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第71章

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第71章

可她看起來那麽年輕,也不像是久居廚房的人。

就算是能做出好吃的菜,那肯定也比不上市區那些有名餐廳的大廚。

想到這兒,馮大寶頓時把陳助理的話拋之腦後,只當做是他不願意說出真正緣由的托詞。

閑得無聊的馮大寶左看看,右看看,不論是捉迷藏還是下棋,他好像都沒太大的興趣,幹脆就摸出手機刷刷新聞。

-

廚房裏,

梵雲謠從保鮮櫃裏拿出一排提前備好的鮮豆腐。

豆腐質地又白又嫩,看起來就像是q彈嫩滑的布丁。

為什麽提前就準備好,自然是她很清楚蓮仔一定會選麻婆豆腐這道菜,畢竟昨晚打游戲的時候,她有意無意地跟蓮仔提過一嘴。

小孩兒貪吃,以前在神界的時候,幾乎所有她負責的酒席,都會有他的身影。

毫不誇張地說,小孩兒這張嘴,就是被她給養刁的。

雖說他吃的美食不在少數,但也不可能所有的都品嘗過。

畢竟,大千世界,物種繁多,食材無數,隨機搭配組合起來的食物種類,自然也是數不勝數。

而這道麻婆豆腐,便是她不曾在神界做過的,小孩兒自然也沒機會品嘗。

因此,她只是稍微描繪了那麽一丟丟麻婆豆腐的味道,小孩兒就就上鉤了。

十道菜品,說是讓眾人投票選出,實際上,有一半以上都存在“暗箱操作”的痕跡,那些菜是梵雲謠事先經過調查最終決定下來的,每一樣都是各地有名的特色美食。

只有兩三道菜是按照蓮仔原本的意願選出的,當然,小孩兒最愛的糖醋排骨赫然在列。

至於為什麽她不直接敲定,而要這麽麻煩,弄一個投票競選……

自然是因為她閑的無聊╮(╯_╰)╭

前兩天追劇,無意中看到一個拍賣古董的劇情,她腦中頓時就有了想法。

說起來,這麽些年,她還從來沒有嘗試過拍賣師這個身份角色呢。

於是,一場簡易的拍賣會就這樣定下來了。

總之,有這麽多人參與這個游戲陪她玩兒,梵雲謠還是很高興的。

心情不錯的她洗幹凈手後,從木框裏撈出一塊豆腐。

豆腐在她手心晃動了一下,仿佛隨時會化作液體散開,一看就很軟嫩,只消些微力氣,怕是就能在表面留下痕跡。

這豆腐是從菜市上一個老太太那兒買的,老太太家住在附近,她攤子上的那些豆腐,是每天起早點的,十分新鮮。

老太太在這菜市賣了幾十年的豆腐,據說,年輕時還曾有個“豆腐西施”的美稱呢。

那手點豆腐的手藝,放在整個平沽縣都是一絕。

以梵雲謠在食材上近乎變態的挑剔目光來看,這豆腐勉強能過眼,可以算是她在凡間見過的食材中,能排進前五的了。

這算是她來這平沽縣的意外收獲了,沒想到小小的縣城,也臥虎藏龍。

看到老太太豆腐的那一刻,梵雲謠便暗暗決定,要在菜單上加上一道豆腐菜。

而這集麻、辣、鮮、鹹、酥、嫩於一體的麻婆豆腐,自然是最佳選擇。

把豆腐清洗好放在原木砧板上,梵雲謠從刀架上取下一把中型菜刀,刀峰泛著冷厲的銀光,仿佛能輕易切開任何事物。

握住刀柄的瞬間,梵雲謠整個人氣勢一變,銀白色的刀面倒映著她堅定而又充滿自信的眼神。

身為一個廚子,有刀在手,就仿佛將整個世界都掌控在手裏。

手腕發力,控制著刀尖落在軟嫩的白豆腐上,上上下下,來來回回。

“嗒嗒嗒——”

刀鋒化作殘影,伴隨著一陣頗有節奏的聲音,原本一整塊方方正正的大豆腐,頃刻間便化作了無數拇指大小的小豆腐塊兒。

每一塊就像是覆制粘貼一樣,幾乎一模一樣,且都是標準的正方形。

倘若這時有人拿直尺測量,定會驚訝地發現,所有小豆腐的每一條邊的大小尺寸,完全一模一樣,沒有絲毫偏差。

這在任何人看來,都是不可思議的事。

即使是世人所知的最頂尖最優秀,刀工最好的廚師,也辦不到。

然而,這對於梵雲謠來說,卻是如同吃飯喝水一般簡單。

她將切成小塊的豆腐放到一邊,接著處理其它食材。

沒有旁人觀賞,廚房裏的梵雲謠完全沈浸在了自己的世界裏,此時此刻,她的腦袋中徹底被食物給占據。

怎樣的步驟,怎樣的調料用量,怎樣的火候,才能使食材的風味被最大程度地激發出來。

搗碎的肉末,加入由幹煸炒香的花椒粒搗成的花椒面,特制豆瓣,接著蔥姜蒜料酒,大火炒香,再放入熱水、白糖和鹽。

待水開後,將事先切成小塊的豆腐小心倒入鍋中。

原本白白嫩嫩,平淡無奇的豆腐,在各種香料食材勾芡的湯汁點綴下,漸漸被染上了顏色。

與此同時,湯汁中的香味隨著不斷加熱的爐火,

漸漸融入豆腐中。

微風裹著誘人的香味從廚房飄散出來,由淡漸濃。

玩捉迷藏的小豆丁們一個個擦著口水,呼啦啦一窩蜂地跑進前堂。

原本正在下棋的兩個小老頭,立刻放下手裏的棋子,揣著雙手看似悠悠實則速度不慢地找了個靠近廚房的位置坐。

縮在角落裏種蘑菇都快種成蘑菇專家的尤珂,暫時停止了自閉,迅速摸到姜紂對面坐下,原本遭受打擊的陰郁氣質不在,伸著脖子滿含期待地往廚房看。

正在淺眠的時硯被香味喚醒,手捂著嘴打了個呵欠,迷迷糊糊地瞇著眼睛回前堂。

不到一分鐘,大半的桌子都坐了人。

圍觀了這一幕的馮大寶,面露驚訝:不就是一頓飯嗎?要不要這麽誇張?

不過……馮大寶鼻尖微微松動:真的好香啊~

-

五分鐘後,

在一眾翹首以盼的目光中,梵雲謠端著新鮮出鍋的麻婆豆腐,挨個給每一桌上菜。

哦,對了,有一桌例外。

考慮到時硯牙齒還沒好,不能吃麻辣的食物,梵雲謠特意給他單獨做了份便清淡的金湯豆腐羹。

湯面上還飄著幾顆蔥的金湯豆腐羹,在感官和味覺上自然是比不得霸道的麻婆豆腐刺激。

梵雲謠捕捉到時硯眼底的一抹遺憾,偷偷在他耳邊小聲說:“等你好了,你想吃的我都給你做。”

離得近所以聽了一嘴的陳助理,流下羨慕的淚水。

時硯原本還有些低沈的情緒,頓時一掃而空,臉上露出淺淺的笑容,本就絕色的臉,更加生動惑人。

就像妖精一樣。

梵雲謠忍不住在心裏嘀咕。

她端著飯擠開坐在時硯對面的陳助理,對著時硯回了個露出八顆牙齒的笑容,接著看一眼時硯,吃一口飯。

時硯微微擡眸,掃了眼還幹杵在一旁的陳助理:你怎麽還站這兒?

陳助理:“……”

我走,我走還不行嗎?

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