第089章 油潑面1.0
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第089章 油潑面1.0
“陸公子, 你怎的來了？”
姜南面露驚訝，不過一瞬她就想到什麽。
“可是前頭的事情有信了？”
話落，姜南和沈確齊刷刷地看向陸俊文, 他身後還跟著小葉子。
“是, 深夜叨擾, 還望諒解。”
本來陸俊文也覺著不急, 哪知道他爹急啊。
不過他覺得這樣也好，早些告知姜娘子，她也好做準備。
“進來說。”
沈確接過姜南手裏的竹籃子, 出聲讓人進屋。
陸俊文也沒有推脫, 踏步就往屋裏去。
幸好現在天色還沒完全暗下來。
姜南讓沈確去兌了蜜水, 她帶著陸俊文到廂房。
看到茶壺裏倒出甜滋的糖水, 陸俊文只覺得新奇。
他雖說也不是第一次在姜娘子家中喝到蜜水，但先前喝蜜水都是在前堂用飯, 這還是第一次被人用蜜水招待呢。
“陸公子莫嫌棄。”
陸俊文端起茶盞，抿一口裏頭的蜜水, 輕搖著頭, “姜娘子這話說的, 你這蜜水，酸甜酸甜的，倒是不同於普通的, 光是甜。”
姜南也跟著輕啜一口，她當然知道，沈確肯定是擠了點宜母子果汁進去。
所以味道中和的剛剛好。
沈確給兩人添好水，順勢坐到姜南身邊, 做足了一副男主人的姿態。
陸俊文絲毫沒有察覺，他飲完蜜水, 而後才悠悠開口：“家父今日與我說起後幾日的宴席偏好，說是有人喜辣，卻又有人愛好清淡，倒是麻煩姜娘子做吃食的時候多註意些，其中一位喜好飲酒，只是他脾性好，內人管得嚴，不喜讓他多飲酒，若是到時能有一道用酒做出來的吃食，那便是極美的。”
姜南認真聽著，聽到此處，她對這人充滿好奇，真心地覺得此人也算是好人。
她多多少少是能曉得她要為誰做宴席，就算不知具體，但也知曉他們的身份非富即貴，但這人卻是能把娘子的話放在心上，在外也是給足了自家娘子尊重，已然是不錯的。
無論是在這個時空，還是在現代，能做到真正的把人放在心上，這都是不可多見的。
“陸公子說的這些我都記下了。”
姜南正仔細揣摩著，她又聽到對面的陸俊文說：“只是那日希望不要有鮮蝦河蟹做的吃食，有一位吃了便會呼吸受阻，身上還會起紅疙瘩。”
姜南一聽便知道，這人應當是河鮮過敏，口味禁忌確實需要好好記下來。
“不過姜娘子不用擔心，那日借用福仙樓的地勢，所供應的食材我阿爹也會讓人好好檢查的。”
“那便多謝陸大人了。”
“何需說這些。”
本來這些應當是福仙樓的大廚做，自從知曉這些個貴人要來，他阿爹就去福仙樓把招牌菜還有特色菜都嘗了個遍，總是覺得差了些味道，這不才找到他，尋了姜娘子。
事情做好，他阿爹也能受益，他阿爹自當是要費心些。
“姜娘子只需負責好吃食，其餘一應都不需姜娘子操心，我要說的便是這些。”
“多謝陸公子跑這一趟，只今日太晚，小女子也沒有什麽東西能給你，當是要你白跑一趟。”
陸俊文一聽，大笑一聲。
“那姜娘子可要記得，你這是欠我一頓吃食啊。”
陸俊文沒什麽少爺架子，若是不說，你都不知道他阿爹是縣令，平時與人交談都一副隨和可親的模樣。
“當是如此。”
“那我便記下來。”
陸俊文騷包地唰一下打開折扇，一搖一搖地輕輕扇動，笑著對身後的小葉子道：“走了，小葉子，待到明日本少爺休沐一定來姜娘子的食肆好好吃一頓。”
姜南和沈確一起起身把人送到門外。
臨走時，沈確告訴姜娘子，宴席約莫在六日後。
她覺得時間是夠的。
有人喜歡辣，又有人愛淡。
姜南倒是想到一勞永逸的法子，就是不知道貴人們能不能接受，正好後日要去福仙樓送貨，剛好問問李掌櫃，這東西這個時代有沒有，若是沒有，她倒是可以利用這個風口，給自己的食肆做做噱頭。
畢竟她從未在福仙樓見過，她轉念一想，在現代覺著正常，沒準在這裏，大人物都覺得不雅致呢。
不過，富貴險中求嘛，想賺大錢，不冒點風險，那是不可能的，那她這幾日可得好好準備準備，還得讓陸大人幫幫忙才行。
剛好陸俊文明日說要來，可以讓他去打聽打聽。
今日不想明日事，還有時間，還不如想想食肆吃食的更新。
前兩日的酒釀羹和桂花米糕確實受歡迎，不過這桂花也有用完的時候，剛好她可以上新一下主食。
這幾日都是阿娘掌勺，不宜太覆雜。
