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4.碧上梢

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4.碧上梢

蘇末末回到寢園,便向胡兮兮打聽顧家。胡兮兮豈有知而不言的道理,只怕言不盡意。“西城顧家。顧家,茶衣世家。種得好茶,養得好茶花,茶藝自然不在話下。即使現在王城種茶養茶花後起之秀林立,卻依舊能年年爭奇鬥艷中,拔得頭籌,包攬茶藝三甲。據說,茶藝的傳承,與顧家尊長尊嫡的家風有很大聯系。春字輩歷任家主,是顧家嫡長不曾有變的活招牌。”胡兮兮一板一眼如數家珍。“不過,”胡兮兮有點奇怪地看著蘇末末,“這屆春字輩年輕人,竟然出現在王宮,倒是完全出乎意料。”

蘇末末自然不得解。“或許,像我們,來學點手藝?”

胡兮兮嘆了口氣,“我們,這些手藝,學不學又有什麽要緊的呢,反正都有侍婢。不過是,以後相夫教子找點事情擺弄擺弄打發時間罷了。”胡兮兮偏過頭看著蘇末末,“誰又真能寄望這些手藝兒養家糊口,若是真輪到我們來養家糊口了,那怕是這些手藝也沒用了。”

蘇末末斜眼看了看胡兮兮,“自然不需要你養家糊口,但總要會點東西吧,長成廢物也是不大好的吧?”

胡兮兮大笑,“原來你是擔心自己長成廢物!我就沒有這個顧慮。好吃好喝,好睡好夢,人生在世,青春苦短,及時行樂。”

蘇末末莞爾,“幸虧你不是個男子,不然絕對廢物加紈絝!禍害啊禍害!”

胡兮兮望了望遠處的丘馨玥。“錦衣丘家。歷來采桑養蠶一絕,即使在素有桑絲美譽的王城,她家的布匹錦緞,手藝女紅,都是名冠王城的。據說,自有王城王宮,便有錦衣丘家,花重錦官城,便是她家風頭長盛的真實寫照。世世代代的傳承,錦衣城丘家,說富甲一方都是委婉的。那名動天下的花錦,便是她家供給王宮大族名門世家的婚服。”

蘇末末嘆了口氣,家世如此富麗堂皇之人,一個茶藝,竟也與我等如此用功,真的不愧是錦衣丘家啊。

胡兮兮想了想,“大概是名頭大了,丟不起臉,所以事事爭先,凡是第一。怕辱沒了家風?咦,我就沒有這個憂慮!”她咂了咂舌,這個過度聯想讓她撇了撇嘴,似乎唯此,才能撇清關系,有點農家小孩胡言亂語後,大人忙不疊的“童言無忌”的做法。

蘇末末一陣發笑,那你家呢?文武世家胡家?

胡兮兮笑道,“不過是世間笑鬧,文章武功哪裏能世襲?不過是家裏看得緊,比較計較而已。那冬練夏練的,全是血汗泡出來的。我娘就十分慶幸我是女兒身,從不拿這些個來約束我,可是,我哥哥我弟弟,胡家其他男子,就沒有那麽幸運了。他們自出生,就要按著祖傳的命格紋理,宜文宜武事事周全。若是我一般長大,我寧願農家出生,泥裏長大,也不要這些天命束縛!”

胡兮兮說著說著就氣勢高揚,最後一字一頓擲地有聲。

蘇末末笑道,“幸虧是女兒身,這架勢,還是很有文武雙全的大族氣派!”

“至於洛家,雖然自祖上都是專修史書、官至太傅,但其實和我們胡家差不多,也得勤修苦讀,跑不脫的!”胡兮兮再朝馨玥邊上的晏子和柳珊瑚,呶呶嘴,“鹽鐵世家晏家,鹽鐵專賣,王城巨富。”“金粉世家柳家,胭脂水粉。我們大小用的,全都出自她家。偌大王城,不過是男人和女人,所以,這金粉世家,貌似輕巧,無關經綸濟世,卻何嘗不是掌握了大半個王城呢!我若是甘願做那粉麗佳人,日常也少不了賣弄臉面尋個時妝,怕是先得遞帖子到她家輪候的。幸好!幸好!”胡兮兮假意暢享一番,頗有劫後餘生的慶幸。

蘇末末拍額嘆道,想不到啊想不到,來學個手藝,竟是掉進了夾縫,連呼吸都是要搶的。

胡兮兮上下盯著她,“你還沒有說你自己呢?你呢?又是出身成長於哪個世家名門?”

