第140章 闔家團圓
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第140章 闔家團圓
姜昭最後還是定下來與小妹一起回家過年。
姜南她自然是高興的。
“小南, 今日可不用備食材，你就好好歇著嘛，這收拾東西哪裏需要這麽多人啊, 我和二郎就夠了。”
周氏她是把姜南的辛苦看在眼裏的, 年關將至, 縣上的食肆、鋪子都忙, 她家的更不例外。
小南做的吃食味道比別人家的好多了，來的人也多。
每日光是來食肆用飯的食客就不少，再說了, 還有不少人都來定了不少零嘴年貨呢。
前幾日, 小南把腌制的皮蛋剝了幾個來嘗。
第一日是涼拌的, 她頭先還吃不慣那味道, 不過越是吃，口味愈發好, 第二日小南又用皮蛋做了瘦肉粥。
彈口鮮香，她本還擔心皮蛋加進去, 會讓瘦肉粥味道不好。
不承想, 直接把簡單的瘦肉粥提升了一個鮮度。
早知道之前攢下的皮蛋, 有人來換，她該不換的，這樣的話, 小南就能多做一些。
她也知道，小南把皮蛋勻了一些出來，送給李掌櫃，還有陸公子。
雖說貴人不見得會有多喜歡, 但她家食肆好多事情因為有了他們才能更加順利。
再說，她家小南本來就愛做些新奇的吃食, 出了新吃食第一時間給他們，也是保持一份情誼。
“阿娘，你不用操心，我把廚房收拾歸置好，好些東西沒用完，明日也能帶回去呢。”
姜南順手就把櫥櫃打開，第一層放著的各式各樣自制的醬料，她把做得多的拿出來，帶回家過年時用。
周氏見勸不動姜南，她也沒有再說其他。
她還得把前些天小南已經買好的年貨整理出來，幸虧她前頭趁著日子拿回去一些，不然驢車還不好帶。
他們可以坐牛車歸家，若是要帶這麽多東西趕牛車，那銀錢肯定就不是按一人多少文，那就是你的東西占了多少個位置，你就拿多少銀。
周氏心念，她家現在確實是不差這份銀錢，這不是驢車反正也要趕回家呢嘛，不然的話，他們都回家，光是把這驢子留在縣上。
這大冬日的，那可不就給凍死了嘛。
姜南收拾好廚房裏的東西，倒是不多，好多東西等到來年還能繼續用。
冬日也不怕壞。
沈安今日也難得的沒有去找二小劉一起玩。
洪嬸子一家便是定居於縣上，村中也是有地的，不過年節都是在縣上度過。
他們家因為要收拾明日帶回家的東西，沈安他也有自覺，而且他也喜歡自己能幫到家裏人的感覺。
“好了，這裏已經收拾歸一，我去找掃帚清掃一次，便能鎖門了。”
周氏把小庫房的東西全都歸好類，做了防潮措施，清掃之後就能閉門。
“我去給阿娘拿笤帚。”
沈安聽完周氏的話，一溜煙就跑出去。他跑到院子裏順手就抄起立在一旁的掃帚，三兩下又跑回來。本書由LK團隊為您獨家整理
“小安，在院子裏別跑這麽快，地上的雪還沒化完呢，小心滑倒。”
姜南剛從廚房出來，她就看見這麽驚險的一幕。
前兩天又下了一場雪，院裏院外都是白雪一片，今日好不容易有點太陽，院子裏的雪就開始融化。
水摻著雪，他們家人穿的短靴就是保暖的，鞋底防滑是有，卻沒那麽好。
小安這孩子，別要過年了，還見紅。
“我知道了，嫂子。”
沈安應完聲，他也識趣地慢下腳步。
全家一起收拾，動作就是快，小院子不到一個時辰就打理得井井有條。
姜南開始準備晚食。
雖是在縣上做的最後一頓晚食，她也沒準備弄多麻煩。
做一個燜飯，他們一家四口夠吃，味道還不差，也不會浪費食材。
姜南去看煙熏的臘腸，這可是她特意提前給屠戶大叔打了招呼，給她留了一副下水，她早早地就灌好，她家院子這個架子是原先就有的。
別說，用來熏臘腸正好。
沒有連著院墻，也不會燒上去。沈確按照姜南的要求給架子四周加了木板，剛好把松毛燒出來的煙圍在一處。
熏肉的松毛不能是幹的，得半濕。這樣才能光出煙而沒有明火炙烤，出來的臘腸味道才好。
方才主要也是要把這一處收拾幹凈。
得虧現在落雪落雨的，院子裏燒黑了也能洗得幹凈。
“阿娘，晚食我就做個燜飯，您幫我削兩個土豆來。”
“行，我馬上就去。”
周氏手上的活計正好做完，剩下的就是等著明日上街去買好東西，全給放到驢車上。
姜南割了一截臘腸，又把先前存好的玉蜀黍粒也舀出來一點，幹菇用水泡著。
臘腸切丁、土豆滾刀切塊。
醬汁也不難，普通的鹹醬汁、蠔油、少許鹽、再來一點油，攪拌均勻，就可以開始燜飯了。
按照平時做飯的量盛米就行，淘洗、進鍋，先放上水。
蒸飯的水比平時少一點，然後才是把各色食材鋪上去。
食材都是分區域的，姜南看著鍋裏鋪成餅一樣的燜飯料，她都想笑。
最後，她把準備好的醬汁倒進去，生火悶煮。
小菜院子裏的蔥長勢不錯，姜南摘了幾根，一會飯蒸好直接就撒上蔥花，提鮮增香。
她一想到那味道，仿佛是她吃了很多甜品，立刻來一口辣食，味道和口感都沒得說。
姜南把飯悶好，她就去看看沈確他們收拾的如何。
一到院子，沈確剛好把她釀的米酒缸抱出來。
米酒帶著酒味，若是飲多，還醉人，家裏大人小孩都愛來上這麽一口。
她也是跟沈確說過要把米酒帶些回家的。
她喊住沈確，晚食光是燜飯，她覺著噎人。
食材都送她面前，她幹脆就煮一個醪糟水。
甜滋滋的，正好可以中和掉燜飯的鹹辣。
院子裏冷，廂房裏的火盆子，姜南也沒有給生火，收拾好東西，一家子全都擠到廚房。
先前沈確做來給姜南放菜食的桌子就起了大作用。
就地在廚房把桌子支起來，煮好的醪糟湯也盛了四碗端到桌上。
等凳子擺好，燜飯也好了。
姜南起身揭開鍋蓋，一股肉香浸入鼻息，蒸汽直往她臉上去，一股一股懸著。
等眼前霧氣散去，姜南看向鍋裏的蒸飯，黃燦燦的，因為加了醬汁，臘腸也被蒸熟了，肉緊實，還能清晰地看見裏頭肥瘦分明呢。
當初灌臘腸的時候，姜南就是加了肥肉進去的，這樣吃起來不會很難嚼，口感會更好，也不會顯得很膩人。
不管這麽多了，味道實在是太香了，姜南用鍋鏟把燜飯鏟均勻，各色食材也全都拌勻了。
一人一碗，今日的晚食就算是開始了。
四個人都吃得很享受。
土豆塊也被蒸得很香軟，糯糯的，玉蜀黍粒在嘴裏爆出清香，讓嘴裏的味道更加豐富，幹菇就不用說了，混著這個醬汁一蒸，哪有不香的。
吃著嘴裏覺得鹹的時候，就來上一口醪糟水，味道一下子就被沖散。
沈安覺得自己還能再來兩碗燜飯。
吃完晚食，天色尚且有一絲亮。
今日沒生火，不適合久坐，再說了等到歲除守歲，有的是時辰坐。
一家人熱好水洗漱完，全都準備休息。
待到第二日，姜南煮了熱乎乎的紅糖圓子來吃。
姜昭也是早早就到了。
他心中還是覺得有些不好意思，他怎麽能去小妹婆家一起過年呢。
自古以來就沒有這樣的道理。
他吃得心不在焉，連沈安都發現了。
“姜大哥，你這是怎麽了？”
沈安終於沒忍住說出口。
因為姜大哥這已經是第三次把圓子舀漏掉進碗裏，他就在姜大哥一旁，已經被熱湯燙了三次了。
“小安，怎麽了？”
姜昭還在思考要怎麽告訴周嬸，他不去三水村過年才好，蹲在他身邊的小沈安就說話了。
