第77章 比屎還臭
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第77章 比屎還臭
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“來來來, 往裏面再加點，味兒不夠濃，不臭不地道！”
慕容晚挽著衣袖子，親自操刀, 一邊在大鍋裏認真攪拌,一邊指揮著手下又倒進去了一波天材地寶。
頃刻間, 方圓一裏都彌漫著一股濃郁奇臭。
隔壁天香居被臭哭的客人們實在如鯁在喉，撂下碗筷，怒氣沖沖沖出來。
正想找天在水算賬，就看見慕容晚從那臭的一言難盡的鍋裏舀起了一勺子黃燦燦的湯料。
——然後送到了嘴邊。
——然後…咽了下去。
一臉沈醉。
“……”
“…嘔”
反胃聲瞬間此起彼伏。
慕容晚回身看向周圍這群別人家的顧客，人畜無害的臉上掛著大大不解。
“你們吃的好好的, 都跑我這是作甚？”
“這是他們家太難吃都給你們吃吐了嗎？”
“要不換個口味？嘗嘗我家獨一無二的螺螄粉火鍋吧！”
慕容晚大方的搖晃了下手裏的勺子, 又加了句：“試吃免費哦！”
-
天香居的姚掌櫃從樓上趕下來時, 自家大廳已經一個人都沒有了, 空留了一屋子沁人心脾的臭味。
難道去幫他收拾隔壁天在水了？
他不免美滋滋的一想。
結果等他走出大門一看——
好家夥, 這群人竟然全整整齊齊坐人家飯館子裏等上菜了！
這年頭吃屎都這麽積極嗎？
姚掌櫃表示自己才疏學淺, 實在是萬分不能理解。
其實何止他不理解，連這群人自己都不甚理解, 自己明明不是來吵架的麽？
怎麽就因為慕容掌櫃兩三句的邀請, 就莫名坐到人家店裏, 等著人家給自己上屎，不是, 是給自己上比屎還臭的菜了呢？
……
慕容晚看著這群沖著免費和獵奇的可愛客人們也不點破。
從湯鍋裏撈出了一串串還浸著金湯的串兒, 過水, 入盤, 熱情端到每個桌邊。
“各位請慢慢享用！”
“真能吃？”
客人們第一反應就是看也沒看，本能的退避三舍、上半身嫌棄的後仰了好幾度。
然後才打量起來。
還好, 並不是他們以為的某些驚世駭俗之物。
就是平時普通的食物，豆腐，腐竹，鵪鶉蛋，白蘿蔔等，這樣一瞧，品類還挺齊全。
眾人鼓足勇氣紛紛拿起了一串合眼緣的，彼此你看看我，我看看你，一時之間也沒誰敢當這第一口的領頭羊。
場面有點尷，於是慕容晚在旁暗搓搓插了句嘴：“其實吧，大家也都聞著這味兒這麽久了，難道就真沒發覺，這臭習慣了後，也蠻臭香臭香的嗎？”
臭香臭香？
這話一出，一語驚醒夢中人。
眾人這才發現，自己已經不知不覺習慣了這種臭味。
再經慕容晚這這麽一提點，還別說，真有點臭中帶香，莫名的上頭…
慕容晚趁熱打鐵：“其實這味兒啊，都是我們家獨門秘方，經過九九八十一道工序發酵的酸筍酸菜酸豆角，再加上螺螄、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料配制而成。幹凈衛生又健康，絕對不是隔壁家那種用腳腌制的壇菜，你們就放心一百個心試吧，若是吃出什麽毛病，我每人再送一個月醉後清夢閣的會員！”
“那感情好，慕容掌櫃如此豪氣，今日不吃我都對不起你這份盛情了！”
“看來慕容掌櫃對自己的食物很有信心啊！”
