【181】擔心
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【181】擔心
韓家福和黃興都是農村漢子，從小在地裏幹活，對於糧食的產量十分清楚。
一畝良田，小麥能產二百斤左右，玉米三四百斤，黃豆和花生就不用說了，產量不高，還不能當主食。
這地瓜的味道這麽好，產量這麽高，絕對值得種。
“地瓜要怎麽種？是把地瓜切成塊嗎？”
“我們今年是把地瓜切成塊種的，但李大哥說地瓜正確的種植方式不是這樣的。要先育苗，然後將秧苗種到地裏。我們今年預留的一百五十多斤地瓜，能育出三千多棵秧苗，可以種滿一畝地。這一畝地差不多能收獲二三千斤地瓜，到時候再把這些地瓜當做種子再育苗，就能種十畝地了。”
韓家福年輕，腦子轉的快，“這麽說，咱們最快要後年才能種上地瓜？”
“對。村長大叔說了，他保證明年產出的地瓜全都留作種子，到時候分給想種地瓜的村民。”
“咱們家肯定會分到吧？”
“那當然。”江來理所當然，“不給別人家也要給咱們。”
“才給一畝地的秧苗呀？”
黃興有些不滿足。
黃征道：“不急，等一畝地的地瓜收獲了，咱們就能多種了。”
幾個人一邊吃著地瓜片，一邊聊天，很快幾個地瓜就吃光了。
韓家福瘦弱，飯量不大，摸著肚子道：“這地瓜感覺挺飽腹的，我吃了差不多一個，好像沒那麽餓了。”
黃興瞪他，“我沒覺得飽，我還能多吃幾個。”
江來兄弟笑起來，“你想吃也沒有了。”
劉春道：“等咱們家種出地瓜來，少不了你們吃的，就怕到時候你們吃膩了。”
黃興笑著摸摸脖子，“那哪兒能？”
韓家福道：“我剛才看這地瓜皮薄水分大，好儲存嗎？”
劉春看了眼韓家福，沒想到這文弱的漢子挺會發現問題。
“這種完整的地瓜可以保存在地窖裏。就是往地底下挖個一丈左右的洞，把地瓜放進去，上面蓋好蓋子就行。地瓜還有一個保存方法，就是切成片後曬幹，曬幹的地瓜叫地瓜幹，可以直接放到鍋裏蒸熟了吃，也可以將地瓜幹磨成粉，跟白面摻在一起做饅頭，包包子也行。”
“一斤地瓜曬幹了有多少斤？”
“李大哥說，三斤地瓜切片後曬幹了有一斤地瓜幹，一斤地瓜幹能磨出一斤地瓜粉。李大哥還說，地瓜粉可以做粉條，炒菜或者燉肉的時候放上些，有咬頭又有滋味。只是地瓜太少，李大哥不舍得做。”
劉春一口一個李大哥，別提多驕傲了。
而韓家福和黃興兄弟是一次一次的震驚。
震驚之餘，他們又覺得自己是如此幸運。
能吃飽，能穿暖，有床睡，有火爐取暖。最重要的是，主人地位尊貴待他們又好。
連地瓜這麽稀有的事物都願意給他們吃。
雖說這東西產量高，可能過個一兩年家家戶戶都能吃到，但這意義不一樣啊！
劉春將幾個人的神色都看在眼裏，不禁佩服李一程的心思，只是幾個地瓜而已，就讓這些人對他死心塌地。
其實不是幾個地瓜的事兒，而是積少成多。
更重要的是，黃興和韓家福他們感受到了尊重。
生起火爐的第二天，臨近傍晚的時候下起了大雪。
雪花密密壓壓的下來，很快地上就白了一層。
劉春帶著江來他們從地裏回來，頭發上、肩膀上都落了薄薄一層雪花。
李一程早就讓韓家福燉了姜湯，讓每人先喝了一大碗姜湯再回屋裏去換衣服。
宋書給韓家福找出幹凈衣服來，道：“怎麽這麽晚才回來？”
