第十章 整理食材晚餐
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第十章 整理食材晚餐
將竹筐等洗幹凈晾曬幹後，溫暖暖一並抱入廚房中，在地上將竹筐一一排放好，腦中已經想好該怎麽存儲了。
大孔竹筐各用來存放雞蛋鹹蛋皮蛋紅薯土豆南瓜等。
無孔圓形竹筐用來存放米，這個夠大，每天沒用完的米可以繼續存放裏面。
另一只同樣的，裏面用棉布做個布袋，每天將冰箱盒子裏的白面倒入，紮好布袋口子就行。
小些的分別用來放綠豆紅豆小米茶葉枸杞參片等。
臘肉香腸鹹魚掛在院子裏晾曬，幹透了後收進廚房懸掛著就行。
零食甜點放她房裏。
八月底的天已經有些涼意，尤其早晚愈加感覺到冷，南北方溫度差距大，現在的她身在北方，要做好過冬的準備。
她之前做好的包子餃子燒麥等熟食當天拿當天吃，應該夠他們四人吃了，暫時還用不上面粉面條大米雜糧這些能長期存儲的。
等冷霄回來了，他飯量大，估計多少要用上些。
而且她生在南方，習慣了吃熱騰騰的白米飯，長時間不吃肯定不行。
晾曬匾扁平寬大，用來放洗好瀝幹水分的新鮮蔬菜和水果最適合，她當時放進冰箱的蔬果都是最新鮮最嫩的，擺放在晾曬匾上不會相互擠壓又一目了然。
新鮮肉類、豆腐豆幹、金黃酥脆的肉丸子、藕丸子、蘿蔔丸子和包子餃子燒麥這些各放在家用竹盤上，當天吃的時候隨拿隨取，很方便。
年糕糍粑要放在木桶裏用水泡著。
現在就調料品和罐頭這些東西沒有存放的器具。
呃，可以讓二弟做些木碗用來放辣椒醬剁椒醬黃豆醬等，尤其是鹽，歷朝歷代一向是朝廷把控著，很是金貴，她當初只放了小小一瓶在冰箱裏，不能浪費。
然後做些木杯子放菜籽油、熬好的蔥油和糖桂花、青梅酒。
以後進城裏買了瓷杯子再換，現在就用這些暫時頂替下也夠用了。
最好再做個厚實的置物架，擺放整齊不占廚房地方，拿取也方便。
溫暖暖知道她的冰箱可以每天自動補足，但人要有居安思危的思想，說不定哪天冰箱突然失靈了或者突然需要大量的食物應急，這些積累起來的食物就能派上用場。
雖然她希望永遠不會有這一天，但有備無患。
經歷過那段在家不能出門日子的人，都明白食物充足有多重要。
也是因為那，多少人的思想轉變了過來，感激家裏愛屯食物的父母，也知道高築墻廣積糧的重要性。
食物充足帶來的安全感，是別的東西給不了的。
溫暖暖覺得她上輩子可能是只小倉鼠，就愛囤東西。
“嫂子。”
聽到院子裏有喊聲，溫暖暖出來看時才發現冷晨和冷雲擡著塊厚實的木頭回來了。
“我們知道嫂子不需要竹筐了，就去找了二哥，尋了黃楊木回來，嫂子不是說還需要木碗和木盆麽？需要多大的？我好做。”冷晨清淩淩的嗓音事無巨細的說明。
溫暖暖此刻發覺找對隊友的重要性！
辦事太有效率了！
根本無需她再吩咐，他們已經舉一反三的把後續問題都想好了。
快穩準。
“需要幾個木碗好放調料，幾個木盆放菜，大概跟湯碗那麽大，一下午能做出來幾個？還有木杯子，不過不急，可以明天再做。”
“三個木碗兩個木盆可以在飯前做好，飯後能做五六個木杯子。”冷晨估摸了下時辰，保守的報了個數字。
“呀，這麽快的嗎？二弟真厲害！”溫暖暖沒想到他能一下午就搞定，喜出望外的誇讚。
冷晨不好意思的撓撓頭，第一次被人隆重的誇讚，讓他覺得會這不值錢手藝的自己也是個有用的人。
“對了，我還想要個置物架。”
溫暖暖和冷晨仔細說明了下尺寸和形狀，在得到他沒問題的保證後，笑靨如花的關愛道：“堂屋桌上泡了茶水冷著的，還有糕點和糖果，你們倆休息的時候去吃，我在廚房把食材整理下。”
