018
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018
對於喬榛來說，今天挺高興的，雖然她知道鹵菜必然會受到大部分人的歡迎，不過能夠這麽快就買完了她還是很興奮的。
對於一個廚子來說，最高興的不是鮮花和稱讚而是食客對於制作出來的美食的喜愛。
而且美食比賽的結果今天也會出來，雖然她也不能確認自己能否取得好的成績。
阿娘昨天去縣衙打聽結果，還沒到縣衙門口就被佟言攔住了。
從他口中得知：結果出來的時間不確定，如果取得成績的話會有衙役上門報喜。
得到這個模糊的信息後，喬榛雖然心裏還念著比賽的結果，但還可以看似無牽無掛地去出攤。經過了好一通的繁忙，讓她那一點點緊張都沒了。
所以今天她還是很鎮定的，還買了很多豬肘子回去，準備鹵出來第二天售賣。
第二天早上，喬榛現在心態特別好。她這天準備了很多個豬肘子，不怕他們說不夠，不像昨天被問得手忙腳亂的。
其實鹵菜的準備比其他幾樣要簡單很多，她把肘子清洗幹凈後直接扔到鹵湯裏煮上一晚就行。現在天氣比較涼快，也不怕變質。
而且因為豬肘子是滿滿的肉，而且不方便拆分，她都是一整個一整個的賣的，收入高售賣也方便，除了打包費些功夫就沒什麽不好的了。
不過煎餅和飯團是她做了這麽久的生意，她也不打算放棄。賺錢嘛，賺得一文是一文，她還想著開店呢。
這一天的肘子依舊早早被搶完了。
“好吃，軟糯鹹香，十分適合我這樣的老年人，”一個穿著青色長袍的中年文士當場啃起了一個豬肘子，不顧自己特意蓄起來的美髯已經被湯汁打濕了。
“林先生，你昨天不是還嫌豬腳臟嗎，”有人認出了中年人，看他吃成這個樣子不禁取笑道。
“你懂個屁，我那是先探查一番，”林先生也沒認出來是誰，只管矢口否認。
他一點也不願意承認昨天的事。自己前面還在嫌棄這是蹄子，結果轉頭就全沒了，嚇得他今天早早就來了。
“要是此時有一壺酒，那才是人生愜事，”他飛快吃完了手上的肘子，用手帕擦了擦嘴角的油漬，覺得有兩分遺憾。
想到這裏，他決定今晚記得出來打兩壺酒，明天再喊自家夫人搞倆個小菜，叫上幾個朋友，飲酒作詩，豈不快哉！
“娘子，你們明天還有這個吧，”林先生詢問秋素言，眼睛瞅著之前轉肘子的盆。他今天都是抱著試一試的心態來的，到這裏後才開始擔心今天要是沒有怎麽辦。
“有的，”喬榛微笑著對他說，“不過伯伯你得早點來，要是來晚了可就沒有了。”
“好，我明天一定早來，”林先生一口應下，“你們明天還得做得和今天一樣好吃才行。”
“必定不會讓您食物。”
林先生得到確定的答覆後，高高興興地晃著衣袖走了。
母女二人收拾好東西也回家了，二人今天都比較興奮。
“阿娘，我覺得我們今天收獲很足很足，”想到今天的收益，喬榛就很高興，都是“叮叮當當”的錢啊。
他們今天有很多預訂單，零售的也全都賣完了，而且今天加了很多豬肘子，豬肘子
“你不是想買一個鋪子嗎，我們再存一段時間錢就夠買一個小的了，或者我們可以先租一個，”秋素言拖著板車走在喬榛後面，“現在家裏還是有一些積蓄的。”
“我手上這一套衣服做完，應該有個十幾兩，”秋素言頓了頓，“到時你招倆個人，也輕便很多。”
“阿娘——”喬榛真的好想哭，阿娘她怎麽可以那麽好。
從這個時候起，喬榛就下定決心，日輪無論什麽境況，她都會對阿娘好，要對阿娘好。
其實她都跟阿娘說過好多次了，讓她不要再接那些秀活了，家裏沒有那麽缺錢。可是阿娘每次都是當面說好，然後接著做，為了不然她發現還是晚上摸著黑做，要不是被她撞破了，估計阿娘還會繼續裝下去。
所以，她也不好再攔著了，起碼白天做對眼神好很多。為此，她只能跟阿娘強調，一定不能晚上做，而且白天很昏暗的時候做。
***
眼光溫煦，喬家醒了卻懶洋洋的不想起來，所以她決定賴一會兒床。
她一直覺得自己不是一個勤快的人，通常都是能偷懶就偷懶，能少做的事情絕對不多做，有簡單的辦法絕對不用覆雜的。