“姜大哥，你做什麽不好好用飯，我都被燙了好幾次了。”
姜昭一聽沈安被燙了，他趕緊放下碗去看沈安的臉蛋。
“怎麽不早說，燙疼了吧？”
沈安碗裏的圓子已經吃得差不多了，他站起身來跟姜昭一樣放下碗，然後他才搖搖頭說：“姜大哥，我沒事，我就是看你用飯不專註，嫂子說了，用飯的時候，要好好用飯，不然會消······消化不好的。”
這確實姜南說過的話。
沈安吃飯一向很乖巧，但是也有小孩子的通病，挑食，再有就是有夥伴來的時候，他們吃飯的時候總是不專心，吃一嘴東西，又要扭頭去給自己的夥伴分享，非是要說幾句話，他們心裏頭才覺得舒爽。
姜南是不會喜歡這樣的，她也沒有嚴厲地批評幾個小孩，只是給幾個小孩講了不好好吃飯的危害，沒想到真給幾人震住，甚至還記到現在。
“姜大哥知道了，我現在就好好吃飯。”
姜昭不敢再走神，不然一會沈安肯定會追著他詢問。
姜南和周氏自然是不知道的。
姜南早就用完飯，她正在心裏盤算一會兒要買的東西呢。
年夜飯的話，桌上怎麽也得有條魚，然後她還想燒個排骨，雞鴨倒是不用買，家中都有，省下這份銀錢，又能購置其他食材。
肉是必不可少的，無論是肉片還是炒肉或者是蒸酥肉、燒白，都是需要用到的。
豬蹄也需要買，她這麽一盤算下來，需要買的還不少。
還好她做吃食賺了些銀錢，不然她來到這裏的第一個除夕夜就吃得不好，她心情也會很低落的。
“二哥，小安你們吃好了嗎？馬上要上街去逛買東西了。”
“嫂子，我吃好了，姜大哥也吃好了。”
沈安一聽要上街，他心裏頭那股高興勁就控制不住。
聽見姜南的喊聲，一個起身，蹦蹦跳跳地就跑過來。
“小安，你倒是個高興的，外頭這麽冷，也就是你，愛出去玩鬧。”
小孩子好像有防寒寶物一樣。
沈安就趁著她做紅糖圓子那會，他還去外頭跟二小劉一起玩雪。
等她發覺的時候，沈安一雙手給凍得通紅。
他楞是沒說一個冷字。
被這麽一說，沈安自己都覺得不好意思。
“嫂子。”他扭扭捏捏地喊了一聲，喊完又跑到姜南身邊去，光是站著，他也沒伸手拉姜南。
“行了，你也別去煩你嫂子了。”周氏看一眼沈安。她又說：“前些日子，我照著你嫂子給的樣式做給你的‘手套’呢，怎麽不戴上再出去。”
周氏給家裏人一人縫了一雙呢，她女紅做得好，小南雖只是短短說兩句，她照著想象做出來的。
她當時心裏還忐忑呢，沒想到小南說就是這樣子的。
手套確實方便，大拇指分出來單獨縫制，其他四指全都包在一起，整只手都被布裹著，不見風，就不會很冷，能防止生凍瘡。
而且小南忙著的時候，她還抽空做了手脂膏，擦了也是防止生凍瘡的。
沈安嬉皮笑臉地應一句：“阿娘，我忘記了。”
周氏都不稀得說他，讓人趕緊去戴上，他們一家子上街。
姜昭一直都在尋找合適的機會，不過都是徒勞，等他們上街之後，他更沒機會說話了。
他跟著沈確一起跟在小妹和周嬸後頭提東西呢。
“阿娘，豬肝咱們也買一些吧。”
到時候可以做一個涼拌豬肝。
“你願意買，咱們就買。”
姜南是這家肉鋪的常客，往常她來的時候，攤子上也是有豬肝這些的，不過大多都不願意吃，豬肝煮不好，總有一股味道，價格算不得貴，卻不好吃。
“姜娘子，這東西做出來味道不好。”
大叔都忘記姜南是幹什麽了的，畢竟是熟客，若是其他人，執意買，他也不會說那麽多。
“大叔，你不用擔心，我定能做得味道美美的。”
大叔的妻子剛給客人把肉裝好，還沒轉頭，她就聽見自家男人和姜南的對話，嗔怪道：“姜娘子就是做吃食生意的，人家肯定是能做得好吃的，你趕緊給人裝上。”
大叔娘子她才不管這麽多。
這玩意兒，她又不是沒煮來吃過，用油炒味道也一般，不過賣出去，她家就能賺銀子。
也就是她相公，多嘴。
姜南但笑不語，最後把稱好的豬肝放進背簍裏，還要趕著去買其他的呢。
她想買點豬頭肉回去涼拌，不過這裏的豬頭好像都是一整個售賣。
她想想還是算了，拿回家也麻煩。
沿著街逛下來，沈安手裏拿了不少零嘴，右手還拿著一個糖人，吃得高興的很。
年夜飯的食材也買好了，周氏帶著一家子小輩去買了祭祀用品，鞭炮黃紙。
若是二郎他爹知曉他娶了這麽好一個媳婦，不知道得高興成什麽樣呢。
周氏一進到喪葬用品鋪子，她的情緒就很低落。
往前的日子，她的身邊總是有人在，愛在她身邊說自家老祖宗喜歡什麽，又給她家老祖宗買些什麽。
自他去世，她這是第一次自己來買這些東西。
姜南也察覺到阿娘的低落，她想到了沈確的阿爹。
她沒說其他安慰的話，她上前一步跟鋪子幫工的小哥說話，讓拿了好的黃紙還有鞭炮，香燭。
“小南，哪裏用得著這麽多啊。”
往年，她婆婆都是隨便敷衍一下就了事，哪裏會像小南這般出手大方啊。
“阿娘，哪裏用不著，年節就是要過個熱鬧，鞭炮也要放響。”
聽聞這話，周氏忍不住笑，“好，都聽你的。”
買完這些，姜南還要去布莊拿定好的布匹。
她記得雙兒姐的孩兒要出生了，她這個做嬸嬸的，總得見禮才是。
趁著還有日子，她托她阿娘給做幾件肚兜，正正好。
周氏是知曉姜南的打算的。
若是先前，她家中拿不出什麽好東西做柳姐姐第一個孫子的禮，這便算了，可她在食肆幫忙，小南也是給她工銀的，若是再送一些不合時宜的東西，她心中也過意不去。
“阿娘，拿好了，您瞧。”
周氏探過腦袋去看，布匹顏色鮮艷，雖不算最好的，但也是上等。
“怎的還有這麽多碎布啊？”
說起這個，姜南就想起她剛去到布莊後院的情景。
她都發笑。
姜南跟布莊老板也是不吃不相識。
布莊經營人也是一位女子，也愛好吃，先前被吸引，得了閑，她幹脆自己來姜南的食肆裏吃。
一來二去的，兩人竟然聊得挺投緣。
姜南方才進去，她也是帶了自己腌制的皮蛋。
“你說你那食肆怎的就要閉門呢，要是年節都不關就好了，正好，我歲除晚宴都想在你那裏定呢。”
“姐姐，你真是敢想。”
姜南聞言，一下笑了。
雖說在現代，這樣做的不在少數，可在這個時候，貴人家中有仆從做，當家主母都還得盯著呢。
更別說像他們這樣子的，婆婆不得看著才有假。
不過她是幸運的，阿娘是巴不得她趁著這幾日關門能好好休息休息。
“好了，這是我給你帶的新吃食，裏頭的調料我都是做好了的，到時候你拿回家，小心地把這個殼給剝掉，切塊，醬汁一淋上去，味道是一樣的。”
姜南一進來，就被布莊老板帶到後院去，她一聽這話，心裏就高興。
“那敢情好。”
她接過東西，又去把鋪子裏裁剪的邊角料給人裝了些。
“姐姐，不用。”
“哎呀，這算不得什麽，你趕緊拿著，你先前不是說你親戚的孩子要出生了，正好能拿去做兩雙虎頭鞋。”
最後，姜南把邊角料也包好拿走了。
一家人總算是把過年需要的東西買齊，幾人回到食肆就開始把東西整齊裝在驢車上。
果然，裝完年貨，驢車不能坐人了。
也得考慮驢拉貨的能力，總不好讓驢負重太多。
“阿娘無妨，我們去坐牛車便可，驢車讓二郎駕著回吧。”
周氏瞧一眼驢車上裝著的年貨，她只能點點頭：“就聽小南的。”
