第088章 第八十八章
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第088章 第八十八章
對於姚家, 林回星有許多的不放心，臨走之前，也是特意交代了一堆。
“這豆腐稀奇, 說不得會引起別人的註意力, 你們平常做豆腐的時候多註意一些，別什麽人都往家裏帶。”
“說到底這豆腐做起來也不難, 唯有這鹵水稍微難一點, 你們自己不說，一般人也想不到中間還有這麽個步驟。”
經過這一段時間的相處，林回星對姚家人也算是有幾分了解了。
沒什麽心眼和城府的一家人子，姚家看著屬金氏最厲害，實際上也是個藏不住心思，喜怒皆形於色的人。
姚家和左右幾家人的關系都還不錯, 這個年頭，底層的平民百姓是很能報團取暖的。
以前姚家作為整條街最窮的人, 沒少受到鄰居們的幫扶。
就這幾天, 林回星就總看到楚氏和金氏倚在門口和鄰居的小媳婦大姑娘聊天。
林回星也不是不讓姚家人和鄰居來往, 只不過他們做豆腐就在院子裏, 這要進來的人多了，保不齊什麽時候就讓有心人把方子給學去了。
姚老翁他們還好, 平常忙著在碼頭搬貨, 也沒什麽和鄰居閑聊的功夫。
只有金氏和楚氏, 平常做針線活的時候，就愛抱著針線簸籮好幾個小媳婦湊在一起，一邊做活一邊閑聊。
這會兒被林回星這麽一提醒, 金氏忙不疊點頭道：“郎君說得在理，以後我們輕易就不讓人進院子裏了, 就算是找鄰居閑聊，也去她們家裏。”
這豆腐現在可是他們這一大家子安身立命的本錢，那可真是再怎麽小心都不為過。
金氏她們是寧願多走兩步，也不願意讓人進到自家院子裏來了。
見姚家人都把自己的話聽進心裏後，林回星滿意地點了點頭，轉而又說起了另一件事情。
“至於縣裏的富戶見豆腐賺錢為難你們之類的，暫時是不用擔心的，畢竟我們這豆腐已經賣得這麽便宜了，一個大錢這麽大一塊，可以說是只賺點血汗錢了。”
“那些富戶也不是傻的，這一個大錢的東西，少不了還有些成本，這門生意對他們來說賺頭不大，他們應該沒什麽興趣。”
這件事情林回星也琢磨了兩天，這豆腐在安平縣乃至青山郡都屬於獨一份，要說不招人眼肯定是不可能的。不過之所以最開始林回星就沒有把這豆腐的價格定得太高，就是因為他考慮到了這一點。
要是這豆腐賣十個八個大錢，那林回星必然不會如此放心的讓姚家人做這個生意。
錢帛動人心，有利所圖，別人才會動心眼。
現在這豆腐的價格已經低廉到和最便宜的粗糧差不多了。
都知道做豆腐需要原材料，做完還得辛苦地四處去買。
別看姚家人昨天豆腐賣得不錯，然而所有的豆腐都賣出去後，也就只掙了幾十個大錢。
這點錢對於縣裏的富戶來說，純粹是掉到地上都懶得撿的數了。
而真正能看得上這點利益的，又都是和姚家人情況差不多的底層老百姓，這些人家境和姚家人差不多，很難給他們使什麽絆子。
退一萬步說，就算真的有那能量頗大的人惦記上了姚家的豆腐，林回星還有辦法：
“後面要是真的有人有人因為豆腐為難你們，你們就說這方子是我給的，只做豆腐賺不了幾個錢，對方要是有興趣的話，我這裏還有好幾樣能用豆腐做的稀罕吃食，讓他們等我到縣裏後再慢慢商榷。”
林回星到底是無法放棄腐乳和豆幹這兩樣一看就能賺錢的東西。
別的不說，就這最普通的黃豆醬都能賣十個大錢了，要是林回星能把麻辣鮮香的腐乳給做出來，那不得買個二三十個大錢一罐？
