第165章 葡萄
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第165章 葡萄
文淺的醬油做好了,即將完成高溫加熱、殺菌消毒的最後一個環節,一切就都大功告成了。
之後她就可以把醬油全部分裝好,放在空間儲存。
在這之後北方森林開始下雨,文淺雨停時不是在林場巡視自己的莊稼,就是在河邊抓魚。
另外兩個鄰居也基本上沒辦法打獵,於是不約而同的在河邊網魚,河水雖然上漲了一些卻還稱不上洪水。
北方森林目前下的雨只是一直持續不斷的小雨,而此時的南方則出現了暴雨。
南方暴雨就容易出現洪災,洪災過後就容易發生瘟疫,好在這麽多年了,人們也知道該如何消殺。
文淺把院子裏的烤爐用塑料布蓋住,不然上面的泥會隨著雨水流的到處都是。
屋子的走廊上放著草莓盆栽,種的有四季草莓,文淺把它當零嘴兒,紅了就摘,盆栽上面永遠都是青草莓。
儲存的屋子裏面的掛了一點臘肉和熏肉,其他堆的都是柴火。
原本是想搭一個草棚子放柴的,後來看儲藏的屋子基本上沒有儲存什麽食物和工具,就把柴放進這裏。
院子裏的葡萄架,今年已經長出了細小的葡萄串。
每串都有很多果子,小小的很密集,文淺查看養護的書開始給葡萄疏果,包括河邊的那幾棵也是。
估計再過兩三個月,她就能吃上家裏的新鮮葡萄了。
之前她在山林中摘其他漿果的時候,也會看到這裏自然生長的野葡萄,但是野葡萄也不是很好吃。
她雖然采摘了,卻也沒有動手制作成其他食物,還是放在空間裏。
雖然她現在已經可以自制醬油了,但她對自制葡萄酒還是有點害怕的。
畢竟有一些喜歡自制葡萄酒的人,多年老手一朝翻車,然後一桌的人都中毒送醫院的新聞文淺可沒少看。
在這個時代,萬一食物中毒她都沒地方找藥找醫院,心想還是用葡萄做點其他的東西吃吧。
文淺在家聽雨聲的時候,大金家的兩個大人還在查看自己種的莊稼。
老人和孩子留守在家裏,下雨的天氣在外面風吹雨打的,即使身上披著防水的蓑衣,頭上戴著鬥笠,也免不了打濕衣裳。
好在下雨的時間和往常一樣,並沒有給莊稼帶來太多的損害。
要知道在南方已經有多地的莊稼受災了,人們在這個時候沒有了天氣預報,也無法提前防範。
現在的農業就是真的靠天吃飯,莊稼照顧的再仔細,一場大風,一場洪水或者冰雹,這一季的莊稼不是絕收就是減產。
因為下雨,能在外面打到的獵物數量也會變少。
這個時候人們就依靠自己提前儲備的食物才能度過,所以不管生活在哪裏的人,都會有提前儲備食物的憂患意識。
好在文淺這個地方的三家人,現在家裏都有足夠的吃的。
雨過天晴之後,三家人都選擇出來打獵,文淺是為了不讓自己手生,其他兩家人卻是真的在儲備過冬食物。
是的,從冬天過去,人們就會在春天開始一直儲存柴火和食物,夏季到秋季,儲存的食物讓人們順利過冬之後,再循環往覆。
在文淺看來和她當初讀書、打工然後掙錢花錢的生活是差不多的。
畢竟當初的錢也是用來花在衣食住行上的,現在流通錢的地方不多,大家考慮的依然是吃穿住。
並且因為自然因素,多數的人們不會只掌握一種求生技能。
比如北方森林的這幾家人,沒有誰是單純種田打獵或者捕魚的,都是綜合著來的。
怕的就是哪一天,一樣不成,還有另一樣本事能讓自己撐過去。
院子裏的葡萄是照料最多的,也是最開始成熟的。
掛上白霜之後,文淺摘了一個嘗嘗,酸酸甜甜的,於是每天都會摘幾顆嘗嘗。
當甜度越發濃厚的時候,文淺就拿著籃筐,墊上柔軟的幹草,用大剪刀一串一串的采摘。
河邊種的葡萄她也會定時去摘,擔心小鳥偷吃,她之前就遮了網子的。
