宿舍樓
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宿舍樓
“這多讓你掛心呀, 這裏有我們呢。”照顧孤兒們的阿嬤年輕時候也是個能幹和善的,中年喪夫喪子,之後就主動照顧起部落裏這些沒有了父母的孩子, 據說白焱小時候也是她照顧的。
“哎呀,反正閑著也是閑著, 阿嬤你這裏還有多餘的肉嗎, 我們今天給孩子們做個新鮮玩意兒。”
“有,今年算是個豐收年, 家家戶戶都有餘糧呢。”
在等待阿嬤去拿肉的時t候,楚笑笑環顧四周, 好奇地詢問白米,“白米,你其他弟弟妹妹呢,怎麽沒看見他們?”
“他們都在隔壁的火炕上玩呢, 我嫌他們太吵鬧了,就過來玩玩。”
“咦, 你們的火炕現在可以用了嗎?”差點忘了這事, 之前楚笑笑的火炕做好後, 不少族人都來參觀過, 之後的幾天, 白雲白天兩兄弟忙得飛起,到處做火炕, 白赤因為要照顧白桃而逃過一劫。
而孩子們這的火炕是最先做的, 為了安全,當時是直接另外挖了個山洞, 專門用來做大火炕,也是為了孩子們的健康著想, 晾幹的時間也比平常要久,在大雪降臨前,孩子們還沒用上火炕呢。
而這個山洞就成了除睡覺炒菜外,做其他雜事的地方。
“對呀對呀,笑笑姐姐,這火炕真是個好東西,上面好暖和。”
白米的臉上有因為天氣太冷而凍出的紅暈,楚笑笑好笑地用自己已經回暖的手捂住他的臉,“喜歡就好。”
“對了笑笑姐姐,我們這是要做什麽呀?”
“笑笑姐姐準備給你們做肉燕面,期不期待?”
“期待!”白米脆生生地回答,哪怕他壓根都不知道肉燕面是什麽。
很快,食材準備好了,開始動工。
肉燕面其實是一種特色面條,主要食材不是面粉而是肉,由鮮豬肉經過手工敲打成肉泥後,混合澱粉制作而成。
楚笑笑知道這種面還是因為獵奇心理,因為好奇用肉做的面而去搜了做法,之後也在某次暑假,在出租屋裏做過,味道相當鮮美,後來因為制作起來太累人了,並沒有做過第二次。
好在她記憶力不錯,現在還記得肉燕面的做法。
“阿嬤,現在就要辛苦你和我一起敲肉泥了,這個活有些累人。”
“放心吧,阿嬤這輩子沒別的本事,就是力氣大。”阿嬤樂呵呵地應道,對接下來要做的事也很期待。
“我也要我也要。”白米的身高還沒有桌子高,在底下蹦蹦跳跳的,也要參與。
“白米乖,我現在有個艱巨的任務要交給你,這個任務只有你能做。”
聽說自己能幫忙,白米立馬精神抖擻,“笑笑姐姐,你說!”
