第4章
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第4章
幾百年前,梵家當家人從禦膳房退休回家。
作為曾經的宮廷禦廚,究其一生都在鉆研美食的老祖,自然不甘心過養老生活。
於是,他在東邊的一個繁華都城買了塊地,將多年的俸祿盡數投入,修建了一家餐館。
遠在北方的皇帝,聽聞此事,特意賜下親手書寫的牌匾,名曰——八珍閣。
曾經門庭若市的八珍閣,經過無盡歲月的洗禮,變成了如今這棟被荒廢在街角的小破樓。
……
梵雲謠站在破破爛爛的兩層木質小樓前,指揮著工人把寫著“八珍閣”三個字的牌匾掛到正門口。
這牌匾乃當年皇帝親筆禦賜,是貨真價實的老古董了。
還是她剛從積滿灰塵的雜物間翻出來的。
“所以,這麽好的招牌,爺爺為什麽不用,還遺棄在這裏吃灰?”
魏管家端著盤剛洗好的水果站在一旁。
“梵家最初的定位是小而精,但在做大做強後,就漸漸偏離初衷了。”
梵雲謠抓了顆小番茄扔進嘴裏,擡頭示意他繼續說。
“如今的世道,且不說全國,就是咱們這個號稱美食之都的禾省,叫得上名號的餐廳酒店就不在少數。老爺也不是沒想過走回最初的模式,奈何心有餘而力不足啊。”
梵雲謠聽著魏管家的科普,接連吃了五六個小番茄。
也是,要在豺狼遍布,生存環境如此艱辛的餐飲行業,背離大勢,憑借小而精的經營模式開辟一方天地,可不是件容易的事。
除了人脈之外,最重要的一點,就是必須得有無可替代,讓人念念不忘的菜品。
梵雲謠擦了擦手,走進塵封已久的小樓。
剛好,作為前·竈神爺,她最不缺的就是這份廚藝。
-
弗萊餐廳,
二樓包間內,一群身著各色西裝的男人們圍坐在餐桌面。
推杯換盞,觥籌交錯。
“還是錢兄技高一籌,從今以後,東麟市將再無梵家一席之地。”
“我早就看不慣梵德庸那副高高在上,不屑一顧的嘴臉了,這次他被親弟子背叛,氣得住院,可謂是大快人心!”
“是啊,聽說梵家的那些廚子大多都轉投弗萊餐廳了,這以後啊,還望錢兄多照顧照顧小弟。”
錢正宏晃了晃手中的酒杯,拇指上的玉扳指在燈光下,反射出白光。
“大家哪裏的話,這次扳倒梵家一事,能如此順利,諸位功不可沒,”
錢正宏站起來,舉杯道,
“來,我敬大家一杯。”
……
“慶功宴”結束後,被一連串彩虹屁吹得飄飄欲仙的錢正宏,心滿意足地回到家裏。
他扯松領帶,倒了杯水“咕嚕咕嚕”大灌一口,搖搖晃晃地走到沙發邊坐下。
已經將近淩晨一點,客廳空無一人。
錢正宏揉著有些脹痛的太陽穴,合上眼小憩。
沒一會兒,錢傑開門進來。
錢正宏聽見動靜,眼皮一掀,問:“去哪兒了?”
“爸,”沒料到這個時間點,錢正宏還沒睡,錢傑瞬間神情慌亂,“沒,沒去哪兒啊。”
錢正宏聞見從他身上傳來的一股煙酒味兒,氣得拿起桌上的雜志朝他扔過去,
“我都說多少遍了,酒吧那種地方少去,把我的話當耳邊風是不是?!”
