第047章 047
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第047章 047
夏以蓧肯定要打聽一下。
飯店雖說經營不善, 但不至於賣工作殺雞取卵,至於堂姐那邊,回頭夏以蓧也去問問。
……
藍招蘊一樣, 今早出門, 還不知道丈夫已經到了和人談價格的程度。
聽說他今天都快和肉聯廠的梁主任家談好,心裏不是滋味。
劉二滿都不是經理了, 她這個臨時工也幹不下去。
肚子裏還有個孩子, 劉二滿有一個花一個, 結婚大擺一場, 沒多少積蓄了。
她最近也撿不到錢, 遇不到貴人,在城市裏,兩口子沒工作怎麽生活呢。
等劉二滿醉醺醺回來, 給伺候好濃茶醒酒,藍招蘊才坐下來,細細商量。
“二滿哥,你落實賣工作的事, 怎麽沒提前和我說呢?”
劉二滿只覺得藍招蘊太溫柔、賢惠、貼心, 怎麽愛都愛不夠。
他笑著打酒隔,摸了摸有他骨血的肚子,說:“想給你個驚喜, 我二叔那個人,我了解,雖然參加了婚禮,但說不管我, 那就不管了,我有多大本事, 心裏清楚,沒有二叔管著,外頭誰都不當我回事。”
“你嫁給我,被左鄰右舍、同事親戚看不起,我舍不得你委屈,工作賣了,咱們回你老家,賣工作的錢、和你手上的錢,夠我們買個帶門面的小屋,到時候靠著收租生t活,在小城市一樣美滋滋,還沒人說閑話。”
藍招蘊不想回老家,她想留在首都。
可劉二滿都為她做到如此地步,她還有什麽好說的呢?
可是回老家,一樣會遭白眼的呀。
想著想著,藍招蘊再看打著呼嚕,肥肥胖胖的劉二滿,想不通之前怎麽會崇拜他,現在看好普通,還是今天在車站偶遇的兩位大小領導有氣質。
……
劉二滿借口身體不好辦理病退賣工作,來和飯店的職工說了一聲,然後去梁主任家。
梁正明心裏有私心,怕夏心顏有了工作獨立了,會離開家,他舍不得。
然後周塵個二傻子,真的跑去勸梁正明,把夏以蓧的話改了改,說給梁正明聽。
梁正明一想是這樣的,不能因為結了婚,就把另外一半和自己的利益捆綁在一起,想通後再回頭看,自己的小心思確實太自私了。
他不能為了完整的家,就不讓一個年輕正好的姑娘,只在家裏枯敗。
如果想要維持家庭穩定,忠誠是基礎,讓自己更優秀不是更好嗎?
梁正明拿出五百塊錢的積蓄,交給夏心顏,讓她趁著這次的好機會,把工作敲定。
真同意了,夏心顏感動又自責,人都是相互的,別人為她考慮,她也為別人考慮。
夏心顏沒傻到感動到不接受買工作的錢。
她和梁正明說:“你這麽講道理的人,我離了你,另找的未必好,所以你放心,我不是糊塗的人。”
……
兩口子都解開了心結,高高興興去交接,但計劃趕不上變化,劉二滿路上被尋仇的敲了一棍子,打斷了腿。
劉二滿這人小心機多,大壞談不上,有鬧得見面就罵的對頭,但不至於拼命。
這個想搞死他的仇人,是最近才惹上的。
劉二滿陪著藍招蘊,去火化何滿運那天,在殯儀館和人沖突。
人家看到他陪著燒別人老公,譏諷幾句,那次劉二滿不想被藍招蘊小瞧,跟人打起來。
他二叔幫著平了事,對方被單位開除,老婆跟他離了婚,帶著孩子回了娘家。
今天看到劉二滿摟著小媳婦的腰,滿面春風,對比自己,因為劉二滿家關系硬,丟了工作沒了老婆。
再看劉二滿的新媳婦,正是前不久在殯儀館火化了老公的。
這才多就,兩人就結婚了,還說沒問題?