“阿嬤現在要忙著姐姐一起做肉燕面,旁邊山洞裏的弟弟妹妹們缺少人手照顧,白米作為大哥哥,可不可以幫幫忙呀。”
“當然可以!我這就去。”
望著鬥志昂揚離開的白米,阿嬤好笑地看向楚笑笑,“沒想到笑笑你還挺會帶孩子的。”
“都是些小把戲而已,要是讓我一直帶著,我可就應付不過來了。”楚笑笑揮揮手,“好啦,礙事的小東西忽悠走了,我們開始幹正事吧。”
其實肉燕面做法說簡單也特別簡單,將肉搗成肉泥,將肉裏的筋全部挑出來,然後撒上食用堿和食鹽,而這一步,食用堿楚笑笑用的是幹凈的草木灰替代的。
草木灰的主要成分是碳酸鉀,是呈堿性並且可食用的,用來當做食用堿的替代十分合適。
然後繼續捶打、反覆捶打、來回捶打,直到肉泥變得細膩無縫隙,並且具有延展性,然後撒入與肉泥分量一比一覆刻的土豆澱粉,將二者充分混合,反覆揉搓。
到了這一步就輕松了不少,將肉面搟成薄片,時不時撒上土豆澱粉防粘,越搟越薄,最後將薄片卷起來,像切面包一樣,從側面豎切。
將切好的寬面條攤開,最終就形成了薄而不斷的肉燕面。
肉燕面做好,轉移到有火炕的山洞,起鍋燒火。
楚笑笑一進去就被山洞裏的小朋友圍起來了,嘰嘰喳喳地吵成一團,在白羆族,笑笑姐姐已經是除阿嬤外,這些小家夥最喜歡的大人了。
在這裏,楚笑笑也享受到了小朋友的待遇,絲毫不用自己動手,一碗熱氣騰騰的肉燕面擺到了自己面前。
之前楚笑笑就教過阿嬤如何煮意面,肉燕面自然不需要她操心。
手打的肉嚼勁十足,但又不會難以咬斷,湯汁鮮美,沒一會兒,一碗面就見底了。
做面做了一兩個小時,吃起來只有了一分鐘,但這辛苦是值得的。
“笑笑姐姐,這面好好吃啊,比之前阿嬤煮過的意面還好吃。”
“對呀對呀,這面裏還有肉味呢,好香。”
之前的意面雖然是楚笑笑給白米一個人的,但白米懂事,認為自己是大哥哥,將就這軟乎乎、易消化的面條分給了山洞裏其他的小朋友。
而相比於用純澱粉做的意面,這些從小吃肉的孩子們,還是更喜歡這種吃起來有肉味的肉燕面。
“大家喜歡就好。”楚笑笑托腮看著他們吃面,“不過你們都要感謝阿嬤哦,這面可是阿嬤一點一點做出來的,很辛苦的。”
雖然這面是她和阿嬤一起做的,但主力其實還是阿嬤,楚笑笑雖然是個年輕人,但力氣還不如阿嬤呢。
其實楚笑笑是如何想起要做肉燕面的,還得得力於白米。
前段時間白米落水生病,楚笑笑就擔憂這麽小的孩子,天天只吃肉會不會對消化功能不好,但現在這食物匱乏的,部落裏也只有肉。
好在她做出來了土豆澱粉,昨晚在做土豆粉的時候她腦海中靈光一閃,就想到了肉燕面。
畢竟肉燕面的主食材雖然還是肉,但這肉已經被錘得軟爛、絲滑無比,肯定是要比純肉更加好消化的,給這些孩子們吃最適合不過。
吃飽喝足,再陪小家夥們一起玩會兒,順帶rua一rua熊貓幼崽,楚笑笑心滿意足地抱著一大包肉燕面離開了。
澱粉都是楚笑笑出的,阿嬤不好意思占她便宜,楞是給了一大包給她。
接下來的日子,楚笑笑又開始在山洞裏貓冬,那白羆族卻因為她推廣出去的雪橇陷入了另一種熱烈氛圍。
今年的寒季大家過得都格外舒服,既有棉被羽絨服,又有火炕,囤的食物也很充足,吃飽穿暖後,大家都有些閑不住。
這些天,每天都能看到族人們在雪地裏練習使用雪橇,女生還好,摔個幾次就學會使用雪橇了,但男生可就遭了殃。
如此精細的東西,和這群肌肉大漢格格不入,一會兒剎不住,在部落裏橫沖直撞,一會兒又邁不開步,剛邁腳就臉朝地進行一波臉剎。
就連楚笑笑和白焱這處於部落邊緣的位置,都能時不時看到飛馳而過的族人。
也幸好楚笑笑小時候學過滑雪,要不然也得在這出糗。
零下十幾度的低溫,根本阻止不了他們的熱情。
