69、冬至
關燈
小
中
大
69、冬至
許詩琳站在那裏,手腳冰涼，她無法相信剛剛聽到的那一切。
每一句話她都聽得懂，組合在一起成了她懂不了的意思。
不願懂,也不敢懂。
這叫她以後,怎麽面對小九？
小九受的這一切，跟她母妃脫不了關系。
過了許久，許詩琳反應過來,方才倉皇離開。她原本是為了給趙妃一個驚喜,特意過來請安,不叫其他人聲張，走的時候心神不寧,難免發出聲音。
屋內的趙妃聽見有聲音，忙叫李嬤嬤去看是誰在外頭。
李嬤嬤去了沒看見人,跑出去問守在門外的人：“怎麽當差的？剛有人悄無聲息站在隔間外頭，為什麽不回稟？”
李嬤嬤常年跟在趙妃身邊,一張老臉不茍言笑,此時整張臉上愈是覆著一層黑雲,顯得更加可怖。
被問話的那人嚇得哆哆嗦嗦,顫抖著聲音回話：“回嬤嬤，剛剛是。。…七公主,她不讓小的。。…聲張的。”
順利得到想要的消息,李嬤嬤沒有馬上回去,而是狠狠敲打了一番眼前人。”你要記著，誰是你的主子,你該聽誰的，倘若再出現這種事，小心娘娘饒不了你。”
而後,她回去向趙妃回稟，言及是七公主來過。
趙妃聽了，淡淡一笑，道：“隨她去吧。她知道這些沒有壞事。知道了這些，她就該知道當初我阻止她和小九來往沒有壞處，她們兩個註定是不能和平相處的。這樣一來，她也該斷了心思的。”
李嬤嬤的黑面上閃過一絲擔憂，說道：“只怕，七公主會怪您哪。”
“無埃。。她早晚會懂本宮的苦心。在這個宮中生活本就如此，行差一步，便是你死我活，哪來的和諧共處，無異於癡人說夢。”
燭光一半照在她的臉上，映著一半明一半暗。
小院中，包子順利加入，壯大了小院的隊伍。
雪團面對這位新來的成員，產生了莫名的危機感，是以很不喜歡包子，總是三番五次地挑釁，妄圖把包子氣走，結果最後，它總是被氣得跳腳的那個。
連著兩天，許念這裏一直上演著“兔子跳腳”的戲碼。而包子呢，非但沒有被成功氣走，反而順利黏上了雪團。
因為，包子剛來，且只有兩月有餘，乍到一個新地方，周圍沒有什麽熟悉的，只有一個雪團看著似乎和它差不多，難免對它心生親近。
只不過，許念也看出來，雪團比包子年紀大，包子雖然偶爾黏它，卻也不總是湊上前去。
除了撒尿、拉屎之外會讓他們頭疼，時不時會在屋裏發現，它尿了或是拉了，顯然是還太小，沒有經過正兒八經的訓練，其他時候的包子，很是讓人省心。
初來乍到的它非常安生，一天只有兩件事，要麽是給它尋一個地方，它就能趴在那兒待上一整天，慫得不得了，動也不敢怎麽動，除非叫它吃飯、喝水和上廁所；要麽，就是亦步亦趨地跟在雪團後頭，雪團幹嘛它幹嘛。
一兔子一狗在一塊，非常有意思。許念常常看著它們兩個，不知不覺就消磨了大片時間，而她這兩天除了做吃食，便是這樣在擼兔子逗狗中度過。
期間，許詩悅來過一次，向她表示感謝，同時，在之前給過兩千兩的基礎上又給了兩千兩不說，還送給她了諸多小玩意兒。這些小玩意兒，有珠釵、有新做的衣裳，也有上好的布匹胭脂。
許念收到的時候，覺得自己已經不能正視“小玩意兒”這個詞了。
這是小玩意兒嗎！
她是不是對這個詞有什麽誤解。
可她又推辭不掉，許詩悅給得很堅決，原話她是這樣說的：“小九，我借著你的蛋糕給母妃過生辰，沒想到父皇也很喜歡，賞了我一大堆東西，而這其中你的功勞最大。這些東西你也不必放在心上，不過是父皇賞的你我各一半罷了，你若是不收的，便是不認我這個三姐。”