眾人見慕容掌櫃擔保話都說這份上了，終於去了心裏的負擔，說說笑笑之間紛紛將串串送入口裏，慢條斯理感受起來。
“味道怎樣？”慕容晚嘴角徐徐綻放出一個自信的笑容。
“好吃！”
“絕了！”
食物一入口，眾人眼神咻地一下亮起來，驚艷到的表情已經說明了一切。
沒想到啊，他們是真沒想到。
這種臭味裏能做出讓人味覺開花的食品！
一個熟悉的聲音從食客中激動響起。
“慕容掌櫃，我真是太太太佩服你了，就算把我腦袋按進屎裏我都想不到啊，這麽屎臭的湯料能熬出這樣極品的味道。辣、爽、鮮、酸、一應俱全，我嘗遍天下百味，是真從未在大順吃過這種極品，真讓在下欲罷不能！”
“……”
慕容晚：吃飯的時候咱能不提奇怪的東西嗎！
聽聲音和語氣，慕容晚就已經猜到是誰這麽不拘小節，順著聲音看去，嘿，果不其然。
她哭笑不得打了個招呼：“百裏小公子好呀，可有段時間沒見著你呢！”
百裏小公子嚼完最後一塊蘿蔔，意猶未盡的回道：“我過年回家了嘛，多玩了幾天，才從寧南那邊回京。對了，慕容掌櫃，這個蘿蔔，還有毛肚、魚丸、粉絲、呃…算了，全都想吃，全都再來一份！”
“掌櫃，二號桌也全都來一份唄！”
“我我我，我這也要！”
…
百裏小公子一帶頭，大堂瞬間熱鬧起來，全是點菜的聲音。
慕容晚趕忙打了個手勢，提示大家稍安勿躁，又把大家目光引到大堂一角的無遮擋廚房，徐徐道出了天在水的用餐規矩。
“其實在我這店子吃飯呀，講究的就八個字——自己動手，豐衣足食。”
“具體什麽意思了？相信在座各位大部分都去過醉後清夢風花雪月閣，吃過它的流水席吧，咱們這也差不多，想唰什麽串串自己去廚房外的自助流水席拿新鮮的回來，丟在咱們桌中心的螺螄粉火鍋湯底栓就完事了。”
“怎麽樣，是不是自由度極高，簡單又粗暴？而且呢價格也不貴，才5兩一位，還不限量，各位親，這種吃法我稱為自助火鍋，要不要出個5兩了解一下？”
慕容晚笑嘻嘻說完，話音剛落，大堂徹底沸騰了。
5兩銀子要放對面那家，一盆腳踩壇菜都買不到好不好！
這邊竟然還是個不限量自助！
於是也沒人還磨嘰口頭上的要不要，直接由百裏小公子帶頭，塞給慕容晚五兩銀子，就跑去流水席那不管不顧搶奪串串去了…
一時間，天在水人聲鼎沸，慕容晚收錢收的手忙腳亂，客人們搶串搶的六親不認。
“都有，誒，別急！都有啊~~~~”
慕容晚的大嗓門徹底淹沒在熱血沸騰的大堂裏…
差不多將近午夜時分，天在水才送走了最後一匹流連忘返的客人，著手準備打烊。
慕容晚跑去門口關大門，剛巧發現了天香居的姚掌櫃。
姚掌櫃也沒出聲，就那樣呆呆站在他自己店鋪口，眼巴巴的望著慕容晚的店鋪門，也不知道已經持續多少時辰，一臉的滄桑與困惑，若不細看，還以為是誰家走丟的癡呆老人。
誒，慕容晚不禁心生憐憫，便向前走了兩步，想著寒暄開導對方幾句。
“姚掌櫃你好呀，今日開業太忙，都沒來得及和您打個照面，我這店子菜味兒有點重，沒熏著您和您客人吧！真是不好意思。”
“…啪。”
姚掌櫃理都不理，直接翻了一個幽怨到至極的白眼，把門狠狠一關，回屋裏去了…
搞得慕容晚好生委屈。
至於嗎？她就賣個螺螄粉自助火鍋能有什麽壞心嘛…
姚掌櫃帶著受傷的心靈回到自己鋪子裏，他今日算是遭受到天香居創建以來，最大的打擊。
縱使他飯館界泰鬥身經百戰，也直接被這兩極反轉搞得措手不及，萬萬沒想到啊，幹了一輩子的飯店，連續五年的京城第一食府！有一天會被對家搶的一人沒有，還不是因為對家飯館子香，而是因為對家飯館子太臭！
