第89章 獨特的漸變色鵝肝
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第89章 獨特的漸變色鵝肝
林音高興了，謝過江則，又開始了一天的忙碌。之前她來得都不算早，也一直待在後廚，所以不知道預約制的事情。
這會兒知道了，便在收銀臺前面和小芳一邊套近乎，一邊觀察了起來。她之前做的特制私房牛排的價格又浮動了百分之十，每天限量88-188不等。
限量不都是一樣的嗎？這還有變數的？
小芳說：「這個限量有變數是因為時間問題，如果說這些人早上就開始過來，自然可以做出188份牛排。但如果他們約的時間是下午，那麼時間肯定開不及的。一般預約時間在下午，我們就只會排到88號，若是中間插進來一個中午過來用餐的，便可以優先排號了。」
林音了解了，拿著菜單一看，今天有不少人的餐點都是定在了上午和下午四點前。看來江則知道她今天要回家一趟，特意把時間給提前了。老板果然是好老板啊！
她拿了幾分排在前面的菜單，進了廚房。今天的菜單和往常的沒有什麼不同，無非是加了三明治和水果沙拉，這些做起來都挺簡單的。
忙到一半，江則突然掀開簾子進來，說：「我今天有個朋友臨時過來，你多做幾份鵝肝給我們。兩份就按照你昨天的做法做了，其他的還是按照正統的做法做吧！」
他昨天吃了那份鵝肝有些念念不忘，接受那份比接受正統的要容易得多，但他朋友剛剛從F國出差回來沒幾天，不一定能吃得慣。為了不形成鮮明的對比，他還是做成正統的好了。
要不他那個大嘴巴朋友回去一宣傳，他的臉都沒了。
林音答應了，下手處理鵝肝。和昨天的步驟沒有什麼不同，只是往裏面加了幾滴檸檬汁，讓果香更好的融入裏面。傳統做法，鵝肝煎好之後，還要吸油。
她小心翼翼地擺弄著，費了好大功夫才將三份鵝肝都做好了。
小麗進來拿餐點，看見那兩份漸變色的鵝肝，有些心癢，幾乎忘記了自己和眼前的人的過節了。她好奇地問：「這是什麼？」
林音的仇幾乎是當場報了，再加上小麗也是言語上得罪她而已，她並沒有和她計較，說：「這是鵝肝，老板很快就要推出來的新品。」
小麗慕了，幾經猶豫，問道：「這個是老板教你做的嗎？」
老板根本不收學徒，他總覺得他們這些人的資質不夠。但這個新來的廚師不過一個月的時間就讓店裏的業績不斷突破，老板會教她也是正常的。
林音搖搖頭，說：「不需要他教，我會啊！」
小麗捏著面前的圍裙，猶豫道：「我能不能.......能不能和你一起學一學廚藝？」
林音擡頭，驚訝地望著她。小麗雖然已經不怎麼針對她了，可她每次來後臺都會露出嫌棄的表情。不是嫌棄她，只是嫌棄這種油煙味。
她在休息的時候，和其他女仆說過好幾次油煙傷皮膚之類的話。光是林音就撞見過她每次洗完手都會擦擦護手霜，這年頭的護手霜都不便宜就是了，可她寧願花大價錢給自己買護膚品就證明了她特別愛美。
這就和她那個時代，很多女孩子不愛進廚房，即使月入兩三萬，每天都要敷幾千塊一張面膜沒什麼兩樣。
這樣愛美的人，怎麼就突然想學廚藝了。
小麗更加局促，臉都憋紅了，支支吾吾道：「我......我也想學一門手藝，即使不能像你一樣學得那麼好，也能給以後的對象做飯，也能......增加籌碼！」
林音長嘆一口氣，這個時代的男女平等還有很長的路要走呢！她想了想，說：「你可以經過老板的同意，在閑暇的時候看我做，能學到多少就看你自己的悟性了。我自己還是學生，平時沒時間特意教你的。」
小麗哦了一聲，也沒說好，也沒說不好。直接端著托盤出去了。她有這個想法已經有一段時間了，可惜一直沒敢提出來。
