第18章 魚香肉絲
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第18章 魚香肉絲
丁砂高興的拿著小賬本來找他，還把攤開的本子放到他面前指著那個數字說，“阿雋！你看！我們掙了好多錢！”
“比我們原來估計的還要多！”
肖雋看了一眼凈利潤，又看了看她因為激動而紅通通的小臉，突然心裏一直憋著的那股悶氣就散了。
嫌棄就嫌棄吧，只要她開心就好。
大不了……自己再努力多對她好一些，讓別人都比不上。
肖雋扶著她，“砂砂真厲害！我們賺了這麽多！”
丁砂把本子夾在胳膊上，開始掰著手指頭算。
“唔，其實也不算多啦，我們接下來要給你買輛車，還要給你買些衣服，屋子裏也得買些家具電器……”
“馬上就要秋冬了，到時候要買的厚被子厚衣服什麽的都很多呢……”
說著說著丁砂嘆了口氣，“錢可真是不經花啊……”
肖雋抿抿嘴，“我會掙的。”
丁砂看到他的眼神知道他有些黯然，摸摸他的臉，“我知道，我相信你的。我們現在越過越好了，而且也能攢下錢來的。”
肖雋嗯了一聲，心裏卻想著該怎麽再掙著錢。
丁砂身子越來越重了，也變得嗜睡起來，往往要到快中午才能醒。
莊嫂子在大堂擔任了服務員的工作，偶爾不忙就在洗碗，她做慣了這些，很是幹凈利落。
莊嬸子提前在後廚幫著備菜，然後就去前面收銀臺算賬，肖雋觀察了一下，她算起賬來很快，幾乎不會出錯。
“小老板，我有件事想和你說，”莊嫂子一邊洗菜一邊吞吞吐吐的說。
肖雋在旁邊切土豆，聞言看了她一眼，“說吧。”
“這馬上秋天了，而且老板娘肚子也大了，該給她買些換洗的厚衣服了，”莊嬸子早就想說了，一直沒敢。
“而且這孕婦到懷孕後期身子越來越不舒服，有好多東西都得提前備著，那什麽墊子枕頭之類的，都得準備著。”
肖雋聽她說的是丁砂的問題，也放下了手裏忙著的活，認真的聽她說，“該買些什麽您寫給我一個單子吧，下午有空我就去買。”
莊嬸子這才松了口氣的笑了笑，“好的好的，一會兒忙完我就給你寫。”
她看肖雋不像看起來那麽兇，膽子也大了些，敢和他閑聊幾句，“我看老板娘這個肚子也有五六個月了吧？”
“快六個月了，”肖雋的表情不自覺柔和起來，他和丁砂身邊都沒有這種有經驗的女性長輩在，他心裏一直都有些擔心。
這下有人願意多和他說說，他也願意聽。
“那老板娘也太瘦了，”莊嬸子皺了皺眉，“是不是吐的厲害？”
“前些日子吃什麽都吐，就愛吃酸梅子，”肖雋也發愁。
他後來都不太敢讓丁砂坐在小店裏聞油煙味道，就把躺椅搬到門口讓她歇著，“現在好些了，可是還是吃的少，說吃兩口就飽了。”
“愛吃酸？那保不齊是個小子。”莊嬸子說，“不過這孕吐也確實沒辦法，還是變著花樣給她多做點吧，能多吃點就多吃點，對身體對孩子都好。”
肖雋嗯了一聲，心裏盤算著要做些什麽。
莊嬸子又說，“對了，我昨天的時候聽到外面有送奶的，小老板你給老板娘訂奶沒有？”
肖雋搖搖頭，“我一直都給砂砂買的盒裝牛奶。”
莊嬸子聽了直搖頭，“那個不行的，要喝那種養牛人自己每天新鮮擠的牛奶，又好喝又有營養，煮開了表面一層奶皮，又香又甜。”
肖雋記下來，“我一會兒就去問問，給砂砂訂上。”
莊嬸子這才高興的甩了甩手上的菜，“對嘛，多喝牛奶，小娃娃才能長的又白又漂亮，還能長高呢！”