畢竟是第一次收獲,數量也沒有太多,而且有意思的是她當初扡插的時候並沒有分太多品種,所以她的葡萄也是各式各樣的。
是的,不論是提子還是葡萄,在文淺這裏都統稱葡萄。
采摘之後她也送了兩串給大金家,她家的孩子經常會在河附近,所以文淺一喊他們就能聽見。
大金家之前就註意到河岸邊上文淺種的一些葡萄,所以春天的時候,就用獵物和文淺交換了三株小苗。
只不過目前小苗還沒長大,需要過兩年可能才能吃上葡萄。
妮莎家太遠,只能等他們過來換東西的時候再送給他們嘗嘗。
如果他們也要用獵物交換果苗的話,文淺也不會拒絕的。
她並不需要一家獨有,所以只要對方用東西交換,她大多可以答應。
在她這裏除了自己的空間是獨有的,其他的不管是莊稼種子還是果苗樹苗,她都沒必要壟斷。
文淺空間裏還有自己批發的便宜葡萄和紅提,是當初直接到種植戶家裏批量購買的,所以起批價非常低。
這麽多年過去,消耗的也差不多,越到最後越舍不得吃完。
現在吃到真正意義上的新鮮葡萄時文淺很滿意,而且品種和自己空間裏的還不一樣。
當初看價錢的時候,那些價格十幾二十塊錢一斤的貴葡萄,文淺看都不敢多看。
結果她現在種的品種中就有曾經高價位的葡萄,她不禁感嘆,曾經自己因為窮不敢買的,現在又因為另外一種方式得到了。
在這個季節,除了葡萄,她還有另外一件重要的事情要做,那就是捏泥胚。
當初在別的地方挖的適合燒制的泥土,現在要經過工序變成可塑性非常好的陶泥。
光是這一部文淺就費了很長時間,等她馴服了泥土,這才是個開始。
接下來她要制作泥胚,她手裏有一個簡易的轉盤,她當初空有燒陶的想法卻沒有任何的陶藝經驗,所以現在只能自己慢慢摸索。
好在失敗是成功之母,捏個碟子和碗還是可以的。
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文淺的醬油做好了,即將完成高溫加熱、殺菌消毒的最後一個環節,一切就都大功告成了。
之後她就可以把醬油全部分裝好,放在空間儲存。
在這之後北方森林開始下雨,文淺雨停時不是在林場巡視自己的莊稼,就是在河邊抓魚。
另外兩個鄰居也基本上沒辦法打獵,於是不約而同的在河邊網魚,河水雖然上漲了一些卻還稱不上洪水。
北方森林目前下的雨只是一直持續不斷的小雨,而此時的南方則出現了暴雨。
南方暴雨就容易出現洪災,洪災過後就容易發生瘟疫,好在這麽多年了,人們也知道該如何消殺。
文淺把院子裏的烤爐用塑料布蓋住,不然上面的泥會隨著雨水流的到處都是。
屋子的走廊上放著草莓盆栽,種的有四季草莓,文淺把它當零嘴兒,紅了就摘,盆栽上面永遠都是青草莓。
儲存的屋子裏面的掛了一點臘肉和熏肉,其他堆的都是柴火。
原本是想搭一個草棚子放柴的,後來看儲藏的屋子基本上沒有儲存什麽食物和工具,就把柴放進這裏。
院子裏的葡萄架,今年已經長出了細小的葡萄串。
每串都有很多果子,小小的很密集,文淺查看養護的書開始給葡萄疏果,包括河邊的那幾棵也是。
估計再過兩三個月,她就能吃上家裏的新鮮葡萄了。
之前她在山林中摘其他漿果的時候,也會看到這裏自然生長的野葡萄,但是野葡萄也不是很好吃。
她雖然采摘了,卻也沒有動手制作成其他食物,還是放在空間裏。
雖然她現在已經可以自制醬油了,但她對自制葡萄酒還是有點害怕的。
畢竟有一些喜歡自制葡萄酒的人,多年老手一朝翻車,然後一桌的人都中毒送醫院的新聞文淺可沒少看。
在這個時代,萬一食物中毒她都沒地方找藥找醫院,心想還是用葡萄做點其他的東西吃吧。
