012
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012
“所以真的是因為阿娘你的繡品,”看見秋素言的反應,喬榛便知自己猜對了。
天吶!在小喬榛的記憶裏阿娘的秀活很好,所以她的印象就是秋素言的秀活比一般人的好。
可是她也沒有想到會這麽值錢!!!想來阿娘的秀活不是一般的好!
見到女兒的震驚,秋素言笑了笑,也是這兩年喬蓯不在了,要知道,之前每天不知道有多少上門來求繡品的。
“是一套衣裳,”見女兒感興趣,秋素言沒有吊太久的胃口。不過她也知道自己這一套是碰了巧,不然一般沒有這麽高的價。
她做的不是嫁衣,要是做的嫁衣,價格便可高上許多,可是她現在不怎麽做嫁衣,普通人家找不上她,富貴人家不願尋一個寡婦來做嫁衣,覺得不吉利。
她本來還想問問張掌櫃是誰要了這套衣服,可張掌櫃死活不肯告訴她,說要是雇主還有需要的話一定會和她聯系的。
“所以你可以大可放心研究自己的吃食,”秋素言揉著喬榛毛茸茸的腦袋。其實她不太願意女兒去當一個廚子的,女兒家家的,繡繡花不好嗎?等到了年紀,再尋一個好人家。
像喬蓯,當了一輩子廚子,落了個什麽下場;還有她公爹,名聲斐然又如何,也是不得善終。
她總覺得喬家的手藝是帶著幾分煞氣的,所以她不願意女兒當一個廚子。
可是!秋素言摟著女兒,可是女兒格外喜歡,她又有什麽辦法,她這個當娘的也只能支持了。
喬蓯的死也讓她意識到世事無常,所以還是活在當下最為重要。
“什麽銀子!”喬筠收拾好廚房,一出來聽到他們在說什麽銀子,簡直是一臉懵,家裏哪裏來的銀子,這些日子收到的都是些銅板。
“臥槽,”他發現了那一袋銀子,“這哪裏來的銀子?”
家裏除了阿娘特地留下來的首飾,哪裏還有銀子!
母女二人對視一眼,都笑了起來。
喬筠摸了摸腦袋,也跟著啥笑起來,雖然他也不知道他們在笑啥。
***
第二日。
今日喬榛依然沒有準備賣其他的東西,一家三口繼續賣餅子和飯團。
一路走過來,喬榛看到現在街面上已經有好些家買餅子的了,看見他們還十分不好意思的扭頭過一邊去。
喬榛也沒說什麽,反而沖他們笑著,而且他們的受歡迎程度還是比不上他們家,飯團現在也只有他們家有賣的,估計其他人還沒有研究出來。
見他們來了,包子大叔笑的了呵呵的:“我還想著你們今天會不會不來了呢。”
“哪能呢,”秋素言接過話頭,“管他發生什麽事,這日子照樣得過下去。”
包子大叔依舊樂呵呵的:“是這麽個道理。”
“娘子,幫我拿五十個餅子,這飯團也拿五十個吧,”程立東前幾天出了一趟船,昨晚上才回來了,今早便立馬過喬家攤子上來。
碼頭上沒有什麽好吃的,船上更是有口吃的就行,況且他老程就是喜歡喬家的東西,明明看著差不多的東西,但喬家的就是要好吃一點。
聽到這話,秋素言有些詫異,擡頭看他,畢竟一般的人可這麽多。
“是你呀,怎麽前兩天沒來,”對於這位高大的漢子,秋娘子的映象還是挺深刻的,“不過你怎麽賣這麽多,你等我一下。”
“好,”高大的漢子摸摸頭,他看見喬家攤子上的東西似乎也不是特別多了,感到有幾分不好意思。
他想要不下次直接跟喬家訂,可是據他所知喬家沒有男人,他個大男人也不好直接上門,這讓他有幾分為難。
“兄臺,你怎麽買這麽多,”跟在他後面那人聽到他要買這麽多也是挺驚訝的,“你家裏也挺能吃呀。”
因為他就跟著程立東的後面,倒是沒有擔心過自己買不到,要擔心也是站在隊伍最後面的人擔心了,不過他們離前面的隊伍太遠,暫時不知道前面發生了什麽。
“我手底下有一些兄弟,他們胃口都挺大的,”程立東也沒瞞著自己買這麽多的原因,何況他手底下的那群小夥子是真的挺能吃的,他也不算說了假話。