蘇末末嘆氣,“我是被那個趙嬤嬤冷不丁從大街上撿來這裏的。我原來去投奔園藝坊,平常幫我爹媽種種菜養養花,若是能憑此就給我爹媽掙個園藝女官回去,那對我這種小戶人家來說,自然揚眉吐氣,就是以後嫁人,那也是面上風光、沒人敢小覷的了。哪裏知道,陰差陽錯,誤入了你們這侯門深海啊!”蘇末末頓了頓,“說實在的,我從來沒有聽過這麽多世家,巨富,名門的。不過,”蘇末末眼睛一轉,“若是論起這世世代代的,我怕是位列百家之外的蘇家吧。”

胡兮兮雖然不可思議,但看看平日蘇末末的那股清明做派,怕也不出左右,不過這個位列百家之上的說法,著實有點過於張揚簡直跋扈了。

胡兮兮笑得直不起身,佝僂著背去捶蘇末末,“好你個百上蘇家,著實不要臉些。不過你既然豁得出口,我也豁得出臉。我以後成全你個百上蘇家!哈哈哈……”

茶藝坊也好,園藝坊也好,所有新進人員的宮室坊廳也都迎來了三月一度的迎門考。課罷,茶藝坊的考試題目,教養官已經剛在茶室公布,三天為期,在茶室給在場考官現煮一壺茶。明天開始,茶室轉為考場,進行關閉。考生明天按照公布的考試順序,提前半個時辰進場候考。

聽罷,胡兮兮對著蘇末末擠眉弄眼,“這沒有多大難度啊!”蘇末末回她一個笑,“難度不大,出彩也難。”

丘馨玥回頭看了一眼蘇末末,似乎對蘇末末的“出彩”二字介懷。不知道她低聲了一句什麽,引得晏子等一眾哄堂大笑。

胡兮兮盯著那陣歡笑的人臉,撇撇嘴,得意啥,不就是泡壺茶,泡得好還能上天了不成!

考試三天茶室都關閉,學員們倒是頗為珍惜這最後備考的時間。卻不知道是不是臨考前要故意為難下考生,今天公用的茶葉到下課後就早早見了底,胡兮兮和蘇末末自然沒來得及弄點餘留,沒多久,自己茶罐裏的茶葉同樣見底後,在一眾的歡鬧聲中,胡兮兮拽著蘇末末的手一臉不屑地離開了茶室。

她們照樣去了藏書閣。藏書閣裏,顧春生正在和洛老頭下棋,雙方正劍拔弩張、難分難舍、嚴陣以待。這樣明顯的對峙,在下棋人那裏竟感受不到半點的淩厲,只是觀棋者自主屏息相待,如臨大敵當前。蘇末末看得噤若寒蟬,一身緊張。

胡兮兮推了如在局中的蘇末末,你今天不泡茶了嗎?

剛想將就洛老頭那些茶葉,看到顧春生,蘇末末頓時橫眉怒向,也不管兩人棋局到何境地,朝顧春生手一伸“茶葉!”

顧春生擡頭看看蘇末末,指指洛老頭的茶桌,“在那!”自顧自繼續下棋。

迎著胡兮兮的詫異,蘇末末突然覺得自己有點嘚瑟,她不自然地收回臉上的乖張怒目,呵呵一笑去煮茶。

顧春生的茶葉有點不一樣。平常茶室用的茶葉,是比較粗枝的團起來的葉片茶,待水煮得起泡時,泡將起來,要過一壺水。到第二壺水第三壺水,後面的醇厚才慢慢出來。但手裏的茶葉,卻是十分纖細,茶葉幹黑中卻透點綠意。蘇末末十分小心地拿起一片來,那要比教養官們說的一葉一芽還要細嫩,幹枯細嫩,就這麽奇巧地糅合在這些片茶葉上,怕一不小心,這枚茶葉就傷了頭掐了尾。胡兮兮湊過頭來,看蘇末末這麽小心翼翼。

“顧春生,你這個茶葉很是不同啊!”胡兮兮嚷嚷。

顧春生一笑,“這入茶藝坊沒幾個月工夫,你們成了行家啊!”又接一句,“那你們姑且泡著試試!”

胡兮兮一甩笑,“承蒙誇獎”,正準備張口問個泡法,被這攜帶的一句堵住了嘴。

蘇末末掂量著,這茶葉那麽嫩,想必經不起煮洗,也就不同往常的慢慢品了。她對胡兮兮說,我們分六杯水,每人兩杯,用不同時長的開水來慢兌。喝的時候,我們註意記住口感,相應的口感就是我們要的泡茶時長了。

她略去了煮泡,等水煮的冒煙起泡,就從開水後每間隔一段香的時間,就沖泡下一杯。等前四杯泡好,她把第三杯和第四杯給下棋的洛老頭和顧春生送去,第一杯稍涼,她把茶分出來一半,給胡兮兮。蘇末末和胡兮兮,兩個人就這樣目不轉睛地盯著水裏的茶葉。這時候的茶葉,正慢慢化去開始的幹枯,在開水的浸潤下回還,顯出一點點綠意和舒展。而第二杯,這些綠意和舒展就更加明顯。等第六杯泡完,第一杯裏的茶葉竟然是完全蘇醒了,就像是一片片新鮮采摘掛著露水的茶,卻又比那新鮮多了些遒勁和曲度。那些遒勁和綠意慢慢爬滿整個茶杯,浸潤每一滴水,讓那茶水從一點點清苦,慢慢回味出一點點甘甜,苦甜裏又透著一點清爽,顯出一樹茶葉的醇厚來。

胡兮兮跳將起來,這茶葉的味兒,很是很是,平常的茶,是老而醇厚,但這茶,很是,對,鮮嫩。

鮮嫩,蘇末末對這個詞語十分中意。

她們再分第二杯。第二杯的清新更加綿長點。蘇末末正要拿下一杯,顧春生眼疾手快從她手下泰然端走那剩下的兩杯,

“味道不錯,你們接著泡!”