錢傑下意識躲開:“爸,您消消氣,今天是因為有個同學回國。”
見錢正宏還在氣頭上,錢傑眼珠子一轉,轉移話題:“對了,我聽人說梵家那個深居簡出的梵千金,這兩天好像在準備開餐館。”
“哼,小丫頭一個,不成氣候。”
“爸你不是常跟我說,不能小瞧任何一個人嗎?梵雲謠再怎麽說,也是梵家人,決不能放過。”
錢正宏自然不會把據說整日貪圖享樂,不務正業的梵雲謠放在眼裏。
但這樣一個小角色,交給兒子練手,也是不錯的。
“那就交給你去處理吧。”
“沒問題,”
說著,錢傑湊過去,討好地給錢正宏捶腿,
“只不過,為了能完美解決這件事,需要爸您給一些金錢上的支持。”
“拿去。”錢正宏從錢包裏取出一張卡丟給他,“事情辦妥了,這張卡就歸你,否則,這一年都別想從我這兒要一分錢。”
錢傑摸著卡上的燙金字體,高興得一連親了好幾口。
不就是個小丫頭片子嗎?
他一定會把她收拾得服服帖帖。
-
第二天清晨,
“阿嚏——”
正在八珍閣後院喝茶的梵雲謠,一連打了幾個噴嚏。
坐在她對面的魏管家一臉擔憂:“需要我叫宋醫生嗎?”
梵雲謠擺擺手:“那家夥可是按時收費的,現在的我可供不起。”
作為宋嶸死忠粉的魏管家,忍不住為自己偶像說話,
“宋醫生和梵家有著多年的交情,如今梵家落難,宋醫生不會見死不救的。”
“……”餵餵,只是打個噴嚏而已,還沒有到會死翹翹的地步好嗎?
再說了,宋·周扒皮·嶸確實不會追債要錢,但那家夥會揪著她的小辮子可勁兒地薅好麽!
經歷過一次,她早就學乖啦~
“我最近天天遛狗舉鐵,身體倍兒棒,怎麽會生病呢。”
梵雲謠端起搪瓷杯,吹散表面的霧氣,小嘬了一口,
“早餐我已經做好放在廚房,時間不早了,你趁熱給爺爺拿去吧。”
“好,”
待魏管家離開,梵雲謠揣著手慢悠悠地在院子裏閑晃。
打理過後的院子有些空曠,除了一棵野蠻生長的巨大桂花樹外,就只有墻邊的一口大水缸。
水缸裏養著兩條她昨日從花鳥市場撿漏挑回來的小金魚。
梵雲謠停在水缸前,看著浮出水面冒泡的魚兒出神。
說到老爺子,也不知道怎麽回事,最近他老人家食量漸漲。
原本一人份的食盒,硬是在他的要求下,換成了兩人份大小。
而且頓頓吃了個精光。
不過,看爺爺胃口這麽好,她也就放心了。
梵雲謠又走到籬笆圍起來的泥地邊,拿著小鏟子松了松土。
回頭可以在這裏種上些花花草草。
雖然她現在是落魄了,不過在一些生活細節上也不能虧待自己。
捯飭了片刻,梵雲謠拍掉手上的泥土站起來,洗完手後來到前堂,拿著個小本子坐到翻新過的長桌邊。
在新餐館裝修翻新的這些天,附近的地皮都被她踩了個遍。
新店鋪地處城鄉交匯處,平日裏人流量不是很大,也因此,餐館小吃店並不多。
附近倒是有個古鎮景點,每逢節假日都會吸引一波外地游客。
此外,隔壁倒是有個林家村,但住著的都是些老人小孩兒,年輕人大多都外出打工去了。
這段時間恰逢暑假,客源她倒是不擔心。
關鍵缺個打下手的人。
金穗要照顧她爸,魏爺爺要忙的事兒挺多的,抽不出時間。
裝修完鋪子後,她暫時是沒什麽閑錢雇人了。
“哎,”梵雲謠雙手撐著臉,長嘆一聲。
要是有個不要錢的苦力就好了。
“嗶嗶——”
一輛白色卡車,開進空曠的街道,停在門外。
司機開門下車,
“請問是八珍閣的梵老板嗎?”
梵雲謠放下筆,看著這張陌生的臉,點頭應道,“我是,”
“你好,我是光通快遞公司的,一位叫魏熙的客人讓我們派送東西到這裏,這是快遞單。”
司機把一張單子遞給她,
“如果確認無誤,請在上面簽字。”
魏管家?