而有些精力找不到地方發洩的族人們,重點點名白焱,這大雪天的,在熟練使用雪橇後,便又一起組隊去了森林。
因為寒季溫度太低,動物們也大多進去了冬眠,連半獸人也很少出來活動,所以寒季相對於其他季節,反而更加安全,連有些膽大的女生,也都跟著一起去森林活動過。
楚笑笑也被邀請過,但去過一次後她便不願意再去第二次了。
之前就說過,這片大陸落雪後整個路都被封住了,現在的雪可能都有半人高,去森林也是去看雪,既采集不到植物,又看不到動物的,沒啥特別大意思。
其實現在這生活,閑著也有閑著的好處,之前為了食物、為了過冬,楚笑笑始終忙忙碌碌的,現在總算是有時間休息,也有時間好好規劃之後的生活了。
雖然楚笑笑一直沒有打消回到現代社會的念頭,但她也知道,哪怕她想回去,也不是一時半會兒能做到的,她在這片大陸生活的時間可能會比想象中更長。
既然短時間內回不去,那現在的生活水平遠遠達不到楚笑笑心裏的預估,為了過得更好,任重而道遠啊。
最先要解決的就是工具問題,莫特利大陸現在還處於石器時代,工具極其匱乏,而楚笑笑的宿舍空間,雖然空間大東西多,但原身畢竟是棟大學裏的女生宿舍,鮮少有勞作的工具。
就連廚具都不齊全,現在楚笑笑做飯都還是用的水果刀,炒菜用的手工制作的竹鏟。
好在這裏的人動手能力都巨強,每次她有什麽想法,他們都能完美覆刻出來,尤其是白焱,光是火炕這一事,楚笑笑就發現了,他格外聰明。
等到寒季過去、冰雪消融,春天也就要來了,而楚笑笑對於開春要做什麽,已經有了初步的打算。
種植和養殖,都得t提上日程。
部落雖然位處山谷,但最中心有一大片空地,用來種田再合適不過了,將可食用的植物都種上,之後每家每戶養幾頭豬、幾只雞,怎麽還會愁什麽沒東西吃呢?
這不僅是為了自己,更是為了白羆族的這些人,相處了這麽久,她同他們也有了感情,哪怕是以後她離開了,也希望他們能夠生活得更好。
而開啟養殖和種植,則是文明進步的一個重大標志。
其實楚笑笑腦海裏的宿舍樓,她如今的利用率不到一半,除了食物和棉被,其他東西她並沒有動太多。
這個冬天,她正好好好整理一番,看看有什麽現在所能用上的東西。
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“這多讓你掛心呀, 這裏有我們呢。”照顧孤兒們的阿嬤年輕時候也是個能幹和善的,中年喪夫喪子,之後就主動照顧起部落裏這些沒有了父母的孩子, 據說白焱小時候也是她照顧的。
“哎呀,反正閑著也是閑著, 阿嬤你這裏還有多餘的肉嗎, 我們今天給孩子們做個新鮮玩意兒。”
“有,今年算是個豐收年, 家家戶戶都有餘糧呢。”
在等待阿嬤去拿肉的時t候,楚笑笑環顧四周, 好奇地詢問白米,“白米,你其他弟弟妹妹呢,怎麽沒看見他們?”
“他們都在隔壁的火炕上玩呢, 我嫌他們太吵鬧了,就過來玩玩。”
“咦, 你們的火炕現在可以用了嗎?”差點忘了這事, 之前楚笑笑的火炕做好後, 不少族人都來參觀過, 之後的幾天, 白雲白天兩兄弟忙得飛起,到處做火炕, 白赤因為要照顧白桃而逃過一劫。
而孩子們這的火炕是最先做的, 為了安全,當時是直接另外挖了個山洞, 專門用來做大火炕,也是為了孩子們的健康著想, 晾幹的時間也比平常要久,在大雪降臨前,孩子們還沒用上火炕呢。
而這個山洞就成了除睡覺炒菜外,做其他雜事的地方。
“對呀對呀,笑笑姐姐,這火炕真是個好東西,上面好暖和。”
白米的臉上有因為天氣太冷而凍出的紅暈,楚笑笑好笑地用自己已經回暖的手捂住他的臉,“喜歡就好。”
“對了笑笑姐姐,我們這是要做什麽呀?”
“笑笑姐姐準備給你們做肉燕面,期不期待?”
