第一百九十五章 鹵味店
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第一百九十五章 鹵味店
采星講的很清楚，溫暖暖聽的是徹底明白了！
在這兒，連當個王府仆人都是體面加爭搶的工作。
有工作才有月錢。
怪不得當初冷晨當藥鋪學徒，沒月錢不包吃外加幹雜活還一大堆人搶著想學！能學個掙錢的本事，在這年頭多麽難得！
不是所有人都有田地的，即使有田地的農戶，在土裏刨事也不容易，遇上生病、天災、人禍哪一樣都不一定保得住那點土地。
而沒有土地的更不行，遇上生病的話連土地都沒賣的！
溫暖暖現在明白為什麽被選中來火鍋店幹活的人那麽開心了，本來怕這些人在王府享福慣了吃不了火鍋店的苦，結果刻苦勤勉的讓她驚訝！
之前以為是王府管的嚴，現在明白是因為離了王府在外面連掙銀子的工作都很難找。
能有個到月有錢的工作，在淩國已經很好很好。
幹活能掙銀錢，而有了銀錢，碰上生病災害等，心裏好歹不會太慌亂，至少不用為銀錢發愁的。
這一點溫暖暖她是深有體會！
經歷了一路上的逃難，見識了路旁拖家帶口只能靠兩條腿走路，饑一頓飽一頓的災民，對比有車有吃食的她們隊伍，簡直是天壤之別。
難怪在明知她有源源不斷的豐盛食物，足夠一家人吃喝還有剩的情況下，冷霄還要堅持冒險進深山掙銀子，銀錢帶來的安全感和食物一樣，是最實在的！
足夠多的食物，足夠多的存款，不管在哪裏都會讓人安心，讓人生活的更加自在。
好吧，在淩國能當上打工人也是蠻好的。
“暖暖，要不是你今天提了下，我都忘了王府還有這麽多閑散在家沒月錢的婦人，況且我看剛才小謝的反應，這些待在家的婦人似乎很想有個活計，以後若是還有適合的空缺，盡量也安排給她們吧。”華流光有感而發。
溫暖暖默默的吐槽，聽剛才小謝說的，他大姐在婆家一個人包攬了一家十幾口的飯食，每天買菜洗菜做飯洗碗，在加上打掃衛生，說不定還要帶一大家子人的孩子，這些工作量加起來，那日子過得和陀螺也沒啥差別了！
最重要的一點是，日覆一日的做這些活能得到公婆相公以及一大家子人的認可麽？
每天睜眼都有忙不完的活等著，換做她她也寧願出來幹活掙錢！
為家庭付出沒關系，但一定要家人認可這種付出才行。
小謝大姐的婆家人要是認可的話，想必他大姐也不會強烈的想出來做活了！
“行，說不定以後還有別的生意需要大量的人，王府上的人用著放心。”是真的放心！
有契約在手，又經過了王府管事的磨練，守禮懂事，幹活踏實認真。
“別的生意？”華流光雙眼一亮，打開了新思路。
對啊，她和暖暖還可以做些別的生意，到時候需要的人多空缺不就多了！
“暖暖，我們繼續做別的生意吧！”
“別！別！打住，王妃，我就會做幾樣吃食，別的是真不會！”包裝宣傳之類的，理論她是知道，但是產品不過關不行啊。
一切包裝宣傳等等的營銷手段，最後還是要落實在產品質量上，不好怎麽留得住顧客！
火鍋店能生意好，也是因為火鍋好吃留得住顧客，要是不好吃不又像遙王遙王妃之前的吃食生意一樣，虧本慘淡收場麽。
華流光一點不認可溫暖暖的說法，興致頗高的道：“先從吃食開始！民以食為天嘛，做的好吃賣得出去就行。
要是有大批量的食物需要做的也能安排給她們，一年中有幾個月掙銀錢總比一點不掙好多了吧！
其實想想還能在遙王府的莊子旁邊招些婦人幫工，她們更需要銀錢，而且要的銀錢比較少。
說到銀錢，暖暖，我覺得等火鍋店生意穩定下來了，店小二和後廚夥計的工錢要重新調整下才行，你說呢？”
