第136章
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第136章
季衡黑著臉回了府裏。
跟著他出去的小廝懷裏和身後背著盛滿菜的竹筐,猶豫了下,問自家少爺。
“少爺,這菜要我送到大廚房嗎?”
季衡視線落在那兩筐菜上,想到街上7361突然生氣的樣子,登時臉更黑了。
他季衡長這麽大,碰到多是巴結他的,還沒遇到哪個敢直白的對他說。
“你說話我不喜歡,我不想跟你做朋友了。”
他堂堂知府之子,肯紆尊降貴尋對方已經是莫大的面子了,那柳遙還敢說不喜歡他。
季衡簡直氣死了。
想到他還和對方當街扯了幾句車軲轆話,最後還一氣之下花了十兩銀子將這兩筐菜買了回來。
季衡氣到七竅生煙。
如今被家裏下人這樣一提醒,看那兩筐菜更是礙眼,仿佛那兩筐菜正在明晃晃的提醒他,今日他多麽的沒面子。
沒面子也就罷了,竟然還充冤大頭,把這菜買回來了。
眼看小廝一副等他發話的樣子,季衡斥道:“送什麽送?誰讓你帶回來的?扔掉!”
小廝沒敢說話,道了一聲“知道了”就要下去。
剛走了沒兩步,身後又傳來他家少爺聲音:“等一下!”
那小廝轉過身,望著他家少爺,只見季小少爺,仰著下巴,似是不自然又似理所應當的吩咐道:“我父親見不得鋪張,既然花錢買了……那今日就讓廚房做上。”
那小廝頓了下,片刻後才應聲去了。
於是季府今日的大廚房便收到了滿滿兩筐菜。
廚娘認得送菜的人是少爺的小廝,只是不明白少爺的小廝為何又來送菜了。
上次少爺的小廝也送了一筐菜,廚娘還只當少爺新鮮。
怎的不過幾日又送菜了。
“少爺在街上買的,說今日做飯就用這些吧。”小廝盡職盡責的傳達道。
其中一名廚娘翻了下那兩筐菜,除了豆角和北瓜,番茄她們是見過的,府裏夫人很愛。
那名為長長綠綠名為辣椒的物件,上次少爺也送過了。
那味道太烈了,比茱萸還要辛辣幾倍,她們嘗試著炒制了幾次,都被嗆的跑出了竈房。
炒出來的菜之後,滋味雖然可以,但吃到嘴裏火燒火燎的。
以為做的方法不對,廚娘們也沒敢讓菜上桌。
還有那圓圓的名為土豆的物件,廚娘倒是試著做了,不管何種做法,味道倒是很美味的。
不過上次少爺沒吩咐,後面又為了鄉試閉關讀書,飲食上她們不敢大意,這沒見過的食材也沒往上送。
今日既然少爺囑咐了,廚娘想了下,索性將上次剩下的土豆也拿了出來。
……
晚間,季府花廳。
季衡和他父親母親圍坐在桌前,距離上次三人坐在一起吃飯,已過了月餘。
他忙於備考,他父親季知府則是忙於公務。
前些時日,季知府所管轄的幾個縣遭了水災,季知府為了賑災的事宜,在外跑了小半個月,今日好不容易回來。
季夫人給自家夫君夾了一塊肉,話裏滿是心疼:“怎麽瘦了這麽多。”
季知府平日雖不茍言笑,可與季夫人的感情是實打實的好,見自家夫人的神情,他嘴角松了下來,溫聲安慰道:“我無事。”
季衡坐在桌前眼觀鼻鼻觀心,假裝自己不存在,若說這鄆州城有什麽他季小爺怕的人,他爹必然排第一位。
果不其然,他爹跟他娘說了幾句話,話頭很快轉到了他身上。
先是問了這次鄉試如何,季衡如實答了,他爹眉頭皺著似是不太滿意。
季夫人見狀,忙熟練的轉移話題,她又夾了一筷子菜,放到季知府碗裏。
“老爺,嘗嘗這個,這個……像是廚房那邊新研究的菜式。”
季知府不好說話了,夾起那碗裏的菜放進了嘴裏。
剛咀嚼兩口,季知府神情一頓,接著像是忍耐般悶咳了兩聲。
季夫人以為季知府嗆到了,忙盛碗湯遞過去。
季知府接過來喝了兩口,這才像是緩過來一般……
他面色有些漲紅,看著桌中間的那盤辣椒炒肉,問道:“這是什麽?”
季夫人去看,也沒看出來那是什麽,剛想喊廚房的人來回話,一旁的季衡開口了。
“那是辣椒。”
“辣椒?”季知府從未聽聞過此種菜名。
剛剛他一口下去,那味道可比他往日吃的茱萸還要嗆,雖然嘴裏現在也不舒服,但仔細回想,味道是極好的。
季知府平日是愛吃茱萸佐味的菜肴的,這辣椒甚對他口味,除了太重了一時沒適應外。
那邊季夫人聽了,奇怪怎麽自家兒子知曉,不由問道:“辣椒?衡兒怎麽關心起這些了?”
