第三百零四章 火鍋
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第三百零四章 火鍋
“這樣啊……”
此時陳年，還是有些猶豫，因為他知道自己下個月月中的時候一定會非常忙。
“程先生，是這樣的，我到時候不一定有時間，新店裝修好了我肯定會非常忙……”陳年如此說便是想要婉拒了，誰知對方卻還是不肯放棄。
“陳老師，要不這樣吧，到時候我幫您安排一下，早上來了下午就可以再回去。”
陳年聽到對方都這麽說了，一時之間也不太好拒絕，心想著到時候不行的話就再請假一天好了，畢竟這種交流賽對自己還是有一定益處的，能夠近距離的接觸到其他的一些廚師對於菜的處理方式。
可就是陳年考慮了這幾秒鐘，對方還以為陳年還在猶豫，於是繼續補充道：“這樣吧陳老師，您現在在哪裏住著方便我過去一趟嗎，如果方便的話我先把資料給您，至於到時候去不去參加，我提前三天再問問您，能來的話自然是最好，但若是來不了也沒關系，我們還可以等下一次大家都有時間的時候。”
“好吧。”對方都已經說到這種程度了，陳年也只好點頭答應了下來，有時候拒絕別人也不是那麽容易的，拒絕認罪幹凈利索的往往大多是在給別人出主意的時候。
於是陳年告知了對方自己所住的酒店。
結果還不到半個小時。
陳年的電話聲又響起來：“陳老師，我是程林，我現在已經在酒店的樓下了，要不您告訴我個房間號，我上去把資料給您？”
“沒事，我下來吧。”
“那好，我穿的是黑色短袖，黑色褲子，戴著眼鏡，到時候您出來了應該就能看到我。”
“好的，稍等。”
說完之後陳年掛斷電話，嘆了口氣，看著屋子內自己剛買的一些東西，隨手拿了一瓶三和四美的醬菜便朝著樓下而去。
來到酒店的大堂一眼看去，果然有一個身材微胖戴著眼鏡，穿著一身黑色的男人在門口站著。
隨後四目相對，對方顯然是認識陳年的，於是邁步走了過來。
“您好，程先生。”陳年首先打招呼。
“陳老師久仰久仰。”
“哪裏哪裏。”陳年謙虛地擺擺手。
“客氣客氣，陳老師太客氣了。”
隨著一陣毫無營養的握手和寒暄之後，他們才說起了正題，程林的左手拿著一個文件袋遞給了陳年。
“陳老師，這是我們這次交流賽的一些資料，您先看一看，回頭無論參加與否都沒有關系，雖說您主要是在四川那邊，但我們協會並不拘泥於這些，只要是做淮揚菜做得好的都會在邀請的範圍內，所以我們以前也經常在網上邀請一些名家過來。”
陳年一聽到這裏不禁想到了一個問題：“但這一次為什麽會選到我呢？江蘇這邊我都還是第一次來，做的淮揚菜也只是我自己學的。”
只見程林伸手推了推架在鼻梁上的無邊框眼鏡笑了笑，老實說道：“不瞞您說，因為您最近在網上的名氣比較大，你的視頻在我沒有刻意關註的情況下都刷到很多次了，而且那些視頻我都看了，彩做的很正宗，難以想象您在沒有來過的情況下能做出淮揚菜的精髓，這說明您平常肯定有認真鉆研過。”
“原來如此。”陳年心想原來是這樣。
原來是因為自己有流量啊。
不過這也很正常，自己有流量自然就會獲得更多的關註。
其實這種比賽對於自己來說不是什麽壞事，雖然自己，為這次的比賽帶去更多的關註，但同樣的自己也會被主辦方進行宣傳，現在自己也算是有個人品牌效應了，被多宣傳也就代表更多人知道自己，來紅紅飯店吃飯，算是互利互惠了。
聽完之後陳年又順手把自己帶下來的醬菜遞給對方：“程先生辛苦您跑這一趟了，送您一個小禮物，不貴，主要手頭也沒有什麽其他的東西了，只能等以後去四川的時候來我店裏坐坐，我請吃飯。”
“這怎麽好意思呢？是我冒昧打擾，結果還要收禮物，這真是……”
“還說這些幹嘛，總不能因為這一瓶醬菜就算是我收買您了吧？相見就是緣分嘛。”
