撿到秀氣小夫郎54
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撿到秀氣小夫郎54
十一月初十, 小雪至,草木雕零, 天地蕭瑟,氣溫驟降,萬物收藏。
季離起床做早飯時,推門便見到院子裏已經飄著雪花了,雪下的不大,是今年的第一場雪,川江府是不大愛下雪的, 季離也很少見到下雪, 等陸景山都起來時,還見到自家夫郎呆呆的站在檐下看空中亂舞的雪花呢。
他上前去替人暖著手, 笑道:“下雪了, 天兒正式冷起來了,你且多穿些, 若是待在外面兒就要多披件衣服。”
季離臉凍的有些冷, 他笑了笑:“這雪下的真好看, 白的很,若是在地上積上了, 還能堆雪人兒。”
陸景山道:“那得再等段時間,得到大雪後了,現下小雪,才剛開始下呢, 到時候地上堆雪的時候我就帶上你去堆雪人打雪仗。”
季離得了自家相公的話,心裏開始盼著趕快到大雪的時節, 但眼下他還得緊趕著去給陸景山做飯呢,天冷得讓自家漢子吃熱乎了再去上工。
生了火, 季離用雞蛋混著面粉搟了雞蛋餅,這是雲春麗前些天去磨的新面,現在家裏條件好了,也不用再混著粗面吃了,兩大袋子的白面盡著冬天吃呢。
金黃酥脆的雞蛋餅攤好後,季離又去切了兩個土豆,配著荊條辣椒炒了個醋溜土豆絲,熬的南瓜枸杞粥也好了,便端起來溫著,趁著陸景山洗漱的功夫,又用八角,青椒,白芷,豆蔻混著芝麻酥了一盤子花生油辣子出來。
陸景山來吃的時候,先是喝了一碗粥,香甜軟糯的南瓜粥熨燙著腸胃,讓他舒服的低嘆了一下,季離將雞蛋餅抹上一勺子辣椒,又卷了些自家做的酸黃瓜,裹上土豆絲,一個卷餅便做好了,陸景山接過去,三兩下便吃完了一個,著實好吃,又酸又辣,餅子還香。
季離見他吃的開心便找了油紙給他將剩下的幾張裝了起來,“你且帶著,餓了的時候拿來填填肚子。”
陸景山雖是在府衙那裏做工,午飯自是衙門會管,但只管一頓,下午時餓了也是要自己掏錢去街上買些餅子吃的。
陸景山很愛吃季離的做的餅,接過油紙包的餅放進自己隨身帶著的包袱裏,便同自家夫郎告別,天不早了,得趕著去做工。
季離送他出了門,小心叮囑著:“下雪路滑,當心著些,晚點回家也不妨事,我們自會在家等你。”
陸景山又看了看自家溫婉可人的夫郎,才轉頭趕路走了。
季離回竈房裏和雲春麗一起用了早飯後,兩人也開始忙碌起來了,小雪是一年冬季的開始。
這一天要腌菜,儲備冬菜,還要曬魚幹,冬日裏想要吃新鮮魚很難得,魚幹可以保存很久,且用來燉湯煎炒都很好。
最重要的是要搗糍粑,也就是米糍,做好的糍粑冬日裏有大用處呢。
恰好今天村裏養魚的人家開塘,趕過去能買上活蹦亂跳的魚,雲春麗和季離拿上盆便出門。
開塘抓魚是個大場面,村裏的人都喜歡去看熱鬧,買不買是一回事但去瞧個信息也是好玩的。
等季離他們到的時候,魚塘邊上圍滿了人,塘裏的水已經放幹了,魚塘主人請了十幾個身手矯健的漢子來逮魚。
數不清的魚在塘底蹦跶,被漢子們用漁網圍了起來,收網時,魚在網裏擺著魚尾活蹦亂跳的,周圍人嘩一聲驚呼,裏面有幾尾魚長的怕是有十幾斤重,想要買大魚的人家便奔著去了,這種多是要拿回家供奉先人或是圖個好意頭的。
