小說王耽美小說網

羊肉水餃

關燈
羊肉水餃

那麽一大團的羊絨被, 簡直要把從後街逛了一圈回來的幾人給驚呆,宋大花沒敢上手,她伸長脖子瞅了又瞅, 嘴裏一直念叨:“娘嘞!”

虎妮也嘖嘖讚嘆, “哪裏搞來的羊毛褥子, 那麽老長一張,得要七八張皮子吧。”

“十二張羊羔皮,”都蘭回她,“額們在這也有皮毛把式的, 這是她年前最後張羊皮褥子了,被俺們搶來了。”

她說完,邊上一群帶著蒙古帽的女人爽朗笑了起來, 有一個拍拍綿氈說:“這也是搶來的。”

這些玩意都得自己拿羊皮和羊毛去找匠人定做,她們純靠十大塊磚茶下去, 把兩邊匠人砸昏頭了, 也不說留著自用了, 收拾收拾讓她們拿走。

一群大人從羊皮褥子說到了綿氈, 又談到栽絨毯和花氈。後頭這兩樣鋪在地上色彩斑斕的毯子,在這充滿灰撲撲或是土黃的家中,要是誰家有一張毯子, 都叫人艷羨。

有女人拉著姜青禾的手說:“下回你攢著羊毛, 找額給你做花氈。”

之後姜青禾才知道, 這個女人並非正統蒙古族, 她來自哈薩克族。她們很會做花氈,有一種叫首席花氈, 能夠鋪滿一間屋子的地板,還能做到花色斑斕、組合規律。

也許等她有了新房子, 想想還真能鋪一條花氈,鮮艷的顏色總會讓人心情愉快。

她們興致勃勃地討論,而幾個小娃也鉆進車子裏,蹲在旁邊東瞧西看,虎子想伸出他的小臟手碰一碰,挨了妞子一記打,“你瞅你埋汰的。”

虎子撅嘴,他不服氣,“不黑!”

他不黑的準則是跟炭比,他至少比炭要白點。

而蔓蔓悄悄伸出手碰了下又收回手,軟軟的,她又聳聳鼻子深深嗅了嗅,味道有點像她常喝的羊奶。蔓蔓唔了聲,小草幾個娃轉過頭瞧她,然後她說:“想喝奶。”

二妞子倒地,小草捂臉,而蔓蔓很無辜地用大眼睛看著兩人,她確實饞奶了呀。

家裏最後一小袋奶t塊都熬成奶茶進了她的肚子裏後,她好久沒喝過奶了。只有每隔幾天就要喝的姜茶,她都快忘記奶是什麽味道的了。

姜青禾跟宋大花進車子裏,拿著羊毛繩捆紮被子,把它緊緊團在一起塞進布袋裏時。二妞子就說:“姨,妹妹要喝奶。”

宋大花立即瞪眼,“俺看是你饞嘴了。”

蔓蔓搖搖頭,“是我想喝啦。”

姜青禾想著家裏所剩無幾的奶塊,以及要見底的糖罐子,她看天色還早,兜裏又揣著銀子,她決定花出去一點。

奶塊是跟一群牧民阿媽換的,一塊磚茶換了一大袋雜七雜八的奶制品。上有一小團的奶餅,硬得可以砸東西的奶幹,還有厚實的奶豆腐,下有小罐酥油,一包用麻繩纏緊的黃油。

換完後,都蘭將最後一袋風幹肉塞進蔓蔓手裏,她上了勒勒車後揮揮手,“走了,明年再見。”

巴圖爾已經不說啥道謝的話了,但他又想表達自己的感激之情,他撓了撓腦袋說:“下回春耕讓額的牛給你去刨地,還有讓娃給你撿牛羊糞,打草垛。”

“原來你喜歡牛羊糞阿,下回額也讓娃去給你撿。”

“額那邊草場多的是,到時候撿了都給你。”

一個個紛紛附和。

“阿——不是啊,我…沒有啊…”

但一群人說得熱火朝天,徹底淹沒了姜青禾的解釋,她內心淚流滿面,其實她是個很世俗的人,啥糞不糞的!

