第6章
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第6章
揮手告別後，阮符背過身去，悄悄紅了眼。
等到身後的人跨上自行車走遠，她才敢回頭。
隔著不遠，自行車上的少女的脊背挺拔，任由冷風吹鼓起衣衫，攪亂額間的發絲，她也從未示弱半分。
阮符失神地追出去幾步，直到那背影消失在長街的盡頭，她的腳步又停下。
隨手抹抹眼睛，淚水無可控制般湧出，大滴大滴地砸落到地上，像一場只有自己淋濕的雨。
……
阮符是哭醒的。
她掙紮著坐起身，胸腔劇烈起伏。
夢中不僅出現了慈愛的爸爸媽媽，還有“她”。
阮符嘆口氣，隨手打開床頭燈。同時，充滿電的手機亮屏提醒日程——八點——去酒吧。
……
阮符小跑著出了別墅區，一路打車。
司機笑瞇瞇跟著導航繞過半座城，終於到達404 Not Found門前。
付好錢下車，手機剛好顯示十點鐘。
此刻，404 Not Found剛開門營業。
姚宋切好的橙子端到吧臺，隨口對殷燃說，“今天工作日，人應該不多吧……”
殷燃正鏟著工作臺裏的碎冰塊，“又想去哪摸魚了？”
姚宋一臉“你怎麽知道”，也不再隱瞞：“哎，不愧是發小，太懂我了——”
“好久沒蹦迪了，想去隔壁玩會兒。”她實話實說。
“可以，”殷燃點頭，放下冰鏟，“待會兒有客人來，我就給你打電話。”
姚宋一默，“怨氣沖天啊殷燃，昨天把你從隔壁喊回來記仇了是吧？”
“不至於。”
殷燃一笑。
“得了吧，我還不——”
直到門旁的“叮鈴鈴——”風鈴響起，腳步聲漸近。
殷燃無端反常，擦拭工作臺的動作放慢下來。
幾秒怔楞後，她暗罵自己可笑。
不過是露水一面，你在期待什麽？
而姚宋心道“這下好”——這下迪真蹦不成了，正沮喪著，瞥見來人時卻是一楞。
面前的女人漂亮到令人印象深刻，她不可能認錯。
這不是……
“你好。”阮符被姚宋看得發毛，索性主動搭話。
“您好您好，昨天來過一次吧？”姚宋說著，目光緩緩移到不遠處的殷燃身上，輕咳一聲。
“嗓子怎麽了？”
殷燃迎聲擡頭，猝然對上阮符的眼睛。
對視幾秒，後者收回視線，語氣溫柔：“是的，昨天來過一次。”
只此一句，姚宋已經把大體情況摸個大概。
好啊，暗度陳倉。殷燃真是好樣的。
如此想著，姚宋的壞心情煙消雲散，只撂下句“我去切水果”便跑進後廚。
阮符眨眨眼，略帶抱歉地微笑起來：“不好意思，我是不是來早了啊……”
說著，她不自然地理理裙子下擺。
阮符穿了件寬肩帶黑長裙，下擺是白色雲霧漸變。裙子剪裁得體，很顯腰身。
殷燃也就多看了兩秒，隨即收回視線。
“不早，剛好開門。”一邊回答，她又拾起冰鏟，重覆起剛才的工作。
“那就好。”阮符在昨天的位置落座。
頭頂的菱格吊燈遮住幾分光影，將吧臺裏的人籠罩在半明半暗中。
殷燃走一貫的穿搭風格，米白色絲綢襯衫配西褲，冷淡又禁欲。為方便調酒，她把袖子挽起，露出線條感十足的手臂。
“還記得我嗎——”
“昨天也是這個位置，”阮符放下手包，猶豫半晌才開口，“你為我調了杯椰林飄香。”
怎麽會不記得。
“記得，”殷燃語氣冷淡，一邊鏟著冰塊，隨手把酒單推過去，“今天是第二次來酒吧了，想喝點什麽。”