“哈哈哈，陳老師還挺幽默的，行，那這禮物我就收下了，謝謝陳老師，那回頭我再加您一下微信，您的微信就是我之前打的那個手機號碼？”
“對，就是那個。”
“好，我回頭加一下，那我今天就先不打擾陳老師了。”
“好的，程先生再見。”
“陳老師再見。”
目送對方離開之後，陳年又拿著資料返回自己的房間內，打開之後大概看了看相關的章程。
這次除了比賽之外，還有一天的課程以及一個半天的交流的沙龍。
但那些都是過後了。
而且這次比賽也是由省廚師協會舉辦的，邀請來的都是一些30歲以下的年輕廚師。
評委也都是協會的會長副會長這些人，算是比較權威了。
而且比賽排名次，當場比完當場就評出來了。
看到這裏陳年松了一口氣，只要不是在現場比賽完之後回頭還要被發到公眾號上面讓大家投票，誰的票數高誰就是第一名這樣的就好。
因為那樣一來比賽的性質也就變了，那根本就不是廚藝比賽，而是人氣比賽。
如果真是那樣的話陳年非得給自己前面的人都買幾萬票。
雖然陳年沒幹過這種事情，但他以前在學校的時候有認識計算機學院的同學，他們有說過這種系統做出來之後，通常一票收費兩分錢左右，而且速率和票數都是可以在後臺調整的。
1萬票也就是200塊錢而已。
但如果是評委根據菜品進行現場評選的話倒是會好很多，雖然也不免會有人情票人情分的存在，但至少也不會做的太過於明目張膽了。
而且更不用說還是一個邀請制的比賽。
大家很多外省來的，你黑幕太明顯，別人轉頭就能說你壞話。
如此一來自己這邊所需要考慮的問題也就只有時間了，反正對方說到時候會提前聯系自己，那陳年也就打算等到時候再說。
一邊看著一邊思考著時間也漸漸的來到了中午。
看看時間差不多的陳年剛準備拿起手機來給安紅豆發個消息叫對方開始打扮出門去吃火鍋，結果安紅豆那邊就發來消息說已經都洗漱和收拾好了，現在正準備過來自己這邊。
陳年一看到這消息立馬便緊張了起來，雖然被子枕頭還有桌子上都不亂。
但陳年還是跑到衛生間裏看了看自己的臉上沒什麽異樣頭發也不亂。
很帥。
正巧這時門鈴聲響起。
緊接著陳年裝好房卡揣好手機出門就和安紅豆吃火鍋去了。
安紅豆選的是這邊的一家老字號火鍋店。
之所以選擇這裏，一來是因為安紅豆所說這家店價格不貴，二來味道也很不錯，有很多本地人推薦。
二人出門是戴著口罩的，雖然有點熱，但畢竟現在特殊時期。
街上戴口罩的人也不少，如此一來安紅豆也不怎麽擔心被人認出來。
雖然說安紅豆現在屬於那種歌紅人不紅的，可難免會有人見過安紅豆長什麽樣。
現在是個人生活時間，她不想生活得那麽麻煩。
這家飯店的距離並不算太偏，周圍吃飯的也很多，但是今天本身就是放假的最後幾天了，所以門口的人很多。
不過安紅豆在出門之前就已經網上預約了號碼，到門口後他們只是等了十分鐘左右就進去了。
“這家店的鴨爪比較有名，我們先點一份鴨爪。”安紅豆坐之後說道，由於現在的飯店基本都是掃碼點餐，因此並不需要看菜單。
“行，地方是你挑的，吃什麽你來選就好。”。
陳年對吃什麽並不在意，反正只要能吃辣一點的就好了。
那紅豆見狀也不客氣，先點了幾個自己比較喜歡吃的，隨後又挑著問了一些陳年也愛吃的，之後提交了訂單。
就在他們等著上鍋底的時候，忽然聽到了一個熟悉的旋律。
“這不是你的歌嗎？”陳年好奇的問道。
“是啊，說起來這首歌也是在你店裏吃過之後才寫出來的。”安紅豆的臉蛋有些紅撲撲的，也不知道是熱的還是激動的，畢竟她不久之前還屬於那種籍籍無名的歌手，雖然現在有點名氣的，但出來吃飯都能聽到自己的歌，難免還是會有些激動。
“看來你確實稱得上明星了。”
“什麽大明星？是不是罵我？我有現在都是拜你所賜啊，要不是在你店裏找到的那些靈感，還有後面妙妙巫在她的視頻裏面把我的歌放進去進行宣傳，我現在已經不知道在哪個城市的酒吧繼續做駐唱了，朝不保夕，吃了上頓沒下頓。”