姜南把陸俊文送走之後，又回到廂房。
沈確把門關好，跟在姜南身後，一直到廂房，他也見到姜南煩擾的模樣。
“可是在為後幾日的宴席煩。”
沈確給人茶盞裏添好水，坐於姜南對面，實在不想見人如此煩擾，這才出聲喚神。
“不是。”姜南回得幹脆，她也沒有走神。
因為她已經想到明日做什麽新吃食了。
另一邊的沈確聞言，他皺起眉頭，他只當姜南是不願意麻煩自己，也不願意跟自己說這麽多。
“你晚間吃飽了嗎？”
外頭天色看起來還有一會黑下來，宴席的事情心中有底，明日食肆的新吃食，她也有想法，只是新吃食總是要先讓人試吃，才好拿到食肆上去售賣。
所以，她就這麽直楞楞地問出來。
“你可是餓了，我去給你做些湯面。”本書由LK團隊為您獨家整理
沈確那是說起就起，茶盞一放，立馬就往廚房去。
“不是，我沒餓，你先別著急。”
姜南看著沈確著急忙慌的步伐，她真的很想說，你先別急，等我說完好嘛。
急走的沈確倒是聽話，姜南喊停，他也就停了。
姜南嘆息一下，沈確的眼神看著挺委屈啊。
確實，沈確是蠻委屈的。
明明前幾日還說他做的吃食好吃呢，今日他說要給她做湯面，她就不想吃了。
姜南沒看出一個眼神還有這麽多信息，畢竟沈確臉上的表情也沒怎麽變，只是眼神往下撇了一下，又望向姜南。
“我的意思是，你要是餓，我就給你做吃食。”
姜南雙眼亮晶晶的，一整個就是在說，你快說你餓，你快說你餓啊。
沈確也確實接受到姜南散發的信息。
他遲疑地點點頭，果然得到姜南欣慰的眼神。
現在距離兩人吃晚食，也不過一個多時辰。
跟在姜南一起進到廚房的沈確，他其實想說，不用這麽麻煩的。
姜南也不管，她先把食材找出來。
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白芝麻、辣椒面、蒜末。
“你去外頭給我摘兩根蔥吧。”
沈確：······
“好。”
人總是在沈默中聽話。
沈確把蔥洗幹凈，拿進來，姜南說切成蔥花。
佐料碗放上蔥花，姜南準備最後的熬熱油。
她把面揉好，直接舀出鍋裏燒來洗漱的熱水，兌一點涼水，溫水發面，不耽誤時辰。
用溫水發面，時辰是要快一些。
姜南拿出來，揉搓排氣，最後搟成餃子皮，再切成薄條，最後一根一根拉長。
沈確也來到姜南身邊，幫著扯。
“你力氣得小一些，不然會扯斷的。”
姜南看一眼，柔聲出聲叮囑。
話剛說完，啪嗒。
姜南扭過頭去看，好嘛，果然扯斷了。
她沒說話，一旁的沈確非常小心地把斷掉的面條子粘起來。
沈確的動作可以稱得上小心翼翼，他悄悄轉頭看向姜南，見她沒有任何動靜，他才放心。
他把自己扯好的面條子放到一旁撒了面粉的筲箕中。
他背過身，姜南感受到手臂相接的觸碰感，她側頭看去，沈確背對著自己。
不知道在做些什麽。
沈確把自己扯斷的，粘好，又把姜南做好的面條子放到自己做好的上邊。
姜南沒管，扯面條子用不了多長時間。
扯好，她先把洗漱用水直接舀到浴桶裏，沈確的自己也留好。
鍋裏剩下的水，加一塊柴，直接煮沸就能把面下下去。
姜南把面條子下下去，再用燒鍋把油煎好，淋到佐料碗中，而後再加鹽、香粉、醬汁、和素蠔油，攪和攪和。
“沈確，給我舀一瓢涼水來。”
沈確把竈裏的柴火退出去，又立馬起身舀一瓢水進屋。
“你倒進這個碗中。”
姜南隨手一指竈臺上放著的木碗。
她把煮好的面條子過一遍涼水，再撈出來。
調好的料汁直接倒進去。
“我來。”
外頭天色還剩著蒙蒙亮，沈確也沒端著進屋，直接就在院子裏的石桌上。
姜南也跟著過去，直接坐到沈確的對面。
兩人一起坐下，沈確拿起筷子，伸進碗中準備把面條攪勻，但姜南的眼神也太直接了。
就這麽直楞楞地看著他，他捏緊手中的筷子，又擡眸看向對面的人。
朦朧暗色，卻是一眼能看見幽亮的眸子。
沈確不過是對視一眼，又很快低頭。
他快速攪拌著碗中的油潑面，香辣的味道已經出來，姜南最後加了一點蔥花又淋了熱油上去。
那味道一下子就出來了。
他早就聞到這個味道了。
沈確真沒吃飽啊，姜南看著沈確著急的手動作，這一看就是餓了啊。
果然，沈確看一眼她，手上的動作更快了。
沈確終於在這灼熱的視線之中，吃上了第一口面。
