第135章 第一百三十五章
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第135章 第一百三十五章
聽林回星這麽一說, 荊正天不由得在心中感嘆:原來如此!合該如此!
知道林回星沒什麽背景之後,荊正天的態度也就放松多了,他直接開門見山地說出了自己的打算:“實不相瞞, 我對這豆腐是很有興趣的, 不知道林郎君你有沒有出售方子的打算。”
林回星是早就知道荊正天找自己的目的的:“這件事情不急,我看荊老板你也是個痛快人, 我也就跟你說句老實話。”
“這豆腐做起來並不難, 光聽名字就知道,做豆腐需要的材料就是那不值錢的豆子,荊老板你可是做大生意的人,這豆腐對你來說,可圖之利並不大。”
荊正天本想告訴林回星,這豆腐在平都能賣到好幾兩銀子一塊, 要是原材料只是豆子的話,那這裏面的利潤簡直可以稱得上是暴利。
開口之前, 荊正天又覺得既然林回星不知道豆腐的價值, 那他也沒有必要幫他擡價。
這種賣家不知道自己手裏的東西價值多少的生意, 才是最好做的生意。
荊正天笑著理了理衣袖道:“這是林郎君你心善, 豆腐這樣的好物定價卻如此低廉,要是換著我來做, 別的不說, 這豆腐的價格就是翻個十倍也是可以的。”
林回星不得不得承認, 要想多掙錢,給豆腐漲價確實是最簡單的辦法。
但是如此一來,這普通老百姓恐怕就吃不起這豆腐了。
這並不是林回星想要見到的場面, 他想了想道:“現在郡城和安平縣的老百姓大多都吃習慣了豆腐,也習慣了一兩個大錢一塊的豆腐, 荊老板你要買下方子後漲價的話,恐怕生意也要受影響。”
說實話,在聽到荊正天說要花銀子買下豆腐方子的時候,最緊張的人不是林回星,而是坐在一旁的金二哥。
金二哥不傻,他知道自己和姚家人現在是靠著賣這豆腐才有穩定收入的。
金二哥對現在的生活很是滿意,以前他撐船載客,多的時候一天能賺個二十幾個大錢,運氣差的話,一天一個大錢都賺不到的時候也是有的。
自從金二哥幫著姚家在郡城賣豆腐後,情況就完全不一樣了。
現在他每天運八板豆腐到郡城賣,賣兩塊豆腐他得一個大錢,每天至少都能得六十四個大錢。
這個收入可以說是遠遠地超出永國普通老百姓的收入水平,就郡城那些大管事,一個月也才一二兩銀子呢。
這段時間金二哥靠著給姚家賣豆腐,就已經攢下整整三兩銀子了,其中有一半是荊正天給的好處費,另一半才是他賣豆腐的工錢。
這個工錢要放在以前,金二哥是想都不敢想的,那會兒他哪個月交掉車船稅後能掙上五六百個大錢,就算是生意好得不得了的。
金二哥是打心底不想失去現在的這個活計,但是他也知道,這豆腐方子是林郎君的,對方要是打定了主意要賣,他也沒立場說不。
好在林回星並沒有這個打算,因為他緊接著又補充道:“現在大家都知道這豆腐的成本價不會高於兩個大錢,您要是漲價的話,大家可不見得會買賬。”
這一點荊正天自然是知道,不過他心裏並不在意,只要他買下了方子,那這定價就是他說了算,普通老百姓不買賬,那些不缺錢的富戶總歸是要掏錢買的。
