第19章 國營飯店
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第19章國營飯店
兩人來到後廚, 後廚已經將香料、肉準備妥當。陳蘊剛進去。
沒有任務的廚師們紛紛過來圍觀，包括林虎。
看著他們林虎露出傲嬌的神色。
這人可是他找來的，而這幾天鹵肉賣的不錯。
鹵肉是他最擅長的菜, 在經過陳蘊的改良，相信一定會成為飯店的招牌。
到時候他林虎與這些廚師就不是一個水平的了。
陳蘊從準備的肉中選了一塊上好的五花肉，她先將肉煎得兩面金黃。
林虎一旁仔細的觀看，陳蘊第一步就跟他的不一樣，果然大廚的做法都另辟蹊徑, 怪不得他會落伍。
林虎的臉上開始變得嚴肅認真。
飯店從不缺年長的廚師，但是他林虎能在這個年紀做上主廚，從不缺少勤學苦練外加天賦。
以往他對此很傲嬌。如今，陳蘊年紀更小，更稚嫩, 居然能做出比他更好吃的鹵肉。
林虎承認自己懈怠了：果然, 天外有天人外有人。廚藝沒有一直保持, 只有不斷研究創新。
在看陳蘊, 她將蔥姜、幹辣椒放進鍋中, 在添上配置好的鹵料包。在往砂鍋中放入鹽、冰糖、生抽、老抽。
要說飯店就是什麽方便, 什麽調料都有。
陳蘊看看圍著她站著的廚師們，打眼問：“有酒嗎？”
林虎不理解，不過他很相信陳蘊, 於是立馬從前臺抱來一瓶酒。
陳蘊看他拿來一瓶，在看鍋中的肉, 倒了大約一碗進去，在加水沒過食材。
陳蘊蓋上蓋子, 對著林虎道：“大火……。”
“我知道大火燒開，接著轉小火慢燉。最後放置一晚等到第二天在加熱。”
“孺子可教也, 行了，我事情也完成了。”
陳蘊見父母的事解決，現在也算回報了林虎，眼下她的錢不夠接母親出來。
只能等她存錢後在做打算。如今先回去。午飯的時間也到了，可以買些菜回去。
“陳妹子，你咋這麽著急呢！我們店長等著見你呢！”
其他大廚已經聞到了鹵肉的味道，在陳蘊走後更是時不時過來，接著發出驚嘆。
“果然是店長指名要找到人，能力非同凡響啊！”
“那可不是。”
……
兩人上到國營飯店的三樓。
陳蘊菜推開辦公室看見一個女子，女子三四十歲，穿到很幹練。上身是一件藍色的西服，下身配著同樣的褲子。衣服很有年代感，裏面搭配上白色的襯衫。白色襯衫是點睛之筆，衣服時髦瞬間起來。
女子瞧見陳蘊進來，林虎很識趣是出去。
“請坐，你是叫陳蘊沒錯吧!我叫明霞。”
陳蘊坐在茶幾旁的沙發上，明霞附身給她倒茶。
“我找你過來，你應該能猜到一點。”
陳蘊端著茶喝了一口，茶香濃郁，喝完回甜很快。
這是上等的好茶。
“我想應該是，買斷我鹵肉的配方。”
“不錯，你很聰明。但是只猜到了一點。如今會做菜的人不少。但是像你這麽精的屈指可數。”
“所以，我想請你入駐飯店，你若有其他更好的配方我們飯店都收購。”
“價格怎麽算。”
陳蘊缺錢，這的確是一個賺錢的好機會。而且賺多少在她的掌控之中。
“五百怎麽樣。”
五百塊在這個時代確實不低，不過這不夠。陳蘊對自己的菜譜很有信心笑。
“明霞姐不想真心談啊！”
“你有什麽要求？”
陳蘊回眸：“賣配方加分成。”
“每一份菜譜五百塊，後期飯店賣出一份四六分。”
“你這是獅子大開口，我們酒店又出錢又出力，妹子我看是你不想真心談。”
明霞雖然是笑著，眼中卻沒有笑意。犀利的眼神審視陳蘊，想通過面部表情暗示她 ，是她要高了。
陳蘊不缺少跟別人談判的經歷。
比起那些老油條，明霞雖然坦誠很多。不過也輕視了她。
她剛開價那麽高 ，只是想試探飯店的盈利情況，摸清了底自然會選擇最合適最好的。
沒想到明霞穩不住先開口：“要分成，配方最多二百，每次賣出去一份二八開。妹子你能接受就簽下合約，不能接受就算了。”
“這是我的底線。”
“好。”
簽下合同的那一刻，明霞恍然大悟。看向年紀小小的陳蘊離開飯店。
“這姑娘不簡單吶！”
……
下午，晚霞漫天。天空和中的雲從白色染成紅色。度過了最熾熱陽光，大院的人都出來串門。
