第三百二十九章 女子會寫字好厲害
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第三百二十九章 女子會寫字好厲害
櫻桃特別嬌嫩,禁不起磕碰,而且小小的一顆一顆,非常不好采摘,只能種莊子裏,若是種後山上,摘和運都是一件麻煩事。
關鍵她還很愛吃呀,到成熟季吃不完的存放在儲藏區,一年四季想吃就吃。
葡萄種道路兩旁的架子旁,不占地還能在盛夏時遮陰,一舉兩得!
“枇杷最有用,枇杷葉、枇杷花都能治咳嗽,尤其枇杷花效果最好,枇杷果拿來做罐頭。”
聽到能治咳嗽,大家都很欣喜,不過更加關註另一件事:“罐頭?”
莊子上的每個人都是死契,發賣甚至性命都由主家決定,加上沒有外人,溫暖暖敞開了說清楚:“是一種甜點,我想過啦,後山荒地上一部分種黃桃、一部分種枇杷——莊子上這些枇杷賣的話肯定是不夠的,趕明兒買磚瓦回來建房子,我們做這兩種罐頭,留著冬天賣!”
楊梅罐頭很好吃,可惜北方種不成;
而梨子罐頭,這兒有凍梨了,物以稀為貴,既然有同類替代品,賣不起價,幹脆集中精力做黃桃和枇杷這兩種經典款。
山楂、紅棗能入藥的留著入藥,不能入藥又不能賣銀子的也無所謂,莊子上還有兩百來號人呢,加上山上的動物,不會浪費就是了。
聽到是賣了掙銀子,廚房裏的眾多婦人個個臉上現出喜色。
她們今天跟著夫人學做菜的廚藝,以期望到城裏酒樓後廚幫工掙月錢,不過這次只要二十來人。
夫人還有別的掙銀子生意,且還在莊子上,那真是想都不敢想的好事!
溫暖暖繼續問:“再買多多的板栗苗子回來,老鼠刺挖走後的坑洞,拿來種板栗樹,怎樣?”
她對後山樹木情況不是太清楚,像她們說的,她來的太晚了,現在問一下若是板栗樹多,就換別的種。
“板栗好!粉糯糯的好吃管飽,煮一大鍋早上去地裏幹活時,抓一把路上邊走邊吃,省時間還不影響做農活。”
“山上板栗樹才那麽幾棵,莊子上每家每戶摸得透透的,記得清清楚楚,每年還沒到完全成熟時孩童就打落的七七八八,生的當零嘴就吃完了。”
“好不容易樹頂成熟的果子掉落下來,也沒多少個,磨成粉保存起來做板栗餅,板栗糊糊好吃著呢。”
“關鍵是板栗一顆比松子、榛子大多了!核桃也有大的,可是核桃難剝就算了,裏面能吃的還很少!哪像板栗,裏面的果實大大的一顆,比松子、核桃、榛子不知大多少。”
“夫人真的決定種板栗樹?那買樹苗就要不少銀子哎。”
一個個說到最後,忍不住擔憂的問。
溫暖暖點頭:“我想著吧,買果樹也要銀子,山上爬樹摘果子危險,不像板栗,成熟後掉落下來直接在地上撿就行了。
連外面的小刺球一並撿回來再剝,板栗煮烤或者曬幹磨粉都好吃,而刺球還能生火取暖,多適合我們農家莊子。”
林大娘等人當然知道果腹又好吃的食物適合她們莊子,別說適合她們莊子,在淩國哪個村莊不適合?
只是有幾個主家願意出銀子購買呢,農戶家也沒有閑錢來買這些樹苗!
所以說越窮越受罪,也是有原因的,像她們哪怕明知板栗樹好,只要花一次銀子,以後幾十年,年年有的吃。
可就因為沒錢買樹苗,只能眼巴巴的想著,年覆一年的經常吃不飽。
挨餓受饑,沒有任何辦法。
溫暖暖環視氣氛陡然沈默的眾人,疑惑問:“你們要是覺得沒問題,我就和林老爹說了呀?