說著甚至露出泫然而泣的樣子。
“哪裏哪裏，這都是你的實力，是金子早晚都會發光的。”陳年連忙擺手。
“早晚都會發光？，那就是中午不會發光了？”
“哈哈哈，你這個段子真是有夠老的，我小學的時候就聽過了。”陳年哈哈大笑道，“不過飯店放你們的歌算侵權嗎？畢竟沒有經過你們的同意。”
安紅豆搖了搖頭：“不算侵權的，關於這些我之前還專門有上網查過，雖說歌曲也是有版權的，受到著作權法的保護，但只要是在合理的範圍內進行使用就不會侵權，也無需經過同意。
像是在飯店裏進行播放屬於個人欣賞，這種機械性的使用本身就是合法的，只要不用做飯店本身品牌的宣傳就沒有問題。”
“原來如此。”陳年點了點頭，“我之前還擔心我店裏放你的歌算侵權呢。”
“你這麽說可就見外了啊。”安紅豆佯怒道，“咱們也算是朋友了，就算真的想用做商用跟我說一聲就行，大不了到時候我再給你寫個授權書，這都是寫幾個字的事情。”
“開玩笑，開玩笑。”陳年連忙告歉。
很快鍋底端上來，菜品也被擺到了桌子上。
他們點的是麻辣鍋底，兩個人也不需要吃什麽清淡的湯鍋。
大火燒開之後，紅彤彤的鍋內不斷的翻滾著。
紅油漂浮，隨著沸騰的湯而不斷滾動。
濃郁的麻辣香味自鍋內散發而出，光是聞著就讓陳年有些受不了。
久旱逢甘露，將近一個月沒有吃這麽辣的東西陳年早就已經按耐不住了。
各種食材被下入鍋內，在高溫的作用下漸漸的變了顏色，隨後再被夾出來蘸了蘸料。
原本就掛著紅油的羊肉，此時再附著上精心調配的蘸料，還沒有送入口中唾液便開始瘋狂的分泌。
大腦中多巴胺也如泉湧般刺激著神經。
隨著飽蘊調料的羊肉片入了口，麻辣的味道在口腔內肆意馳騁，橫沖直撞。
羊肉特有的味道瞬間就征服了味蕾。
夏天就是要吃麻辣火鍋才過癮，在搭配上冰鎮的可樂那滋味簡直不要太美。
“爽！”
陳年不禁感嘆一聲，再看對面的紅豆臉上也盡是滿足之色。
“這段時間可把我饞壞了。”安紅豆一邊輕輕的吸溜著，一邊說道。
“誰說不是呢？等這次回去之後，說什麽我也得在好好在店裏做一個星期的川菜不可。”
“必須的，到時候我也得先去你那邊吃幾天調換調換胃口才行。”安紅的附和著說道，“不過陳年。你家店裏現在裝修完了店面大了一倍，到時候每天的客人更多，店裏忙得過來嗎？”
聽到對方的詢問，陳年咽下在鍋裏七上八下涮鍋的毛肚，長舒一口氣之後回答道：“忙得過來的，小謝就是我為了擴大店面才招來的廚師，而且他有一定的經驗，在來之前我已經教會了他許多菜，到時候很多菜他也可以上手去做，而且溫阿姨也是我專門找來的。”
“那就好。”安紅豆點了點頭。
這時陳年看著吃火鍋吃的微微冒汗的安紅豆略帶調侃道：“紅豆，你這麽問是不是打算等店裏忙不過來的時候要親自來幫忙啊？”
“那也不是不行，如果真忙不過來了就和我說一聲，我去給紅紅飯店端盤子，到時候工資隨便給點，只要一天三餐包吃就行。”
“哈哈哈那還是算了，本來紅紅飯店客人就多，如果你再來當服務員，我怕你的那些粉絲們都跑到我這邊來吃，那才叫真的忙不過來。”
一共差不多花了40多分鐘的時間，二人吃的俱是肚子圓滾滾的。
心滿意足的靠在椅子上。
安紅豆摸著肚子感慨道：“要是以後每天都能吃火鍋就好了，這火鍋真是人類最偉大的發明啊！”
“那還不簡單？”陳年此時也吃的有點撐，不敢讓自己有太大的動作，只能是坐在那裏手扶著桌子說道：“現在你出一首歌就能吃好幾百噸火鍋了，一年出一首就足夠一年的火鍋錢了。”
“那可不行。”安紅豆搖了搖頭，“我還想要攢錢買房呢，現在成都的房價可不便宜。”
