第11章 11
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11
想食得新鮮，務必要起早。
六點出頭的菜市場，冷冷清清，尚未蘇醒，但新菜已運到，碼出整整齊齊的氣勢，搏以最佳賣相等待挑選，蔬菜也講競爭，姿態要像靚女一樣鮮嫩水靈才好銷，有蟲蛀的不要，有黃葉的全摘掉。
一點浪費，換來更多。
“癡線吶，全都不識貨！”賣菜的水嬸說。
她的檔口在浦灣菜市經營二十多年，先在露天擺攤，後來建市場，第一批搬入，過去的做生意講究一點江湖氣，她斤兩給得大方，收錢永遠掐頭去尾，許多人愛光顧她。
我成為水嬸的忠粉，則是因為她的菜，永遠藏著一份招待老客的驚喜。
“剛摘下來的番薯葉，好新鮮的。”水嬸指點我，“滾水燙一燙，淋點油就上桌。”
菜是水伯種的，每日限量，只給最識貨的客人：“在我們鄉下啊，最好的菜都是不打藥的，越天然越好，有蟲咬？嫌醜啊？那就買那些靚的咯，現在的人吶，什麽都要靚，要漂亮，根本沒試過好東西……”
又來一位新主顧：“老板，有抱子甘藍嗎？”
那種外來的貴價貨，小市場怎麽會有。
“看看今天的芥藍啊，也好靚的。”
不是心意，因而未拉攏。
轉身向街對面的生鮮商超。
送走客人，水嬸說：“最近的年輕人都愛去超市購物。”
“傳單都發到我們這裏來啦！哇，咩菜都有，好反季的！”
“他們的菜都裝在小盒子裏，賣得好貴啊。”
水伯不服輸：“那些菜好麽？！都是大棚來的，青菜沒有青菜味！”
但勝在幹凈整潔，買菜都似逛花圃，慢慢悠悠，挑挑揀揀，不覺市井。
開市一個多鐘，人漸漸多起來。
各家使出本事拉客，賣力的吆喝，以笑容招攬，第一波菜最好銷，戰鬥也更激烈，不見生殺氣的菜市場，滿地菜皮濕水，留神了，稍不小心就打滑。
太世俗了，令人無心駐足。
“你老婆還那麽忙？日日要你買菜？”
我楞住，想了一下，「老婆」似乎是在說張澤。
水嬸手環腰：“男人怎麽了？男人就不能買菜？好過你啊，嘜大對眼①就知道吃！”
又笑吟吟對我：“做你老婆就有福啦，明天要什麽菜？菜薹好不好？現在的菜薹，最嫩最甜了。”
小市場也有籠絡人的法寶，水嬸最知道客人要什麽。
回到家，擇菜煲湯，另備甘蔗茅根水，清火潤燥。
張澤近些日子回家的時間又不定，偶爾晚歸，身上帶著微醺的酒氣，滿面紅光，他的公司一連接下好多單大廣告，行業內的聲名，愈加風生水起。
久等他不來，連撥兩個電話，都是無人應答，握著手機，慢慢瞌睡在沙發上。
過了十一點，才聽開門聲。
不是一個人，張澤身上掛著東倒西歪的林楠，一起跌進屋。
“你撐住啊！”
來不及了，作嘔的酸臭氣，林楠嘔在我和張澤共同挑選的羊毛地毯上。
“快！快去倒杯水！”
是連怒氣都做不得，又要投入安慰。
一勺蜂蜜，入水即化無形，勺子在玻璃杯壁上碰撞，叮鈴當啷敲響，攪得一顆不安寧的心，越纏越亂。真煩躁，羊毛沾了汙漬最難清潔，又要送幹洗，最近的洗衣店離這裏5公裏遠，可否上門服務？滿心都是事。
正後悔扔掉名片，張澤推門進來。
“蜂蜜水？”
“嗯。”
“給我也來一杯。”
他從後面抱住我，額頭疲倦地抵著我的肩。
靠得太近了，我在他身上聞到一點，和地毯上一樣的酸味。
“辛苦你了。”
張澤說著無心的安慰，其實是道歉，為了什麽？地毯上的汙物，還是莫名其妙的要伺候人。