“看著要下雪了，我們抓緊時間把最後一塊地給收拾出來了，明天就可以不用去地裏了。”
“太好了！可以在家裏歇歇了。這雪看樣子要下一陣子，這麽厚的雪，明天不一定能化得了，去了地裏也沒法兒幹活。”
韓家福換好衣服道：“是啊！雪下得這麽大沒法兒幹活。只是，如果這一個冬天都沒什麽活兒，不知道東家會不會嫌棄咱們吃白飯。”
宋書被韓家福這麽一說，眉頭皺了起來。
家裏多了五口人，確實要吃不少糧食。
他遲疑道：“東家和夫郎都是好人。”
韓家福嘆口氣，“再看看吧！”
只能過一天算一天了。
只要曾明川和李一程不明著趕他們走，他們就不會走。這天寒地凍的，他們能去哪兒？
宋書抱起小小，道：“去吃飯吧！二老爺今天跟我說天兒不好，讓我燉了大骨頭湯，給你們暖身子。”
“大骨頭湯？”韓家福頓時眼睛亮了，“今天有肉吃？”
每天幹力氣活兒，最饞肉了。
韓家福笑起來，“對！咱們趕緊去。”
一家三口到了餐廳，桌子上已經擺好了飯菜，幾個人都等著他們了。
劉春擡手招呼他們，“韓哥，韓嫂，就差你們了。快來趁熱吃。”
奶白的大骨頭湯裏面加了白菜蘿蔔和豆腐，一人一大碗，連肉骨頭帶菜，中間一大盤子二合面的饅頭，滿屋裏都是濃濃的飯菜香。
什麽活兒，什麽下雪，明天怎麽辦，這些念頭都不見了，韓家福的眼裏心裏都是這一大碗肉骨頭菜湯，什麽事兒都等吃飽了再說。
吃過飯，雪還沒有停。
火爐燒的很旺，李一程屋裏很暖和，穿一件單衣加一件棉背心就不覺得冷了。
他靠在床頭，想著這個冬天要做什麽。
天氣冷了，地裏沒活兒，家裏這麽多人要養，總要搞點兒收入才行。
鹵肉的法子交給了大哥大嫂，他還能做什麽呢？
“一程，困了你就先睡。”
“哦。”
李一程回過神來，“我不困。我去柔兒屋裏看看她冷不冷。”
“穿個棉襖再去。”
“嗯。”
李一程穿上棉襖，戴上帽子，先走到堂屋，開門往對面看了看，雪還在無聲的下著，地上鋪了一層厚厚的雪。
劉春幾人住的屋子，除了韓家福那個房間，其他房間都熄了燈。
韓家福家裏有孩子，總是最後一個熄燈的。
因為這個，宋書跟他說了好幾次，李一程知道他的意思，在這四戶人家裏，他家用的燈油比較多。
李一程能理解，小孩子嘛，比較麻煩，晚上要起來換尿布，還有些別的事兒。
他安撫了宋書幾次，宋書不再說了，幹起活來更加主動了。
現在打掃衛生，洗衣服做飯這些都是他在做。
關上門，李一程往屋裏走，再看看柔兒。
柔兒裹著小被子睡的很香，屋裏沒有他屋子裏那麽暖和，但並不冷。
李一程回到屋裏，曾明川擡頭問道：“柔兒睡了吧？”
“嗯，睡的挺沈的，我來回走了兩趟她都沒醒。”
“小孩子白天精力旺盛，晚上睡的也沈。”
李一程脫了衣服，只留裏衣躺進被窩裏，道，“真羨慕他們，無憂無慮的。”
“是啊！人生在世，無憂無慮的時間太少了。人很快就會長大，就會增加很多煩惱。憂心明天吃什麽，憂心會娶個什麽樣兒的媳婦，憂心嫁個什麽樣兒的男人。成了親，又會憂心如何撐起一個家……這就是人的一輩子啊！好像總是在往前走，總是在爭取，有的人大步往前，有的人則停步不前。”
“每個人都以為自己能掙出一份不同來，未來不可知，未來可期，所以這才是人生吧？”
曾明川和李一程對視一秒，兩人同時笑出聲來。
下雪的夜，讓兩人突然感慨起來了。
曾明川道：“睡吧！咱們管不了別人，只能努力過好自己的日子。”
