第88章 春限鮮花餅
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第88章 春限鮮花餅
從花園一路出來, 路過桃李棠杏，牡丹玫瑰，春意洶湧得熱鬧, 燦若雲霞。
沈朝盈約莫是被腌入了味，頓時想起各種花饌來。
扭頭笑道：“君家真是好口福，看看這些，玫瑰餅桃花酥, 茉莉飲子玉蘭片……”
說著說著見對方有些打趣神情, 她便意識到自己是如何地煞風景，看見姹紫嫣紅, 卻苦心鉆研著煎炸煮烤把它們吃了，何嘗不是“牛嚼牡丹”。
即便如此，有花堪折直須折啊, 莫浪費了這大好春日，有屈子“朝飲木蘭”“夕餐秋菊”在前, 她小小覆刻模仿一下名士風流, 又如何？
又是一年春暖時，入二月, 朝中緊接而來兩件大事，一春耕，一春闈。
去年這時候，她們去樂游原賣了廣寒糕、桃花酥, 又蹭了上巳節熱度, 今年立春較早，趕不上上巳好時候, 但也等不到她們開始蹭熱度，熱度就已經找上門來了。
這時候沈朝盈才體會到一點裴管事說的“身份不同”。
沈記有鮮花小餅, 是春限時令，一套十個，糕餅不過巴掌大小，模樣個頂個的精巧，盒子也漂亮，印著春色滿園，極其地應景。
乍一看都是些老朋友，甚至旁的糕餅店都能找到相似，熟悉的客人卻總能一眼認出沈記風格來。
一樣的外酥裏軟，沈記層層酥皮酥得掉渣同時還能入口即化，內餡花樣多，有經典糖漬茉莉餡，亦有流心芍藥醬，玫瑰餡配抹茶餅，丹桂團上栗子泥……偶爾還能吃著鹹口的火腿，這是意外之喜。
沈朝盈也最喜歡火腿餅，雖非鮮花，但顏值絲毫不遜。
火腿片得極薄極透，切得細碎，瘦肉鮮紅似火，肥脂透明依稀，用酒蒸過，再與蜂蜜腌漬、芝麻佐香，鹹甜有味。
顏值、口味，都很能打，又有精致包裝，價錢自然也很美麗。
裴衡帶出來的徒弟，幹活也風風火火，自從分紅獎金模式一出，拿了兩個月的薪水，沈朝盈每次去看他們都體感跟打了雞血似的。譬如這次，她與阿福在總店這邊才舉行“試吃會”商討定下口味，將方子教給另外兩店庖廚，那邊就將廣告牌子擺了出去，又做了樣品陳列在櫃臺上，每一個進店的客人都看得到。
阿霽剪來很多花枝，擺在鮮花餅邊上，插水裏養著，買禮盒的就送一枝。雖然不值什麽錢，拿回去不出一天就死了，但看著漂亮也高興麽。
春限的風從二月一直吹到了三月，隨著鮮花天團越來越熱鬧種類越來越多，口味也越來越豐富，原本只有早春桃杏幾樣，後又加上了藤蘿餅、松黃餅、梔子花，被人稱道是“花樣百出”。
再沒有比這適合做上巳節禮的了，文人風流，自然也有士子間互贈，激勵今年“探花”的。
李二娘收到她贈的節禮，回贈府裏做的花糕幾盒並詩一首，五言絕句寫得很可愛，通篇都在誇誇誇，沒什麽深內涵，沈朝盈可以想見對方吃得嘴角還掛有糕點渣子，拍拍手便急沖沖研磨提筆模樣，不由莞爾。
這詩箋後還附一行小字，約她後日出門賞花。
沈朝盈想了想便應下了。
如今人事行政有幾位管事負責，技術有阿福，她只管財政以及偶爾研發，其實很清閑，的確也該好好逛逛長安。
剛給小姐妹回完帖，陸續又收到了其餘幾家回禮，有傅家江家孫家及左鄰右舍，自然也有剛建立往來關系的國公府。她送去的鮮花餅是小輩心意，占一個“風雅”，得了好些漂亮衣料，說起來還是她占了便宜。
