第71章 第71章
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第71章 第71章
蔬菜餅子也不難做,裏面最具技術含量的部分,就是面糊糊的調配,有人弄的時候最容易失敗的地方就是這裏了。
一不小心,可能會將水加多,整個面糊糊的比例失敗了,即使做出來估計也就成了面湯那樣的了,要麽就是水加的太少,這樣做出來的,面起不來,整個就成了一個死面饃饃,就算能吃,吃起來也沒有勁兒。
所以這和面可是一個學問,程隅做了很多次,才漸漸的將其中的精髓把握住了,每次做出來的,都又香又軟和,保管吃了一個,還想吃。
“這面我和好了,你去把那些菜摘了洗了。”,他將手從面裏取出來,用了點面粉將手上粘著的面都悉數取下了。
“好,剩下的我來吧,你看著指揮我就行。”,裴烈給他拿了一個靠背的竹椅子,還給他放了一個墊背的,讓他靠著軟和些舒服些。
“行吧行吧,那你可得好好做,要是不成功,你就全部吃了唄。”,他嬉笑道,反正裴烈也是做過飯的,這廚藝和他也是不相上下的,據他估計,成功的概率應該是80%。
“好,我吃”,即使知道他是胡說,鬧著玩兒的,他還是一一承諾了下來,確實,他是第一次做,沒什麽經驗,失敗了自然是讓太吃了,他家這個寶貝疙瘩,他哪裏舍得讓他吃這些呢。
他完成了和面,基本上就已經結束了,接著他便讓裴烈將洗好的菜放到案板上切碎,左右也都只有那些,全放在一塊兒,也算是營養均衡。
他還記得之前在地窖裏存放了一些肉,正好現在切碎了和在裏頭,保管香香的,反正這個肉,放的時間也長了些,用來炒菜肯定是不太好了,正好做這個了。
接著便把切好的菜碎和肉沫,全都和到面裏頭,給他攪勻了,鍋裏燒上些水,邊兒上給它刷上油,這裏和好的面也都準備好了。
裴烈捏餅子的手藝還是蠻不錯的,一個一個兒給它貼到鍋壁上,勻勻稱稱的,瞧著就好吃,全部貼完之後,就蓋上鍋蓋,悶上它一會兒,直到熟了再把它一個一個的拿出來,因著鍋壁上有油,所以也不怎麽粘鍋,只留下一些許的痕跡,洗起來也方便的很。
“好了”,程隅瞧著他忙活了半天,腦門子上都滿是汗,就站起身來替他擦了擦,“差不多了,你先歇歇,等會兒我看著時間叫你,”,反正他也沒出什麽力,左右太閑了,就讓裴烈休息一會兒,他看著也不會誤了時辰。
“行,”,裴烈接過他手裏的帕子,擦了擦腦門上的汗珠,其實不算累,也不算辛苦,就是這個時節了,做一點兒活都出一身汗,等吃完了飯歇下了,燒點水剛好也給他的隅兒洗洗。
“阿烈哥哥”,裴烈在這邊坐了一會子,就聽到廚房那邊的程隅的聲音了,想來該是好了的,他便起身,朝著那邊走去了。
“時間差不多了,再燜就該焦了”,他離鍋到底還是有一段距離的,但還是被熏的臉熱,也瞅著出了一身的汗,“行,我來看,你出去透透氣吧,”,這邊的廚房到底是小了些,冬冷夏熱的,到底讓人覺得不舒服。
“沒事,我在旁邊幫你瞧著”,這剛掀起來的蓋子裏,充滿了蒸汽水,這要是被燙著了可不得了,“不用了,你出去吧,我怕燙到你。”,程隅還想再說什麽,也瞧著裏面的溫度越來越高了,就閉上了嘴往外走了。
瞧著他這樣聽話,裴烈心裏倒是喜滋滋的樂,這樣養孩子的樂趣,也只有他能體會到了,看著程隅走遠了,他才將蓋子提起來,到底還是有些經驗,他避開了水汽上升的時候,等著裏面的氣全部散了,才拿著筷子和盤子,準備將裏面的餅全部取出來。