涼風拂過，迎著晚霞。這才是一天中最愜意的時候。大家沒什麽工作，幾人聚在一起談天說地。
臉上洋溢的笑臉。
楚家
老夫人看著整天不是出去打電話，就是寫寫寫的孫子，簡直氣不順。
也不知道他是來大院陪自己的還是換個地方工作的。
想想老夫人就難受，天快黑了。陳蘊還沒回來。
聽孫子說她去了飯店，也不知道情況怎麽樣。
“你什麽時候去接陳蘊。”老夫人坐在沙發上看著還在不停寫寫寫的孫子。語氣不是很好。
“我現在正忙著呢！奶奶我一會就去。”
“哎呦、哎喲、哎呦。”
老太太捂著胸口，癱倒在沙發上。楚清玉還在拿著筆計算。聞言他放下手中的筆，扶了扶鼻梁上的眼鏡。
“奶奶，我這就去把陳蘊安然無恙的接回來。”
老太太看看孫子，確保他不是撒謊。順著他的力氣慢慢坐起來，嘴裏還喘著氣。
“好，開車慢一點。”
楚清玉無奈了，回房間換了一身衣服，去借了小齊的車，慢慢的開出大院。
外面的風吹著楚清玉的腦子清醒幾分。
如今願意投資他們公司的，想更換主人。其餘的壓根看不上他們，不打算投資。
楚清玉從中選了幾家，打算明天去拜訪一下，看看有沒有轉機。
來到國營飯店，陳蘊正在和裏面的人溝通，馬路旁邊還放著車。想來這車就是送她回家的。
飯店的人對她很恭敬，看來她為飯店提供了相應的價值
“陳蘊。”楚清玉在車內喊了一聲。
“清玉哥，你怎麽過來了。”
“奶奶不放心你，叫我過來接。怎麽樣在飯店。”
陳蘊上車，就在口袋理摸摸，隨後拿出了五百塊。
“清玉哥，這錢用不上了，就先還給你了。”
楚清玉確定她真的不需要，才接過陳蘊手中的錢。看向她目光有了欣賞。
“飯店挺不錯的，她們買走了我手裏的配方。給了我二百塊錢。”
具體的陳蘊沒跟楚清玉細說，財不外露這個道理她還是明白的。
不過這也不是不相信楚清玉，只是她自己的習慣。
“那收獲還挺大的。”
“還行，解決了目前的困難”
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兩人來到後廚, 後廚已經將香料、肉準備妥當。陳蘊剛進去。
沒有任務的廚師們紛紛過來圍觀，包括林虎。
看著他們林虎露出傲嬌的神色。
這人可是他找來的，而這幾天鹵肉賣的不錯。
鹵肉是他最擅長的菜, 在經過陳蘊的改良，相信一定會成為飯店的招牌。
到時候他林虎與這些廚師就不是一個水平的了。
陳蘊從準備的肉中選了一塊上好的五花肉，她先將肉煎得兩面金黃。
林虎一旁仔細的觀看，陳蘊第一步就跟他的不一樣，果然大廚的做法都另辟蹊徑, 怪不得他會落伍。
林虎的臉上開始變得嚴肅認真。
飯店從不缺年長的廚師，但是他林虎能在這個年紀做上主廚，從不缺少勤學苦練外加天賦。
以往他對此很傲嬌。如今，陳蘊年紀更小，更稚嫩, 居然能做出比他更好吃的鹵肉。
林虎承認自己懈怠了：果然, 天外有天人外有人。廚藝沒有一直保持, 只有不斷研究創新。
在看陳蘊, 她將蔥姜、幹辣椒放進鍋中, 在添上配置好的鹵料包。在往砂鍋中放入鹽、冰糖、生抽、老抽。
要說飯店就是什麽方便, 什麽調料都有。
陳蘊看看圍著她站著的廚師們，打眼問：“有酒嗎？”
林虎不理解，不過他很相信陳蘊, 於是立馬從前臺抱來一瓶酒。
陳蘊看他拿來一瓶，在看鍋中的肉, 倒了大約一碗進去，在加水沒過食材。
陳蘊蓋上蓋子, 對著林虎道：“大火……。”
“我知道大火燒開，接著轉小火慢燉。最後放置一晚等到第二天在加熱。”
“孺子可教也, 行了，我事情也完成了。”
陳蘊見父母的事解決，現在也算回報了林虎，眼下她的錢不夠接母親出來。
只能等她存錢後在做打算。如今先回去。午飯的時間也到了，可以買些菜回去。
“陳妹子，你咋這麽著急呢！我們店長等著見你呢！”
其他大廚已經聞到了鹵肉的味道，在陳蘊走後更是時不時過來，接著發出驚嘆。
“果然是店長指名要找到人，能力非同凡響啊！”