說著,季夫人又看了桌上的菜,這才註意道除了番柿還有兩道她看不出食材的菜。
“……是柳小哥兒來過?”
季衡哼了一聲:“他來什麽來,是我從他那裏買的。”
季夫人笑了起來:“那是個好孩子,也不知怎麽那麽會種菜,那黃瓜對比旁人種的好吃。”
又問季知府:“剛剛那辣椒是不合老爺胃口嗎?那嘗嘗別的。”
季知府搖頭:“沒有,味道很好,只是太重了。”
季夫人想去嘗,被季知府制止:“夫人別吃,怕是不合你胃口。”
季夫人也不是非要吃,她轉頭去夾那道土豆燉排骨,嘗了一口。
“哎呦,這個好吃,我還未吃過這種菜呢,像是什麽瓜,但又不像,你們快嘗嘗。”
說著分別給季知府和季衡分別夾了兩筷子。
季衡心裏別扭,但畢竟是娘親夾來的菜,又是他吩咐的,便也夾起那塊土豆。
放進嘴裏片刻後,季衡動作慢了下來。
他不是沒有吃過7361送的菜,之前在外祖家的時候,季衡也吃過幾次,味道是不錯。
後面因為他娘喜歡,外祖家那邊送來了番柿,甚至還送來了番柿的秧苗,不過因為他娘要拿來送人,他便沒怎麽吃過了。
也不知是廚娘做的味道好吃,還是這個叫土豆的東西本身味道就好,總之一向挑剔的季小少爺,竟然覺得很不錯。
季知府也嘗了土豆,也覺得味道很好,但他想的就多了,不光是因為味道。
廚娘牟足了勁兒把土豆做成了三樣菜,一樣土豆燉排骨,一樣素炒,還有一樣直接清蒸了端了上來。
季知府一一嘗了,直到拿起那個蒸過的土豆,端詳了半響,又咬了一口,片刻後他問季衡。
“衡兒,你知道這土豆是如何長出來的嗎?需要何時種植,是否易種,畝產又幾何?”
地裏都沒有去過的季衡,冷不丁的被自家爹問了這麽一連串的問題,他嘴裏的土豆都沒咽下去,擡頭茫然道。
“啊?”
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季衡黑著臉回了府裏。
跟著他出去的小廝懷裏和身後背著盛滿菜的竹筐,猶豫了下,問自家少爺。
“少爺,這菜要我送到大廚房嗎?”
季衡視線落在那兩筐菜上,想到街上7361突然生氣的樣子,登時臉更黑了。
他季衡長這麽大,碰到多是巴結他的,還沒遇到哪個敢直白的對他說。
“你說話我不喜歡,我不想跟你做朋友了。”
他堂堂知府之子,肯紆尊降貴尋對方已經是莫大的面子了,那柳遙還敢說不喜歡他。
季衡簡直氣死了。
想到他還和對方當街扯了幾句車軲轆話,最後還一氣之下花了十兩銀子將這兩筐菜買了回來。
季衡氣到七竅生煙。
如今被家裏下人這樣一提醒,看那兩筐菜更是礙眼,仿佛那兩筐菜正在明晃晃的提醒他,今日他多麽的沒面子。
沒面子也就罷了,竟然還充冤大頭,把這菜買回來了。
眼看小廝一副等他發話的樣子,季衡斥道:“送什麽送?誰讓你帶回來的?扔掉!”
小廝沒敢說話,道了一聲“知道了”就要下去。
剛走了沒兩步,身後又傳來他家少爺聲音:“等一下!”