然而不等荊正天開口,林回星又提起了的別的:“荊老板你想做豆腐生意也簡單,我這裏還有兩種用豆腐做出來的食物,都是既能久放又能賣得上價格的好物。”
“這第一樣是腐乳,主材料就是豆腐塊,然後加些別的材料腌制而成,能久放不說,味道也十分的不錯。”
“其次就是豆腐幹了,用老豆腐加若幹種鹵料鹵制而成,味道和鮮豆腐比起來又是另一種鮮香。”
“我看荊老板你的客戶人群應該也是不缺銀錢的望族和富商,這豆腐雖然也不錯,但是畢竟不好保存,天氣冷還好,等到天氣一熱,這做好的豆腐放上半天就得變味,哪有腐乳和豆幹好。”
這腐乳和豆幹的配方林回星早就已經查好資料了,只要荊正天願意買賬,他現在就可以把方子賣給他。
腐乳要讓豆腐發酵幾天,一時半會兒的也做不成,但是這鹵豆幹,卻是買好鹵料就能做的。
既然有更好的選擇了,荊正天也不會傻到非去糾結那豆腐方子,當即笑道:“那感情好,這腐乳和豆幹的方子我都要了,林郎君你給開個價吧。”
腐乳和豆幹作為再加工制品,林回星也不能要價太高。
不過要做這兩樣豆腐制品,以後怎麽著都得大量的用豆腐。
現在姚家的產能連安平縣和郡城兩個地方的售賣需求都滿足不了,更別說要大批量給荊正天供貨了。
這下子事情就有些尷尬了,原本林回星還不想把做豆腐的方子賣給荊正天,這會兒一看好像不賣也不行了。
現在擺在林回星面前的只有兩個選擇,一個是把豆腐、豆腐幹、腐乳的做法都賣給荊正天。
另一個就是他自己花錢在青山郡買上一塊地,蓋上兩間屋子,開個豆腐工坊,做出足夠的豆腐來供給荊正天。
林回星不可能一直待在永國,所以第二種法子實在是太麻煩了。
思來想去,林回星覺得還是把所有的法子打包賣給荊正天最合適。
被荊正天眼巴巴地盯著,林回星有些不好意思地擺手道:“我想了想,為了荊老板你能沒有後顧之憂地做生意,這做豆腐的方子我也賣給你,不過文書上我們得先寫明,您做出來的鮮豆腐不能在安平縣和郡城裏賣。”
“您也知道的,現在我正做了鮮豆腐在郡城和安平縣賣,這點生意雖然不賺什麽錢,但也是好幾個家庭的營生。”
荊正天聞言想都沒想就點頭道:“這沒問題,我肯定不在青山郡和安平縣賣鮮豆腐。”
說真的,在聽林回星描述過腐乳和豆腐幹的遠大銷路後,荊正天現在已經看不上鮮豆腐的這麽一點利潤了。
不過林回星願意把鮮豆腐的方子也賣給自己,這對荊正天來說無疑是一件大好事。
他自己人微權輕,一旦離開了青山郡,他在一眾豪商裏連微末之流都排不上。
這甘脂是北郡孟氏,十世望族的方子,荊正天就算學會了這甘脂的做法,也不敢舞到平都去和孟家打對臺。
不過這豆腐的方子確實難得,平都去不了,其他不在孟家實力範圍的郡縣卻是能去的,就是在那平都,也有和孟氏不對付的名門望族。
這平都的豆腐生意荊正天自己不能做,卻是能夠拿來當做往上爬的敲門磚。
別的不說,就他們商行的管事人齊老板,那可是侯府家的姻親,別人不敢在平都賣豆腐,他還不敢?
到時候荊正天獻房有功,還怕對方不看重自己?
心念電轉間,荊正天心裏已經閃過了諸多盤算。
說實話,林回星也是第一次賣方子,該怎麽開價他心裏也沒個標準。
本著談生意要給對方討價還價的餘地,林回星試探性的開口道:“那就兩千兩?”