梵雲謠瀏覽著上面的內容,當看到“土豆:1000斤”字樣時,嘴角一抽。
她不敢置信地說:“這一車都是土豆?”
雖然魏管家之前跟她提過,梵家那些酒樓被抵押出去後,還剩了些庫存,但她沒想到會有一整車土豆啊!
“是的,”司機打開車後的貨箱門,露出擺放整整齊齊的土豆箱子,“梵老板,這些給你放哪兒呢?”
“行吧,”梵雲謠指著側門說,“從那裏搬進去,堆在後面的倉庫裏就行了。”
趁著司機卸貨的空隙,梵雲謠走到一旁的花壇邊,給魏管家打了個電話。
那頭很快就接通。
“餵,小小姐,”
“爺爺今天身體怎麽樣?”
“老爺剛吃了飯,氣色不錯,”
電話的背景音裏斷斷續續傳來老爺子頗為愉悅的笑聲,期間夾雜著陌生的男聲,隱約間,她好像聽到老爺子叫對方“小硯”。
梵雲謠疑惑地問,“爺爺在跟誰說話呢?”
“是剛認識的一個小輩。”
“看來他老人家在醫院住的很開心嘛,”梵雲謠揪著花壇裏冒出來的一截樹枝把玩,“對了,剛剛快遞公司的人來了。”
“我本來還說催一催的。”魏管家笑著說,“既然收到了,那小姐還滿意吧?”
梵雲謠看著忙碌的卸貨工人:“一整車的土豆,你總是能給我意想不到的驚喜,”
“原本儲藏室裏還有不少昂貴的食材,可惜一並被拿去抵債了,就剩這些,我想著或多或少應該能幫到小小姐,就給你送去了。”
“確實是幫我解決了一個難題。”
梵雲謠掛掉電話,待司機卸完貨後,仰頭看著一箱箱封存完好的土豆,擼起袖子。
她正愁開業的第一道菜,做什麽才好。
這不就有了嗎。
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幾百年前,梵家當家人從禦膳房退休回家。
作為曾經的宮廷禦廚,究其一生都在鉆研美食的老祖,自然不甘心過養老生活。
於是,他在東邊的一個繁華都城買了塊地,將多年的俸祿盡數投入,修建了一家餐館。
遠在北方的皇帝,聽聞此事,特意賜下親手書寫的牌匾,名曰——八珍閣。
曾經門庭若市的八珍閣,經過無盡歲月的洗禮,變成了如今這棟被荒廢在街角的小破樓。
……
梵雲謠站在破破爛爛的兩層木質小樓前,指揮著工人把寫著“八珍閣”三個字的牌匾掛到正門口。
這牌匾乃當年皇帝親筆禦賜,是貨真價實的老古董了。
還是她剛從積滿灰塵的雜物間翻出來的。
“所以,這麽好的招牌,爺爺為什麽不用,還遺棄在這裏吃灰?”
魏管家端著盤剛洗好的水果站在一旁。
“梵家最初的定位是小而精,但在做大做強後,就漸漸偏離初衷了。”
梵雲謠抓了顆小番茄扔進嘴裏,擡頭示意他繼續說。
“如今的世道,且不說全國,就是咱們這個號稱美食之都的禾省,叫得上名號的餐廳酒店就不在少數。老爺也不是沒想過走回最初的模式,奈何心有餘而力不足啊。”
梵雲謠聽著魏管家的科普,接連吃了五六個小番茄。
也是,要在豺狼遍布,生存環境如此艱辛的餐飲行業,背離大勢,憑借小而精的經營模式開辟一方天地,可不是件容易的事。
除了人脈之外,最重要的一點,就是必須得有無可替代,讓人念念不忘的菜品。
梵雲謠擦了擦手,走進塵封已久的小樓。
剛好,作為前·竈神爺,她最不缺的就是這份廚藝。
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弗萊餐廳,
二樓包間內,一群身著各色西裝的男人們圍坐在餐桌面。
推杯換盞,觥籌交錯。
“還是錢兄技高一籌,從今以後,東麟市將再無梵家一席之地。”
“我早就看不慣梵德庸那副高高在上,不屑一顧的嘴臉了,這次他被親弟子背叛,氣得住院,可謂是大快人心!”
