第057章 第五十七章 黑熊疑案6
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第057章 第五十七章 黑熊疑案6
回到衙門, 天近晌午。
很意外,趙大奎在後廚沒走。
前幾次趙大奎算計蘇錦書都被她四兩撥千斤地給反收拾了,趙大奎對蘇錦書那是又恨又無法,只能是咬著牙, 每次采買回來放下東西就走, 盡量不跟蘇錦書碰面。
事有反常必有妖!
蘇錦書也沒搭理他, 就自顧自地去準備做午飯。
看到采購裏的食材有羊肉, 蘇錦書打算烙餅, 燉羊湯。
不過,想要把羊湯做好,燉出來的羊湯就必得呈現乳白色,這樣的羊湯喝起來, 口味香濃, 沒有羊肉的膻味兒。 本書由LK團隊為您獨家整理
按正常步驟,想讓羊湯呈現出這樣的濃湯顏色, 那就得把羊肉滿滿熬, 脂肪在湯水中加熱乳化了, 所以才會呈現出好看的乳白色。
如此下來,熬羊肉的時間就得加長,往往長達幾個小時, 這會兒顯然是時間不充足。
但擅長吃又擅長琢磨的蘇錦書卻又幾個小妙招, 能讓羊肉在短時間內就被熬燉出一鍋好喝的羊湯來。
蘇錦書的訣竅之一就是在熬燉羊湯時,鍋裏一定要同時加入羊蹄子。
羊蹄子含有打量的膠原蛋白,受熱後膠原蛋白析出滲入水中,使得湯汁濃稠。
但有一點得註意, 加入的羊蹄子不能過多,過猶不及, 湯汁過於濃稠,就會太膩,影響羊湯的口感。
時間不長,滿後廚裏就彌漫著羊湯的香氣了。
趙大奎這時一臉涎笑靠了過來,“蘇姑娘,你這羊湯熬的好啊,就這做法,這鮮香,估計京都最好的酒樓也做不出來。”
“有事兒說事兒,沒事兒……”
滾!
礙著大家都是成年人,蘇錦書不好在櫻桃與順子跟前把趙大奎給貶得太過,那個滾字沒出口。
趙大奎眼中閃過一抹惱恨。
但想想自己的來意,他忍下了。
“蘇姑娘,我這邊有個外快,你要不要賺?”
“賺你的外快?與虎謀皮,你覺得我有那麽蠢?”
蘇錦書連個眼神都不屑給他。
“不是我,是有人托我雇蘇姑娘去做菜,那人宴請貴客,貴客呢,又是吃遍了京都各大館子的人物,著實對吃食上要求太高,沒法子,那人四處尋找這方面的能人,我就想到了蘇姑娘您了,您做的菜,菜品新穎,做法獨特,要緊的是色香味俱全,我向那人推薦蘇姑娘,那人立馬出了這個價……”
他豎起了兩枚手指。
“二十兩銀子?”
蘇錦書語氣輕蔑。
她蘇錦書會為那三十二十兩銀子跑去給這個家夥的朋友做菜?
能與他做朋友的人決計不是什麽好貨色。
“蘇姑娘,您說錯啦,如果是二十兩銀子,我怎麽好意思來找您?”
趙大奎依舊豎著他那兩根短樹杈子般的手指頭,在蘇錦書面前晃。
蘇錦書一怔,撇羊肉沫子的手頓了一頓,她遲疑道,“難道是二百兩?”
“對嘍,就是二百兩銀子。”
趙大奎臉色的得色露了出來,“蘇姑娘對我呢,還是不太了解,我趙大奎在京都廚藝圈子裏混這些年,能力……”
他自吹自擂的話沒完,就被蘇錦書打斷,“你確定不是包月,就只是做一次菜的價格?”
“嗯呢,是的呀,我確定就是做一次菜二百兩銀子。”
趙大奎用力晃動著他那肥碩的腦袋,“蘇姑娘,您這樣的廚藝,就我心裏認為哈,二百兩銀子做一次菜,那是起步價,想要包月,嘖嘖,那可著京都能包得起您這身手的,估計鳳毛麟角!”
“對方是什麽人?”
蘇錦書問出這話就證明她是有所動心的。
畢竟誰會跟錢過不去啊。
但警覺之心她還是有的,尤其請她去做菜的人是趙大奎這貨色。
“是京都圈子裏的有錢人!蘇姑娘,您想想,這諾大的京都有錢人多多啊,不說那些朝中新貴,那就說一些老牌子的有權有勢的人家,拿出二百兩銀子請個好廚子做頓菜,這樣的手筆對他們來說不算啥!
