第155章 擺渡22
關燈
小
中
大
第155章 擺渡22
名單上第二位是個廚子,廚藝非常好,堪比禦廚的廚子,開了一家小飯館,一天只接待四桌客人。
他們不在名單上,因為四桌已滿,事實上,此後一整年,每天的四桌都預約滿了。
店裏除了吃飯的客人,一個人都沒有,後廚方向,豎著一個大大的牌子:閑人免進。
黃蓉沖著後廚叫了幾聲,無人應答。
可兩人都明白,後廚是有人的,因為他們聽到滋滋冒油的聲音,顯然有人在煎豆腐,因為他們已經聞到了煎豆腐獨特的香味。
黃蓉見那人不肯理會她,眼珠子一轉,當即大聲道,“七童你可知,老豆腐水分少,韌性好,煎起來當然容易。但真正好吃的,其實是煎嫩豆腐,外表金黃酥脆,裏面鮮嫩多汁,入口即化,回味無窮。”
花滿樓明白她的意思,當即配合道,“但嫩豆腐水分多,質地細膩,很難煎炸。”
“這就考驗廚師的本事了,不是哪個隨隨便便說自己是廚子的人都能做,只有真正廚藝不凡之人,才能剪好嫩豆腐,”黃蓉高聲道。
“這麽說,你會煎嫩豆腐咯?”廚子果然被激了出來,上下打量黃蓉,眼中流露出不屑。
“哼,那就讓本姑奶奶給你漏一手,讓你見識見識,什麽叫廚師真正的水平!真以為煎個豆腐就是真功夫了,你還差得遠呢,”黃蓉當即驕傲的仰起頭,掀開簾子直接進入後廚。
和預想的不一樣,廚房格外大,格外明亮,幹凈,每樣東西都收拾的整整齊齊,鍋碗瓢盆擦得比鏡子還明亮。
與外面的大堂相比,這裏大了整整兩倍,光竈臺便有六個,還有專門燉湯的爐子。
黃蓉只掃了一眼,便滿意點頭,略過琳瑯滿目的食材,找到最新鮮的嫩豆腐,聞了聞,“食材不錯。”
不等廚子得意,她當即指揮人起火,油下鍋,豆腐也到了手中,只見唰唰幾下,嫩豆腐被分割成均勻四塊,在油鍋裏瞬間炸得金黃油亮。
廚子皺眉,“炸老了。”
“你懂什麽,”黃蓉翻了個白眼,快速撈起,均勻擺在案板上,手中尖刀翻飛,最外面一層金黃直接被刮下來,留下裏面白白嫩嫩的部分,散發著誘人的香味。
但這僅僅是開始,隨後黃蓉展開眼花繚亂的操作,把一組豆腐玩出了花兒來。
每一塊味道都不一樣,偏偏是一鍋出的,有的鮮香,有的麻辣,有的帶著火腿的香味,而有的像極了雞湯裏撈出來的。
明明她即沒有加火腿,也沒有放雞湯,可味道便是這般豐富多彩。
廚子見了不由瞪大了眼,“這是怎麽做到的?”
黃蓉上下掃視他,嘖嘖搖頭,“你武功學得不到家,做不了。”
“這和武功有什麽關系,”廚子張口反駁,話到一半,頓時明白過來,“仙子的意思是,這需要用到內力?”
“不錯,”黃蓉仰起頭,“這是我爹爹獨創的功夫豆腐,一盆能吃出三十六種味道來,是不是很神奇?”
可廚子更疑惑了,“明明你內力比我更差,怎麽做出來的?”
“嘿,你這人,”黃蓉不服氣叉腰。
花滿樓微笑,“這一盆只有十二塊,”也就是十二種味道,並非三十六種。
廚子眼光大亮,跪地就拜,“請師傅收我為徒,傳我庖丁之術。”
黃蓉嚇得退開一步,“你這人,趕緊起來,這是我家獨門秘技,不外傳。”
廚子很是失望,眼神都暗淡無光。
“不過嘛,”黃蓉拖長了語調。
廚子眼見有戲,當即承諾,“只要師傅肯教我,上刀山下火海,我都為您辦到。”
黃蓉眼珠子一轉,“也不是不行,但我要考驗考驗你的本事。”
“好,我現在就去做幾道拿手菜!”廚子大喜。
“不不不,你的水平,我剛剛已經見過了,有數的很,”黃蓉連忙阻止,“我要你做的,是其他的事。”
廚子立刻明白,抱拳行禮,“您請吩咐!”