溫暖暖腦袋瓜裏想的還是華流光說的‘大批量的食物’，就聽到她的問話，好一會才反應過來。
不過華流光提的這個也正是她想的：“行啊，總不能一直拿兩份工錢，等火鍋店生意穩定了就能根據收益以及他們各自的活計重新定個工錢，比別家的高一些，不高太多就行。
而且我們以後要是還做別的生意，也可以這樣定。”
拿兩份月錢的話，王府本來有活計的人說不定也想來，人心浮動不好好當差怎麽辦？
主要的是王府也不是慈善機構，一直給這些不在王府幹活的人發月錢也是一大筆銀子，時間長了生意多了根本吃不消。
而且以後做別的生意怎麽辦？有火鍋店的先例擺在那，給不給雙份的？
給吧成本過高，不給吧又有對比，大部分時候人們不患寡只患不均。
還不如在矛盾出來之前，將這些隱患根除掉！
能省多少事，多少矛盾！
王妃不用操心牧民的牛羊，也解決了遙王府的閑置仆從，大家都快樂的掙銀錢。
華流光的關註點立即被轉移到：“暖暖，你想到別的生意了？！”
溫暖暖扶額，無奈的道：“去年想過，覺得可以在遙州試一下，只是不知道能不能成。”
“說說？ 我覺得一定能成！”華流光激動的傾身詢問。
“就是現在火鍋店的鹵味，牛羊下水鹵煮而成，如今我想的是可以在遙州東南西北各開一家鹵味店，以豬牛羊下水為主，加上貴的鹵牛肉，便宜的鹵幹子鹵花生。
鹵下水比鹵瘦肉精肉好吃，而下水便宜，賣的價格即使不高利潤卻很好，主要的客人是中等偏上人家。
洗和制作鹵味，都可以找適合的婦人，火鍋店一天能賣十幾二十頭羊一頭牛，鹵味卻遠遠用不了這麽多，多出來的下水就能運往各鹵味店制作。”
火鍋店走的是高端路線的話，鹵味店定位的則是中高端人群，以中端為主！
人手、原材料、場地齊活了，是不是能提前在遙州城開了試一下？
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怪不得當初冷晨當藥鋪學徒，沒月錢不包吃外加幹雜活還一大堆人搶著想學！能學個掙錢的本事，在這年頭多麽難得！
不是所有人都有田地的，即使有田地的農戶，在土裏刨事也不容易，遇上生病、天災、人禍哪一樣都不一定保得住那點土地。
而沒有土地的更不行，遇上生病的話連土地都沒賣的！
溫暖暖現在明白為什麽被選中來火鍋店幹活的人那麽開心了，本來怕這些人在王府享福慣了吃不了火鍋店的苦，結果刻苦勤勉的讓她驚訝！
之前以為是王府管的嚴，現在明白是因為離了王府在外面連掙銀子的工作都很難找。
能有個到月有錢的工作，在淩國已經很好很好。
幹活能掙銀錢，而有了銀錢，碰上生病災害等，心裏好歹不會太慌亂，至少不用為銀錢發愁的。
這一點溫暖暖她是深有體會！
經歷了一路上的逃難，見識了路旁拖家帶口只能靠兩條腿走路，饑一頓飽一頓的災民，對比有車有吃食的她們隊伍，簡直是天壤之別。
難怪在明知她有源源不斷的豐盛食物，足夠一家人吃喝還有剩的情況下，冷霄還要堅持冒險進深山掙銀子，銀錢帶來的安全感和食物一樣，是最實在的！
足夠多的食物，足夠多的存款，不管在哪裏都會讓人安心，讓人生活的更加自在。
好吧，在淩國能當上打工人也是蠻好的。
“暖暖，要不是你今天提了下，我都忘了王府還有這麽多閑散在家沒月錢的婦人，況且我看剛才小謝的反應，這些待在家的婦人似乎很想有個活計，以後若是還有適合的空缺，盡量也安排給她們吧。”華流光有感而發。