肖雋也忍不住去想象小寶寶的樣子，不知道想到了什麽，他微微一笑。
莊嬸子又說，“不過啊，你們兩個都長得俊，這小娃娃肯定長得更俊。”
莊嫂子掀開門簾，“炒一個魚香肉絲，再打碗飯。”
“好。”肖雋熟練的在盤子裏撿好自己需要的食材，肉絲，木耳絲，還有青椒絲和胡蘿蔔絲，再放入一些青筍絲。
肉絲用了鹽，澱粉，生抽，料酒腌一下，再調制出沒有魚的魚香汁。
熱鍋涼油下肉絲炒到顏色發白後撈出，用底油爆香蔥姜蒜，再倒入豆瓣醬炒出紅油來，將蔬菜炒至斷生後再放肉絲，淋入魚香汁後翻炒幾下。
一道甜甜辣辣的魚香肉絲就做好了。
莊嬸子打了一碗米飯，端著菜走出來，小店裏只有一個客人，看起來是個半大孩子，衣服都磨的發白了。
他有些忐忑不安的坐在座位上，魚香肉絲是這家店菜單上最便宜的了。
他聽王東說了很多次這裏的菜都特別好吃，他也想來吃一次。
莊嬸子把米飯和菜都放在他面前，“菜好了。”
他嚇了一跳，“謝……謝謝。”
莊嬸子喜歡孩子，聞言摸摸他的頭，“快趁熱吃吧，店裏有免費的雞蛋湯，口幹了就自己盛哦。”
說著指了指一邊的鐵皮桶。
男孩子眼睛一亮，飯菜的分量都不小，他肯定能吃飽，還有免費的湯……
他飛快的說了聲謝謝就抽出雙筷子開始埋頭大吃。
甜甜辣辣超級下飯，男孩子嘴裏塞的鼓鼓的，一邊吃著都能感覺到嘴巴裏還在瘋狂分泌著唾液。
仝嫂子怕他噎著，給他倒了杯溫水還給打了碗湯送過來。
“造孽哦，這麽小的孩子，”莊嬸子不回廚房去，就站在門口和仝嫂子小聲說話，“看他餓的，也不知道家裏大人都在幹什麽！”
仝嫂子也心疼的點點頭。
最後男孩子把所有的米飯菜都吃了個一幹二凈，就連盤子都用米飯刮的幹幹凈凈。
又連著喝了三四碗湯才有些靦腆的擦了擦嘴。
莊嬸子看他過來結賬溫和的笑了，“吃飽了？”
“飽了。”男孩子不好意思的點頭，“一共多少錢？”
“一共十六。”莊嬸子說。
“我吃了兩碗米飯。”男孩子從褲兜裏掏出來兩張皺皺巴巴的十元，“應該是十八塊。”
莊嬸子找他四塊，“我們這米飯按人頭算不按碗算。一個人兩塊。”
男孩子這才把錢收下。
從這以後，男孩子每隔三天都會來一次，莊嬸子和他熟悉了，知道他叫司樂，是市初中的學生。
司樂和王東是好朋友，王東經常變著法的給他投餵，因為司樂家境不好。
他母親是未婚生子，生了他之後就天天喝酒，司樂經常在家裏看到一個爛醉如泥的母親。
他不僅要照顧母親，還要負擔自己和母親的生活。
小小年紀不僅要兼顧學業還要撿瓶子打零工來賺錢。
他知道學習能改變命運，所以他一直都很認真很刻苦的學習。
但是正在長身體的時候餓的太快，他計劃的每日夥食費根本不夠，經常餓到胃裏灼燒一般的難受。
王東告訴他這家店好吃還實惠，司樂忍了幾天實在忍不住了，不管好不好吃，只要它實惠，給的多就行。
莊嬸子聽完就抹淚了，還拿著自己的私房錢要給他用，但是司樂沒要。
莊嬸子難免忍不住和丁砂肖雋說了這件事。從那天開始，司樂的菜的分量又變多了，有時候還能剩一點打包帶走。
司樂知道是老板照顧他，十分感激，心裏發誓一定會報答他們。
秋天的風打著旋就帶著枯黃的葉子落了下來，天氣仿佛一夜之間突然變冷，丁砂穿上了厚厚的羊絨褲，還換上了厚厚的孕婦裙，一身裹的暖和又厚實。
