第22章 麻婆豆腐
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第22章 麻婆豆腐
“這個是麻婆豆腐，主料是豆腐，肉沫。豆腐在我們星球用到的非常的廣泛，也是一道很常見的食物，尋常百姓都能用的到，是日常生活中經常會吃到的一種很家常的食物。可就是這麽一種很平淡無奇的食物，卻能在我們的星球上，從我所待在的這片土地，乃至遠渡重洋去往其他國家都能遍地生花，暫放這道食物的獨特魅力。”
“前面給大家介紹了開水白菜，國宴之精品。而這個麻婆豆腐，雖然沒有登上那麽高雅之地，可它的名聲小到大街小巷，大到國際餐飲往來，都有它的身影，麻婆豆腐是真的做到了名聲顯赫，享譽國際。”
說是話，對於麻婆豆腐這道菜，還還沒有查攻略之前的時候，顧夢魚就覺得是一道很家常的小菜。
對於麻婆豆腐的印象，也只是很普通，很尋常，味道不錯，這個概念。
可等去查看攻略後，麻婆豆腐這個川味的名菜之一，抱著很深的敬意。別看麻婆豆腐尋常，又很普通，價格又低廉，就因此輕視了麻婆豆腐在國際飲食的地位。
沒有一道菜，能做到麻婆豆腐這樣，從本國的國土，再到其他土地上，不同膚色，不同口味，不同言語的，能夠同時征服如此多人的味蕾。
這就是麻婆豆腐的國際地位。
白色陶瓷舀上一勺子軟軟滑滑，顏色紅亮，色澤油潤，味道鮮香的麻婆豆腐，顧夢魚吃了滿滿的一勺子。
正宗的川味，麻婆豆腐的麻，辣，鮮，香，酥，嫩都在口舌之間綻放，淋漓盡致的展現出來。
豆腐很軟嫩，同時也很大塊，每一塊豆腐都很完整，四方四正的，而且吃在嘴裏軟嫩到不可思。不需要咬，只需要吸一口就能吞咽下去。
在吃的同時，麻婆豆腐裏面還有不少勁道十足的牛肉沫，咀嚼肉香味十足，吃的是又香又辣又麻，那滋味在唇齒之間打著轉兒似的，很是令人回味。
直播間觀眾先是聽著顧夢魚一頓的解說，帶著幾分吹噓的成分，這就令不少觀眾很是意外了。要知道顧夢魚可是很少去大肆宣揚一道菜的。
他們倒是要看看這個麻婆豆腐到底有沒有主播說的那麽的美味。
還享譽國際，聽著名聲似乎很大的樣子。
等那麻婆豆腐真的進了嘴裏，在舌尖化開，在喉嚨裏滑過，直播間裏的不少觀眾開始叫絕！！！
“強讚！麻婆豆腐真的超級好吃！”
“良心主播，沒有虛假宣傳。”
“又是愛上地球美食的一天，主播星球的人也未免太幸福了吧，每天都能吃到這麽多好吃的食物，要是我能在主播星球待上一段時間，無法想象我該有多活潑，多自在~~”
“嚶嚶嚶，聽樓上這麽一說，眼淚都從我的嘴角流出來了！”
“很好！主播你真的很好！再次挑起了我星際旅游的念頭！等主播授權開通，我第一波報名！”
“我要去！”
…………
好吃又美味的麻婆豆腐，都不需要太多的宣傳，在征服了不同水土的外國人，這回也征服了不同位面的外星人。
這道麻婆豆腐就是這麽的有魅力。
後面是一道清蒸江團。
“這個是江團，是一種很稀有的珍貴魚類，它的表皮是沒有魚鱗的。通常這樣的魚體型就很肥美，肉質很細嫩。而且無魚鱗，通常刺也是極少。”顧夢魚在吃到江團後，就把這道菜的口感也跟觀眾們敘說了一番。
“味鮮肉美，湯汁香甜。”
一些主要菜系是吃的差不多了後，顧夢魚就把剩下的那三道甜口味小吃一一的擺放在面前。
“這是紅糖糍粑，糍粑是糯米做的，切成小長條，外皮金黃的部分是高溫油炸過後，裏面是軟糯細膩的口感。這底下紅棕色的液體是熬好的糖漿，旁邊附帶的一些土黃色粉末是炒熟的黃豆粉。聞著特別的香甜，裏面應該也放了一些白砂糖，喜歡吃更甜一點的，或者待一點粉粉面面的，就在上面蘸一蘸。”顧夢魚夾了一塊炸的外表焦黃的糍粑，先是蘸了一些紅糖漿，緊接著又往那炒熟的黃豆粉上滾了滾，待那糍粑都裹滿了黃豆粉，這才送入嘴裏。
熟的黃豆粉真的很香。