要是運到郡縣去賣給那些不缺的貴族，別說幾十個大錢了，就是買兩錢銀子一罐怕是都有人搶著買。
之前林回星可是足足買了好幾包辣椒種子，回頭辣椒收上來後磨蹭粉，正好用來做腐乳。
說完林回星怕姚家人誤會自己有賺錢的生意不帶著他們做，還多解釋了兩句：“另外幾種吃食要用到的東西很多，油，酒、鹽巴、鹵料什麽的，投入比較大，不太適合你們做。”
姚老翁忙不疊道：“我們懂的，能和郎君你一起做這豆腐的營生，我們就已經很知足了，再多的卻是不敢妄想了。”
向現在這樣一天辛勞下來能賺上幾十個大錢，姚老翁已經十分的滿足了，他現在就盼著能長長久久地把這賣豆腐的生意做下去才好呢，哪裏會怪林回星有更加稀罕的方子不帶著他們一起做呢。
“還有我看你們這宅子本來就臨街，要不回頭去問問佐使，看能不能在門口支個小攤子賣豆腐吧，有個固定的地方賣豆腐，附近的人又需要就自己過來買的，留一個人在家裏看著就行，也不用這麽辛苦地背著豆腐去四處兜售了。”
“還有縣裏的幾家食鋪，你們也可以去聯系聯系，隨著大家對豆腐的接受程度越來越高，這食鋪也會用豆腐做菜。”
“對於這種能夠長期交易的客戶，你們可以適當的讓一點利，比如他們買十塊豆腐你們就多送一塊之類的。”
林回星也沒怎麽做過生意，對於生意經也不是特別的精通，只能按照自己的一些想法略微提醒幾句。
說到底這生意以後還是要姚家人自己做，要怎麽做才能夠招攬到更多的生意，也只能他們滿滿摸索了，林回星能做的，就是在前期給指明方向了。
好在姚家還有金氏這麽一個腦子活泛的人，一聽林回星這麽說，她當即就有了其他的法子：“這麽說的話我們還可以把豆腐運到郡城去賣，我娘家阿兄就在碼頭上撐船，我們可以隔三差五地托他捎帶些豆腐去郡城賣，大不了到時候給他幾個大錢的辛苦就是了。”
“不過運到郡城去的豆腐我們可以賣得貴一些，賣兩個大錢一塊，或者三個大錢兩塊，這一進一出，算下來，我們也不損失什麽。”
林回星一臉讚許地朝金氏點了點頭：“金嫂子這個辦法極好，不過這麽一來的話，你們每日就要多做一些豆腐了。”
這郡城的消費水平和安平縣又不一樣了，按照林回星這幾次在青山郡生活的經驗，那裏連平常的小菜都要比下面的縣城略貴一些，這豆腐就算賣兩個大錢也是不愁賣的。
郡城的人口多，一天輕輕松松賣個上百塊豆腐都不成問題。
唯一的問題就是姚家人每日壓根就做不了太多的豆腐。
三十幾斤豆子姚二郎都要磨上兩個時辰。
就算不讓姚二郎再出去賣豆腐了，就讓他整日再家裏推磨，算他一日推七個時辰，那他一日也就只能磨個一百一二十斤豆子。
按照這兩日豆腐的產量看，這優質黃豆約莫能出三斤半的豆腐。
這還是因為林回星用石膏點的豆腐算是嫩豆腐，水分比較大的原因
然而就算豆腐的產量並不低，一百多斤豆子也就只能做出四百來斤豆腐。
按一塊豆腐兩斤半算，這樣就只有一百六十幾斤豆腐。
然而就是這麽一百六十幾個大錢的豆腐，卻是需要姚家人從早忙到晚，姚二郎更是每日一大半的時間都得耗在推磨上。
金氏不以為意地擺了擺手：“多做一些豆腐沒什麽，現在每日都能收到現錢，我們都覺得身上有使不完的力氣呢。”
見姚家人都一臉激動的樣子，林回星只能點頭道：“行，反正先這麽做著吧，等以後要是攢到錢了，還可以買一頭騾子回來幫著拉磨。”
