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醉酒

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醉酒

‘紅蘿蔔抿抿甜, 過了臘八就是年,兒子要吃肉,老子沒得錢!’

莫不予發現這句童謠, 不止是他童年時期愛唱, 就是這裏的大街小巷的小破孩們也都愛唱。

“果然是童謠無國界呀, 啊不,或者是無空間界。”他那個時代有這句童謠, 而在這個歷史中不存在的架空世界裏也有這句童謠。

不過因為莫不予只是輕聲低喃,一旁的林清陽並沒有聽清,因此他開口問道:“師傅, 你在說什麽?”

“嗯~沒什麽。”莫不予搖頭, 然後朝一旁的林青山道:“這排骨需要用力抓揉腌制,如此才能更快的入味。”

林青山聞言, 聽話的加大手中的力度, 一邊抓揉一邊問:“師傅,這個要腌制多久才能吃呀。”

“還早的很, 先腌制兩三天入味,然後還需要去找柏樹枝丫慢慢熏, 把排骨的水分熏幹後才能吃。”莫不予說完算了這大概的時間, 道:“大概需要十天左右。”

“啊, 還要這麽久呀!”一旁的林青柏見還要這麽久,有些忍不住。

“那當然,這還是很快的了,要是想更美味, 有人甚至熏半年, 那種的臘肉排骨才算是真的非常美味。”他有幸吃過一會,是爺爺的一個好朋友來看爺爺, 帶來的也不多,就五斤臘肉五斤香腸和五斤排骨,那臘肉和排骨據說是他們山裏自己制作的,掛在墻上熏了半年的,那味道真的是...

莫不予敢說那是他第一次吃到味道那麽美味的的臘肉排骨,但如果要讓他說具體是怎麽美味,請贖他那個時候還小,文筆有限表達不出來,但總之一句話,那就是:真特麽的好好吃呀!

也就是從那次開始,他愛上了一切臘味。

故而,臘八節後,他就吩咐林清陽去找豬肉攤的老板,訂了一頭豬。

你沒看錯,就是一頭豬,不過這裏的豬可不是現代那種三四百斤的,頂天也就兩百斤,這還是少之又少,基本都是在一百多斤左右。

去毛和內臟後,肉骨頭什麽的加起來還不到百斤,莫不予讓殺豬匠把肉和骨頭分開,特別是排骨,多留些肉在上面。

因為幾個徒弟還有司亦北想嘗莫不予嘴裏的那美味香腸,更是買了好幾副豬小腸回來,幸好的是他們還知道清理幹凈了提回來,不然莫不予覺得自己肯定會發飆的,雖然他也想吃,但也要不了那麽多豬小腸吧,他們是想累死他吧!

不過雖然豬小腸清洗幹凈了的,但是要灌香腸,還要再清理一遍,需要把上面的那些肥油和粘膜全部撕掉才能做成腸衣。

最後在府裏的廚娘們的幫忙下,莫不予帶著是個突然開始做香腸,當然還有他心心念念的臘排骨。

本來臘排骨也是交給廚娘,莫不予只負責告訴她們怎麽調料,結果這幾個蠢徒弟不知道為什麽對這些很感興趣,紛紛要自己動手。

好吧,作為一個好師傅,是不會拒絕徒弟們的請求的,故而幾個徒弟就被安排跟廚娘們一起,剁肉的剁肉,腌制排骨的腌制排骨,林青柏最小,就跟著廚娘一起清理小腸上面的粘膜和肥油。

只有林小雅,被莫不予以一個女孩子不要去做這些油膩膩的體力活為由,跟他一起調配等會灌香腸的香料。

人多力量大,不到一天的時間,七十多斤的香腸被灌好,一節一節的掛在桿上,讓人看著都很有眼饞食欲。

特別是林青柏這小子,要不是莫不予阻止,他都想當晚就煮上一節嘗嘗。

莫不予抵著他的頭,把他從香腸底下拖走,道:“還沒熏呢,你現在吃,跟平常吃的肉沒啥區別,再饞也等一兩天再吃才有那味。”

最後林青柏在戀戀不舍中被師傅強制拉走。

煙熏制時,用不著莫不予他們瞧著,畢竟府裏有下人,交代好後自有下人們負責,他們這些做主子的只等著後面吃就行。

.......

時間過的很快,一晃就臘月二十八了,距離過年只有兩天了。

莫不予的四個徒弟,兩個成了孤兒,兩個還有家人,成了孤兒的林清陽林青山兄弟倆準備就跟著師傅過年,而林青柏和林小雅倆則是買了年貨回了山裏跟家人過新年。

不過大年三十,林清陽和林青山兄弟倆還是要回山裏,林家村雖是叫做村,但其實也就是一個宗族的人。

他們原是有祠堂的,每年大年三十,族老們都會開祠堂全族人一起祭祖。

今年蠻子來襲,他們逃進山裏,村子被毀同樣祠堂也沒有逃過,但幸運的是他們離開時把祖宗排位都帶走了,所以哪怕今年他們還在山裏,林三爺和林五爺兄弟倆擔當起族長的職責,把祖宗排位取出來擺好,然後帶領族人們祭祖。