“那可不是。”
……
兩人上到國營飯店的三樓。
陳蘊菜推開辦公室看見一個女子，女子三四十歲，穿到很幹練。上身是一件藍色的西服，下身配著同樣的褲子。衣服很有年代感，裏面搭配上白色的襯衫。白色襯衫是點睛之筆，衣服時髦瞬間起來。
女子瞧見陳蘊進來，林虎很識趣是出去。
“請坐，你是叫陳蘊沒錯吧!我叫明霞。”
陳蘊坐在茶幾旁的沙發上，明霞附身給她倒茶。
“我找你過來，你應該能猜到一點。”
陳蘊端著茶喝了一口，茶香濃郁，喝完回甜很快。
這是上等的好茶。
“我想應該是，買斷我鹵肉的配方。”
“不錯，你很聰明。但是只猜到了一點。如今會做菜的人不少。但是像你這麽精的屈指可數。”
“所以，我想請你入駐飯店，你若有其他更好的配方我們飯店都收購。”
“價格怎麽算。”
陳蘊缺錢，這的確是一個賺錢的好機會。而且賺多少在她的掌控之中。
“五百怎麽樣。”
五百塊在這個時代確實不低，不過這不夠。陳蘊對自己的菜譜很有信心笑。
“明霞姐不想真心談啊！”
“你有什麽要求？”
陳蘊回眸：“賣配方加分成。”
“每一份菜譜五百塊，後期飯店賣出一份四六分。”
“你這是獅子大開口，我們酒店又出錢又出力，妹子我看是你不想真心談。”
明霞雖然是笑著，眼中卻沒有笑意。犀利的眼神審視陳蘊，想通過面部表情暗示她 ，是她要高了。
陳蘊不缺少跟別人談判的經歷。
比起那些老油條，明霞雖然坦誠很多。不過也輕視了她。
她剛開價那麽高 ，只是想試探飯店的盈利情況，摸清了底自然會選擇最合適最好的。
沒想到明霞穩不住先開口：“要分成，配方最多二百，每次賣出去一份二八開。妹子你能接受就簽下合約，不能接受就算了。”
“這是我的底線。”
“好。”
簽下合同的那一刻，明霞恍然大悟。看向年紀小小的陳蘊離開飯店。
“這姑娘不簡單吶！”
……
下午，晚霞漫天。天空和中的雲從白色染成紅色。度過了最熾熱陽光，大院的人都出來串門。
涼風拂過，迎著晚霞。這才是一天中最愜意的時候。大家沒什麽工作，幾人聚在一起談天說地。
臉上洋溢的笑臉。
楚家
老夫人看著整天不是出去打電話，就是寫寫寫的孫子，簡直氣不順。
也不知道他是來大院陪自己的還是換個地方工作的。
想想老夫人就難受，天快黑了。陳蘊還沒回來。
聽孫子說她去了飯店，也不知道情況怎麽樣。
“你什麽時候去接陳蘊。”老夫人坐在沙發上看著還在不停寫寫寫的孫子。語氣不是很好。
“我現在正忙著呢！奶奶我一會就去。”
“哎呦、哎喲、哎呦。”
老太太捂著胸口，癱倒在沙發上。楚清玉還在拿著筆計算。聞言他放下手中的筆，扶了扶鼻梁上的眼鏡。
“奶奶，我這就去把陳蘊安然無恙的接回來。”
老太太看看孫子，確保他不是撒謊。順著他的力氣慢慢坐起來，嘴裏還喘著氣。
“好，開車慢一點。”
楚清玉無奈了，回房間換了一身衣服，去借了小齊的車，慢慢的開出大院。
外面的風吹著楚清玉的腦子清醒幾分。
如今願意投資他們公司的，想更換主人。其餘的壓根看不上他們，不打算投資。
楚清玉從中選了幾家，打算明天去拜訪一下，看看有沒有轉機。
來到國營飯店，陳蘊正在和裏面的人溝通，馬路旁邊還放著車。想來這車就是送她回家的。
飯店的人對她很恭敬，看來她為飯店提供了相應的價值
“陳蘊。”楚清玉在車內喊了一聲。
“清玉哥，你怎麽過來了。”
“奶奶不放心你，叫我過來接。怎麽樣在飯店。”
陳蘊上車，就在口袋理摸摸，隨後拿出了五百塊。
“清玉哥，這錢用不上了，就先還給你了。”
楚清玉確定她真的不需要，才接過陳蘊手中的錢。看向她目光有了欣賞。
“飯店挺不錯的，她們買走了我手裏的配方。給了我二百塊錢。”
具體的陳蘊沒跟楚清玉細說，財不外露這個道理她還是明白的。
不過這也不是不相信楚清玉，只是她自己的習慣。
“那收獲還挺大的。”
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