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臨期食品+植物+汙水+工業材料(3)

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臨期食品+植物+汙水+工業材料(3)

這樣正好等到夜宵店營業的時候,人員緊張的問題可以得到解決。

開業前一天,“千年饌”公布了另一個好消息,夜宵店的啤酒在開業期間按人頭算,每個人第一瓶打七折,線上虛擬產品購買燒烤產品可隨單每50裏納可八五折購買一瓶啤酒!

消息發出的當天,啤酒的試吃人數就開始大幅上升,開業當天零點,虛擬現制菜·夜宵店都沒開始營業,“千年饌”虛擬商城的燒烤類產品銷量直接超過上周銷量最高的周六。

同時啤酒的銷量也開始蹭蹭上漲~

其他飲料雖然也按照前一家店營業期間一樣有相同的折扣,但怎麽也沒有啤酒的七折來的香啊!!!

可以說當晚下單燒烤的,有一個算一個,每個賬號起碼都買了一瓶啤酒,要是買的多看著像聚餐的那種,買的更多~

“千年饌”的羊毛誒,大家參與感直接拉滿!!!

雖然不知道為什麽“千年饌”那麽喜歡推啤酒,但哪怕屯著以後二手出都行啊!

還有一些餐館直接開始用二手交易賬號收啤酒,有的店是賣燒烤的,還有的店是有啤酒鴨這道菜,人家的啤酒都是正價從“千年饌”這兒買的。

“千年饌”的啤酒銷售也有批發模式,但人家500瓶以上才能拿到八五折!!!

尤其是做啤酒鴨的,一年可能才能用完這麽多啤酒,又不是天天有人點啤酒鴨,而且一瓶啤酒可以做一大份啤酒鴨,銷售的的時候他們都四分之一、四分之一的賣~

唐娜對於推廣啤酒的執念多多少少有一些惡趣味,在新歷世界,飲料品種豐富程度到每天喝一種不同的飲料可能這輩子都喝不完的程度,那麽在2024時期大行其道的啤酒還會成為很多人的選擇麽?

當然這個小實驗其實也沒有什麽太大的意義,現在的人不再喜歡不意味著2024時期的人們喜歡就是被市場引導的結果,也有可能就是口味的變化。

“千年饌”開業這麽多年,從啤酒開始,陸陸續續也有那麽幾回消費者不是那麽買單的上新產品,每次也有人唱衰,但可惜的是,直到現在“千年饌”仍在自己的上升期~

當然,唐娜推啤酒的另一個原因也是因為燒烤攤上的啤酒瓶也是自己對2024人間煙火的一種投射,總感覺沒有啤酒的夜宵攤是不完整的。

最終這盛世如唐娜所願,進入店內的時候,幾乎每一桌上都有幾杯啤酒,不光男人桌上的擺了啤酒,幾位小姐姐來聚餐桌上也全是啤酒,哈哈哈哈哈哈……

對大家來說啤酒雖然是酒,但更像一種新型飲料,而且又不怎麽容易喝醉,大家都願意試試~

營業第一天,歐力和佘江兩人狀態還好,唐斌老師雖然沒有管理具體的事務,但一直在店裏呆著,兩人感覺就有了主心骨。

姚青和小蘇是“千年饌”十年老粉,兩人從最開始燒烤系列第一波產品上新開始就是燒烤系列的忠實粉絲。

看到“千年饌”要將燒烤系列在夜宵店中銷售,兩人當時都很激動,還回憶了當初模仿問題嚴重時兩人同仇敵愾的心情,好在現在“千年饌”燒烤方面的技術已經甩大多數模仿者不知道幾條街了。

兩人和後面認識的一些朋友仍舊時不時的會吃上一頓燒烤。。

就說這啤酒,燒烤系列推出幾年後,燒烤相關新品推出的頻率都降低了不少,“千年饌”一開始狂推啤酒時,兩人都不怎麽買單,這玩意兒沒覺得多好喝啊

快樂水不是更帶勁兒麽?!

但那段時間和好幾撥朋友聚餐的時候人家都想試試啤酒,於是他們啤酒都直接一紮一紮的點,喝了幾回之後,居然喝出點味兒來了~

從此之後,兩人吃燒烤啤酒成了固定搭配,除非其他朋友想要喝別的,他們就順便換換口味,要是他兩單獨聚餐,絕對毫不猶豫選啤的!

夜宵店營業之後,兩人和一眾好友費勁心思,終於在一周後排到了號!!!