她更希望大家用羊崽、羊毛和皮子狠狠地、不要客氣地砸她,淹沒她。

當然隨著勒勒車一輛輛駛離,已經無人在意她無力的解釋,他們都已經深深地默認,原來這個嘴巴厲害的女歇家喜歡牛羊糞和草料。

他們要投其所好。

以至於在不久後的春初,每天都有牧民用勒勒車載著一筐筐曬幹的牛羊糞,送到東頭這座屋子裏來,到疊滿了大半個小院才停止這瘋狂的送糞行為

而姜青禾年紀輕輕,雖然沒成為羊大戶,但是她榮登了大夥眼裏的牛羊糞大戶。

她只想說,這真是個極其美麗又帶點味道的誤會。

而現在送走了牧民,整理好羊毛褥子和綿氈。天邊隱隱有陽光傾瀉,從晨起天不亮到這,忙活完卻已經是晌午後。

“回去不,還是去逛逛,俺以前是住鎮裏的那犄角旮旯裏的。結果去關中一趟,地也沒了,房子早塌了,就跑到灣裏去開荒。”宋大花靠在車棚上碎碎念,這麽多年過去,要說懷念也是有點的。

只不過她從來不去想,想也沒用。

“那你帶路,我們在鎮上逛一圈,”姜青禾拉了拉宋大花的手臂。

說實話,除了幾次大市以外,她基本沒在鎮子裏好好逛過,最多在城門口那條路走過幾回罷了,畢竟兜裏沒錢,又什麽都想要,逛一回就心裏受煎熬一回。

可她現在已經有了一點點資產,她逛的就有底氣多了,至少她現在能路過肉攤面不改色,買半扇豬肉眼都不眨,可能還是得眨那麽一下。

“走啊,正好俺還記得哪家的布料子便宜,你不是說想扯點紅布給蔓蔓做衣裳嗎,來來來,俺帶你們去,”宋大花一下來了精神,騰地站直了身子,一邊拉一個往前走。

虎妮和徐禎則分別趕著車緩緩跟在後頭,幾個娃手拉手又蹦又跳。

鎮子上的屋子大多起得很高,一溜的灰磚黑瓦木門,檐角上下錯落,地面也多是灰磚,只有邊緣露出些黃土地的色澤。

這一排人家每家門口懸著布簾子,大抵愛俏,簾子並不素凈,艷紅、橙黃、普藍、草綠等交織著繁覆的花紋。

早先她來時總覺得灰撲撲的,默認為灰是這裏最大的基調,但現在陽光猛烈,顏色都顯現出來。

能瞧見刷了綠漆的古窗,長勢極好的細蔥生在大紅的陶罐裏,黃藍交織的地毯,一串串雪白的花從墻角冒出頭來…

街上穿雜而過的人也別具異族風情,白帽白衣的回族男人很顯眼,對面那個紅帕子纏頭穿粉綠寬下擺長袍的女人,一眼能瞧出來是蒙古族的。

皮作局坐落的這條街是南來北往的主道,哪怕晌午也興盛得很,對面車馬店亭子下的水槽就沒歇過,前頭走了一批雙峰駝,後頭又趕來一群綿羊,低頭吸溜水喝。

可把蔓蔓看得直楞,眼睛瞪的又圓又大,她邊看邊“哇…”,移不開眼,小草更是驚嘆地把嘴巴張得大大的,其他兩個也沒好多少。

這對面半條街都被車馬店占了,邊上一左一右分別是獸醫鋪和修車鋪,牲畜的膻味濃重,剩下除了皮毛行、飼草店、騾馬鋪,旁的吃食鋪子隔得很遠。

大多是小販來叫賣,有的肩上背著褡褳,或是斜挎一只紅漆木箱,還有前挑筐,後挑爐的,他們的吆喝聲又高又亮。

“紅雞蛋,白雞子,小柴雞仔子,”

“量炒面來——”

“辣子豆腐嘞——”

“爛者香喲”

等再走過一條街,吃食攤子便多了起來,一間間支了牛毛氈擋風,也沒有啥招牌,賣糖塊的擺出一堆糖,賣棗糕的全是一盤一盤整塊的糕,要買就現切,琳琳雜雜好多的吃食。

直把幾個娃看得都走不動道。

蔓蔓摸著自個兒咕嚕嚕直叫的肚子,眼巴巴望著人家包水餃的攤子,她停住不動。

其他三個娃也有樣學樣,盯著小攤上店家舀一勺紅彤彤的肉餡,塞進面皮裏,三兩下捏好一只餃子,再投進一邊滾滾沸騰的熱湯裏。

店家看著蹲在攤子前的四個娃,不覺好笑,他問,“吃羊肉水餃不?”