“是啊,聽說梵家的那些廚子大多都轉投弗萊餐廳了,這以後啊,還望錢兄多照顧照顧小弟。”
錢正宏晃了晃手中的酒杯,拇指上的玉扳指在燈光下,反射出白光。
“大家哪裏的話,這次扳倒梵家一事,能如此順利,諸位功不可沒,”
錢正宏站起來,舉杯道,
“來,我敬大家一杯。”
……
“慶功宴”結束後,被一連串彩虹屁吹得飄飄欲仙的錢正宏,心滿意足地回到家裏。
他扯松領帶,倒了杯水“咕嚕咕嚕”大灌一口,搖搖晃晃地走到沙發邊坐下。
已經將近淩晨一點,客廳空無一人。
錢正宏揉著有些脹痛的太陽穴,合上眼小憩。
沒一會兒,錢傑開門進來。
錢正宏聽見動靜,眼皮一掀,問:“去哪兒了?”
“爸,”沒料到這個時間點,錢正宏還沒睡,錢傑瞬間神情慌亂,“沒,沒去哪兒啊。”
錢正宏聞見從他身上傳來的一股煙酒味兒,氣得拿起桌上的雜志朝他扔過去,
“我都說多少遍了,酒吧那種地方少去,把我的話當耳邊風是不是?!”
錢傑下意識躲開:“爸,您消消氣,今天是因為有個同學回國。”
見錢正宏還在氣頭上,錢傑眼珠子一轉,轉移話題:“對了,我聽人說梵家那個深居簡出的梵千金,這兩天好像在準備開餐館。”
“哼,小丫頭一個,不成氣候。”
“爸你不是常跟我說,不能小瞧任何一個人嗎?梵雲謠再怎麽說,也是梵家人,決不能放過。”
錢正宏自然不會把據說整日貪圖享樂,不務正業的梵雲謠放在眼裏。
但這樣一個小角色,交給兒子練手,也是不錯的。
“那就交給你去處理吧。”
“沒問題,”
說著,錢傑湊過去,討好地給錢正宏捶腿,
“只不過,為了能完美解決這件事,需要爸您給一些金錢上的支持。”
“拿去。”錢正宏從錢包裏取出一張卡丟給他,“事情辦妥了,這張卡就歸你,否則,這一年都別想從我這兒要一分錢。”
錢傑摸著卡上的燙金字體,高興得一連親了好幾口。
不就是個小丫頭片子嗎?
他一定會把她收拾得服服帖帖。
-
第二天清晨,
“阿嚏——”
正在八珍閣後院喝茶的梵雲謠,一連打了幾個噴嚏。
坐在她對面的魏管家一臉擔憂:“需要我叫宋醫生嗎?”
梵雲謠擺擺手:“那家夥可是按時收費的,現在的我可供不起。”
作為宋嶸死忠粉的魏管家,忍不住為自己偶像說話,
“宋醫生和梵家有著多年的交情,如今梵家落難,宋醫生不會見死不救的。”
“……”餵餵,只是打個噴嚏而已,還沒有到會死翹翹的地步好嗎?
再說了,宋·周扒皮·嶸確實不會追債要錢,但那家夥會揪著她的小辮子可勁兒地薅好麽!