過了正月就要支取銀子陸續買苗木回來種,要是你們認為還有什麽適合或者想吃的果子,趁現在告訴我,不然就要等明年了哦。”
眾多婦人出奇一致的搖頭:“沒有,夫人想的非常周到,很好了。”
她們已經開始期待春天的到來,從未如此迫切的期待過。
溫暖暖見沒意見,興沖沖的道:“山上的搞定了,那我們來聊聊荒地上種什麽吧!”
那麽廣闊的荒地,據說有七八百畝呢,她實在想不出還需要種哪些農作物。
“夫人決定就好!”
“對啊,夫人比我們想的長遠。”
溫暖暖淺笑盈盈,實話實說:“我一個人想的畢竟有限,而且說實在的我才來山水間三個來月吧?對這兒的作物生長等等一竅不通,和你們一起聊這些話題,也是為了我不懂或說的不對的地方,你們能糾正和補充。”
話一說完,廚房裏靜默了下來,隨後一個個跟打開了開關似的,不再拘謹的敞開了說。
李秀娥率先支持的開口:“我覺得棉花一定要種。去年主子夫人給了很多布料和棉花給我們,一人做了一套新棉衣。
今年多開墾些荒地出來,多種些,一畝能產二、三百斤,棉布、棉衣、棉被都需要棉花,張婆婆會織布的手藝吧?以後莊子上棉布就不用愁了。”
溫暖暖將隨身帶著的紙筆掏了出來,驚呆了一行人。
她們從未見過女子隨身帶紙筆的,而且女子會寫字,好厲害!
頓時溫暖暖收獲了一大堆艷羨的目光。
“好,秀娥你說,種多少畝?我記下交給林老爹去安排。”溫暖暖鋪平紙張,仰頭問道。
她說的話將要被記到紙上去嗎?李秀娥吞了吞口水,突然覺得好鄭重啊。
遲疑的問:“三十畝,行嗎?今年多種些,莊子上人家有兩套換洗的棉衣和棉被就行,明年就不用種這麽多了。”
“不用省!種五十畝吧。”溫暖暖落筆寫了個五十畝。
反正荒地多,放那荒著也是浪費,多的棉花存起來,以後說不定什麽時候就用上了呢。
“桃樹、枇杷樹下面要不種些亞麻?夫人給的都是棉布,穿在身上舒服,可棉布細膩,不適合上山啊,樹枝很容易就刮破了。
也不適合下田幹活,容易弄臟!多種些亞麻,由張婆婆織成麻布,上山下田就不用擔心了,棉布拿來做裏衣貼身穿不容易壞還舒服。”
其他人立即讚成的點頭!
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葡萄種道路兩旁的架子旁,不占地還能在盛夏時遮陰,一舉兩得!
“枇杷最有用,枇杷葉、枇杷花都能治咳嗽,尤其枇杷花效果最好,枇杷果拿來做罐頭。”
聽到能治咳嗽,大家都很欣喜,不過更加關註另一件事:“罐頭?”
莊子上的每個人都是死契,發賣甚至性命都由主家決定,加上沒有外人,溫暖暖敞開了說清楚:“是一種甜點,我想過啦,後山荒地上一部分種黃桃、一部分種枇杷——莊子上這些枇杷賣的話肯定是不夠的,趕明兒買磚瓦回來建房子,我們做這兩種罐頭,留著冬天賣!”
楊梅罐頭很好吃,可惜北方種不成;
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聽到是賣了掙銀子,廚房裏的眾多婦人個個臉上現出喜色。
她們今天跟著夫人學做菜的廚藝,以期望到城裏酒樓後廚幫工掙月錢,不過這次只要二十來人。
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溫暖暖繼續問:“再買多多的板栗苗子回來,老鼠刺挖走後的坑洞,拿來種板栗樹,怎樣?”