而這幾個月的辛勤，感覺都要把她的懶骨頭治好了。
過了好一會兒，她起來抻抻腰，扭一扭，因為年齡的原因，她一直不敢搬動那些很重的東西，如果有什麽要搬的，要麽找阿兄，要麽找阿娘。
看了一眼外面，日頭還當空，她也覺得還早，沒有必要這麽早就做晚飯，主要是今天回來的特別早。
“嗯，我也許可以做點什麽其他的，”她在院子裏四處轉了轉，在廚房角落裏發現了之前阿兄去城外山上摘回來的青梅子。
她翻了一個陶鍋出來，要是肉醬的話她一定用鐵鍋，不過水果醬的話，她覺得用陶罐熬出來的別有一番風味。
為了熬梅子醬，她把家裏的糖全部取過來了，不過家裏也沒有很多糖了，就那麽一點，不多她瞅了一下，覺得還夠，沒有出去買的必要。
梅子洗幹凈後用開水燙幾分鐘，然後把外皮全都撥掉，外皮會比較澀。然後把去皮後的梅子加糖攪拌，腌制入味，糖要浸進梅子裏才會甜。
腌制好之後就可以放到鍋上煮了，先加大火煮開，再用小火慢慢熬煮，煮到比較軟爛的程度就可以把梅子核挑出來了。
喬榛用筷子輕輕攪動著糊糊，看著已經比較粘稠就用兩塊濕帕子把陶鍋端到了一旁。晾涼後然後裝進幹凈的無水無油的密封罐子保存就行了，為此喬榛還挑了一個顏值比價高的罐子來裝梅子醬。
至於挑出的梅子核還放在盆裏沒有扔掉，因為上面還有很多果肉，用來泡水喝也特別好吃，酸酸甜甜的，到時天氣熱起來還可以放到井裏冰鎮一下，冰涼爽口，口感頗豐。
把梅子醬全都裝到罐子裏後，喬榛笑了笑，有了這個梅子醬，也許她下次可以試試烤肉。
太貴的肉她買不起，但普通的豬肉還是吃得起的。
她想要是店鋪之後開了，可以在門口擺一個燒烤攤，再配上幾壺酒，對於老餮來說都是極為不錯的。
想著，喬榛心裏都美滋滋的，也是因為她現在格外想吃烤肉了。
她小時候就格外羨慕那些可以自由吃燒烤的小孩。
雖然她出生廚藝世家，但她真的沒有什麽吃這些東西的機會，小的時候家裏管的嚴，根本沒有機會吃外面的東西，像是家裏的人也不會特意做這些小玩意給她吃。
所以，她每次只能羨慕地看著路上的小孩吃著燒烤和奶茶。
後來長大了，她自己有能力買了，甚至也會做了，可再也沒有小時候的那種感覺了。
所以，變成一個小孩，也許是給了她一個密布童年時光的機會。
大人們借著自己癡長幾十年的歲數，告訴小孩這不許，那也不許。
可是，她覺得，健康很重要，快樂也一樣重要。不然再輕盈的生活被套上了枷鎖，那無論如何也飛不起來。
她沒有穿越時空的能力，所以她彌補不了過去的那個自己，但是，她可以實現現在的願望啊。
喬榛始終覺得，人生不過短短百年，活得開心才是最重要的。
裝完梅子後，喬榛把廚房裏的東西清洗幹凈，晾幹之後就可以收起來了。
心態十分輕松，喬榛準備開始做晚飯。前兩天都是吃的鹵菜，所以她今天準備做點新花樣。
不過，應該也不算特別的花樣，因為她今天依舊不打算搞其他的菜，就讓今天輕松到底吧。
昨天她加了一個鹵排骨，不過鹵排骨就在自己家裏吃，還有每天鹵的素菜都不一樣，各有各的味道。
她今天打算做一個炒飯，炒飯有簡單做法和覆雜做法。因為食材的缺少，她沒打算做覆雜版。
她感覺自己好久沒有吃過炒飯了，雖然炒飯吃多了會膩味，但是很久不吃的話又格外想念。
米飯是昨天剩下的，因為昨天菜特別好吃，三人全都吃肉去了，所以飯就沒有吃完。
雖然今天重新蒸一下也不是不行，但是她就是想吃炒飯了。
她去雞蛋盒子裏取了幾個雞蛋，家裏的兩只母雞現在越來越給力了，每天都能下好些蛋，而且她最近早上做的早食都沒有用到雞蛋，所以家裏現在都還有雞蛋可以存下來。
她把要用到的東西全都收拾出來，樂悠悠地看著火，把鹵湯架上，準備等阿兄回來再開始炒飯。
突然，後門傳來巨大的聲音，“彭——彭——”的，不禁讓她想起來幾個月前佟言在後院敲門的事情。
她走到後門邊上，朝著外面大喊：“佟大哥，是你嗎？”
“秋娘子，快快開門讓我進去，他們等會就要到了，馬上來不及了，”佟言語氣十分急促。
