第74章 糖煮蜜芋頭
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第74章 糖煮蜜芋頭
聽說京兆府從通義坊抓了個招搖撞騙的江湖道士, 從其宅邸中搜出來白銀幾千兩，還有不少的金銀器物，而其宣傳長期服用後可辟谷長壽的“仙丹”也被證明是假的, 於人體只有害處，毫無益處。
棒打騙狗，眾人皆拍手稱快同時，不免又想起幾年前一場差不多的騙局來。
昔年長安城來了個江湖道人, 自言三百歲, 滿口“前朝”、“昔年”，百年前的軼事說起來頭頭是道, 看上去卻與二十歲小夥無異，便是因長期服用了自創丹藥，吸收天地精華, 一時間道士宅邸門庭若市，甚至南衙禁軍幾個官員都湊上去造訪, 就在這道士府中見著了道士白發蒼蒼的老“兒子”。
親眼見七八十歲老者沖著二十歲小夥恭敬磕頭, 這樣具有沖擊力的場景更叫人深信不疑。
這道士得了不少金銀後言要閉關煉丹，實則一夜之間卷錢跑路了, 京兆府的人接到報案去抓捕，誰知兒子與爹的身份不假，卻是掉了個個兒。
滿長安都被一不識字江湖騙子愚弄，民怨沸騰, 那道士自然被嚴懲。
阿翹對此很有些嗤之以鼻, 覺得這麽明顯的騙術怎麽還有人信？
細雪漸停，隱現空濛天色, 馬車由篤篤至悠然地停下。
崔瑄看著朔風飛雪中搖曳的青布“沈”幟，在平靜和疲憊下難得升起一絲另外的情緒——忐忑。
尚未走進, 便聽見門內隱隱的說話聲。
“那些貴人書讀的不少，怎麽還信這？我們隔壁三歲小兒眼下都知道長壽仙人都是騙子。衙門不管管？”這說的是塗娘子家小兒。
崔瑄聽了也只有無奈的份，怎麽管？
所謂“上有所好，下必甚焉”。
皇室熱衷丹藥，信丹藥能延年益壽、返老還童，在宮中修煉丹室，嗑藥已成了日常，底下士庶們也跟風。
自前朝起，吃死過多少人，這風氣只有更盛的，沒有消退之意。
沈朝盈跟她解釋：“其實越是權貴，越怕死，越深信不疑。”
崔瑄遲疑一下，一面覺得聽墻角不好，一面可恥地放緩了腳步。
好在天色漸昏，氣候頑劣，路上行人稀少，沈記也將大門闔著，無人註意到他動作。
除了阿青。
不過對方已經自覺將臉扭向一邊——沒眼看，沒眼看！
阿翹還在問：“為何呢？”
新來的小五也跟著問：“為何呢？”
沈小娘子聲音微微帶著笑意，語氣卻漠然，更像是一種譏諷，“你想啊，辛苦大半輩子打下的基業，自己還沒享受幾年就要拱手讓人……抑或是富貴了一輩子，但凡想到下輩子不一定能繼續富貴，沒準變成被富貴奴役者，可不怕死麽？”
當然也有壯志未酬不願抱憾的，那畢竟是少數。
阿翹嘀咕：“那……富貴了一輩子還不知足，多少人飯都吃不飽。”
沈朝盈聽了只是一笑。
卻見虛掩著門被拉開，然後氈簾子便被撩起，進來幹了壞事又心虛的小崔大人。
沈朝盈一挑眉，開口將阿翹幾人趕去後院。
崔瑄察覺到，對方今日沒有招呼他點些什麽——
接過她斟來的紅棗茶，那點子飄渺無意義的忐忑也散了。
在對面坐下，沈朝盈擡眼看見對方平靜臉色之下掩不住疲憊，過去對方雖然是個工作狂，卻未見有這麽累的時候。
這麽累，自己還要戳人心窩子，是不是不太好？
一時躊躇，剛斟酌好的用詞又難以出口了。
崔瑄早料想過她許多種反應，以對方才智，無論如何也瞞不過去，何況他也並不想瞞，此刻見她還會糾結，忽而笑了。
這一笑，襯得身上緋袍顏色更艷麗了，笑得沈朝盈有說不清道不明滋味——似暮春風拂過曼妙柳枝，卷起楊絮落在心尖，脹癢不安。
在莫名旖旎氣氛中，崔瑄先開口延續了剛剛的話題，“小娘子不信道教？”
語氣比平日和緩得多。
道教……沈朝盈收回被美色所惑而蕩漾的心，似笑非笑：“原來小崔大人還有聽人墻角愛好。”