姚老翁他們聽了林回星這話，只是笑了笑，並沒有接話茬。
這騾子和驢子都是極其好用的牲畜，不過相應的他們的價格也不低，就說在安平縣吧，一頭小騾子，就要賣二兩銀子。
這騾子買回家也不能馬上就幹活，還得養上好幾個月，那些真正能幹活的成年騾子，一頭就要五六兩銀子，就算是這樣，這騾子和驢也不是有錢就能買到的。
得等到養了馬和驢的人家裏培育出來後，才有得買。
就姚家這個情況，哪裏敢奢望買騾子呢。
還是用人力推磨來的實際，累是累了一些，但是除了姚二郎這麽一個人力之外，基本就沒有其他的開銷了。
也是之前秦輝實在爽快，一下子給了林回星那麽多的牲畜，讓他有些想當然了，
按照姚家這樣的情況，要想買下一頭騾子，怎麽說也得攢上好幾年的銀錢。
因為林回星要離開了，今天姚家人做好了豆腐也沒有急著出去賣，而是等著送他出城。
除了之前的兩箱金子和一麻袋的碎銀子和銅錢之外，林回星他們另外要帶的就是這半筐子豆腐。
蘇大華他們力氣大，背簍裏裝了慢慢一箱金子外，還能再裝一些豆腐。
也就是這半筐豆腐本來就做得薄，才能塞進背簍的空隙處。
缺少仿佛，等到上梁溝後，這些豆腐肯定多多少少都會被碰碎一些，不過這樣不影響吃。
半筐豆腐蘇大華和蘇大河一人分了一半，林回星則還是背他那一袋子碎銀子和銅錢。
不想耽擱姚老翁他們賣豆腐，林回星他們一到城門口就趕緊催著他們回去。
姚二郎背了三十塊豆腐準備去城外的幾個大村子裏賣，倒是可以陪著林回星他們再走一段路。
姚老翁他們也沒浪費時間，送人的時候還不忘從家裏順便背了豆腐出來，這會兒一和林回星分開，掀開罩在背簍上的麻布就能開始做買賣。
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對於姚家, 林回星有許多的不放心，臨走之前，也是特意交代了一堆。
“這豆腐稀奇, 說不得會引起別人的註意力, 你們平常做豆腐的時候多註意一些，別什麽人都往家裏帶。”
“說到底這豆腐做起來也不難, 唯有這鹵水稍微難一點, 你們自己不說，一般人也想不到中間還有這麽個步驟。”
經過這一段時間的相處，林回星對姚家人也算是有幾分了解了。
沒什麽心眼和城府的一家人子，姚家看著屬金氏最厲害，實際上也是個藏不住心思，喜怒皆形於色的人。
姚家和左右幾家人的關系都還不錯, 這個年頭，底層的平民百姓是很能報團取暖的。
以前姚家作為整條街最窮的人, 沒少受到鄰居們的幫扶。
就這幾天, 林回星就總看到楚氏和金氏倚在門口和鄰居的小媳婦大姑娘聊天。
林回星也不是不讓姚家人和鄰居來往, 只不過他們做豆腐就在院子裏, 這要進來的人多了，保不齊什麽時候就讓有心人把方子給學去了。
姚老翁他們還好, 平常忙著在碼頭搬貨, 也沒什麽和鄰居閑聊的功夫。
只有金氏和楚氏, 平常做針線活的時候，就愛抱著針線簸籮好幾個小媳婦湊在一起，一邊做活一邊閑聊。
這會兒被林回星這麽一提醒, 金氏忙不疊點頭道：“郎君說得在理，以後我們輕易就不讓人進院子裏了, 就算是找鄰居閑聊，也去她們家裏。”
這豆腐現在可是他們這一大家子安身立命的本錢，那可真是再怎麽小心都不為過。
金氏她們是寧願多走兩步，也不願意讓人進到自家院子裏來了。
見姚家人都把自己的話聽進心裏後，林回星滿意地點了點頭，轉而又說起了另一件事情。