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對於一個廚子來說，最高興的不是鮮花和稱讚而是食客對於制作出來的美食的喜愛。
而且美食比賽的結果今天也會出來，雖然她也不能確認自己能否取得好的成績。
阿娘昨天去縣衙打聽結果，還沒到縣衙門口就被佟言攔住了。
從他口中得知：結果出來的時間不確定，如果取得成績的話會有衙役上門報喜。
得到這個模糊的信息後，喬榛雖然心裏還念著比賽的結果，但還可以看似無牽無掛地去出攤。經過了好一通的繁忙，讓她那一點點緊張都沒了。
所以今天她還是很鎮定的，還買了很多豬肘子回去，準備鹵出來第二天售賣。
第二天早上，喬榛現在心態特別好。她這天準備了很多個豬肘子，不怕他們說不夠，不像昨天被問得手忙腳亂的。
其實鹵菜的準備比其他幾樣要簡單很多，她把肘子清洗幹凈後直接扔到鹵湯裏煮上一晚就行。現在天氣比較涼快，也不怕變質。
而且因為豬肘子是滿滿的肉，而且不方便拆分，她都是一整個一整個的賣的，收入高售賣也方便，除了打包費些功夫就沒什麽不好的了。
不過煎餅和飯團是她做了這麽久的生意，她也不打算放棄。賺錢嘛，賺得一文是一文，她還想著開店呢。
這一天的肘子依舊早早被搶完了。
“好吃，軟糯鹹香，十分適合我這樣的老年人，”一個穿著青色長袍的中年文士當場啃起了一個豬肘子，不顧自己特意蓄起來的美髯已經被湯汁打濕了。
“林先生，你昨天不是還嫌豬腳臟嗎，”有人認出了中年人，看他吃成這個樣子不禁取笑道。
“你懂個屁，我那是先探查一番，”林先生也沒認出來是誰，只管矢口否認。
他一點也不願意承認昨天的事。自己前面還在嫌棄這是蹄子，結果轉頭就全沒了，嚇得他今天早早就來了。
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想到這裏，他決定今晚記得出來打兩壺酒，明天再喊自家夫人搞倆個小菜，叫上幾個朋友，飲酒作詩，豈不快哉！
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“有的，”喬榛微笑著對他說，“不過伯伯你得早點來，要是來晚了可就沒有了。”
“好，我明天一定早來，”林先生一口應下，“你們明天還得做得和今天一樣好吃才行。”
“必定不會讓您食物。”
林先生得到確定的答覆後，高高興興地晃著衣袖走了。
母女二人收拾好東西也回家了，二人今天都比較興奮。
“阿娘，我覺得我們今天收獲很足很足，”想到今天的收益，喬榛就很高興，都是“叮叮當當”的錢啊。
他們今天有很多預訂單，零售的也全都賣完了，而且今天加了很多豬肘子，豬肘子
“你不是想買一個鋪子嗎，我們再存一段時間錢就夠買一個小的了，或者我們可以先租一個，”秋素言拖著板車走在喬榛後面，“現在家裏還是有一些積蓄的。”
“我手上這一套衣服做完，應該有個十幾兩，”秋素言頓了頓，“到時你招倆個人，也輕便很多。”
“阿娘——”喬榛真的好想哭，阿娘她怎麽可以那麽好。
從這個時候起，喬榛就下定決心，日輪無論什麽境況，她都會對阿娘好，要對阿娘好。
其實她都跟阿娘說過好多次了，讓她不要再接那些秀活了，家裏沒有那麽缺錢。可是阿娘每次都是當面說好，然後接著做，為了不然她發現還是晚上摸著黑做，要不是被她撞破了，估計阿娘還會繼續裝下去。
所以，她也不好再攔著了，起碼白天做對眼神好很多。為此，她只能跟阿娘強調，一定不能晚上做，而且白天很昏暗的時候做。
***
眼光溫煦，喬家醒了卻懶洋洋的不想起來，所以她決定賴一會兒床。
她一直覺得自己不是一個勤快的人，通常都是能偷懶就偷懶，能少做的事情絕對不多做，有簡單的辦法絕對不用覆雜的。
而這幾個月的辛勤，感覺都要把她的懶骨頭治好了。