姜南幾人帶著輕便的包袱就往縣街口去趕牛車，沈確把食肆前堂後院都查看一眼，門窗都是關好鎖好了的。
而後他才駕著驢車往縣外去。
姜南他們運氣好，剛到縣街口就停著一輛牛車等著。
冬日乘坐牛車可比夏日惱火得多，寒風呼呼往臉上刮。
要不是姜南出門前硬是讓家裏人給臉上塗了面膏，一會到下了牛車，臉就該紅了。
牛車還是比驢車要快些，更不說姜南他們一行人比沈確先出發。
“小南，周妹妹怎的今日才回啊？”
孫柳正在自家院子門口鏟雪呢，她扭頭瞧見周妹妹一家人回來了。
她不覺得人家一家人在縣上過年節有什麽不好，人往高處走。再說，他們一家人能幹，特別是小南，賺銀子不就是為了過好日子的。
“孫姐姐，哪能不回來呢，正好趁著過年讓小南好好休息。”
周氏往常忙著食肆，孫柳一家人也忙著早食攤子，兩家人倒是少了說話的時辰。
“你這倒是沒說錯，怎麽不見你家二郎呢？”
孫柳是見過姜昭的，這一家子都回來了，怎麽沒瞧見沈二郎呢。
“嬸子，二郎就在後頭呢。”本書由LK團隊為您獨家整理
姜南適時地出聲。好在孫柳並不是那刨根問底的人，院子外頭冷得不行，她也沒有再拉著周氏說話。
“阿娘，有雞蛋。”
沈安一回家就往後院子的雞圈跑，真給他撿到三兩個雞蛋。
“你別打碎，放屋裏。”
周氏應一聲，她先到廚房燒些熱水，好暖暖身子。
後日就是歲除，今日和明日把家中好好收拾收拾，歲除那日再做一桌子團圓宴，今歲就算是美滿地過去了。
周氏和姜南在給姜昭收拾屋子。
周氏把木床擦拭幹凈，忽然笑出聲。
在一旁拿被子的姜南困惑地扭頭看向她阿娘，“阿娘作何發笑。”
周氏把手上的抹布一放，起身走過去幫姜南一起整理，然後她才聲音低低地回答：“我想到了大半年前的事情，小南撐著我們把家分出來，那時候我都在想我們這一家子要怎麽在這個透風的祖屋過冬，卻是沒想到現在家中棉被都買上了。”
是啊，誰能想到呢。姜南心中也忍不住感嘆。
“阿娘說得對，今歲可是一個好年啊。”
“是啊。”
兩人剛把姜昭的房間整理出來，沈確也駕著驢車到家。
姜昭幫忙把車上的年貨卸下來，該拿進廚房的，全都拿進廚房，其餘的就給放進家裏的雜物間。
“二郎，你跟二哥一起把春貼貼上吧。”
“好，我知曉了。”
姜南兌了一碗蜂蜜水端給沈確，瞧著他把自己買好的春貼也帶回來，她幹脆讓人貼上去。
她方才路過孫嬸子家院子的時候，他們都已經貼上。
現在還有時間，姜南準備把買來的肉做成臘肉。
臘肉易存留，炒來吃也是別有一番滋味，唯一的不好就是費鹽。
她阿娘瞧見可舍不得。
幸虧，她準備的不多。臘肉不宜多吃。
她做臘肉的手藝還是跟家裏的老人學的，做完最後一步，放進陶罐中，等待腌制。
待夜色還未暗下來，周氏就開始準備晚食，姜南還在繼續搗鼓其他的吃食。
孫嬸子還來給家裏送了腌菜，剛好就著吃晚食。
姜南躺上床，她才感覺這一日的疲憊終於得到舒緩，她迷迷糊糊間就睡過去。
模糊間，她好像感覺到身旁的人起來了，然後她身上的被子就往上提了提，暖意圍繞著周身，她也慢慢陷入沈睡。
翌日清晨，已經有人放鞭炮了。
姜南也是被鞭炮聲吵醒的，她起來時，身旁的早就不在了，被子鋪得整整齊齊的，她伸手一摸，沒有餘溫，仿佛沒人在這裏睡過。
“小南起來了。”
沈確循聲看過去，他把鐵鏟放下，院子裏已經清掃幹凈，堂屋的火盆也已經燒著了。
“嫂子，你快看，大哥砌的雪人。”
噗嗤一聲輕笑，姜南看過去，確實是個雪人。
“小安，你已經不滿足於堆雪人，要砌雪人了，你這是匠人啊。”
沈確望過去，姜南說話時，嘴角微微上揚，她今日的盤頭發還是如往常一樣，只是有一些沒有盤服帖的，寒風一過便輕輕揚起，仿若河畔飛舞的枝條，捉不住的柳絮，落在鼻尖惹起心尖癢。
他故作自然地別過頭，不去看笑容明媚的那人。
可，他不看，她卻要走過來。
“二郎，你給我試試，看看我能不能砌一個。”
她家院子外頭左邊已經有一個，她就給右邊堆一個好了。
沈確握過的地方，姜南接過來還能感受到溫熱，她就勢握住，走向院外。
開始了她的雪人大作。
“小安，你去給我拿幾個樹枝來。”
沈安也沒問，他蹬蹬噔跑到廚房，從柴堆裏挑選了幾根好看的樹枝。
姜南先給自己的雪人點綴上眼睛鼻子，又給沈確的裝飾一下。
兩人的雪人各有各的特色，她堆的明顯比沈確的大一圈，也壯實許多，沈確的就顯得有些嬌小了。
不枉她這麽費力地鏟雪。
“好了，別玩了，小心染了風寒。”
姜昭把熱糖水端到堂屋，他朝著外頭喊了兩聲。
姜南也帶著人趕緊進院子，喝完糖水，一家人也開始收拾屋子，清掃屋子。
村中各家都是喜氣洋洋的。
周氏和沈安經常在家居住，清掃用不了多長時間，主要是廚房裏的碗筷，從開始的幾個，到現在已然積攢了不少，過年是得好好清洗一番。
沈安很喜歡洗碗，可能小孩子都喜歡玩水，就算是幹活也做得開心。
姜南開始準備明日團圓宴需要的食材。
玉蜀黍剝粒，用來做甜點，搓圓子，早上可以吃一個酒釀圓子，山藥也收拾出來，明日做山藥糕，紫薯也蒸一些。
天氣冷得沒邊，也不用考慮食物變質。
排骨也先準備好，燉湯的食材也備好。
買來的魚就讓它再活一日，明日吃新鮮的。
準備的差不多，姜南就起身去廚房把涼粉做好，明日桌上少不了涼菜。
紅豆綠豆都泡上一些。
雖不是歲除，但喜氣是掩不住的。
一家人臉上的笑就沒落下來過。
歲除一到，又是另一番熱鬧，周氏在廚房幫姜南打下手，沈確和姜昭在外頭處理雞鴨魚。
各家連片的鞭炮聲，敞開的院子，外頭都是片片紅，來年定是一個紅火年。
姜南先把豬蹄燉上，等到吃團圓飯那會，脫骨軟爛，滋味不必說，涼粉早早拌好。
豬肝用醋鹽先洗兩刻鐘，然後再加姜片花椒焯水，而後等它放涼，吃的時候直接涼拌就好。
紅燒魚最後再做，一整條做上，年年有餘。
雞做成辣子雞丁，這些都是姜南做熟了的，周氏也能做。
周氏就燉排骨，家裏也有砂鍋瓦爐，兩人都能找到適合自己的廚具，互不打擾卻也和諧。
祖屋陣陣飄香，全是肉香，可把前面幾戶人家饞不行。
“這周氏也不知道是哪裏來的福氣，先前還說她一個寡婦帶著瘦弱的兒媳，該過不了這個冬日，哪裏又能想到，現在該是我們饞人家的肉了。”
“哼，你還有臉說，你但凡那日分家的時候幫著人家周氏說兩句，那姜氏手中漏一點出來不就是你得了，還輪得到孫氏一家人。”
“你想得倒是美，說得好像你跟周氏一家交情很深一般。”
這樣的對話，不止一家，周圍那些被饞住的人，哪個不是後悔沒有跟周氏一家交好。
晌午一家吃的是紅豆糯米糕和甜湯，墊墊肚子，一會晚上該吃好了的。
申正時分，姜南把最後的紅燒魚淋上澆汁，團圓宴也收尾了。
桌上燉菜、炒菜、甜點，剛好十個菜，湊個十全十美。
飯前祭祖，放鞭炮。
爆竹聲中一歲除。
躲在堂屋的人，眉眼皆是淺笑。
姜南把沒賣完的桂花酒也帶回來了，過年正是喝酒的好日子。
“阿娘，桂花酒少喝一點沒事的。”
