第十八章 黑暗料理
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第十八章 黑暗料理
“你三十二？我只見過十五歲像五十歲的，還沒有見過你這種。”陳年仔細打量對方半天，表示有些不可思議。
但陳銘宇伸手推起前面的頭發。
陳年恍然大悟：“確實，我現在相信了。”
或許一個人的嘴巴會說謊，他的眼睛會說謊，但發際線是不會說謊的。
陳銘宇點點頭：“我給你說說我的故事吧。”
“我學的是廣告，從大學時代就開始創業，畢業之後直接和同學合夥開了一家廣告工作室，通過導師給介紹的一些單子以及原先上學時候積攢下來的客戶，工作室只用了一年就變成了公司。”
“而畢業僅僅一年，我就賺到了人生中的第一個一百萬。”
“於是我買了房，一套價值五百萬的房子。”
“之後公司的客戶漸漸擁有了一些國際知名企業，圈子裏甚至都稱呼我們為廣告界新銳廣告公司，可就在第五年，公司的發展開始停滯不前，客戶開始出現一定程度上的流失。”
“起初我並沒有在意，因為我更多的是負責公司的內容方面，公司在發展上遇到了瓶頸期也很正常，但隨著公司業務越來越少，人員流失越來越嚴重，我才夥同另外一個負責公司對內的朋友一起查了查帳，又打了一通電話，結果發現負責客戶的那個朋友……賭了，一開始只不過是小賭，但就在我們發現的前一晚，他已經輸光了我們所有的錢，包括客戶的錢。”
“因此他進去了，我們破產了，欠款、違約金、員工開支……公司賣了出去依舊不夠補窟窿，我的房、車也都賣了，但還是不夠。”
“我想找個工作，但是誰會讓一個公司因為信用而破產的老板當管理？哪怕只是一個小小的主管……不，他們甚至擔心你會拿走公司的資源，他們最常見的做法就是在面試的時候向你白嫖方案，然後再告訴你不合適。”
“於是我做了銷售的工作，也許是運氣好，第一個月我連提成賺到了一萬五，可接下來的幾個月，我甚至都沒幾個客戶，每個月不過2500左右，吃飯、房租、還要還債，還要給家裏寄錢。”
說到這裏，陳銘宇還給陳年看了看自己曾經輝煌時候的照片。
法拉利的方向盤，一身名牌，整個人精氣神就不一樣。
只是陳年忽然想起一些不太好的事情來，神色變得稍微有些覆雜。
可是陳銘宇卻繼續說道：“發生這種事情之後，我也沒有和任何朋友借錢，先把賣房賣車的錢給員工們發了最後一筆工資，然後把欠客戶的欠款也還了，又還了一部分違約金，現在差不多只剩下三分之一了。”
陳年聽到這裏，又忽然松了一口氣。
緩緩開口說道：“加油。”
多的也不知道該怎麽說了，這種事情自己現在無法感同身受，而且對方想要的也不過是把這些話說出口罷了，安慰的話大可不必多說，因為說了也沒用。
一句加油足矣。
不過陳銘宇顯然是比較樂觀的：“還好遇到了老板你這家店，讓我的生活質量直線上升。”
陳年也笑了：“好好珍惜吧，下一道菜就不會這麽便宜了。”
“沒事，我現在已經接到了私活，以後的日子應該不會那麽難了，至少老板你如果出了新菜我應該還是吃得起的。”
陳銘宇說完，站起身來：“老板我吃完了。”
“一共九塊。”
……
送走了陳銘宇，還順便和對方互相加了微信，留了名字。
當然陳年心裏很清楚，對方如果說的是真的的話，那確實不容易。
但如果想要和自己借錢的話，那肯定是沒有。
收拾好桌子，回去洗了碗筷，擦了臺面。
臨關燈之前，陳年看了看放在廚房角落的三個緊緊密封著的壇子，外表依然完好無損。
然後才鎖門，回家。
……
晚上，陳年做了個夢。
這並不是他又穿越了，而是一個真實的夢，一個曾經發生過的現實。
大概從大學開始，陳年每次放假回家都會和老陳比拼廚藝。
這個提議是老陳提出來的。
