第二百零五章 做生意的陰暗面
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第二百零五章 做生意的陰暗面
溫暖暖有些心疼的勸：“不用這麽急啊，那些皮料商人在本地收收上等的名貴皮料，不貴又能賣的起來價，沒必要雇馬車雇人跑那麽遠收牛羊皮，所以不用擔心他們搶先。”
收少了不劃算，收多了馬車少也運不出來，還擔心能不能賣掉，對皮料商人而言在本地收獵戶手上的劃算多了。
不然早早的不就做這個生意了？
他們也是因為火鍋店能賣大量的牛羊肉，產生了皮料。
不然像之前賣不掉牛羊，單單過去收購皮料，光運輸投入的成本就太大了，根本做不成這個生意。
而今好呀，牧民賣牛羊肉，且他們有馬有人，送貨上門的情況下，皮料生意不就是順帶的麽。
冷霄嗓音低啞：“不止是收購皮料。”
“你擔心牛羊肉不夠賣？”溫暖暖想到擺在面前的現實問題。
也是，冷霄他們上次去馱回來一百五十多只羊十幾頭牛，原本預計的是半個月到一個月的量，現在看來是撐不了那麽多天了。
約定好的送貨日期肯定要往前提，這年頭又沒個通訊工具，只能靠人過去傳話。
溫暖暖眉心微蹙，輕緩的問：“不過你剛回來沒幾天，要不再休息兩天過去？”
這一批牛羊七八天是足夠的，只是去傳話，不用駕馬車，騎馬加輕裝上陣，一兩天估計就能到，不用太趕。
他們這裏面最辛苦的就是冷霄了，大弟雖然也需要駕車，可大弟不用看書考試啊。
只有冷霄是又幹體力活還耗腦力！
經歷過考試的鞭打，她覺得工作最好的地方就是再也不用看書考試了！
每每看到冷霄看書備考，她都替他焦慮起來。
考試壓力太大了。
冷霄薄唇抿了下，搖頭，“火鍋店生意好，不出三天，掙錢與否那些來吃過的權貴心裏一清二楚。
他們有銀錢有鋪子有下人，很容易再開一個火鍋店出來。”
溫暖暖唇角揚起一抹笑，冷霄提的這是她想過的！
其實火鍋沒有太多秘方可言，所以她只能從湯底、蘸料和配菜上做文章。
像之前的鹵味拼盤，今天準備的小酥肉、熬制蔥油的調料比例等。
她那時是有美食博主細致的將調料比例寫的清清楚楚，步驟過程恨不得手把手教導，才能很容易輕松的學會。
在這兒，十幾種配料、下鍋的先後順序、熬制的火候，只靠嘗味道想要一比一的覆刻哪有那麽簡單？
味道只要差一點，不差錢的權貴幹嘛要去吃不正宗的？
而且服務她們也是做的很周全，二樓雅間基本上一對一，就是怕忙起來顧不上或者態度不好，再好吃顧客也不想來了。
綜合考慮後，溫暖暖對火鍋店還是很放心的。
唯一擔心的就是燒烤，會烤的人很多，鹽和辣椒粉薄弱了些，很容易就學去了。
沒辦法，遙州找不到孜然這味燒烤的最佳搭檔，溫暖暖記憶中孜然應該是南疆才有的作物，只有等大弟小弟他們長大有空閑去那裏或者遇上南疆過來的人，看能不能運送過來。
要是有了孜然，就不怕別人抄燒烤了！
現在她能做的就是先將牛羊肉腌制片刻，美其名曰獨家秘方，其實也就是用酒生姜蔥蒜去個腥，原材料好，不需要太多香料，不然反而容易掩蓋其本身的鮮味。
但外面的人不懂呀，看保護的那麽嚴密，真的以為是有獨家秘方才那麽好吃呢。
冷霄掃過一眼溫暖暖的表情變化，適時的補上：“我知道你做的很周全，我不是擔心火鍋味道。”
溫暖暖疑惑，做吃食最主要的就是味道呀，什麽營銷手段宣傳方式最後還得看好不好吃才行！
不然吹得天花亂墜，一吃，咦，難吃，誰還願意去吃？
反正她是不會再去吃的。
再說了，真要拼營銷手段宣傳方式她也不差！看的可多了，撈幾個經典的促銷模式出來，還能輸給別人麽？
華國的女孩子是永不認輸滴！
溫暖暖小巧的下顎揚起，準備安撫冷霄別怕，她也算見多識廣的人！