過過涼水的面條子很有韌性，面條切得略寬，又拉長了的，芝麻和被油淋濺癟氣的蔥花全都粘在上面，顏色紅艷翠綠，引得人唾液生。
“好吃。”沈確清冷的聲音裏帶著不易察覺的高興。
姜南知道他話少，但性子直，好吃那就是真好吃。
雖說天色比較暗，但她還是能看清沈確面上的表情，眉目輕挑上揚，唇角微微勾起，幅度小小的，卻還是能看出他的高興。
吃食好吃，她也就放心了。
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累了一日，她也該去洗漱。
等人走之後，沈確這才松了一口氣。
方才姜南一直盯著自己吃，他捏筷子的手都快要出汗了。
浴房的油燭被點起，沈確也低下頭不再去看。
方才姜南說這吃食叫油潑面，最後一步便是，撒上蔥花芝麻，熱油潑上去，那味道自然而然地就出來了。
他再挑起一撮，細細品嘗品嘗。
“沈確，沈確。”
忽的，浴房傳來喊聲，帶著急切。
他起身往浴房走去。
姜南看著破掉的窗戶，落在屋子裏的石塊，細碎的。
可她卻不知道是什麽時候出現的。
她進屋之後，點好油燭才發現。
一瞬間細思極恐。
沈確來到門前，聲音帶著急切：“怎麽了？”
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“可是前頭的事情有信了？”
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“陸公子莫嫌棄。”
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姜南也跟著輕啜一口，她當然知道，沈確肯定是擠了點宜母子果汁進去。
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沈確給兩人添好水，順勢坐到姜南身邊, 做足了一副男主人的姿態。
陸俊文絲毫沒有察覺，他飲完蜜水, 而後才悠悠開口：“家父今日與我說起後幾日的宴席偏好，說是有人喜辣，卻又有人愛好清淡，倒是麻煩姜娘子做吃食的時候多註意些，其中一位喜好飲酒，只是他脾性好，內人管得嚴，不喜讓他多飲酒，若是到時能有一道用酒做出來的吃食，那便是極美的。”
姜南認真聽著，聽到此處，她對這人充滿好奇，真心地覺得此人也算是好人。
她多多少少是能曉得她要為誰做宴席，就算不知具體，但也知曉他們的身份非富即貴，但這人卻是能把娘子的話放在心上，在外也是給足了自家娘子尊重，已然是不錯的。
無論是在這個時空，還是在現代，能做到真正的把人放在心上，這都是不可多見的。
“陸公子說的這些我都記下了。”
姜南正仔細揣摩著，她又聽到對面的陸俊文說：“只是那日希望不要有鮮蝦河蟹做的吃食，有一位吃了便會呼吸受阻，身上還會起紅疙瘩。”
姜南一聽便知道，這人應當是河鮮過敏，口味禁忌確實需要好好記下來。
“不過姜娘子不用擔心，那日借用福仙樓的地勢，所供應的食材我阿爹也會讓人好好檢查的。”
“那便多謝陸大人了。”
“何需說這些。”
本來這些應當是福仙樓的大廚做，自從知曉這些個貴人要來，他阿爹就去福仙樓把招牌菜還有特色菜都嘗了個遍，總是覺得差了些味道，這不才找到他，尋了姜娘子。
事情做好，他阿爹也能受益，他阿爹自當是要費心些。
“姜娘子只需負責好吃食，其餘一應都不需姜娘子操心，我要說的便是這些。”
“多謝陸公子跑這一趟，只今日太晚，小女子也沒有什麽東西能給你，當是要你白跑一趟。”
陸俊文一聽，大笑一聲。
“那姜娘子可要記得，你這是欠我一頓吃食啊。”
陸俊文沒什麽少爺架子，若是不說，你都不知道他阿爹是縣令，平時與人交談都一副隨和可親的模樣。
“當是如此。”
“那我便記下來。”
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姜南和沈確一起起身把人送到門外。
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畢竟她從未在福仙樓見過，她轉念一想，在現代覺著正常，沒準在這裏，大人物都覺得不雅致呢。