姜南先給周氏倒一點，又給自己倒一點，還對沈安說，小孩子不能喝酒。
沈確和姜昭不用她管，若是喜歡，自己倒就是。
“好，這麽好的日子，我是得要喝一些。”
周氏一說話，全家人的筷子都動起來。
美味菜肴，家人的關心就在耳邊，姜南嘗著嘴裏彈軟的豬蹄，心裏十分地熨帖。
“怎麽了？”
姜南端起自己的小酒杯，正要淺酌一口佳釀，她手還沒擡起來，就被沈確擒住手腕。
“少飲一些，你該不舒服了。”
姜南其實已經飲了小半杯，她知道自己上次飲酒，許是做了什麽出格的事情，不過那都是酒後的事情，只要她記不住就好了。
“阿娘說的，這麽好的日子就該飲點酒。”
她也沒有強硬地把手抽出來，她就這麽直勾勾地看著沈確，輕描淡寫地把阿娘說過的話再重覆一次。
飯桌上的人沒有註意到兩人的小動作，主要是桌上的菜肴太美味了。
沈確哪裏經得住姜南的眼神，不過片刻，他就妥協了。
姜南最後還是考慮自己，不想明日頭太疼，再有就是今夜要守歲，她想試試。
飯後，沈確給姜南泡了蜂蜜水，硬是看著人喝下去，也沒讓人去收拾碗筷，只讓人去好好休息。
周氏自然也落了個清閑，家裏兩個大男人把收拾桌子的事情給包圓了。
外頭天還是亮著的，她幹脆把小南買回來的布匹取一匹出來，裁剪給雙兒的孩子做兩個小肚兜。
堂屋的火沒有熄過，夜晚一到，一大家子都坐在堂屋火堆旁，聊聊家常，周氏最先去休息，然後是沈安和姜昭。
最後堂屋只剩下姜南和沈確。
兩人相對無言，誰也沒有先開口，只是看著火堆裏跳動的火光。
冬寂的夜，同樣沈默的兩人。
子時一過，真正的新年來了。
“新歲安康！”
寧靜被一句祝福打破，沈確擡頭看去，另一頭襯在火光中的人，神情嫻靜，聲音溫柔，一句平常的祝福就縈在他耳畔。
“新歲安康！”
希望你每時每刻都這般高興。
姜南很喜歡這樣的感受，夜再深，你說的話都會有回應。
一直到躺上床，她身邊的沈確突然說了一句話：“明年，你還會與方才一般，同我守歲，道安康嗎？”
“為何不呢？”
翌日，孫柳帶著沈虎來給姜南一家子拜年。
“孫姐姐，雙兒不是說這幾日要生了，你怎麽還來。”
“你們家幫我們這麽多，該來，飯我們就不用了，你知我心中也擔心雙兒。”本書由LK團隊為您獨家整理
“合該如此。”
周氏沒有留人，但也給人拿了不少東西。
送走了孫嬸子一家，秀花嬸子一家子也來了。
他們同樣帶了不少東西，一家人都在姜南家用了飯，年後他們還有一場成親宴席要吃呢。
沈文大哥看好人家，年前他們就已經把禮過完，定了年後的日子。
“這下你不擔心了吧，小文成親，來年你也能如孫姐姐一般抱上孫子了。”
“得虧我家二小子能在你們家幫工呢，不然，我都害怕過後他這性子不好說親呢。”
姜南沒有摻和她阿娘跟秀花嬸子說話，她帶著小輩坐在堂屋。
“小南姐，你做的這個糕點味道也太好了。”
姜南失笑地看著大口吃糕的沈武。
沈確就坐在她身邊，兩人挨得近，卻沒人會覺得突兀。
還不等幾人說好話，雙兒姐的肚子突然發作了。
過年，村中人都閑，一家有事，不一會，周圍都知道了。
“怎的這麽急啊。”
周氏和楊氏肯定待不住，都去孫嬸子家中。
幸好，他們家賺了銀子，早早就找好穩婆，又請來郎中。
這孩子倒是乖，沒怎麽折騰雙兒姐，一聲啼哭，全院都歡喜。
“生了，生了。”
“二郎，小武，乾叔，嬸子，生了，雙兒生了。”
沈虎聽到孩子啼哭，整個人都很激動。
“哎喲，你這個孩子，趕緊去看看你媳婦。”孫氏趕緊把傻樂的人攔住。
她跟著來到臥房外頭，穩婆把孩子包好，放到雙兒床頭。
“是個小娘子，哭聲響亮得很。”
“小娘子好，小娘子好啊。”
穩婆得了銀錢，高興地說著吉祥話。
沈貴把人送走，孫氏最先開口問：“雙兒，身子可還好。”
“阿娘，我沒事。”
過了一會，沈確跟著阿娘進到房間，看到了孫嬸子抱著的孩子。
小臉皺巴巴的，有些紅，小嘴一動一動的。
很可愛。
“我還說這孩子得等兩日才出來呢，周奶奶給做的肚兜虎頭鞋都沒做好呢，她就著急了。”
周氏抱著軟乎乎的孩子，像是回到了二郎和小安幼兒時候。
姜南也小心翼翼地戳了戳孩子的臉蛋。
希望不是一個熊孩子。
雙兒剛生過孩子，姜南本來想找人商量事情，她就準備後兩日來說。
這兩日，他們凈往孫嬸子家裏去，阿娘的肚兜虎頭鞋都做好了。
姜南在房間裏陪雙兒。
“雙兒姐，我有事情想跟你說。”
“什麽事情啊？”
屋子裏只有她們兩個人，柳雙兒見姜南神色頗嚴肅，她心中納悶。
“雙兒姐等孩子滿月，可想找點事情來做？”
柳雙兒一聽，雙眼就放光。
她懷孕這幾月，婆婆和相公都不讓她幹活，沒顯懷的時候還好，她還能幫著做做，月份大了，她婆婆說什麽都不讓，後頭更是讓公爹和相公去縣上出攤子。
她本來還想說等孩子滿月之後，讓公爹和婆婆在家休息一陣，她和相公去出攤子。
沒想到小南先找上她。
姜南見人點頭，她就知道自己沒有看錯人。
她把自己的想法告訴柳雙兒。
回家之前，她就去找了李掌櫃，不僅做了一筆生意，還讓人幫忙留意縣上出售的鋪子。
開年就等著她把人招齊了。
柳雙兒聽完，她心中自然是激動的。
可她又擔心婆婆不讓她去。
哪知道，小南不僅是告訴自己，甚至還與她婆婆談了一番。
“小南，這，這怎麽好，你給我早食方子，已然是我們占便宜，我怎麽還能讓雙兒來你食肆。”
“孫嬸子，您就把心放肚子裏，若不是雙兒姐，我還信任不了呢，雙兒姐幫著我賺銀子，我心中哪有不高興的。”
孫柳還是覺得不好，不過她的口才可不如姜南，最後就定了讓雙兒姐來她的食肆幫忙。
甚至是虎子也一起來，姜南又去找了陸蓉嬸子。
她獨身帶著孩子，能去姜南的食肆做工，她也不用擔心孩子生病無銀錢醫治，她攢下銀錢，還能送孩子去學堂。
姜南把新食肆的兩位廚娘找好，她心中也歡喜了。
姜南還是按照盧二娘的契約又讓左子澄擬了兩份。
全都準備好，姜南才開始教授，盧二娘也一樣的學。
新的食肆，姜南準備拓展私人菜，糕點一類，菜色做得更精美一些，首要保證味道。
陸氏和雙兒每日學得也高興。
新食肆開業的時候是一個陽光明媚的天，牌匾還是美味食肆，鞭炮響，連福仙樓的掌櫃都來捧場了。
還是姜南一貫的做法，開業三日，菜品便宜兩文，客人不少，甚至好多都是從別縣所來。
新食肆第一日上的是瓦片烤肉。
新鮮的肉脊，趁著時辰片下來，腌制，再端上桌，味道那是一等一的好，各式各樣都配齊。
姜南大部分時間在新食肆，另一頭的美味食肆，她交給阿娘打理。
新美味食肆的客人不少，最受歡迎的是姜南的私房菜，南來北往的客人，都喜愛這一點特色，特意根據他們的胃口來做的菜色，沒人能拒絕特殊定制。
姜南在櫃臺收銀子，臉上的笑容愈發的燦爛。
“就這麽高興？”
沈確放下手中的抹布，忍不住問笑得見牙不見眼的女郎。
“自然。”
姜南沒聽見後面進來的食客說，美味食肆不僅菜品多，味道還好，唯一不好的就是掌櫃身邊有一個喜歡黑臉的郎君。
【正文完結】