“地毯你別管了，明天我叫來人收拾。”
好吧，至少他替我解決掉一樁煩惱。
於是起鍋子，盛了一杯茅根水：“他怎麽樣？”
張澤一口到底，終於緩過神：“晚上品牌送來一些壽司，喝多了兩杯。”
“又是售酒的廣告？”
我已在他的頻道，認得了太多果酒、清酒、氣泡飲料。
張澤亦明白，露出一個不一樣的笑，報出一個無人不知的名字：“是魔廚。”
不怪他得意，我家的廚房，都有三四件他們的產品。
“林楠的數據很好，公司考慮讓他轉型，接更多產品……”
他正意氣風發，開足馬力全心向前，好比一盆燒著的紅炭，此刻潑湯，只能令火更旺。
不便多說，又接一杯茅根水給他：“喝多了傷身。”
張澤飲了一半便放下：“知道，我出去看看他。”半道又回頭，“給他煮點醒酒的東西吧，茅根水也行……”
林楠現在是他的寶，一切希望，全部押上。
區區一道醒酒湯，哪有不奉上？
點火熱糖水，燒到滾沸，淤了爐竈，才幡然醒悟去搶救。
“啊呀……”
怎麽搶救的過來？
負氣地把抹布扔進水槽，端起涼掉的蜂蜜水。早知如此，又何必麻煩呢？
回到客廳，沙發上已沒人，又往客房找，經過臥室，聽見點動靜。
怎麽在這裏？
剛想進去，隔門聽見——“我簽了魔廚的合作，你開不開心？”
是林楠，聲音好像沒奶大的貓一樣，嬌滴又軟綿。
於是退回去，站到門背後。
“你喝多了。”
是張澤，說話的語氣如常。
“裝什麽正經……你怕啊……”
怕什麽？林楠沒說，張澤沒給他機會說。
“別鬧！”
然後便是一些怪聲音，像撚著一團棉或絲，落力的摩擦。
“林楠！”
心猛地一凜，張澤推開他揩嘴。
林楠笑得很颯，有一點故意的放浪：“怕什麽，他又不在……”
一點不介意這間屋子裏的另一個主人突然殺到，或者這才是他的願望，危險又刺激。真要感謝那杯酒精，連後路都一一擺平。
林楠嘟著嘴，鬥雞一樣追著張澤。
“吻我啊，吻一下，就不鬧了……”
終於挫敗，狠狠擁上去。
嘴唇分開時，林楠望著門口。
“朱……朱勵哥……”
張澤忽的跳起。
“啊哈哈哈哈……你真的信啊！”
竟敢戲弄他！
怎能被看輕？
張澤即是他的老板，亦是睡過他的人。
事業與欲望，綰束纏磨著，山火雷動了。
兇惡將心一橫，揪起林楠的頭發，狠狠吻下去。
回到廚房，整理淩亂的竈臺，濾掉湯，將殘渣倒入垃圾箱，赫然見到簍底一團皺紙，是今日路過超市的傳單——「你要的一切，這裏都有！」
怪不得囂張，有恃無恐地占領。
怎麽比得過？傳統市場每日一塵不變的菜色，哪怕當天摘取，食多亦無新鮮勁。
是口舌麻木掉了。
要尋求刺激。
所有的事都講廝殺，你讓步，活該你被將。
張澤再回來，已是五分鐘後。
他的西裝亂了，襯衣領口起了一點褶。
“真麻煩。”他說，“不知怎麽摸到我們臥室去了，叫也叫不醒。”
我佯裝不懂，一切尚待揭穿：“客房收拾一下還能睡。”
張澤貼過來，作勢要吻我。
被我避開。
他也累了，並未深究，但仍哄我：“將就一晚上，明早我就送他走。”
信誓旦旦的樣子，好像無事發生。
最天真就是他那樣，補花補到聽牌，以為瞞得住，其實一切擺明在臉上。
他又來摟我，抱緊了，慢慢晃，偷情後的沾沾自喜。
“客房也不錯，好久沒抱著你睡了……”
一米二的單人床，也變得羅曼蒂克。
①：睜開眼睛。
