖了一勺糯米放進去,壓實。

“爸爸,你的糯米都漏出來了。”原安指著不斷從漏鬥底漏出的潔白米粒。“你要在漏鬥末端折一個角。”

“這樣?”雷文把折好角的粽葉漏鬥拿給原安看。

“嗯嗯,是的。”原安挖了一勺糯米放到雷文的粽葉裏,又加了兩顆紅棗進去,再填上兩勺糯米,“好啦,你喜歡的甜粽子。”

雷文點點頭,左手按住粽子的邊角保持外形,右手將粽葉壓下來,將兩個漏鬥的兩個角向內壓實,把粽葉往下包裹住兩個邊角,最後用粽繩完美地打了個結。

“哇,你包的好好看呀。”原安盯著雷文的粽子,又看看了自己五花大綁地粽子。“你偷偷學了?”

“唔,差不多吧。”雷文把包好的粽子放入蒸鍋內。

裏斯看著原安和雷文包的粽子,“好吧,我重新包一個。”說著他又拿起兩片粽葉。

“我教你。”迪亞握住了裏斯的手,從背後環住他,手把手的教他包粽子。“你看這樣就不會漏了,你喜歡吃肉的話就放兩塊吧,然後繩結這樣打比較好看…”

原安看著又開始無意識發狗糧的兩個爸爸,哇,迪亞爸爸好會呀。

雷文:嘖,還說要我節制。

一家四口和樂融融地圍在餐桌邊包起了粽子。

不一會了,原安端起一鍋粽子,“那我開始煮第一鍋吧,要煮一個小時呢。”

“對了安安,留一顆生粽子,我們去餵魚吧,算是端午節的一個儀式。”裏斯從鍋中挑出一顆粽子。

“好”原安點頭,為了祭祀那位偉人。

在等第一鍋粽子時,裏斯和迪亞又開始包了下一碟粽子,而原安和雷文拿著那顆生粽子走到小區裏的人工湖邊。

“爸爸,怎麽挑了個包成這樣的粽子。”原安努力想把繩子解開。

“我來吧。”雷文飛快地解開繩子,將糯米撒入水中。

“你看的什麽教學視頻呀,打繩結和解繩結都這麽熟練。”原安好奇的盯著雷文手上的繩子。

“因為除了粽子,還可以用在其他地方呀。”雷文看著原安,眼裏帶著寵溺。

“什麽地方…..”

“大哥哥,你在餵魚魚嗎?”突然一道童聲傳來。一個三四歲的小團子搖搖晃晃地走過來抱住原安的腿,他的奶奶跟在他後面。

原安被打斷了思路,“對呀,今天端午節,端午節的起源是為了紀念……。”他看著粉雕玉琢的小娃娃,開始給他講起了端午的故事。

“哇,我也要餵魚魚,這樣魚魚就不會吃那個大詩人了。”小團子咬著手指道。

“好呀,你也來餵。”原安溫和朝奶奶點了點頭,抱起小孩。

雷文看著水裏肥嘟嘟的錦鯉,嘆了口氣,安安從小就這麽受幼崽的喜歡。

把一個粽子都餵完後,他們和一臉不舍的小娃娃和他的奶奶告別,走回了家。

“安安,你們回來了?粽子是不是好了呀?”他們一進家門就聽到裏斯的聲音。

“一個小時了?”原安問,他們出去了這麽久?

“差不多了”雷文回答,在你沈迷吸幼崽的時候。

“那可以了,拿出來吃吧。”原安笑著回答。

“好嘞,吃粽子啦。”裏斯關掉火,等高壓鍋不再冒氣後,打開蓋子。

“哇!”原安湊了過去,“好香呀。”伸手拿起一個粽子,“好燙。”他被燙地松開手,粽子又落回鍋子裏。

“燙到了?”雷文抓起原安的手,看著有些泛紅的指尖,張開嘴,舔了舔。

“你,你松開。”原安結結巴巴地說,耳朵都紅了,他想抽回手,但是雷文牢牢地握緊了他。

“啊,耳朵也被燙到了嗎”雷文舔了一遍原安的手就欺身向前。

“我們還在呢。”裏斯涼涼的聲音傳來。

原安一驚,用力抽回手,推開了雷文,啊啊啊,又被爸爸看到了,他跑出廚房。

雷文嘖了一聲,“爸爸,你總是打斷我的好事。”

“哈哈哈,你好歹也註意下場合嘛。”裏斯笑著損他。

“你們吃完趕緊回家!!”

*

等裏斯和迪亞吃完粽子回家後,原安趴在沙發上,摸摸鼓起來的小肚子,自己包的粽子太好吃了,軟糯Q彈,鮮香可口。

收拾好廚房和餐廳的雷文看到客廳了趴成一灘的原安,坐到沙發邊幫原安揉肚子。“這麽好吃?”

“嗯嗯,比買的好吃。”原安點頭,想放幾塊肉就放幾塊肉。

“那你吃飽了,是不是該我了。”雷文松開了手,從沙發下面拿出早上的快遞箱,打開。

“這是什麽呀。”原安疑惑地看了過去。他看到裏面有一包綠色的布料,“衣服嘛?”

“是呀,給你穿的。”雷文慢條斯理地撕開包裝。

衣服的全貌顯露了出來,那是類似兩片粽葉的輕薄布料,以及一大捆繩子。

原安:繩,繩子?那種不好的感覺又來了,他下意識想跑。

“安安,我們繼續來包粽子吧。”雷文一手按著原安,一手拿著繩子,“給你用繩子做件小衣怎麽樣。”

原安:什麽怎麽樣,有變態呀!!

以下是如何包粽子的步驟:(‵▽′)ψ

包粽子是需要耐心的,尤其是對待總是要逃出去的糯米。第一步就是用兩片粽葉輕輕裹好,當兩片粽葉包不緊的時候,繩子就必不可少了。繩子不能系的太緊,不然糯米會不舒服;也不能太松,不然糯米會在蒸的時候逃跑。學習繩結的藝術是包粽子的人必修的課。至於在哪有學,網上就有不少資料。

正在蒸的粽子,會因為熱氣而不斷翻滾,這時候就需要用筷子把他戳入水中。如果用高壓鍋,粽子大致在三十分鐘熟透,如果用普通的蒸鍋,粽子一般需要兩小時左右,如果蒸粽子的人有耐心,那麽一晚也是可以的。

蒸好的粽子,紅潤誘人,軟糯可口,粽葉上總是有著一層薄薄的水汽。要是蒸粽子的人願意,那麽可以再來一次,啊呸,再來一個。

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