秦與與魚
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秦與與魚
秦與很難解釋為什麽醉酒的藺長同攻擊性這麽強,他明明以為都哄好了的。而且……他上個月才示範過怎麽做1!結果又這麽兇!又這麽兇!!
但是有什麽辦法呢,人是自己惹的。
早上睡醒,秦與一摸,果不其然人又不在床上。“藺……長……同……”
“來了。”藺長同快步進屋,擔心地:“你嗓子怎麽這麽啞?”
“嗯?我剛睡醒啊。”秦與不明所以。
“沒發燒吧?是不是哪發炎了?”他一邊說一邊去摸人腦門,又探手摸脖子,“倒是不燙……”
“沒那麽嬌氣……”秦與閉了會兒眼睛,確實有點頭暈,“普通感冒。”
藺長同拉他胳膊,“坐起來,我給你倒點水先喝了,然後把早飯吃了再躺著。”
秦與依言撐著他手掌往起坐,他媽的當時腰一軟差點栽地上,全靠藺長同扶著。
藺長同:“真的……很疼嗎?”
秦與咬牙切齒跟他對視,嘶嘶抽氣,臉上擺明了是——你心裏沒數嗎?就一點兒數都沒有嗎?啊??
藺長同忍著不笑把他擺正,剛拿了枕頭要墊在他腰後面,秦與就拍拍他的手讓他起開,憤憤地:“不用。我很堅強。”
說完套上睡褲下地顫顫巍巍洗漱去了。
出來的時候藺長同已經給他倒好了熱水,還用小托盤把早餐也端上桌,牛奶、沙拉、煎蛋這老三樣,和……一條精致的……雷擊青龍!
秦與面無表情看著他:“你開了葷,就給我吃拍黃瓜?”
藺長同也繃不住笑了,咬一下舌尖,說:“冰箱裏還有鱈魚,本來是想給你做一小份金磚白玉的,但……我最近了解到,‘做’完還是不要吃發物,容易發炎。”非常真誠。
也是沒轍了。秦與偏頭無奈地笑,最後過去摟著人蹭蹭,說:“其實你做什麽我都愛吃。”
“喜歡就好。吃吧。”
藺長同把筷子遞給他要他坐下,自己也坐在他對面。一如既往地,秦與對著早餐拍照片,還偷摸捎上藺長同的半張俊臉,發朋友圈。藺長同好笑地看他搗鼓完,夾了黃瓜餵到他嘴裏。
嚼嚼嚼。
秦與一邊給他比讚,一邊說:“商量個事。”
藺長同:“怎麽?”
秦與說:“以後你別每天早起做早飯了。”
“為什麽?”
“心疼啊。”秦與說,“你堅持一天可以,兩天可以,一個月可以,那一年呢?一輩子呢?”
藺長同眨了眨眼,接道:“也可以啊。”
秦與:“……”
他低頭喝一口牛奶,舔掉白沫,“藺律師,固然,吃你做的早飯非常非常幸福,但你知不知道我多想一睡醒就能抱著你?”他認真地說:“你是我男朋友,不是我媽,而且我是個成年人,除非我這人癱了不然我絕對不可能讓你單方面付出那麽多。……不,癱了也不可能。寶貝兒,我們可以一起做早飯,你教我。等我學會了,我就給你做。”
藺長同笑得很開心。如果愛和被愛是這樣的,那他願意和秦與談一輩子戀愛。
“你說……學生時代那些人戀愛的時候,他們也這麽幸福嗎?”他問。
秦與知道藺長同問的是他被嘲笑的那段日子。於是秦與想了想,挑眉說:“各有各的幸福法吧,但還真不一定。畢竟不是和我談。”
藺長同聽了直接大笑,被秦與摸了摸頭。
秦與說:“感冒也沒多嚴重,但我今天不想上班,也沒什麽大事,不用見當事人。你呢?”
“我也沒有。我平時的工作量讓我可以隨時放年假。”
“那你在家教我做飯吧。”秦與笑吟吟地。
“好啊,”藺長同對秦與的廚藝天賦非常有信心,“你想學什麽?”
“我想學……金磚白玉。”
“你就是想吃魚吧!”