那小廝轉過身,望著他家少爺,只見季小少爺,仰著下巴,似是不自然又似理所應當的吩咐道:“我父親見不得鋪張,既然花錢買了……那今日就讓廚房做上。”
那小廝頓了下,片刻後才應聲去了。
於是季府今日的大廚房便收到了滿滿兩筐菜。
廚娘認得送菜的人是少爺的小廝,只是不明白少爺的小廝為何又來送菜了。
上次少爺的小廝也送了一筐菜,廚娘還只當少爺新鮮。
怎的不過幾日又送菜了。
“少爺在街上買的,說今日做飯就用這些吧。”小廝盡職盡責的傳達道。
其中一名廚娘翻了下那兩筐菜,除了豆角和北瓜,番茄她們是見過的,府裏夫人很愛。
那名為長長綠綠名為辣椒的物件,上次少爺也送過了。
那味道太烈了,比茱萸還要辛辣幾倍,她們嘗試著炒制了幾次,都被嗆的跑出了竈房。
炒出來的菜之後,滋味雖然可以,但吃到嘴裏火燒火燎的。
以為做的方法不對,廚娘們也沒敢讓菜上桌。
還有那圓圓的名為土豆的物件,廚娘倒是試著做了,不管何種做法,味道倒是很美味的。
不過上次少爺沒吩咐,後面又為了鄉試閉關讀書,飲食上她們不敢大意,這沒見過的食材也沒往上送。
今日既然少爺囑咐了,廚娘想了下,索性將上次剩下的土豆也拿了出來。
……
晚間,季府花廳。
季衡和他父親母親圍坐在桌前,距離上次三人坐在一起吃飯,已過了月餘。
他忙於備考,他父親季知府則是忙於公務。
前些時日,季知府所管轄的幾個縣遭了水災,季知府為了賑災的事宜,在外跑了小半個月,今日好不容易回來。
季夫人給自家夫君夾了一塊肉,話裏滿是心疼:“怎麽瘦了這麽多。”
季知府平日雖不茍言笑,可與季夫人的感情是實打實的好,見自家夫人的神情,他嘴角松了下來,溫聲安慰道:“我無事。”
季衡坐在桌前眼觀鼻鼻觀心,假裝自己不存在,若說這鄆州城有什麽他季小爺怕的人,他爹必然排第一位。
果不其然,他爹跟他娘說了幾句話,話頭很快轉到了他身上。
先是問了這次鄉試如何,季衡如實答了,他爹眉頭皺著似是不太滿意。
季夫人見狀,忙熟練的轉移話題,她又夾了一筷子菜,放到季知府碗裏。
“老爺,嘗嘗這個,這個……像是廚房那邊新研究的菜式。”
季知府不好說話了,夾起那碗裏的菜放進了嘴裏。
剛咀嚼兩口,季知府神情一頓,接著像是忍耐般悶咳了兩聲。
季夫人以為季知府嗆到了,忙盛碗湯遞過去。
季知府接過來喝了兩口,這才像是緩過來一般……
他面色有些漲紅,看著桌中間的那盤辣椒炒肉,問道:“這是什麽?”
季夫人去看,也沒看出來那是什麽,剛想喊廚房的人來回話,一旁的季衡開口了。
“那是辣椒。”
“辣椒?”季知府從未聽聞過此種菜名。
剛剛他一口下去,那味道可比他往日吃的茱萸還要嗆,雖然嘴裏現在也不舒服,但仔細回想,味道是極好的。
季知府平日是愛吃茱萸佐味的菜肴的,這辣椒甚對他口味,除了太重了一時沒適應外。
那邊季夫人聽了,奇怪怎麽自家兒子知曉,不由問道:“辣椒?衡兒怎麽關心起這些了?”
說著,季夫人又看了桌上的菜,這才註意道除了番柿還有兩道她看不出食材的菜。
“……是柳小哥兒來過?”
季衡哼了一聲:“他來什麽來,是我從他那裏買的。”
季夫人笑了起來:“那是個好孩子,也不知怎麽那麽會種菜,那黃瓜對比旁人種的好吃。”
又問季知府:“剛剛那辣椒是不合老爺胃口嗎?那嘗嘗別的。”
季知府搖頭:“沒有,味道很好,只是太重了。”
季夫人想去嘗,被季知府制止:“夫人別吃,怕是不合你胃口。”
季夫人也不是非要吃,她轉頭去夾那道土豆燉排骨,嘗了一口。
“哎呦,這個好吃,我還未吃過這種菜呢,像是什麽瓜,但又不像,你們快嘗嘗。”
說著分別給季知府和季衡分別夾了兩筷子。
季衡心裏別扭,但畢竟是娘親夾來的菜,又是他吩咐的,便也夾起那塊土豆。
放進嘴裏片刻後,季衡動作慢了下來。
他不是沒有吃過7361送的菜,之前在外祖家的時候,季衡也吃過幾次,味道是不錯。
後面因為他娘喜歡,外祖家那邊送來了番柿,甚至還送來了番柿的秧苗,不過因為他娘要拿來送人,他便沒怎麽吃過了。
也不知是廚娘做的味道好吃,還是這個叫土豆的東西本身味道就好,總之一向挑剔的季小少爺,竟然覺得很不錯。
季知府也嘗了土豆,也覺得味道很好,但他想的就多了,不光是因為味道。
廚娘牟足了勁兒把土豆做成了三樣菜,一樣土豆燉排骨,一樣素炒,還有一樣直接清蒸了端了上來。
季知府一一嘗了,直到拿起那個蒸過的土豆,端詳了半響,又咬了一口,片刻後他問季衡。
“衡兒,你知道這土豆是如何長出來的嗎?需要何時種植,是否易種,畝產又幾何?”
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