酒單上花花綠綠一片，中英文混雜，阮符看得眼花繚亂。思忖許久，她也下不了定奪，於是又將它推回去。
“還是姐姐來推薦吧，我對酒真的沒什麽概念。”她笑吟吟說。
畢竟喝酒是次要的，見到面前的人才主要目的。
這一下，問題再度拋給殷燃。
“啊，這樣是不是太麻煩你了？”阮符忽然反應。
殷燃一幅公事公辦的樣子：“談不上麻煩，這是我的工作。”
阮符支著腦袋，笑眼彎成月牙。橘黃的燈光細細碎碎傾瀉下來，像她眼尾塗的星星亮片。
“那就謝謝姐姐了。”
那笑容有些晃眼，殷燃只多看了她一眼。
“那今天就嘗嘗莫吉托吧，”殷燃提議道，“口感清爽，酒精度數不高，適合你這種……”
“我這種？”阮符對後面的內容很好奇。
這疑惑很及時，殷燃對上那雙狐貍眼，幾乎在瞬間詞窮。她一下找不到最貼合的詞匯，但迫於壓力，只能勉勉強強道：“適合你這種新手。”
“第二次喝酒的新手。”話畢，殷燃又補充一句。
“那倒是沒錯，”阮符說，“不過總不會永遠是新手，喝得多了會成長的。”
“不好意思，這邊不建議成長，適度飲酒，酒喝多身體會出問題。”
雖說阮符似乎只在強調循序漸進的過程，但在酒圈浪跡多年，殷燃見過太多有關酗酒的慘案，起初也是不過喝過幾次的“新手”，沒多久便紮入酒桶無法自拔，後來離婚的離婚，猝死的猝死，各有各的慘。總之，改勸的還是要勸。
阮符被這突如其來的嚴肅嚇一跳。從初見那日起，殷燃就宛然一幅很好說話的樣子，她會在客人的冷笑話中發笑，也會調侃某些離譜的新聞，但阮符總覺得，她的骨子裏始終流淌著距離。
見殷燃板起臉，阮符也拘謹起來，雙手在膝蓋上絞在一起。
“沒需求的話，盡量別喝。有需求的話，盡量少喝。”
“這樣說可以麽，妹妹？”
她正要打斷這難挨的沈默，便聽見殷燃開口。
阮符目光微楞，短短八個字，給了她會心一擊。
她終於又笑出來：“怎麽說都可以，我都聽你的。”
殷燃稍稍放松，表情嚴肅不再。
“那你呢？”
“什麽？”殷燃放下幹凈的酒杯，終於得空休息。
“你算新手，還是老手？”
問題脫口而出後，阮符才發覺自己做事不經大腦，有些沒話找話了。
殷燃是老手，百分之百絕對的，肯定的，以及無可否認的。這是明擺著，人人都見得到的事實——不常和酒打交道，她怎麽會是調酒師。
阮符一時有些臉紅。
“老手。”好在殷燃沒計較。
“那你平時也少喝點，多多註意。”
其實也少不了，畢竟殷燃靠酒吃飯，需要掌握每種酒類在舌尖的風味。但殘酷的話殷燃現在不想再說——
“好。”她這麽回答。
“對了，按照店裏的老規矩，調酒要等九點後開始，”殷燃說完，又提醒道，“你可以先喝點別的。”
阮符點點頭，她當然也不急著喝。
夜色悄然拉開帷幕，酒吧內賓客如雲。觥籌交錯，恭維逢迎，人們各自帶著得體的微笑，說的話真真假假。
燈盞在頭頂燦燦亮著，殷燃忙得連軸轉，難得有空閑間隙才會和阮符聊上幾句，剩下的時間，阮符只能支著耳朵聽旁邊的客人聊天。
比如左手邊的大叔，他正在電話裏談論大盤上證指數，一邊說一邊抽噎，擤鼻涕的聲音賺得無數皺眉和回頭。雖說父親生前也常談論這些，但阮符是一句都聽不懂。又比如右手邊的美女，正小聲跟朋友說著第26個前男友故事——那位ex喝醉後會抓著貓滴血驗親，分手的時候異常冷靜，轉過身卻偷偷掉眼淚。阮符聽得津津有味時，再一擡眼時，恰好九點。
