第246章 接見廚師
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第246章 接見廚師
大廳裏來考核的員工越來越少，林音長長嘆了一口氣。大環境影響下，女孩們都覺得嫁人比較重要。不過時代會發展，她們總會醒悟過來了。
這個時代的勞動法還不齊全，她們要是匆匆忙忙的走了，不但會損失甲方的利益，就是她們自己怕也是拿不到工資。提出這個，算是給她們最後一點保障吧！希望她們在嫁人之後，有一筆屬於自己的錢，日子總會好過一點。
最後一個女孩考核完成，也面臨著這個問題。她先是一楞，第一時間看向林音。這樣的問題只有林音這種心細的女孩能提出來。
要是叫她回去嫁人，她八成是不願意的。
「我不願意，嫁人沒有那麼重要，更重要的是事業。」
「哦？」
江則看完禮儀表演一直低著的頭擡了起來，女孩臉上帶著稚嫩，但眼神堅定，想來她說的是真的。他敲擊著桌子，有了一點喜悅：「那你說說看為什麼覺得嫁人沒有那麼重要？」
女孩斟酌了一下，說：「因為你不知道你嫁的是什麼人，萬一他對你不好，不是你想要的呢！」
江則輕笑，覺得總算有一個對他胃口的，當即定了下來。
林音有些驚訝，這麼容易就定了。這個女孩說的雖然不是假話，但她禮儀可不怎麼過關的。
似是明白林音的驚訝，等女孩離開之後，江則說：「禮儀可以多學多練，但是思想上禁錮了就不行了。這可是頭一個這麼清醒的人。」
林音癟嘴不說話，是就是吧！不過從她的角度來看，都是業務能力比其他一切更重要一些。說要結婚又不是馬上結婚。最快也是年底。
「那些廚師什麼時候來啊？我下午還有點事。」
江則喝著咖啡，不太滿意了，說：「你的事情怎麼老那麼多，就不能給我省心一點嗎？」
林音也沒辦法啊，她下午的確有事情。林富那邊沒空，江雲喻只會監工，不會看人，自然得她回去把關。她覺得她操的心比上輩子多多了。
看林音不妥協，江則只能長嘆一聲，跟著她回了後廚，為她打下手。他做的菜品也可以讓那些人心服口服，就是沒林音那麼驚艷。若說吃了他的菜願意留下來跟著他一起學習的幾率只有60，吃了林音的菜願意跟著林音學習則是會達到85%，所以能者多勞。
林音今天做的是西式濃湯和豬扒，這是到時他們開張會推出來的新菜，正好拿出來招待這幾個廚師。今天來的廚師有三個。
江則對三個人都挺滿意的，要是都能留下來最好，不能留下兩個也暫時夠了。
西式濃湯的做法很簡單，用土豆打底，每一塊土豆燉得爛爛的，增加軟糯的滋味。再加入酸酸甜甜的番茄，調出特有的酸味，之後加入秘制的醬料就好了。
這道菜沒什麼難度，即使把握不好火候也能做出那個味道來，但做好就有一定難度了。林音換了幾次火，終於做出了美味的西式濃湯。
轉身，在另一個鍋裏弄起早已處理好的豬扒。豬扒和牛排不一樣，牛排吃的是鮮嫩香甜，豬扒吃的確實帶點焦的脆和裏頭的嫩結合。裏頭的嫩千萬要處理好，處理不好容易過生，喜歡吃生一點的牛排的人可不喜歡吃生一點的豬扒。也不能過熟，要不只要耽擱一點時間，從裏到外都是硬邦邦的。
林音得心應手，沒一會就弄完了。
一旁站著的江則攤手，一臉懷疑人生：「不是，我是過來幫你打下手的，我怎麼覺得你並不需要我呢？」
林音哼了一聲，把圍裙放好，提醒他一個重要的事情：「你別只顧著招廚師了，你得給我們配一兩個助手吧？我就是因為你沒幫我配助手，練出來的銅墻鐵壁。」
江則抹抹腦門的汗水，他還真忘了。不過可以從今天的女員工裏挑，不行，以前咖啡店那邊的員工可以拿過來直接用。他們跟了他許久，還是比較熟悉靠譜的。
小青探了個頭進來，說：「幾位廚師都到了，是不是可以上菜了？」