“阿烈哥哥,你輕輕一鏟就行了,這餅子底下有油呢,肯定不難的。”,他瞧見裏面的氣全部散了出去,就知道他已經把鍋蓋打開了,果然一股子香味兒就從裏面飄了出來。
他是會吃的,平常人家才舍不得在餅子裏面加什麽佐料,他還特意撒了一些鹽巴和他之前才到的香料,現下聞起來更加誘人了。
“阿烈哥哥,好了嗎,”,他聞著可香,忍不住吞了一口口水,又撫摸了一下肚子,“你的孩子餓了,要吃飯。”,兩個孩子呢都餓了,可不能餓著,影響人家長大。
“來了,”裴烈將取出來的餅放在盤子裏,還沒來得及準備放涼,外面的人就已經迫不及待了。
“慢點兒,慢點兒,沒人跟你搶。”,他剛一端上來,程隅便想上手去拿,差點就被燙到了,“等一下吃,很燙的”,好在他手疾手快的,將盤子裏的餅端到了一旁。
想著他也是真的餓了,便上手去給他吹吹,這樣就很快能吃了 ,“阿烈哥哥,你快吹呀,”,他使喚起人來,倒是熟練的很呢,裴烈心裏一陣好笑,還是快快的給它吹起來。
“好了,可以吃了。”,真的餓了,好在這個餅也不算厚,吹一會兒,便涼了下來,“好吃,”,面裏面的菜,咬著脆生生的,越吃越好吃,“阿烈哥哥,你快嘗嘗。”,他嘴裏咬了一大口,含糊不清,“好”,裴烈也是撕下一塊來。
可他平常吃的餅的味道大不相同,味道口感這個都比之前的那些好吃百倍,關鍵裏面加了不少的菜和肉,口感要更加豐富一些來。
“還真是好吃,”,見到裴烈也是格外的喜歡,程隅也笑了笑,將嘴裏的餅悉數咽下之後,便又咬了一大口,這個味道和他之前的相比,要更加好吃,可能是因為他有力氣吧,這個餅更加勁道。
“慢些吃,盤子裏都給你晾著,仔細噎著了。”,最近他吃飯老是讓他覺得心驚,像是吃完了就沒有下頓一樣,這樣能吃,他瞧了也歡喜,就是老是怕他噎著。
“嗯,嗯嗚嗚”,說著說著,還是噎著了,他將一旁晾好的水遞給他,幫他順著後背,好一陣子才緩了過來,“慢些吃,好不好”,這一點兒都不好笑,也不好玩兒。
他又嚴肅的望著,像是他不答應就不給他餅吃了一樣,“好好好,再幫我拿一個。”,他倒是嘻嘻哈哈,無所謂,本來就是這個樣子,他吃餅老是噎著,但也是真的好吃。
裴烈即使想要嚴肅,瞧著他這副模樣,也便歇下了心中的心思,轉過頭去又幫他拿了一個,他剛才確實是餓急了,才會大口大口的吃。
現在已經墊了些,就不會再這樣了,順著人家的心思,小口小口的吃起來,裴烈瞧著他聽進去了,也便放下了心,自己也拿起一個餅來吃。
兩個人,應該說是三個人了,一口氣就解決的差不多了,這個餅也確實要吃新鮮的,剛出爐的,放上幾天,雖然說是能吃,但味道總歸是不好了,沒現在吃起來好。
程隅吃飽了便躺在一旁的榻椅上,他是真的一動不想動了,撫了撫,已經快要鼓起來的小肚子,滿意的咂巴咂巴了嘴,相比之下,裴烈就勤快的多了,三下五除二的收拾好了廚房,就溫了一鍋的水。
說起來要洗澡,就得洗一洗了,平時他們都是隨便在小溪小河裏面洗的,天氣熱了也經得住這樣造,那現在不一樣了,他身子不方便,自然是不同的。
“隅兒,隅兒”,程隅快要舒服的睡著了,就在這時又被裴烈重新叫起來了,“怎麽了阿烈哥哥,”,他沒什麽起床氣,脾氣乖的不像話,黏黏膩膩的扒拉著裴烈,兩人看起來黏黏糊糊的。
“起來給你洗個澡。”,他已經很久沒有洗過了,之前是不舒服,現在卻是越發的懶了,沒人叫他,便也不洗了,反正裴烈是不敢嫌棄他的。