無奈之下，許念只好收下這些東西。春桃倒是很高興，盤算著給她做幾件新的冬衣，等著過年節。
問題就這麽來了。
她肯定是不會做衣服的，春桃的天賦全在廚藝上了，自然也不太能拿得出手。以前，她們這邊的繡活多是陳嬤嬤或者冬梅做的。於是，做冬衣的計劃只好擱置下來。
因為，明日便是冬至了。
不過，經過這一事，許念再次對蛋糕的受歡迎的程度有了個全新的認識，也對明日冬至上賣吃食一事上充滿信心。
與此同時，這兩日她還托林璟幫她給陳青陽遞信兒，讓雅食館擇個日子正式開業，而所賣的吃食恰是他們要在冬至那天在宴席上賣的。
一是沙琪瑪，二是奶棗，三是紅絲絨蛋糕，同時還有奶茶。
沙琪瑪和奶棗是今日許念和春桃要提前做好的，明日許嘉慶派人直接帶走便可。因著要做兩種吃食，且份量皆不會太少，她們吃過早膳便開始著手準備。
先做沙琪瑪。
用面粉、雞蛋、糖和面後，等面醒好搟成薄餅狀，再切成細細的條狀。這個細條不能切得過粗，因為面團中沒有加水而是全用雞蛋和成，而這便是借用雞蛋的蓬松作用，經油一炸，切好的面條會變得蓬松，整個膨脹起來。
如果面條切得過粗過長，蓬松後的沙琪瑪條會有些傻大憨，那麽相應的，做出來的沙琪瑪也會很憨傻。
好在，春桃的刀工在這些日子裏已經有了長足的進步，面條被她切得寬窄均勻，沒有過細，也沒有過粗。放在油中一炸，軟面條立即變得蓬松金黃，挨個撈出控油。待所有面條過了一遍油後，全部放在一邊備用。
接下來，開始熬糖漿。
等糖漿表面起了一層密密麻麻的泡泡後，炸號的沙琪瑪條被迅速放入大鍋中，與熬好的糖漿混合在一起拌勻，而後再將它們倒在案板上，這個時候案板上被撒上了一層白芝麻。春桃用刮刀將它們一一整平展，做成一個四四方方的正方形的同時，白芝麻也緊緊地貼在了沙琪瑪的另一面。
這些都做好之後，便是等待沙琪瑪放涼後切塊包裝，而這個是交給順喜來做的。
許念看著他們有三個人手可用，不由得慶幸這是在古代，如果是在現代，一個人來做，雖然不是非常覆雜的東西，也是非常累的。
第一鍋沙琪瑪做好，他們又做了一鍋。包裝的時候，每個紙包裏裝上六塊，寓意著“六六大順”，算是入鄉隨俗，圖個好兆頭。
沙琪瑪做完，許念和春桃開始做奶棗。
奶棗做起來比沙琪瑪覆雜，得虧許嘉慶找來的全是個大的大紅棗，要是許念認識的那種小灰棗，估摸著光處理大棗的過程便叫人生出絕望。
她和春桃一人坐在一個小板凳上，開始給大棗去核。一開始，許念的心情是有些急躁的，可是去著去著，她急躁的情緒便被逐漸撫平，開始享受這個去棗核的過程。
這也是她喜歡美食、愛做美食的原因之一。
無論多麽急切，在做美食的過程中，那種急切和焦躁都會被慢慢撫平，享受做美食帶來的成就感。
因為奶棗做起來覆雜，而且棉花糖沒有現成的可用，也需要他們自己做出來，許念便決定少做一些奶棗。
畢竟，物以稀為貴。
他們這些東西本也不打算走量大賤賣的路子。
於是，他們三人在廚房裏忙乎，雪團和包子就直立地臥在廚房門前，盯著他們三人的動作。
待許念他們去完棗核後，又開始一個個往棗核裏裝上杏仁，大紅棗包裹著杏仁粒，光是想法就有些不同。
這一步由許念獨自來完成，而春桃則是去做棉花糖液。