林音點點頭，說：「上吧！」
今天來的三個廚師兩男一女，都是三四十的年紀，看起來也很穩重。他們圍著一個大圓桌坐下了，彼此都不怎麼熟悉，也沒有搭話。
見江則進來，很有默契地起來，說：「老板好！」
江則嗯了一聲，吩咐小青上菜，說：「今天只是請你們吃個便飯，你們嘗嘗我店裏主廚的手藝吧。我相信你們嘗了，更不會後悔留在我這裏。」
幾位廚師坐了回去，等待江則一聲令下，不約而同動起刀叉。兩個男廚師對準的是豬扒，而女廚師則是拿了一個勺子嘗了嘗西式濃湯的味道。
不過半分鐘，他們的表情出賣了他們。他們不由得加快速度，吃著面前的餐點。吃了牛扒的不忘挖一勺西式濃湯，先喝湯的人也是迫不及待地切了一塊牛排。
臉上閃過不可思議、享受，各種江則出現過的表情。江則得意地噙了一口咖啡，看來這波穩了。
廚師中有個姓孫，他最討厭西式濃湯的味道，酸不酸甜不甜，鹹不鹹的。最重要的是上面還擺著一兩塊甜到膩的面包，一入口，那個滋味幾乎讓人想要嘔吐。
他吃了幾口豬扒，猶豫著要不要去碰那碗西式濃湯。想到豬扒的滋味，他如同被人架在火上，即將赴死一般，咬牙挖了一點點嘗味道。
入口的和以前嘗到的令人受不了的味道有點像，但也不那麼像，細嚼慢咽之下還有種香留在口腔。這種香讓難以接受的西式濃湯也變得沒有那麼不容易接受起來。
不過他依舊不喜歡這道菜，這個口味實在難以讓人接受。
三人差不多時間放下筷子，互相對視了一圈，孫廚師率先開口，說：「您店裏的主廚手藝很不錯，不知道我們有沒有機會見他一面？」
他們最是尊重前輩，幾乎是以嘗到這絕美的滋味就已經下定決心留下來，時光漫長，要是能學到廚師一星半點的手藝他們也是賺了。即使不能學到，江則給出的待遇也十分豐厚了。
江則挑眉，看向一旁默默吃東西的林音。這人今天太蔫了，所以不引人註目嗎？明明是一個很漂亮的小姑娘，他們怎麼都看不到？
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大廳裏來考核的員工越來越少，林音長長嘆了一口氣。大環境影響下，女孩們都覺得嫁人比較重要。不過時代會發展，她們總會醒悟過來了。
這個時代的勞動法還不齊全，她們要是匆匆忙忙的走了，不但會損失甲方的利益，就是她們自己怕也是拿不到工資。提出這個，算是給她們最後一點保障吧！希望她們在嫁人之後，有一筆屬於自己的錢，日子總會好過一點。
最後一個女孩考核完成，也面臨著這個問題。她先是一楞，第一時間看向林音。這樣的問題只有林音這種心細的女孩能提出來。
要是叫她回去嫁人，她八成是不願意的。
「我不願意，嫁人沒有那麼重要，更重要的是事業。」
「哦？」
江則看完禮儀表演一直低著的頭擡了起來，女孩臉上帶著稚嫩，但眼神堅定，想來她說的是真的。他敲擊著桌子，有了一點喜悅：「那你說說看為什麼覺得嫁人沒有那麼重要？」
女孩斟酌了一下，說：「因為你不知道你嫁的是什麼人，萬一他對你不好，不是你想要的呢！」
江則輕笑，覺得總算有一個對他胃口的，當即定了下來。
林音有些驚訝，這麼容易就定了。這個女孩說的雖然不是假話，但她禮儀可不怎麼過關的。
似是明白林音的驚訝，等女孩離開之後，江則說：「禮儀可以多學多練，但是思想上禁錮了就不行了。這可是頭一個這麼清醒的人。」
林音癟嘴不說話，是就是吧！不過從她的角度來看，都是業務能力比其他一切更重要一些。說要結婚又不是馬上結婚。最快也是年底。
「那些廚師什麼時候來啊？我下午還有點事。」
江則喝著咖啡，不太滿意了，說：「你的事情怎麼老那麼多，就不能給我省心一點嗎？」
林音也沒辦法啊，她下午的確有事情。林富那邊沒空，江雲喻只會監工，不會看人，自然得她回去把關。她覺得她操的心比上輩子多多了。
