第 46 章
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第 46 章
事後姜雲瑤才知道有這事情。
她剛接手鋪子以後沒急著召見管事, 而是先帶著顧明月裝作客人上了門。
先去的是那家衣料鋪子。
衣料鋪子鮮少有客人上門,姜雲瑤刻意讓姜府的馬車停在了稍遠的地方才步行走過去。
鋪子是個不算大的門面,相比起旁邊那些寬敞的地方, 多少顯得有些擁擠和小家子氣, 門面分上下兩層, 第一層左邊是布料, 右邊是部分成衣,從一樓到二樓是一道木質樓梯, 二樓姜雲瑤沒能上去, 按夥計的說法, 二樓是倉庫。
鋪子生意慘淡,夥計站在鋪子裏都在打瞌睡,見姜雲瑤進來才猛地擡起了頭,問她要些什麽。
態度不算熱情,但也絕不冷淡, 姜雲瑤便說要看看布料。
和她預想的差不多, 鋪子裏的布料大多都是其餘鋪子也常有的那些,品種倒還算齊全。
姜雲瑤問他有沒有彩雲錦。
這是最近中京城裏最流行的布料, 穿在身上流光溢彩, 不同的角度看過去是不同的色彩, 陰天和有陽光的時候也不盡相同。
這樣的流行趨勢掌櫃的肯定是要追的,因此夥計說有,不過數目不多, 如今店裏有一匹純布料和一套已經做完的成衣。
他都拿出來給姜雲瑤瞧了瞧。
布料倒是沒什麽尋常的,那套成衣一拿出來, 姜雲瑤就忍不住皺眉。
彩雲錦本身就已經花裏胡哨的了,這家的成衣還硬往上繡了繁覆的花紋, 這也就罷了,這布料有點類似現代的絲綢,不太好配別的布料,但也不是不能配,偏這家的繡娘腦子裏也不知在想些什麽,不好配就幹脆沒配,直接拿一整塊布料做了。
這料子一旦用了一整塊,又不好好做版型,保證會顯得臃腫,再不然就松地像是睡衣一般。
若她真是個普通客人,只見了這成衣便會搖頭出去了。
彩雲錦誰家都有,若都做成他這個樣子,註定流行不起來的。
她又問了些夥計一些話,從他的談吐裏多少能看出來他還是有些能力的,對周圍幾間鋪子了解得也還算清楚,中京城裏流行什麽也能說得頭頭是道。
還是那句話,沒有推陳出新的能力。
她道:“你們掌櫃的在不在?”
夥計說在,也沒因為她年紀小並不當回事,當真還是去請了掌櫃。
掌櫃姓王,過了小片刻的功夫才出來。
這下不必姜雲瑤說話了,顧明月自覺地站了出來:“我們姑娘是姜府的三姑娘。”
安氏既然把鋪子給了她,當然也會跟這些掌櫃的交代,頂頭上司忽然換了人,他們心裏也是有數的。
王掌櫃目光微閃。
他倒是知道如今管著鋪子的人是三姑娘,為了知己知彼,他還去打聽了消息,了解了一下這位三姑娘是什麽樣的人,了解以後便沒當回事——一個才九歲的小丫頭,從前還是個被姨娘拿捏的懦弱性子,還能是什麽經商天才不成?
他唯一要擔心的也就是這位小姑娘亂出什麽餿主意罷了,如今鋪子裏生意雖然不好,卻也勉強能夠過活,太太家裏家大業大,從來沒把他們這小地方放在心上過,他也樂得閑混了。
若是這位三姑娘為了顯示自己的能力大刀闊斧亂改,那他才要擔心呢。
他心裏的想法多的很,面上卻沒表現出來,恭恭敬敬地請姜雲瑤進門喝茶。
姜雲瑤沒要求查賬。
她是知道一般的鋪子都會有兩套賬本,一套是給主家看的,一套是鋪子裏頭自己做的,安氏教她的時候也說不能上來就要求看他們私下的賬本,大部分的掌櫃都能將賬本做得滴水不漏,她要是能看出點什麽也就算了,要是先要了賬本卻看不出來個所以然來,那就先露了怯了,反倒被那些掌櫃的看不起。
她先問的是鋪子上的人事。
王掌櫃搓了搓手:“咱們鋪子上算是小本經營,鋪面不大,攏共只有我和兩個夥計,還有五個時常合作的繡娘。這幾個繡娘是不住在店裏,也不單只是供給咱們,還有幾處合作的鋪子,不過都是些小戶人家,不賣咱們這樣的成衣。”
大多數的鋪面都是這樣,除了那些十分賺錢的會自己單獨供繡娘以外,其他店鋪都是共用,也有府裏就養著繡娘的,但是也大部分是為府裏頭做衣裳,講究的是精貴,外頭的成衣也有好的,但大部分都是定做才會專請繡娘。
姜雲瑤問:“可簽了什麽保密的協議?”