那人越想越氣,越氣越想,沖動下給劉二滿腿打斷了。
……
劉二滿的意思,繼續賣工作,等傷養好了再回老家。
但是夏心顏不想買了,跑飯店找夏以蓧商量。
“之前還價的時候,藍招蘊的態度就不想賣,一分錢都不讓,談好準備給錢,劉二滿腿瘸了,是真瘸呀,好不了了,我感覺不太吉利,不想買了。”
夏以蓧讚同:“你看,我之前也這麽覺得,藍招蘊想什麽,都能心想事成,她不想離開首都,劉二滿腿瘸了,你就不想買了,那就按照你自己的感覺走,不要強求,工作以後再看。”
夏心顏愈發堅定不買了,而且梁正明支持的態度,讓她心寬,不急這一時。
……
她們倆的對話本來是悄悄說的,有個服務員在包廂裏偷著歇腳,正好聽到窗外面的對話。
她不敢亂傳夏以蓧的話,但忍不住八卦,含糊的傳不能去碰藍招蘊的東西,否則會不吉利。
然後劉二滿的工作沒人買了。
這下正合了藍招蘊的心意。
劉二滿的傷情,傷好了也不可能回來上班,藍招蘊和他商量:
“二滿哥,你放寬心,我絕對不會離開你,我們是夫妻,你的工作我名正言順頂替,以後我工作養活你,你安安心心在家養著。”
劉二滿受此打擊,生怕被藍招蘊拋棄,聽了她的保證後,感激涕零,同意了藍招蘊的安排。
還感動的說:“就是苦了你了,懷著孕,還得上班掙錢照顧我。”
藍招蘊一點都不覺得幸苦,當個城裏人,留在大城市,有戶口有正式工作,一點都不辛苦,她感覺好運繼續眷顧。
……
藍招蘊頂替她丈夫,成了飯店正式工,但只能是前廳服務員。
夏以蓧制定的改革措施列出來了,她帶著嚴厲安排起來,還擡出領導來震懾大家。
“劉經理的遭遇太令人惋惜了,上面暫時不會安排新經理,而是在評比考核前,讓我暫代。”
“考核如果墊底,走的是我,所以這一個月大家多擔待我火爆的脾氣,如果考核優異,我已經提前替大家申請了額外獎金,有錢拿,我的壞脾氣也就可以忍受了,對吧。”
夏以蓧其實好相處,大家都知道她的脾氣,而且她的話太坦誠了。
如果連夏師傅都被辭退,說不定要關店整改,整改期間,大家靠什麽吃喝?
每個人後面跟著的都是一個家庭,不敢大意,紛紛表示會配合夏以蓧的改革措施。
……
既然開會都同意了,夏以蓧特意把藍招蘊點出來交代:
“你丈夫之前是經理,你心裏多少有點優越感,但現在情況不一樣了,藍招蘊,你要放平心態,如果違反了改革方案,我是不講情面的。”
藍招蘊剛成正式工,不敢去反抗代班經理,連忙表示不會。
第一條改革,就是要微笑服務。
夏以蓧說:“不管是吃飯也好,買東西也好,都想看到個笑臉,我們是這樣,客人也是這樣,我要求從服務員到後廚,見到人都要笑呵呵的,碰到臉熟的,那說明人家經常來吃,是老顧客,最好還能嘮上幾句,誰的笑容少了,我就不放到前頭招待,調到後廚洗碗,反正洗碗笑不笑,沒人看見也沒人關心。”
講好服務,接下來是菜品。
這個好辦,她已經制定好菜單,推出改良的酸菜魚、羊蠍子火鍋、肥腸鍋。
接著是促銷,顧客臨走,一定要把積分券送到,滿多少錢送一張,積累幾張可以兌換早點,別小看這個舉動,能大大吸引回頭客。