過了好一會兒，她起來抻抻腰，扭一扭，因為年齡的原因，她一直不敢搬動那些很重的東西，如果有什麽要搬的，要麽找阿兄，要麽找阿娘。
看了一眼外面，日頭還當空，她也覺得還早，沒有必要這麽早就做晚飯，主要是今天回來的特別早。
“嗯，我也許可以做點什麽其他的，”她在院子裏四處轉了轉，在廚房角落裏發現了之前阿兄去城外山上摘回來的青梅子。
她翻了一個陶鍋出來，要是肉醬的話她一定用鐵鍋，不過水果醬的話，她覺得用陶罐熬出來的別有一番風味。
為了熬梅子醬，她把家裏的糖全部取過來了，不過家裏也沒有很多糖了，就那麽一點，不多她瞅了一下，覺得還夠，沒有出去買的必要。
梅子洗幹凈後用開水燙幾分鐘，然後把外皮全都撥掉，外皮會比較澀。然後把去皮後的梅子加糖攪拌，腌制入味，糖要浸進梅子裏才會甜。
腌制好之後就可以放到鍋上煮了，先加大火煮開，再用小火慢慢熬煮，煮到比較軟爛的程度就可以把梅子核挑出來了。
喬榛用筷子輕輕攪動著糊糊，看著已經比較粘稠就用兩塊濕帕子把陶鍋端到了一旁。晾涼後然後裝進幹凈的無水無油的密封罐子保存就行了，為此喬榛還挑了一個顏值比價高的罐子來裝梅子醬。
至於挑出的梅子核還放在盆裏沒有扔掉，因為上面還有很多果肉，用來泡水喝也特別好吃，酸酸甜甜的，到時天氣熱起來還可以放到井裏冰鎮一下，冰涼爽口，口感頗豐。
把梅子醬全都裝到罐子裏後，喬榛笑了笑，有了這個梅子醬，也許她下次可以試試烤肉。
太貴的肉她買不起，但普通的豬肉還是吃得起的。
她想要是店鋪之後開了，可以在門口擺一個燒烤攤，再配上幾壺酒，對於老餮來說都是極為不錯的。
想著，喬榛心裏都美滋滋的，也是因為她現在格外想吃烤肉了。
她小時候就格外羨慕那些可以自由吃燒烤的小孩。
雖然她出生廚藝世家，但她真的沒有什麽吃這些東西的機會，小的時候家裏管的嚴，根本沒有機會吃外面的東西，像是家裏的人也不會特意做這些小玩意給她吃。
所以，她每次只能羨慕地看著路上的小孩吃著燒烤和奶茶。
後來長大了，她自己有能力買了，甚至也會做了，可再也沒有小時候的那種感覺了。
所以，變成一個小孩，也許是給了她一個密布童年時光的機會。
大人們借著自己癡長幾十年的歲數，告訴小孩這不許，那也不許。
可是，她覺得，健康很重要，快樂也一樣重要。不然再輕盈的生活被套上了枷鎖，那無論如何也飛不起來。
她沒有穿越時空的能力，所以她彌補不了過去的那個自己，但是，她可以實現現在的願望啊。
喬榛始終覺得，人生不過短短百年，活得開心才是最重要的。
裝完梅子後，喬榛把廚房裏的東西清洗幹凈，晾幹之後就可以收起來了。
心態十分輕松，喬榛準備開始做晚飯。前兩天都是吃的鹵菜，所以她今天準備做點新花樣。
不過，應該也不算特別的花樣，因為她今天依舊不打算搞其他的菜，就讓今天輕松到底吧。
昨天她加了一個鹵排骨，不過鹵排骨就在自己家裏吃，還有每天鹵的素菜都不一樣，各有各的味道。
她今天打算做一個炒飯，炒飯有簡單做法和覆雜做法。因為食材的缺少，她沒打算做覆雜版。
她感覺自己好久沒有吃過炒飯了，雖然炒飯吃多了會膩味，但是很久不吃的話又格外想念。
米飯是昨天剩下的，因為昨天菜特別好吃，三人全都吃肉去了，所以飯就沒有吃完。
雖然今天重新蒸一下也不是不行，但是她就是想吃炒飯了。
她去雞蛋盒子裏取了幾個雞蛋，家裏的兩只母雞現在越來越給力了，每天都能下好些蛋，而且她最近早上做的早食都沒有用到雞蛋，所以家裏現在都還有雞蛋可以存下來。
她把要用到的東西全都收拾出來，樂悠悠地看著火，把鹵湯架上，準備等阿兄回來再開始炒飯。
突然，後門傳來巨大的聲音，“彭——彭——”的，不禁讓她想起來幾個月前佟言在後院敲門的事情。
她走到後門邊上，朝著外面大喊：“佟大哥，是你嗎？”
“秋娘子，快快開門讓我進去，他們等會就要到了，馬上來不及了，”佟言語氣十分急促。
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