王掌櫃起初沒明白協議是個什麽東西,後來想了一下,大約是契書的另一種說法:“都是簽了的,不過簽了也沒什麽用,大家的衣裳都如出一轍。”
姜雲瑤便笑:“原來你也知道呢?”
王掌櫃便訕訕的。
他能成掌櫃不是因為他生意做的有多好,而是因為他哥哥是府裏的管事,後來他哥哥被放出去做了掌櫃,也給他求了個恩典,安氏心善,也同意了。才剛出來的時候他倒也有心做個什麽大事兒,結果不過兩年,心裏的那點躊躇滿志便煙消雲散了,他就不是個做生意的料。
不過待的時間長了,他也能看出來自己鋪子有什麽毛病,但這也不是他說能改就能改的,一來太太沒發話,他不敢主動變革,二來他也怕變革把鋪子的生意變差,自己兜不住底,到時候更麻煩,還不如維持現狀,不過是賺的少一些,卻比變革來的省力。
開始的時候太太說要換人管,他還以為她終於看不下去自己的混日子行為了,要把他給換了呢。
——雖然現在換了個九歲的小姑娘也沒什麽區別了。
姜雲瑤就當自己沒有看出來他眼中的不信任,她問完也就走了,讓他等消息。
走之前她還拉著顧明月和他說:“這是我身邊的丫頭,往後若是有什麽不是特別重要的事情,我便讓她來跟你說,其餘那些要商議的,我自己過來。”
顧明月嚇得手腳都不知道該往哪裏放了,當著外人的面她沒說什麽,等回了馬車上面就拼命搖頭:“姑娘!這麽重要的事情怎麽能交給我呢?我年紀還這麽小!”
姜雲瑤說:“不過是個傳話遞消息的事兒,不算特別重要,你保證能做得來。再說了府裏頭呆久了終歸會悶的,你生來就長在鄉野之間,不比現在自由自在嗎?”
顧明月想了想還真是。
在別莊的時候還好一些,自從來了姜府,她見到的都是規矩森嚴,接觸的人也變少了,有些丫頭婆子也不知是緊張還是怎麽的,很少露笑臉,每個人都行色匆匆,仿佛前頭有什麽特別重大的事情都在等著他們去做,連說笑都變少了。
也就只有在姑娘院子裏她能夠輕松一些。
但也是有差別的,蘭心和春穗很明顯也調整了自己的狀態,她們本來就是府裏的丫頭,更適應的是姜府的生活狀態,倒是顧明月自己不太適應。
這些姜雲瑤都看在眼裏。
她不說,但給了顧明月出門放松的機會。
更何況顧明月是她的人,她自己是不能常出門的,哪怕是管著鋪子也如此,往後還要跟著餘大家學習,能出門的機會就更少了,頂多能讓兩個鋪子的管事到府上來聽消息。
但這樣也挺麻煩的,她不能見外男,要見也是在安氏的院子裏,還要隔著屏風、提前清理周圍的下人,還要防著別人闖進院子裏。
顧明月聽她說了好多,倒也漸漸明白了,姑娘的意思是讓她負責更方便,外頭的人想要見她,只要托人在門口遞個消息就是了,二門上那些婆子只要給她們些甜頭,保證跑得比誰都快,她自己出府也遠比三姑娘更方便。
三姑娘出門次數不能多,還要給安氏報備,她卻只需要跟三姑娘請假。
想明白了,她也就答應了。
她又跟著姜雲瑤去另外一家鋪子。
這兩個鋪子離得有些遠,一個在城東一個在城西,衣料鋪子還能保證收支平衡,這一家南北雜貨基本就是在虧錢了。
原因也很簡單,司市官規定了各條街上買賣的範圍,光這一條街顧明月一路逛過來都能看到七八間南北雜貨,周圍住的還是百姓,大家賣的東西都差不多,他們當然更願意挑便宜的或者是離家更近的。
本身南北雜貨的利潤就比衣料鋪子少太多了,一條街上七八個競爭對手,他這生意再好也難掙錢。
且它也只是個小鋪子,如果是大一點的鋪子,可能還會有一些人家提前過來預定每月供貨,鋪子小了,人家供貨都不會考慮。
顧明月跟著逛了一圈,你就零星兩三個客人在裏面挑選東西,如今物價也貴,他們買東西都舍不得買,一人手裏拿上一樣,還恨不得再還個價問問掌櫃能不能便宜一些。
鋪子裏也總共只有一個掌櫃兩個夥計,兩個夥計還兼顧了進貨、擺貨、打掃衛生這些店裏所有的雜務。
她看著看著也忍不住搖頭。
姜雲瑤看見了,有心教她,便問:“明月,你怎麽想?”