隨手翻看了一下其餘的，都跟自家資產階級脫不了鉤，但也和關系親疏有關，像來往密切的幾家鄰居雖不比謝氏送的衣料貴重，但滿滿都是心意，在她這兒沒有貴重輕賤之分。
沈朝盈將那兩匹厚實的雲錦留著壓箱底，等秋冬來了再做新衣，指著另兩匹輕薄的絲絹道：“明日請關娘子上門來量身好了，給你們也都做身新衣裳，春天都穿鮮亮些。”
這樣的偏心，自然只有小姑娘才有。
個人風格最明顯的是羅宅回禮，一對金嵌瑪瑙步搖。
底下所綴珠飾叫沈朝盈想起來上輩子海邊撿的一對貝殼，跟別的碎片殘渣都不一樣，泛著漂亮的彩色光澤，當地人說這是蝶貝，培育出來的珍珠色澤極好，可惜她這個只有一對空殼，裏面的貝肉早被海水沖刷幹凈了。
她倒不覺得可惜，白撿來的漂亮貝殼，還花錢請人打磨成了吊墜，雖然不比珍珠值錢，但美貌別具一格。
步搖——本是指飾以各色金花搖葉的簪釵首飾，是貴族男女共同可佩戴的首飾，也是地位的象征，但本朝已經不那麽講究了，懸掛各類飾物的簪釵均可稱步搖。①
眼下這一對便綴以雕琢小巧的貝珠，有富貴豪華之感。
這一看就是羅娘子出手，畢竟對方不止一次嫌棄她過於樸素的裝扮。
為了配得上這步搖，沈朝盈梳了個發髻，正是見家長那日所梳雙環高髻，也是她除了平日最常梳的雙髻單髻以外最熟練的一個。
再將羅娘子所贈步搖插上，問身邊人：“好看嗎？”
阿翹阿霽猛點頭，“好看。”
沈朝盈滿意，接著便要拆了，二人忙攔：“好看怎麽就要拆了？”“好不容易梳一回。”
一人扯住她一邊胳膊，生生保住了發髻。
到底依著她們，這才還得自由，沈朝盈一邊無奈嘟囔“幹活如何帶這個一點也不利索”，一邊掀簾子出去，摸到廚房挨個沒話找話。
小五阿福壓根沒註意，即便她從而人跟前路過無數次，幾乎明戳戳問“我今日與從前有什麽分別”，依舊無動於衷。
還是阿滿進來，一看見她就誇張不已：“小娘子這樣打扮真好看！跟外頭那些貴女沒什麽分別……不不不，比貴女還好看！”
這當然是彩虹屁。
阿翹總算找著將那句話還回去的機會，故作淡定從阿福身旁走過，嗤道：“真不知你腦袋頂上兩窟窿長來何用。”
阿福“……”
“好不好看？”沈朝盈在旁逼問。
小五由衷道：“若貴人都似小娘子這樣，我便不怕了。”
今天店裏客人進來都經歷了一遍以下場景：一進店，總覺得有哪裏不一樣的……嗬！
“好看，好看，一走進貴店，耳目都精神多了。”
“小娘子早該這般打扮起來。”
體驗了一把“明明可以靠顏值卻非要靠手藝吃飯”，起初沈朝盈還有些不好意思，到後來聽得多了，臉皮也就厚了。
晚間崔瑄來，她也跟白日一樣，笑著問：“郎君看我今日有哪裏不同？”
崔瑄微笑：“新釵飾？”
竟然一眼就看出來了，沈朝盈不服，“還有呢？”
還有？
崔瑄認真看了她片刻，又到底內斂，不好意思直直盯著，只好低頭：“願聞其詳。”
“今日掃了胭脂、點了唇脂，還修了眉峰……”沈朝盈故作嗔視，“明明大不一樣，可見郎君不夠關心我啊，該罰。”
再度燈下細看，果然彎彎兩道新月，淡掃新荔，目凝秋水，內有點點星輝，神采飛揚，此刻正憋著壞笑。
店裏沒了旁人，將簾子放下，門都拴上，就是二人談情說愛小天地。
但是惦記著後院還有人，對面又是個真傳統，沈朝盈不敢造次，摸摸小手已經是極限了。