林清陽從小就失去了家人,但他父母爺爺奶奶的牌位都安置只祠堂裏的,此時也被帶出來了的。

而林青山他爺爺奶奶遇害後,因為當時的原因沒有辦喪禮,但他也親手雕刻了爺爺奶奶的牌位,一副被他帶在身上,隨時隨地的可以祭拜,一副被他跟祖宗們房子一起。

因此,平時他們都可以自己在外面祭拜家人,但大年三十必須回族裏一起祭拜。

沒了徒弟陪伴的莫不予只能一個人孤孤單單的吃著團年飯。

看著桌子上的各種美味,包括了其中他心心念念的臘排骨,然而他卻沒有任何食欲,倒是吩咐下人送來了幾壺酒。

就莫不予一杯又一杯的喝著酒時,身旁坐下了一個人。

莫不予手中的酒一頓,然後問:“你怎麽來了,大過年的你不在軍營裏陪將士們過年嗎?”

“我不在他們更自在些。”司亦北也不客氣的動手給自己倒上一杯酒,他其實也沒有心情過年,軍營裏的將士們也理解他,這一年裏,他先後失去了家人,哪有那個心情開心的過年,所以他離開軍營將士們也都理解。

回到府裏,看著下人們都在開心的吃著團年飯,他靜靜的待在院子發呆了好久,最後不知怎麽的就轉身來莫不予的院子裏。

果然,他進來就瞧見桌子上的菜一點都沒有動,倒是酒壺空了好幾個。

莫不予用手中的酒杯朝司亦北碰了一下,然後也不知道是不是醉了,語氣有些呢喃道:“司亦北,你知道嗎?”

他問完也不需要司亦北的回答,便自行自顧的繼續道:“以前每次過年,家裏都很熱鬧,爺爺和大伯倆就會親自動手做一大桌年夜飯,我和大伯娘還有堂弟就只等著吃就好了。”

“我喜歡吃臘排骨,每年的年夜飯上,一定會有一大份臘排骨,大伯一家不愛吃臘味,說吃多了致癌,爺爺知道我愛吃,他基本很少吃,一大份臘排骨基本全是被我一個人吃掉。”

“團年飯吃完後,我和堂弟倆就會依次給爺爺磕頭拜年,然後爺爺就會發壓歲錢給我們。”

“我告訴你喲,每次爺爺發的壓歲錢我的都比堂弟的多,爺爺說因為堂弟有爸爸媽媽,我沒有爸爸媽媽,所以他就帶我爸爸媽媽他們那一份一起發給我,雖然大伯娘心裏有意見,但也不敢說什麽。”

“司亦北,你說人為什麽要貪心呢?”

“明明我和爺爺把他們保護的那麽好,他們怕死,我跟爺爺從來沒有要求他們出去,可是...可是為什麽他們最後還為了那麽一點小恩惠就沒了良心呢?”

說道最後,莫不予已經淚流滿面,他回憶起末世前的快樂時光,再想起末世後發生的那些事,憤怒和絕望再一次的在兄長翻滾著。

見莫不予的眼淚,司亦北胸口有一絲絲的酸澀,他想開口安慰,但從來沒有安慰人的經驗,唇微動了半響後,才出口了兩個字:“別哭!”

但這癟癟的兩個字並沒有用,莫不予的眼淚流的更多,他也明顯感受到身邊的氣場有些不對,讓他身體不自覺的發出了警惕。

最終不會安慰人的司亦北,開始用自己的辦法開解莫不予。

“真要說起來,我比你還慘,你至少報了仇,而我呢,到如今都還沒有報仇。”

“你應該也聽說過了,我家發生的事對吧!”

莫不予點頭,哽咽道:“我聽說過的。”

“對呀,你看我一個月不到,失去了所有的親人,到現在除了兄長,我連父母大嫂的屍骨都沒法回去收殮,而我的仇人現在還高高在上的生活。”

“你看我這麽慘,我都沒哭你哭什麽!”

“是哦,你比我慘都沒有哭。”莫不予聽完後一邊抽泣一邊點頭,但隨後他繼續哽咽道:“可是...可是我就忍不住嘛,我...我就是想爺爺了嘛。”

“大過年的,別人都是一家團員,就..就..我是一個人,我就難過嘛...嗚嗚~”說著莫不予又更難過了。

司亦北見他又難過的大哭模樣,就知道絕對是喝醉了,不然就憑莫不予平時那冷淡的樣子,怎麽可能會如此。

也就只有他喝醉後,才會跟個小孩子一樣。

司亦北此刻也顧不上自己的難過,連忙開始哄人,“別難過了,你不是一個人,不是還有我來陪著你的嘛。”

“不要你...嗚~嗚~你又..又不是我的什麽人..人,我想要爺爺。”莫不予哭的說話都有些打結了。

司亦北見醉酒後變的任性的莫不予有些哭笑不得,道:“我們是朋友呀。”

莫不予明顯醉的厲害了,他怒目瞪著司亦北,道:“朋友又沒有爺爺重要,我告訴你,在我心裏爺爺最重要了,別說你還只是我朋友,就算你是我媳婦也沒有爺爺重要。”

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