林音這個說法是答應了，還是壓根沒答應？好像是她不會特意教，也不會藏私？可她那麼笨，不特意教，能學得會嗎？
思緒萬千，走到老板和他朋友面前，彎彎嘴角，恢覆成那個儀態萬千的女仆：「兩位男士請慢用！」
江則的朋友陸熊舉起個大拇指，說：「行啊，則子，你訓練得不錯，有點意思。」
江則一臉得意：「那是，你也不看看是誰開的。我當初在外面留學那麼久，不就是為了開一家正宗的店嗎？你嘗嘗，要是正宗，可得多來照顧兄弟的生意啊！」
他這個朋友家裏從政，但本人是做生意的，平日裏奢侈一點也沒什麼。
陸熊點點頭，看了一眼三份鵝肝，選了看起來最正宗的那份，優雅地吃起來。鵝肝嫩而柔滑，汁水完全滲入淺層，卻在逼近最裏層的時候停了下來，所以裏外是不同的味道。
外表是濃重又鮮美的汁水味，內裏便是鵝肝原本的細嫩爽滑味。他享受地閉上了眼睛，忽然間，猛然睜開：「這是什麼味？」
陸熊叫陸熊，本身卻不是很大塊，反而清清秀秀的，最多算個小比熊。他聳動著鼻子，準確地找到了香味傳來的地方——江則切開的鵝肝。
那塊鵝肝表面是漸變色的，由粉變紅，別提多美了。更神奇的是，著漸變美停留在鵝肝的表面，而是滲入其中，一點點包圍著鵝肝。
他舔著嘴唇，立馬拿起另一份，小心翼翼地切著，藏了一口。
江則自己在享受美味，也不忘照顧朋友。見朋友嘗了那份改良的鵝肝，他心裏一緊，刀叉都放下了。像是一個等待評委評價的廚師，著急得不行。
只見陸熊吃了一口，又吃了一口，不足巴掌大的鵝肝被他幾口吃完了。他吃完之後還意猶未盡，伸出罪惡之手。
江則趕緊壓住盤子，又擋住陸熊伸過來的刀叉，兇了他一眼：「夠了！你先跟我說覺得怎麼樣，我再把我的分給你！」
陸熊嗯了一聲，說：「舌尖上的美味，天上地下絕無僅有，我從來沒吃過這麼好吃的東西！這廚師要是個女的，我想立馬娶回家！」
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林音高興了，謝過江則，又開始了一天的忙碌。之前她來得都不算早，也一直待在後廚，所以不知道預約制的事情。
這會兒知道了，便在收銀臺前面和小芳一邊套近乎，一邊觀察了起來。她之前做的特制私房牛排的價格又浮動了百分之十，每天限量88-188不等。
限量不都是一樣的嗎？這還有變數的？
小芳說：「這個限量有變數是因為時間問題，如果說這些人早上就開始過來，自然可以做出188份牛排。但如果他們約的時間是下午，那麼時間肯定開不及的。一般預約時間在下午，我們就只會排到88號，若是中間插進來一個中午過來用餐的，便可以優先排號了。」
林音了解了，拿著菜單一看，今天有不少人的餐點都是定在了上午和下午四點前。看來江則知道她今天要回家一趟，特意把時間給提前了。老板果然是好老板啊！
她拿了幾分排在前面的菜單，進了廚房。今天的菜單和往常的沒有什麼不同，無非是加了三明治和水果沙拉，這些做起來都挺簡單的。
忙到一半，江則突然掀開簾子進來，說：「我今天有個朋友臨時過來，你多做幾份鵝肝給我們。兩份就按照你昨天的做法做了，其他的還是按照正統的做法做吧！」
他昨天吃了那份鵝肝有些念念不忘，接受那份比接受正統的要容易得多，但他朋友剛剛從F國出差回來沒幾天，不一定能吃得慣。為了不形成鮮明的對比，他還是做成正統的好了。
要不他那個大嘴巴朋友回去一宣傳，他的臉都沒了。
林音答應了，下手處理鵝肝。和昨天的步驟沒有什麼不同，只是往裏面加了幾滴檸檬汁，讓果香更好的融入裏面。傳統做法，鵝肝煎好之後，還要吸油。
她小心翼翼地擺弄著，費了好大功夫才將三份鵝肝都做好了。
小麗進來拿餐點，看見那兩份漸變色的鵝肝，有些心癢，幾乎忘記了自己和眼前的人的過節了。她好奇地問：「這是什麼？」