文淺在家聽雨聲的時候,大金家的兩個大人還在查看自己種的莊稼。
老人和孩子留守在家裏,下雨的天氣在外面風吹雨打的,即使身上披著防水的蓑衣,頭上戴著鬥笠,也免不了打濕衣裳。
好在下雨的時間和往常一樣,並沒有給莊稼帶來太多的損害。
要知道在南方已經有多地的莊稼受災了,人們在這個時候沒有了天氣預報,也無法提前防範。
現在的農業就是真的靠天吃飯,莊稼照顧的再仔細,一場大風,一場洪水或者冰雹,這一季的莊稼不是絕收就是減產。
因為下雨,能在外面打到的獵物數量也會變少。
這個時候人們就依靠自己提前儲備的食物才能度過,所以不管生活在哪裏的人,都會有提前儲備食物的憂患意識。
好在文淺這個地方的三家人,現在家裏都有足夠的吃的。
雨過天晴之後,三家人都選擇出來打獵,文淺是為了不讓自己手生,其他兩家人卻是真的在儲備過冬食物。
是的,從冬天過去,人們就會在春天開始一直儲存柴火和食物,夏季到秋季,儲存的食物讓人們順利過冬之後,再循環往覆。
在文淺看來和她當初讀書、打工然後掙錢花錢的生活是差不多的。
畢竟當初的錢也是用來花在衣食住行上的,現在流通錢的地方不多,大家考慮的依然是吃穿住。
並且因為自然因素,多數的人們不會只掌握一種求生技能。
比如北方森林的這幾家人,沒有誰是單純種田打獵或者捕魚的,都是綜合著來的。
怕的就是哪一天,一樣不成,還有另一樣本事能讓自己撐過去。
院子裏的葡萄是照料最多的,也是最開始成熟的。
掛上白霜之後,文淺摘了一個嘗嘗,酸酸甜甜的,於是每天都會摘幾顆嘗嘗。
當甜度越發濃厚的時候,文淺就拿著籃筐,墊上柔軟的幹草,用大剪刀一串一串的采摘。
河邊種的葡萄她也會定時去摘,擔心小鳥偷吃,她之前就遮了網子的。
畢竟是第一次收獲,數量也沒有太多,而且有意思的是她當初扡插的時候並沒有分太多品種,所以她的葡萄也是各式各樣的。
是的,不論是提子還是葡萄,在文淺這裏都統稱葡萄。
采摘之後她也送了兩串給大金家,她家的孩子經常會在河附近,所以文淺一喊他們就能聽見。
大金家之前就註意到河岸邊上文淺種的一些葡萄,所以春天的時候,就用獵物和文淺交換了三株小苗。
只不過目前小苗還沒長大,需要過兩年可能才能吃上葡萄。
妮莎家太遠,只能等他們過來換東西的時候再送給他們嘗嘗。
如果他們也要用獵物交換果苗的話,文淺也不會拒絕的。
她並不需要一家獨有,所以只要對方用東西交換,她大多可以答應。
在她這裏除了自己的空間是獨有的,其他的不管是莊稼種子還是果苗樹苗,她都沒必要壟斷。
文淺空間裏還有自己批發的便宜葡萄和紅提,是當初直接到種植戶家裏批量購買的,所以起批價非常低。
這麽多年過去,消耗的也差不多,越到最後越舍不得吃完。
現在吃到真正意義上的新鮮葡萄時文淺很滿意,而且品種和自己空間裏的還不一樣。
當初看價錢的時候,那些價格十幾二十塊錢一斤的貴葡萄,文淺看都不敢多看。
結果她現在種的品種中就有曾經高價位的葡萄,她不禁感嘆,曾經自己因為窮不敢買的,現在又因為另外一種方式得到了。
在這個季節,除了葡萄,她還有另外一件重要的事情要做,那就是捏泥胚。
當初在別的地方挖的適合燒制的泥土,現在要經過工序變成可塑性非常好的陶泥。
光是這一部文淺就費了很長時間,等她馴服了泥土,這才是個開始。
接下來她要制作泥胚,她手裏有一個簡易的轉盤,她當初空有燒陶的想法卻沒有任何的陶藝經驗,所以現在只能自己慢慢摸索。
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