經歷過一次,她早就學乖啦~
“我最近天天遛狗舉鐵,身體倍兒棒,怎麽會生病呢。”
梵雲謠端起搪瓷杯,吹散表面的霧氣,小嘬了一口,
“早餐我已經做好放在廚房,時間不早了,你趁熱給爺爺拿去吧。”
“好,”
待魏管家離開,梵雲謠揣著手慢悠悠地在院子裏閑晃。
打理過後的院子有些空曠,除了一棵野蠻生長的巨大桂花樹外,就只有墻邊的一口大水缸。
水缸裏養著兩條她昨日從花鳥市場撿漏挑回來的小金魚。
梵雲謠停在水缸前,看著浮出水面冒泡的魚兒出神。
說到老爺子,也不知道怎麽回事,最近他老人家食量漸漲。
原本一人份的食盒,硬是在他的要求下,換成了兩人份大小。
而且頓頓吃了個精光。
不過,看爺爺胃口這麽好,她也就放心了。
梵雲謠又走到籬笆圍起來的泥地邊,拿著小鏟子松了松土。
回頭可以在這裏種上些花花草草。
雖然她現在是落魄了,不過在一些生活細節上也不能虧待自己。
捯飭了片刻,梵雲謠拍掉手上的泥土站起來,洗完手後來到前堂,拿著個小本子坐到翻新過的長桌邊。
在新餐館裝修翻新的這些天,附近的地皮都被她踩了個遍。
新店鋪地處城鄉交匯處,平日裏人流量不是很大,也因此,餐館小吃店並不多。
附近倒是有個古鎮景點,每逢節假日都會吸引一波外地游客。
此外,隔壁倒是有個林家村,但住著的都是些老人小孩兒,年輕人大多都外出打工去了。
這段時間恰逢暑假,客源她倒是不擔心。
關鍵缺個打下手的人。
金穗要照顧她爸,魏爺爺要忙的事兒挺多的,抽不出時間。
裝修完鋪子後,她暫時是沒什麽閑錢雇人了。
“哎,”梵雲謠雙手撐著臉,長嘆一聲。
要是有個不要錢的苦力就好了。
“嗶嗶——”
一輛白色卡車,開進空曠的街道,停在門外。
司機開門下車,
“請問是八珍閣的梵老板嗎?”
梵雲謠放下筆,看著這張陌生的臉,點頭應道,“我是,”
“你好,我是光通快遞公司的,一位叫魏熙的客人讓我們派送東西到這裏,這是快遞單。”
司機把一張單子遞給她,
“如果確認無誤,請在上面簽字。”
魏管家?
梵雲謠瀏覽著上面的內容,當看到“土豆:1000斤”字樣時,嘴角一抽。
她不敢置信地說:“這一車都是土豆?”
雖然魏管家之前跟她提過,梵家那些酒樓被抵押出去後,還剩了些庫存,但她沒想到會有一整車土豆啊!
“是的,”司機打開車後的貨箱門,露出擺放整整齊齊的土豆箱子,“梵老板,這些給你放哪兒呢?”
“行吧,”梵雲謠指著側門說,“從那裏搬進去,堆在後面的倉庫裏就行了。”
趁著司機卸貨的空隙,梵雲謠走到一旁的花壇邊,給魏管家打了個電話。
那頭很快就接通。
“餵,小小姐,”
“爺爺今天身體怎麽樣?”
“老爺剛吃了飯,氣色不錯,”
電話的背景音裏斷斷續續傳來老爺子頗為愉悅的笑聲,期間夾雜著陌生的男聲,隱約間,她好像聽到老爺子叫對方“小硯”。
梵雲謠疑惑地問,“爺爺在跟誰說話呢?”
“是剛認識的一個小輩。”
“看來他老人家在醫院住的很開心嘛,”梵雲謠揪著花壇裏冒出來的一截樹枝把玩,“對了,剛剛快遞公司的人來了。”
“我本來還說催一催的。”魏管家笑著說,“既然收到了,那小姐還滿意吧?”
梵雲謠看著忙碌的卸貨工人:“一整車的土豆,你總是能給我意想不到的驚喜,”
“原本儲藏室裏還有不少昂貴的食材,可惜一並被拿去抵債了,就剩這些,我想著或多或少應該能幫到小小姐,就給你送去了。”
“確實是幫我解決了一個難題。”
梵雲謠掛掉電話,待司機卸完貨後,仰頭看著一箱箱封存完好的土豆,擼起袖子。
她正愁開業的第一道菜,做什麽才好。
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