黃蓉當即爆出三個名字,“你認不認識,能不能把人都請來?”
與其一個個前去拜訪,不如直接把人召集到一起,也省了他們的事了。
廚子表情凝固,面沈如水,就在黃蓉以為他要拒絕時,只聽他一句一頓道,“我明天單開一桌,邀請他們前來。”
“太好了,”黃蓉一拍手跳起來,沖著花滿樓得意的笑。
花滿樓讚許的看著她,“蓉兒聰慧,替我們節省了不少時間。”
當下,黃蓉親自參與制定菜單,一聽便很美味,偏又是從未出現過的菜色。
不說別人,花滿樓聽了都覺誘人,想來那三人沒有意外情況,定不會拒絕。
第二天很快便到了,廚子在黃蓉的指點下,上了兩葷兩素,一湯一甜品,尤其是那湯,味道霸道得香飄十裏,老遠便聞到了,刺激得人口水直流。
一個和尚直直沖了進來,口裏大聲郎道,“廚子,廚子,做了什麽好吃的宴請和尚,快端出來叫我嘗嘗。”
他是個愛吃的和尚,曾經為了一口吃的,跋山涉水跑到西域去,就為了捉那傳說中最毒也最鮮嫩的毒蛇吃。
幾乎沒把他給毒死,最後還是活著回來了。
因為愛吃,而許多美味的東西,往往都帶著劇毒,他能活到現在,一定有非凡解毒的本事,所以人稱‘藥不倒和尚’。
和尚不怕被下毒,只怕聞得著吃不著。
偏偏他一聽說有好吃的,便來得又快又急,也不等等兩位舊相識,以至於蹲在廚房門口,可憐巴巴盯著那依舊在爐子上呼呼冒著熱氣的陶罐,饞得直流口水。
和尚是個懂規矩的和尚,黃蓉說,還未到最好吃的時候,他便等著,只那雙眼幾乎要冒綠光了。
在他望眼欲穿,望穿秋水,焦急如焚的盼望下,絕道人慢悠悠走進來,緊隨其後的是邱鳳陽,一個武功高強,卻整日喝得醉醺醺的酒瘋子。
他進來先找好酒,聞到桌上那獨特的酒香,頓時滿臉沈醉,“是天香樓的醉花釀。”
天香樓是一家青樓,卻以酒聞名,只因為老板娘最擅長釀酒,她釀的酒也最是風雅。
每到春天,天香樓的姑娘們便會漫山遍野去尋各種鮮花,帶回來交給老板娘釀酒。
此酒便是醉花釀,數量不多,一年只得百十壇,輕易不拿出來,除非天香樓要舉辦盛會。
天香樓的盛會有四個,花魁選舉,文人鬥詩,江湖人比武,以及雅士品茗。
說起來有趣,一群志趣相投的文人雅士圍爐而坐,輕啜香茗,談笑風生,論古論今,最後竟然是以品嘗醉花釀結尾。
但這幾乎成了傳統,如果沒有這一項,品茗大會便是不完整的。
就像花魁大比,有多少人沖著花魁來,便有多少人是沖著醉花釀來。
幾乎每場花魁大比,邱鳳陽都會到場,且豪擲千金,就為了最後醉花釀上場時,能分到最多。
為此,他穿得破破爛爛,住的破破爛爛,每天只吃一頓,就為了省下錢參加花魁大比。
而廚子請客,是他難得能吃一頓好的,但他的目光依舊不在美食上,盯著酒壺的眼睛都快要冒火了。
“你不該來,”絕道人死死盯著他,手裏的刀刃蓄勢待發。
顯然他們是有仇的,且是不死不休的那種。
究其原因,得歸到一件成年往事上。
絕道人有一個妹妹,生的花容月貌,奈何眼光奇差,竟然癡迷邱鳳陽,為了給他尋酒,跑到森山老林裏去找猴兒酒。
這件事原也與邱鳳陽無關,他只是聽說有這種酒,便去找,找了整整三年都不肯放棄。
絕姑娘癡心不改,攔住他詢問,“如果我有猴兒酒,你可願娶我?”