“好吧”,其實是很不情願的,睡在這裏多舒服呀,洗澡好麻煩,真的是不想洗,他還是不情願的,扭扭捏捏的靠在裴烈的身邊,磨磨蹭蹭的。
“我幫你”,裴烈將他的腰身摟抱起來,洗澡的用品他早都準備好了,只差一個他了,“那行”,反正都是老夫老妻了, 他也沒什麽羞恥的,有人幫他洗才好,省的他受累了。
房門緊閉著,剛一入水中,盆裏的水便包圍住了他了,舒服的讓忍不住閉上了眼睛,背後的裴烈開始給他清洗,脫了衣服他才更加直觀的看到了他肚子上的那塊多出來的肉,摸著手感倒是挺好的。
也不知道是氣氛太好,還是他太久了沒有的緣故,總覺得他身上越發的燥熱起來,眼睛裏,也蓄滿了淚水,緊咬著嘴唇不想發出太過羞恥的聲音。
但還是有些忍不住了,害羞什麽左右裴烈都在他身旁,哪裏能折磨到他呢,很快他便徹底酥軟了下來,然後委屈巴巴的叫著,“阿烈哥哥,我難受”,裴烈一早發現了他的不對勁,其實這也是正常的現象。
“別怕,我在呢,”,說著便用著手幫起他來,好幾個月了吧,反正他覺得已經很久沒有和程隅這樣抱過了,他身子軟的厲害緊貼在裴烈的身上 ,把他的衣服都弄濕了,左右都是要洗的,他便將衣服全部拖在一旁,也鉆進了浴桶裏去了。
這個澡洗的時間長了些,反正程隅身子通紅的被抱了出來,他到現在感覺腰還使不上力氣來,“阿烈哥哥”,不知道是什麽緣故,他現在對裴烈依賴的厲害,就想著要和他貼在一塊,才好呢。
“乖,”,這些都算是正常反應,不過他倒是也很受用,這不就是給他謀福利呢嗎,雖然現在還不能夠到最後,不過也沒事兒了,能喝著肉湯就已經很不錯了,他還挑什麽挑,想到剛才他的模樣,裴烈剛平靜下來的心,又開始躁動起來。
但也不能長時間多想那些事,他頓了頓就這樣抱著他懷裏的小夫郎,想著等安慰好他了才去收拾,不過今天的小夫郎倒是粘人的厲害。
一步也不讓他離開,和他小夫郎比起來,什麽也算不得重要的,他便靜靜的這樣抱著,哄著他,希望他能舒服點兒。
“阿烈哥哥”,發洩過幾次之後,程隅也就沒有什麽力氣,只是呢喃了句,就徹底倒在他的懷裏睡了過去,裴烈悄悄的將他安放好,吻了吻他的額頭,才悄悄的出去了。
他把浴桶什麽的都收拾好了,瞧著也沒什麽活幹,天兒也黑了,就給小白收拾了點兒吃的,又回到房裏去了,程隅這一覺睡得長了些,他進去躺在他的身邊,他都沒再醒的。
途中一次,好像是夢魘醒了,旁邊的裴烈抱著他哄了一會兒,才好了些又就睡了過了。
夜晚的小村子,總是寂靜的很,大家忙了一天也都乏了,邊倒在床上就睡了過去,到現在還沒有睡意的,只怕只有王家的王修了。
他一直靠著窗子,借著月光打量著他生活過得小地方,這個地方是屬於他的,不過很快就不是了,即使他家人疼他,給他留著,他也不能是想回來就回來的,眼看婚約的期限越來越近,他的心裏也越來越慌了。
眼下的好日子還能過多久,一切都是個未知數,只是現在村裏所有的人基本上都知道了,她要嫁給薛修了。
傳到他耳邊的閑話多的數不清,無一例外的,都說是他配不上薛修,只是為了錢把人家騙了一遭又一遭,可他們哪裏知道,自己也不是想嫁的,不過他也不在乎了,隨便他們去說吧,左右這日子都是自己過的,他也不怕別人說什麽閑話了。
只是往後的日子要怎麽過呢,依附著夫家,也算是榮華富貴了,記得他之前給他提起過,說他專門雇了幾個小奴隸,供著他使喚了,他當時還覺得好笑,哪裏就讓別人照顧了呢,自己就是一個鄉下出生的,今年要學著鎮上的哥兒一樣,竟有個體面的了。
