放牛
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沒見過牛的人，過年到鄉下拜年，看到路邊田裏的牛會忍不住好奇想去看看，和牛玩一下，其實也沒什麽玩的，無非就是大老遠跑去看牛吃草，站在離牛遠遠的田邊到處折騰，看看牛吃草，看牛低著頭吃草，看牛擡起頭好奇的看著這陌生的人，看著牛四處打量，從這裏吃草走到那裏吃草，看著牛站著不動，試圖走進點看看牛，看牛摔尾巴，小心翼翼的摸摸牛，牛甚至會舔舔你，就諸如此類的滿足從來沒看過牛覺得很新奇的人。
現在養牛的人可能是少了很多，以前養牛的人是挺多的，養水牛的有，養黃牛的有，後來慢慢種田的人也少了，養牛的人也變少了。
現在養牛的人應該大多是為了賣掉牛賺錢吧，畢竟現在很多人都不種田了，就算種田的應該也很少像之前那樣的手工勞作，都是機械化操作了吧，就算養的應該也是農村裏的老年人，年輕人應該吃不了這個苦，畢竟投入產出不成正比，有這時間和精力可以幹其他的活說不定還賺的更多且更輕松一些。
養水牛的喜歡把牛放在河邊，夏天經常看到水牛就是泡在河裏，你把它放在河邊吃草，它就躺在河裏，甚至喜歡在泥漿裏滾一遍，所以總是看到它們身上很多泥巴，幹了之後依舊還有粘在身上的，然後到河裏洗一遍，應該是和它們的習性有關，天生喜歡水，散熱吧，在水裏涼快舒服，尤其是夏天那麽熱的天氣。
別說是牛，被太陽暴曬一天之後，人都受不了，直想去河裏洗個冷水澡，痛快痛快，夏天也有一些大人小孩喜歡跑到河裏去洗冷水澡，順便游個泳。
小河上游的一個拐彎處經常看到有水牛躺在水裏，附近都是田地，因為是拐彎的地方，空出蠻大的空間，小河傾向田的一側，路邊下去有很大的空地，水牛最喜歡躺在水裏了。
大河邊也經常看到，在一些比較靠岸邊的水的地方就能看到。
頭上長兩個巨大的角，身型看起來有兩個黃牛那麽大，一身黑黑的，或者灰灰的，看起來很彪悍的樣子。
每次傍晚看到趕著水牛路過的時候都覺得特別不一樣。
相對來說，黃牛就顯得溫順的多，首先體型看起來瘦小很多，沒有那麽強的攻擊感；然後黃黃的顏色，看起來溫順一點；頭上的牛角也沒有那麽誇張，感覺起來好像更溫和一點，看起來確實也挺聽話的，平時要在背上拍拍摸摸都老老實實的。
有很多養水牛的，也有養黃牛的人，記得有人用黃牛犁田，也有用水牛的，沒有養牛的是可以借別人的牛去犁田的。
就互相幫忙，人情生活。
需要犁田的時候就給牛帶上裝備，後面扶著犁，一邊趕著牛，讓它往前走，然後來來回回的一遍又一遍，水田的時候比較適合水牛一點，黃牛也可以派上用場。
還有借牛□□的，小時候不懂，都是從大人口中得知的，看中合適的就會去那家人裏買個品種好的小牛來養，常常能看到放牛的母牛後面跟著幾頭小牛一起，要是把牛放在田裏或河邊草地的時候，能看到小牛吸母牛的奶。
放牛是一件很日常的事情，農活比較忙的時候牛也比較忙，要犁田插秧，要去看田裏的情況，收成的時候可以給牛餵稻草，平時沒什麽事就放放牛，看看田，種種菜，養養豬。
放牛一般都是直接把黃牛用跟長繩固定，隨便放在哪個山裏或者河邊讓它去吃草就行，一天下來吃飽了就回牛欄，沒吃飽就再牽到哪裏吃一會。
牛的鼻環上是套了一個鼻環的，然後綁了繩子，平時可以牽這個繩來放牛，把牛從牛欄牽出來和牽回去都靠它。
牛欄是土磚房，挺寬敞的，門口是用木頭攔住的，當作們，把三四根木頭插進兩邊，是有空間餘量插進去的，兩邊是有對稱打好了洞口的，正合適木頭橫截面的大小，跟組裝鞋架一樣有異曲同工之妙，不同的是木頭一邊邊還打了孔，便於用木栓從上而下插下來固定住，這樣就不會隨意移動，木栓就是一根細長的木頭也好竹片也行，可以把牛的繩子綁在橫著的木頭上，以便牽牛出來的時候方便，繩子是足夠長的，可以讓牛在裏面自由活動。