一套組合改革下來,大眾飯店的生意漸漸好起來。
大廚都出來微笑服務做表率,其他人不敢懈怠。
很快顧客發現,大眾飯店不一樣了,服務員熱情,喊人有人應,大廚是真漂亮,經常有機會見到大廚出來招呼呢,吃飯的心情都好很多。
而且每次都能拿積分卡,飯店登記一份,顧客拿一份,差不多吃上幾頓,就能來兌換一份小籠包,很合算。
只用了一個星期,飯店的流水節節攀高,開始盈利了。
……
還有三個星期呢,夏以蓧叫大家為著月底的額外獎金,不要掉以輕心。
她開著動員會,藍招蘊哭喪個臉,夏以蓧瞧著就不痛快。
之前她就說過的,外頭的情緒不要帶到飯店來。
她沒給藍招蘊留情面:“藍招蘊,你控制不好情緒的話,去後廚洗碗吧,什麽時候調整好了,什麽時候回前廳。”
藍招蘊早上才挨了劉二滿的發瘋,這會確實沒辦法調整情緒招待客人,去後廚洗碗了。
小許說藍招蘊家裏肯定有事,夏以蓧叫他別多管閑事。
快下班的時候,夏以蓧還沒看到周塵,心想一會打電話問問,他要是有事,她就坐末班車回去。
……
周塵已經出門了,又被叫住,他的情況單位都知道。
周塵和領導解釋:“今天事情早忙完了,我是等我媳婦下班,才在單位呆到現在的。”
領導說:“誰問你考勤的事了,有個事情要找你了解下情況,你媳婦下鄉那會,是對個男知青很好吧?”
周塵護短:“是啊,媳婦和我說過,那時候想靠著男知青回城,就對他好,那男知青不是個誠實人,接受我媳婦工分補貼的糧食,走的時候卻連招呼都沒打,這會想找過來,他膽子不小。”
領導沒見過這麽愛吃醋的,沒好氣道:“他不會有膽子了,他死了。”
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夏以蓧肯定要打聽一下。
飯店雖說經營不善, 但不至於賣工作殺雞取卵,至於堂姐那邊,回頭夏以蓧也去問問。
……
藍招蘊一樣, 今早出門, 還不知道丈夫已經到了和人談價格的程度。
聽說他今天都快和肉聯廠的梁主任家談好,心裏不是滋味。
劉二滿都不是經理了, 她這個臨時工也幹不下去。
肚子裏還有個孩子, 劉二滿有一個花一個, 結婚大擺一場, 沒多少積蓄了。
她最近也撿不到錢, 遇不到貴人,在城市裏,兩口子沒工作怎麽生活呢。
等劉二滿醉醺醺回來, 給伺候好濃茶醒酒,藍招蘊才坐下來,細細商量。
“二滿哥,你落實賣工作的事, 怎麽沒提前和我說呢?”
劉二滿只覺得藍招蘊太溫柔、賢惠、貼心, 怎麽愛都愛不夠。
他笑著打酒隔,摸了摸有他骨血的肚子,說:“想給你個驚喜, 我二叔那個人,我了解,雖然參加了婚禮,但說不管我, 那就不管了,我有多大本事, 心裏清楚,沒有二叔管著,外頭誰都不當我回事。”
“你嫁給我,被左鄰右舍、同事親戚看不起,我舍不得你委屈,工作賣了,咱們回你老家,賣工作的錢、和你手上的錢,夠我們買個帶門面的小屋,到時候靠著收租生t活,在小城市一樣美滋滋,還沒人說閑話。”
藍招蘊不想回老家,她想留在首都。
可劉二滿都為她做到如此地步,她還有什麽好說的呢?