“至於縣裏的富戶見豆腐賺錢為難你們之類的，暫時是不用擔心的，畢竟我們這豆腐已經賣得這麽便宜了，一個大錢這麽大一塊，可以說是只賺點血汗錢了。”
“那些富戶也不是傻的，這一個大錢的東西，少不了還有些成本，這門生意對他們來說賺頭不大，他們應該沒什麽興趣。”
這件事情林回星也琢磨了兩天，這豆腐在安平縣乃至青山郡都屬於獨一份，要說不招人眼肯定是不可能的。不過之所以最開始林回星就沒有把這豆腐的價格定得太高，就是因為他考慮到了這一點。
要是這豆腐賣十個八個大錢，那林回星必然不會如此放心的讓姚家人做這個生意。
錢帛動人心，有利所圖，別人才會動心眼。
現在這豆腐的價格已經低廉到和最便宜的粗糧差不多了。
都知道做豆腐需要原材料，做完還得辛苦地四處去買。
別看姚家人昨天豆腐賣得不錯，然而所有的豆腐都賣出去後，也就只掙了幾十個大錢。
這點錢對於縣裏的富戶來說，純粹是掉到地上都懶得撿的數了。
而真正能看得上這點利益的，又都是和姚家人情況差不多的底層老百姓，這些人家境和姚家人差不多，很難給他們使什麽絆子。
退一萬步說，就算真的有那能量頗大的人惦記上了姚家的豆腐，林回星還有辦法：
“後面要是真的有人有人因為豆腐為難你們，你們就說這方子是我給的，只做豆腐賺不了幾個錢，對方要是有興趣的話，我這裏還有好幾樣能用豆腐做的稀罕吃食，讓他們等我到縣裏後再慢慢商榷。”
林回星到底是無法放棄腐乳和豆幹這兩樣一看就能賺錢的東西。
別的不說，就這最普通的黃豆醬都能賣十個大錢了，要是林回星能把麻辣鮮香的腐乳給做出來，那不得買個二三十個大錢一罐？
要是運到郡縣去賣給那些不缺的貴族，別說幾十個大錢了，就是買兩錢銀子一罐怕是都有人搶著買。
之前林回星可是足足買了好幾包辣椒種子，回頭辣椒收上來後磨蹭粉，正好用來做腐乳。
說完林回星怕姚家人誤會自己有賺錢的生意不帶著他們做，還多解釋了兩句：“另外幾種吃食要用到的東西很多，油，酒、鹽巴、鹵料什麽的，投入比較大，不太適合你們做。”
姚老翁忙不疊道：“我們懂的，能和郎君你一起做這豆腐的營生，我們就已經很知足了，再多的卻是不敢妄想了。”
向現在這樣一天辛勞下來能賺上幾十個大錢，姚老翁已經十分的滿足了，他現在就盼著能長長久久地把這賣豆腐的生意做下去才好呢，哪裏會怪林回星有更加稀罕的方子不帶著他們一起做呢。
“還有我看你們這宅子本來就臨街，要不回頭去問問佐使，看能不能在門口支個小攤子賣豆腐吧，有個固定的地方賣豆腐，附近的人又需要就自己過來買的，留一個人在家裏看著就行，也不用這麽辛苦地背著豆腐去四處兜售了。”
“還有縣裏的幾家食鋪，你們也可以去聯系聯系，隨著大家對豆腐的接受程度越來越高，這食鋪也會用豆腐做菜。”
“對於這種能夠長期交易的客戶，你們可以適當的讓一點利，比如他們買十塊豆腐你們就多送一塊之類的。”
林回星也沒怎麽做過生意，對於生意經也不是特別的精通，只能按照自己的一些想法略微提醒幾句。
說到底這生意以後還是要姚家人自己做，要怎麽做才能夠招攬到更多的生意，也只能他們滿滿摸索了，林回星能做的，就是在前期給指明方向了。
好在姚家還有金氏這麽一個腦子活泛的人，一聽林回星這麽說，她當即就有了其他的法子：“這麽說的話我們還可以把豆腐運到郡城去賣，我娘家阿兄就在碼頭上撐船，我們可以隔三差五地托他捎帶些豆腐去郡城賣，大不了到時候給他幾個大錢的辛苦就是了。”