他向來對手底下的弟兄不薄,有一份好的也不會忘了他們,所以他們也都很挺他。
秋素言動作飛快,給程立東打包好了,她還給他放到了一個籃子裏,“你要的餅子有些多,拿一個籃子你好拿一些,籃子你可以明天再還過來。”
註意到程立東的目光,秋素言便給他解釋了一下。
對於自己的業務能力,秋素言還是挺認可的。
程立東接過餅子後,便退到一旁,果然不出他所料,喬家的生意很好,在其他攤子還有很多的情況下,喬家的攤子早早就賣空了,還有很多排不到的人在抱怨為什麽他們不能再多賣一些。
喬榛伸了一個大大的懶腰,還好今天提前包了很大一部分飯團出來,不然她根本沒有時間現煎餅子。
明天阿兄就得去學堂了,不過阿兄說他先過來幫一會兒忙再去學堂。想到這裏,喬榛又笑了起來,果然還是得先致富生活條件才能好起來。
“你好,我想和你們談一筆生意,”看見喬家攤子周圍的人都散去,程立東走上前來。
經過這一會兒的思考,他還是下了這個決定,不過他覺得自己不會後悔。
“您說的是什麽樣的生意,”喬榛認出來這是剛剛買了一籃子餅子的客人,籃子現在還提在他手上了,也是前幾天來的那個看著就一般的男人。
那天她就有預感這個人絕對還會再來,不過她沒有想到他居然隔了好幾天沒來,然後今天一來就買了一大籃餅子。
程立東也沒有拖延,跟他們說了自己的想法。
他有意在喬家長期訂一批餅子,暫時是每天每一種餅子各五十個,飯團也五十個,只要在午時之前拿到餅子就行。
“沒有很多吧,”其實他還要的話不止可以要五十個,不過他感覺按喬家現在的規模,再多的話估計他們也做不出來,畢竟感覺他們也不會輕易放棄現在這個早食攤子。
“可以的,早上我們可以一起帶過來,到時伯伯你直接到攤子上來拿就行,”喬榛合計了一下,雖然數量比較多,但也不是搞不過來,還相當於提前訂了一批貨,又可以少一些零售的功夫。
雖然擴大數量有利於增加數量,但不利於她的健康成長,所以她並不打算貿然增加售賣量,她還是要珍惜自己這個小身板的
就此,他們又商談了一會,本來喬榛想給他一些優惠,被程立東給拒絕了。
按他的話來說,他現在不缺這幾個錢,還是他們多掙一些錢,爭取早日盤一個店鋪來做,那樣隨時可以去她家買東西了,最好還能雇幾個夥計把規模搞大才不至於一直量不夠。
喬榛也沒拒絕,反正東西賣誰不是賣,賺誰的錢不是賺。
程立東最後給了他們一錠銀子,說是定金,雖然銀子不大,不過一家三口都挺高興的。
“告辭,”程立東送他們到了甜水巷巷口,再跟進去就不太方便了,而且這一路上他們也談差不多了。
秋娘子點頭示意,“明日見。”
至於兄妹二人,已經推著車子進門了。
鑒於今日早上比較忙碌,喬榛拍板先好好休息一下,至於其他的等休息好了再說。
秋娘子本來想數一下今天收獲的銀錢,但看一雙兒女都覺得休息更為重要,想一想也決定下午再說,數錢這種事還是一家人一起來更有意思。
喬榛為了自己未來的身高,隨便洗漱了一下就躺到了床上。
喬筠也在休息,他想自己明天就要回學堂了,可不能第一天就在書院打瞌睡。
日光和煦,喬家的院落陷入安靜之中。
風把樹葉吹得“颯颯”地響。
***
休息好之後,喬榛奔到廚房。
“咯咯咯,”昨天剩下的豆渣都被她餵了雞,所以今天的幾只雞格外有活力,活蹦亂跳的。
她盯著它們,雙目放光,也不知道它們什麽時候能給她產雞蛋,不然一直在外面買雞蛋還是挺貴的,她特意買的母雞可不就是沖著能有雞蛋去的。
幾只雞“咕咕”地吃著豆腐渣,憨得厲害,完全不知道自己的小主人正在打自己的蛋的主意。
喬榛搖頭。母雞呀母雞,你們可要努力呀,讓我早日吃上你們下的蛋。
乘著下午的空閑時間,她決定研究一下到時比賽可以做的東西。