淤泥裏還陷有一些魚,漢子們便開始清塘,清到後面有些魚缺水死了也是會低價處理的,家境不好的人家為了買這種魚往往會守到最後,就圖個便宜。
今日家家戶戶都要腌魚,來買魚的人家特別多,就避免不了的碰到了許多同村的熟人,一路上都在打招呼。
前面院兒的李家大嬸嬸正在買魚,見到了季離他們就來打招呼:“雲嬸子,帶著兒媳來買魚呢,今日這魚可真好,鮮活著呢,拿回家做魚幹定是沒錯,就是價錢比平日裏貴了些。”
雲春麗問道:“你買了這麽多,幾文一斤”
李家大嬸嬸伸出手指比了個數:“八文一斤。”
雲春麗點點頭,“是貴了兩文。”
“可不是,哎,也沒法子,誰叫今兒是小雪呢,就得腌魚。”
雲春麗又和她閑聊了幾句,她趕著回家曬魚腌菜呢,便端著盆走了,臨走之前又忍不住誇了季離幾句。
等她走後,季離和雲春麗商量著買多少尾合適,雲春麗笑道:“全憑你做主就是,你是個辦事妥帖的人。”
季離笑了笑,道:“那便買上十五尾吧,五六天吃上一回。”
雲春麗點頭:“十五尾合適,那便買上這麽多,左右也是花不了大錢的,今日就在這裏定了,用不著為了節省那點銅板再往鎮上跑一趟了。”
現下陸景山在府衙裏接活做工,已經往家裏拿了七八兩銀子回來了,季離在家閑來無事繡帕子也賺了三兩銀子,加上地裏的莊稼收成,他們現下過冬的錢還是足夠的。
季離掏出荷包來,去找管事的人定魚,村子裏不少成了親的小哥兒都巴巴的看著他呢,眼裏無不露出羨慕。
小哥兒嫁到人家裏,都是婆婆管家,他們手裏連銀子都過不得,更別提有自己的私己了,平日裏要個什麽東西全都要去找相公或者婆婆開口,如今見了季離這樣的小哥兒,年紀輕輕,公婆年歲也不大便能撒手讓他管家,見他掏錢袋子這個樣子,便知道家裏的漢子也定是把家中銀錢全算交給了他掌管,此等子福氣,誰不羨慕。
買好了魚,用水盆端著回去,季離和雲春麗便在院兒裏剖腹去鰓將魚料理幹凈,再抹上腌和醬油等香料,就能用線串起來掛在屋檐下,等風晾幹。
兩人剛掛好魚,邵氏帶著梨哥兒來了,盆裏也是端的魚,“俏哥兒這兩日害口嚴重,聞不得這些葷腥,我不敢在家弄,索性帶到你們這兒來。”
雲春麗笑道:“行,掛在我家那便成我家的了。”
邵氏笑著打她:“我還能心疼了這些魚不曾,再說你何曾占過我家的便宜,有好東西都想著我家才是呢。”她心眼兒裏自是清楚雲春麗對她的好,兩人情意非同尋常,相互幫襯著過日子。
“說來還得謝謝你家景山,給我家景洪尋了衙門搬運的差事,他在那裏做上兩月,將買地的錢賺夠了。”
雲春麗挽起袖子去幫她一同料理那些魚,道:“自是要幫自己家人的,談什麽謝不謝的。”
季離笑道:“景洪哥哥買地啦”
梨哥兒幫著季離清洗待會兒要用來腌的青菜葉子邊替邵氏回答道:“買了,就是上次我跟你說的河灘那裏的兩畝地,昨日就交了田契,現下就是我景洪哥哥的地了。”
季離也是高興,將鹽碼在青菜葉子表層邊道:“景洪哥哥是個厲害的,踏實肯幹,現下又買了兩畝好地,加起來怕是都有七八畝地了吧,若是料理好了,每年的收成很客觀呢,這日子真是越過越富足了。”
邵氏自是為自己兒子高興的,這幾天臉上也是笑容可掬,“他啊,不如景山那樣有手藝,能在鎮子謀活掙錢,有的就只是一身的力氣,多買些田地也是能將日子過好的。”