牽牛出來的時候就把木栓拿下來，然後把橫著的木頭拿下來立在旁邊，牽著繩子把牛拉出來就行，怕牛突然跑就讓牛走前面，不怕就在前面拉著繩子牽著牛走，一般牛還是很聽話的，但是因為剛出牛欄不遠處有個下坡路，還是可以小心謹慎一點，就可以把牛趕在前面走，等到了平地在走到牛的前面去。
不過有個問題就是這樣的話，牛很可能就直接往前走了，或跑到有草吃的地方去，這時候你就要強制的把它拉回來，然後按照你想去的地方走。
從牛欄牽牛出來經過家門口，從家裏拿起專門固定的長繩，一根鐵棍上面綁著一圈圈繩子，是用來固定牛的，把繩子綁在一起，然後把鐵棍插進土裏，繩子足夠的長，找一個大河邊的草地，或者山裏面的空地，固定好，讓牛在那吃一天草。
大河邊有一片很大的草地，還長了很多很高的草，河邊對岸也有很多草地，可以把牛牽在比較陰涼的地方讓它吃草。
到太陽下山了，就去牽牛回去。
如果看到牛的肚子還癟癟的沒吃飽，就牽著牛到家門口的田邊山裏邊再吃吃，山邊菜地路邊有很多草，黃牛基本不挑食，只要是草就吃，山邊垂下來的鋒利的長長的邊邊葉也吃，用舌頭一卷就進去了然後開始咀嚼。
有時候也會割一些草放到牛欄去給牛吃，大多是那種很長很長的葉子，邊邊還有點鋒利的。
印象中下午牽著牛在家門口的田邊帶牛吃草的時候，不知道做了什麽莫名其妙被牛後腿踢了一腳，然後就每次都有點害怕被它踢，不過也就那一次，以後再沒有過。
牛身上會長牛虻，大人會親切的在它背上到處摸摸，看是不是有牛虻，抓到牛虻就把它踩死。
就跟狗身上有跳蚤一樣，都不想離太近，不想被粘上。
而雞身上的跳蚤好像又不一樣，是很小根本看不見的那種，小小的黑黑的。
農忙的時候也會把牛牽到山窩窩裏面去，山窩窩裏面的草更豐盛一些，牛能吃得飽飽的，山窩離家其實是有點距離的，但是那時候不覺得，山窩裏面也有田，有時候大人去了山裏看田或者幹活，中午就不會回來，就會讓小孩子送飯過去，現在想起來是蠻艱辛的事情，但是那時候是日常和也許樂在其中。
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沒見過牛的人，過年到鄉下拜年，看到路邊田裏的牛會忍不住好奇想去看看，和牛玩一下，其實也沒什麽玩的，無非就是大老遠跑去看牛吃草，站在離牛遠遠的田邊到處折騰，看看牛吃草，看牛低著頭吃草，看牛擡起頭好奇的看著這陌生的人，看著牛四處打量，從這裏吃草走到那裏吃草，看著牛站著不動，試圖走進點看看牛，看牛摔尾巴，小心翼翼的摸摸牛，牛甚至會舔舔你，就諸如此類的滿足從來沒看過牛覺得很新奇的人。
現在養牛的人可能是少了很多，以前養牛的人是挺多的，養水牛的有，養黃牛的有，後來慢慢種田的人也少了，養牛的人也變少了。
現在養牛的人應該大多是為了賣掉牛賺錢吧，畢竟現在很多人都不種田了，就算種田的應該也很少像之前那樣的手工勞作，都是機械化操作了吧，就算養的應該也是農村裏的老年人，年輕人應該吃不了這個苦，畢竟投入產出不成正比，有這時間和精力可以幹其他的活說不定還賺的更多且更輕松一些。
養水牛的喜歡把牛放在河邊，夏天經常看到水牛就是泡在河裏，你把它放在河邊吃草，它就躺在河裏，甚至喜歡在泥漿裏滾一遍，所以總是看到它們身上很多泥巴，幹了之後依舊還有粘在身上的，然後到河裏洗一遍，應該是和它們的習性有關，天生喜歡水，散熱吧，在水裏涼快舒服，尤其是夏天那麽熱的天氣。
別說是牛，被太陽暴曬一天之後，人都受不了，直想去河裏洗個冷水澡，痛快痛快，夏天也有一些大人小孩喜歡跑到河裏去洗冷水澡，順便游個泳。
小河上游的一個拐彎處經常看到有水牛躺在水裏，附近都是田地，因為是拐彎的地方，空出蠻大的空間，小河傾向田的一側，路邊下去有很大的空地，水牛最喜歡躺在水裏了。
大河邊也經常看到，在一些比較靠岸邊的水的地方就能看到。
頭上長兩個巨大的角，身型看起來有兩個黃牛那麽大，一身黑黑的，或者灰灰的，看起來很彪悍的樣子。
每次傍晚看到趕著水牛路過的時候都覺得特別不一樣。