秦與被拆穿以後大笑,藺長同也沒辦法,又給他餵了口黃瓜,說:“那是南呂雅居名菜,等你掌握一點技巧再學,今天先學清蒸吧,好嗎?入門課。”
“好。”秦與這會兒倒是很乖。
.
遠在青年路的小秦主任又在刷朋友圈,是的,他又刷到他哥了。
妥妥的九張拍黃瓜,配文偏要說:“這是有人開葷。”
“……”
秦曉飛心說他有病吧,但還是老老實實點了個讚。評論區裏一如既往住了個楊童:“秀恩愛觀光團打卡。”
這條評論不知道出現了多少次,秦曉飛點進秦與的頭像,看著從空白到鋪滿的朋友圈,萬分感慨。你根本想象不了一個三十多的老男人朋友圈裏沒有一條不是男朋友和無聊的九宮格。楊童已經見過大世面了,秦與的每一條朋友圈他都興沖沖地來觀光打卡,也是個人才。
思來想去,秦曉飛在他哥“開葷”那條朋友圈底下評論:“哥,咱能不能考慮一下不發九宮格了?”
秦與:“不。”
“……”
.
到底藺長同也沒讓秦與直接蒸鱈魚,而是吃完早飯帶著他出門買了兩條鱸魚。鱈魚不好控制火候。
午時已到,開始行刑。
兩條沐浴整齊的鱸魚分別死在兩個案板上,左邊那條是藺長同的,右邊歸秦與。
“來,我教你改刀。”
藺長同左手捏著魚肚子,右手橫握菜刀,“這樣沿著中間骨頭,往上推,用下刃,然後拉回來,到頭……”
“拉回來……到頭……”秦與瞥著藺長同的手法照做。
“好,再補一刀,往裏切,貼著魚骨……”
“貼著魚骨……”
兩邊都是刀刮骨的哢哢聲。
“然後翻個面,也這麽切。”藺長同邊說邊做。
秦與一眨不眨跟著學。
藺長同:“最後臀鰭這裏切開……”
秦與:“臀鰭切開……”
改刀成功。
藺長同面前,非常漂亮又精致的一條過世鱸魚,魚肉翻開。他扭頭看秦與的。
謔呦……這是淩遲處死吧。
他眨了眨眼,咬一下舌尖,最終點評道:“它看起來,有點痛苦。”
秦與低頭,看著這一坨歪歪扭扭的東西,嗯……也覺得說不過去,跟著眨巴眨巴眼。
“沒關系,”藺長同說,“第一次麽,手法生疏。不太美觀但是口感差不多,都會很好入味的。”
他很相信秦與。
秦與:“好的。”
藺長同把葵花籽油拿過來,自己用刷子蘸著切口開始刷油,最後給魚頭也刷了兩下,把刷子遞給秦與:“給。”
秦與一刷子就把油桶幹飛了。
藺長同:“……沒事,你溫柔一點。家裏油多。”說完又給秦與拆封了一個小桶的油,自己彎腰收拾地面。
秦與:“好的。”
刷好油,藺長同把一片片生姜和蔥夾進切開的刀口裏,貼著魚肉,整整齊齊,甚至小蔥微微彎曲的樣子都有點淩亂美。
秦與也往裏夾,夾好了給藺老師看。
藺老師眨眨眼——
能看。
“那我們準備下鍋吧。”藺長同說。
秦與:“好的。”
藺長同給兩個鍋的水燒開,熱氣騰起來之後,說:“可以了。把魚放進去,蒸六分鐘就能吃了。”然後小心翼翼地盯著秦與把魚放進鍋裏。藺長同已經學會對秦與保持警惕了,他已經有危機意識了,他真的怕秦與把鍋掀了。
好在沒有。
藺長同松一口氣,把自己那條魚也放進鍋裏蓋上蓋,想起來什麽,替秦與那鍋也蓋上蓋,特意叮囑道:“記得蓋鍋蓋,寶貝。”然後說:“來,一邊等我一邊教你切蔥絲。”說完看了眼時間。
秦與:“好的。”
“看,這樣拿著蔥。”藺長同把翠綠的蔥葉握著,盯著秦與的手。秦與學他的樣子握好蔥。