邱鳳陽是癡狂的性子,一聽便迷糊上了,當即答應。
然而他不知道的是,絕姑娘沒有什麽猴兒酒,她為了找到,進入森山老林,卻消失在裏面,再也沒出來過。
自此,絕道人便恨上了邱鳳陽,發誓一定要殺了他給妹妹陪葬!
“也只有廚子能得到醉花釀,所以他請客我不得不來,即便這是鴻門宴,”邱鳳陽喃喃。
他因為癡酒,已經失去了很多很多,卻戒不掉這種極致的誘惑。
所以他想,死在酒裏,是他最好的歸宿。
如果在死前能喝到醉花釀,那死又有什麽遺憾呢?
“好,你我是朋友,兄弟!所以我允許你死前喝完醉花釀,”絕道人眼中露出沈痛,兩人十年沒見,便是為了不發生等下的一切。
可有些因果,避無可避,有些事,是註定要發生的。
而他唯一能為兄弟做的,“我那杯酒給你!”
“我的也可以給你,”蹲在廚房門口的藥不倒和尚也道,“只要你不和我搶吃得。”
邱鳳陽喃喃,“難道你要我當餓死鬼嗎?”
“這很好,對得起絕妹妹,”和尚也喃喃。
他臉上露出難過神色,原來,他也喜歡那個美麗的姑娘。
只是他是和尚,因為他是和尚,所以便只能眼睜睜看著心儀的姑娘癡迷一個不值得的人,且為此喪命。
他也不做什麽,報仇是絕道人的責任,所以他便送上一杯酒,送他上路吧!
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
名單上第二位是個廚子,廚藝非常好,堪比禦廚的廚子,開了一家小飯館,一天只接待四桌客人。
他們不在名單上,因為四桌已滿,事實上,此後一整年,每天的四桌都預約滿了。
店裏除了吃飯的客人,一個人都沒有,後廚方向,豎著一個大大的牌子:閑人免進。
黃蓉沖著後廚叫了幾聲,無人應答。
可兩人都明白,後廚是有人的,因為他們聽到滋滋冒油的聲音,顯然有人在煎豆腐,因為他們已經聞到了煎豆腐獨特的香味。
黃蓉見那人不肯理會她,眼珠子一轉,當即大聲道,“七童你可知,老豆腐水分少,韌性好,煎起來當然容易。但真正好吃的,其實是煎嫩豆腐,外表金黃酥脆,裏面鮮嫩多汁,入口即化,回味無窮。”
花滿樓明白她的意思,當即配合道,“但嫩豆腐水分多,質地細膩,很難煎炸。”
“這就考驗廚師的本事了,不是哪個隨隨便便說自己是廚子的人都能做,只有真正廚藝不凡之人,才能剪好嫩豆腐,”黃蓉高聲道。
“這麽說,你會煎嫩豆腐咯?”廚子果然被激了出來,上下打量黃蓉,眼中流露出不屑。
“哼,那就讓本姑奶奶給你漏一手,讓你見識見識,什麽叫廚師真正的水平!真以為煎個豆腐就是真功夫了,你還差得遠呢,”黃蓉當即驕傲的仰起頭,掀開簾子直接進入後廚。
和預想的不一樣,廚房格外大,格外明亮,幹凈,每樣東西都收拾的整整齊齊,鍋碗瓢盆擦得比鏡子還明亮。
與外面的大堂相比,這裏大了整整兩倍,光竈臺便有六個,還有專門燉湯的爐子。
黃蓉只掃了一眼,便滿意點頭,略過琳瑯滿目的食材,找到最新鮮的嫩豆腐,聞了聞,“食材不錯。”
不等廚子得意,她當即指揮人起火,油下鍋,豆腐也到了手中,只見唰唰幾下,嫩豆腐被分割成均勻四塊,在油鍋裏瞬間炸得金黃油亮。
廚子皺眉,“炸老了。”
“你懂什麽,”黃蓉翻了個白眼,快速撈起,均勻擺在案板上,手中尖刀翻飛,最外面一層金黃直接被刮下來,留下裏面白白嫩嫩的部分,散發著誘人的香味。
但這僅僅是開始,隨後黃蓉展開眼花繚亂的操作,把一組豆腐玩出了花兒來。
每一塊味道都不一樣,偏偏是一鍋出的,有的鮮香,有的麻辣,有的帶著火腿的香味,而有的像極了雞湯裏撈出來的。
明明她即沒有加火腿,也沒有放雞湯,可味道便是這般豐富多彩。
廚子見了不由瞪大了眼,“這是怎麽做到的?”