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蔬菜餅子也不難做,裏面最具技術含量的部分,就是面糊糊的調配,有人弄的時候最容易失敗的地方就是這裏了。
一不小心,可能會將水加多,整個面糊糊的比例失敗了,即使做出來估計也就成了面湯那樣的了,要麽就是水加的太少,這樣做出來的,面起不來,整個就成了一個死面饃饃,就算能吃,吃起來也沒有勁兒。
所以這和面可是一個學問,程隅做了很多次,才漸漸的將其中的精髓把握住了,每次做出來的,都又香又軟和,保管吃了一個,還想吃。
“這面我和好了,你去把那些菜摘了洗了。”,他將手從面裏取出來,用了點面粉將手上粘著的面都悉數取下了。
“好,剩下的我來吧,你看著指揮我就行。”,裴烈給他拿了一個靠背的竹椅子,還給他放了一個墊背的,讓他靠著軟和些舒服些。
“行吧行吧,那你可得好好做,要是不成功,你就全部吃了唄。”,他嬉笑道,反正裴烈也是做過飯的,這廚藝和他也是不相上下的,據他估計,成功的概率應該是80%。
“好,我吃”,即使知道他是胡說,鬧著玩兒的,他還是一一承諾了下來,確實,他是第一次做,沒什麽經驗,失敗了自然是讓太吃了,他家這個寶貝疙瘩,他哪裏舍得讓他吃這些呢。
他完成了和面,基本上就已經結束了,接著他便讓裴烈將洗好的菜放到案板上切碎,左右也都只有那些,全放在一塊兒,也算是營養均衡。
他還記得之前在地窖裏存放了一些肉,正好現在切碎了和在裏頭,保管香香的,反正這個肉,放的時間也長了些,用來炒菜肯定是不太好了,正好做這個了。
接著便把切好的菜碎和肉沫,全都和到面裏頭,給他攪勻了,鍋裏燒上些水,邊兒上給它刷上油,這裏和好的面也都準備好了。
裴烈捏餅子的手藝還是蠻不錯的,一個一個兒給它貼到鍋壁上,勻勻稱稱的,瞧著就好吃,全部貼完之後,就蓋上鍋蓋,悶上它一會兒,直到熟了再把它一個一個的拿出來,因著鍋壁上有油,所以也不怎麽粘鍋,只留下一些許的痕跡,洗起來也方便的很。
“好了”,程隅瞧著他忙活了半天,腦門子上都滿是汗,就站起身來替他擦了擦,“差不多了,你先歇歇,等會兒我看著時間叫你,”,反正他也沒出什麽力,左右太閑了,就讓裴烈休息一會兒,他看著也不會誤了時辰。
“行,”,裴烈接過他手裏的帕子,擦了擦腦門上的汗珠,其實不算累,也不算辛苦,就是這個時節了,做一點兒活都出一身汗,等吃完了飯歇下了,燒點水剛好也給他的隅兒洗洗。
“阿烈哥哥”,裴烈在這邊坐了一會子,就聽到廚房那邊的程隅的聲音了,想來該是好了的,他便起身,朝著那邊走去了。
“時間差不多了,再燜就該焦了”,他離鍋到底還是有一段距離的,但還是被熏的臉熱,也瞅著出了一身的汗,“行,我來看,你出去透透氣吧,”,這邊的廚房到底是小了些,冬冷夏熱的,到底讓人覺得不舒服。
“沒事,我在旁邊幫你瞧著”,這剛掀起來的蓋子裏,充滿了蒸汽水,這要是被燙著了可不得了,“不用了,你出去吧,我怕燙到你。”,程隅還想再說什麽,也瞧著裏面的溫度越來越高了,就閉上了嘴往外走了。
瞧著他這樣聽話,裴烈心裏倒是喜滋滋的樂,這樣養孩子的樂趣,也只有他能體會到了,看著程隅走遠了,他才將蓋子提起來,到底還是有些經驗,他避開了水汽上升的時候,等著裏面的氣全部散了,才拿著筷子和盤子,準備將裏面的餅全部取出來。
“阿烈哥哥,你輕輕一鏟就行了,這餅子底下有油呢,肯定不難的。”,他瞧見裏面的氣全部散了出去,就知道他已經把鍋蓋打開了,果然一股子香味兒就從裏面飄了出來。