這真是…荒唐離奇，奇恥大辱！
可讓他更沒想到的是，辱的……還在後頭…
——就算他咬碎後槽牙在第二天打出了四折力度，第三天三折…第四天一折！
對面的天在水，之後的三天，仍是一天比一天臭，一天比一天高朋滿座。
而自己的天香居……
算了，想多了都是淚，連自己和店小二都在這味兒熏陶下喪失了吃飯的欲望，就別說其他人了…
他不理解，是真的不理解，大家都是一起臭，憑什麽隔壁臭的風生水起，他這臭的寸草不生！
他決定忍辱負重，喊小二喬裝打扮去隔壁偷藏了幾份串串回來，飽含心酸，放入口中，細細嚼碎，直到口腔溢滿奇特之香，食欲旺盛欲罷不能這一刻，他這才徹底的大徹大悟…
原來…這就是天道神學裏描述的，物極必反，否極泰來…
我花開後百花殺啊…
-------------------------------------
天在水賓客盈門的第五天，隔壁天香居掛上了門鋪轉讓的招牌，聽外面流言說是掌櫃覺得這裏風水不行，找了道觀道士算了一番，南街那好，準備換去。
至此，天在水在這塊風水寶地一家獨大，每天座無虛席。
慕容晚天天三家店子連軸轉，全員都忙的不可開交，每月都有額外獎勵，痛並快樂極了。
入夏後，慕容晚手裏漸漸有了餘錢，便再接再厲，又去南街開了一家，沒錯，就是天香居去的那個南街。
誒，她也是沒辦法，這年頭誰不迷信，風水好的地界自然倍受歡迎呀！
姚掌櫃好不容易在南街過了點安生日子，一夏日清晨開鋪營業，見自己對門修葺了一月的店鋪開始掛牌，那牌匾是刻骨銘心的自帶味道的要命的熟悉…
——當夜卷鋪蓋又搬走了！
動作嫻熟的讓慕容晚都有些心疼…
難道自家的螺螄粉火鍋殺傷力真的這麽大嗎？
可——
自己這次開的天在水火鍋店，準備賣的是椰子雞火鍋，是椰子雞啊餵！
就是那種清甜口味的椰汁鍋底，再配上貧民窟那萌萌噠的無公害綠色家養土雞。
店鋪不會臭，雞雞不帶瘟。
她是真不知道這天香居老板瞎跑路個什麽勁，就不能等幾天嗎，仿佛有什麽大病似得…
誒算了，跑就跑了吧，可憐他作甚，對面空著正好，不如就讓自己去盤下來，再開個滿船星河坊，這樣兩家店鋪還能彼此搞點聯動活動，有助生意發展！
慕容晚這樣美滋滋一想，覺得這想法可行，第二天就把對面租了下來，完全斷絕了某掌櫃發現不對勁，回頭的可能。
到了年底，慕容晚又去西市開了一家天在水，這次再次換了新花樣——改賣川渝老火鍋！為了不砸招牌，還特地把禦廚調了去，並且送了他百分之一的店子股份，讓別家再無挖人可能性。
到了年終算賬，三家天在水，二家滿船星河，一家醉後清夢。
慕容晚這一年凈收入高達10萬兩，成功變成了京城最年輕的大佬。
算賬算的披頭散發，五天沒合眼的唐厭離已經再也感覺不到賺錢的興奮，有氣無力的抓著慕容晚的雙手，竭力申述：“慕容晚！我警告你啊，絕對絕對不可以再在城裏開分店了，老娘算賬都算的半只腳踏進棺材了！”
慕容晚十分心疼的擁抱住了她，輕輕呢喃：“放心，你放一百個心，我絕對不會再開在京城了！”
奄奄一息的唐厭離都有點詫異：“…這麽好說話？”
慕容晚人畜無害的燦爛一笑，露出一口大白牙：“那可不，京城這一方之土哪能承載我波瀾壯闊的夢想，江南姑蘇，川渝盆地，西北大漠，嶺南諸越，好女兒志在四方！”