阮符從未想到酒吧的氛圍也可以這樣和諧，沒有喧嚷惱人的四射燈光，也沒有眉來眼去身體舞動，只是回歸了“酒吧”的含義——只是喝酒而已。
又送走一位客人，殷燃擦幹手，終於得空清閑，她從消毒櫃裏拿出一個幹凈的玻璃杯。
“店裏真熱鬧啊，好多人，”阮符感嘆說，“你每天都這麽忙嗎？”
殷燃聞聲擡頭，眼睛在周圍掃過一圈。
邁入十月後，404的客流量不再需要操心。難得今天人多，粗略估計的營業額也比上周同期多出整整一倍。
不遠處，姚宋彎著腰流連於卡座之間，殷燃自己也忙得連軸轉。
“當然不會，也有無人問津的清閑時候。”
殷燃想說剛開業的時候，每天光顧的客人一只手都數得過來。那時候一個人看店都綽綽有餘，姚宋甚至還能抽出時間去隔壁摸魚。
她如此想著，話到嘴邊卻又一頓，最後只道：“像周一周三，或者天氣不好的日子，店裏總沒多少人。”
但如今客流量密集起來，或許也該找時間聘個幫手了。
殷燃掏出手機，將這個念頭記到備忘錄，隨後將思緒拉回，目光再次落到面前的女孩身上。
“這很正常呀。”
阮符理解地點點頭，安慰說：“周一綜合癥嘛，上學和上班的痛苦開始，辛苦一天下來，應該只想著怎麽睡覺去了。”
“你還在上學麽？”
阮符笑容憑空有幾分糾結，她不知該不該把“休學”劃出問題之外。
“算是吧，”她說，“不過快畢業了，就明年。”
殷燃稍頓。
“那提前恭喜你，”她放下手裏的冰鏟，望向阮符的目光真誠無比，“畢業快樂，前程似錦。”
能畢業確實很快樂，前程似不似錦，就說不定了。畢竟渾渾噩噩久了，想好好生活也是一種難事。
不過阮符還是溫順一笑，道謝。
“坐這麽久了，喝水嗎？”殷燃問。
“水哪裏都能喝，”阮符舉起手機，按亮屏幕後，上面的時間赫然是21:09，“不過，姐姐親手調的莫吉托，我在別的地方可喝不到。”
“抱歉，差點忘記了。”
殷燃即刻拿出白朗姆酒、整個青檸、幾簇薄荷，以及其他阮符認不出是什麽的幾個瓶瓶罐罐。
她先將朗姆酒放在一旁備用，青檸則對半切開挖出核，與薄荷一同放入玻璃杯中。接著，殷燃熟練地操作碾棒，榨取新鮮的青檸汁水。
在調配酒中使用鮮榨果汁，是404 Not Found一直以來的保留節目。區別於使用其他成品果汁，鮮榨汁更保留水果的自然風味，極大程度上增益了與基酒結合後的口感。
待青檸果肉和汁水一齊滴落在量杯中，一陣酸澀又清爽的氣味襲來，根本不用品嘗，阮符已經想象到那新鮮到酸倒牙的滋味。
“哇，聞著就好酸。”她道。
殷燃寬慰說：“調進酒裏就好了——會加糖和蘇打水，安心。”
阮符點點頭，耐心看著她調制。
沒多久，匙子攪動著玻璃杯中的酒液，落一串串清脆的“叮叮當”，殷燃最後在杯中鏟入幾塊冰塊，大功告成。
“久等。”她把調制好的莫吉托推到阮符面前。
阮符聞聲伸出手，與此同時，殷燃又在這一瞬記起自己忘加薄荷葉做點綴。
“稍等，我忘記加——”
話未說完，手指骨節倉促相撞，冷熱交匯，頓感十足的痛。