就上回咱們秦大人府上慶祝秦老夫人生辰,您也瞧見了吧?就那些食材,是一般人家能置辦得起嗎?其中哪一樣的價格不超過二百兩銀子?
所以,蘇姑娘,你信我一句,咱們跟誰置氣也不跟銀子置氣,你我都在衙門做事,這一個月的月俸多少,我不用說,您也門兒清!您瞅著這衙門上上下下,個個穿得體面,吃得順口,那都得靠著銀子支撐,沒有銀子,看他們如何風光?那麽他們風光就靠著衙門發的那點子月俸嗎?他們說是,您信嗎?”
這一番話,趙大奎也可謂是掏心掏肺地說出了他這些年混鎮撫司的心得體會,不能說是實誠話,但也算是點睛之語了。
“我考慮一下。”
蘇錦書說道。
“時間定在明天中午,蘇姑娘要是肯去的話,晚上讓順子給我送個信兒就成。”
趙大奎說完就走了。
“蘇姐姐,你信他的話嗎?我覺得他是個壞人。”
櫻桃一雙大大的眸子裏寫滿了擔心。
蘇錦書笑了,戳戳她的額頭,“你啊,再不許皺眉了,會變老的,一個小姑娘家家的,天天開開心心就好了,大人的事兒不用你擔心!”
“可是我爹說,我已經是大姑娘了。”
櫻桃說著說著莫名臉紅了。
蘇錦書猜,她爹後頭還有一句,大姑娘都是要嫁人的!
午飯知牧他們沒回來吃。
但羊湯也沒剩下。
鎮撫司衙門那位用來鎮宅的諸葛老先生一口氣喝了兩大碗羊湯,邊喝邊讚,就這羊湯拿到全京都任一家酒樓,都必須是主打菜式,會被搶破頭的好湯!
秦逸之沒說什麽,不過也默默地喝了一大碗羊湯,吃了兩張小餅。
看他的樣子不像滿意也不像不滿意,就口感……一般吧。
蘇錦書頓感心情不美麗。
不過,她也不是那矯情的人,所謂百貨中百客,有人喜歡就有人不喜歡,天上的廚神也不可能做出來的菜讓人人都滿意,倒是她此刻被趙大奎拋出的那二百兩銀子的誘餌弄得頗有些心神不寧。
賺吧,總覺得好事兒沒那麽簡單就來了。
不答應吧,又覺得萬一只是單純的做菜,有錢不賺王八蛋,她不是傻?
下午沒事兒的時候把她目前所有的家當都細細地點數了一遍,賣原主房子那三十兩銀子早就花沒了,目前她剩下的就是上回在秦府賺的,老夫人打賞的,給大理寺查案得的那五十兩銀子,以及這幾天秦逸之派雨生來買吃食賺的錢,合起來是一百三十八兩,數了幾遍都是這個數兒。
她有點洩氣。
一百多兩銀子距離一千兩銀子還差了不是一星半點。
她打聽過了,想在京都買一個小院子,還不是主要地界,都最少得一千兩銀子。
她是打算置辦個小院子,不管將來原主的娘是不是會從蘇家搬出來與她一起住,她都要買個房子,有自己的房子住才會安心,這鎮撫司衙門的差事也不會幹一輩子,早晚有一天她會離開這裏,那去哪兒?這就得有個住處了。
所以,置辦房產是首要。
那麽賺錢就是首要之中的首要了。
可趙大奎的錢會那麽好賺? 本書由LK團隊為您獨家整理
如果菜做完了,他不給錢?