唐厭離：“……”
老娘和你拼啦！！！
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頃刻間, 方圓一裏都彌漫著一股濃郁奇臭。
隔壁天香居被臭哭的客人們實在如鯁在喉，撂下碗筷，怒氣沖沖沖出來。
正想找天在水算賬，就看見慕容晚從那臭的一言難盡的鍋裏舀起了一勺子黃燦燦的湯料。
——然後送到了嘴邊。
——然後…咽了下去。
一臉沈醉。
“……”
“…嘔”
反胃聲瞬間此起彼伏。
慕容晚回身看向周圍這群別人家的顧客，人畜無害的臉上掛著大大不解。
“你們吃的好好的, 都跑我這是作甚？”
“這是他們家太難吃都給你們吃吐了嗎？”
“要不換個口味？嘗嘗我家獨一無二的螺螄粉火鍋吧！”
慕容晚大方的搖晃了下手裏的勺子, 又加了句：“試吃免費哦！”
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天香居的姚掌櫃從樓上趕下來時, 自家大廳已經一個人都沒有了, 空留了一屋子沁人心脾的臭味。
難道去幫他收拾隔壁天在水了？
他不免美滋滋的一想。
結果等他走出大門一看——
好家夥, 這群人竟然全整整齊齊坐人家飯館子裏等上菜了！
這年頭吃屎都這麽積極嗎？
姚掌櫃表示自己才疏學淺, 實在是萬分不能理解。
其實何止他不理解，連這群人自己都不甚理解, 自己明明不是來吵架的麽？
怎麽就因為慕容掌櫃兩三句的邀請, 就莫名坐到人家店裏, 等著人家給自己上屎，不是, 是給自己上比屎還臭的菜了呢？
……
慕容晚看著這群沖著免費和獵奇的可愛客人們也不點破。
從湯鍋裏撈出了一串串還浸著金湯的串兒, 過水, 入盤, 熱情端到每個桌邊。
“各位請慢慢享用！”
“真能吃？”
客人們第一反應就是看也沒看，本能的退避三舍、上半身嫌棄的後仰了好幾度。
然後才打量起來。
還好, 並不是他們以為的某些驚世駭俗之物。
就是平時普通的食物，豆腐，腐竹，鵪鶉蛋，白蘿蔔等，這樣一瞧，品類還挺齊全。
眾人鼓足勇氣紛紛拿起了一串合眼緣的，彼此你看看我，我看看你，一時之間也沒誰敢當這第一口的領頭羊。
場面有點尷，於是慕容晚在旁暗搓搓插了句嘴：“其實吧，大家也都聞著這味兒這麽久了，難道就真沒發覺，這臭習慣了後，也蠻臭香臭香的嗎？”
臭香臭香？
這話一出，一語驚醒夢中人。
眾人這才發現，自己已經不知不覺習慣了這種臭味。
再經慕容晚這這麽一提點，還別說，真有點臭中帶香，莫名的上頭…
慕容晚趁熱打鐵：“其實這味兒啊，都是我們家獨門秘方，經過九九八十一道工序發酵的酸筍酸菜酸豆角，再加上螺螄、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料配制而成。幹凈衛生又健康，絕對不是隔壁家那種用腳腌制的壇菜，你們就放心一百個心試吧，若是吃出什麽毛病，我每人再送一個月醉後清夢閣的會員！”
“那感情好，慕容掌櫃如此豪氣，今日不吃我都對不起你這份盛情了！”
“看來慕容掌櫃對自己的食物很有信心啊！”
眾人見慕容掌櫃擔保話都說這份上了，終於去了心裏的負擔，說說笑笑之間紛紛將串串送入口裏，慢條斯理感受起來。
“味道怎樣？”慕容晚嘴角徐徐綻放出一個自信的笑容。
“好吃！”
“絕了！”