她自覺找回了場子，盯著對方，以為憑古人含蓄性子，怎麽也要不好意思而臉紅駁認吧。
卻不想這位到底大家出身，見慣了場面，很是從容淡定，微笑著默認下來。
在須臾的沈默中，反倒是她自己先別開眼。
忽視被溫柔凝視重擊後的臉熱，沈朝盈若無其事笑道：“郎君不也生養於儒學門第。”
崔瑄淡笑道：“只是為小娘子通脫氣度所撼。”
通脫，沈朝盈覺得這詞真不錯。
準確來說，她什麽也不信，過去她算是無信仰者，只不過到底親身經歷一遭，眼下真論起來，對神佛多少有了些敬畏。
沈朝盈也知道他問的是什麽。
怕不怕生死？她倒是無所謂，死過一次人了，發現也就那麽回事。
她又沒有萬貫家財，眼下更是一身空凈。
何況以她這輩子身體狀況，只要不作死，健康飲食合理作息，夠活膩的了。
這些話卻不好對人說，只笑道，“人固有一死，只要重於泰山就好。”
眼下她不就正朝著這方向努力麽。
這話是半開玩笑，不拘小節又不叫人覺得輕浮，細想更有那麽點子歪理。
崔瑄飲一口茶，只覺渾身都暖了，她這店裏總有叫人放松下來的本事，盡管身體上的疲倦尚未疏解，眉眼卻已舒展開。
想來是因為此店店主對人事物自有一股同等超然通脫的態度使然。
沈朝盈又想起坊間近來傳聞，有大官因為亂吃了丹藥暴斃的，還有積毒成病的，不知道這位有沒有嗑藥習慣？
瞧對方面色倒是健康……
才聽對方八卦完高門秘辛，崔瑄哪裏不知道她在打量什麽，抿唇又松開。
家門醜事被傳出來雖尷尬，趁此表明態度也好，“非吾所有，一毫而不取。”
沈朝盈聽他“自證”，先時微楞。原來即便是老成沈穩性子，情竇初開時也本能只想將最好一面展露在小娘子面前。
倒有些像孔雀開屏似的。
而後又覺得若對方晚生幾百年，或許能與蘇子交個朋友？
“且夫天地之間，物各有主，茍非吾之所有，雖一毫而莫取。”嘿！
既然將話頭引到這上，話又說回來了：“上回小崔大人讓人送來的謝儀太過貴重，我們實在受之有愧。”
沈朝盈覷著他臉色，“更何況……我們這樣小店，配美玉，先不說惹是非，到底不合適。”
這說的是擺件，也是人。
對方淡淡然微笑：“英雄毋問出處，明珠暗投才是可惜。”
沈朝盈張了張嘴，一時想不出說什麽，只好幹笑一聲。
這是不是有些太露骨太直白太歪門邪理了些！
定了定神兒，又聽得崔瑄將話頭撤回玉雕上：“上次偶然見新店址有一株梨樹，恰配此雕。某一介俗人，不如贈予小娘子，合情合景。”
……
許是跟古人打交道久了，沈朝盈臉皮薄了不少，又許是瞥見對方眼下一抹淺淺青黑，很有情商地止住了嘴。
她不知道對方家事，只以為公務繁忙太累，思索著這種時候還是不合適談心，於是自己先扯開了話題，
“有一道蜜芋頭，我去看看火候，端來給小崔大人嘗嘗。”
逃到了廚房，沈朝盈松口氣。
無視阿霽有些八卦的眼神，用大羹勺從鍋中舀了一塊芋頭出來。
這芋頭形狀還是她切時的模樣，因著全程沒蓋鍋蓋煮，保持得很完整。
筷子一戳，粉粉爛爛的，鍋底的湯汁都稠成糊狀了。
擓成小塊嘗了嘗，舌頭一抿就化，松軟到底，甜味也煮透了，就這樣光吃都很好吃。
合格的蜜芋頭口感除了松軟以外，還要帶些空氣感嚼勁，這是糖分完全滲入芋頭的表現。
沈朝盈提點她們：“有誰記得我剛剛幾時放的糖？”
阿霽一向細心：“煮了一刻鐘以後。”
沈朝盈點頭：“起初加糖也不是不行，省事，但是芋頭就沒這麽容易煮爛。”
既然是待客，總不好敷衍，顏色也不好看。
作為一個精益求精的店主，她先舀了一碗蜜芋頭出來打底，倒上熱牛乳，看廚房還有剩的什麽小料，都雜七雜八地加進去，再淋一圈桂花蜜。
五色繽紛的，倒是有種喜慶的美感。
在這樣昏昏欲睡的下午，來上一碗最能解乏。