晚上和莊嬸子對過賬後正要關店，就看到店門口的角上躺著一坨黑乎乎的東西。
丁砂仔細一看，是個昏過去的小孩子！
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丁砂高興的拿著小賬本來找他，還把攤開的本子放到他面前指著那個數字說，“阿雋！你看！我們掙了好多錢！”
“比我們原來估計的還要多！”
肖雋看了一眼凈利潤，又看了看她因為激動而紅通通的小臉，突然心裏一直憋著的那股悶氣就散了。
嫌棄就嫌棄吧，只要她開心就好。
大不了……自己再努力多對她好一些，讓別人都比不上。
肖雋扶著她，“砂砂真厲害！我們賺了這麽多！”
丁砂把本子夾在胳膊上，開始掰著手指頭算。
“唔，其實也不算多啦，我們接下來要給你買輛車，還要給你買些衣服，屋子裏也得買些家具電器……”
“馬上就要秋冬了，到時候要買的厚被子厚衣服什麽的都很多呢……”
說著說著丁砂嘆了口氣，“錢可真是不經花啊……”
肖雋抿抿嘴，“我會掙的。”
丁砂看到他的眼神知道他有些黯然，摸摸他的臉，“我知道，我相信你的。我們現在越過越好了，而且也能攢下錢來的。”
肖雋嗯了一聲，心裏卻想著該怎麽再掙著錢。
丁砂身子越來越重了，也變得嗜睡起來，往往要到快中午才能醒。
莊嫂子在大堂擔任了服務員的工作，偶爾不忙就在洗碗，她做慣了這些，很是幹凈利落。
莊嬸子提前在後廚幫著備菜，然後就去前面收銀臺算賬，肖雋觀察了一下，她算起賬來很快，幾乎不會出錯。
“小老板，我有件事想和你說，”莊嫂子一邊洗菜一邊吞吞吐吐的說。
肖雋在旁邊切土豆，聞言看了她一眼，“說吧。”
“這馬上秋天了，而且老板娘肚子也大了，該給她買些換洗的厚衣服了，”莊嬸子早就想說了，一直沒敢。
“而且這孕婦到懷孕後期身子越來越不舒服，有好多東西都得提前備著，那什麽墊子枕頭之類的，都得準備著。”
肖雋聽她說的是丁砂的問題，也放下了手裏忙著的活，認真的聽她說，“該買些什麽您寫給我一個單子吧，下午有空我就去買。”
莊嬸子這才松了口氣的笑了笑，“好的好的，一會兒忙完我就給你寫。”
她看肖雋不像看起來那麽兇，膽子也大了些，敢和他閑聊幾句，“我看老板娘這個肚子也有五六個月了吧？”
“快六個月了，”肖雋的表情不自覺柔和起來，他和丁砂身邊都沒有這種有經驗的女性長輩在，他心裏一直都有些擔心。
這下有人願意多和他說說，他也願意聽。
“那老板娘也太瘦了，”莊嬸子皺了皺眉，“是不是吐的厲害？”
“前些日子吃什麽都吐，就愛吃酸梅子，”肖雋也發愁。
他後來都不太敢讓丁砂坐在小店裏聞油煙味道，就把躺椅搬到門口讓她歇著，“現在好些了，可是還是吃的少，說吃兩口就飽了。”
“愛吃酸？那保不齊是個小子。”莊嬸子說，“不過這孕吐也確實沒辦法，還是變著花樣給她多做點吧，能多吃點就多吃點，對身體對孩子都好。”
肖雋嗯了一聲，心裏盤算著要做些什麽。
莊嬸子又說，“對了，我昨天的時候聽到外面有送奶的，小老板你給老板娘訂奶沒有？”
肖雋搖搖頭，“我一直都給砂砂買的盒裝牛奶。”
莊嬸子聽了直搖頭，“那個不行的，要喝那種養牛人自己每天新鮮擠的牛奶，又好喝又有營養，煮開了表面一層奶皮，又香又甜。”
肖雋記下來，“我一會兒就去問問，給砂砂訂上。”