蔓蔓搖頭,長長嘆一口氣,摸摸自己空蕩蕩的衣兜,她沒錢哇。

“多少一碗阿,”姜青禾走出去又折回來問,娃想吃就買點唄。

“五個錢,俺這都是自家養的肉,打小就給煽了,又放了好些大料,一點不膻,來幾碗。”

“來八碗,”姜青禾瞅了眼虎妮,又瞟了眼徐禎,兩人都賊能吃,索性多來幾碗。

宋大花扯住她,壓低聲音說:“你瘋啦,買那麽老些。”

一想到吃點肉疙瘩花四十個子,她就覺得眼前出現了一串的麻錢,要被砸暈了。

姜青禾夠摳搜的了,但她一想自家包頓羊肉餃子,四十個錢也就買一兩斤羊肉,忙活來忙活去,還不如在攤上吃。

況且她可不想叫娃以後每回路過這,都會想起那一碗沒吃到的羊肉水餃。

最要緊的是,她賺錢了呀!賺到點錢都不舍得在吃的上頭花錢,那相當於只賺了個錢疙瘩。

“姐,你瞅你,這回出來忙前忙後,皮子也沒給你好好挑,吃碗羊肉水餃咋了,”姜青禾不理會她,開始往外數錢。

宋大花攔不住她,就說:“俺和妞子幾個吃一碗。”

姜青禾沒答應,宋大花索性一咬牙,她跟店家說:“買八碗不說錢少點,肉總得給俺們多包些吧,裝實誠點。”

“得嘞。”

最後端上滿滿冒尖的羊肉水餃,湯浮著一層薄薄的油脂,蔥花一小撮。水餃白饢饢的一大只,裏頭一團肉,怪不得有人叫它肉疙瘩。

蔓蔓呼哧呼哧吹氣,她咬邊邊,娘說裏頭有汁水,要小心燙,然後她對著口吸,吸到一口混合肉香的湯。

她忍不住瞇起眼睛,舔舔嘴巴,好吃。

羊肉是特別細膩的羔羊肉,摻了胡蘿蔔,薄皮大餡多汁,在這樣冷的天裏,吃一碗簡直要熱得起汗。

娃不能吃辣的,但幾個大人又放了醋,加了勺油潑辣子,灌到水餃裏,一咬流油又噴香。

湯也一點沒剩,花錢買的哪有剩的到底,最後一點破了皮粘在上頭的沫子都要刮幹凈,大夥吃的肚飽鼓脹。

最後一碗沒下,只要店家給了餃子,讓虎妮回去煮給四婆吃。

等大家坐在顛簸的車上回家時,車棚子裏充滿喜悅,蔓蔓尤其高興,她覺得自己是條魚。

因為她美得冒泡泡。

嘴裏含著裹了蜜的棗子,一邊兜裏塞了滿滿的葡萄幹,另一邊則裝了塊包著紙的油糕。娘還讓她選了布,她喜歡紅彤彤的,娘又給她買了塊花花料子,說都給她過年做襖子。

蔓蔓砸吧著嘴裏的棗,默默數著啥時候過年呢,她一邊數嘴巴就忍不住翹起。

她現在可厲害了,已經能從一數到五十了,她一遍遍數著,數著,然後把自己數睡著了。

嘴巴還嚼著棗子,兩只手緊緊扒著兜,連回到家姜青禾脫她衣裳,她都不肯放手。

等給蔓蔓洗了臉,又泡了腳,最後姜青禾用鹽蘸著給她刷牙時,娃都是半睡半醒的。

到後面睡覺時,蔓蔓只覺得自己像是躺在一團雲上,還是一團很暖和又舒服的雲,她蹭阿蹭。

原先睡覺時總t冷到縮著的身子徹底躺平,她無意識地將手腳打開,熱得她有點想掀開被子,但最後完全放松睡過去,軟軟的,太舒服了。

今晚她的夢裏都是甜而軟的。

她睡了,姜青禾則跟徐禎收拾,幾天沒回來,還要先給後院的羊和兔子餵草料。鴨子也拌了點飼料,幸好走之前幹草放得多,沒叫它們餓得啃土。

姜青禾拎進來一堆的皮毛,那麽好的料子她都不舍放地上,最後全給堆在桌子,順著毛摸了一遍又一遍。

然後她說:“要留條皮子,做幾雙拖鞋。”

一定要軟又暖和的全包拖鞋,而不是現在穿的邦邦硬的鞋子,腳塞進根本不暖和,而且越冷鞋子硬到抵著腳趾,一泡腳時生疼。

一雙舒服到合腳又暖和的鞋子,也是過冬時的好物。一從外頭進來,腳伸進鞋子裏就讓人感覺到幸福的東西。

徐禎則跟在她後面拿進一壺芝麻油,放在竈臺上,他順手拿起碾布擦了把灰,邊做邊讚同,“你給自己多做幾雙。”