食物一入口，眾人眼神咻地一下亮起來，驚艷到的表情已經說明了一切。
沒想到啊，他們是真沒想到。
這種臭味裏能做出讓人味覺開花的食品！
一個熟悉的聲音從食客中激動響起。
“慕容掌櫃，我真是太太太佩服你了，就算把我腦袋按進屎裏我都想不到啊，這麽屎臭的湯料能熬出這樣極品的味道。辣、爽、鮮、酸、一應俱全，我嘗遍天下百味，是真從未在大順吃過這種極品，真讓在下欲罷不能！”
“……”
慕容晚：吃飯的時候咱能不提奇怪的東西嗎！
聽聲音和語氣，慕容晚就已經猜到是誰這麽不拘小節，順著聲音看去，嘿，果不其然。
她哭笑不得打了個招呼：“百裏小公子好呀，可有段時間沒見著你呢！”
百裏小公子嚼完最後一塊蘿蔔，意猶未盡的回道：“我過年回家了嘛，多玩了幾天，才從寧南那邊回京。對了，慕容掌櫃，這個蘿蔔，還有毛肚、魚丸、粉絲、呃…算了，全都想吃，全都再來一份！”
“掌櫃，二號桌也全都來一份唄！”
“我我我，我這也要！”
…
百裏小公子一帶頭，大堂瞬間熱鬧起來，全是點菜的聲音。
慕容晚趕忙打了個手勢，提示大家稍安勿躁，又把大家目光引到大堂一角的無遮擋廚房，徐徐道出了天在水的用餐規矩。
“其實在我這店子吃飯呀，講究的就八個字——自己動手，豐衣足食。”
“具體什麽意思了？相信在座各位大部分都去過醉後清夢風花雪月閣，吃過它的流水席吧，咱們這也差不多，想唰什麽串串自己去廚房外的自助流水席拿新鮮的回來，丟在咱們桌中心的螺螄粉火鍋湯底栓就完事了。”
“怎麽樣，是不是自由度極高，簡單又粗暴？而且呢價格也不貴，才5兩一位，還不限量，各位親，這種吃法我稱為自助火鍋，要不要出個5兩了解一下？”
慕容晚笑嘻嘻說完，話音剛落，大堂徹底沸騰了。
5兩銀子要放對面那家，一盆腳踩壇菜都買不到好不好！
這邊竟然還是個不限量自助！
於是也沒人還磨嘰口頭上的要不要，直接由百裏小公子帶頭，塞給慕容晚五兩銀子，就跑去流水席那不管不顧搶奪串串去了…
一時間，天在水人聲鼎沸，慕容晚收錢收的手忙腳亂，客人們搶串搶的六親不認。
“都有，誒，別急！都有啊~~~~”
慕容晚的大嗓門徹底淹沒在熱血沸騰的大堂裏…
差不多將近午夜時分，天在水才送走了最後一匹流連忘返的客人，著手準備打烊。
慕容晚跑去門口關大門，剛巧發現了天香居的姚掌櫃。
姚掌櫃也沒出聲，就那樣呆呆站在他自己店鋪口，眼巴巴的望著慕容晚的店鋪門，也不知道已經持續多少時辰，一臉的滄桑與困惑，若不細看，還以為是誰家走丟的癡呆老人。
誒，慕容晚不禁心生憐憫，便向前走了兩步，想著寒暄開導對方幾句。
“姚掌櫃你好呀，今日開業太忙，都沒來得及和您打個照面，我這店子菜味兒有點重，沒熏著您和您客人吧！真是不好意思。”
“…啪。”
姚掌櫃理都不理，直接翻了一個幽怨到至極的白眼，把門狠狠一關，回屋裏去了…
搞得慕容晚好生委屈。
至於嗎？她就賣個螺螄粉自助火鍋能有什麽壞心嘛…
姚掌櫃帶著受傷的心靈回到自己鋪子裏，他今日算是遭受到天香居創建以來，最大的打擊。
縱使他飯館界泰鬥身經百戰，也直接被這兩極反轉搞得措手不及，萬萬沒想到啊，幹了一輩子的飯店，連續五年的京城第一食府！有一天會被對家搶的一人沒有，還不是因為對家飯館子香，而是因為對家飯館子太臭！
這真是…荒唐離奇，奇恥大辱！
可讓他更沒想到的是，辱的……還在後頭…