“對,然後,攥緊,把它卷起來。像個奶油饅頭。”
“攥緊……卷起來……”秦與攥緊蔥,拿另一只手窩它,團它,像摁一只耗子一樣把它定在了案板上不讓它散架,然後……
噗呲。
秦與:“它為什麽爆漿。”
藺長同:“……你溫柔一點。”
秦與:“好的。”
藺長同騰出一只手擦掉下巴上的綠汁,握起刀,左手摁著綠蔥卷卷,右手貼著橫截面開始下刀,一刀一刀下去,蔥絲就一圈圈掉下來,頗具美感。
“我演示明白了嗎?”藺長同不確定地看著秦與的眼睛,試圖和他眼神交流。
秦與非常堅定:“明白了。”
藺長同放心地點點頭,就見他抄起刀,哢呲哢呲哢呲哢呲,帥氣又瀟灑,非常男人。
但你很難解釋為什麽會出現一棵蔥被劈成兩半然後像腰折了一樣扭搭著跟病友們挨個癱在案板上這種現象。甚至很痛苦地一點點舒展腰肢。
藺長同:“秦與……”
後來的辣椒絲和姜絲是藺長同替他切的,切好和蔥絲一起泡在水裏。藺長同已經打定主意提前下課了。出鍋以後他把蒸魚水倒掉,挑出入味用的蔥姜,接著給兩條魚都擺了盤,沿著魚的周圍澆了一圈蒸魚豉油,再分別點綴上三絲,最後用熱油一澆。
刺啦——
噴香。
但你仍然很難解釋為什麽秦與那條就很不安詳,支棱著半邊尾巴白眼珠翻過來,病病歪歪得好像有什麽冤屈沒能訴清,吃下去立馬外邊下大雪那種,夜裏閉上眼還能夢見水鬼站床頭哭。
秦與自己看起來也有點一言難盡,拍照留念的手都在微微發抖。
藺長同拍拍他,和他一起把魚端上桌,安慰道:“挺好的,步驟都對,第一次就弄這麽高難度的肯定不會十全十美,難看難看點,但按我教你的方法味道肯定很不錯。”
秦與:“好吧。”
兩人相對而坐。
狗在腳底下打轉,藺長同看著一桌兩條魚,說:“吃不了怎麽辦?”
秦與說:“仔細摘了刺讓榛子嘗嘗,狗吃不了再給秦曉飛打包送過去。”
秦與一伸筷子就奔著藺長同那條去了——啊,果然,人間美味,太香了,魚肉又嫩,湯汁又香,這是什麽餐廳頂配清蒸鱸魚!
這人動起嘴就停不下來,藺長同笑著看他吃了半天,說:“不嘗嘗你自己做的?”
“忘了。”秦與又摘了口魚肉,忘我地說。
藺長同:“那我先嘗嘗。”
在秦與的註視下,藺長同夾了一筷子滑嫩的魚肉送到嘴裏。
“……”
他笑容一點點凝固,連呼吸都暫停了一會兒。
秦與剛要問問“怎麽了”,藺長同就擡手止住了他的話頭,然後無聲地,把筷子,探到舌尖,在雙方的沈默裏,挑出來一片,帶血的,魚鱗。
秦與:“………………………………”
藺長同抽紙巾擦了擦嘴,誠懇地說:“我覺得,清蒸鱸魚對你來說還有點難度。我們下次學點簡單的,好嗎,寶貝?”
秦與:“好的。”
倆人飛快幹完了藺長同那條魚,然後秦與開始埋頭開啟顯微鏡模式挑刺,摘出一小點魚肉,又用指腹碾了碾確保沒有隱藏的魚刺。
“來榛子,嘗嘗爸爸親手做的魚。”
榛子在底下聞了半天味兒了,聽說之後蹭一下直接蹦到人腿上,聳著鼻子沿桌邊找了一圈,最後看向秦與手裏。
它吃了。
秦與一個欣慰的笑都沒笑滿,“嚏——!!”一下子,榛子就打了個巨大無比且尖銳的噴嚏,魚沫子嗖就飛出去了。榛子一仰脖掉到地上,蹬著腿兒又連著打了仨噴嚏,一瘸一拐地離開了這個房間。
狗都不吃。
.