可是回老家,一樣會遭白眼的呀。
想著想著,藍招蘊再看打著呼嚕,肥肥胖胖的劉二滿,想不通之前怎麽會崇拜他,現在看好普通,還是今天在車站偶遇的兩位大小領導有氣質。
……
劉二滿借口身體不好辦理病退賣工作,來和飯店的職工說了一聲,然後去梁主任家。
梁正明心裏有私心,怕夏心顏有了工作獨立了,會離開家,他舍不得。
然後周塵個二傻子,真的跑去勸梁正明,把夏以蓧的話改了改,說給梁正明聽。
梁正明一想是這樣的,不能因為結了婚,就把另外一半和自己的利益捆綁在一起,想通後再回頭看,自己的小心思確實太自私了。
他不能為了完整的家,就不讓一個年輕正好的姑娘,只在家裏枯敗。
如果想要維持家庭穩定,忠誠是基礎,讓自己更優秀不是更好嗎?
梁正明拿出五百塊錢的積蓄,交給夏心顏,讓她趁著這次的好機會,把工作敲定。
真同意了,夏心顏感動又自責,人都是相互的,別人為她考慮,她也為別人考慮。
夏心顏沒傻到感動到不接受買工作的錢。
她和梁正明說:“你這麽講道理的人,我離了你,另找的未必好,所以你放心,我不是糊塗的人。”
……
兩口子都解開了心結,高高興興去交接,但計劃趕不上變化,劉二滿路上被尋仇的敲了一棍子,打斷了腿。
劉二滿這人小心機多,大壞談不上,有鬧得見面就罵的對頭,但不至於拼命。
這個想搞死他的仇人,是最近才惹上的。
劉二滿陪著藍招蘊,去火化何滿運那天,在殯儀館和人沖突。
人家看到他陪著燒別人老公,譏諷幾句,那次劉二滿不想被藍招蘊小瞧,跟人打起來。
他二叔幫著平了事,對方被單位開除,老婆跟他離了婚,帶著孩子回了娘家。
今天看到劉二滿摟著小媳婦的腰,滿面春風,對比自己,因為劉二滿家關系硬,丟了工作沒了老婆。
再看劉二滿的新媳婦,正是前不久在殯儀館火化了老公的。
這才多就,兩人就結婚了,還說沒問題?
那人越想越氣,越氣越想,沖動下給劉二滿腿打斷了。
……
劉二滿的意思,繼續賣工作,等傷養好了再回老家。
但是夏心顏不想買了,跑飯店找夏以蓧商量。
“之前還價的時候,藍招蘊的態度就不想賣,一分錢都不讓,談好準備給錢,劉二滿腿瘸了,是真瘸呀,好不了了,我感覺不太吉利,不想買了。”
夏以蓧讚同:“你看,我之前也這麽覺得,藍招蘊想什麽,都能心想事成,她不想離開首都,劉二滿腿瘸了,你就不想買了,那就按照你自己的感覺走,不要強求,工作以後再看。”
夏心顏愈發堅定不買了,而且梁正明支持的態度,讓她心寬,不急這一時。
……
她們倆的對話本來是悄悄說的,有個服務員在包廂裏偷著歇腳,正好聽到窗外面的對話。
她不敢亂傳夏以蓧的話,但忍不住八卦,含糊的傳不能去碰藍招蘊的東西,否則會不吉利。
然後劉二滿的工作沒人買了。
這下正合了藍招蘊的心意。
劉二滿的傷情,傷好了也不可能回來上班,藍招蘊和他商量:
“二滿哥,你放寬心,我絕對不會離開你,我們是夫妻,你的工作我名正言順頂替,以後我工作養活你,你安安心心在家養著。”
劉二滿受此打擊,生怕被藍招蘊拋棄,聽了她的保證後,感激涕零,同意了藍招蘊的安排。
還感動的說:“就是苦了你了,懷著孕,還得上班掙錢照顧我。”
藍招蘊一點都不覺得幸苦,當個城裏人,留在大城市,有戶口有正式工作,一點都不辛苦,她感覺好運繼續眷顧。
……
藍招蘊頂替她丈夫,成了飯店正式工,但只能是前廳服務員。
夏以蓧制定的改革措施列出來了,她帶著嚴厲安排起來,還擡出領導來震懾大家。
“劉經理的遭遇太令人惋惜了,上面暫時不會安排新經理,而是在評比考核前,讓我暫代。”
“考核如果墊底,走的是我,所以這一個月大家多擔待我火爆的脾氣,如果考核優異,我已經提前替大家申請了額外獎金,有錢拿,我的壞脾氣也就可以忍受了,對吧。”
夏以蓧其實好相處,大家都知道她的脾氣,而且她的話太坦誠了。
如果連夏師傅都被辭退,說不定要關店整改,整改期間,大家靠什麽吃喝?