——就算他咬碎後槽牙在第二天打出了四折力度，第三天三折…第四天一折！
對面的天在水，之後的三天，仍是一天比一天臭，一天比一天高朋滿座。
而自己的天香居……
算了，想多了都是淚，連自己和店小二都在這味兒熏陶下喪失了吃飯的欲望，就別說其他人了…
他不理解，是真的不理解，大家都是一起臭，憑什麽隔壁臭的風生水起，他這臭的寸草不生！
他決定忍辱負重，喊小二喬裝打扮去隔壁偷藏了幾份串串回來，飽含心酸，放入口中，細細嚼碎，直到口腔溢滿奇特之香，食欲旺盛欲罷不能這一刻，他這才徹底的大徹大悟…
原來…這就是天道神學裏描述的，物極必反，否極泰來…
我花開後百花殺啊…
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天在水賓客盈門的第五天，隔壁天香居掛上了門鋪轉讓的招牌，聽外面流言說是掌櫃覺得這裏風水不行，找了道觀道士算了一番，南街那好，準備換去。
至此，天在水在這塊風水寶地一家獨大，每天座無虛席。
慕容晚天天三家店子連軸轉，全員都忙的不可開交，每月都有額外獎勵，痛並快樂極了。
入夏後，慕容晚手裏漸漸有了餘錢，便再接再厲，又去南街開了一家，沒錯，就是天香居去的那個南街。
誒，她也是沒辦法，這年頭誰不迷信，風水好的地界自然倍受歡迎呀！
姚掌櫃好不容易在南街過了點安生日子，一夏日清晨開鋪營業，見自己對門修葺了一月的店鋪開始掛牌，那牌匾是刻骨銘心的自帶味道的要命的熟悉…
——當夜卷鋪蓋又搬走了！
動作嫻熟的讓慕容晚都有些心疼…
難道自家的螺螄粉火鍋殺傷力真的這麽大嗎？
可——
自己這次開的天在水火鍋店，準備賣的是椰子雞火鍋，是椰子雞啊餵！
就是那種清甜口味的椰汁鍋底，再配上貧民窟那萌萌噠的無公害綠色家養土雞。
店鋪不會臭，雞雞不帶瘟。
她是真不知道這天香居老板瞎跑路個什麽勁，就不能等幾天嗎，仿佛有什麽大病似得…
誒算了，跑就跑了吧，可憐他作甚，對面空著正好，不如就讓自己去盤下來，再開個滿船星河坊，這樣兩家店鋪還能彼此搞點聯動活動，有助生意發展！
慕容晚這樣美滋滋一想，覺得這想法可行，第二天就把對面租了下來，完全斷絕了某掌櫃發現不對勁，回頭的可能。
到了年底，慕容晚又去西市開了一家天在水，這次再次換了新花樣——改賣川渝老火鍋！為了不砸招牌，還特地把禦廚調了去，並且送了他百分之一的店子股份，讓別家再無挖人可能性。
到了年終算賬，三家天在水，二家滿船星河，一家醉後清夢。
慕容晚這一年凈收入高達10萬兩，成功變成了京城最年輕的大佬。
算賬算的披頭散發，五天沒合眼的唐厭離已經再也感覺不到賺錢的興奮，有氣無力的抓著慕容晚的雙手，竭力申述：“慕容晚！我警告你啊，絕對絕對不可以再在城裏開分店了，老娘算賬都算的半只腳踏進棺材了！”
慕容晚十分心疼的擁抱住了她，輕輕呢喃：“放心，你放一百個心，我絕對不會再開在京城了！”
奄奄一息的唐厭離都有點詫異：“…這麽好說話？”
慕容晚人畜無害的燦爛一笑，露出一口大白牙：“那可不，京城這一方之土哪能承載我波瀾壯闊的夢想，江南姑蘇，川渝盆地，西北大漠，嶺南諸越，好女兒志在四方！”
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