冷雲畢竟小孩子心性，加上天生性子活躍，朝溫暖暖道了聲謝後，立馬一蹦三跳的向堂屋奔去。
作為哥哥的冷晨，和冷雲雖是雙胞胎同樣大，卻明顯沈穩許多，內向靦腆，默默的坐回矮凳上開始制作木碗。
溫暖暖轉身進入廚房，她得把食材整理好，順帶將晚飯吃的先挑出來準備下。
中午吃了燉雞和排骨，晚上加熱下紅燒肉燉小鮑魚、紅燜豬蹄，藕丸子、蘿蔔丸子她當時做的量少，一起蒸一盤。
之前做的韓式醬雞蛋有五個，一並端出來。
炒個豆芽再涼拌個黃瓜。
主食熱四個饅頭。
齊活。
真是簡單又好吃呀。
溫暖暖很滿意。
待晚飯上桌時，三兄弟開心的就差歡呼起來了。
“嫂子，這樣吃會不會太耗費銀錢？”冷晨局促不安的問。
話音剛落，冷雲圓滾滾的眼睛也望了過來，雀躍的神色黯淡了下來，帶著隱隱的不安。
這是怕吃了上頓沒下頓，溫暖暖想到他們兄弟四人突遭變故顛沛流離的成長歷程，也就能理解這種刻在骨子裏的不安和擔憂。
“嫂子仔細算過了銀錢，像這頓晚飯也就豬肉貴些，用的五花肉三十五文一斤，搭配著煮的那個東西跟河蚌肉差不多，是你們二哥在河裏摸的，一直養在廚房水桶裏，不要錢；豬蹄沒啥肉，三十文兩個，蔬菜也不值什麽錢。”溫暖暖一本正經的胡說八道。
反正兩個九歲的小孩子還不好騙嗎？
本來就窮，手上連個銅板都沒有，對金錢哪有概念？
冷天一臉佩服的看溫暖暖臉不紅心不跳的解釋，怪不得中午時候嫂子會問他豬肉價格。
可嫂子也僅僅是問了一個豬肉價格啊。
怎麽連豬蹄價格也說出來？
而且紅燒肉裏面的配菜，嫂子說和河蚌肉差不多，可他吃起來覺得明明差了很多，他在他們這邊的河裏從來沒摸到過這種河蚌。
果然小仙女和凡人是不同的，撒起謊來毫無壓力。
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將竹筐等洗幹凈晾曬幹後，溫暖暖一並抱入廚房中，在地上將竹筐一一排放好，腦中已經想好該怎麽存儲了。
大孔竹筐各用來存放雞蛋鹹蛋皮蛋紅薯土豆南瓜等。
無孔圓形竹筐用來存放米，這個夠大，每天沒用完的米可以繼續存放裏面。
另一只同樣的，裏面用棉布做個布袋，每天將冰箱盒子裏的白面倒入，紮好布袋口子就行。
小些的分別用來放綠豆紅豆小米茶葉枸杞參片等。
臘肉香腸鹹魚掛在院子裏晾曬，幹透了後收進廚房懸掛著就行。
零食甜點放她房裏。
八月底的天已經有些涼意，尤其早晚愈加感覺到冷，南北方溫度差距大，現在的她身在北方，要做好過冬的準備。
她之前做好的包子餃子燒麥等熟食當天拿當天吃，應該夠他們四人吃了，暫時還用不上面粉面條大米雜糧這些能長期存儲的。
等冷霄回來了，他飯量大，估計多少要用上些。
而且她生在南方，習慣了吃熱騰騰的白米飯，長時間不吃肯定不行。
晾曬匾扁平寬大，用來放洗好瀝幹水分的新鮮蔬菜和水果最適合，她當時放進冰箱的蔬果都是最新鮮最嫩的，擺放在晾曬匾上不會相互擠壓又一目了然。
新鮮肉類、豆腐豆幹、金黃酥脆的肉丸子、藕丸子、蘿蔔丸子和包子餃子燒麥這些各放在家用竹盤上，當天吃的時候隨拿隨取，很方便。
年糕糍粑要放在木桶裏用水泡著。
現在就調料品和罐頭這些東西沒有存放的器具。
呃，可以讓二弟做些木碗用來放辣椒醬剁椒醬黃豆醬等，尤其是鹽，歷朝歷代一向是朝廷把控著，很是金貴，她當初只放了小小一瓶在冰箱裏，不能浪費。
然後做些木杯子放菜籽油、熬好的蔥油和糖桂花、青梅酒。
以後進城裏買了瓷杯子再換，現在就用這些暫時頂替下也夠用了。