顧明月撓了撓頭:“地方太小,東西也擺得亂,想找東西都費勁。”
這是她的第一印象。
她跟姜雲瑤呆久了,知道她是個很有條理的人,從那個冊子就能看出來了。三姑娘屋裏的東西都要收納得整整齊齊,分門別類的歸整好,想用什麽東西只管到那地方去找就完事了,保準能找到。
她也習慣了這種擺法,一進這雜貨鋪子就覺得頭大,下意識地想整理東西。
她不知道自己也被帶成了一個“強迫癥”。
姜雲瑤問:“還有呢?”
顧明月:“都是熟人來買東西也就算了,如果是第一次來的人,總要問夥計什麽東西在哪裏,這裏又沒有什麽特別顯眼的東西,夥計就算告訴他,他也未必能找得到吧?更何況有些人未必會張口問,找不到,人家就走了。”
是這個道理,所以現代那些超市不僅規劃了區域,連商品都是分品牌放好的,就是為了方便找,若是那一塊沒有,就說明這家店就沒有了。
姜雲瑤想,她的明月還是很聰明的。
結果下一秒,顧明月就說:“我覺得這家鋪子不能賣南北雜貨。”
姜雲瑤驚奇:“為什麽這麽說?”
“外面有好多同樣的鋪子呢,就算咱們改了這鋪子裏的東西擺放的順序,生意變好了一些,人家也還是會跟著咱們學呀?等到大家都變成一樣了,咱們也就沒有優勢了。”
姜雲瑤真沒想到她能想到這一層:“你是怎麽想到的?”
顧明月很不好意思地撓了撓頭:“這不是才剛和姑娘學的嗎?在那個衣料鋪子裏,姑娘和王掌櫃說的話我都聽著呢,姑娘說鋪子裏的東西都陳舊了,而且還和別的店鋪一模一樣,根本沒有優勢,我就想著,換到這裏來也是一樣的。”
她不過才五歲將要六歲,卻在短短的時間裏成長了起來,如今都知道該舉一反三了。
“不過我也只是說說,也不知道自己說的對不對?”顧明月很不好意思,“我這是不是就叫什麽搬門做斧?”
“是班門弄斧。”姜雲瑤忍俊不禁,“前頭還想著你變聰明了,怎麽這會子又什麽都忘了?”
顧明月臉紅:“姑娘講的故事太多了,我總記不住,一直想著是不是門壞了,所以要把它搬下來砍了做斧頭。”
姜雲瑤可是把幼兒教育貫徹到底了,她把顧明月當成現代的小朋友來教,最常用的就是圖畫教育、講故事,因為還算生動有趣,顧明月學的也高興。
只不過前幾天她學會了井底之蛙,這兩天就把班門弄斧搞成了“搬門做斧”了。
不過想法倒是沒錯的。
姜雲瑤也不太想讓這間鋪子繼續做南北雜貨了,利潤太低,競爭壓力還大。
但她也沒想好該做什麽。
這一塊都是百姓民居,按理來說做吃食是最合適的,但這幾年情況不太好,糧食的價格太貴,成本也就拉高了,百姓們寧可自己少吃一些把家裏的糧食賣了換餘錢,或者是存起來以防萬一,怎麽可能會花大價錢來買外頭這些精致的吃食呢?