只是這並不是傳統意義上的比試，大家心裏都很有B數，如果正常做飯的話，小陳肯定會輸得體無完膚，不著寸縷。
他們比的是黑暗料理。
評委是馮紅紅，所以評選的依據是以誰做的更加好吃為準。
第一年，陳年放寒假回來。
老陳早就磨刀霍霍了，以他對陳年的了解，陳年畢業以後肯定是要回來當廚師的，所以正好借此機會，看看兒子是不是真的喜歡這一行，適合做這一行。
“爸，我想好了，這一次絕對要你輸的心服口服。”陳年信誓旦旦的說道。
“就你？”老陳表示非常不屑。
但是廚房只有一個，所以為了不占便宜，讓老陳先做。
爛鹹菜、白臭幹、黴莧菜梗。
這三樣便是老陳用到的材料。
做法也很簡單，只是將這些材料一起放進鍋裏，然後蒸熟。
等到出鍋之後，一股股的臭味撲面而來。
但陳年也不知道是不是自己的錯覺，居然發現這玩意兒臭的還挺有層次感的。
“這道菜叫做蒸三臭，屬於紹興特色菜，當初我和你媽去紹興玩的時候有幸吃過一次，本以為當時是最後一次吃這道菜了，沒想到這次居然還能親自端上桌。”
陳年看著盤子裏面一排白色帶著黴點的豆腐，一排綠色的黴莧菜梗、還有一邊的鹹菜，周圍黃色詭異的湯汁環繞，一時之間甚至讓陳年不太敢下手。
可是紅紅在看到這道菜之後，卻毫不猶豫的動起了筷子。
夾了一塊豆腐在碗裏，然後吃下一口米飯，直接把豆腐放進嘴中。
“好吃嗎？媽……”陳年問道。
“還行，聞著沒那麽臭，至少比我們當年吃的容易接受多了。”紅紅一邊點頭，一邊又伸出筷子去夾鹹菜。
陳年也沒忍住嘗了一口，這臭豆腐雖然聞起來臭，入口之後還有點鹹，但這絲毫不妨礙豆腐本身嬌嫩的口感！
又吃了一口米飯，松糯軟香的大米剛好與那鹹味中和。
而且在豆腐的襯托之下，大米之中的澱粉進入嘴裏，咀嚼之下居然隱隱的散發出更加甘甜的味道。
“爸，你米飯裏放糖了？”
“沒放，你吃的就是米飯本身的甜味，只不過有了蒸三臭的鹹，米飯的甜味也就愈發凸顯出來。”
很快，一盤蒸三臭被三人吃完。
但一盤菜哪裏夠三個人吃？
於是便輪到陳年出馬了。
雖然老陳的蒸三臭別具一格，聞著臭吃著香，形成一種獨特的反差感，但自信的陳年覺得自己是不會輸的。
抱著一個密封的大盒子走進廚房，關上門。
然後偷偷的帶上面罩。
打開盒子。
豆汁、臭豆腐汁、鯡魚罐頭、嶗山蛇草水、酸筍、黑蒜……
飛龍騎臉，拿什麽輸？
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或許一個人的嘴巴會說謊，他的眼睛會說謊，但發際線是不會說謊的。
陳銘宇點點頭：“我給你說說我的故事吧。”
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“之後公司的客戶漸漸擁有了一些國際知名企業，圈子裏甚至都稱呼我們為廣告界新銳廣告公司，可就在第五年，公司的發展開始停滯不前，客戶開始出現一定程度上的流失。”
“起初我並沒有在意，因為我更多的是負責公司的內容方面，公司在發展上遇到了瓶頸期也很正常，但隨著公司業務越來越少，人員流失越來越嚴重，我才夥同另外一個負責公司對內的朋友一起查了查帳，又打了一通電話，結果發現負責客戶的那個朋友……賭了，一開始只不過是小賭，但就在我們發現的前一晚，他已經輸光了我們所有的錢，包括客戶的錢。”
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“我想找個工作，但是誰會讓一個公司因為信用而破產的老板當管理？哪怕只是一個小小的主管……不，他們甚至擔心你會拿走公司的資源，他們最常見的做法就是在面試的時候向你白嫖方案，然後再告訴你不合適。”