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姜南把陸俊文送走之後，又回到廂房。
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“可是在為後幾日的宴席煩。”
沈確給人茶盞裏添好水，坐於姜南對面，實在不想見人如此煩擾，這才出聲喚神。
“不是。”姜南回得幹脆，她也沒有走神。
因為她已經想到明日做什麽新吃食了。
另一邊的沈確聞言，他皺起眉頭，他只當姜南是不願意麻煩自己，也不願意跟自己說這麽多。
“你晚間吃飽了嗎？”
外頭天色看起來還有一會黑下來，宴席的事情心中有底，明日食肆的新吃食，她也有想法，只是新吃食總是要先讓人試吃，才好拿到食肆上去售賣。
所以，她就這麽直楞楞地問出來。
“你可是餓了，我去給你做些湯面。”本書由LK團隊為您獨家整理
沈確那是說起就起，茶盞一放，立馬就往廚房去。
“不是，我沒餓，你先別著急。”
姜南看著沈確著急忙慌的步伐，她真的很想說，你先別急，等我說完好嘛。
急走的沈確倒是聽話，姜南喊停，他也就停了。
姜南嘆息一下，沈確的眼神看著挺委屈啊。
確實，沈確是蠻委屈的。
明明前幾日還說他做的吃食好吃呢，今日他說要給她做湯面，她就不想吃了。
姜南沒看出一個眼神還有這麽多信息，畢竟沈確臉上的表情也沒怎麽變，只是眼神往下撇了一下，又望向姜南。
“我的意思是，你要是餓，我就給你做吃食。”
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他遲疑地點點頭，果然得到姜南欣慰的眼神。
現在距離兩人吃晚食，也不過一個多時辰。
跟在姜南一起進到廚房的沈確，他其實想說，不用這麽麻煩的。
姜南也不管，她先把食材找出來。
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沈確：······
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用溫水發面，時辰是要快一些。
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“沈確，給我舀一瓢涼水來。”
沈確把竈裏的柴火退出去，又立馬起身舀一瓢水進屋。
“你倒進這個碗中。”
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兩人一起坐下，沈確拿起筷子，伸進碗中準備把面條攪勻，但姜南的眼神也太直接了。
就這麽直楞楞地看著他，他捏緊手中的筷子，又擡眸看向對面的人。
朦朧暗色，卻是一眼能看見幽亮的眸子。
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那味道一下子就出來了。
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沈確真沒吃飽啊，姜南看著沈確著急的手動作，這一看就是餓了啊。
果然，沈確看一眼她，手上的動作更快了。
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姜南知道他話少，但性子直，好吃那就是真好吃。
雖說天色比較暗，但她還是能看清沈確面上的表情，眉目輕挑上揚，唇角微微勾起，幅度小小的，卻還是能看出他的高興。
吃食好吃，她也就放心了。
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方才姜南一直盯著自己吃，他捏筷子的手都快要出汗了。
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方才姜南說這吃食叫油潑面，最後一步便是，撒上蔥花芝麻，熱油潑上去，那味道自然而然地就出來了。
他再挑起一撮，細細品嘗品嘗。
“沈確，沈確。”
忽的，浴房傳來喊聲，帶著急切。
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