他是會吃的,平常人家才舍不得在餅子裏面加什麽佐料,他還特意撒了一些鹽巴和他之前才到的香料,現下聞起來更加誘人了。
“阿烈哥哥,好了嗎,”,他聞著可香,忍不住吞了一口口水,又撫摸了一下肚子,“你的孩子餓了,要吃飯。”,兩個孩子呢都餓了,可不能餓著,影響人家長大。
“來了,”裴烈將取出來的餅放在盤子裏,還沒來得及準備放涼,外面的人就已經迫不及待了。
“慢點兒,慢點兒,沒人跟你搶。”,他剛一端上來,程隅便想上手去拿,差點就被燙到了,“等一下吃,很燙的”,好在他手疾手快的,將盤子裏的餅端到了一旁。
想著他也是真的餓了,便上手去給他吹吹,這樣就很快能吃了 ,“阿烈哥哥,你快吹呀,”,他使喚起人來,倒是熟練的很呢,裴烈心裏一陣好笑,還是快快的給它吹起來。
“好了,可以吃了。”,真的餓了,好在這個餅也不算厚,吹一會兒,便涼了下來,“好吃,”,面裏面的菜,咬著脆生生的,越吃越好吃,“阿烈哥哥,你快嘗嘗。”,他嘴裏咬了一大口,含糊不清,“好”,裴烈也是撕下一塊來。
可他平常吃的餅的味道大不相同,味道口感這個都比之前的那些好吃百倍,關鍵裏面加了不少的菜和肉,口感要更加豐富一些來。
“還真是好吃,”,見到裴烈也是格外的喜歡,程隅也笑了笑,將嘴裏的餅悉數咽下之後,便又咬了一大口,這個味道和他之前的相比,要更加好吃,可能是因為他有力氣吧,這個餅更加勁道。
“慢些吃,盤子裏都給你晾著,仔細噎著了。”,最近他吃飯老是讓他覺得心驚,像是吃完了就沒有下頓一樣,這樣能吃,他瞧了也歡喜,就是老是怕他噎著。
“嗯,嗯嗚嗚”,說著說著,還是噎著了,他將一旁晾好的水遞給他,幫他順著後背,好一陣子才緩了過來,“慢些吃,好不好”,這一點兒都不好笑,也不好玩兒。
他又嚴肅的望著,像是他不答應就不給他餅吃了一樣,“好好好,再幫我拿一個。”,他倒是嘻嘻哈哈,無所謂,本來就是這個樣子,他吃餅老是噎著,但也是真的好吃。
裴烈即使想要嚴肅,瞧著他這副模樣,也便歇下了心中的心思,轉過頭去又幫他拿了一個,他剛才確實是餓急了,才會大口大口的吃。
現在已經墊了些,就不會再這樣了,順著人家的心思,小口小口的吃起來,裴烈瞧著他聽進去了,也便放下了心,自己也拿起一個餅來吃。
兩個人,應該說是三個人了,一口氣就解決的差不多了,這個餅也確實要吃新鮮的,剛出爐的,放上幾天,雖然說是能吃,但味道總歸是不好了,沒現在吃起來好。
程隅吃飽了便躺在一旁的榻椅上,他是真的一動不想動了,撫了撫,已經快要鼓起來的小肚子,滿意的咂巴咂巴了嘴,相比之下,裴烈就勤快的多了,三下五除二的收拾好了廚房,就溫了一鍋的水。
說起來要洗澡,就得洗一洗了,平時他們都是隨便在小溪小河裏面洗的,天氣熱了也經得住這樣造,那現在不一樣了,他身子不方便,自然是不同的。
“隅兒,隅兒”,程隅快要舒服的睡著了,就在這時又被裴烈重新叫起來了,“怎麽了阿烈哥哥,”,他沒什麽起床氣,脾氣乖的不像話,黏黏膩膩的扒拉著裴烈,兩人看起來黏黏糊糊的。
“起來給你洗個澡。”,他已經很久沒有洗過了,之前是不舒服,現在卻是越發的懶了,沒人叫他,便也不洗了,反正裴烈是不敢嫌棄他的。
“好吧”,其實是很不情願的,睡在這裏多舒服呀,洗澡好麻煩,真的是不想洗,他還是不情願的,扭扭捏捏的靠在裴烈的身邊,磨磨蹭蹭的。