林回星這話一出,荊正天還沒反應,一旁的金二哥就先倒抽了一口涼氣。
見林回星和荊正天都扭頭看著自己,金二哥知道剛才是有些大驚小怪了。
不過這也不怪他反應大吧,兩千兩銀子誒!他一輩子都不可能賺到這麽多的錢。
荊正天不得不承認這是一個很實在的價格,畢竟光是那豆腐方子,後期都能給他帶來遠超兩千兩銀子的利益了。
不過做生意嘛,本來就講究一個有來有往,斷然沒有對方一開價就同意的道理。
於是荊正天試探性的砍價道:“這個價格倒是不低,不知道是否還有商量的餘地。”
林回星心裏也沒底,不過見荊正天的語氣並不是全然不能接受的樣子,他也沒有急著降價:“這個價格低也是低不到哪裏去了,不如這樣,我再送荊老板你一個做腐竹的方子,也是做豆腐的時候能順便做的東西。”
這麽多的方子都已經給出去了,林回星也就不在意多給一個腐竹的方子的。
其實做腐竹和豆腐的法子差不多,不過就是豆漿煮開後先不點豆腐,把豆漿靜置一會兒,等到表面凝結出腐竹皮後,把腐竹皮撈起來晾幹罷了。
撈完腐竹皮的豆漿還可以繼續加鹵水做成豆花,什麽都不耽擱。
有了腐竹方子作為搭頭,荊正天沒多猶豫就同意了交易。
原本林回星還想去官府定下契書的,然而荊正天卻說沒有必要,這種買賣要去官府簽訂契書的話,買賣雙方都得出上一筆錢。
這兩年國庫缺錢,各種稅款那是漲了又漲,其中又數商稅漲的最多,在平都,如綢緞這種營生,已經到了要繳納四成利商稅的地步了。
要不是如今生意不好做,荊正天也不會這麽急切想要買林回星的豆腐方子。
硬要說起來,這筆生意價值可不低,兩千兩的生意,要去官府簽訂文書的話,各種稅款加上上下打點的費用,少不了要花上幾百兩銀子。
荊正天耐著性子勸說道:“不就是我不在安平縣和青山郡賣鮮豆腐嗎,我老荊說話算話,就算不定契約,我也是一口唾沫一個釘的,林郎君你就放寬心吧。”
林回星之前和秦輝做生意的時候從來沒有需要簽訂文書的時候,他倒是不知道永國的商稅竟然這麽重。
林回星想著荊正天這麽大一個老板,總不至於會因為那麽一天兩三百個大錢的小生意而食言而肥,猶豫了一會兒後倒也同意了他的提議。
“行,那荊老板先買豆子和鐵釜,我們先做一批豆腐出來再做其他的。”
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聽林回星這麽一說, 荊正天不由得在心中感嘆:原來如此!合該如此!
知道林回星沒什麽背景之後,荊正天的態度也就放松多了,他直接開門見山地說出了自己的打算:“實不相瞞, 我對這豆腐是很有興趣的, 不知道林郎君你有沒有出售方子的打算。”
林回星是早就知道荊正天找自己的目的的:“這件事情不急,我看荊老板你也是個痛快人, 我也就跟你說句老實話。”
“這豆腐做起來並不難, 光聽名字就知道,做豆腐需要的材料就是那不值錢的豆子,荊老板你可是做大生意的人,這豆腐對你來說,可圖之利並不大。”
荊正天本想告訴林回星,這豆腐在平都能賣到好幾兩銀子一塊, 要是原材料只是豆子的話,那這裏面的利潤簡直可以稱得上是暴利。
開口之前, 荊正天又覺得既然林回星不知道豆腐的價值, 那他也沒有必要幫他擡價。
這種賣家不知道自己手裏的東西價值多少的生意, 才是最好做的生意。
荊正天笑著理了理衣袖道:“這是林郎君你心善, 豆腐這樣的好物定價卻如此低廉,要是換著我來做, 別的不說, 這豆腐的價格就是翻個十倍也是可以的。”
林回星不得不得承認, 要想多掙錢,給豆腐漲價確實是最簡單的辦法。
但是如此一來,這普通老百姓恐怕就吃不起這豆腐了。
這並不是林回星想要見到的場面, 他想了想道:“現在郡城和安平縣的老百姓大多都吃習慣了豆腐,也習慣了一兩個大錢一塊的豆腐, 荊老板你要買下方子後漲價的話,恐怕生意也要受影響。”
說實話,在聽到荊正天說要花銀子買下豆腐方子的時候,最緊張的人不是林回星,而是坐在一旁的金二哥。
金二哥不傻,他知道自己和姚家人現在是靠著賣這豆腐才有穩定收入的。