“秦曉飛,你哥今天蒸了條鱸魚,我裝餐盒裏用閃送給你寄過去了,你嘗嘗。”
青年路Q蒂律所,小秦主任突然接到了來自秦與的關懷電話,如上。
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秦與很難解釋為什麽醉酒的藺長同攻擊性這麽強,他明明以為都哄好了的。而且……他上個月才示範過怎麽做1!結果又這麽兇!又這麽兇!!
但是有什麽辦法呢,人是自己惹的。
早上睡醒,秦與一摸,果不其然人又不在床上。“藺……長……同……”
“來了。”藺長同快步進屋,擔心地:“你嗓子怎麽這麽啞?”
“嗯?我剛睡醒啊。”秦與不明所以。
“沒發燒吧?是不是哪發炎了?”他一邊說一邊去摸人腦門,又探手摸脖子,“倒是不燙……”
“沒那麽嬌氣……”秦與閉了會兒眼睛,確實有點頭暈,“普通感冒。”
藺長同拉他胳膊,“坐起來,我給你倒點水先喝了,然後把早飯吃了再躺著。”
秦與依言撐著他手掌往起坐,他媽的當時腰一軟差點栽地上,全靠藺長同扶著。
藺長同:“真的……很疼嗎?”
秦與咬牙切齒跟他對視,嘶嘶抽氣,臉上擺明了是——你心裏沒數嗎?就一點兒數都沒有嗎?啊??
藺長同忍著不笑把他擺正,剛拿了枕頭要墊在他腰後面,秦與就拍拍他的手讓他起開,憤憤地:“不用。我很堅強。”
說完套上睡褲下地顫顫巍巍洗漱去了。
出來的時候藺長同已經給他倒好了熱水,還用小托盤把早餐也端上桌,牛奶、沙拉、煎蛋這老三樣,和……一條精致的……雷擊青龍!
秦與面無表情看著他:“你開了葷,就給我吃拍黃瓜?”
藺長同也繃不住笑了,咬一下舌尖,說:“冰箱裏還有鱈魚,本來是想給你做一小份金磚白玉的,但……我最近了解到,‘做’完還是不要吃發物,容易發炎。”非常真誠。
也是沒轍了。秦與偏頭無奈地笑,最後過去摟著人蹭蹭,說:“其實你做什麽我都愛吃。”
“喜歡就好。吃吧。”
藺長同把筷子遞給他要他坐下,自己也坐在他對面。一如既往地,秦與對著早餐拍照片,還偷摸捎上藺長同的半張俊臉,發朋友圈。藺長同好笑地看他搗鼓完,夾了黃瓜餵到他嘴裏。
嚼嚼嚼。
秦與一邊給他比讚,一邊說:“商量個事。”
藺長同:“怎麽?”
秦與說:“以後你別每天早起做早飯了。”
“為什麽?”
“心疼啊。”秦與說,“你堅持一天可以,兩天可以,一個月可以,那一年呢?一輩子呢?”
藺長同眨了眨眼,接道:“也可以啊。”
秦與:“……”
他低頭喝一口牛奶,舔掉白沫,“藺律師,固然,吃你做的早飯非常非常幸福,但你知不知道我多想一睡醒就能抱著你?”他認真地說:“你是我男朋友,不是我媽,而且我是個成年人,除非我這人癱了不然我絕對不可能讓你單方面付出那麽多。……不,癱了也不可能。寶貝兒,我們可以一起做早飯,你教我。等我學會了,我就給你做。”
藺長同笑得很開心。如果愛和被愛是這樣的,那他願意和秦與談一輩子戀愛。
“你說……學生時代那些人戀愛的時候,他們也這麽幸福嗎?”他問。
秦與知道藺長同問的是他被嘲笑的那段日子。於是秦與想了想,挑眉說:“各有各的幸福法吧,但還真不一定。畢竟不是和我談。”
藺長同聽了直接大笑,被秦與摸了摸頭。
秦與說:“感冒也沒多嚴重,但我今天不想上班,也沒什麽大事,不用見當事人。你呢?”
“我也沒有。我平時的工作量讓我可以隨時放年假。”
“那你在家教我做飯吧。”秦與笑吟吟地。
“好啊,”藺長同對秦與的廚藝天賦非常有信心,“你想學什麽?”
“我想學……金磚白玉。”
“你就是想吃魚吧!”