黃蓉上下掃視他,嘖嘖搖頭,“你武功學得不到家,做不了。”
“這和武功有什麽關系,”廚子張口反駁,話到一半,頓時明白過來,“仙子的意思是,這需要用到內力?”
“不錯,”黃蓉仰起頭,“這是我爹爹獨創的功夫豆腐,一盆能吃出三十六種味道來,是不是很神奇?”
可廚子更疑惑了,“明明你內力比我更差,怎麽做出來的?”
“嘿,你這人,”黃蓉不服氣叉腰。
花滿樓微笑,“這一盆只有十二塊,”也就是十二種味道,並非三十六種。
廚子眼光大亮,跪地就拜,“請師傅收我為徒,傳我庖丁之術。”
黃蓉嚇得退開一步,“你這人,趕緊起來,這是我家獨門秘技,不外傳。”
廚子很是失望,眼神都暗淡無光。
“不過嘛,”黃蓉拖長了語調。
廚子眼見有戲,當即承諾,“只要師傅肯教我,上刀山下火海,我都為您辦到。”
黃蓉眼珠子一轉,“也不是不行,但我要考驗考驗你的本事。”
“好,我現在就去做幾道拿手菜!”廚子大喜。
“不不不,你的水平,我剛剛已經見過了,有數的很,”黃蓉連忙阻止,“我要你做的,是其他的事。”
廚子立刻明白,抱拳行禮,“您請吩咐!”
黃蓉當即爆出三個名字,“你認不認識,能不能把人都請來?”
與其一個個前去拜訪,不如直接把人召集到一起,也省了他們的事了。
廚子表情凝固,面沈如水,就在黃蓉以為他要拒絕時,只聽他一句一頓道,“我明天單開一桌,邀請他們前來。”
“太好了,”黃蓉一拍手跳起來,沖著花滿樓得意的笑。
花滿樓讚許的看著她,“蓉兒聰慧,替我們節省了不少時間。”
當下,黃蓉親自參與制定菜單,一聽便很美味,偏又是從未出現過的菜色。
不說別人,花滿樓聽了都覺誘人,想來那三人沒有意外情況,定不會拒絕。
第二天很快便到了,廚子在黃蓉的指點下,上了兩葷兩素,一湯一甜品,尤其是那湯,味道霸道得香飄十裏,老遠便聞到了,刺激得人口水直流。
一個和尚直直沖了進來,口裏大聲郎道,“廚子,廚子,做了什麽好吃的宴請和尚,快端出來叫我嘗嘗。”
他是個愛吃的和尚,曾經為了一口吃的,跋山涉水跑到西域去,就為了捉那傳說中最毒也最鮮嫩的毒蛇吃。
幾乎沒把他給毒死,最後還是活著回來了。
因為愛吃,而許多美味的東西,往往都帶著劇毒,他能活到現在,一定有非凡解毒的本事,所以人稱‘藥不倒和尚’。
和尚不怕被下毒,只怕聞得著吃不著。
偏偏他一聽說有好吃的,便來得又快又急,也不等等兩位舊相識,以至於蹲在廚房門口,可憐巴巴盯著那依舊在爐子上呼呼冒著熱氣的陶罐,饞得直流口水。
和尚是個懂規矩的和尚,黃蓉說,還未到最好吃的時候,他便等著,只那雙眼幾乎要冒綠光了。
在他望眼欲穿,望穿秋水,焦急如焚的盼望下,絕道人慢悠悠走進來,緊隨其後的是邱鳳陽,一個武功高強,卻整日喝得醉醺醺的酒瘋子。
他進來先找好酒,聞到桌上那獨特的酒香,頓時滿臉沈醉,“是天香樓的醉花釀。”