金二哥對現在的生活很是滿意,以前他撐船載客,多的時候一天能賺個二十幾個大錢,運氣差的話,一天一個大錢都賺不到的時候也是有的。
自從金二哥幫著姚家在郡城賣豆腐後,情況就完全不一樣了。
現在他每天運八板豆腐到郡城賣,賣兩塊豆腐他得一個大錢,每天至少都能得六十四個大錢。
這個收入可以說是遠遠地超出永國普通老百姓的收入水平,就郡城那些大管事,一個月也才一二兩銀子呢。
這段時間金二哥靠著給姚家賣豆腐,就已經攢下整整三兩銀子了,其中有一半是荊正天給的好處費,另一半才是他賣豆腐的工錢。
這個工錢要放在以前,金二哥是想都不敢想的,那會兒他哪個月交掉車船稅後能掙上五六百個大錢,就算是生意好得不得了的。
金二哥是打心底不想失去現在的這個活計,但是他也知道,這豆腐方子是林郎君的,對方要是打定了主意要賣,他也沒立場說不。
好在林回星並沒有這個打算,因為他緊接著又補充道:“現在大家都知道這豆腐的成本價不會高於兩個大錢,您要是漲價的話,大家可不見得會買賬。”
這一點荊正天自然是知道,不過他心裏並不在意,只要他買下了方子,那這定價就是他說了算,普通老百姓不買賬,那些不缺錢的富戶總歸是要掏錢買的。
然而不等荊正天開口,林回星又提起了的別的:“荊老板你想做豆腐生意也簡單,我這裏還有兩種用豆腐做出來的食物,都是既能久放又能賣得上價格的好物。”
“這第一樣是腐乳,主材料就是豆腐塊,然後加些別的材料腌制而成,能久放不說,味道也十分的不錯。”
“其次就是豆腐幹了,用老豆腐加若幹種鹵料鹵制而成,味道和鮮豆腐比起來又是另一種鮮香。”
“我看荊老板你的客戶人群應該也是不缺銀錢的望族和富商,這豆腐雖然也不錯,但是畢竟不好保存,天氣冷還好,等到天氣一熱,這做好的豆腐放上半天就得變味,哪有腐乳和豆幹好。”
這腐乳和豆幹的配方林回星早就已經查好資料了,只要荊正天願意買賬,他現在就可以把方子賣給他。
腐乳要讓豆腐發酵幾天,一時半會兒的也做不成,但是這鹵豆幹,卻是買好鹵料就能做的。
既然有更好的選擇了,荊正天也不會傻到非去糾結那豆腐方子,當即笑道:“那感情好,這腐乳和豆幹的方子我都要了,林郎君你給開個價吧。”
腐乳和豆幹作為再加工制品,林回星也不能要價太高。
不過要做這兩樣豆腐制品,以後怎麽著都得大量的用豆腐。
現在姚家的產能連安平縣和郡城兩個地方的售賣需求都滿足不了,更別說要大批量給荊正天供貨了。
這下子事情就有些尷尬了,原本林回星還不想把做豆腐的方子賣給荊正天,這會兒一看好像不賣也不行了。
現在擺在林回星面前的只有兩個選擇,一個是把豆腐、豆腐幹、腐乳的做法都賣給荊正天。
另一個就是他自己花錢在青山郡買上一塊地,蓋上兩間屋子,開個豆腐工坊,做出足夠的豆腐來供給荊正天。
林回星不可能一直待在永國,所以第二種法子實在是太麻煩了。
思來想去,林回星覺得還是把所有的法子打包賣給荊正天最合適。
被荊正天眼巴巴地盯著,林回星有些不好意思地擺手道:“我想了想,為了荊老板你能沒有後顧之憂地做生意,這做豆腐的方子我也賣給你,不過文書上我們得先寫明,您做出來的鮮豆腐不能在安平縣和郡城裏賣。”
“您也知道的,現在我正做了鮮豆腐在郡城和安平縣賣,這點生意雖然不賺什麽錢,但也是好幾個家庭的營生。”
荊正天聞言想都沒想就點頭道:“這沒問題,我肯定不在青山郡和安平縣賣鮮豆腐。”
說真的,在聽林回星描述過腐乳和豆腐幹的遠大銷路後,荊正天現在已經看不上鮮豆腐的這麽一點利潤了。
不過林回星願意把鮮豆腐的方子也賣給自己,這對荊正天來說無疑是一件大好事。
他自己人微權輕,一旦離開了青山郡,他在一眾豪商裏連微末之流都排不上。
這甘脂是北郡孟氏,十世望族的方子,荊正天就算學會了這甘脂的做法,也不敢舞到平都去和孟家打對臺。
不過這豆腐的方子確實難得,平都去不了,其他不在孟家實力範圍的郡縣卻是能去的,就是在那平都,也有和孟氏不對付的名門望族。
這平都的豆腐生意荊正天自己不能做,卻是能夠拿來當做往上爬的敲門磚。
別的不說,就他們商行的管事人齊老板,那可是侯府家的姻親,別人不敢在平都賣豆腐,他還不敢?