最好再做個厚實的置物架，擺放整齊不占廚房地方，拿取也方便。
溫暖暖知道她的冰箱可以每天自動補足，但人要有居安思危的思想，說不定哪天冰箱突然失靈了或者突然需要大量的食物應急，這些積累起來的食物就能派上用場。
雖然她希望永遠不會有這一天，但有備無患。
經歷過那段在家不能出門日子的人，都明白食物充足有多重要。
也是因為那，多少人的思想轉變了過來，感激家裏愛屯食物的父母，也知道高築墻廣積糧的重要性。
食物充足帶來的安全感，是別的東西給不了的。
溫暖暖覺得她上輩子可能是只小倉鼠，就愛囤東西。
“嫂子。”
聽到院子裏有喊聲，溫暖暖出來看時才發現冷晨和冷雲擡著塊厚實的木頭回來了。
“我們知道嫂子不需要竹筐了，就去找了二哥，尋了黃楊木回來，嫂子不是說還需要木碗和木盆麽？需要多大的？我好做。”冷晨清淩淩的嗓音事無巨細的說明。
溫暖暖此刻發覺找對隊友的重要性！
辦事太有效率了！
根本無需她再吩咐，他們已經舉一反三的把後續問題都想好了。
快穩準。
“需要幾個木碗好放調料，幾個木盆放菜，大概跟湯碗那麽大，一下午能做出來幾個？還有木杯子，不過不急，可以明天再做。”
“三個木碗兩個木盆可以在飯前做好，飯後能做五六個木杯子。”冷晨估摸了下時辰，保守的報了個數字。
“呀，這麽快的嗎？二弟真厲害！”溫暖暖沒想到他能一下午就搞定，喜出望外的誇讚。
冷晨不好意思的撓撓頭，第一次被人隆重的誇讚，讓他覺得會這不值錢手藝的自己也是個有用的人。
“對了，我還想要個置物架。”
溫暖暖和冷晨仔細說明了下尺寸和形狀，在得到他沒問題的保證後，笑靨如花的關愛道：“堂屋桌上泡了茶水冷著的，還有糕點和糖果，你們倆休息的時候去吃，我在廚房把食材整理下。”
冷雲畢竟小孩子心性，加上天生性子活躍，朝溫暖暖道了聲謝後，立馬一蹦三跳的向堂屋奔去。
作為哥哥的冷晨，和冷雲雖是雙胞胎同樣大，卻明顯沈穩許多，內向靦腆，默默的坐回矮凳上開始制作木碗。
溫暖暖轉身進入廚房，她得把食材整理好，順帶將晚飯吃的先挑出來準備下。
中午吃了燉雞和排骨，晚上加熱下紅燒肉燉小鮑魚、紅燜豬蹄，藕丸子、蘿蔔丸子她當時做的量少，一起蒸一盤。
之前做的韓式醬雞蛋有五個，一並端出來。
炒個豆芽再涼拌個黃瓜。
主食熱四個饅頭。
齊活。
真是簡單又好吃呀。
溫暖暖很滿意。
待晚飯上桌時，三兄弟開心的就差歡呼起來了。
“嫂子，這樣吃會不會太耗費銀錢？”冷晨局促不安的問。
話音剛落，冷雲圓滾滾的眼睛也望了過來，雀躍的神色黯淡了下來，帶著隱隱的不安。
這是怕吃了上頓沒下頓，溫暖暖想到他們兄弟四人突遭變故顛沛流離的成長歷程，也就能理解這種刻在骨子裏的不安和擔憂。
“嫂子仔細算過了銀錢，像這頓晚飯也就豬肉貴些，用的五花肉三十五文一斤，搭配著煮的那個東西跟河蚌肉差不多，是你們二哥在河裏摸的，一直養在廚房水桶裏，不要錢；豬蹄沒啥肉，三十文兩個，蔬菜也不值什麽錢。”溫暖暖一本正經的胡說八道。
反正兩個九歲的小孩子還不好騙嗎？
本來就窮，手上連個銅板都沒有，對金錢哪有概念？
冷天一臉佩服的看溫暖暖臉不紅心不跳的解釋，怪不得中午時候嫂子會問他豬肉價格。
可嫂子也僅僅是問了一個豬肉價格啊。
怎麽連豬蹄價格也說出來？
而且紅燒肉裏面的配菜，嫂子說和河蚌肉差不多，可他吃起來覺得明明差了很多，他在他們這邊的河裏從來沒摸到過這種河蚌。
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