秦與被拆穿以後大笑,藺長同也沒辦法,又給他餵了口黃瓜,說:“那是南呂雅居名菜,等你掌握一點技巧再學,今天先學清蒸吧,好嗎?入門課。”
“好。”秦與這會兒倒是很乖。
.
遠在青年路的小秦主任又在刷朋友圈,是的,他又刷到他哥了。
妥妥的九張拍黃瓜,配文偏要說:“這是有人開葷。”
“……”
秦曉飛心說他有病吧,但還是老老實實點了個讚。評論區裏一如既往住了個楊童:“秀恩愛觀光團打卡。”
這條評論不知道出現了多少次,秦曉飛點進秦與的頭像,看著從空白到鋪滿的朋友圈,萬分感慨。你根本想象不了一個三十多的老男人朋友圈裏沒有一條不是男朋友和無聊的九宮格。楊童已經見過大世面了,秦與的每一條朋友圈他都興沖沖地來觀光打卡,也是個人才。
思來想去,秦曉飛在他哥“開葷”那條朋友圈底下評論:“哥,咱能不能考慮一下不發九宮格了?”
秦與:“不。”
“……”
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到底藺長同也沒讓秦與直接蒸鱈魚,而是吃完早飯帶著他出門買了兩條鱸魚。鱈魚不好控制火候。
午時已到,開始行刑。
兩條沐浴整齊的鱸魚分別死在兩個案板上,左邊那條是藺長同的,右邊歸秦與。
“來,我教你改刀。”
藺長同左手捏著魚肚子,右手橫握菜刀,“這樣沿著中間骨頭,往上推,用下刃,然後拉回來,到頭……”
“拉回來……到頭……”秦與瞥著藺長同的手法照做。
“好,再補一刀,往裏切,貼著魚骨……”
“貼著魚骨……”
兩邊都是刀刮骨的哢哢聲。
“然後翻個面,也這麽切。”藺長同邊說邊做。
秦與一眨不眨跟著學。
藺長同:“最後臀鰭這裏切開……”
秦與:“臀鰭切開……”
改刀成功。
藺長同面前,非常漂亮又精致的一條過世鱸魚,魚肉翻開。他扭頭看秦與的。
謔呦……這是淩遲處死吧。
他眨了眨眼,咬一下舌尖,最終點評道:“它看起來,有點痛苦。”
秦與低頭,看著這一坨歪歪扭扭的東西,嗯……也覺得說不過去,跟著眨巴眨巴眼。
“沒關系,”藺長同說,“第一次麽,手法生疏。不太美觀但是口感差不多,都會很好入味的。”
他很相信秦與。
秦與:“好的。”
藺長同把葵花籽油拿過來,自己用刷子蘸著切口開始刷油,最後給魚頭也刷了兩下,把刷子遞給秦與:“給。”
秦與一刷子就把油桶幹飛了。
藺長同:“……沒事,你溫柔一點。家裏油多。”說完又給秦與拆封了一個小桶的油,自己彎腰收拾地面。
秦與:“好的。”
刷好油,藺長同把一片片生姜和蔥夾進切開的刀口裏,貼著魚肉,整整齊齊,甚至小蔥微微彎曲的樣子都有點淩亂美。
秦與也往裏夾,夾好了給藺老師看。
藺老師眨眨眼——
能看。
“那我們準備下鍋吧。”藺長同說。
秦與:“好的。”
藺長同給兩個鍋的水燒開,熱氣騰起來之後,說:“可以了。把魚放進去,蒸六分鐘就能吃了。”然後小心翼翼地盯著秦與把魚放進鍋裏。藺長同已經學會對秦與保持警惕了,他已經有危機意識了,他真的怕秦與把鍋掀了。
好在沒有。
藺長同松一口氣,把自己那條魚也放進鍋裏蓋上蓋,想起來什麽,替秦與那鍋也蓋上蓋,特意叮囑道:“記得蓋鍋蓋,寶貝。”然後說:“來,一邊等我一邊教你切蔥絲。”說完看了眼時間。
秦與:“好的。”
“看,這樣拿著蔥。”藺長同把翠綠的蔥葉握著,盯著秦與的手。秦與學他的樣子握好蔥。
“對,然後,攥緊,把它卷起來。像個奶油饅頭。”