雲春麗笑她:“你養的兒子都是好的,現下俏哥兒又懷了身子,很快你便要當奶奶了,日後啊,你福氣好著呢。”
四個人在院兒裏說說笑笑,邊晾魚邊腌菜,等到黃昏時,滿院子的竹架上都掛著魚幹,檐下吊著各種菜幹,兩口大缸裏都是腌的酸菜,瞧上去就是個安樂富足的農家院子。
搗糍粑這事兒,他們婦人小哥兒終究是少了些力氣,只能先將今年的新米蒸熟,等漢子們回來,便能摻上白糖放在搗臼裏搗成糍粑了。
季離去煮了一鍋甜水出來給大家解渴,幹了一下午了,嘴裏都渴著呢,裏面放的是他秋天時做的桂花蜜,現下喝正是馥郁芳香。
等天色暗下來,月亮爬到山背時,家裏的漢子們就回來了,陸景山帶著陸景風用石臼搗著糍粑,一人揮著石杵,一人則要不斷用手翻動著米飯,直砸的米香四溢,勾的人肚子叫。
搗了一個多時辰,臼裏的米飯變成了一團白色黏稠的糍粑,撕成小團,用圓形模具倒出來,就成了一張張圓餅。
曬幹後,能放上幾個月呢,到時候在爐子上一烤,表皮便被烤的微焦,裂出一道道口子,雙手一掰還能拉絲呢,簡直是過冬再好不過的零嘴了,或是裹上雞蛋液,丟到油鍋裏炸的表面金黃焦脆,淋上紅糖,那才是再好吃不過。
晚上陸景洪將新做出來的米糍給在家的俏哥兒送去,他心裏整日惦記著自己夫郎和肚子裏的孩子,是個再體貼不過的相公,其他人則坐在院兒裏品嘗著今年的第一口糍粑,這是他們辛苦播種澆灌了好幾個月才得來的新米,現下嘗上一口軟糯米香的糍粑,心裏無不滿足,則是他們勞動的成果,辛辛苦苦一年,為的就是嘴裏的一口吃食。
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十一月初十, 小雪至,草木雕零, 天地蕭瑟,氣溫驟降,萬物收藏。
季離起床做早飯時,推門便見到院子裏已經飄著雪花了,雪下的不大,是今年的第一場雪,川江府是不大愛下雪的, 季離也很少見到下雪, 等陸景山都起來時,還見到自家夫郎呆呆的站在檐下看空中亂舞的雪花呢。
他上前去替人暖著手, 笑道:“下雪了, 天兒正式冷起來了,你且多穿些, 若是待在外面兒就要多披件衣服。”
季離臉凍的有些冷, 他笑了笑:“這雪下的真好看, 白的很,若是在地上積上了, 還能堆雪人兒。”
陸景山道:“那得再等段時間,得到大雪後了,現下小雪,才剛開始下呢, 到時候地上堆雪的時候我就帶上你去堆雪人打雪仗。”
季離得了自家相公的話,心裏開始盼著趕快到大雪的時節, 但眼下他還得緊趕著去給陸景山做飯呢,天冷得讓自家漢子吃熱乎了再去上工。
生了火, 季離用雞蛋混著面粉搟了雞蛋餅,這是雲春麗前些天去磨的新面,現在家裏條件好了,也不用再混著粗面吃了,兩大袋子的白面盡著冬天吃呢。
金黃酥脆的雞蛋餅攤好後,季離又去切了兩個土豆,配著荊條辣椒炒了個醋溜土豆絲,熬的南瓜枸杞粥也好了,便端起來溫著,趁著陸景山洗漱的功夫,又用八角,青椒,白芷,豆蔻混著芝麻酥了一盤子花生油辣子出來。
陸景山來吃的時候,先是喝了一碗粥,香甜軟糯的南瓜粥熨燙著腸胃,讓他舒服的低嘆了一下,季離將雞蛋餅抹上一勺子辣椒,又卷了些自家做的酸黃瓜,裹上土豆絲,一個卷餅便做好了,陸景山接過去,三兩下便吃完了一個,著實好吃,又酸又辣,餅子還香。