那種沙沙的，粉粉的口感很好，有了白砂糖還有糖漿的輔助，這味道就更加了。酥脆裏糯的糍粑更是香軟不像話。
甜滋滋，糯嘰嘰的，咬在嘴裏，哢嚓哢嚓響，糯糯軟軟的，吃著整個人都軟綿了起來。
紅糖糍粑吃完就是米花糖。
這個蓬松，酥脆，天天的食物在過年的時候經常會吃到，而且這道甜口味的小吃，也做到了席卷全國的地步。
過年了，誰家裏不會擺上一盤子酥脆，米花清香，且香甜可口，還能做到入口即化，老少皆宜，真的是把甜點小吃做到了極致。
也是這次的直播，顧夢魚才知道，這種他小時候經常吃的米花糖，竟然是川渝這邊的特色小吃！！
明明是重口味，以麻辣聞名的，可這一塊土地的人們卻賦予了食物獨特的靈魂，讓這些食物豐富多彩，以不同的方式，走進了人們的生活。也為普通人的人生增添了色彩。
就像直播間的觀眾所說的那樣，地球上的食物，能讓人帶來幸福和快樂。
顧夢魚這次感受到了。
因為這個米花糖，是在過年的時候，經常會有的。
甜甜的，酥酥的，脆脆的。
都是一粒粒蓬松發泡的米粒，口感香甜，特別好入口，一進嘴巴就能化開。記憶中，每次能分到一些這樣的米花糖，那都是嘴角笑開了花。
這種米花糖還便宜，普通人家也能買，因為蓬松，不壓稱，一次可以買很多，足夠他們過年吃了。
真的是一種幸福的味道啊。
吃了美味的米花糖，回味了一番兒時歡樂時光，顧夢魚把目光放在今天直播的最後一個甜食了。
紅糖冰粉。
這一碗紅糖冰粉不光顏色看著漂亮，裏面放的各種小料那也是五顏六色的，瞧著就很好吃。
“裏面是冰粉粉，放了一些紅糖。這裏頭還有一些小湯圓，小芋圓，葡萄糖，玫瑰，山楂碎，吃起來冰冰涼涼的，口感特別的好。在吃的同時，還能吃到各種小料，咀嚼的時候，特別的有感覺。”有時候光說還是沒什麽用，還是直接來行動。
這碗紅糖冰粉，吃著很爽口，顧夢魚吃的很歡快，吃的時候，可以大大的解去方才吃飯的那些油膩感。
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“這個是麻婆豆腐，主料是豆腐，肉沫。豆腐在我們星球用到的非常的廣泛，也是一道很常見的食物，尋常百姓都能用的到，是日常生活中經常會吃到的一種很家常的食物。可就是這麽一種很平淡無奇的食物，卻能在我們的星球上，從我所待在的這片土地，乃至遠渡重洋去往其他國家都能遍地生花，暫放這道食物的獨特魅力。”
“前面給大家介紹了開水白菜，國宴之精品。而這個麻婆豆腐，雖然沒有登上那麽高雅之地，可它的名聲小到大街小巷，大到國際餐飲往來，都有它的身影，麻婆豆腐是真的做到了名聲顯赫，享譽國際。”
說是話，對於麻婆豆腐這道菜，還還沒有查攻略之前的時候，顧夢魚就覺得是一道很家常的小菜。
對於麻婆豆腐的印象，也只是很普通，很尋常，味道不錯，這個概念。
可等去查看攻略後，麻婆豆腐這個川味的名菜之一，抱著很深的敬意。別看麻婆豆腐尋常，又很普通，價格又低廉，就因此輕視了麻婆豆腐在國際飲食的地位。
沒有一道菜，能做到麻婆豆腐這樣，從本國的國土，再到其他土地上，不同膚色，不同口味，不同言語的，能夠同時征服如此多人的味蕾。
這就是麻婆豆腐的國際地位。
白色陶瓷舀上一勺子軟軟滑滑，顏色紅亮，色澤油潤，味道鮮香的麻婆豆腐，顧夢魚吃了滿滿的一勺子。
正宗的川味，麻婆豆腐的麻，辣，鮮，香，酥，嫩都在口舌之間綻放，淋漓盡致的展現出來。
豆腐很軟嫩，同時也很大塊，每一塊豆腐都很完整，四方四正的，而且吃在嘴裏軟嫩到不可思。不需要咬，只需要吸一口就能吞咽下去。
在吃的同時，麻婆豆腐裏面還有不少勁道十足的牛肉沫，咀嚼肉香味十足，吃的是又香又辣又麻，那滋味在唇齒之間打著轉兒似的，很是令人回味。
直播間觀眾先是聽著顧夢魚一頓的解說，帶著幾分吹噓的成分，這就令不少觀眾很是意外了。要知道顧夢魚可是很少去大肆宣揚一道菜的。