天香樓是一家青樓,卻以酒聞名,只因為老板娘最擅長釀酒,她釀的酒也最是風雅。
每到春天,天香樓的姑娘們便會漫山遍野去尋各種鮮花,帶回來交給老板娘釀酒。
此酒便是醉花釀,數量不多,一年只得百十壇,輕易不拿出來,除非天香樓要舉辦盛會。
天香樓的盛會有四個,花魁選舉,文人鬥詩,江湖人比武,以及雅士品茗。
說起來有趣,一群志趣相投的文人雅士圍爐而坐,輕啜香茗,談笑風生,論古論今,最後竟然是以品嘗醉花釀結尾。
但這幾乎成了傳統,如果沒有這一項,品茗大會便是不完整的。
就像花魁大比,有多少人沖著花魁來,便有多少人是沖著醉花釀來。
幾乎每場花魁大比,邱鳳陽都會到場,且豪擲千金,就為了最後醉花釀上場時,能分到最多。
為此,他穿得破破爛爛,住的破破爛爛,每天只吃一頓,就為了省下錢參加花魁大比。
而廚子請客,是他難得能吃一頓好的,但他的目光依舊不在美食上,盯著酒壺的眼睛都快要冒火了。
“你不該來,”絕道人死死盯著他,手裏的刀刃蓄勢待發。
顯然他們是有仇的,且是不死不休的那種。
究其原因,得歸到一件成年往事上。
絕道人有一個妹妹,生的花容月貌,奈何眼光奇差,竟然癡迷邱鳳陽,為了給他尋酒,跑到森山老林裏去找猴兒酒。
這件事原也與邱鳳陽無關,他只是聽說有這種酒,便去找,找了整整三年都不肯放棄。
絕姑娘癡心不改,攔住他詢問,“如果我有猴兒酒,你可願娶我?”
邱鳳陽是癡狂的性子,一聽便迷糊上了,當即答應。
然而他不知道的是,絕姑娘沒有什麽猴兒酒,她為了找到,進入森山老林,卻消失在裏面,再也沒出來過。
自此,絕道人便恨上了邱鳳陽,發誓一定要殺了他給妹妹陪葬!
“也只有廚子能得到醉花釀,所以他請客我不得不來,即便這是鴻門宴,”邱鳳陽喃喃。
他因為癡酒,已經失去了很多很多,卻戒不掉這種極致的誘惑。
所以他想,死在酒裏,是他最好的歸宿。
如果在死前能喝到醉花釀,那死又有什麽遺憾呢?
“好,你我是朋友,兄弟!所以我允許你死前喝完醉花釀,”絕道人眼中露出沈痛,兩人十年沒見,便是為了不發生等下的一切。
可有些因果,避無可避,有些事,是註定要發生的。
而他唯一能為兄弟做的,“我那杯酒給你!”
“我的也可以給你,”蹲在廚房門口的藥不倒和尚也道,“只要你不和我搶吃得。”
邱鳳陽喃喃,“難道你要我當餓死鬼嗎?”
“這很好,對得起絕妹妹,”和尚也喃喃。
他臉上露出難過神色,原來,他也喜歡那個美麗的姑娘。
只是他是和尚,因為他是和尚,所以便只能眼睜睜看著心儀的姑娘癡迷一個不值得的人,且為此喪命。
他也不做什麽,報仇是絕道人的責任,所以他便送上一杯酒,送他上路吧!
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)