“我幫你”,裴烈將他的腰身摟抱起來,洗澡的用品他早都準備好了,只差一個他了,“那行”,反正都是老夫老妻了, 他也沒什麽羞恥的,有人幫他洗才好,省的他受累了。
房門緊閉著,剛一入水中,盆裏的水便包圍住了他了,舒服的讓忍不住閉上了眼睛,背後的裴烈開始給他清洗,脫了衣服他才更加直觀的看到了他肚子上的那塊多出來的肉,摸著手感倒是挺好的。
也不知道是氣氛太好,還是他太久了沒有的緣故,總覺得他身上越發的燥熱起來,眼睛裏,也蓄滿了淚水,緊咬著嘴唇不想發出太過羞恥的聲音。
但還是有些忍不住了,害羞什麽左右裴烈都在他身旁,哪裏能折磨到他呢,很快他便徹底酥軟了下來,然後委屈巴巴的叫著,“阿烈哥哥,我難受”,裴烈一早發現了他的不對勁,其實這也是正常的現象。
“別怕,我在呢,”,說著便用著手幫起他來,好幾個月了吧,反正他覺得已經很久沒有和程隅這樣抱過了,他身子軟的厲害緊貼在裴烈的身上 ,把他的衣服都弄濕了,左右都是要洗的,他便將衣服全部拖在一旁,也鉆進了浴桶裏去了。
這個澡洗的時間長了些,反正程隅身子通紅的被抱了出來,他到現在感覺腰還使不上力氣來,“阿烈哥哥”,不知道是什麽緣故,他現在對裴烈依賴的厲害,就想著要和他貼在一塊,才好呢。
“乖,”,這些都算是正常反應,不過他倒是也很受用,這不就是給他謀福利呢嗎,雖然現在還不能夠到最後,不過也沒事兒了,能喝著肉湯就已經很不錯了,他還挑什麽挑,想到剛才他的模樣,裴烈剛平靜下來的心,又開始躁動起來。
但也不能長時間多想那些事,他頓了頓就這樣抱著他懷裏的小夫郎,想著等安慰好他了才去收拾,不過今天的小夫郎倒是粘人的厲害。
一步也不讓他離開,和他小夫郎比起來,什麽也算不得重要的,他便靜靜的這樣抱著,哄著他,希望他能舒服點兒。
“阿烈哥哥”,發洩過幾次之後,程隅也就沒有什麽力氣,只是呢喃了句,就徹底倒在他的懷裏睡了過去,裴烈悄悄的將他安放好,吻了吻他的額頭,才悄悄的出去了。
他把浴桶什麽的都收拾好了,瞧著也沒什麽活幹,天兒也黑了,就給小白收拾了點兒吃的,又回到房裏去了,程隅這一覺睡得長了些,他進去躺在他的身邊,他都沒再醒的。
途中一次,好像是夢魘醒了,旁邊的裴烈抱著他哄了一會兒,才好了些又就睡了過了。
夜晚的小村子,總是寂靜的很,大家忙了一天也都乏了,邊倒在床上就睡了過去,到現在還沒有睡意的,只怕只有王家的王修了。
他一直靠著窗子,借著月光打量著他生活過得小地方,這個地方是屬於他的,不過很快就不是了,即使他家人疼他,給他留著,他也不能是想回來就回來的,眼看婚約的期限越來越近,他的心裏也越來越慌了。
眼下的好日子還能過多久,一切都是個未知數,只是現在村裏所有的人基本上都知道了,她要嫁給薛修了。
傳到他耳邊的閑話多的數不清,無一例外的,都說是他配不上薛修,只是為了錢把人家騙了一遭又一遭,可他們哪裏知道,自己也不是想嫁的,不過他也不在乎了,隨便他們去說吧,左右這日子都是自己過的,他也不怕別人說什麽閑話了。
只是往後的日子要怎麽過呢,依附著夫家,也算是榮華富貴了,記得他之前給他提起過,說他專門雇了幾個小奴隸,供著他使喚了,他當時還覺得好笑,哪裏就讓別人照顧了呢,自己就是一個鄉下出生的,今年要學著鎮上的哥兒一樣,竟有個體面的了。
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