他們倒是要看看這個麻婆豆腐到底有沒有主播說的那麽的美味。
還享譽國際，聽著名聲似乎很大的樣子。
等那麻婆豆腐真的進了嘴裏，在舌尖化開，在喉嚨裏滑過，直播間裏的不少觀眾開始叫絕！！！
“強讚！麻婆豆腐真的超級好吃！”
“良心主播，沒有虛假宣傳。”
“又是愛上地球美食的一天，主播星球的人也未免太幸福了吧，每天都能吃到這麽多好吃的食物，要是我能在主播星球待上一段時間，無法想象我該有多活潑，多自在~~”
“嚶嚶嚶，聽樓上這麽一說，眼淚都從我的嘴角流出來了！”
“很好！主播你真的很好！再次挑起了我星際旅游的念頭！等主播授權開通，我第一波報名！”
“我要去！”
…………
好吃又美味的麻婆豆腐，都不需要太多的宣傳，在征服了不同水土的外國人，這回也征服了不同位面的外星人。
這道麻婆豆腐就是這麽的有魅力。
後面是一道清蒸江團。
“這個是江團，是一種很稀有的珍貴魚類，它的表皮是沒有魚鱗的。通常這樣的魚體型就很肥美，肉質很細嫩。而且無魚鱗，通常刺也是極少。”顧夢魚在吃到江團後，就把這道菜的口感也跟觀眾們敘說了一番。
“味鮮肉美，湯汁香甜。”
一些主要菜系是吃的差不多了後，顧夢魚就把剩下的那三道甜口味小吃一一的擺放在面前。
“這是紅糖糍粑，糍粑是糯米做的，切成小長條，外皮金黃的部分是高溫油炸過後，裏面是軟糯細膩的口感。這底下紅棕色的液體是熬好的糖漿，旁邊附帶的一些土黃色粉末是炒熟的黃豆粉。聞著特別的香甜，裏面應該也放了一些白砂糖，喜歡吃更甜一點的，或者待一點粉粉面面的，就在上面蘸一蘸。”顧夢魚夾了一塊炸的外表焦黃的糍粑，先是蘸了一些紅糖漿，緊接著又往那炒熟的黃豆粉上滾了滾，待那糍粑都裹滿了黃豆粉，這才送入嘴裏。
熟的黃豆粉真的很香。
那種沙沙的，粉粉的口感很好，有了白砂糖還有糖漿的輔助，這味道就更加了。酥脆裏糯的糍粑更是香軟不像話。
甜滋滋，糯嘰嘰的，咬在嘴裏，哢嚓哢嚓響，糯糯軟軟的，吃著整個人都軟綿了起來。
紅糖糍粑吃完就是米花糖。
這個蓬松，酥脆，天天的食物在過年的時候經常會吃到，而且這道甜口味的小吃，也做到了席卷全國的地步。
過年了，誰家裏不會擺上一盤子酥脆，米花清香，且香甜可口，還能做到入口即化，老少皆宜，真的是把甜點小吃做到了極致。
也是這次的直播，顧夢魚才知道，這種他小時候經常吃的米花糖，竟然是川渝這邊的特色小吃！！
明明是重口味，以麻辣聞名的，可這一塊土地的人們卻賦予了食物獨特的靈魂，讓這些食物豐富多彩，以不同的方式，走進了人們的生活。也為普通人的人生增添了色彩。
就像直播間的觀眾所說的那樣，地球上的食物，能讓人帶來幸福和快樂。
顧夢魚這次感受到了。
因為這個米花糖，是在過年的時候，經常會有的。
甜甜的，酥酥的，脆脆的。
都是一粒粒蓬松發泡的米粒，口感香甜，特別好入口，一進嘴巴就能化開。記憶中，每次能分到一些這樣的米花糖，那都是嘴角笑開了花。
這種米花糖還便宜，普通人家也能買，因為蓬松，不壓稱，一次可以買很多，足夠他們過年吃了。
真的是一種幸福的味道啊。
吃了美味的米花糖，回味了一番兒時歡樂時光，顧夢魚把目光放在今天直播的最後一個甜食了。
紅糖冰粉。
這一碗紅糖冰粉不光顏色看著漂亮，裏面放的各種小料那也是五顏六色的，瞧著就很好吃。
“裏面是冰粉粉，放了一些紅糖。這裏頭還有一些小湯圓，小芋圓，葡萄糖，玫瑰，山楂碎，吃起來冰冰涼涼的，口感特別的好。在吃的同時，還能吃到各種小料，咀嚼的時候，特別的有感覺。”有時候光說還是沒什麽用，還是直接來行動。
這碗紅糖冰粉，吃著很爽口，顧夢魚吃的很歡快，吃的時候，可以大大的解去方才吃飯的那些油膩感。
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