為何說是棉花糖液而不是棉花糖，是因為許念暫時沒有找到適合代替吉利丁片的食材，沒有吉利丁就無法將棉花糖凝固成型，幸好，棉花糖液恰好也能滿足他們的需求。
做棉花糖液的各種材料不難找到，蛋清、砂糖和麥芽糖等這些凡是許念需要的，許嘉慶便它們找來。春桃將許念告訴她的方子在腦子裏過了足足有四遍，方才開始動手做。
其中，稍微耗時一點的便是打發蛋清，春桃已是熟能生巧。
因此，即便是第一次做棉花糖液，春桃憑借著自己的既有經驗和在廚藝上的天賦，僅用了一次便成功做出許念理想中的棉花糖液。
因為直接做好的便是棉花糖液，也省去了熬化棉花糖的時間，等棉花糖液順利做好，許念的棗也裝好了，再把裝好的大棗一起倒入棉花糖液中混合攪拌，使得每一個大棗均勻地裹上白嫩細膩的棉花糖液，之後順利出鍋，趁著熱乎，將它們一一分開，裹上炒熟的糯米粉。
奶棗一個個小巧玲瓏，白嫩細膩中又帶著點點紅色，上面覆著的一層淺白糯米粉，好像一層潔白無暇的白霜裹著，白霜中亦能看見點點紅色，如紅梅迎霜雪綻放一樣，別有情致。
沙琪瑪和奶棗做好後，他們三人再合力一起包裝。許嘉慶找的包裝很是用心，有裏面直接接觸包裹食物的半透明油紙，還有裹在外面的淺色牛皮紙。
同時，他還將許念需要的小印章找人刻好送來。
是以，那些專為旁人帶走準備的沙琪瑪和奶棗被他們小心包裝起來，而後再蓋上一個紅紅的印戳，印戳上面是一朵小小的梅花，梅花中間刻著一個“雅”字。
這些全部準備好，許念他們三人也累得腰酸背痛，站起來好好松快松快身子，決定今日早些休息，明日還要趕個大早做紅絲絨蛋糕。
至於奶茶，許念想著他們三人人力有限，後來專門同許嘉慶商量了，從他那裏找了一個勤勉好學的廚子，教他如何做奶茶，明日可直接做。不光是奶茶，許念同時教他如何做了珍珠圓子，這便是明日要賣的珍珠奶茶。
她伸展了一下身體，關節處發出一聲聲脆響，她感覺自己整個人酸得要散了架子。許念這個時候著實慶幸這一明智之舉。
要不然，這看似簡單的奶茶做起來，他們三個人豈不是要累趴下？
雖然賺錢很開心吧，可是畢竟是冬至。
也算是一個不大不小的節日，他們雖然不能去參加宴席，到底也是想好好過一個節的。
畢竟，過節就要有過節的儀式感嘛。
翌日一早，許念和春桃早早起來，做好紅絲絨蛋糕，等著許嘉慶派來的人將奶棗、沙琪瑪和紅絲絨蛋糕一帶走，他們兩個人算是松了口氣。
“春桃，我先回房睡一會兒，你也先歇著吧，這兩日累壞了。等睡醒之後，咱們再好好過冬至。”
許念給春桃放個假，順便自己也去好好睡一覺。
這兩日，因為要做吃食，她都沒賴床，早早就起來了。現在一忙活完，松懈下來的許念決定吃飯的事情要先往後放一放，她要先好好睡個回籠覺。
許念這一覺睡得很久，一覺醒來，已是過了午時，確切說是到了下午，往外看看天都黑了，堪堪到了該吃晚飯的時候。
許念伸了一個大大的懶腰，想著不能白白過冬至，於是待春桃進來時，說道：“春桃，等下叫上順喜，咱們三人一起包餃子吧，三個人一起包餃子也蠻有趣的。”
只沒想到，他們的面剛和好沒多久，一個本該參加宴席的人出現在小院裏。
作者有話要說：我的作息全亂了。
抱歉，今日加更失敗，再次體驗了一下生死時速
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