“期待!”白米脆生生地回答,哪怕他壓根都不知道肉燕面是什麽。
很快,食材準備好了,開始動工。
肉燕面其實是一種特色面條,主要食材不是面粉而是肉,由鮮豬肉經過手工敲打成肉泥後,混合澱粉制作而成。
楚笑笑知道這種面還是因為獵奇心理,因為好奇用肉做的面而去搜了做法,之後也在某次暑假,在出租屋裏做過,味道相當鮮美,後來因為制作起來太累人了,並沒有做過第二次。
好在她記憶力不錯,現在還記得肉燕面的做法。
“阿嬤,現在就要辛苦你和我一起敲肉泥了,這個活有些累人。”
“放心吧,阿嬤這輩子沒別的本事,就是力氣大。”阿嬤樂呵呵地應道,對接下來要做的事也很期待。
“我也要我也要。”白米的身高還沒有桌子高,在底下蹦蹦跳跳的,也要參與。
“白米乖,我現在有個艱巨的任務要交給你,這個任務只有你能做。”
聽說自己能幫忙,白米立馬精神抖擻,“笑笑姐姐,你說!”
“阿嬤現在要忙著姐姐一起做肉燕面,旁邊山洞裏的弟弟妹妹們缺少人手照顧,白米作為大哥哥,可不可以幫幫忙呀。”
“當然可以!我這就去。”
望著鬥志昂揚離開的白米,阿嬤好笑地看向楚笑笑,“沒想到笑笑你還挺會帶孩子的。”
“都是些小把戲而已,要是讓我一直帶著,我可就應付不過來了。”楚笑笑揮揮手,“好啦,礙事的小東西忽悠走了,我們開始幹正事吧。”
其實肉燕面做法說簡單也特別簡單,將肉搗成肉泥,將肉裏的筋全部挑出來,然後撒上食用堿和食鹽,而這一步,食用堿楚笑笑用的是幹凈的草木灰替代的。
草木灰的主要成分是碳酸鉀,是呈堿性並且可食用的,用來當做食用堿的替代十分合適。
然後繼續捶打、反覆捶打、來回捶打,直到肉泥變得細膩無縫隙,並且具有延展性,然後撒入與肉泥分量一比一覆刻的土豆澱粉,將二者充分混合,反覆揉搓。
到了這一步就輕松了不少,將肉面搟成薄片,時不時撒上土豆澱粉防粘,越搟越薄,最後將薄片卷起來,像切面包一樣,從側面豎切。
將切好的寬面條攤開,最終就形成了薄而不斷的肉燕面。
肉燕面做好,轉移到有火炕的山洞,起鍋燒火。
楚笑笑一進去就被山洞裏的小朋友圍起來了,嘰嘰喳喳地吵成一團,在白羆族,笑笑姐姐已經是除阿嬤外,這些小家夥最喜歡的大人了。
在這裏,楚笑笑也享受到了小朋友的待遇,絲毫不用自己動手,一碗熱氣騰騰的肉燕面擺到了自己面前。
之前楚笑笑就教過阿嬤如何煮意面,肉燕面自然不需要她操心。
手打的肉嚼勁十足,但又不會難以咬斷,湯汁鮮美,沒一會兒,一碗面就見底了。
做面做了一兩個小時,吃起來只有了一分鐘,但這辛苦是值得的。
“笑笑姐姐,這面好好吃啊,比之前阿嬤煮過的意面還好吃。”
“對呀對呀,這面裏還有肉味呢,好香。”
之前的意面雖然是楚笑笑給白米一個人的,但白米懂事,認為自己是大哥哥,將就這軟乎乎、易消化的面條分給了山洞裏其他的小朋友。
而相比於用純澱粉做的意面,這些從小吃肉的孩子們,還是更喜歡這種吃起來有肉味的肉燕面。
“大家喜歡就好。”楚笑笑托腮看著他們吃面,“不過你們都要感謝阿嬤哦,這面可是阿嬤一點一點做出來的,很辛苦的。”
雖然這面是她和阿嬤一起做的,但主力其實還是阿嬤,楚笑笑雖然是個年輕人,但力氣還不如阿嬤呢。
其實楚笑笑是如何想起要做肉燕面的,還得得力於白米。
前段時間白米落水生病,楚笑笑就擔憂這麽小的孩子,天天只吃肉會不會對消化功能不好,但現在這食物匱乏的,部落裏也只有肉。