相對來說，黃牛就顯得溫順的多，首先體型看起來瘦小很多，沒有那麽強的攻擊感；然後黃黃的顏色，看起來溫順一點；頭上的牛角也沒有那麽誇張，感覺起來好像更溫和一點，看起來確實也挺聽話的，平時要在背上拍拍摸摸都老老實實的。
有很多養水牛的，也有養黃牛的人，記得有人用黃牛犁田，也有用水牛的，沒有養牛的是可以借別人的牛去犁田的。
就互相幫忙，人情生活。
需要犁田的時候就給牛帶上裝備，後面扶著犁，一邊趕著牛，讓它往前走，然後來來回回的一遍又一遍，水田的時候比較適合水牛一點，黃牛也可以派上用場。
還有借牛□□的，小時候不懂，都是從大人口中得知的，看中合適的就會去那家人裏買個品種好的小牛來養，常常能看到放牛的母牛後面跟著幾頭小牛一起，要是把牛放在田裏或河邊草地的時候，能看到小牛吸母牛的奶。
放牛是一件很日常的事情，農活比較忙的時候牛也比較忙，要犁田插秧，要去看田裏的情況，收成的時候可以給牛餵稻草，平時沒什麽事就放放牛，看看田，種種菜，養養豬。
放牛一般都是直接把黃牛用跟長繩固定，隨便放在哪個山裏或者河邊讓它去吃草就行，一天下來吃飽了就回牛欄，沒吃飽就再牽到哪裏吃一會。
牛的鼻環上是套了一個鼻環的，然後綁了繩子，平時可以牽這個繩來放牛，把牛從牛欄牽出來和牽回去都靠它。
牛欄是土磚房，挺寬敞的，門口是用木頭攔住的，當作們，把三四根木頭插進兩邊，是有空間餘量插進去的，兩邊是有對稱打好了洞口的，正合適木頭橫截面的大小，跟組裝鞋架一樣有異曲同工之妙，不同的是木頭一邊邊還打了孔，便於用木栓從上而下插下來固定住，這樣就不會隨意移動，木栓就是一根細長的木頭也好竹片也行，可以把牛的繩子綁在橫著的木頭上，以便牽牛出來的時候方便，繩子是足夠長的，可以讓牛在裏面自由活動。
牽牛出來的時候就把木栓拿下來，然後把橫著的木頭拿下來立在旁邊，牽著繩子把牛拉出來就行，怕牛突然跑就讓牛走前面，不怕就在前面拉著繩子牽著牛走，一般牛還是很聽話的，但是因為剛出牛欄不遠處有個下坡路，還是可以小心謹慎一點，就可以把牛趕在前面走，等到了平地在走到牛的前面去。
不過有個問題就是這樣的話，牛很可能就直接往前走了，或跑到有草吃的地方去，這時候你就要強制的把它拉回來，然後按照你想去的地方走。
從牛欄牽牛出來經過家門口，從家裏拿起專門固定的長繩，一根鐵棍上面綁著一圈圈繩子，是用來固定牛的，把繩子綁在一起，然後把鐵棍插進土裏，繩子足夠的長，找一個大河邊的草地，或者山裏面的空地，固定好，讓牛在那吃一天草。
大河邊有一片很大的草地，還長了很多很高的草，河邊對岸也有很多草地，可以把牛牽在比較陰涼的地方讓它吃草。
到太陽下山了，就去牽牛回去。
如果看到牛的肚子還癟癟的沒吃飽，就牽著牛到家門口的田邊山裏邊再吃吃，山邊菜地路邊有很多草，黃牛基本不挑食，只要是草就吃，山邊垂下來的鋒利的長長的邊邊葉也吃，用舌頭一卷就進去了然後開始咀嚼。
有時候也會割一些草放到牛欄去給牛吃，大多是那種很長很長的葉子，邊邊還有點鋒利的。
印象中下午牽著牛在家門口的田邊帶牛吃草的時候，不知道做了什麽莫名其妙被牛後腿踢了一腳，然後就每次都有點害怕被它踢，不過也就那一次，以後再沒有過。
牛身上會長牛虻，大人會親切的在它背上到處摸摸，看是不是有牛虻，抓到牛虻就把它踩死。
就跟狗身上有跳蚤一樣，都不想離太近，不想被粘上。
而雞身上的跳蚤好像又不一樣，是很小根本看不見的那種，小小的黑黑的。
農忙的時候也會把牛牽到山窩窩裏面去，山窩窩裏面的草更豐盛一些，牛能吃得飽飽的，山窩離家其實是有點距離的，但是那時候不覺得，山窩裏面也有田，有時候大人去了山裏看田或者幹活，中午就不會回來，就會讓小孩子送飯過去，現在想起來是蠻艱辛的事情，但是那時候是日常和也許樂在其中。
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