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姜昭最後還是定下來與小妹一起回家過年。
姜南她自然是高興的。
“小南, 今日可不用備食材，你就好好歇著嘛，這收拾東西哪裏需要這麽多人啊, 我和二郎就夠了。”
周氏她是把姜南的辛苦看在眼裏的, 年關將至, 縣上的食肆、鋪子都忙, 她家的更不例外。
小南做的吃食味道比別人家的好多了，來的人也多。
每日光是來食肆用飯的食客就不少，再說了, 還有不少人都來定了不少零嘴年貨呢。
前幾日, 小南把腌制的皮蛋剝了幾個來嘗。
第一日是涼拌的, 她頭先還吃不慣那味道, 不過越是吃，口味愈發好, 第二日小南又用皮蛋做了瘦肉粥。
彈口鮮香，她本還擔心皮蛋加進去, 會讓瘦肉粥味道不好。
不承想, 直接把簡單的瘦肉粥提升了一個鮮度。
早知道之前攢下的皮蛋, 有人來換，她該不換的，這樣的話, 小南就能多做一些。
她也知道，小南把皮蛋勻了一些出來，送給李掌櫃，還有陸公子。
雖說貴人不見得會有多喜歡, 但她家食肆好多事情因為有了他們才能更加順利。
再說，她家小南本來就愛做些新奇的吃食, 出了新吃食第一時間給他們，也是保持一份情誼。
“阿娘，你不用操心，我把廚房收拾歸置好，好些東西沒用完，明日也能帶回去呢。”
姜南順手就把櫥櫃打開，第一層放著的各式各樣自制的醬料，她把做得多的拿出來，帶回家過年時用。
周氏見勸不動姜南，她也沒有再說其他。
她還得把前些天小南已經買好的年貨整理出來，幸虧她前頭趁著日子拿回去一些，不然驢車還不好帶。
他們可以坐牛車歸家，若是要帶這麽多東西趕牛車，那銀錢肯定就不是按一人多少文，那就是你的東西占了多少個位置，你就拿多少銀。
周氏心念，她家現在確實是不差這份銀錢，這不是驢車反正也要趕回家呢嘛，不然的話，他們都回家，光是把這驢子留在縣上。
這大冬日的，那可不就給凍死了嘛。
姜南收拾好廚房裏的東西，倒是不多，好多東西等到來年還能繼續用。
冬日也不怕壞。
沈安今日也難得的沒有去找二小劉一起玩。
洪嬸子一家便是定居於縣上，村中也是有地的，不過年節都是在縣上度過。
他們家因為要收拾明日帶回家的東西，沈安他也有自覺，而且他也喜歡自己能幫到家裏人的感覺。
“好了，這裏已經收拾歸一，我去找掃帚清掃一次，便能鎖門了。”
周氏把小庫房的東西全都歸好類，做了防潮措施，清掃之後就能閉門。
“我去給阿娘拿笤帚。”
沈安聽完周氏的話，一溜煙就跑出去。他跑到院子裏順手就抄起立在一旁的掃帚，三兩下又跑回來。本書由LK團隊為您獨家整理
“小安，在院子裏別跑這麽快，地上的雪還沒化完呢，小心滑倒。”
姜南剛從廚房出來，她就看見這麽驚險的一幕。
前兩天又下了一場雪，院裏院外都是白雪一片，今日好不容易有點太陽，院子裏的雪就開始融化。
水摻著雪，他們家人穿的短靴就是保暖的，鞋底防滑是有，卻沒那麽好。
小安這孩子，別要過年了，還見紅。
“我知道了，嫂子。”
沈安應完聲，他也識趣地慢下腳步。
全家一起收拾，動作就是快，小院子不到一個時辰就打理得井井有條。
姜南開始準備晚食。
雖是在縣上做的最後一頓晚食，她也沒準備弄多麻煩。
做一個燜飯，他們一家四口夠吃，味道還不差，也不會浪費食材。
姜南去看煙熏的臘腸，這可是她特意提前給屠戶大叔打了招呼，給她留了一副下水，她早早地就灌好，她家院子這個架子是原先就有的。
別說，用來熏臘腸正好。
沒有連著院墻，也不會燒上去。沈確按照姜南的要求給架子四周加了木板，剛好把松毛燒出來的煙圍在一處。
熏肉的松毛不能是幹的，得半濕。這樣才能光出煙而沒有明火炙烤，出來的臘腸味道才好。
方才主要也是要把這一處收拾幹凈。
得虧現在落雪落雨的，院子裏燒黑了也能洗得幹凈。
“阿娘，晚食我就做個燜飯，您幫我削兩個土豆來。”
“行，我馬上就去。”
周氏手上的活計正好做完，剩下的就是等著明日上街去買好東西，全給放到驢車上。
姜南割了一截臘腸，又把先前存好的玉蜀黍粒也舀出來一點，幹菇用水泡著。
臘腸切丁、土豆滾刀切塊。
醬汁也不難，普通的鹹醬汁、蠔油、少許鹽、再來一點油，攪拌均勻，就可以開始燜飯了。
按照平時做飯的量盛米就行，淘洗、進鍋，先放上水。
蒸飯的水比平時少一點，然後才是把各色食材鋪上去。
食材都是分區域的，姜南看著鍋裏鋪成餅一樣的燜飯料，她都想笑。
最後，她把準備好的醬汁倒進去，生火悶煮。
小菜院子裏的蔥長勢不錯，姜南摘了幾根，一會飯蒸好直接就撒上蔥花，提鮮增香。
她一想到那味道，仿佛是她吃了很多甜品，立刻來一口辣食，味道和口感都沒得說。
姜南把飯悶好，她就去看看沈確他們收拾的如何。
一到院子，沈確剛好把她釀的米酒缸抱出來。
米酒帶著酒味，若是飲多，還醉人，家裏大人小孩都愛來上這麽一口。
她也是跟沈確說過要把米酒帶些回家的。
她喊住沈確，晚食光是燜飯，她覺著噎人。
食材都送她面前，她幹脆就煮一個醪糟水。
甜滋滋的，正好可以中和掉燜飯的鹹辣。
院子裏冷，廂房裏的火盆子，姜南也沒有給生火，收拾好東西，一家子全都擠到廚房。
先前沈確做來給姜南放菜食的桌子就起了大作用。
就地在廚房把桌子支起來，煮好的醪糟湯也盛了四碗端到桌上。
等凳子擺好，燜飯也好了。
姜南起身揭開鍋蓋，一股肉香浸入鼻息，蒸汽直往她臉上去，一股一股懸著。
等眼前霧氣散去，姜南看向鍋裏的蒸飯，黃燦燦的，因為加了醬汁，臘腸也被蒸熟了，肉緊實，還能清晰地看見裏頭肥瘦分明呢。
當初灌臘腸的時候，姜南就是加了肥肉進去的，這樣吃起來不會很難嚼，口感會更好，也不會顯得很膩人。
不管這麽多了，味道實在是太香了，姜南用鍋鏟把燜飯鏟均勻，各色食材也全都拌勻了。
一人一碗，今日的晚食就算是開始了。
四個人都吃得很享受。
土豆塊也被蒸得很香軟，糯糯的，玉蜀黍粒在嘴裏爆出清香，讓嘴裏的味道更加豐富，幹菇就不用說了，混著這個醬汁一蒸，哪有不香的。
吃著嘴裏覺得鹹的時候，就來上一口醪糟水，味道一下子就被沖散。
沈安覺得自己還能再來兩碗燜飯。
吃完晚食，天色尚且有一絲亮。
今日沒生火，不適合久坐，再說了等到歲除守歲，有的是時辰坐。
一家人熱好水洗漱完，全都準備休息。
待到第二日，姜南煮了熱乎乎的紅糖圓子來吃。
姜昭也是早早就到了。
他心中還是覺得有些不好意思，他怎麽能去小妹婆家一起過年呢。
自古以來就沒有這樣的道理。
他吃得心不在焉，連沈安都發現了。
“姜大哥，你這是怎麽了？”
沈安終於沒忍住說出口。
因為姜大哥這已經是第三次把圓子舀漏掉進碗裏，他就在姜大哥一旁，已經被熱湯燙了三次了。
“小安，怎麽了？”
姜昭還在思考要怎麽告訴周嬸，他不去三水村過年才好，蹲在他身邊的小沈安就說話了。
“姜大哥，你做什麽不好好用飯，我都被燙了好幾次了。”