第二天早上雪停了，地上果然鋪了厚厚一層雪。
家裏人多，劉春吩咐下去，很快，前院後院，門口胡同的雪都鏟的幹幹凈凈。
李一程站在院子裏笑道：“人多力量大啊！去年家裏人少，咱們只把平日裏走路的地方鏟了雪。”
劉春回頭笑著說：“江來他們平日裏在地裏，不覺得人多，今天都在家，就顯得多了。”
吃過早飯，幾戶人家仿佛商量好了一般，都縮在屋裏不出來。
李一程沒往心裏去，這些人天天去地裏，家裏總有些洗洗涮涮的活兒。今天天氣晴朗，正好可以洗一洗晾一晾。
中午吃過飯後，整個下午，那些人還是窩在屋裏，李一程不明白了。
他們在屋裏做什麽？
他問劉春，劉春摸摸鼻子，道：“李大哥，我猜他們是不敢出來。”
“不敢出來？為什麽？”
劉春道：“他們覺得冬天沒什麽活兒，在家裏白吃白住，會惹您和老爺厭煩。上午的時候，黃哥和韓哥找到我，說這幾個月他們不要工錢了，只要您管他們吃住就行。”
“原來是這樣。”李一程笑起來，“冬天地裏沒活兒，但可以做別的呀！”
劉春的眼睛一下子亮起來，“有什麽活兒？李大哥您快說，我這就去告訴他們，他們肯定願意幹。”
李一程不由得感慨，這些人太樸實了，主動要求幹活兒呢！
“冬天家家需要柴火，不如你帶他們去山上拾柴火吧！”
“去山上拾柴火？”劉春撇嘴，“圍子山上哪兒有柴火呀！村裏人一天上去轉三次，那山比咱們家地裏還幹凈。”
李一程笑起來，擡手敲敲他的腦袋。
“你呀，這張嘴真是越來越貧了！圍子山上沒有，雲門山上有啊！”
劉春瞪大了眼睛，“雲門山？那山上可有老虎！”
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一畝良田，小麥能產二百斤左右，玉米三四百斤，黃豆和花生就不用說了，產量不高，還不能當主食。
這地瓜的味道這麽好，產量這麽高，絕對值得種。
“地瓜要怎麽種？是把地瓜切成塊嗎？”
“我們今年是把地瓜切成塊種的，但李大哥說地瓜正確的種植方式不是這樣的。要先育苗，然後將秧苗種到地裏。我們今年預留的一百五十多斤地瓜，能育出三千多棵秧苗，可以種滿一畝地。這一畝地差不多能收獲二三千斤地瓜，到時候再把這些地瓜當做種子再育苗，就能種十畝地了。”
韓家福年輕，腦子轉的快，“這麽說，咱們最快要後年才能種上地瓜？”
“對。村長大叔說了，他保證明年產出的地瓜全都留作種子，到時候分給想種地瓜的村民。”
“咱們家肯定會分到吧？”
“那當然。”江來理所當然，“不給別人家也要給咱們。”
“才給一畝地的秧苗呀？”
黃興有些不滿足。
黃征道：“不急，等一畝地的地瓜收獲了，咱們就能多種了。”
幾個人一邊吃著地瓜片，一邊聊天，很快幾個地瓜就吃光了。
韓家福瘦弱，飯量不大，摸著肚子道：“這地瓜感覺挺飽腹的，我吃了差不多一個，好像沒那麽餓了。”
黃興瞪他，“我沒覺得飽，我還能多吃幾個。”
江來兄弟笑起來，“你想吃也沒有了。”
劉春道：“等咱們家種出地瓜來，少不了你們吃的，就怕到時候你們吃膩了。”
黃興笑著摸摸脖子，“那哪兒能？”
韓家福道：“我剛才看這地瓜皮薄水分大，好儲存嗎？”
劉春看了眼韓家福，沒想到這文弱的漢子挺會發現問題。