到時候荊正天獻房有功,還怕對方不看重自己?
心念電轉間,荊正天心裏已經閃過了諸多盤算。
說實話,林回星也是第一次賣方子,該怎麽開價他心裏也沒個標準。
本著談生意要給對方討價還價的餘地,林回星試探性的開口道:“那就兩千兩?”
林回星這話一出,荊正天還沒反應,一旁的金二哥就先倒抽了一口涼氣。
見林回星和荊正天都扭頭看著自己,金二哥知道剛才是有些大驚小怪了。
不過這也不怪他反應大吧,兩千兩銀子誒!他一輩子都不可能賺到這麽多的錢。
荊正天不得不承認這是一個很實在的價格,畢竟光是那豆腐方子,後期都能給他帶來遠超兩千兩銀子的利益了。
不過做生意嘛,本來就講究一個有來有往,斷然沒有對方一開價就同意的道理。
於是荊正天試探性的砍價道:“這個價格倒是不低,不知道是否還有商量的餘地。”
林回星心裏也沒底,不過見荊正天的語氣並不是全然不能接受的樣子,他也沒有急著降價:“這個價格低也是低不到哪裏去了,不如這樣,我再送荊老板你一個做腐竹的方子,也是做豆腐的時候能順便做的東西。”
這麽多的方子都已經給出去了,林回星也就不在意多給一個腐竹的方子的。
其實做腐竹和豆腐的法子差不多,不過就是豆漿煮開後先不點豆腐,把豆漿靜置一會兒,等到表面凝結出腐竹皮後,把腐竹皮撈起來晾幹罷了。
撈完腐竹皮的豆漿還可以繼續加鹵水做成豆花,什麽都不耽擱。
有了腐竹方子作為搭頭,荊正天沒多猶豫就同意了交易。
原本林回星還想去官府定下契書的,然而荊正天卻說沒有必要,這種買賣要去官府簽訂契書的話,買賣雙方都得出上一筆錢。
這兩年國庫缺錢,各種稅款那是漲了又漲,其中又數商稅漲的最多,在平都,如綢緞這種營生,已經到了要繳納四成利商稅的地步了。
要不是如今生意不好做,荊正天也不會這麽急切想要買林回星的豆腐方子。
硬要說起來,這筆生意價值可不低,兩千兩的生意,要去官府簽訂文書的話,各種稅款加上上下打點的費用,少不了要花上幾百兩銀子。
荊正天耐著性子勸說道:“不就是我不在安平縣和青山郡賣鮮豆腐嗎,我老荊說話算話,就算不定契約,我也是一口唾沫一個釘的,林郎君你就放寬心吧。”
林回星之前和秦輝做生意的時候從來沒有需要簽訂文書的時候,他倒是不知道永國的商稅竟然這麽重。
林回星想著荊正天這麽大一個老板,總不至於會因為那麽一天兩三百個大錢的小生意而食言而肥,猶豫了一會兒後倒也同意了他的提議。
“行,那荊老板先買豆子和鐵釜,我們先做一批豆腐出來再做其他的。”
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