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想食得新鮮，務必要起早。
六點出頭的菜市場，冷冷清清，尚未蘇醒，但新菜已運到，碼出整整齊齊的氣勢，搏以最佳賣相等待挑選，蔬菜也講競爭，姿態要像靚女一樣鮮嫩水靈才好銷，有蟲蛀的不要，有黃葉的全摘掉。
一點浪費，換來更多。
“癡線吶，全都不識貨！”賣菜的水嬸說。
她的檔口在浦灣菜市經營二十多年，先在露天擺攤，後來建市場，第一批搬入，過去的做生意講究一點江湖氣，她斤兩給得大方，收錢永遠掐頭去尾，許多人愛光顧她。
我成為水嬸的忠粉，則是因為她的菜，永遠藏著一份招待老客的驚喜。
“剛摘下來的番薯葉，好新鮮的。”水嬸指點我，“滾水燙一燙，淋點油就上桌。”
菜是水伯種的，每日限量，只給最識貨的客人：“在我們鄉下啊，最好的菜都是不打藥的，越天然越好，有蟲咬？嫌醜啊？那就買那些靚的咯，現在的人吶，什麽都要靚，要漂亮，根本沒試過好東西……”
又來一位新主顧：“老板，有抱子甘藍嗎？”
那種外來的貴價貨，小市場怎麽會有。
“看看今天的芥藍啊，也好靚的。”
不是心意，因而未拉攏。
轉身向街對面的生鮮商超。
送走客人，水嬸說：“最近的年輕人都愛去超市購物。”
“傳單都發到我們這裏來啦！哇，咩菜都有，好反季的！”
“他們的菜都裝在小盒子裏，賣得好貴啊。”
水伯不服輸：“那些菜好麽？！都是大棚來的，青菜沒有青菜味！”
但勝在幹凈整潔，買菜都似逛花圃，慢慢悠悠，挑挑揀揀，不覺市井。
開市一個多鐘，人漸漸多起來。
各家使出本事拉客，賣力的吆喝，以笑容招攬，第一波菜最好銷，戰鬥也更激烈，不見生殺氣的菜市場，滿地菜皮濕水，留神了，稍不小心就打滑。
太世俗了，令人無心駐足。
“你老婆還那麽忙？日日要你買菜？”
我楞住，想了一下，「老婆」似乎是在說張澤。
水嬸手環腰：“男人怎麽了？男人就不能買菜？好過你啊，嘜大對眼①就知道吃！”
又笑吟吟對我：“做你老婆就有福啦，明天要什麽菜？菜薹好不好？現在的菜薹，最嫩最甜了。”
小市場也有籠絡人的法寶，水嬸最知道客人要什麽。
回到家，擇菜煲湯，另備甘蔗茅根水，清火潤燥。
張澤近些日子回家的時間又不定，偶爾晚歸，身上帶著微醺的酒氣，滿面紅光，他的公司一連接下好多單大廣告，行業內的聲名，愈加風生水起。
久等他不來，連撥兩個電話，都是無人應答，握著手機，慢慢瞌睡在沙發上。
過了十一點，才聽開門聲。
不是一個人，張澤身上掛著東倒西歪的林楠，一起跌進屋。
“你撐住啊！”
來不及了，作嘔的酸臭氣，林楠嘔在我和張澤共同挑選的羊毛地毯上。
“快！快去倒杯水！”
是連怒氣都做不得，又要投入安慰。
一勺蜂蜜，入水即化無形，勺子在玻璃杯壁上碰撞，叮鈴當啷敲響，攪得一顆不安寧的心，越纏越亂。真煩躁，羊毛沾了汙漬最難清潔，又要送幹洗，最近的洗衣店離這裏5公裏遠，可否上門服務？滿心都是事。
正後悔扔掉名片，張澤推門進來。
“蜂蜜水？”
“嗯。”
“給我也來一杯。”
他從後面抱住我，額頭疲倦地抵著我的肩。
靠得太近了，我在他身上聞到一點，和地毯上一樣的酸味。
“辛苦你了。”
張澤說著無心的安慰，其實是道歉，為了什麽？地毯上的汙物，還是莫名其妙的要伺候人。
“地毯你別管了，明天我叫來人收拾。”