剩下的就這麽放著冷卻，先不要攪動破壞形狀，只等自然冷卻後口感會帶有微妙的空氣感。蜜芋頭百搭，尤其與口感同樣軟糯的小圓子、熱軟的紅豆沙搭配最和諧。
沈朝盈做好了，並不出去，讓新來的跑腿小五端出去。
小五沒見過緋袍官，被方才一眼氣勢所撼，有些畏手畏腳。
阿福扣了另兩個替自己打下手。
沈朝盈抿唇看一眼他們，語重心長：“小五啊，一個緋袍官就鎮住你了，若是店裏日後再來紫袍官，抑或是皇親國戚——”
阿福頗不讚同：“小娘子嚇唬孩子做什麽？”
沈朝盈：“……”倆人什麽時候關系這麽好了，合著當初嫌棄人家小雞仔似的不是他？
阿霽也幫腔道：“我們大手大腳慣了，伺候不來貴人，還是小娘子能與他們說上兩句。”
沈朝盈狡辯：“所以這是鍛煉你們好時機，左右與崔郎君相熟，拿他練手也不至於生氣。”
阿翹是大大咧咧性子，一向不怕的，也不耐聽她們踢皮球，凈了手，很豪邁地自告奮勇幫她：“小娘子累了，我來去！”
沈朝盈感動不已，還是小姑娘貼心啊。
接著便聽見小姑娘到了舊主面前，面對對方探究眼神，繼續豪邁解釋：“小娘子想著鍛煉我們，說崔郎君是自己人，不必怯。”
不是，她是這麽說的？
她什麽時候這麽說了？
崔瑄看過來，正抓住墻角偷聽沈朝盈，挑了下眉。
“……”
沈朝盈臉又熱起來。她覺得，旁的都可以先放一放，明天先給店裏員工培訓培訓關於情商與語言藝術事。
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自前朝起，吃死過多少人，這風氣只有更盛的，沒有消退之意。
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當然也有壯志未酬不願抱憾的，那畢竟是少數。
阿翹嘀咕：“那……富貴了一輩子還不知足，多少人飯都吃不飽。”
沈朝盈聽了只是一笑。
卻見虛掩著門被拉開，然後氈簾子便被撩起，進來幹了壞事又心虛的小崔大人。
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崔瑄察覺到，對方今日沒有招呼他點些什麽——
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在對面坐下，沈朝盈擡眼看見對方平靜臉色之下掩不住疲憊，過去對方雖然是個工作狂，卻未見有這麽累的時候。
這麽累，自己還要戳人心窩子，是不是不太好？
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在莫名旖旎氣氛中，崔瑄先開口延續了剛剛的話題，“小娘子不信道教？”
語氣比平日和緩得多。
道教……沈朝盈收回被美色所惑而蕩漾的心，似笑非笑：“原來小崔大人還有聽人墻角愛好。”
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準確來說，她什麽也不信，過去她算是無信仰者，只不過到底親身經歷一遭，眼下真論起來，對神佛多少有了些敬畏。
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眼下她不就正朝著這方向努力麽。
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想來是因為此店店主對人事物自有一股同等超然通脫的態度使然。
沈朝盈又想起坊間近來傳聞，有大官因為亂吃了丹藥暴斃的，還有積毒成病的，不知道這位有沒有嗑藥習慣？
瞧對方面色倒是健康……
才聽對方八卦完高門秘辛，崔瑄哪裏不知道她在打量什麽，抿唇又松開。