“這種完整的地瓜可以保存在地窖裏。就是往地底下挖個一丈左右的洞，把地瓜放進去，上面蓋好蓋子就行。地瓜還有一個保存方法，就是切成片後曬幹，曬幹的地瓜叫地瓜幹，可以直接放到鍋裏蒸熟了吃，也可以將地瓜幹磨成粉，跟白面摻在一起做饅頭，包包子也行。”
“一斤地瓜曬幹了有多少斤？”
“李大哥說，三斤地瓜切片後曬幹了有一斤地瓜幹，一斤地瓜幹能磨出一斤地瓜粉。李大哥還說，地瓜粉可以做粉條，炒菜或者燉肉的時候放上些，有咬頭又有滋味。只是地瓜太少，李大哥不舍得做。”
劉春一口一個李大哥，別提多驕傲了。
而韓家福和黃興兄弟是一次一次的震驚。
震驚之餘，他們又覺得自己是如此幸運。
能吃飽，能穿暖，有床睡，有火爐取暖。最重要的是，主人地位尊貴待他們又好。
連地瓜這麽稀有的事物都願意給他們吃。
雖說這東西產量高，可能過個一兩年家家戶戶都能吃到，但這意義不一樣啊！
劉春將幾個人的神色都看在眼裏，不禁佩服李一程的心思，只是幾個地瓜而已，就讓這些人對他死心塌地。
其實不是幾個地瓜的事兒，而是積少成多。
更重要的是，黃興和韓家福他們感受到了尊重。
生起火爐的第二天，臨近傍晚的時候下起了大雪。
雪花密密壓壓的下來，很快地上就白了一層。
劉春帶著江來他們從地裏回來，頭發上、肩膀上都落了薄薄一層雪花。
李一程早就讓韓家福燉了姜湯，讓每人先喝了一大碗姜湯再回屋裏去換衣服。
宋書給韓家福找出幹凈衣服來，道：“怎麽這麽晚才回來？”
“看著要下雪了，我們抓緊時間把最後一塊地給收拾出來了，明天就可以不用去地裏了。”
“太好了！可以在家裏歇歇了。這雪看樣子要下一陣子，這麽厚的雪，明天不一定能化得了，去了地裏也沒法兒幹活。”
韓家福換好衣服道：“是啊！雪下得這麽大沒法兒幹活。只是，如果這一個冬天都沒什麽活兒，不知道東家會不會嫌棄咱們吃白飯。”
宋書被韓家福這麽一說，眉頭皺了起來。
家裏多了五口人，確實要吃不少糧食。
他遲疑道：“東家和夫郎都是好人。”
韓家福嘆口氣，“再看看吧！”
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只要曾明川和李一程不明著趕他們走，他們就不會走。這天寒地凍的，他們能去哪兒？
宋書抱起小小，道：“去吃飯吧！二老爺今天跟我說天兒不好，讓我燉了大骨頭湯，給你們暖身子。”
“大骨頭湯？”韓家福頓時眼睛亮了，“今天有肉吃？”
每天幹力氣活兒，最饞肉了。
韓家福笑起來，“對！咱們趕緊去。”
一家三口到了餐廳，桌子上已經擺好了飯菜，幾個人都等著他們了。
劉春擡手招呼他們，“韓哥，韓嫂，就差你們了。快來趁熱吃。”
奶白的大骨頭湯裏面加了白菜蘿蔔和豆腐，一人一大碗，連肉骨頭帶菜，中間一大盤子二合面的饅頭，滿屋裏都是濃濃的飯菜香。
什麽活兒，什麽下雪，明天怎麽辦，這些念頭都不見了，韓家福的眼裏心裏都是這一大碗肉骨頭菜湯，什麽事兒都等吃飽了再說。
吃過飯，雪還沒有停。
火爐燒的很旺，李一程屋裏很暖和，穿一件單衣加一件棉背心就不覺得冷了。
他靠在床頭，想著這個冬天要做什麽。
天氣冷了，地裏沒活兒，家裏這麽多人要養，總要搞點兒收入才行。
鹵肉的法子交給了大哥大嫂，他還能做什麽呢？
“一程，困了你就先睡。”
“哦。”
李一程回過神來，“我不困。我去柔兒屋裏看看她冷不冷。”