姜青禾點起一根蠟燭,足有小孩手腕粗細,用羊油澆築的。這是今天路過蠟燭鋪買的,點起來能照亮大半間屋子。

而不是像羊油燈似的,只有四方桌大小那樣微弱的光芒,每次晚上要做點啥,都只能湊到蠟燭前,還被熏得眼淚直流。

除此之外,姜青禾擁有了正式的冊子,一疊枸皮紙,一只很好用的羊毛筆和一罐墨水。終於不用在總是瓤瓤子上寫寫畫畫,雖然瓤瓤子加炭筆也挺好用的,但總歸還是紙記起東西來才更正式。

她還買了疊白麻紙,到時候讓蔓蔓畫一畫,孩子太小,她是覺得不要過早讓娃學認字的,學語言還是要趁早。認字可以晚點,但畫畫塗鴉符合這個年紀的兒童,只是顏料還太貴,而她暫時沒有那麽多錢。

等她有錢了,遲早得給娃整一套。

她甚至迫不及待地伏案,將之前從毛姨那學來的皮毛知識進行整理後,抄在冊子上,溫故才能知新。

這一次買賣成功,讓她認識到自己對於皮毛甚至其他的知識,都只接觸到淺顯的表面。還得學,只有學才能讓她更有底氣。

徐禎忙完坐下來看著她的側臉,將蠟燭往她移了點,又點燃羊油燈,不亮點夜裏太費眼。

他摸著桌子那淺淺的木痕,他開口,“苗苗,我明天去找三德叔,讓他再雇幾個人把山裏的木頭運下來。”

“成啊,今天還買了點羊肉,明天再叫大花給我搭把手,你到時候喊貴哥也一道去,”姜青禾擡起頭,“他肯定不要錢,正好把皮子給大花。”

上回也是,大花男人辛辛苦苦幫忙砍那麽多天樹,楞是一分錢沒要,只是說還之前欠姜青禾的稻子,最後她又給了半鬥麥子才好受點。

“成啊,”徐禎將凳子往旁邊挪了挪,他想了想說:“你說我跟三德叔出去蓋房子咋樣?”

這件事他琢磨了挺久,其實之前三德叔來給後院劃拉地皮的時候,就曾經提出過。讓徐禎跟著他去四裏八鄉蓋房,當個正兒八經的粗木匠,至少比細木匠賺得多。

當時他沒同意,他不願意離妻兒太遠,這會讓他惶惶不安。

可是這幾天他想明白了,他要比苗苗更努力才是,養家的擔子不能只落在一個人的肩膀上。

就算他走出門,他也會像一只飛行翺翔的風箏,即使走得再遠,那一頭線也被緊緊攥著,只要他想,他就能回家。

姜青禾擱下筆,深深地看了他的臉,忽然想起以前剛結婚時,徐禎要去很遠的地方搞建築,他每周都寧願折騰往返,到後來幹脆辭職。

他一直都很沒有安全感,也很害怕失去最後的親人。

但今天他能提出來,他願意走出去。

“很辛苦的,”姜青禾看他,握著他粗糙的手指。

徐禎笑著說:“總是要辛苦點的。”

他不怕吃苦,他只是懊惱自己醒悟太遲,可他又覺得現在正正好。

夏收太苦,他不能讓苗苗一個人幹活,秋割秋種天天下地,他也得承擔起來。只有現在轉眼要到冬閑,可以休息的時候,他才好安心出門。

“好啊,到時候你出門前,我給你準備幹糧,”姜青禾輕描淡寫地說著,其實她的眼裏有很淺的淚意。

她知道搞建築的苦,不管是以前還是說現在,又累又磨人,從天黑起到天黑歇,沒有輕松的時候。

她又說:“別人吃饃饃,我們家不吃饃饃,給你炕肉鍋盔,做肉餡燒餅,叫你吃美了。”

兩人都沒說,萬一三德叔不要他去蓋房子呢,因為就算不讓徐禎去,他還可以出門自己找活。

他想,要為更好更舒適的生活打拼才是,而不是在屋裏等著活上門。

即使他確實離不開姜青禾,更舍不得蔓蔓,但是只要想著,他就有往上走的力量。

因為人不能永遠一成不變,不能停步不前。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)