冷霄不用看也知道他的暖暖想的簡單了，薄唇無奈淺笑：“做生意不止明面上的手段，還有很多暗地裏見不得人的齷齪。”
“不是有遙王爺王妃嗎，別人還敢對上他們？”冷天驚訝的問出口。
冷霄不答反問：“遙王爺王妃也管不了牧民賣不賣牛羊，賣給誰牛羊吧？”
冷雲最先明白，快速的點頭：“對！”
溫暖暖和冷天冷晨還是一頭霧水的沒明白，茫茫然的看向冷霄。
冷霄嘆息，極有耐心的說清楚：“權貴會花錢也會想著法的掙錢，他們有本錢也更有手段。
火鍋店利潤這麽大，很容易就讓人動心思，若是他們搶先去了牧區，出二兩銀子一只羊的價錢，你說牧民賣不賣給他們？他們要簽訂契約只賣給他們一家，你說那些牧民願不願意簽？
一切在自願的情況下，遙王爺王妃能說什麽？說他們做生意不厚道他們也會說是幫助牧民，誰能說他們做的不對？”
溫暖暖心提了起來。
一旦原材料被控制，他們火鍋賣什麽？夏天還能轉賣魚火鍋，可冬天的遙州湖面能跑馬車，在哪去捉魚！
到時那些人火鍋店即便做不起來，但完全可以轉手賣牛羊，控制住了牛羊，即使喊價五兩銀子一只羊，他們也得買。
不買火鍋店也開不下去，前期的投入全部打水漂。
連五人中最不愛動腦子的冷天也明白的道理，更別說溫暖暖和冷晨。
四人同時驚的後背冒出冷汗。
好險！
溫暖暖之前考慮的只是小攤販之間會有的模仿覆制，防範也是從這一方面著手，從來沒意識到他們面對的是遙州的權貴人士！
會花錢更會想著法掙錢的一群人！
掙錢又怎麽僅僅只有模仿一條路子？
冷霄一個讀書人，竟然在生意場上看的如此透徹！
他這腦子，到底怎麽構造的？
“大哥我和你一起去，我們明天打早就出發！”冷天黑黝粗獷的臉上現出急色，生怕別人搶先了。
冷霄點頭同意。
剩下三人也知道這件事的嚴重和迫切，越早落實越好，都不再開口勸。
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溫暖暖有些心疼的勸：“不用這麽急啊，那些皮料商人在本地收收上等的名貴皮料，不貴又能賣的起來價，沒必要雇馬車雇人跑那麽遠收牛羊皮，所以不用擔心他們搶先。”
收少了不劃算，收多了馬車少也運不出來，還擔心能不能賣掉，對皮料商人而言在本地收獵戶手上的劃算多了。
不然早早的不就做這個生意了？
他們也是因為火鍋店能賣大量的牛羊肉，產生了皮料。
不然像之前賣不掉牛羊，單單過去收購皮料，光運輸投入的成本就太大了，根本做不成這個生意。
而今好呀，牧民賣牛羊肉，且他們有馬有人，送貨上門的情況下，皮料生意不就是順帶的麽。
冷霄嗓音低啞：“不止是收購皮料。”
“你擔心牛羊肉不夠賣？”溫暖暖想到擺在面前的現實問題。
也是，冷霄他們上次去馱回來一百五十多只羊十幾頭牛，原本預計的是半個月到一個月的量，現在看來是撐不了那麽多天了。
約定好的送貨日期肯定要往前提，這年頭又沒個通訊工具，只能靠人過去傳話。
溫暖暖眉心微蹙，輕緩的問：“不過你剛回來沒幾天，要不再休息兩天過去？”
這一批牛羊七八天是足夠的，只是去傳話，不用駕馬車，騎馬加輕裝上陣，一兩天估計就能到，不用太趕。
他們這裏面最辛苦的就是冷霄了，大弟雖然也需要駕車，可大弟不用看書考試啊。
只有冷霄是又幹體力活還耗腦力！
經歷過考試的鞭打，她覺得工作最好的地方就是再也不用看書考試了！
每每看到冷霄看書備考，她都替他焦慮起來。
考試壓力太大了。
冷霄薄唇抿了下，搖頭，“火鍋店生意好，不出三天，掙錢與否那些來吃過的權貴心裏一清二楚。
他們有銀錢有鋪子有下人，很容易再開一個火鍋店出來。”