“穿個棉襖再去。”
“嗯。”
李一程穿上棉襖，戴上帽子，先走到堂屋，開門往對面看了看，雪還在無聲的下著，地上鋪了一層厚厚的雪。
劉春幾人住的屋子，除了韓家福那個房間，其他房間都熄了燈。
韓家福家裏有孩子，總是最後一個熄燈的。
因為這個，宋書跟他說了好幾次，李一程知道他的意思，在這四戶人家裏，他家用的燈油比較多。
李一程能理解，小孩子嘛，比較麻煩，晚上要起來換尿布，還有些別的事兒。
他安撫了宋書幾次，宋書不再說了，幹起活來更加主動了。
現在打掃衛生，洗衣服做飯這些都是他在做。
關上門，李一程往屋裏走，再看看柔兒。
柔兒裹著小被子睡的很香，屋裏沒有他屋子裏那麽暖和，但並不冷。
李一程回到屋裏，曾明川擡頭問道：“柔兒睡了吧？”
“嗯，睡的挺沈的，我來回走了兩趟她都沒醒。”
“小孩子白天精力旺盛，晚上睡的也沈。”
李一程脫了衣服，只留裏衣躺進被窩裏，道，“真羨慕他們，無憂無慮的。”
“是啊！人生在世，無憂無慮的時間太少了。人很快就會長大，就會增加很多煩惱。憂心明天吃什麽，憂心會娶個什麽樣兒的媳婦，憂心嫁個什麽樣兒的男人。成了親，又會憂心如何撐起一個家……這就是人的一輩子啊！好像總是在往前走，總是在爭取，有的人大步往前，有的人則停步不前。”
“每個人都以為自己能掙出一份不同來，未來不可知，未來可期，所以這才是人生吧？”
曾明川和李一程對視一秒，兩人同時笑出聲來。
下雪的夜，讓兩人突然感慨起來了。
曾明川道：“睡吧！咱們管不了別人，只能努力過好自己的日子。”
第二天早上雪停了，地上果然鋪了厚厚一層雪。
家裏人多，劉春吩咐下去，很快，前院後院，門口胡同的雪都鏟的幹幹凈凈。
李一程站在院子裏笑道：“人多力量大啊！去年家裏人少，咱們只把平日裏走路的地方鏟了雪。”
劉春回頭笑著說：“江來他們平日裏在地裏，不覺得人多，今天都在家，就顯得多了。”
吃過早飯，幾戶人家仿佛商量好了一般，都縮在屋裏不出來。
李一程沒往心裏去，這些人天天去地裏，家裏總有些洗洗涮涮的活兒。今天天氣晴朗，正好可以洗一洗晾一晾。
中午吃過飯後，整個下午，那些人還是窩在屋裏，李一程不明白了。
他們在屋裏做什麽？
他問劉春，劉春摸摸鼻子，道：“李大哥，我猜他們是不敢出來。”
“不敢出來？為什麽？”
劉春道：“他們覺得冬天沒什麽活兒，在家裏白吃白住，會惹您和老爺厭煩。上午的時候，黃哥和韓哥找到我，說這幾個月他們不要工錢了，只要您管他們吃住就行。”
“原來是這樣。”李一程笑起來，“冬天地裏沒活兒，但可以做別的呀！”
劉春的眼睛一下子亮起來，“有什麽活兒？李大哥您快說，我這就去告訴他們，他們肯定願意幹。”
李一程不由得感慨，這些人太樸實了，主動要求幹活兒呢！
“冬天家家需要柴火，不如你帶他們去山上拾柴火吧！”
“去山上拾柴火？”劉春撇嘴，“圍子山上哪兒有柴火呀！村裏人一天上去轉三次，那山比咱們家地裏還幹凈。”
李一程笑起來，擡手敲敲他的腦袋。
“你呀，這張嘴真是越來越貧了！圍子山上沒有，雲門山上有啊！”
劉春瞪大了眼睛，“雲門山？那山上可有老虎！”
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