況且其實也不是那麽好摸，上次在馬車裏，那是特殊情況，再有就是第一次被騙了，除此之外，她還沒得機會再作亂。
心癢是心癢，但是搞純愛好像感覺也不錯，那種少男少女純情到因為指尖觸碰便臉紅心跳的感覺，前世也就只在校園劇裏見過了。甚至曾經她懷疑過這些編劇到底有沒有經歷過學生階段，真的有那麽純粹的少年戀愛？
回憶自己學生時代，初中時尚不谙世事，高中則起早貪黑，怨氣比鬼大，至於大學，其實沒有外人想象中“象牙塔”，人多以利益聚，能碰上和睦的舍友已經是她幸運中的幸運了。年紀小的天然會對自由產生向往，成年人覺得大學美好，大概是社會職場更加現實，才會懷念。
譬如她曾經多嫌棄卷生卷死二十一世紀啊，來了古代又開始懷念手機電腦等電子設備。
神游天外了一會兒，回過神來，昏昏燈火下，一碟鮮花餅已經被摸了大半。
沈朝盈實在忍不了了：“你牙真沒問題？”
“……”
自從去年對方開始來得勤快她就擔心過這個問題，畢竟曾經被智齒困擾過，切身體會了一把“牙疼不是病疼起來要命”之後，實在不能不在意。
“你可知道漬玫瑰餡用了多少糖？甜食再好，也不能成日當暮食吃。老來易發胖不說，人一輩子就換這麽一副牙，得了齲齒，又疼，拔了說話漏風……”
說著說著，她臉色不好起來，隱約可見嫌棄。
崔瑄有些訕訕。
他倒是沒有牙疼，畢竟每日既有清茶漱口，又蘸以青鹽，清潔很到位。
但被對方略帶數落這麽一說，自己仿佛不知節制的稚子。
這感覺……有些微妙。
“的確該克制些啊，平日怎麽管束阿珣的？可不能寬於律己。”沈朝盈見他不語，拋出慣常哄阿翹的語重心長。
見她認真，那點子微妙沒了，崔瑄哄她：“好，聽你的就是。”
沈朝盈頓了頓，竟答應得這樣幹脆？
還有，這是什麽語氣！
沈朝盈大窘。
好在燈火搖晃，有些看不清臉色。
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沈朝盈約莫是被腌入了味，頓時想起各種花饌來。
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說著說著見對方有些打趣神情, 她便意識到自己是如何地煞風景，看見姹紫嫣紅, 卻苦心鉆研著煎炸煮烤把它們吃了，何嘗不是“牛嚼牡丹”。
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去年這時候，她們去樂游原賣了廣寒糕、桃花酥, 又蹭了上巳節熱度, 今年立春較早，趕不上上巳好時候, 但也等不到她們開始蹭熱度，熱度就已經找上門來了。
這時候沈朝盈才體會到一點裴管事說的“身份不同”。
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乍一看都是些老朋友，甚至旁的糕餅店都能找到相似，熟悉的客人卻總能一眼認出沈記風格來。
一樣的外酥裏軟，沈記層層酥皮酥得掉渣同時還能入口即化，內餡花樣多，有經典糖漬茉莉餡，亦有流心芍藥醬，玫瑰餡配抹茶餅，丹桂團上栗子泥……偶爾還能吃著鹹口的火腿，這是意外之喜。
沈朝盈也最喜歡火腿餅，雖非鮮花，但顏值絲毫不遜。
火腿片得極薄極透，切得細碎，瘦肉鮮紅似火，肥脂透明依稀，用酒蒸過，再與蜂蜜腌漬、芝麻佐香，鹹甜有味。