“你也想買房啊？那就有點巧了，我也想買房，以前條件不允許，這種事情我想都不敢想，但是現在有條件了還是有一套自己的房比較好一些。”
“是啊……”
在彼此互換了想要買房的念頭之後，他們發現自己和對方的想法居然又在某一個方面達成了一致。
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“這樣啊……”
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“陳老師，要不這樣吧，到時候我幫您安排一下，早上來了下午就可以再回去。”
陳年聽到對方都這麽說了，一時之間也不太好拒絕，心想著到時候不行的話就再請假一天好了，畢竟這種交流賽對自己還是有一定益處的，能夠近距離的接觸到其他的一些廚師對於菜的處理方式。
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“好吧。”對方都已經說到這種程度了，陳年也只好點頭答應了下來，有時候拒絕別人也不是那麽容易的，拒絕認罪幹凈利索的往往大多是在給別人出主意的時候。
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陳年的電話聲又響起來：“陳老師，我是程林，我現在已經在酒店的樓下了，要不您告訴我個房間號，我上去把資料給您？”
“沒事，我下來吧。”
“那好，我穿的是黑色短袖，黑色褲子，戴著眼鏡，到時候您出來了應該就能看到我。”
“好的，稍等。”
說完之後陳年掛斷電話，嘆了口氣，看著屋子內自己剛買的一些東西，隨手拿了一瓶三和四美的醬菜便朝著樓下而去。
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“您好，程先生。”陳年首先打招呼。
“陳老師久仰久仰。”
“哪裏哪裏。”陳年謙虛地擺擺手。
“客氣客氣，陳老師太客氣了。”
隨著一陣毫無營養的握手和寒暄之後，他們才說起了正題，程林的左手拿著一個文件袋遞給了陳年。
“陳老師，這是我們這次交流賽的一些資料，您先看一看，回頭無論參加與否都沒有關系，雖說您主要是在四川那邊，但我們協會並不拘泥於這些，只要是做淮揚菜做得好的都會在邀請的範圍內，所以我們以前也經常在網上邀請一些名家過來。”
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原來是因為自己有流量啊。
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其實這種比賽對於自己來說不是什麽壞事，雖然自己，為這次的比賽帶去更多的關註，但同樣的自己也會被主辦方進行宣傳，現在自己也算是有個人品牌效應了，被多宣傳也就代表更多人知道自己，來紅紅飯店吃飯，算是互利互惠了。
聽完之後陳年又順手把自己帶下來的醬菜遞給對方：“程先生辛苦您跑這一趟了，送您一個小禮物，不貴，主要手頭也沒有什麽其他的東西了，只能等以後去四川的時候來我店裏坐坐，我請吃飯。”
“這怎麽好意思呢？是我冒昧打擾，結果還要收禮物，這真是……”
“還說這些幹嘛，總不能因為這一瓶醬菜就算是我收買您了吧？相見就是緣分嘛。”
“哈哈哈，陳老師還挺幽默的，行，那這禮物我就收下了，謝謝陳老師，那回頭我再加您一下微信，您的微信就是我之前打的那個手機號碼？”
“對，就是那個。”
“好，我回頭加一下，那我今天就先不打擾陳老師了。”
“好的，程先生再見。”
“陳老師再見。”
目送對方離開之後，陳年又拿著資料返回自己的房間內，打開之後大概看了看相關的章程。
這次除了比賽之外，還有一天的課程以及一個半天的交流的沙龍。