好吧，至少他替我解決掉一樁煩惱。
於是起鍋子，盛了一杯茅根水：“他怎麽樣？”
張澤一口到底，終於緩過神：“晚上品牌送來一些壽司，喝多了兩杯。”
“又是售酒的廣告？”
我已在他的頻道，認得了太多果酒、清酒、氣泡飲料。
張澤亦明白，露出一個不一樣的笑，報出一個無人不知的名字：“是魔廚。”
不怪他得意，我家的廚房，都有三四件他們的產品。
“林楠的數據很好，公司考慮讓他轉型，接更多產品……”
他正意氣風發，開足馬力全心向前，好比一盆燒著的紅炭，此刻潑湯，只能令火更旺。
不便多說，又接一杯茅根水給他：“喝多了傷身。”
張澤飲了一半便放下：“知道，我出去看看他。”半道又回頭，“給他煮點醒酒的東西吧，茅根水也行……”
林楠現在是他的寶，一切希望，全部押上。
區區一道醒酒湯，哪有不奉上？
點火熱糖水，燒到滾沸，淤了爐竈，才幡然醒悟去搶救。
“啊呀……”
怎麽搶救的過來？
負氣地把抹布扔進水槽，端起涼掉的蜂蜜水。早知如此，又何必麻煩呢？
回到客廳，沙發上已沒人，又往客房找，經過臥室，聽見點動靜。
怎麽在這裏？
剛想進去，隔門聽見——“我簽了魔廚的合作，你開不開心？”
是林楠，聲音好像沒奶大的貓一樣，嬌滴又軟綿。
於是退回去，站到門背後。
“你喝多了。”
是張澤，說話的語氣如常。
“裝什麽正經……你怕啊……”
怕什麽？林楠沒說，張澤沒給他機會說。
“別鬧！”
然後便是一些怪聲音，像撚著一團棉或絲，落力的摩擦。
“林楠！”
心猛地一凜，張澤推開他揩嘴。
林楠笑得很颯，有一點故意的放浪：“怕什麽，他又不在……”
一點不介意這間屋子裏的另一個主人突然殺到，或者這才是他的願望，危險又刺激。真要感謝那杯酒精，連後路都一一擺平。
林楠嘟著嘴，鬥雞一樣追著張澤。
“吻我啊，吻一下，就不鬧了……”
終於挫敗，狠狠擁上去。
嘴唇分開時，林楠望著門口。
“朱……朱勵哥……”
張澤忽的跳起。
“啊哈哈哈哈……你真的信啊！”
竟敢戲弄他！
怎能被看輕？
張澤即是他的老板，亦是睡過他的人。
事業與欲望，綰束纏磨著，山火雷動了。
兇惡將心一橫，揪起林楠的頭發，狠狠吻下去。
回到廚房，整理淩亂的竈臺，濾掉湯，將殘渣倒入垃圾箱，赫然見到簍底一團皺紙，是今日路過超市的傳單——「你要的一切，這裏都有！」
怪不得囂張，有恃無恐地占領。
怎麽比得過？傳統市場每日一塵不變的菜色，哪怕當天摘取，食多亦無新鮮勁。
是口舌麻木掉了。
要尋求刺激。
所有的事都講廝殺，你讓步，活該你被將。
張澤再回來，已是五分鐘後。
他的西裝亂了，襯衣領口起了一點褶。
“真麻煩。”他說，“不知怎麽摸到我們臥室去了，叫也叫不醒。”
我佯裝不懂，一切尚待揭穿：“客房收拾一下還能睡。”
張澤貼過來，作勢要吻我。
被我避開。
他也累了，並未深究，但仍哄我：“將就一晚上，明早我就送他走。”
信誓旦旦的樣子，好像無事發生。
最天真就是他那樣，補花補到聽牌，以為瞞得住，其實一切擺明在臉上。
他又來摟我，抱緊了，慢慢晃，偷情後的沾沾自喜。
“客房也不錯，好久沒抱著你睡了……”
一米二的單人床，也變得羅曼蒂克。
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