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說到這裏，陳銘宇還給陳年看了看自己曾經輝煌時候的照片。
法拉利的方向盤，一身名牌，整個人精氣神就不一樣。
只是陳年忽然想起一些不太好的事情來，神色變得稍微有些覆雜。
可是陳銘宇卻繼續說道：“發生這種事情之後，我也沒有和任何朋友借錢，先把賣房賣車的錢給員工們發了最後一筆工資，然後把欠客戶的欠款也還了，又還了一部分違約金，現在差不多只剩下三分之一了。”
陳年聽到這裏，又忽然松了一口氣。
緩緩開口說道：“加油。”
多的也不知道該怎麽說了，這種事情自己現在無法感同身受，而且對方想要的也不過是把這些話說出口罷了，安慰的話大可不必多說，因為說了也沒用。
一句加油足矣。
不過陳銘宇顯然是比較樂觀的：“還好遇到了老板你這家店，讓我的生活質量直線上升。”
陳年也笑了：“好好珍惜吧，下一道菜就不會這麽便宜了。”
“沒事，我現在已經接到了私活，以後的日子應該不會那麽難了，至少老板你如果出了新菜我應該還是吃得起的。”
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“一共九塊。”
……
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當然陳年心裏很清楚，對方如果說的是真的的話，那確實不容易。
但如果想要和自己借錢的話，那肯定是沒有。
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臨關燈之前，陳年看了看放在廚房角落的三個緊緊密封著的壇子，外表依然完好無損。
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……
晚上，陳年做了個夢。
這並不是他又穿越了，而是一個真實的夢，一個曾經發生過的現實。
大概從大學開始，陳年每次放假回家都會和老陳比拼廚藝。
這個提議是老陳提出來的。
只是這並不是傳統意義上的比試，大家心裏都很有B數，如果正常做飯的話，小陳肯定會輸得體無完膚，不著寸縷。
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陳年看著盤子裏面一排白色帶著黴點的豆腐，一排綠色的黴莧菜梗、還有一邊的鹹菜，周圍黃色詭異的湯汁環繞，一時之間甚至讓陳年不太敢下手。
可是紅紅在看到這道菜之後，卻毫不猶豫的動起了筷子。
夾了一塊豆腐在碗裏，然後吃下一口米飯，直接把豆腐放進嘴中。
“好吃嗎？媽……”陳年問道。
“還行，聞著沒那麽臭，至少比我們當年吃的容易接受多了。”紅紅一邊點頭，一邊又伸出筷子去夾鹹菜。
陳年也沒忍住嘗了一口，這臭豆腐雖然聞起來臭，入口之後還有點鹹，但這絲毫不妨礙豆腐本身嬌嫩的口感！
又吃了一口米飯，松糯軟香的大米剛好與那鹹味中和。
而且在豆腐的襯托之下，大米之中的澱粉進入嘴裏，咀嚼之下居然隱隱的散發出更加甘甜的味道。
“爸，你米飯裏放糖了？”
“沒放，你吃的就是米飯本身的甜味，只不過有了蒸三臭的鹹，米飯的甜味也就愈發凸顯出來。”
很快，一盤蒸三臭被三人吃完。
但一盤菜哪裏夠三個人吃？
於是便輪到陳年出馬了。
雖然老陳的蒸三臭別具一格，聞著臭吃著香，形成一種獨特的反差感，但自信的陳年覺得自己是不會輸的。
抱著一個密封的大盒子走進廚房，關上門。
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