胡兮兮當然要為蘇末末撐腰,毫不客氣地追著顧春生的背影來了一句:“顧春生,你是客人!”

顧春生一笑,指指洛老頭,“對,主人在這,我們雖是客人,不過長者為尊,就不要計較了。”

胡兮兮對著蘇末末翻了個白眼。

蘇末末覺得這茶葉確實不錯,倒是顧不上跟被人揭開真身後就原形畢露的顧春生計較了。

她本來打算煮第二壺水。但水壺裏的水,摸上去還很燙,有個七八成開的樣子。她用茶匙輕輕舀了一勺,正要放進去,忽然想到那在水裏慢慢舒展開的綠綠嫩嫩的芽,若是放在一個大瓶子裏,就更為舒展自在了吧。她幹脆在洛老頭的那堆茶盅裏,找來個大水盅,緩緩倒了一把茶葉,然後就著這涼了些微的水一沖,那茶葉當初,便隨著水轉起來,沈沈浮浮,似乎是正從沈睡裏慢慢蘇醒,那青黑的幹葉再一次從墨色漸青,漸黃,再一次變成了黃綠的鮮葉般,在水裏飄搖,最後似沈似立地密密叢叢擠在水盅底部。那水,由開始的無色,漸漸變亮黃,變綠,最後分不清到底是水映襯了茶葉的綠還是茶葉染色了水了。

她正看得緊,胡兮兮一把端過來,十分開心地捧到了顧春生的面前,“來,飲水吧,夠你喝的了!”

蘇末末眨巴著眼睛,知道胡兮兮誤會了,以為蘇末末要報剛才那兩茶之仇呢。

她幹脆拿過自己和胡兮兮的杯子,一起過去分那水盅裏的茶。

顧春生倒是從容,給洛老頭的杯子續上茶後,也給她們的杯子一一續上。那茶溫剛剛好,蘇末末正要入口,洛老頭轉過身對顧春生說,“咦,這個可以了,這和你剛才泡的差不多了。”顧春生一口啜飲微笑不語。胡兮兮聞言這才拿起茶杯,果然,已經褪去了開始的那股略為濃郁的青澀,開始入口時是清淡的苦,後面又回味出清淡的甜,整個口腔都是一種清爽。

“末末,真的沒有能難倒你的茶!”她十分崇拜地望向蘇末末。

蘇末末沒有料到忽然的靈光一現,竟有如此大的收獲,原來,有些茶濃醇,有些茶卻要清淡,有些茶要開水慢煨茶味才能慢慢出來,有些茶卻是清新沖淡只需點泡即可。

茶葉與茶葉之間,竟有如此大的不同,而沖泡之法,也有如此大的差異。

顧春生點點頭,“這個手藝泡這個茶可以了。”

“這個是什麽茶?”蘇末末十分好奇。

“最近新出的茶,碧上梢。”

碧上梢。蘇末末似乎哪裏見過這個名字,原來是新上的茶葉。今天上課時,她在教養官手裏過過這個單子。蘇末末心裏一動,讓胡兮兮動手煮水,她和胡兮兮得把剛才的流程再過一遍,這個茶,她們以後都少不了要學的。即使不學,她自己也挺喜歡,泡給自己喝那也是相當好的啊。她一邊沖泡一邊告訴胡兮兮開水放涼七八成,用大盅沖水,可以褪去小杯裏轉不出去的苦澀。

當三天後,胡兮兮在茶室裏自選茶葉進行茶考時,意外看到了這款“碧上梢”。她喜出望外,考試時能正好中到自己擅長的項目,那是多大的福氣啊!

只要沒有被為難,至於能決戰幾方,那便不是她胡兮兮考慮的範圍了。誰也沒有料到,茶藝坊的首考,胡兮兮,一招“碧上梢”,絕殺!

當成績張貼出來,不僅丘馨玥一眾不可思議,最不可思議的還是胡兮兮了。她知道自己占到了蘇末末的便宜。

“你明明碧上梢泡得比我好,怎麽分數比我低?”胡兮兮十分不解地看著蘇末末。

蘇末末一笑,這個新茶我沒有把握,所以還是選了平常泡的鐵衣。你看,還是沒有泡出味道來。蘇末末沮喪地皺了皺眉。

胡兮兮十分無語,到手的第一拱手相送,還好,自己把握住了這個機會!不至於讓丘馨玥等搶了這個風頭。

當然,既然是第一,藏書閣的碧上梢,就成了胡兮兮的專屬。胡兮兮在碧上梢上,還算下功夫。蘇末末的精力,繼續對付那些難攪的慢煨煮茶。

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