許詩琳站在那裏,手腳冰涼，她無法相信剛剛聽到的那一切。
每一句話她都聽得懂，組合在一起成了她懂不了的意思。
不願懂,也不敢懂。
這叫她以後,怎麽面對小九？
小九受的這一切，跟她母妃脫不了關系。
過了許久，許詩琳反應過來,方才倉皇離開。她原本是為了給趙妃一個驚喜,特意過來請安,不叫其他人聲張，走的時候心神不寧,難免發出聲音。
屋內的趙妃聽見有聲音，忙叫李嬤嬤去看是誰在外頭。
李嬤嬤去了沒看見人,跑出去問守在門外的人：“怎麽當差的？剛有人悄無聲息站在隔間外頭，為什麽不回稟？”
李嬤嬤常年跟在趙妃身邊,一張老臉不茍言笑,此時整張臉上愈是覆著一層黑雲,顯得更加可怖。
被問話的那人嚇得哆哆嗦嗦,顫抖著聲音回話：“回嬤嬤，剛剛是。。…七公主,她不讓小的。。…聲張的。”
順利得到想要的消息,李嬤嬤沒有馬上回去,而是狠狠敲打了一番眼前人。”你要記著，誰是你的主子,你該聽誰的，倘若再出現這種事，小心娘娘饒不了你。”
而後,她回去向趙妃回稟，言及是七公主來過。
趙妃聽了，淡淡一笑，道：“隨她去吧。她知道這些沒有壞事。知道了這些，她就該知道當初我阻止她和小九來往沒有壞處，她們兩個註定是不能和平相處的。這樣一來，她也該斷了心思的。”
李嬤嬤的黑面上閃過一絲擔憂，說道：“只怕，七公主會怪您哪。”
“無埃。。她早晚會懂本宮的苦心。在這個宮中生活本就如此，行差一步，便是你死我活，哪來的和諧共處，無異於癡人說夢。”
燭光一半照在她的臉上，映著一半明一半暗。
小院中，包子順利加入，壯大了小院的隊伍。
雪團面對這位新來的成員，產生了莫名的危機感，是以很不喜歡包子，總是三番五次地挑釁，妄圖把包子氣走，結果最後，它總是被氣得跳腳的那個。
連著兩天，許念這裏一直上演著“兔子跳腳”的戲碼。而包子呢，非但沒有被成功氣走，反而順利黏上了雪團。
因為，包子剛來，且只有兩月有餘，乍到一個新地方，周圍沒有什麽熟悉的，只有一個雪團看著似乎和它差不多，難免對它心生親近。
只不過，許念也看出來，雪團比包子年紀大，包子雖然偶爾黏它，卻也不總是湊上前去。
除了撒尿、拉屎之外會讓他們頭疼，時不時會在屋裏發現，它尿了或是拉了，顯然是還太小，沒有經過正兒八經的訓練，其他時候的包子，很是讓人省心。
初來乍到的它非常安生，一天只有兩件事，要麽是給它尋一個地方，它就能趴在那兒待上一整天，慫得不得了，動也不敢怎麽動，除非叫它吃飯、喝水和上廁所；要麽，就是亦步亦趨地跟在雪團後頭，雪團幹嘛它幹嘛。
一兔子一狗在一塊，非常有意思。許念常常看著它們兩個，不知不覺就消磨了大片時間，而她這兩天除了做吃食，便是這樣在擼兔子逗狗中度過。
期間，許詩悅來過一次，向她表示感謝，同時，在之前給過兩千兩的基礎上又給了兩千兩不說，還送給她了諸多小玩意兒。這些小玩意兒，有珠釵、有新做的衣裳，也有上好的布匹胭脂。
許念收到的時候，覺得自己已經不能正視“小玩意兒”這個詞了。
這是小玩意兒嗎！
她是不是對這個詞有什麽誤解。
可她又推辭不掉，許詩悅給得很堅決，原話她是這樣說的：“小九，我借著你的蛋糕給母妃過生辰，沒想到父皇也很喜歡，賞了我一大堆東西，而這其中你的功勞最大。這些東西你也不必放在心上，不過是父皇賞的你我各一半罷了，你若是不收的，便是不認我這個三姐。”