美食比賽的主題是端午,估計比賽就是做端午節可以吃的東西,也不知道到時的評分標準是什麽。
她以前也參加過各式各樣的美食比賽,但不同的比賽要求也各有不同。
她沒有見識過大晟的美食比賽,所以她能夠做的準備也就是全憑自己的經驗與猜測。
好在她現在已經有了素油,所以也不怕到時會用到油。
畢竟雖然現在氣溫在回暖,但溫度還是偏低的,葷油做出來的菜就算當時很好,第二天肯定已經凝成一團了,所以最好還是用素油做菜。
她想到了好幾個東西,不過還是需要準備。
她打算做桃酥和青團,桃酥是油炸物,避免潮濕的話放到第二天都還是酥脆的,至於青團的話,雖然剛出鍋的時候最為美味,但是放好幾天都沒事,軟軟糯糯,實在是節日必選。
她選擇先做青團,東西準備好了以後,她突然發現自己忽略了一個問題,青團得用新鮮的艾葉,但現在家裏只有幹的艾葉。
喬榛摸著自己的腦袋,感覺自己變笨了。
不過她也不打算放棄食材,看著桌面上的糯米粉,那就做幾個糯米丸子吧。
糯米粉混著油和糖一起揉成不粘手的面團,再分成一個一個不大不小的丸子,碾平準備加入餡料。
因為家裏實在沒有什麽做甜品的餡料,她就蒸了一鍋紫薯,把蒸熟的紫薯搗爛放入面團中。
在蒸籠地上刷上一層油,再把糯米丸子放上去蒸,不然等下會粘在上面取不下來。
至於桃酥的話,稍微麻煩一點,不過喬榛感覺還是挺簡易的,不過現在食材不全她也只能做簡易版的。
她沒有低筋面粉,不過普通面粉也不是做不了,黃油和黑芝麻少了也是一個遺憾,不過她現在也沒有辦法。
雞蛋和油打發均勻後和面粉混合攪拌,把面團揉好後再分成一個個的小團,就可以準備下油鍋了。
喬榛特意做了兩種,一種薄的一種厚的,她也不知道哪一種會好吃一點,畢竟食材品質不同,她也不知道最後出來的會是什麽樣子。
這會兒,喬榛十分舍得放油,倒了一小罐子油下去,要是油量不足,做出來的炸物也不好吃。
面餅進入鍋中,被熱油激發,喬榛深吸一口氣,好香的味道!
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天吶!在小喬榛的記憶裏阿娘的秀活很好,所以她的印象就是秋素言的秀活比一般人的好。
可是她也沒有想到會這麽值錢!!!想來阿娘的秀活不是一般的好!
見到女兒的震驚,秋素言笑了笑,也是這兩年喬蓯不在了,要知道,之前每天不知道有多少上門來求繡品的。
“是一套衣裳,”見女兒感興趣,秋素言沒有吊太久的胃口。不過她也知道自己這一套是碰了巧,不然一般沒有這麽高的價。
她做的不是嫁衣,要是做的嫁衣,價格便可高上許多,可是她現在不怎麽做嫁衣,普通人家找不上她,富貴人家不願尋一個寡婦來做嫁衣,覺得不吉利。
她本來還想問問張掌櫃是誰要了這套衣服,可張掌櫃死活不肯告訴她,說要是雇主還有需要的話一定會和她聯系的。
“所以你可以大可放心研究自己的吃食,”秋素言揉著喬榛毛茸茸的腦袋。其實她不太願意女兒去當一個廚子的,女兒家家的,繡繡花不好嗎?等到了年紀,再尋一個好人家。
像喬蓯,當了一輩子廚子,落了個什麽下場;還有她公爹,名聲斐然又如何,也是不得善終。
她總覺得喬家的手藝是帶著幾分煞氣的,所以她不願意女兒當一個廚子。
可是!秋素言摟著女兒,可是女兒格外喜歡,她又有什麽辦法,她這個當娘的也只能支持了。
喬蓯的死也讓她意識到世事無常,所以還是活在當下最為重要。
“什麽銀子!”喬筠收拾好廚房,一出來聽到他們在說什麽銀子,簡直是一臉懵,家裏哪裏來的銀子,這些日子收到的都是些銅板。
“臥槽,”他發現了那一袋銀子,“這哪裏來的銀子?”
家裏除了阿娘特地留下來的首飾,哪裏還有銀子!