不過,她想到了一法子,傍晚時分,她叫來順子,讓他去跟趙大奎說,她可以答應去做菜,但做菜的地方得是在酒樓,她選擇一個公共場合,就避免了被人算計。而且,她要先拿到工錢。
她可沒說要對方交一半訂金。
她要的是全部。
如此,做菜的地方在酒樓,那就不怕被什麽心思歹毒的人囚在後宅廚房脫不了身。
先把工錢足額拿到手,那就保證了不被人白嫖。 本書由LK團隊為您獨家整理
如此安排,她覺得這筆錢還是可以去賺的。
她這番謀算,就順子聽了,也笑著說,蘇姐姐,如果趙大奎連這兩個條件都答應的話,那這錢可以賺,而且趙采買也算做了平生第一件好事兒。
蘇錦書哈哈大笑,“那是他沒遭遇到我,早遇到他早就回頭是岸,天天做好事兒了。”
但之後的事實證明,她這次有點狂傲,也有點輕敵了。
晚上,知牧他們派人回來匯總了這一天的偵查結果。
何貴村裏那邊沒什麽動靜,何貴一家沒回來,村民們對於黑熊的了解也如前面說的那些一般無二。
李氏娘家那邊,她和何貴在娘家人面前表現得倒也是恩愛,兩人一起打水做飯,下午何貴還去了趟城裏布莊,給他老丈母娘扯了塊布做衣裳,老人在門口與鄰居說話時,誇何貴是個好女婿,對女兒好,對她也好。
至於紫光山上堅守的那一批人,送回來的消息也沒啥變化,黑熊沒出現,上山去的人除了紫光莊園裏的人,再沒其他人了。
不過,五皇子別墅那邊倒是有個情況。
有幾個五皇子府的侍衛擡了一張梳妝臺送去了別墅那邊。說是他們主子特意著人打造的上好的紅木材質的梳妝臺,貴著呢。
究竟五皇子李嘉洐為啥要在一處五皇子妃從來不去的別墅裏安置一張如此上好的梳妝臺,是有點值得深思。
不過,深思後的結果就是,五皇子是想要金屋藏嬌唄!
這跟要查的案子無關,所以,對這條信息,大家也就是聽聽,再流露出一個對五皇子鄙視的表情出來,再沒啥異議。
去給趙大奎送信兒的順子回來了。
他說,趙大奎不但答應了蘇錦書提出的兩個條件,還當即讓順子帶回來了兩百兩銀子的銀票。
定好了明日中午做菜的酒樓是,得月樓。
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很意外,趙大奎在後廚沒走。
前幾次趙大奎算計蘇錦書都被她四兩撥千斤地給反收拾了,趙大奎對蘇錦書那是又恨又無法,只能是咬著牙, 每次采買回來放下東西就走, 盡量不跟蘇錦書碰面。
事有反常必有妖!
蘇錦書也沒搭理他, 就自顧自地去準備做午飯。
看到采購裏的食材有羊肉, 蘇錦書打算烙餅, 燉羊湯。
不過,想要把羊湯做好,燉出來的羊湯就必得呈現乳白色,這樣的羊湯喝起來, 口味香濃, 沒有羊肉的膻味兒。 本書由LK團隊為您獨家整理
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如此下來,熬羊肉的時間就得加長,往往長達幾個小時, 這會兒顯然是時間不充足。
但擅長吃又擅長琢磨的蘇錦書卻又幾個小妙招, 能讓羊肉在短時間內就被熬燉出一鍋好喝的羊湯來。
蘇錦書的訣竅之一就是在熬燉羊湯時,鍋裏一定要同時加入羊蹄子。
羊蹄子含有打量的膠原蛋白,受熱後膠原蛋白析出滲入水中,使得湯汁濃稠。
但有一點得註意, 加入的羊蹄子不能過多,過猶不及, 湯汁過於濃稠,就會太膩,影響羊湯的口感。
時間不長,滿後廚裏就彌漫著羊湯的香氣了。
趙大奎這時一臉涎笑靠了過來,“蘇姑娘,你這羊湯熬的好啊,就這做法,這鮮香,估計京都最好的酒樓也做不出來。”
“有事兒說事兒,沒事兒……”
滾!
礙著大家都是成年人,蘇錦書不好在櫻桃與順子跟前把趙大奎給貶得太過,那個滾字沒出口。
趙大奎眼中閃過一抹惱恨。
但想想自己的來意,他忍下了。
“蘇姑娘,我這邊有個外快,你要不要賺?”
“賺你的外快?與虎謀皮,你覺得我有那麽蠢?”
蘇錦書連個眼神都不屑給他。
“不是我,是有人托我雇蘇姑娘去做菜,那人宴請貴客,貴客呢,又是吃遍了京都各大館子的人物,著實對吃食上要求太高,沒法子,那人四處尋找這方面的能人,我就想到了蘇姑娘您了,您做的菜,菜品新穎,做法獨特,要緊的是色香味俱全,我向那人推薦蘇姑娘,那人立馬出了這個價……”
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“蘇姑娘,您說錯啦,如果是二十兩銀子,我怎麽好意思來找您?”
趙大奎依舊豎著他那兩根短樹杈子般的手指頭,在蘇錦書面前晃。
蘇錦書一怔,撇羊肉沫子的手頓了一頓,她遲疑道,“難道是二百兩?”
“對嘍,就是二百兩銀子。”
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“嗯呢,是的呀,我確定就是做一次菜二百兩銀子。”
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“對方是什麽人?”