但那些都是過後了。
而且這次比賽也是由省廚師協會舉辦的，邀請來的都是一些30歲以下的年輕廚師。
評委也都是協會的會長副會長這些人，算是比較權威了。
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因為那樣一來比賽的性質也就變了，那根本就不是廚藝比賽，而是人氣比賽。
如果真是那樣的話陳年非得給自己前面的人都買幾萬票。
雖然陳年沒幹過這種事情，但他以前在學校的時候有認識計算機學院的同學，他們有說過這種系統做出來之後，通常一票收費兩分錢左右，而且速率和票數都是可以在後臺調整的。
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但如果是評委根據菜品進行現場評選的話倒是會好很多，雖然也不免會有人情票人情分的存在，但至少也不會做的太過於明目張膽了。
而且更不用說還是一個邀請制的比賽。
大家很多外省來的，你黑幕太明顯，別人轉頭就能說你壞話。
如此一來自己這邊所需要考慮的問題也就只有時間了，反正對方說到時候會提前聯系自己，那陳年也就打算等到時候再說。
一邊看著一邊思考著時間也漸漸的來到了中午。
看看時間差不多的陳年剛準備拿起手機來給安紅豆發個消息叫對方開始打扮出門去吃火鍋，結果安紅豆那邊就發來消息說已經都洗漱和收拾好了，現在正準備過來自己這邊。
陳年一看到這消息立馬便緊張了起來，雖然被子枕頭還有桌子上都不亂。
但陳年還是跑到衛生間裏看了看自己的臉上沒什麽異樣頭發也不亂。
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緊接著陳年裝好房卡揣好手機出門就和安紅豆吃火鍋去了。
安紅豆選的是這邊的一家老字號火鍋店。
之所以選擇這裏，一來是因為安紅豆所說這家店價格不貴，二來味道也很不錯，有很多本地人推薦。
二人出門是戴著口罩的，雖然有點熱，但畢竟現在特殊時期。
街上戴口罩的人也不少，如此一來安紅豆也不怎麽擔心被人認出來。
雖然說安紅豆現在屬於那種歌紅人不紅的，可難免會有人見過安紅豆長什麽樣。
現在是個人生活時間，她不想生活得那麽麻煩。
這家飯店的距離並不算太偏，周圍吃飯的也很多，但是今天本身就是放假的最後幾天了，所以門口的人很多。
不過安紅豆在出門之前就已經網上預約了號碼，到門口後他們只是等了十分鐘左右就進去了。
“這家店的鴨爪比較有名，我們先點一份鴨爪。”安紅豆坐之後說道，由於現在的飯店基本都是掃碼點餐，因此並不需要看菜單。
“行，地方是你挑的，吃什麽你來選就好。”。
陳年對吃什麽並不在意，反正只要能吃辣一點的就好了。
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就在他們等著上鍋底的時候，忽然聽到了一個熟悉的旋律。
“這不是你的歌嗎？”陳年好奇的問道。
“是啊，說起來這首歌也是在你店裏吃過之後才寫出來的。”安紅豆的臉蛋有些紅撲撲的，也不知道是熱的還是激動的，畢竟她不久之前還屬於那種籍籍無名的歌手，雖然現在有點名氣的，但出來吃飯都能聽到自己的歌，難免還是會有些激動。
“看來你確實稱得上明星了。”
“什麽大明星？是不是罵我？我有現在都是拜你所賜啊，要不是在你店裏找到的那些靈感，還有後面妙妙巫在她的視頻裏面把我的歌放進去進行宣傳，我現在已經不知道在哪個城市的酒吧繼續做駐唱了，朝不保夕，吃了上頓沒下頓。”
說著甚至露出泫然而泣的樣子。
“哪裏哪裏，這都是你的實力，是金子早晚都會發光的。”陳年連忙擺手。
“早晚都會發光？，那就是中午不會發光了？”