母女二人對視一眼,都笑了起來。
喬筠摸了摸腦袋,也跟著啥笑起來,雖然他也不知道他們在笑啥。
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第二日。
今日喬榛依然沒有準備賣其他的東西,一家三口繼續賣餅子和飯團。
一路走過來,喬榛看到現在街面上已經有好些家買餅子的了,看見他們還十分不好意思的扭頭過一邊去。
喬榛也沒說什麽,反而沖他們笑著,而且他們的受歡迎程度還是比不上他們家,飯團現在也只有他們家有賣的,估計其他人還沒有研究出來。
見他們來了,包子大叔笑的了呵呵的:“我還想著你們今天會不會不來了呢。”
“哪能呢,”秋素言接過話頭,“管他發生什麽事,這日子照樣得過下去。”
包子大叔依舊樂呵呵的:“是這麽個道理。”
“娘子,幫我拿五十個餅子,這飯團也拿五十個吧,”程立東前幾天出了一趟船,昨晚上才回來了,今早便立馬過喬家攤子上來。
碼頭上沒有什麽好吃的,船上更是有口吃的就行,況且他老程就是喜歡喬家的東西,明明看著差不多的東西,但喬家的就是要好吃一點。
聽到這話,秋素言有些詫異,擡頭看他,畢竟一般的人可這麽多。
“是你呀,怎麽前兩天沒來,”對於這位高大的漢子,秋娘子的映象還是挺深刻的,“不過你怎麽賣這麽多,你等我一下。”
“好,”高大的漢子摸摸頭,他看見喬家攤子上的東西似乎也不是特別多了,感到有幾分不好意思。
他想要不下次直接跟喬家訂,可是據他所知喬家沒有男人,他個大男人也不好直接上門,這讓他有幾分為難。
“兄臺,你怎麽買這麽多,”跟在他後面那人聽到他要買這麽多也是挺驚訝的,“你家裏也挺能吃呀。”
因為他就跟著程立東的後面,倒是沒有擔心過自己買不到,要擔心也是站在隊伍最後面的人擔心了,不過他們離前面的隊伍太遠,暫時不知道前面發生了什麽。
“我手底下有一些兄弟,他們胃口都挺大的,”程立東也沒瞞著自己買這麽多的原因,何況他手底下的那群小夥子是真的挺能吃的,他也不算說了假話。
他向來對手底下的弟兄不薄,有一份好的也不會忘了他們,所以他們也都很挺他。
秋素言動作飛快,給程立東打包好了,她還給他放到了一個籃子裏,“你要的餅子有些多,拿一個籃子你好拿一些,籃子你可以明天再還過來。”
註意到程立東的目光,秋素言便給他解釋了一下。
對於自己的業務能力,秋素言還是挺認可的。
程立東接過餅子後,便退到一旁,果然不出他所料,喬家的生意很好,在其他攤子還有很多的情況下,喬家的攤子早早就賣空了,還有很多排不到的人在抱怨為什麽他們不能再多賣一些。
喬榛伸了一個大大的懶腰,還好今天提前包了很大一部分飯團出來,不然她根本沒有時間現煎餅子。
明天阿兄就得去學堂了,不過阿兄說他先過來幫一會兒忙再去學堂。想到這裏,喬榛又笑了起來,果然還是得先致富生活條件才能好起來。
“你好,我想和你們談一筆生意,”看見喬家攤子周圍的人都散去,程立東走上前來。
經過這一會兒的思考,他還是下了這個決定,不過他覺得自己不會後悔。
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那天她就有預感這個人絕對還會再來,不過她沒有想到他居然隔了好幾天沒來,然後今天一來就買了一大籃餅子。
程立東也沒有拖延,跟他們說了自己的想法。
他有意在喬家長期訂一批餅子,暫時是每天每一種餅子各五十個,飯團也五十個,只要在午時之前拿到餅子就行。
“沒有很多吧,”其實他還要的話不止可以要五十個,不過他感覺按喬家現在的規模,再多的話估計他們也做不出來,畢竟感覺他們也不會輕易放棄現在這個早食攤子。
“可以的,早上我們可以一起帶過來,到時伯伯你直接到攤子上來拿就行,”喬榛合計了一下,雖然數量比較多,但也不是搞不過來,還相當於提前訂了一批貨,又可以少一些零售的功夫。