季離見他吃的開心便找了油紙給他將剩下的幾張裝了起來,“你且帶著,餓了的時候拿來填填肚子。”
陸景山雖是在府衙那裏做工,午飯自是衙門會管,但只管一頓,下午時餓了也是要自己掏錢去街上買些餅子吃的。
陸景山很愛吃季離的做的餅,接過油紙包的餅放進自己隨身帶著的包袱裏,便同自家夫郎告別,天不早了,得趕著去做工。
季離送他出了門,小心叮囑著:“下雪路滑,當心著些,晚點回家也不妨事,我們自會在家等你。”
陸景山又看了看自家溫婉可人的夫郎,才轉頭趕路走了。
季離回竈房裏和雲春麗一起用了早飯後,兩人也開始忙碌起來了,小雪是一年冬季的開始。
這一天要腌菜,儲備冬菜,還要曬魚幹,冬日裏想要吃新鮮魚很難得,魚幹可以保存很久,且用來燉湯煎炒都很好。
最重要的是要搗糍粑,也就是米糍,做好的糍粑冬日裏有大用處呢。
恰好今天村裏養魚的人家開塘,趕過去能買上活蹦亂跳的魚,雲春麗和季離拿上盆便出門。
開塘抓魚是個大場面,村裏的人都喜歡去看熱鬧,買不買是一回事但去瞧個信息也是好玩的。
等季離他們到的時候,魚塘邊上圍滿了人,塘裏的水已經放幹了,魚塘主人請了十幾個身手矯健的漢子來逮魚。
數不清的魚在塘底蹦跶,被漢子們用漁網圍了起來,收網時,魚在網裏擺著魚尾活蹦亂跳的,周圍人嘩一聲驚呼,裏面有幾尾魚長的怕是有十幾斤重,想要買大魚的人家便奔著去了,這種多是要拿回家供奉先人或是圖個好意頭的。
淤泥裏還陷有一些魚,漢子們便開始清塘,清到後面有些魚缺水死了也是會低價處理的,家境不好的人家為了買這種魚往往會守到最後,就圖個便宜。
今日家家戶戶都要腌魚,來買魚的人家特別多,就避免不了的碰到了許多同村的熟人,一路上都在打招呼。
前面院兒的李家大嬸嬸正在買魚,見到了季離他們就來打招呼:“雲嬸子,帶著兒媳來買魚呢,今日這魚可真好,鮮活著呢,拿回家做魚幹定是沒錯,就是價錢比平日裏貴了些。”
雲春麗問道:“你買了這麽多,幾文一斤”
李家大嬸嬸伸出手指比了個數:“八文一斤。”
雲春麗點點頭,“是貴了兩文。”
“可不是,哎,也沒法子,誰叫今兒是小雪呢,就得腌魚。”
雲春麗又和她閑聊了幾句,她趕著回家曬魚腌菜呢,便端著盆走了,臨走之前又忍不住誇了季離幾句。
等她走後,季離和雲春麗商量著買多少尾合適,雲春麗笑道:“全憑你做主就是,你是個辦事妥帖的人。”
季離笑了笑,道:“那便買上十五尾吧,五六天吃上一回。”
雲春麗點頭:“十五尾合適,那便買上這麽多,左右也是花不了大錢的,今日就在這裏定了,用不著為了節省那點銅板再往鎮上跑一趟了。”
現下陸景山在府衙裏接活做工,已經往家裏拿了七八兩銀子回來了,季離在家閑來無事繡帕子也賺了三兩銀子,加上地裏的莊稼收成,他們現下過冬的錢還是足夠的。
季離掏出荷包來,去找管事的人定魚,村子裏不少成了親的小哥兒都巴巴的看著他呢,眼裏無不露出羨慕。
小哥兒嫁到人家裏,都是婆婆管家,他們手裏連銀子都過不得,更別提有自己的私己了,平日裏要個什麽東西全都要去找相公或者婆婆開口,如今見了季離這樣的小哥兒,年紀輕輕,公婆年歲也不大便能撒手讓他管家,見他掏錢袋子這個樣子,便知道家裏的漢子也定是把家中銀錢全算交給了他掌管,此等子福氣,誰不羨慕。