莊嬸子這才高興的甩了甩手上的菜，“對嘛，多喝牛奶，小娃娃才能長的又白又漂亮，還能長高呢！”
肖雋也忍不住去想象小寶寶的樣子，不知道想到了什麽，他微微一笑。
莊嬸子又說，“不過啊，你們兩個都長得俊，這小娃娃肯定長得更俊。”
莊嫂子掀開門簾，“炒一個魚香肉絲，再打碗飯。”
“好。”肖雋熟練的在盤子裏撿好自己需要的食材，肉絲，木耳絲，還有青椒絲和胡蘿蔔絲，再放入一些青筍絲。
肉絲用了鹽，澱粉，生抽，料酒腌一下，再調制出沒有魚的魚香汁。
熱鍋涼油下肉絲炒到顏色發白後撈出，用底油爆香蔥姜蒜，再倒入豆瓣醬炒出紅油來，將蔬菜炒至斷生後再放肉絲，淋入魚香汁後翻炒幾下。
一道甜甜辣辣的魚香肉絲就做好了。
莊嬸子打了一碗米飯，端著菜走出來，小店裏只有一個客人，看起來是個半大孩子，衣服都磨的發白了。
他有些忐忑不安的坐在座位上，魚香肉絲是這家店菜單上最便宜的了。
他聽王東說了很多次這裏的菜都特別好吃，他也想來吃一次。
莊嬸子把米飯和菜都放在他面前，“菜好了。”
他嚇了一跳，“謝……謝謝。”
莊嬸子喜歡孩子，聞言摸摸他的頭，“快趁熱吃吧，店裏有免費的雞蛋湯，口幹了就自己盛哦。”
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男孩子眼睛一亮，飯菜的分量都不小，他肯定能吃飽，還有免費的湯……
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莊嬸子看他過來結賬溫和的笑了，“吃飽了？”
“飽了。”男孩子不好意思的點頭，“一共多少錢？”
“一共十六。”莊嬸子說。
“我吃了兩碗米飯。”男孩子從褲兜裏掏出來兩張皺皺巴巴的十元，“應該是十八塊。”
莊嬸子找他四塊，“我們這米飯按人頭算不按碗算。一個人兩塊。”
男孩子這才把錢收下。
從這以後，男孩子每隔三天都會來一次，莊嬸子和他熟悉了，知道他叫司樂，是市初中的學生。
司樂和王東是好朋友，王東經常變著法的給他投餵，因為司樂家境不好。
他母親是未婚生子，生了他之後就天天喝酒，司樂經常在家裏看到一個爛醉如泥的母親。
他不僅要照顧母親，還要負擔自己和母親的生活。
小小年紀不僅要兼顧學業還要撿瓶子打零工來賺錢。
他知道學習能改變命運，所以他一直都很認真很刻苦的學習。
但是正在長身體的時候餓的太快，他計劃的每日夥食費根本不夠，經常餓到胃裏灼燒一般的難受。
王東告訴他這家店好吃還實惠，司樂忍了幾天實在忍不住了，不管好不好吃，只要它實惠，給的多就行。
莊嬸子聽完就抹淚了，還拿著自己的私房錢要給他用，但是司樂沒要。
莊嬸子難免忍不住和丁砂肖雋說了這件事。從那天開始，司樂的菜的分量又變多了，有時候還能剩一點打包帶走。
司樂知道是老板照顧他，十分感激，心裏發誓一定會報答他們。
秋天的風打著旋就帶著枯黃的葉子落了下來，天氣仿佛一夜之間突然變冷，丁砂穿上了厚厚的羊絨褲，還換上了厚厚的孕婦裙，一身裹的暖和又厚實。
晚上和莊嬸子對過賬後正要關店，就看到店門口的角上躺著一坨黑乎乎的東西。
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