看林音不妥協，江則只能長嘆一聲，跟著她回了後廚，為她打下手。他做的菜品也可以讓那些人心服口服，就是沒林音那麼驚艷。若說吃了他的菜願意留下來跟著他一起學習的幾率只有60，吃了林音的菜願意跟著林音學習則是會達到85%，所以能者多勞。
林音今天做的是西式濃湯和豬扒，這是到時他們開張會推出來的新菜，正好拿出來招待這幾個廚師。今天來的廚師有三個。
江則對三個人都挺滿意的，要是都能留下來最好，不能留下兩個也暫時夠了。
西式濃湯的做法很簡單，用土豆打底，每一塊土豆燉得爛爛的，增加軟糯的滋味。再加入酸酸甜甜的番茄，調出特有的酸味，之後加入秘制的醬料就好了。
這道菜沒什麼難度，即使把握不好火候也能做出那個味道來，但做好就有一定難度了。林音換了幾次火，終於做出了美味的西式濃湯。
轉身，在另一個鍋裏弄起早已處理好的豬扒。豬扒和牛排不一樣，牛排吃的是鮮嫩香甜，豬扒吃的確實帶點焦的脆和裏頭的嫩結合。裏頭的嫩千萬要處理好，處理不好容易過生，喜歡吃生一點的牛排的人可不喜歡吃生一點的豬扒。也不能過熟，要不只要耽擱一點時間，從裏到外都是硬邦邦的。
林音得心應手，沒一會就弄完了。
一旁站著的江則攤手，一臉懷疑人生：「不是，我是過來幫你打下手的，我怎麼覺得你並不需要我呢？」
林音哼了一聲，把圍裙放好，提醒他一個重要的事情：「你別只顧著招廚師了，你得給我們配一兩個助手吧？我就是因為你沒幫我配助手，練出來的銅墻鐵壁。」
江則抹抹腦門的汗水，他還真忘了。不過可以從今天的女員工裏挑，不行，以前咖啡店那邊的員工可以拿過來直接用。他們跟了他許久，還是比較熟悉靠譜的。
小青探了個頭進來，說：「幾位廚師都到了，是不是可以上菜了？」
林音點點頭，說：「上吧！」
今天來的三個廚師兩男一女，都是三四十的年紀，看起來也很穩重。他們圍著一個大圓桌坐下了，彼此都不怎麼熟悉，也沒有搭話。
見江則進來，很有默契地起來，說：「老板好！」
江則嗯了一聲，吩咐小青上菜，說：「今天只是請你們吃個便飯，你們嘗嘗我店裏主廚的手藝吧。我相信你們嘗了，更不會後悔留在我這裏。」
幾位廚師坐了回去，等待江則一聲令下，不約而同動起刀叉。兩個男廚師對準的是豬扒，而女廚師則是拿了一個勺子嘗了嘗西式濃湯的味道。
不過半分鐘，他們的表情出賣了他們。他們不由得加快速度，吃著面前的餐點。吃了牛扒的不忘挖一勺西式濃湯，先喝湯的人也是迫不及待地切了一塊牛排。
臉上閃過不可思議、享受，各種江則出現過的表情。江則得意地噙了一口咖啡，看來這波穩了。
廚師中有個姓孫，他最討厭西式濃湯的味道，酸不酸甜不甜，鹹不鹹的。最重要的是上面還擺著一兩塊甜到膩的面包，一入口，那個滋味幾乎讓人想要嘔吐。
他吃了幾口豬扒，猶豫著要不要去碰那碗西式濃湯。想到豬扒的滋味，他如同被人架在火上，即將赴死一般，咬牙挖了一點點嘗味道。
入口的和以前嘗到的令人受不了的味道有點像，但也不那麼像，細嚼慢咽之下還有種香留在口腔。這種香讓難以接受的西式濃湯也變得沒有那麼不容易接受起來。
不過他依舊不喜歡這道菜，這個口味實在難以讓人接受。
三人差不多時間放下筷子，互相對視了一圈，孫廚師率先開口，說：「您店裏的主廚手藝很不錯，不知道我們有沒有機會見他一面？」
他們最是尊重前輩，幾乎是以嘗到這絕美的滋味就已經下定決心留下來，時光漫長，要是能學到廚師一星半點的手藝他們也是賺了。即使不能學到，江則給出的待遇也十分豐厚了。
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