買好了魚,用水盆端著回去,季離和雲春麗便在院兒裏剖腹去鰓將魚料理幹凈,再抹上腌和醬油等香料,就能用線串起來掛在屋檐下,等風晾幹。
兩人剛掛好魚,邵氏帶著梨哥兒來了,盆裏也是端的魚,“俏哥兒這兩日害口嚴重,聞不得這些葷腥,我不敢在家弄,索性帶到你們這兒來。”
雲春麗笑道:“行,掛在我家那便成我家的了。”
邵氏笑著打她:“我還能心疼了這些魚不曾,再說你何曾占過我家的便宜,有好東西都想著我家才是呢。”她心眼兒裏自是清楚雲春麗對她的好,兩人情意非同尋常,相互幫襯著過日子。
“說來還得謝謝你家景山,給我家景洪尋了衙門搬運的差事,他在那裏做上兩月,將買地的錢賺夠了。”
雲春麗挽起袖子去幫她一同料理那些魚,道:“自是要幫自己家人的,談什麽謝不謝的。”
季離笑道:“景洪哥哥買地啦”
梨哥兒幫著季離清洗待會兒要用來腌的青菜葉子邊替邵氏回答道:“買了,就是上次我跟你說的河灘那裏的兩畝地,昨日就交了田契,現下就是我景洪哥哥的地了。”
季離也是高興,將鹽碼在青菜葉子表層邊道:“景洪哥哥是個厲害的,踏實肯幹,現下又買了兩畝好地,加起來怕是都有七八畝地了吧,若是料理好了,每年的收成很客觀呢,這日子真是越過越富足了。”
邵氏自是為自己兒子高興的,這幾天臉上也是笑容可掬,“他啊,不如景山那樣有手藝,能在鎮子謀活掙錢,有的就只是一身的力氣,多買些田地也是能將日子過好的。”
雲春麗笑她:“你養的兒子都是好的,現下俏哥兒又懷了身子,很快你便要當奶奶了,日後啊,你福氣好著呢。”
四個人在院兒裏說說笑笑,邊晾魚邊腌菜,等到黃昏時,滿院子的竹架上都掛著魚幹,檐下吊著各種菜幹,兩口大缸裏都是腌的酸菜,瞧上去就是個安樂富足的農家院子。
搗糍粑這事兒,他們婦人小哥兒終究是少了些力氣,只能先將今年的新米蒸熟,等漢子們回來,便能摻上白糖放在搗臼裏搗成糍粑了。
季離去煮了一鍋甜水出來給大家解渴,幹了一下午了,嘴裏都渴著呢,裏面放的是他秋天時做的桂花蜜,現下喝正是馥郁芳香。
等天色暗下來,月亮爬到山背時,家裏的漢子們就回來了,陸景山帶著陸景風用石臼搗著糍粑,一人揮著石杵,一人則要不斷用手翻動著米飯,直砸的米香四溢,勾的人肚子叫。
搗了一個多時辰,臼裏的米飯變成了一團白色黏稠的糍粑,撕成小團,用圓形模具倒出來,就成了一張張圓餅。
曬幹後,能放上幾個月呢,到時候在爐子上一烤,表皮便被烤的微焦,裂出一道道口子,雙手一掰還能拉絲呢,簡直是過冬再好不過的零嘴了,或是裹上雞蛋液,丟到油鍋裏炸的表面金黃焦脆,淋上紅糖,那才是再好吃不過。
晚上陸景洪將新做出來的米糍給在家的俏哥兒送去,他心裏整日惦記著自己夫郎和肚子裏的孩子,是個再體貼不過的相公,其他人則坐在院兒裏品嘗著今年的第一口糍粑,這是他們辛苦播種澆灌了好幾個月才得來的新米,現下嘗上一口軟糯米香的糍粑,心裏無不滿足,則是他們勞動的成果,辛辛苦苦一年,為的就是嘴裏的一口吃食。
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