姜昭一聽沈安被燙了，他趕緊放下碗去看沈安的臉蛋。
“怎麽不早說，燙疼了吧？”
沈安碗裏的圓子已經吃得差不多了，他站起身來跟姜昭一樣放下碗，然後他才搖搖頭說：“姜大哥，我沒事，我就是看你用飯不專註，嫂子說了，用飯的時候，要好好用飯，不然會消······消化不好的。”
這確實姜南說過的話。
沈安吃飯一向很乖巧，但是也有小孩子的通病，挑食，再有就是有夥伴來的時候，他們吃飯的時候總是不專心，吃一嘴東西，又要扭頭去給自己的夥伴分享，非是要說幾句話，他們心裏頭才覺得舒爽。
姜南是不會喜歡這樣的，她也沒有嚴厲地批評幾個小孩，只是給幾個小孩講了不好好吃飯的危害，沒想到真給幾人震住，甚至還記到現在。
“姜大哥知道了，我現在就好好吃飯。”
姜昭不敢再走神，不然一會沈安肯定會追著他詢問。
姜南和周氏自然是不知道的。
姜南早就用完飯，她正在心裏盤算一會兒要買的東西呢。
年夜飯的話，桌上怎麽也得有條魚，然後她還想燒個排骨，雞鴨倒是不用買，家中都有，省下這份銀錢，又能購置其他食材。
肉是必不可少的，無論是肉片還是炒肉或者是蒸酥肉、燒白，都是需要用到的。
豬蹄也需要買，她這麽一盤算下來，需要買的還不少。
還好她做吃食賺了些銀錢，不然她來到這裏的第一個除夕夜就吃得不好，她心情也會很低落的。
“二哥，小安你們吃好了嗎？馬上要上街去逛買東西了。”
“嫂子，我吃好了，姜大哥也吃好了。”
沈安一聽要上街，他心裏頭那股高興勁就控制不住。
聽見姜南的喊聲，一個起身，蹦蹦跳跳地就跑過來。
“小安，你倒是個高興的，外頭這麽冷，也就是你，愛出去玩鬧。”
小孩子好像有防寒寶物一樣。
沈安就趁著她做紅糖圓子那會，他還去外頭跟二小劉一起玩雪。
等她發覺的時候，沈安一雙手給凍得通紅。
他楞是沒說一個冷字。
被這麽一說，沈安自己都覺得不好意思。
“嫂子。”他扭扭捏捏地喊了一聲，喊完又跑到姜南身邊去，光是站著，他也沒伸手拉姜南。
“行了，你也別去煩你嫂子了。”周氏看一眼沈安。她又說：“前些日子，我照著你嫂子給的樣式做給你的‘手套’呢，怎麽不戴上再出去。”
周氏給家裏人一人縫了一雙呢，她女紅做得好，小南雖只是短短說兩句，她照著想象做出來的。
她當時心裏還忐忑呢，沒想到小南說就是這樣子的。
手套確實方便，大拇指分出來單獨縫制，其他四指全都包在一起，整只手都被布裹著，不見風，就不會很冷，能防止生凍瘡。
而且小南忙著的時候，她還抽空做了手脂膏，擦了也是防止生凍瘡的。
沈安嬉皮笑臉地應一句：“阿娘，我忘記了。”
周氏都不稀得說他，讓人趕緊去戴上，他們一家子上街。
姜昭一直都在尋找合適的機會，不過都是徒勞，等他們上街之後，他更沒機會說話了。
他跟著沈確一起跟在小妹和周嬸後頭提東西呢。
“阿娘，豬肝咱們也買一些吧。”
到時候可以做一個涼拌豬肝。
“你願意買，咱們就買。”
姜南是這家肉鋪的常客，往常她來的時候，攤子上也是有豬肝這些的，不過大多都不願意吃，豬肝煮不好，總有一股味道，價格算不得貴，卻不好吃。
“姜娘子，這東西做出來味道不好。”
大叔都忘記姜南是幹什麽了的，畢竟是熟客，若是其他人，執意買，他也不會說那麽多。
“大叔，你不用擔心，我定能做得味道美美的。”
大叔的妻子剛給客人把肉裝好，還沒轉頭，她就聽見自家男人和姜南的對話，嗔怪道：“姜娘子就是做吃食生意的，人家肯定是能做得好吃的，你趕緊給人裝上。”
大叔娘子她才不管這麽多。
這玩意兒，她又不是沒煮來吃過，用油炒味道也一般，不過賣出去，她家就能賺銀子。
也就是她相公，多嘴。
姜南但笑不語，最後把稱好的豬肝放進背簍裏，還要趕著去買其他的呢。
她想買點豬頭肉回去涼拌，不過這裏的豬頭好像都是一整個售賣。
她想想還是算了，拿回家也麻煩。
沿著街逛下來，沈安手裏拿了不少零嘴，右手還拿著一個糖人，吃得高興的很。
年夜飯的食材也買好了，周氏帶著一家子小輩去買了祭祀用品，鞭炮黃紙。
若是二郎他爹知曉他娶了這麽好一個媳婦，不知道得高興成什麽樣呢。
周氏一進到喪葬用品鋪子，她的情緒就很低落。
往前的日子，她的身邊總是有人在，愛在她身邊說自家老祖宗喜歡什麽，又給她家老祖宗買些什麽。
自他去世，她這是第一次自己來買這些東西。
姜南也察覺到阿娘的低落，她想到了沈確的阿爹。
她沒說其他安慰的話，她上前一步跟鋪子幫工的小哥說話，讓拿了好的黃紙還有鞭炮，香燭。
“小南，哪裏用得著這麽多啊。”
往年，她婆婆都是隨便敷衍一下就了事，哪裏會像小南這般出手大方啊。
“阿娘，哪裏用不著，年節就是要過個熱鬧，鞭炮也要放響。”
聽聞這話，周氏忍不住笑，“好，都聽你的。”
買完這些，姜南還要去布莊拿定好的布匹。
她記得雙兒姐的孩兒要出生了，她這個做嬸嬸的，總得見禮才是。
趁著還有日子，她托她阿娘給做幾件肚兜，正正好。
周氏是知曉姜南的打算的。
若是先前，她家中拿不出什麽好東西做柳姐姐第一個孫子的禮，這便算了，可她在食肆幫忙，小南也是給她工銀的，若是再送一些不合時宜的東西，她心中也過意不去。
“阿娘，拿好了，您瞧。”
周氏探過腦袋去看，布匹顏色鮮艷，雖不算最好的，但也是上等。
“怎的還有這麽多碎布啊？”
說起這個，姜南就想起她剛去到布莊後院的情景。
她都發笑。
姜南跟布莊老板也是不吃不相識。
布莊經營人也是一位女子，也愛好吃，先前被吸引，得了閑，她幹脆自己來姜南的食肆裏吃。
一來二去的，兩人竟然聊得挺投緣。
姜南方才進去，她也是帶了自己腌制的皮蛋。
“你說你那食肆怎的就要閉門呢，要是年節都不關就好了，正好，我歲除晚宴都想在你那裏定呢。”
“姐姐，你真是敢想。”
姜南聞言，一下笑了。
雖說在現代，這樣做的不在少數，可在這個時候，貴人家中有仆從做，當家主母都還得盯著呢。
更別說像他們這樣子的，婆婆不得看著才有假。
不過她是幸運的，阿娘是巴不得她趁著這幾日關門能好好休息休息。
“好了，這是我給你帶的新吃食，裏頭的調料我都是做好了的，到時候你拿回家，小心地把這個殼給剝掉，切塊，醬汁一淋上去，味道是一樣的。”
姜南一進來，就被布莊老板帶到後院去，她一聽這話，心裏就高興。
“那敢情好。”
她接過東西，又去把鋪子裏裁剪的邊角料給人裝了些。
“姐姐，不用。”
“哎呀，這算不得什麽，你趕緊拿著，你先前不是說你親戚的孩子要出生了，正好能拿去做兩雙虎頭鞋。”
最後，姜南把邊角料也包好拿走了。
一家人總算是把過年需要的東西買齊，幾人回到食肆就開始把東西整齊裝在驢車上。
果然，裝完年貨，驢車不能坐人了。
也得考慮驢拉貨的能力，總不好讓驢負重太多。
“阿娘無妨，我們去坐牛車便可，驢車讓二郎駕著回吧。”
周氏瞧一眼驢車上裝著的年貨，她只能點點頭：“就聽小南的。”
姜南幾人帶著輕便的包袱就往縣街口去趕牛車，沈確把食肆前堂後院都查看一眼，門窗都是關好鎖好了的。