溫暖暖唇角揚起一抹笑，冷霄提的這是她想過的！
其實火鍋沒有太多秘方可言，所以她只能從湯底、蘸料和配菜上做文章。
像之前的鹵味拼盤，今天準備的小酥肉、熬制蔥油的調料比例等。
她那時是有美食博主細致的將調料比例寫的清清楚楚，步驟過程恨不得手把手教導，才能很容易輕松的學會。
在這兒，十幾種配料、下鍋的先後順序、熬制的火候，只靠嘗味道想要一比一的覆刻哪有那麽簡單？
味道只要差一點，不差錢的權貴幹嘛要去吃不正宗的？
而且服務她們也是做的很周全，二樓雅間基本上一對一，就是怕忙起來顧不上或者態度不好，再好吃顧客也不想來了。
綜合考慮後，溫暖暖對火鍋店還是很放心的。
唯一擔心的就是燒烤，會烤的人很多，鹽和辣椒粉薄弱了些，很容易就學去了。
沒辦法，遙州找不到孜然這味燒烤的最佳搭檔，溫暖暖記憶中孜然應該是南疆才有的作物，只有等大弟小弟他們長大有空閑去那裏或者遇上南疆過來的人，看能不能運送過來。
要是有了孜然，就不怕別人抄燒烤了！
現在她能做的就是先將牛羊肉腌制片刻，美其名曰獨家秘方，其實也就是用酒生姜蔥蒜去個腥，原材料好，不需要太多香料，不然反而容易掩蓋其本身的鮮味。
但外面的人不懂呀，看保護的那麽嚴密，真的以為是有獨家秘方才那麽好吃呢。
冷霄掃過一眼溫暖暖的表情變化，適時的補上：“我知道你做的很周全，我不是擔心火鍋味道。”
溫暖暖疑惑，做吃食最主要的就是味道呀，什麽營銷手段宣傳方式最後還得看好不好吃才行！
不然吹得天花亂墜，一吃，咦，難吃，誰還願意去吃？
反正她是不會再去吃的。
再說了，真要拼營銷手段宣傳方式她也不差！看的可多了，撈幾個經典的促銷模式出來，還能輸給別人麽？
華國的女孩子是永不認輸滴！
溫暖暖小巧的下顎揚起，準備安撫冷霄別怕，她也算見多識廣的人！
冷霄不用看也知道他的暖暖想的簡單了，薄唇無奈淺笑：“做生意不止明面上的手段，還有很多暗地裏見不得人的齷齪。”
“不是有遙王爺王妃嗎，別人還敢對上他們？”冷天驚訝的問出口。
冷霄不答反問：“遙王爺王妃也管不了牧民賣不賣牛羊，賣給誰牛羊吧？”
冷雲最先明白，快速的點頭：“對！”
溫暖暖和冷天冷晨還是一頭霧水的沒明白，茫茫然的看向冷霄。
冷霄嘆息，極有耐心的說清楚：“權貴會花錢也會想著法的掙錢，他們有本錢也更有手段。
火鍋店利潤這麽大，很容易就讓人動心思，若是他們搶先去了牧區，出二兩銀子一只羊的價錢，你說牧民賣不賣給他們？他們要簽訂契約只賣給他們一家，你說那些牧民願不願意簽？
一切在自願的情況下，遙王爺王妃能說什麽？說他們做生意不厚道他們也會說是幫助牧民，誰能說他們做的不對？”
溫暖暖心提了起來。
一旦原材料被控制，他們火鍋賣什麽？夏天還能轉賣魚火鍋，可冬天的遙州湖面能跑馬車，在哪去捉魚！
到時那些人火鍋店即便做不起來，但完全可以轉手賣牛羊，控制住了牛羊，即使喊價五兩銀子一只羊，他們也得買。
不買火鍋店也開不下去，前期的投入全部打水漂。
連五人中最不愛動腦子的冷天也明白的道理，更別說溫暖暖和冷晨。
四人同時驚的後背冒出冷汗。
好險！
溫暖暖之前考慮的只是小攤販之間會有的模仿覆制，防範也是從這一方面著手，從來沒意識到他們面對的是遙州的權貴人士！
會花錢更會想著法掙錢的一群人！
掙錢又怎麽僅僅只有模仿一條路子？
冷霄一個讀書人，竟然在生意場上看的如此透徹！
他這腦子，到底怎麽構造的？
“大哥我和你一起去，我們明天打早就出發！”冷天黑黝粗獷的臉上現出急色，生怕別人搶先了。
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