每個人後面跟著的都是一個家庭,不敢大意,紛紛表示會配合夏以蓧的改革措施。
……
既然開會都同意了,夏以蓧特意把藍招蘊點出來交代:
“你丈夫之前是經理,你心裏多少有點優越感,但現在情況不一樣了,藍招蘊,你要放平心態,如果違反了改革方案,我是不講情面的。”
藍招蘊剛成正式工,不敢去反抗代班經理,連忙表示不會。
第一條改革,就是要微笑服務。
夏以蓧說:“不管是吃飯也好,買東西也好,都想看到個笑臉,我們是這樣,客人也是這樣,我要求從服務員到後廚,見到人都要笑呵呵的,碰到臉熟的,那說明人家經常來吃,是老顧客,最好還能嘮上幾句,誰的笑容少了,我就不放到前頭招待,調到後廚洗碗,反正洗碗笑不笑,沒人看見也沒人關心。”
講好服務,接下來是菜品。
這個好辦,她已經制定好菜單,推出改良的酸菜魚、羊蠍子火鍋、肥腸鍋。
接著是促銷,顧客臨走,一定要把積分券送到,滿多少錢送一張,積累幾張可以兌換早點,別小看這個舉動,能大大吸引回頭客。
一套組合改革下來,大眾飯店的生意漸漸好起來。
大廚都出來微笑服務做表率,其他人不敢懈怠。
很快顧客發現,大眾飯店不一樣了,服務員熱情,喊人有人應,大廚是真漂亮,經常有機會見到大廚出來招呼呢,吃飯的心情都好很多。
而且每次都能拿積分卡,飯店登記一份,顧客拿一份,差不多吃上幾頓,就能來兌換一份小籠包,很合算。
只用了一個星期,飯店的流水節節攀高,開始盈利了。
……
還有三個星期呢,夏以蓧叫大家為著月底的額外獎金,不要掉以輕心。
她開著動員會,藍招蘊哭喪個臉,夏以蓧瞧著就不痛快。
之前她就說過的,外頭的情緒不要帶到飯店來。
她沒給藍招蘊留情面:“藍招蘊,你控制不好情緒的話,去後廚洗碗吧,什麽時候調整好了,什麽時候回前廳。”
藍招蘊早上才挨了劉二滿的發瘋,這會確實沒辦法調整情緒招待客人,去後廚洗碗了。
小許說藍招蘊家裏肯定有事,夏以蓧叫他別多管閑事。
快下班的時候,夏以蓧還沒看到周塵,心想一會打電話問問,他要是有事,她就坐末班車回去。
……
周塵已經出門了,又被叫住,他的情況單位都知道。
周塵和領導解釋:“今天事情早忙完了,我是等我媳婦下班,才在單位呆到現在的。”
領導說:“誰問你考勤的事了,有個事情要找你了解下情況,你媳婦下鄉那會,是對個男知青很好吧?”
周塵護短:“是啊,媳婦和我說過,那時候想靠著男知青回城,就對他好,那男知青不是個誠實人,接受我媳婦工分補貼的糧食,走的時候卻連招呼都沒打,這會想找過來,他膽子不小。”
領導沒見過這麽愛吃醋的,沒好氣道:“他不會有膽子了,他死了。”
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