顏值、口味，都很能打，又有精致包裝，價錢自然也很美麗。
裴衡帶出來的徒弟，幹活也風風火火，自從分紅獎金模式一出，拿了兩個月的薪水，沈朝盈每次去看他們都體感跟打了雞血似的。譬如這次，她與阿福在總店這邊才舉行“試吃會”商討定下口味，將方子教給另外兩店庖廚，那邊就將廣告牌子擺了出去，又做了樣品陳列在櫃臺上，每一個進店的客人都看得到。
阿霽剪來很多花枝，擺在鮮花餅邊上，插水裏養著，買禮盒的就送一枝。雖然不值什麽錢，拿回去不出一天就死了，但看著漂亮也高興麽。
春限的風從二月一直吹到了三月，隨著鮮花天團越來越熱鬧種類越來越多，口味也越來越豐富，原本只有早春桃杏幾樣，後又加上了藤蘿餅、松黃餅、梔子花，被人稱道是“花樣百出”。
再沒有比這適合做上巳節禮的了，文人風流，自然也有士子間互贈，激勵今年“探花”的。
李二娘收到她贈的節禮，回贈府裏做的花糕幾盒並詩一首，五言絕句寫得很可愛，通篇都在誇誇誇，沒什麽深內涵，沈朝盈可以想見對方吃得嘴角還掛有糕點渣子，拍拍手便急沖沖研磨提筆模樣，不由莞爾。
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剛給小姐妹回完帖，陸續又收到了其餘幾家回禮，有傅家江家孫家及左鄰右舍，自然也有剛建立往來關系的國公府。她送去的鮮花餅是小輩心意，占一個“風雅”，得了好些漂亮衣料，說起來還是她占了便宜。
隨手翻看了一下其餘的，都跟自家資產階級脫不了鉤，但也和關系親疏有關，像來往密切的幾家鄰居雖不比謝氏送的衣料貴重，但滿滿都是心意，在她這兒沒有貴重輕賤之分。
沈朝盈將那兩匹厚實的雲錦留著壓箱底，等秋冬來了再做新衣，指著另兩匹輕薄的絲絹道：“明日請關娘子上門來量身好了，給你們也都做身新衣裳，春天都穿鮮亮些。”
這樣的偏心，自然只有小姑娘才有。
個人風格最明顯的是羅宅回禮，一對金嵌瑪瑙步搖。
底下所綴珠飾叫沈朝盈想起來上輩子海邊撿的一對貝殼，跟別的碎片殘渣都不一樣，泛著漂亮的彩色光澤，當地人說這是蝶貝，培育出來的珍珠色澤極好，可惜她這個只有一對空殼，裏面的貝肉早被海水沖刷幹凈了。
她倒不覺得可惜，白撿來的漂亮貝殼，還花錢請人打磨成了吊墜，雖然不比珍珠值錢，但美貌別具一格。
步搖——本是指飾以各色金花搖葉的簪釵首飾，是貴族男女共同可佩戴的首飾，也是地位的象征，但本朝已經不那麽講究了，懸掛各類飾物的簪釵均可稱步搖。①
眼下這一對便綴以雕琢小巧的貝珠，有富貴豪華之感。
這一看就是羅娘子出手，畢竟對方不止一次嫌棄她過於樸素的裝扮。
為了配得上這步搖，沈朝盈梳了個發髻，正是見家長那日所梳雙環高髻，也是她除了平日最常梳的雙髻單髻以外最熟練的一個。
再將羅娘子所贈步搖插上，問身邊人：“好看嗎？”
阿翹阿霽猛點頭，“好看。”
沈朝盈滿意，接著便要拆了，二人忙攔：“好看怎麽就要拆了？”“好不容易梳一回。”
一人扯住她一邊胳膊，生生保住了發髻。
到底依著她們，這才還得自由，沈朝盈一邊無奈嘟囔“幹活如何帶這個一點也不利索”，一邊掀簾子出去，摸到廚房挨個沒話找話。
小五阿福壓根沒註意，即便她從而人跟前路過無數次，幾乎明戳戳問“我今日與從前有什麽分別”，依舊無動於衷。