林音的仇幾乎是當場報了，再加上小麗也是言語上得罪她而已，她並沒有和她計較，說：「這是鵝肝，老板很快就要推出來的新品。」
小麗慕了，幾經猶豫，問道：「這個是老板教你做的嗎？」
老板根本不收學徒，他總覺得他們這些人的資質不夠。但這個新來的廚師不過一個月的時間就讓店裏的業績不斷突破，老板會教她也是正常的。
林音搖搖頭，說：「不需要他教，我會啊！」
小麗捏著面前的圍裙，猶豫道：「我能不能.......能不能和你一起學一學廚藝？」
林音擡頭，驚訝地望著她。小麗雖然已經不怎麼針對她了，可她每次來後臺都會露出嫌棄的表情。不是嫌棄她，只是嫌棄這種油煙味。
她在休息的時候，和其他女仆說過好幾次油煙傷皮膚之類的話。光是林音就撞見過她每次洗完手都會擦擦護手霜，這年頭的護手霜都不便宜就是了，可她寧願花大價錢給自己買護膚品就證明了她特別愛美。
這就和她那個時代，很多女孩子不愛進廚房，即使月入兩三萬，每天都要敷幾千塊一張面膜沒什麼兩樣。
這樣愛美的人，怎麼就突然想學廚藝了。
小麗更加局促，臉都憋紅了，支支吾吾道：「我......我也想學一門手藝，即使不能像你一樣學得那麼好，也能給以後的對象做飯，也能......增加籌碼！」
林音長嘆一口氣，這個時代的男女平等還有很長的路要走呢！她想了想，說：「你可以經過老板的同意，在閑暇的時候看我做，能學到多少就看你自己的悟性了。我自己還是學生，平時沒時間特意教你的。」
小麗哦了一聲，也沒說好，也沒說不好。直接端著托盤出去了。她有這個想法已經有一段時間了，可惜一直沒敢提出來。
林音這個說法是答應了，還是壓根沒答應？好像是她不會特意教，也不會藏私？可她那麼笨，不特意教，能學得會嗎？
思緒萬千，走到老板和他朋友面前，彎彎嘴角，恢覆成那個儀態萬千的女仆：「兩位男士請慢用！」
江則的朋友陸熊舉起個大拇指，說：「行啊，則子，你訓練得不錯，有點意思。」
江則一臉得意：「那是，你也不看看是誰開的。我當初在外面留學那麼久，不就是為了開一家正宗的店嗎？你嘗嘗，要是正宗，可得多來照顧兄弟的生意啊！」
他這個朋友家裏從政，但本人是做生意的，平日裏奢侈一點也沒什麼。
陸熊點點頭，看了一眼三份鵝肝，選了看起來最正宗的那份，優雅地吃起來。鵝肝嫩而柔滑，汁水完全滲入淺層，卻在逼近最裏層的時候停了下來，所以裏外是不同的味道。
外表是濃重又鮮美的汁水味，內裏便是鵝肝原本的細嫩爽滑味。他享受地閉上了眼睛，忽然間，猛然睜開：「這是什麼味？」
陸熊叫陸熊，本身卻不是很大塊，反而清清秀秀的，最多算個小比熊。他聳動著鼻子，準確地找到了香味傳來的地方——江則切開的鵝肝。
那塊鵝肝表面是漸變色的，由粉變紅，別提多美了。更神奇的是，著漸變美停留在鵝肝的表面，而是滲入其中，一點點包圍著鵝肝。
他舔著嘴唇，立馬拿起另一份，小心翼翼地切著，藏了一口。
江則自己在享受美味，也不忘照顧朋友。見朋友嘗了那份改良的鵝肝，他心裏一緊，刀叉都放下了。像是一個等待評委評價的廚師，著急得不行。
只見陸熊吃了一口，又吃了一口，不足巴掌大的鵝肝被他幾口吃完了。他吃完之後還意猶未盡，伸出罪惡之手。
江則趕緊壓住盤子，又擋住陸熊伸過來的刀叉，兇了他一眼：「夠了！你先跟我說覺得怎麼樣，我再把我的分給你！」
陸熊嗯了一聲，說：「舌尖上的美味，天上地下絕無僅有，我從來沒吃過這麼好吃的東西！這廚師要是個女的，我想立馬娶回家！」
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