“不過運到郡城去的豆腐我們可以賣得貴一些，賣兩個大錢一塊，或者三個大錢兩塊，這一進一出，算下來，我們也不損失什麽。”
林回星一臉讚許地朝金氏點了點頭：“金嫂子這個辦法極好，不過這麽一來的話，你們每日就要多做一些豆腐了。”
這郡城的消費水平和安平縣又不一樣了，按照林回星這幾次在青山郡生活的經驗，那裏連平常的小菜都要比下面的縣城略貴一些，這豆腐就算賣兩個大錢也是不愁賣的。
郡城的人口多，一天輕輕松松賣個上百塊豆腐都不成問題。
唯一的問題就是姚家人每日壓根就做不了太多的豆腐。
三十幾斤豆子姚二郎都要磨上兩個時辰。
就算不讓姚二郎再出去賣豆腐了，就讓他整日再家裏推磨，算他一日推七個時辰，那他一日也就只能磨個一百一二十斤豆子。
按照這兩日豆腐的產量看，這優質黃豆約莫能出三斤半的豆腐。
這還是因為林回星用石膏點的豆腐算是嫩豆腐，水分比較大的原因
然而就算豆腐的產量並不低，一百多斤豆子也就只能做出四百來斤豆腐。
按一塊豆腐兩斤半算，這樣就只有一百六十幾斤豆腐。
然而就是這麽一百六十幾個大錢的豆腐，卻是需要姚家人從早忙到晚，姚二郎更是每日一大半的時間都得耗在推磨上。
金氏不以為意地擺了擺手：“多做一些豆腐沒什麽，現在每日都能收到現錢，我們都覺得身上有使不完的力氣呢。”
見姚家人都一臉激動的樣子，林回星只能點頭道：“行，反正先這麽做著吧，等以後要是攢到錢了，還可以買一頭騾子回來幫著拉磨。”
姚老翁他們聽了林回星這話，只是笑了笑，並沒有接話茬。
這騾子和驢子都是極其好用的牲畜，不過相應的他們的價格也不低，就說在安平縣吧，一頭小騾子，就要賣二兩銀子。
這騾子買回家也不能馬上就幹活，還得養上好幾個月，那些真正能幹活的成年騾子，一頭就要五六兩銀子，就算是這樣，這騾子和驢也不是有錢就能買到的。
得等到養了馬和驢的人家裏培育出來後，才有得買。
就姚家這個情況，哪裏敢奢望買騾子呢。
還是用人力推磨來的實際，累是累了一些，但是除了姚二郎這麽一個人力之外，基本就沒有其他的開銷了。
也是之前秦輝實在爽快，一下子給了林回星那麽多的牲畜，讓他有些想當然了，
按照姚家這樣的情況，要想買下一頭騾子，怎麽說也得攢上好幾年的銀錢。
因為林回星要離開了，今天姚家人做好了豆腐也沒有急著出去賣，而是等著送他出城。
除了之前的兩箱金子和一麻袋的碎銀子和銅錢之外，林回星他們另外要帶的就是這半筐子豆腐。
蘇大華他們力氣大，背簍裏裝了慢慢一箱金子外，還能再裝一些豆腐。
也就是這半筐豆腐本來就做得薄，才能塞進背簍的空隙處。
缺少仿佛，等到上梁溝後，這些豆腐肯定多多少少都會被碰碎一些，不過這樣不影響吃。
半筐豆腐蘇大華和蘇大河一人分了一半，林回星則還是背他那一袋子碎銀子和銅錢。
不想耽擱姚老翁他們賣豆腐，林回星他們一到城門口就趕緊催著他們回去。
姚二郎背了三十塊豆腐準備去城外的幾個大村子裏賣，倒是可以陪著林回星他們再走一段路。
姚老翁他們也沒浪費時間，送人的時候還不忘從家裏順便背了豆腐出來，這會兒一和林回星分開，掀開罩在背簍上的麻布就能開始做買賣。
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