溫暖暖默默的吐槽，聽剛才小謝說的，他大姐在婆家一個人包攬了一家十幾口的飯食，每天買菜洗菜做飯洗碗，在加上打掃衛生，說不定還要帶一大家子人的孩子，這些工作量加起來，那日子過得和陀螺也沒啥差別了！
最重要的一點是，日覆一日的做這些活能得到公婆相公以及一大家子人的認可麽？
每天睜眼都有忙不完的活等著，換做她她也寧願出來幹活掙錢！
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小謝大姐的婆家人要是認可的話，想必他大姐也不會強烈的想出來做活了！
“行，說不定以後還有別的生意需要大量的人，王府上的人用著放心。”是真的放心！
有契約在手，又經過了王府管事的磨練，守禮懂事，幹活踏實認真。
“別的生意？”華流光雙眼一亮，打開了新思路。
對啊，她和暖暖還可以做些別的生意，到時候需要的人多空缺不就多了！
“暖暖，我們繼續做別的生意吧！”
“別！別！打住，王妃，我就會做幾樣吃食，別的是真不會！”包裝宣傳之類的，理論她是知道，但是產品不過關不行啊。
一切包裝宣傳等等的營銷手段，最後還是要落實在產品質量上，不好怎麽留得住顧客！
火鍋店能生意好，也是因為火鍋好吃留得住顧客，要是不好吃不又像遙王遙王妃之前的吃食生意一樣，虧本慘淡收場麽。
華流光一點不認可溫暖暖的說法，興致頗高的道：“先從吃食開始！民以食為天嘛，做的好吃賣得出去就行。
要是有大批量的食物需要做的也能安排給她們，一年中有幾個月掙銀錢總比一點不掙好多了吧！
其實想想還能在遙王府的莊子旁邊招些婦人幫工，她們更需要銀錢，而且要的銀錢比較少。
說到銀錢，暖暖，我覺得等火鍋店生意穩定下來了，店小二和後廚夥計的工錢要重新調整下才行，你說呢？”
溫暖暖腦袋瓜裏想的還是華流光說的‘大批量的食物’，就聽到她的問話，好一會才反應過來。
不過華流光提的這個也正是她想的：“行啊，總不能一直拿兩份工錢，等火鍋店生意穩定了就能根據收益以及他們各自的活計重新定個工錢，比別家的高一些，不高太多就行。
而且我們以後要是還做別的生意，也可以這樣定。”
拿兩份月錢的話，王府本來有活計的人說不定也想來，人心浮動不好好當差怎麽辦？
主要的是王府也不是慈善機構，一直給這些不在王府幹活的人發月錢也是一大筆銀子，時間長了生意多了根本吃不消。
而且以後做別的生意怎麽辦？有火鍋店的先例擺在那，給不給雙份的？
給吧成本過高，不給吧又有對比，大部分時候人們不患寡只患不均。
還不如在矛盾出來之前，將這些隱患根除掉！
能省多少事，多少矛盾！
王妃不用操心牧民的牛羊，也解決了遙王府的閑置仆從，大家都快樂的掙銀錢。
華流光的關註點立即被轉移到：“暖暖，你想到別的生意了？！”
溫暖暖扶額，無奈的道：“去年想過，覺得可以在遙州試一下，只是不知道能不能成。”
“說說？ 我覺得一定能成！”華流光激動的傾身詢問。
“就是現在火鍋店的鹵味，牛羊下水鹵煮而成，如今我想的是可以在遙州東南西北各開一家鹵味店，以豬牛羊下水為主，加上貴的鹵牛肉，便宜的鹵幹子鹵花生。
鹵下水比鹵瘦肉精肉好吃，而下水便宜，賣的價格即使不高利潤卻很好，主要的客人是中等偏上人家。
洗和制作鹵味，都可以找適合的婦人，火鍋店一天能賣十幾二十頭羊一頭牛，鹵味卻遠遠用不了這麽多，多出來的下水就能運往各鹵味店制作。”
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