而後他才駕著驢車往縣外去。
姜南他們運氣好，剛到縣街口就停著一輛牛車等著。
冬日乘坐牛車可比夏日惱火得多，寒風呼呼往臉上刮。
要不是姜南出門前硬是讓家裏人給臉上塗了面膏，一會到下了牛車，臉就該紅了。
牛車還是比驢車要快些，更不說姜南他們一行人比沈確先出發。
“小南，周妹妹怎的今日才回啊？”
孫柳正在自家院子門口鏟雪呢，她扭頭瞧見周妹妹一家人回來了。
她不覺得人家一家人在縣上過年節有什麽不好，人往高處走。再說，他們一家人能幹，特別是小南，賺銀子不就是為了過好日子的。
“孫姐姐，哪能不回來呢，正好趁著過年讓小南好好休息。”
周氏往常忙著食肆，孫柳一家人也忙著早食攤子，兩家人倒是少了說話的時辰。
“你這倒是沒說錯，怎麽不見你家二郎呢？”
孫柳是見過姜昭的，這一家子都回來了，怎麽沒瞧見沈二郎呢。
“嬸子，二郎就在後頭呢。”本書由LK團隊為您獨家整理
姜南適時地出聲。好在孫柳並不是那刨根問底的人，院子外頭冷得不行，她也沒有再拉著周氏說話。
“阿娘，有雞蛋。”
沈安一回家就往後院子的雞圈跑，真給他撿到三兩個雞蛋。
“你別打碎，放屋裏。”
周氏應一聲，她先到廚房燒些熱水，好暖暖身子。
後日就是歲除，今日和明日把家中好好收拾收拾，歲除那日再做一桌子團圓宴，今歲就算是美滿地過去了。
周氏和姜南在給姜昭收拾屋子。
周氏把木床擦拭幹凈，忽然笑出聲。
在一旁拿被子的姜南困惑地扭頭看向她阿娘，“阿娘作何發笑。”
周氏把手上的抹布一放，起身走過去幫姜南一起整理，然後她才聲音低低地回答：“我想到了大半年前的事情，小南撐著我們把家分出來，那時候我都在想我們這一家子要怎麽在這個透風的祖屋過冬，卻是沒想到現在家中棉被都買上了。”
是啊，誰能想到呢。姜南心中也忍不住感嘆。
“阿娘說得對，今歲可是一個好年啊。”
“是啊。”
兩人剛把姜昭的房間整理出來，沈確也駕著驢車到家。
姜昭幫忙把車上的年貨卸下來，該拿進廚房的，全都拿進廚房，其餘的就給放進家裏的雜物間。
“二郎，你跟二哥一起把春貼貼上吧。”
“好，我知曉了。”
姜南兌了一碗蜂蜜水端給沈確，瞧著他把自己買好的春貼也帶回來，她幹脆讓人貼上去。
她方才路過孫嬸子家院子的時候，他們都已經貼上。
現在還有時間，姜南準備把買來的肉做成臘肉。
臘肉易存留，炒來吃也是別有一番滋味，唯一的不好就是費鹽。
她阿娘瞧見可舍不得。
幸虧，她準備的不多。臘肉不宜多吃。
她做臘肉的手藝還是跟家裏的老人學的，做完最後一步，放進陶罐中，等待腌制。
待夜色還未暗下來，周氏就開始準備晚食，姜南還在繼續搗鼓其他的吃食。
孫嬸子還來給家裏送了腌菜，剛好就著吃晚食。
姜南躺上床，她才感覺這一日的疲憊終於得到舒緩，她迷迷糊糊間就睡過去。
模糊間，她好像感覺到身旁的人起來了，然後她身上的被子就往上提了提，暖意圍繞著周身，她也慢慢陷入沈睡。
翌日清晨，已經有人放鞭炮了。
姜南也是被鞭炮聲吵醒的，她起來時，身旁的早就不在了，被子鋪得整整齊齊的，她伸手一摸，沒有餘溫，仿佛沒人在這裏睡過。
“小南起來了。”
沈確循聲看過去，他把鐵鏟放下，院子裏已經清掃幹凈，堂屋的火盆也已經燒著了。
“嫂子，你快看，大哥砌的雪人。”
噗嗤一聲輕笑，姜南看過去，確實是個雪人。
“小安，你已經不滿足於堆雪人，要砌雪人了，你這是匠人啊。”
沈確望過去，姜南說話時，嘴角微微上揚，她今日的盤頭發還是如往常一樣，只是有一些沒有盤服帖的，寒風一過便輕輕揚起，仿若河畔飛舞的枝條，捉不住的柳絮，落在鼻尖惹起心尖癢。
他故作自然地別過頭，不去看笑容明媚的那人。
可，他不看，她卻要走過來。
“二郎，你給我試試，看看我能不能砌一個。”
她家院子外頭左邊已經有一個，她就給右邊堆一個好了。
沈確握過的地方，姜南接過來還能感受到溫熱，她就勢握住，走向院外。
開始了她的雪人大作。
“小安，你去給我拿幾個樹枝來。”
沈安也沒問，他蹬蹬噔跑到廚房，從柴堆裏挑選了幾根好看的樹枝。
姜南先給自己的雪人點綴上眼睛鼻子，又給沈確的裝飾一下。
兩人的雪人各有各的特色，她堆的明顯比沈確的大一圈，也壯實許多，沈確的就顯得有些嬌小了。
不枉她這麽費力地鏟雪。
“好了，別玩了，小心染了風寒。”
姜昭把熱糖水端到堂屋，他朝著外頭喊了兩聲。
姜南也帶著人趕緊進院子，喝完糖水，一家人也開始收拾屋子，清掃屋子。
村中各家都是喜氣洋洋的。
周氏和沈安經常在家居住，清掃用不了多長時間，主要是廚房裏的碗筷，從開始的幾個，到現在已然積攢了不少，過年是得好好清洗一番。
沈安很喜歡洗碗，可能小孩子都喜歡玩水，就算是幹活也做得開心。
姜南開始準備明日團圓宴需要的食材。
玉蜀黍剝粒，用來做甜點，搓圓子，早上可以吃一個酒釀圓子，山藥也收拾出來，明日做山藥糕，紫薯也蒸一些。
天氣冷得沒邊，也不用考慮食物變質。
排骨也先準備好，燉湯的食材也備好。
買來的魚就讓它再活一日，明日吃新鮮的。
準備的差不多，姜南就起身去廚房把涼粉做好，明日桌上少不了涼菜。
紅豆綠豆都泡上一些。
雖不是歲除，但喜氣是掩不住的。
一家人臉上的笑就沒落下來過。
歲除一到，又是另一番熱鬧，周氏在廚房幫姜南打下手，沈確和姜昭在外頭處理雞鴨魚。
各家連片的鞭炮聲，敞開的院子，外頭都是片片紅，來年定是一個紅火年。
姜南先把豬蹄燉上，等到吃團圓飯那會，脫骨軟爛，滋味不必說，涼粉早早拌好。
豬肝用醋鹽先洗兩刻鐘，然後再加姜片花椒焯水，而後等它放涼，吃的時候直接涼拌就好。
紅燒魚最後再做，一整條做上，年年有餘。
雞做成辣子雞丁，這些都是姜南做熟了的，周氏也能做。
周氏就燉排骨，家裏也有砂鍋瓦爐，兩人都能找到適合自己的廚具，互不打擾卻也和諧。
祖屋陣陣飄香，全是肉香，可把前面幾戶人家饞不行。
“這周氏也不知道是哪裏來的福氣，先前還說她一個寡婦帶著瘦弱的兒媳，該過不了這個冬日，哪裏又能想到，現在該是我們饞人家的肉了。”
“哼，你還有臉說，你但凡那日分家的時候幫著人家周氏說兩句，那姜氏手中漏一點出來不就是你得了，還輪得到孫氏一家人。”
“你想得倒是美，說得好像你跟周氏一家交情很深一般。”
這樣的對話，不止一家，周圍那些被饞住的人，哪個不是後悔沒有跟周氏一家交好。
晌午一家吃的是紅豆糯米糕和甜湯，墊墊肚子，一會晚上該吃好了的。
申正時分，姜南把最後的紅燒魚淋上澆汁，團圓宴也收尾了。
桌上燉菜、炒菜、甜點，剛好十個菜，湊個十全十美。
飯前祭祖，放鞭炮。
爆竹聲中一歲除。
躲在堂屋的人，眉眼皆是淺笑。
姜南把沒賣完的桂花酒也帶回來了，過年正是喝酒的好日子。
“阿娘，桂花酒少喝一點沒事的。”
姜南先給周氏倒一點，又給自己倒一點，還對沈安說，小孩子不能喝酒。
沈確和姜昭不用她管，若是喜歡，自己倒就是。