好在她做出來了土豆澱粉,昨晚在做土豆粉的時候她腦海中靈光一閃,就想到了肉燕面。
畢竟肉燕面的主食材雖然還是肉,但這肉已經被錘得軟爛、絲滑無比,肯定是要比純肉更加好消化的,給這些孩子們吃最適合不過。
吃飽喝足,再陪小家夥們一起玩會兒,順帶rua一rua熊貓幼崽,楚笑笑心滿意足地抱著一大包肉燕面離開了。
澱粉都是楚笑笑出的,阿嬤不好意思占她便宜,楞是給了一大包給她。
接下來的日子,楚笑笑又開始在山洞裏貓冬,那白羆族卻因為她推廣出去的雪橇陷入了另一種熱烈氛圍。
今年的寒季大家過得都格外舒服,既有棉被羽絨服,又有火炕,囤的食物也很充足,吃飽穿暖後,大家都有些閑不住。
這些天,每天都能看到族人們在雪地裏練習使用雪橇,女生還好,摔個幾次就學會使用雪橇了,但男生可就遭了殃。
如此精細的東西,和這群肌肉大漢格格不入,一會兒剎不住,在部落裏橫沖直撞,一會兒又邁不開步,剛邁腳就臉朝地進行一波臉剎。
就連楚笑笑和白焱這處於部落邊緣的位置,都能時不時看到飛馳而過的族人。
也幸好楚笑笑小時候學過滑雪,要不然也得在這出糗。
零下十幾度的低溫,根本阻止不了他們的熱情。
而有些精力找不到地方發洩的族人們,重點點名白焱,這大雪天的,在熟練使用雪橇後,便又一起組隊去了森林。
因為寒季溫度太低,動物們也大多進去了冬眠,連半獸人也很少出來活動,所以寒季相對於其他季節,反而更加安全,連有些膽大的女生,也都跟著一起去森林活動過。
楚笑笑也被邀請過,但去過一次後她便不願意再去第二次了。
之前就說過,這片大陸落雪後整個路都被封住了,現在的雪可能都有半人高,去森林也是去看雪,既采集不到植物,又看不到動物的,沒啥特別大意思。
其實現在這生活,閑著也有閑著的好處,之前為了食物、為了過冬,楚笑笑始終忙忙碌碌的,現在總算是有時間休息,也有時間好好規劃之後的生活了。
雖然楚笑笑一直沒有打消回到現代社會的念頭,但她也知道,哪怕她想回去,也不是一時半會兒能做到的,她在這片大陸生活的時間可能會比想象中更長。
既然短時間內回不去,那現在的生活水平遠遠達不到楚笑笑心裏的預估,為了過得更好,任重而道遠啊。
最先要解決的就是工具問題,莫特利大陸現在還處於石器時代,工具極其匱乏,而楚笑笑的宿舍空間,雖然空間大東西多,但原身畢竟是棟大學裏的女生宿舍,鮮少有勞作的工具。
就連廚具都不齊全,現在楚笑笑做飯都還是用的水果刀,炒菜用的手工制作的竹鏟。
好在這裏的人動手能力都巨強,每次她有什麽想法,他們都能完美覆刻出來,尤其是白焱,光是火炕這一事,楚笑笑就發現了,他格外聰明。
等到寒季過去、冰雪消融,春天也就要來了,而楚笑笑對於開春要做什麽,已經有了初步的打算。
種植和養殖,都得t提上日程。
部落雖然位處山谷,但最中心有一大片空地,用來種田再合適不過了,將可食用的植物都種上,之後每家每戶養幾頭豬、幾只雞,怎麽還會愁什麽沒東西吃呢?
這不僅是為了自己,更是為了白羆族的這些人,相處了這麽久,她同他們也有了感情,哪怕是以後她離開了,也希望他們能夠生活得更好。
而開啟養殖和種植,則是文明進步的一個重大標志。
其實楚笑笑腦海裏的宿舍樓,她如今的利用率不到一半,除了食物和棉被,其他東西她並沒有動太多。
這個冬天,她正好好好整理一番,看看有什麽現在所能用上的東西。
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