之前開業第一天他們就在線上活動價買了一堆吃的,後來一直搶不到號,又以放松心情的名義吃了一頓,雖然這次搶到了號碼,總感覺在活動結束前他們仍舊會時不時來一頓燒烤~

那有什麽問題呢,難得燒烤有這種折扣力度,大家工作這麽些年,開心開心不行麽~

許多燒烤愛好者同姚青他們的想法一樣,這段時間消費“千年饌”燒烤系列的頻率提升了不少,連帶著不少在菜單上的夜宵食品也進入了大家的視野。。

比如說香辣豬蹄、香辣鳳爪、香辣口味蝦、香辣口味蛇、口味花甲……

意料之外的是,一些平時活躍度較低的賬號甚至是新賬號,這段時間消費的頻率明顯增高。

唐娜沒想到夜宵店的這波折扣直接讓不少經常光顧其他燒烤店的消費者過來朝聖了~

之前那些燒烤店就是靠差價才得以獲得那一點點的市場份額,現在“千年饌”折扣這麽一弄,哪怕稍微貴一點點,偶爾吃一餐好的也不是不行啊,而且啤酒還打折呢!!!

像之前說的,其他燒烤店的燒烤確實便宜,但啤酒大多是吧“千年饌”的稍微貴一點點,哪怕西瓜汁、可樂能夠做到喝“千年饌”同價。

畢竟啤酒是“千年饌”獨家,你想模仿,哪怕突破了技術,啤酒花還是得從人家那兒進呢!

啤酒貴點大家嘗過一兩次後仍舊繼續買其他平價的飲料,但這回啤酒打折,燒烤也打折,就算跟平時吃的燒烤店有價差,但也貴不了多少,更重要的這種吃終版的機會下次不知道要等到什麽時候!!!

於是一大批原本的“盜版”用戶紛紛來嘗嘗所謂的原版到底是個什麽味兒,首先,就有不少平時消費的燒烤店沒有的產品。

烤鯽魚、烤基圍蝦、烤黃喉、烤秋葵……

裏面有的是存在技術壁壘,真要會的師傅基本上都不需要幹燒烤了,而像秋葵之類則是類似於啤酒的情況,秋葵本身就是“千年饌”覆現出來的植物,最低價就在“千年饌”。

有的消費者來吃過一次就算體驗過,但也有不少或許是覺得“千年饌”確實比自己常吃的店味道更好,打算以後都來這兒吃,或者手頭寬裕了就來這享受~

還有的,來了“千年饌”之後發現這也沒想象中那麽貴,選擇還多得多,以後就都來這兒吃了!

之前廣大“盜版”市場培養出來的燒烤系列消費者,因為這次活動,能吸收轉化的基本上都吸收轉化了,這是活動前唐娜沒想到的~

這種事那些燒烤店只能吃悶虧,總不能在社媒平臺上說“千年饌”搞活動,弄的他們店裏的客人都跑了大半,是的還有一部分價格敏感的消費者沒有挪窩。

但那波消費者也不是好伺候的主~

這話說出去只會招來網友們的嘲諷,一個抄襲狗還有理由抱怨原版了?!人家不找你麻煩你都要謝天謝地了,還不是看這個來錢才做這種事……

其他燒烤店的怨言壓根就沒傳到唐娜的耳朵裏,她正關註著夜宵店的經營情況。

畢竟歐力和佘江兩人是第一次當負責人,而且夜宵店因為增加了啤酒,醉酒的情況出現的會比之前更多。

唐娜還特意沒有將白酒放到菜單裏,夜宵店這種熱火朝天的氛圍裏,大家最容易情緒上頭了。

近期雖然有些口角,畢竟“千年饌”的消費者都是有一定經濟實力的人,鬧事的頻率會比2024真正的夜市要低一點。

但兩人矛盾處理的能力經過這段時間經營,整個團隊肯定會有大幅度的提升,夜宵店就是這樣一個愛恨情仇集中發生的地方~

唐娜問起時,才知道這幾天已經發生了一兩次這種情況,不過唐斌老師在場及時幫忙解決了這幾次突然狀況,壓根都沒到聯系唐娜的時候就圓滿解決了。

唐斌老師說,學校青春期躁動的學生不是比這更難搞呢,尤其是大學生,能鬧的基本上也能喝酒,喝酒之後鬧事,比“千年饌”這些客人更難搞。

雖說自己不是輔導員,平時工作業務範圍不包括處理學生沖突,但常在路邊走,哪有不濕鞋。

上課喝料酒喝醉了發酒瘋的見過沒?前男友、前女友在同一個班,上課的時候爆發了的見過沒???

只能說年輕人的愛恨情仇啊,永遠熱烈~

而作為任課老師的唐斌老師只能被迫習得一些這類問題的處理經驗,沒想到這些經驗居然能在夜宵店裏用上,很有意思。。

除了關註夜宵店的生意之外,因為這次高家的幫助,唐娜也要同高家商量下季度“千年饌”提供給高家的實體產品有什麽。

首先是柚子軟糖和椰子軟糖將會正式作為產品在“千年饌”和高家的虛擬商店上架。

秋葵作為原材料代為在木璇星系銷售,這次銷售重點不在於線上,而是高家希望增加自己燒烤產品的競爭力。

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