還是阿滿進來，一看見她就誇張不已：“小娘子這樣打扮真好看！跟外頭那些貴女沒什麽分別……不不不，比貴女還好看！”
這當然是彩虹屁。
阿翹總算找著將那句話還回去的機會，故作淡定從阿福身旁走過，嗤道：“真不知你腦袋頂上兩窟窿長來何用。”
阿福“……”
“好不好看？”沈朝盈在旁逼問。
小五由衷道：“若貴人都似小娘子這樣，我便不怕了。”
今天店裏客人進來都經歷了一遍以下場景：一進店，總覺得有哪裏不一樣的……嗬！
“好看，好看，一走進貴店，耳目都精神多了。”
“小娘子早該這般打扮起來。”
體驗了一把“明明可以靠顏值卻非要靠手藝吃飯”，起初沈朝盈還有些不好意思，到後來聽得多了，臉皮也就厚了。
晚間崔瑄來，她也跟白日一樣，笑著問：“郎君看我今日有哪裏不同？”
崔瑄微笑：“新釵飾？”
竟然一眼就看出來了，沈朝盈不服，“還有呢？”
還有？
崔瑄認真看了她片刻，又到底內斂，不好意思直直盯著，只好低頭：“願聞其詳。”
“今日掃了胭脂、點了唇脂，還修了眉峰……”沈朝盈故作嗔視，“明明大不一樣，可見郎君不夠關心我啊，該罰。”
再度燈下細看，果然彎彎兩道新月，淡掃新荔，目凝秋水，內有點點星輝，神采飛揚，此刻正憋著壞笑。
店裏沒了旁人，將簾子放下，門都拴上，就是二人談情說愛小天地。
但是惦記著後院還有人，對面又是個真傳統，沈朝盈不敢造次，摸摸小手已經是極限了。
況且其實也不是那麽好摸，上次在馬車裏，那是特殊情況，再有就是第一次被騙了，除此之外，她還沒得機會再作亂。
心癢是心癢，但是搞純愛好像感覺也不錯，那種少男少女純情到因為指尖觸碰便臉紅心跳的感覺，前世也就只在校園劇裏見過了。甚至曾經她懷疑過這些編劇到底有沒有經歷過學生階段，真的有那麽純粹的少年戀愛？
回憶自己學生時代，初中時尚不谙世事，高中則起早貪黑，怨氣比鬼大，至於大學，其實沒有外人想象中“象牙塔”，人多以利益聚，能碰上和睦的舍友已經是她幸運中的幸運了。年紀小的天然會對自由產生向往，成年人覺得大學美好，大概是社會職場更加現實，才會懷念。
譬如她曾經多嫌棄卷生卷死二十一世紀啊，來了古代又開始懷念手機電腦等電子設備。
神游天外了一會兒，回過神來，昏昏燈火下，一碟鮮花餅已經被摸了大半。
沈朝盈實在忍不了了：“你牙真沒問題？”
“……”
自從去年對方開始來得勤快她就擔心過這個問題，畢竟曾經被智齒困擾過，切身體會了一把“牙疼不是病疼起來要命”之後，實在不能不在意。
“你可知道漬玫瑰餡用了多少糖？甜食再好，也不能成日當暮食吃。老來易發胖不說，人一輩子就換這麽一副牙，得了齲齒，又疼，拔了說話漏風……”
說著說著，她臉色不好起來，隱約可見嫌棄。
崔瑄有些訕訕。
他倒是沒有牙疼，畢竟每日既有清茶漱口，又蘸以青鹽，清潔很到位。
但被對方略帶數落這麽一說，自己仿佛不知節制的稚子。
這感覺……有些微妙。
“的確該克制些啊，平日怎麽管束阿珣的？可不能寬於律己。”沈朝盈見他不語，拋出慣常哄阿翹的語重心長。
見她認真，那點子微妙沒了，崔瑄哄她：“好，聽你的就是。”
沈朝盈頓了頓，竟答應得這樣幹脆？
還有，這是什麽語氣！
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