雖然擴大數量有利於增加數量,但不利於她的健康成長,所以她並不打算貿然增加售賣量,她還是要珍惜自己這個小身板的
就此,他們又商談了一會,本來喬榛想給他一些優惠,被程立東給拒絕了。
按他的話來說,他現在不缺這幾個錢,還是他們多掙一些錢,爭取早日盤一個店鋪來做,那樣隨時可以去她家買東西了,最好還能雇幾個夥計把規模搞大才不至於一直量不夠。
喬榛也沒拒絕,反正東西賣誰不是賣,賺誰的錢不是賺。
程立東最後給了他們一錠銀子,說是定金,雖然銀子不大,不過一家三口都挺高興的。
“告辭,”程立東送他們到了甜水巷巷口,再跟進去就不太方便了,而且這一路上他們也談差不多了。
秋娘子點頭示意,“明日見。”
至於兄妹二人,已經推著車子進門了。
鑒於今日早上比較忙碌,喬榛拍板先好好休息一下,至於其他的等休息好了再說。
秋娘子本來想數一下今天收獲的銀錢,但看一雙兒女都覺得休息更為重要,想一想也決定下午再說,數錢這種事還是一家人一起來更有意思。
喬榛為了自己未來的身高,隨便洗漱了一下就躺到了床上。
喬筠也在休息,他想自己明天就要回學堂了,可不能第一天就在書院打瞌睡。
日光和煦,喬家的院落陷入安靜之中。
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休息好之後,喬榛奔到廚房。
“咯咯咯,”昨天剩下的豆渣都被她餵了雞,所以今天的幾只雞格外有活力,活蹦亂跳的。
她盯著它們,雙目放光,也不知道它們什麽時候能給她產雞蛋,不然一直在外面買雞蛋還是挺貴的,她特意買的母雞可不就是沖著能有雞蛋去的。
幾只雞“咕咕”地吃著豆腐渣,憨得厲害,完全不知道自己的小主人正在打自己的蛋的主意。
喬榛搖頭。母雞呀母雞,你們可要努力呀,讓我早日吃上你們下的蛋。
乘著下午的空閑時間,她決定研究一下到時比賽可以做的東西。
美食比賽的主題是端午,估計比賽就是做端午節可以吃的東西,也不知道到時的評分標準是什麽。
她以前也參加過各式各樣的美食比賽,但不同的比賽要求也各有不同。
她沒有見識過大晟的美食比賽,所以她能夠做的準備也就是全憑自己的經驗與猜測。
好在她現在已經有了素油,所以也不怕到時會用到油。
畢竟雖然現在氣溫在回暖,但溫度還是偏低的,葷油做出來的菜就算當時很好,第二天肯定已經凝成一團了,所以最好還是用素油做菜。
她想到了好幾個東西,不過還是需要準備。
她打算做桃酥和青團,桃酥是油炸物,避免潮濕的話放到第二天都還是酥脆的,至於青團的話,雖然剛出鍋的時候最為美味,但是放好幾天都沒事,軟軟糯糯,實在是節日必選。
她選擇先做青團,東西準備好了以後,她突然發現自己忽略了一個問題,青團得用新鮮的艾葉,但現在家裏只有幹的艾葉。
喬榛摸著自己的腦袋,感覺自己變笨了。
不過她也不打算放棄食材,看著桌面上的糯米粉,那就做幾個糯米丸子吧。
糯米粉混著油和糖一起揉成不粘手的面團,再分成一個一個不大不小的丸子,碾平準備加入餡料。
因為家裏實在沒有什麽做甜品的餡料,她就蒸了一鍋紫薯,把蒸熟的紫薯搗爛放入面團中。
在蒸籠地上刷上一層油,再把糯米丸子放上去蒸,不然等下會粘在上面取不下來。
至於桃酥的話,稍微麻煩一點,不過喬榛感覺還是挺簡易的,不過現在食材不全她也只能做簡易版的。
她沒有低筋面粉,不過普通面粉也不是做不了,黃油和黑芝麻少了也是一個遺憾,不過她現在也沒有辦法。
雞蛋和油打發均勻後和面粉混合攪拌,把面團揉好後再分成一個個的小團,就可以準備下油鍋了。
喬榛特意做了兩種,一種薄的一種厚的,她也不知道哪一種會好吃一點,畢竟食材品質不同,她也不知道最後出來的會是什麽樣子。
這會兒,喬榛十分舍得放油,倒了一小罐子油下去,要是油量不足,做出來的炸物也不好吃。
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