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“板栗好!粉糯糯的好吃管飽,煮一大鍋早上去地裏幹活時,抓一把路上邊走邊吃,省時間還不影響做農活。”
“山上板栗樹才那麽幾棵,莊子上每家每戶摸得透透的,記得清清楚楚,每年還沒到完全成熟時孩童就打落的七七八八,生的當零嘴就吃完了。”
“好不容易樹頂成熟的果子掉落下來,也沒多少個,磨成粉保存起來做板栗餅,板栗糊糊好吃著呢。”
“關鍵是板栗一顆比松子、榛子大多了!核桃也有大的,可是核桃難剝就算了,裏面能吃的還很少!哪像板栗,裏面的果實大大的一顆,比松子、核桃、榛子不知大多少。”
“夫人真的決定種板栗樹?那買樹苗就要不少銀子哎。”
一個個說到最後,忍不住擔憂的問。
溫暖暖點頭:“我想著吧,買果樹也要銀子,山上爬樹摘果子危險,不像板栗,成熟後掉落下來直接在地上撿就行了。
連外面的小刺球一並撿回來再剝,板栗煮烤或者曬幹磨粉都好吃,而刺球還能生火取暖,多適合我們農家莊子。”
林大娘等人當然知道果腹又好吃的食物適合她們莊子,別說適合她們莊子,在淩國哪個村莊不適合?
只是有幾個主家願意出銀子購買呢,農戶家也沒有閑錢來買這些樹苗!
所以說越窮越受罪,也是有原因的,像她們哪怕明知板栗樹好,只要花一次銀子,以後幾十年,年年有的吃。
可就因為沒錢買樹苗,只能眼巴巴的想著,年覆一年的經常吃不飽。
挨餓受饑,沒有任何辦法。
溫暖暖環視氣氛陡然沈默的眾人,疑惑問:“你們要是覺得沒問題,我就和林老爹說了呀?
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溫暖暖見沒意見,興沖沖的道:“山上的搞定了,那我們來聊聊荒地上種什麽吧!”
那麽廣闊的荒地,據說有七八百畝呢,她實在想不出還需要種哪些農作物。
“夫人決定就好!”
“對啊,夫人比我們想的長遠。”
溫暖暖淺笑盈盈,實話實說:“我一個人想的畢竟有限,而且說實在的我才來山水間三個來月吧?對這兒的作物生長等等一竅不通,和你們一起聊這些話題,也是為了我不懂或說的不對的地方,你們能糾正和補充。”
話一說完,廚房裏靜默了下來,隨後一個個跟打開了開關似的,不再拘謹的敞開了說。
李秀娥率先支持的開口:“我覺得棉花一定要種。去年主子夫人給了很多布料和棉花給我們,一人做了一套新棉衣。
今年多開墾些荒地出來,多種些,一畝能產二、三百斤,棉布、棉衣、棉被都需要棉花,張婆婆會織布的手藝吧?以後莊子上棉布就不用愁了。”
溫暖暖將隨身帶著的紙筆掏了出來,驚呆了一行人。
她們從未見過女子隨身帶紙筆的,而且女子會寫字,好厲害!
頓時溫暖暖收獲了一大堆艷羨的目光。
“好,秀娥你說,種多少畝?我記下交給林老爹去安排。”溫暖暖鋪平紙張,仰頭問道。
她說的話將要被記到紙上去嗎?李秀娥吞了吞口水,突然覺得好鄭重啊。
遲疑的問:“三十畝,行嗎?今年多種些,莊子上人家有兩套換洗的棉衣和棉被就行,明年就不用種這麽多了。”
“不用省!種五十畝吧。”溫暖暖落筆寫了個五十畝。
反正荒地多,放那荒著也是浪費,多的棉花存起來,以後說不定什麽時候就用上了呢。
“桃樹、枇杷樹下面要不種些亞麻?夫人給的都是棉布,穿在身上舒服,可棉布細膩,不適合上山啊,樹枝很容易就刮破了。
也不適合下田幹活,容易弄臟!多種些亞麻,由張婆婆織成麻布,上山下田就不用擔心了,棉布拿來做裏衣貼身穿不容易壞還舒服。”
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