不過短短一瞬，熱度由指尖無聲蔓延到全身，殷燃觸電般收回手，周身如火燒一般。
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阮符失神地追出去幾步，直到那背影消失在長街的盡頭，她的腳步又停下。
隨手抹抹眼睛，淚水無可控制般湧出，大滴大滴地砸落到地上，像一場只有自己淋濕的雨。
……
阮符是哭醒的。
她掙紮著坐起身，胸腔劇烈起伏。
夢中不僅出現了慈愛的爸爸媽媽，還有“她”。
阮符嘆口氣，隨手打開床頭燈。同時，充滿電的手機亮屏提醒日程——八點——去酒吧。
……
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此刻，404 Not Found剛開門營業。
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姚宋一臉“你怎麽知道”，也不再隱瞞：“哎，不愧是發小，太懂我了——”
“好久沒蹦迪了，想去隔壁玩會兒。”她實話實說。
“可以，”殷燃點頭，放下冰鏟，“待會兒有客人來，我就給你打電話。”
姚宋一默，“怨氣沖天啊殷燃，昨天把你從隔壁喊回來記仇了是吧？”
“不至於。”
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“得了吧，我還不——”
直到門旁的“叮鈴鈴——”風鈴響起，腳步聲漸近。
殷燃無端反常，擦拭工作臺的動作放慢下來。
幾秒怔楞後，她暗罵自己可笑。
不過是露水一面，你在期待什麽？
而姚宋心道“這下好”——這下迪真蹦不成了，正沮喪著，瞥見來人時卻是一楞。
面前的女人漂亮到令人印象深刻，她不可能認錯。
這不是……
“你好。”阮符被姚宋看得發毛，索性主動搭話。
“您好您好，昨天來過一次吧？”姚宋說著，目光緩緩移到不遠處的殷燃身上，輕咳一聲。
“嗓子怎麽了？”
殷燃迎聲擡頭，猝然對上阮符的眼睛。
對視幾秒，後者收回視線，語氣溫柔：“是的，昨天來過一次。”
只此一句，姚宋已經把大體情況摸個大概。
好啊，暗度陳倉。殷燃真是好樣的。
如此想著，姚宋的壞心情煙消雲散，只撂下句“我去切水果”便跑進後廚。
阮符眨眨眼，略帶抱歉地微笑起來：“不好意思，我是不是來早了啊……”
說著，她不自然地理理裙子下擺。
阮符穿了件寬肩帶黑長裙，下擺是白色雲霧漸變。裙子剪裁得體，很顯腰身。
殷燃也就多看了兩秒，隨即收回視線。
“不早，剛好開門。”一邊回答，她又拾起冰鏟，重覆起剛才的工作。
“那就好。”阮符在昨天的位置落座。
頭頂的菱格吊燈遮住幾分光影，將吧臺裏的人籠罩在半明半暗中。
殷燃走一貫的穿搭風格，米白色絲綢襯衫配西褲，冷淡又禁欲。為方便調酒，她把袖子挽起，露出線條感十足的手臂。
“還記得我嗎——”
“昨天也是這個位置，”阮符放下手包，猶豫半晌才開口，“你為我調了杯椰林飄香。”
怎麽會不記得。
“記得，”殷燃語氣冷淡，一邊鏟著冰塊，隨手把酒單推過去，“今天是第二次來酒吧了，想喝點什麽。”
酒單上花花綠綠一片，中英文混雜，阮符看得眼花繚亂。思忖許久，她也下不了定奪，於是又將它推回去。