無奈之下，許念只好收下這些東西。春桃倒是很高興，盤算著給她做幾件新的冬衣，等著過年節。
問題就這麽來了。
她肯定是不會做衣服的，春桃的天賦全在廚藝上了，自然也不太能拿得出手。以前，她們這邊的繡活多是陳嬤嬤或者冬梅做的。於是，做冬衣的計劃只好擱置下來。
因為，明日便是冬至了。
不過，經過這一事，許念再次對蛋糕的受歡迎的程度有了個全新的認識，也對明日冬至上賣吃食一事上充滿信心。
與此同時，這兩日她還托林璟幫她給陳青陽遞信兒，讓雅食館擇個日子正式開業，而所賣的吃食恰是他們要在冬至那天在宴席上賣的。
一是沙琪瑪，二是奶棗，三是紅絲絨蛋糕，同時還有奶茶。
沙琪瑪和奶棗是今日許念和春桃要提前做好的，明日許嘉慶派人直接帶走便可。因著要做兩種吃食，且份量皆不會太少，她們吃過早膳便開始著手準備。
先做沙琪瑪。
用面粉、雞蛋、糖和面後，等面醒好搟成薄餅狀，再切成細細的條狀。這個細條不能切得過粗，因為面團中沒有加水而是全用雞蛋和成，而這便是借用雞蛋的蓬松作用，經油一炸，切好的面條會變得蓬松，整個膨脹起來。
如果面條切得過粗過長，蓬松後的沙琪瑪條會有些傻大憨，那麽相應的，做出來的沙琪瑪也會很憨傻。
好在，春桃的刀工在這些日子裏已經有了長足的進步，面條被她切得寬窄均勻，沒有過細，也沒有過粗。放在油中一炸，軟面條立即變得蓬松金黃，挨個撈出控油。待所有面條過了一遍油後，全部放在一邊備用。
接下來，開始熬糖漿。
等糖漿表面起了一層密密麻麻的泡泡後，炸號的沙琪瑪條被迅速放入大鍋中，與熬好的糖漿混合在一起拌勻，而後再將它們倒在案板上，這個時候案板上被撒上了一層白芝麻。春桃用刮刀將它們一一整平展，做成一個四四方方的正方形的同時，白芝麻也緊緊地貼在了沙琪瑪的另一面。
這些都做好之後，便是等待沙琪瑪放涼後切塊包裝，而這個是交給順喜來做的。
許念看著他們有三個人手可用，不由得慶幸這是在古代，如果是在現代，一個人來做，雖然不是非常覆雜的東西，也是非常累的。
第一鍋沙琪瑪做好，他們又做了一鍋。包裝的時候，每個紙包裏裝上六塊，寓意著“六六大順”，算是入鄉隨俗，圖個好兆頭。
沙琪瑪做完，許念和春桃開始做奶棗。
奶棗做起來比沙琪瑪覆雜，得虧許嘉慶找來的全是個大的大紅棗，要是許念認識的那種小灰棗，估摸著光處理大棗的過程便叫人生出絕望。
她和春桃一人坐在一個小板凳上，開始給大棗去核。一開始，許念的心情是有些急躁的，可是去著去著，她急躁的情緒便被逐漸撫平，開始享受這個去棗核的過程。
這也是她喜歡美食、愛做美食的原因之一。
無論多麽急切，在做美食的過程中，那種急切和焦躁都會被慢慢撫平，享受做美食帶來的成就感。
因為奶棗做起來覆雜，而且棉花糖沒有現成的可用，也需要他們自己做出來，許念便決定少做一些奶棗。
畢竟，物以稀為貴。
他們這些東西本也不打算走量大賤賣的路子。
於是，他們三人在廚房裏忙乎，雪團和包子就直立地臥在廚房門前，盯著他們三人的動作。
待許念他們去完棗核後，又開始一個個往棗核裏裝上杏仁，大紅棗包裹著杏仁粒，光是想法就有些不同。
這一步由許念獨自來完成，而春桃則是去做棉花糖液。