“好，這麽好的日子，我是得要喝一些。”
周氏一說話，全家人的筷子都動起來。
美味菜肴，家人的關心就在耳邊，姜南嘗著嘴裏彈軟的豬蹄，心裏十分地熨帖。
“怎麽了？”
姜南端起自己的小酒杯，正要淺酌一口佳釀，她手還沒擡起來，就被沈確擒住手腕。
“少飲一些，你該不舒服了。”
姜南其實已經飲了小半杯，她知道自己上次飲酒，許是做了什麽出格的事情，不過那都是酒後的事情，只要她記不住就好了。
“阿娘說的，這麽好的日子就該飲點酒。”
她也沒有強硬地把手抽出來，她就這麽直勾勾地看著沈確，輕描淡寫地把阿娘說過的話再重覆一次。
飯桌上的人沒有註意到兩人的小動作，主要是桌上的菜肴太美味了。
沈確哪裏經得住姜南的眼神，不過片刻，他就妥協了。
姜南最後還是考慮自己，不想明日頭太疼，再有就是今夜要守歲，她想試試。
飯後，沈確給姜南泡了蜂蜜水，硬是看著人喝下去，也沒讓人去收拾碗筷，只讓人去好好休息。
周氏自然也落了個清閑，家裏兩個大男人把收拾桌子的事情給包圓了。
外頭天還是亮著的，她幹脆把小南買回來的布匹取一匹出來，裁剪給雙兒的孩子做兩個小肚兜。
堂屋的火沒有熄過，夜晚一到，一大家子都坐在堂屋火堆旁，聊聊家常，周氏最先去休息，然後是沈安和姜昭。
最後堂屋只剩下姜南和沈確。
兩人相對無言，誰也沒有先開口，只是看著火堆裏跳動的火光。
冬寂的夜，同樣沈默的兩人。
子時一過，真正的新年來了。
“新歲安康！”
寧靜被一句祝福打破，沈確擡頭看去，另一頭襯在火光中的人，神情嫻靜，聲音溫柔，一句平常的祝福就縈在他耳畔。
“新歲安康！”
希望你每時每刻都這般高興。
姜南很喜歡這樣的感受，夜再深，你說的話都會有回應。
一直到躺上床，她身邊的沈確突然說了一句話：“明年，你還會與方才一般，同我守歲，道安康嗎？”
“為何不呢？”
翌日，孫柳帶著沈虎來給姜南一家子拜年。
“孫姐姐，雙兒不是說這幾日要生了，你怎麽還來。”
“你們家幫我們這麽多，該來，飯我們就不用了，你知我心中也擔心雙兒。”本書由LK團隊為您獨家整理
“合該如此。”
周氏沒有留人，但也給人拿了不少東西。
送走了孫嬸子一家，秀花嬸子一家子也來了。
他們同樣帶了不少東西，一家人都在姜南家用了飯，年後他們還有一場成親宴席要吃呢。
沈文大哥看好人家，年前他們就已經把禮過完，定了年後的日子。
“這下你不擔心了吧，小文成親，來年你也能如孫姐姐一般抱上孫子了。”
“得虧我家二小子能在你們家幫工呢，不然，我都害怕過後他這性子不好說親呢。”
姜南沒有摻和她阿娘跟秀花嬸子說話，她帶著小輩坐在堂屋。
“小南姐，你做的這個糕點味道也太好了。”
姜南失笑地看著大口吃糕的沈武。
沈確就坐在她身邊，兩人挨得近，卻沒人會覺得突兀。
還不等幾人說好話，雙兒姐的肚子突然發作了。
過年，村中人都閑，一家有事，不一會，周圍都知道了。
“怎的這麽急啊。”
周氏和楊氏肯定待不住，都去孫嬸子家中。
幸好，他們家賺了銀子，早早就找好穩婆，又請來郎中。
這孩子倒是乖，沒怎麽折騰雙兒姐，一聲啼哭，全院都歡喜。
“生了，生了。”
“二郎，小武，乾叔，嬸子，生了，雙兒生了。”
沈虎聽到孩子啼哭，整個人都很激動。
“哎喲，你這個孩子，趕緊去看看你媳婦。”孫氏趕緊把傻樂的人攔住。
她跟著來到臥房外頭，穩婆把孩子包好，放到雙兒床頭。
“是個小娘子，哭聲響亮得很。”
“小娘子好，小娘子好啊。”
穩婆得了銀錢，高興地說著吉祥話。
沈貴把人送走，孫氏最先開口問：“雙兒，身子可還好。”
“阿娘，我沒事。”
過了一會，沈確跟著阿娘進到房間，看到了孫嬸子抱著的孩子。
小臉皺巴巴的，有些紅，小嘴一動一動的。
很可愛。
“我還說這孩子得等兩日才出來呢，周奶奶給做的肚兜虎頭鞋都沒做好呢，她就著急了。”
周氏抱著軟乎乎的孩子，像是回到了二郎和小安幼兒時候。
姜南也小心翼翼地戳了戳孩子的臉蛋。
希望不是一個熊孩子。
雙兒剛生過孩子，姜南本來想找人商量事情，她就準備後兩日來說。
這兩日，他們凈往孫嬸子家裏去，阿娘的肚兜虎頭鞋都做好了。
姜南在房間裏陪雙兒。
“雙兒姐，我有事情想跟你說。”
“什麽事情啊？”
屋子裏只有她們兩個人，柳雙兒見姜南神色頗嚴肅，她心中納悶。
“雙兒姐等孩子滿月，可想找點事情來做？”
柳雙兒一聽，雙眼就放光。
她懷孕這幾月，婆婆和相公都不讓她幹活，沒顯懷的時候還好，她還能幫著做做，月份大了，她婆婆說什麽都不讓，後頭更是讓公爹和相公去縣上出攤子。
她本來還想說等孩子滿月之後，讓公爹和婆婆在家休息一陣，她和相公去出攤子。
沒想到小南先找上她。
姜南見人點頭，她就知道自己沒有看錯人。
她把自己的想法告訴柳雙兒。
回家之前，她就去找了李掌櫃，不僅做了一筆生意，還讓人幫忙留意縣上出售的鋪子。
開年就等著她把人招齊了。
柳雙兒聽完，她心中自然是激動的。
可她又擔心婆婆不讓她去。
哪知道，小南不僅是告訴自己，甚至還與她婆婆談了一番。
“小南，這，這怎麽好，你給我早食方子，已然是我們占便宜，我怎麽還能讓雙兒來你食肆。”
“孫嬸子，您就把心放肚子裏，若不是雙兒姐，我還信任不了呢，雙兒姐幫著我賺銀子，我心中哪有不高興的。”
孫柳還是覺得不好，不過她的口才可不如姜南，最後就定了讓雙兒姐來她的食肆幫忙。
甚至是虎子也一起來，姜南又去找了陸蓉嬸子。
她獨身帶著孩子，能去姜南的食肆做工，她也不用擔心孩子生病無銀錢醫治，她攢下銀錢，還能送孩子去學堂。
姜南把新食肆的兩位廚娘找好，她心中也歡喜了。
姜南還是按照盧二娘的契約又讓左子澄擬了兩份。
全都準備好，姜南才開始教授，盧二娘也一樣的學。
新的食肆，姜南準備拓展私人菜，糕點一類，菜色做得更精美一些，首要保證味道。
陸氏和雙兒每日學得也高興。
新食肆開業的時候是一個陽光明媚的天，牌匾還是美味食肆，鞭炮響，連福仙樓的掌櫃都來捧場了。
還是姜南一貫的做法，開業三日，菜品便宜兩文，客人不少，甚至好多都是從別縣所來。
新食肆第一日上的是瓦片烤肉。
新鮮的肉脊，趁著時辰片下來，腌制，再端上桌，味道那是一等一的好，各式各樣都配齊。
姜南大部分時間在新食肆，另一頭的美味食肆，她交給阿娘打理。
新美味食肆的客人不少，最受歡迎的是姜南的私房菜，南來北往的客人，都喜愛這一點特色，特意根據他們的胃口來做的菜色，沒人能拒絕特殊定制。
姜南在櫃臺收銀子，臉上的笑容愈發的燦爛。
“就這麽高興？”
沈確放下手中的抹布，忍不住問笑得見牙不見眼的女郎。
“自然。”
姜南沒聽見後面進來的食客說，美味食肆不僅菜品多，味道還好，唯一不好的就是掌櫃身邊有一個喜歡黑臉的郎君。
【正文完結】
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