“還是姐姐來推薦吧，我對酒真的沒什麽概念。”她笑吟吟說。
畢竟喝酒是次要的，見到面前的人才主要目的。
這一下，問題再度拋給殷燃。
“啊，這樣是不是太麻煩你了？”阮符忽然反應。
殷燃一幅公事公辦的樣子：“談不上麻煩，這是我的工作。”
阮符支著腦袋，笑眼彎成月牙。橘黃的燈光細細碎碎傾瀉下來，像她眼尾塗的星星亮片。
“那就謝謝姐姐了。”
那笑容有些晃眼，殷燃只多看了她一眼。
“那今天就嘗嘗莫吉托吧，”殷燃提議道，“口感清爽，酒精度數不高，適合你這種……”
“我這種？”阮符對後面的內容很好奇。
這疑惑很及時，殷燃對上那雙狐貍眼，幾乎在瞬間詞窮。她一下找不到最貼合的詞匯，但迫於壓力，只能勉勉強強道：“適合你這種新手。”
“第二次喝酒的新手。”話畢，殷燃又補充一句。
“那倒是沒錯，”阮符說，“不過總不會永遠是新手，喝得多了會成長的。”
“不好意思，這邊不建議成長，適度飲酒，酒喝多身體會出問題。”
雖說阮符似乎只在強調循序漸進的過程，但在酒圈浪跡多年，殷燃見過太多有關酗酒的慘案，起初也是不過喝過幾次的“新手”，沒多久便紮入酒桶無法自拔，後來離婚的離婚，猝死的猝死，各有各的慘。總之，改勸的還是要勸。
阮符被這突如其來的嚴肅嚇一跳。從初見那日起，殷燃就宛然一幅很好說話的樣子，她會在客人的冷笑話中發笑，也會調侃某些離譜的新聞，但阮符總覺得，她的骨子裏始終流淌著距離。
見殷燃板起臉，阮符也拘謹起來，雙手在膝蓋上絞在一起。
“沒需求的話，盡量別喝。有需求的話，盡量少喝。”
“這樣說可以麽，妹妹？”
她正要打斷這難挨的沈默，便聽見殷燃開口。
阮符目光微楞，短短八個字，給了她會心一擊。
她終於又笑出來：“怎麽說都可以，我都聽你的。”
殷燃稍稍放松，表情嚴肅不再。
“那你呢？”
“什麽？”殷燃放下幹凈的酒杯，終於得空休息。
“你算新手，還是老手？”
問題脫口而出後，阮符才發覺自己做事不經大腦，有些沒話找話了。
殷燃是老手，百分之百絕對的，肯定的，以及無可否認的。這是明擺著，人人都見得到的事實——不常和酒打交道，她怎麽會是調酒師。
阮符一時有些臉紅。
“老手。”好在殷燃沒計較。
“那你平時也少喝點，多多註意。”
其實也少不了，畢竟殷燃靠酒吃飯，需要掌握每種酒類在舌尖的風味。但殘酷的話殷燃現在不想再說——
“好。”她這麽回答。
“對了，按照店裏的老規矩，調酒要等九點後開始，”殷燃說完，又提醒道，“你可以先喝點別的。”
阮符點點頭，她當然也不急著喝。
夜色悄然拉開帷幕，酒吧內賓客如雲。觥籌交錯，恭維逢迎，人們各自帶著得體的微笑，說的話真真假假。
燈盞在頭頂燦燦亮著，殷燃忙得連軸轉，難得有空閑間隙才會和阮符聊上幾句，剩下的時間，阮符只能支著耳朵聽旁邊的客人聊天。
比如左手邊的大叔，他正在電話裏談論大盤上證指數，一邊說一邊抽噎，擤鼻涕的聲音賺得無數皺眉和回頭。雖說父親生前也常談論這些，但阮符是一句都聽不懂。又比如右手邊的美女，正小聲跟朋友說著第26個前男友故事——那位ex喝醉後會抓著貓滴血驗親，分手的時候異常冷靜，轉過身卻偷偷掉眼淚。阮符聽得津津有味時，再一擡眼時，恰好九點。