蘇錦書問出這話就證明她是有所動心的。
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所以,蘇姑娘,你信我一句,咱們跟誰置氣也不跟銀子置氣,你我都在衙門做事,這一個月的月俸多少,我不用說,您也門兒清!您瞅著這衙門上上下下,個個穿得體面,吃得順口,那都得靠著銀子支撐,沒有銀子,看他們如何風光?那麽他們風光就靠著衙門發的那點子月俸嗎?他們說是,您信嗎?”
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秦逸之沒說什麽,不過也默默地喝了一大碗羊湯,吃了兩張小餅。
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蘇錦書頓感心情不美麗。
不過,她也不是那矯情的人,所謂百貨中百客,有人喜歡就有人不喜歡,天上的廚神也不可能做出來的菜讓人人都滿意,倒是她此刻被趙大奎拋出的那二百兩銀子的誘餌弄得頗有些心神不寧。
賺吧,總覺得好事兒沒那麽簡單就來了。
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下午沒事兒的時候把她目前所有的家當都細細地點數了一遍,賣原主房子那三十兩銀子早就花沒了,目前她剩下的就是上回在秦府賺的,老夫人打賞的,給大理寺查案得的那五十兩銀子,以及這幾天秦逸之派雨生來買吃食賺的錢,合起來是一百三十八兩,數了幾遍都是這個數兒。
她有點洩氣。
一百多兩銀子距離一千兩銀子還差了不是一星半點。
她打聽過了,想在京都買一個小院子,還不是主要地界,都最少得一千兩銀子。
她是打算置辦個小院子,不管將來原主的娘是不是會從蘇家搬出來與她一起住,她都要買個房子,有自己的房子住才會安心,這鎮撫司衙門的差事也不會幹一輩子,早晚有一天她會離開這裏,那去哪兒?這就得有個住處了。
所以,置辦房產是首要。
那麽賺錢就是首要之中的首要了。
可趙大奎的錢會那麽好賺? 本書由LK團隊為您獨家整理
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不過,她想到了一法子,傍晚時分,她叫來順子,讓他去跟趙大奎說,她可以答應去做菜,但做菜的地方得是在酒樓,她選擇一個公共場合,就避免了被人算計。而且,她要先拿到工錢。
她可沒說要對方交一半訂金。
她要的是全部。
如此,做菜的地方在酒樓,那就不怕被什麽心思歹毒的人囚在後宅廚房脫不了身。
先把工錢足額拿到手,那就保證了不被人白嫖。 本書由LK團隊為您獨家整理
如此安排,她覺得這筆錢還是可以去賺的。
她這番謀算,就順子聽了,也笑著說,蘇姐姐,如果趙大奎連這兩個條件都答應的話,那這錢可以賺,而且趙采買也算做了平生第一件好事兒。
蘇錦書哈哈大笑,“那是他沒遭遇到我,早遇到他早就回頭是岸,天天做好事兒了。”
但之後的事實證明,她這次有點狂傲,也有點輕敵了。
晚上,知牧他們派人回來匯總了這一天的偵查結果。
何貴村裏那邊沒什麽動靜,何貴一家沒回來,村民們對於黑熊的了解也如前面說的那些一般無二。
李氏娘家那邊,她和何貴在娘家人面前表現得倒也是恩愛,兩人一起打水做飯,下午何貴還去了趟城裏布莊,給他老丈母娘扯了塊布做衣裳,老人在門口與鄰居說話時,誇何貴是個好女婿,對女兒好,對她也好。
至於紫光山上堅守的那一批人,送回來的消息也沒啥變化,黑熊沒出現,上山去的人除了紫光莊園裏的人,再沒其他人了。
不過,五皇子別墅那邊倒是有個情況。
有幾個五皇子府的侍衛擡了一張梳妝臺送去了別墅那邊。說是他們主子特意著人打造的上好的紅木材質的梳妝臺,貴著呢。
究竟五皇子李嘉洐為啥要在一處五皇子妃從來不去的別墅裏安置一張如此上好的梳妝臺,是有點值得深思。
不過,深思後的結果就是,五皇子是想要金屋藏嬌唄!
這跟要查的案子無關,所以,對這條信息,大家也就是聽聽,再流露出一個對五皇子鄙視的表情出來,再沒啥異議。
去給趙大奎送信兒的順子回來了。
他說,趙大奎不但答應了蘇錦書提出的兩個條件,還當即讓順子帶回來了兩百兩銀子的銀票。
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