為何說是棉花糖液而不是棉花糖，是因為許念暫時沒有找到適合代替吉利丁片的食材，沒有吉利丁就無法將棉花糖凝固成型，幸好，棉花糖液恰好也能滿足他們的需求。
做棉花糖液的各種材料不難找到，蛋清、砂糖和麥芽糖等這些凡是許念需要的，許嘉慶便它們找來。春桃將許念告訴她的方子在腦子裏過了足足有四遍，方才開始動手做。
其中，稍微耗時一點的便是打發蛋清，春桃已是熟能生巧。
因此，即便是第一次做棉花糖液，春桃憑借著自己的既有經驗和在廚藝上的天賦，僅用了一次便成功做出許念理想中的棉花糖液。
因為直接做好的便是棉花糖液，也省去了熬化棉花糖的時間，等棉花糖液順利做好，許念的棗也裝好了，再把裝好的大棗一起倒入棉花糖液中混合攪拌，使得每一個大棗均勻地裹上白嫩細膩的棉花糖液，之後順利出鍋，趁著熱乎，將它們一一分開，裹上炒熟的糯米粉。
奶棗一個個小巧玲瓏，白嫩細膩中又帶著點點紅色，上面覆著的一層淺白糯米粉，好像一層潔白無暇的白霜裹著，白霜中亦能看見點點紅色，如紅梅迎霜雪綻放一樣，別有情致。
沙琪瑪和奶棗做好後，他們三人再合力一起包裝。許嘉慶找的包裝很是用心，有裏面直接接觸包裹食物的半透明油紙，還有裹在外面的淺色牛皮紙。
同時，他還將許念需要的小印章找人刻好送來。
是以，那些專為旁人帶走準備的沙琪瑪和奶棗被他們小心包裝起來，而後再蓋上一個紅紅的印戳，印戳上面是一朵小小的梅花，梅花中間刻著一個“雅”字。
這些全部準備好，許念他們三人也累得腰酸背痛，站起來好好松快松快身子，決定今日早些休息，明日還要趕個大早做紅絲絨蛋糕。
至於奶茶，許念想著他們三人人力有限，後來專門同許嘉慶商量了，從他那裏找了一個勤勉好學的廚子，教他如何做奶茶，明日可直接做。不光是奶茶，許念同時教他如何做了珍珠圓子，這便是明日要賣的珍珠奶茶。
她伸展了一下身體，關節處發出一聲聲脆響，她感覺自己整個人酸得要散了架子。許念這個時候著實慶幸這一明智之舉。
要不然，這看似簡單的奶茶做起來，他們三個人豈不是要累趴下？
雖然賺錢很開心吧，可是畢竟是冬至。
也算是一個不大不小的節日，他們雖然不能去參加宴席，到底也是想好好過一個節的。
畢竟，過節就要有過節的儀式感嘛。
翌日一早，許念和春桃早早起來，做好紅絲絨蛋糕，等著許嘉慶派來的人將奶棗、沙琪瑪和紅絲絨蛋糕一帶走，他們兩個人算是松了口氣。
“春桃，我先回房睡一會兒，你也先歇著吧，這兩日累壞了。等睡醒之後，咱們再好好過冬至。”
許念給春桃放個假，順便自己也去好好睡一覺。
這兩日，因為要做吃食，她都沒賴床，早早就起來了。現在一忙活完，松懈下來的許念決定吃飯的事情要先往後放一放，她要先好好睡個回籠覺。
許念這一覺睡得很久，一覺醒來，已是過了午時，確切說是到了下午，往外看看天都黑了，堪堪到了該吃晚飯的時候。
許念伸了一個大大的懶腰，想著不能白白過冬至，於是待春桃進來時，說道：“春桃，等下叫上順喜，咱們三人一起包餃子吧，三個人一起包餃子也蠻有趣的。”
只沒想到，他們的面剛和好沒多久，一個本該參加宴席的人出現在小院裏。
作者有話要說：我的作息全亂了。
抱歉，今日加更失敗，再次體驗了一下生死時速
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）