阮符從未想到酒吧的氛圍也可以這樣和諧，沒有喧嚷惱人的四射燈光，也沒有眉來眼去身體舞動，只是回歸了“酒吧”的含義——只是喝酒而已。
又送走一位客人，殷燃擦幹手，終於得空清閑，她從消毒櫃裏拿出一個幹凈的玻璃杯。
“店裏真熱鬧啊，好多人，”阮符感嘆說，“你每天都這麽忙嗎？”
殷燃聞聲擡頭，眼睛在周圍掃過一圈。
邁入十月後，404的客流量不再需要操心。難得今天人多，粗略估計的營業額也比上周同期多出整整一倍。
不遠處，姚宋彎著腰流連於卡座之間，殷燃自己也忙得連軸轉。
“當然不會，也有無人問津的清閑時候。”
殷燃想說剛開業的時候，每天光顧的客人一只手都數得過來。那時候一個人看店都綽綽有餘，姚宋甚至還能抽出時間去隔壁摸魚。
她如此想著，話到嘴邊卻又一頓，最後只道：“像周一周三，或者天氣不好的日子，店裏總沒多少人。”
但如今客流量密集起來，或許也該找時間聘個幫手了。
殷燃掏出手機，將這個念頭記到備忘錄，隨後將思緒拉回，目光再次落到面前的女孩身上。
“這很正常呀。”
阮符理解地點點頭，安慰說：“周一綜合癥嘛，上學和上班的痛苦開始，辛苦一天下來，應該只想著怎麽睡覺去了。”
“你還在上學麽？”
阮符笑容憑空有幾分糾結，她不知該不該把“休學”劃出問題之外。
“算是吧，”她說，“不過快畢業了，就明年。”
殷燃稍頓。
“那提前恭喜你，”她放下手裏的冰鏟，望向阮符的目光真誠無比，“畢業快樂，前程似錦。”
能畢業確實很快樂，前程似不似錦，就說不定了。畢竟渾渾噩噩久了，想好好生活也是一種難事。
不過阮符還是溫順一笑，道謝。
“坐這麽久了，喝水嗎？”殷燃問。
“水哪裏都能喝，”阮符舉起手機，按亮屏幕後，上面的時間赫然是21:09，“不過，姐姐親手調的莫吉托，我在別的地方可喝不到。”
“抱歉，差點忘記了。”
殷燃即刻拿出白朗姆酒、整個青檸、幾簇薄荷，以及其他阮符認不出是什麽的幾個瓶瓶罐罐。
她先將朗姆酒放在一旁備用，青檸則對半切開挖出核，與薄荷一同放入玻璃杯中。接著，殷燃熟練地操作碾棒，榨取新鮮的青檸汁水。
在調配酒中使用鮮榨果汁，是404 Not Found一直以來的保留節目。區別於使用其他成品果汁，鮮榨汁更保留水果的自然風味，極大程度上增益了與基酒結合後的口感。
待青檸果肉和汁水一齊滴落在量杯中，一陣酸澀又清爽的氣味襲來，根本不用品嘗，阮符已經想象到那新鮮到酸倒牙的滋味。
“哇，聞著就好酸。”她道。
殷燃寬慰說：“調進酒裏就好了——會加糖和蘇打水，安心。”
阮符點點頭，耐心看著她調制。
沒多久，匙子攪動著玻璃杯中的酒液，落一串串清脆的“叮叮當”，殷燃最後在杯中鏟入幾塊冰塊，大功告成。
“久等。”她把調制好的莫吉托推到阮符面前。
阮符聞聲伸出手，與此同時，殷燃又在這一瞬記起自己忘加薄荷葉做點綴。
“稍等，我忘記加——”
話未說完，手指骨節倉促相撞，冷熱交匯，頓感十足的痛。
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