“攥緊……卷起來……”秦與攥緊蔥,拿另一只手窩它,團它,像摁一只耗子一樣把它定在了案板上不讓它散架,然後……
噗呲。
秦與:“它為什麽爆漿。”
藺長同:“……你溫柔一點。”
秦與:“好的。”
藺長同騰出一只手擦掉下巴上的綠汁,握起刀,左手摁著綠蔥卷卷,右手貼著橫截面開始下刀,一刀一刀下去,蔥絲就一圈圈掉下來,頗具美感。
“我演示明白了嗎?”藺長同不確定地看著秦與的眼睛,試圖和他眼神交流。
秦與非常堅定:“明白了。”
藺長同放心地點點頭,就見他抄起刀,哢呲哢呲哢呲哢呲,帥氣又瀟灑,非常男人。
但你很難解釋為什麽會出現一棵蔥被劈成兩半然後像腰折了一樣扭搭著跟病友們挨個癱在案板上這種現象。甚至很痛苦地一點點舒展腰肢。
藺長同:“秦與……”
後來的辣椒絲和姜絲是藺長同替他切的,切好和蔥絲一起泡在水裏。藺長同已經打定主意提前下課了。出鍋以後他把蒸魚水倒掉,挑出入味用的蔥姜,接著給兩條魚都擺了盤,沿著魚的周圍澆了一圈蒸魚豉油,再分別點綴上三絲,最後用熱油一澆。
刺啦——
噴香。
但你仍然很難解釋為什麽秦與那條就很不安詳,支棱著半邊尾巴白眼珠翻過來,病病歪歪得好像有什麽冤屈沒能訴清,吃下去立馬外邊下大雪那種,夜裏閉上眼還能夢見水鬼站床頭哭。
秦與自己看起來也有點一言難盡,拍照留念的手都在微微發抖。
藺長同拍拍他,和他一起把魚端上桌,安慰道:“挺好的,步驟都對,第一次就弄這麽高難度的肯定不會十全十美,難看難看點,但按我教你的方法味道肯定很不錯。”
秦與:“好吧。”
兩人相對而坐。
狗在腳底下打轉,藺長同看著一桌兩條魚,說:“吃不了怎麽辦?”
秦與說:“仔細摘了刺讓榛子嘗嘗,狗吃不了再給秦曉飛打包送過去。”
秦與一伸筷子就奔著藺長同那條去了——啊,果然,人間美味,太香了,魚肉又嫩,湯汁又香,這是什麽餐廳頂配清蒸鱸魚!
這人動起嘴就停不下來,藺長同笑著看他吃了半天,說:“不嘗嘗你自己做的?”
“忘了。”秦與又摘了口魚肉,忘我地說。
藺長同:“那我先嘗嘗。”
在秦與的註視下,藺長同夾了一筷子滑嫩的魚肉送到嘴裏。
“……”
他笑容一點點凝固,連呼吸都暫停了一會兒。
秦與剛要問問“怎麽了”,藺長同就擡手止住了他的話頭,然後無聲地,把筷子,探到舌尖,在雙方的沈默裏,挑出來一片,帶血的,魚鱗。
秦與:“………………………………”
藺長同抽紙巾擦了擦嘴,誠懇地說:“我覺得,清蒸鱸魚對你來說還有點難度。我們下次學點簡單的,好嗎,寶貝?”
秦與:“好的。”
倆人飛快幹完了藺長同那條魚,然後秦與開始埋頭開啟顯微鏡模式挑刺,摘出一小點魚肉,又用指腹碾了碾確保沒有隱藏的魚刺。
“來榛子,嘗嘗爸爸親手做的魚。”
榛子在底下聞了半天味兒了,聽說之後蹭一下直接蹦到人腿上,聳著鼻子沿桌邊找了一圈,最後看向秦與手裏。
它吃了。
秦與一個欣慰的笑都沒笑滿,“嚏——!!”一下子,榛子就打了個巨大無比且尖銳的噴嚏,魚沫子嗖就飛出去了。榛子一仰脖掉到地上,蹬著腿兒又連著打了仨噴嚏,一瘸一拐地離開了這個房間。
狗都不吃。
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“秦曉飛,你哥今天蒸了條鱸魚,我裝餐盒裏用閃送給你寄過去了,你嘗嘗。”
青年路Q蒂律所,小秦主任突然接到了來自秦與的關懷電話,如上。
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