家門醜事被傳出來雖尷尬，趁此表明態度也好，“非吾所有，一毫而不取。”
沈朝盈聽他“自證”，先時微楞。原來即便是老成沈穩性子，情竇初開時也本能只想將最好一面展露在小娘子面前。
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而後又覺得若對方晚生幾百年，或許能與蘇子交個朋友？
“且夫天地之間，物各有主，茍非吾之所有，雖一毫而莫取。”嘿！
既然將話頭引到這上，話又說回來了：“上回小崔大人讓人送來的謝儀太過貴重，我們實在受之有愧。”
沈朝盈覷著他臉色，“更何況……我們這樣小店，配美玉，先不說惹是非，到底不合適。”
這說的是擺件，也是人。
對方淡淡然微笑：“英雄毋問出處，明珠暗投才是可惜。”
沈朝盈張了張嘴，一時想不出說什麽，只好幹笑一聲。
這是不是有些太露骨太直白太歪門邪理了些！
定了定神兒，又聽得崔瑄將話頭撤回玉雕上：“上次偶然見新店址有一株梨樹，恰配此雕。某一介俗人，不如贈予小娘子，合情合景。”
……
許是跟古人打交道久了，沈朝盈臉皮薄了不少，又許是瞥見對方眼下一抹淺淺青黑，很有情商地止住了嘴。
她不知道對方家事，只以為公務繁忙太累，思索著這種時候還是不合適談心，於是自己先扯開了話題，
“有一道蜜芋頭，我去看看火候，端來給小崔大人嘗嘗。”
逃到了廚房，沈朝盈松口氣。
無視阿霽有些八卦的眼神，用大羹勺從鍋中舀了一塊芋頭出來。
這芋頭形狀還是她切時的模樣，因著全程沒蓋鍋蓋煮，保持得很完整。
筷子一戳，粉粉爛爛的，鍋底的湯汁都稠成糊狀了。
擓成小塊嘗了嘗，舌頭一抿就化，松軟到底，甜味也煮透了，就這樣光吃都很好吃。
合格的蜜芋頭口感除了松軟以外，還要帶些空氣感嚼勁，這是糖分完全滲入芋頭的表現。
沈朝盈提點她們：“有誰記得我剛剛幾時放的糖？”
阿霽一向細心：“煮了一刻鐘以後。”
沈朝盈點頭：“起初加糖也不是不行，省事，但是芋頭就沒這麽容易煮爛。”
既然是待客，總不好敷衍，顏色也不好看。
作為一個精益求精的店主，她先舀了一碗蜜芋頭出來打底，倒上熱牛乳，看廚房還有剩的什麽小料，都雜七雜八地加進去，再淋一圈桂花蜜。
五色繽紛的，倒是有種喜慶的美感。
在這樣昏昏欲睡的下午，來上一碗最能解乏。
剩下的就這麽放著冷卻，先不要攪動破壞形狀，只等自然冷卻後口感會帶有微妙的空氣感。蜜芋頭百搭，尤其與口感同樣軟糯的小圓子、熱軟的紅豆沙搭配最和諧。
沈朝盈做好了，並不出去，讓新來的跑腿小五端出去。
小五沒見過緋袍官，被方才一眼氣勢所撼，有些畏手畏腳。
阿福扣了另兩個替自己打下手。
沈朝盈抿唇看一眼他們，語重心長：“小五啊，一個緋袍官就鎮住你了，若是店裏日後再來紫袍官，抑或是皇親國戚——”
阿福頗不讚同：“小娘子嚇唬孩子做什麽？”
沈朝盈：“……”倆人什麽時候關系這麽好了，合著當初嫌棄人家小雞仔似的不是他？
阿霽也幫腔道：“我們大手大腳慣了，伺候不來貴人，還是小娘子能與他們說上兩句。”
沈朝盈狡辯：“所以這是鍛煉你們好時機，左右與崔郎君相熟，拿他練手也不至於生氣。”
阿翹是大大咧咧性子，一向不怕的，也不耐聽她們踢皮球，凈了手，很豪邁地自告奮勇幫她：“小娘子累了，我來去！”
沈朝盈感動不已，還是小姑娘貼心啊。
接著便聽見小姑娘到了舊主面前，面對對方探究眼神，繼續豪邁解釋：“小娘子想著鍛煉我們，說崔郎君是自己人，不必怯。”
不是，她是這麽說的？
她什麽時候這麽說了？
崔瑄看過來，正抓住墻角偷聽沈朝盈，挑了下眉。
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