“哈哈哈，你這個段子真是有夠老的，我小學的時候就聽過了。”陳年哈哈大笑道，“不過飯店放你們的歌算侵權嗎？畢竟沒有經過你們的同意。”
安紅豆搖了搖頭：“不算侵權的，關於這些我之前還專門有上網查過，雖說歌曲也是有版權的，受到著作權法的保護，但只要是在合理的範圍內進行使用就不會侵權，也無需經過同意。
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“原來如此。”陳年點了點頭，“我之前還擔心我店裏放你的歌算侵權呢。”
“你這麽說可就見外了啊。”安紅豆佯怒道，“咱們也算是朋友了，就算真的想用做商用跟我說一聲就行，大不了到時候我再給你寫個授權書，這都是寫幾個字的事情。”
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很快鍋底端上來，菜品也被擺到了桌子上。
他們點的是麻辣鍋底，兩個人也不需要吃什麽清淡的湯鍋。
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紅油漂浮，隨著沸騰的湯而不斷滾動。
濃郁的麻辣香味自鍋內散發而出，光是聞著就讓陳年有些受不了。
久旱逢甘露，將近一個月沒有吃這麽辣的東西陳年早就已經按耐不住了。
各種食材被下入鍋內，在高溫的作用下漸漸的變了顏色，隨後再被夾出來蘸了蘸料。
原本就掛著紅油的羊肉，此時再附著上精心調配的蘸料，還沒有送入口中唾液便開始瘋狂的分泌。
大腦中多巴胺也如泉湧般刺激著神經。
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“爽！”
陳年不禁感嘆一聲，再看對面的紅豆臉上也盡是滿足之色。
“這段時間可把我饞壞了。”安紅豆一邊輕輕的吸溜著，一邊說道。
“誰說不是呢？等這次回去之後，說什麽我也得在好好在店裏做一個星期的川菜不可。”
“必須的，到時候我也得先去你那邊吃幾天調換調換胃口才行。”安紅的附和著說道，“不過陳年。你家店裏現在裝修完了店面大了一倍，到時候每天的客人更多，店裏忙得過來嗎？”
聽到對方的詢問，陳年咽下在鍋裏七上八下涮鍋的毛肚，長舒一口氣之後回答道：“忙得過來的，小謝就是我為了擴大店面才招來的廚師，而且他有一定的經驗，在來之前我已經教會了他許多菜，到時候很多菜他也可以上手去做，而且溫阿姨也是我專門找來的。”
“那就好。”安紅豆點了點頭。
這時陳年看著吃火鍋吃的微微冒汗的安紅豆略帶調侃道：“紅豆，你這麽問是不是打算等店裏忙不過來的時候要親自來幫忙啊？”
“那也不是不行，如果真忙不過來了就和我說一聲，我去給紅紅飯店端盤子，到時候工資隨便給點，只要一天三餐包吃就行。”
“哈哈哈那還是算了，本來紅紅飯店客人就多，如果你再來當服務員，我怕你的那些粉絲們都跑到我這邊來吃，那才叫真的忙不過來。”
一共差不多花了40多分鐘的時間，二人吃的俱是肚子圓滾滾的。
心滿意足的靠在椅子上。
安紅豆摸著肚子感慨道：“要是以後每天都能吃火鍋就好了，這火鍋真是人類最偉大的發明啊！”
“那還不簡單？”陳年此時也吃的有點撐，不敢讓自己有太大的動作，只能是坐在那裏手扶著桌子說道：“現在你出一首歌就能吃好幾百噸火鍋了，一年出一首就足夠一年的火鍋錢了。”
“那可不行。”安紅豆搖了搖頭，“我還想要攢錢買房呢，現在成都的房價可不便宜。”
“你也想買房啊？那就有點巧了，我也想買房，以前條件不允許，這種事情我想都不敢想，但是現在有條件了還是有一套自己的房比較好一些。”
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