上回顧明月買的那幾樣吃的味道還可以,但價格卻略貴了,幾乎翻了幾倍,聽她說還都沒什麽人買。
其實中京城的物價並沒有底下那些地方上的物價那麽離譜,旱災也不是影響所有地方的,基本都在西面,中京城偏東,旱災的影響很小,但扛不住有些糧商到處收購糧食往西面賣,大家為了利益多多少少都會高價賣糧食,時間一長,便也影響了這裏的物價。
這就不得不提那位司市官了。
他對中京城這一塊的監管還是相當有力的,明面上把所有的私自買賣和高價溢價都給禁止了。譬如大米一石大約有六十公斤,也就是一百二十斤左右,一石糧食平時正常的價格大約在一兩銀子到一兩半銀子中間波動,但這幾年旱災影響太嚴重,西邊那些地方的糧食已經飆升到了一石十兩銀子還供不應求,糧商從中京城正常價格買了糧食倒賣到地方去,從中賺了不少的差價。
後來各地的糧食越來越少,連帶著中京城的糧食價格也水漲船高,變成了一石三兩銀子——本來還要漲得更高的,甚至已經漲了,但司市官規定了所有中京城的糧食最高交易價格不得超過一石三兩,且每個人能購買的數量有限,買糧之前還要去官衙取一個證明,大概情況就是買糧的人拿著戶籍去官衙,當值的官員會查看買糧的人戶籍下的家人有多少個,能吃多少糧食,他們會劃分一個範圍限定他能買多少糧食,再給他一個牌子,拿著這個牌子的人才能正常交易。
雖然私下交易的人不少,但至少大面上是沒有任何問題的,有效抑制了中京城的糧價高漲,更何況城裏有名的糧商早就在司市官的小本本上記著了,就算有私下賣糧的,也都是百姓們自己貪圖錢財,起不了什麽大風浪。
要不是姜雲瑤沒聽說這位司市官什麽別的消息,她都要以為除了自己還有另外一個穿越者了。
言歸正傳,現在這個南北雜貨的鋪子用來做吃食其實也不是不可以,只是中間要考慮的東西多,姜雲瑤還得再猶豫一下。
甚至她對待這個鋪子比起另外那個衣料鋪子還要更加慎重一些。
畢竟民以食為天。
衣料鋪子她只要想個辦法換一批繡娘、設計幾批新鮮版型的成衣便足夠緩解現在的情況了,其餘的事情大可以等打出名聲以後再說。
但南北雜貨鋪子可不一樣,要麽她就保持現在雜貨的生意,在現在的基礎上調整布局、增加宣傳,賺比從前多不了多少的利潤,要麽就得大刀闊斧地改,直接從根底上解決這個鋪子。
顧明月也不知道她在想什麽,一會兒皺眉一會兒沈默的,看起來很是糾結,便問:“姑娘在想什麽?”
姜雲瑤走著神,下意識回答:“在想開個什麽鋪子。”
顧明月問:“南北雜貨不開了嗎?”
姜雲瑤:“還沒有想好。”
她把心裏的想法大致說了說。
她這會兒正在猶豫著呢,顧明月卻說:“姑娘忘記你的朋友了嗎?”
姜雲瑤楞了一下,還沒想起來那個朋友是什麽意思。
顧明月就說:“你那個叛逆的朋友,我總覺得姑娘的性格和她差不多,她想做什麽事情便去做了,難道做的時候不知道自己可能會失敗嗎?可她還是沒有放棄呀!”
她知道姑娘之前給她講的這個故事其實說的是自己,但她不能直接說你,畢竟得保住兩個人之間的小秘密,於是還是用了“你的朋友”。
姜雲瑤卻楞住了。
是啊,在穿越之前,她本來就是個喜歡冒險的性格,有了目標會去做,什麽時候猶豫過?就因為害怕失敗嗎?
怎麽穿越一回,反倒讓自己活回去了!
她仔細想了想,隱約察覺到了一點苗頭——大約是因為安氏和姜逢年的影響。
在她眼裏,安氏已經是個相當合格的當家主母了,然而她再好也被困在了姜府,即便姜逢年做了許多的錯事,讓安氏不滿與憤懣,即便姜逢年差點把整個府裏的人的性命都斷送,安氏也無可奈何,只能捏著鼻子替他收拾爛攤子。
她不能和離,也不會去和離,不論是為了幾個孩子,還是為了她自己。
這樣的情況多少是會讓姜雲瑤生出一些迷茫的,她忍不住去想,人活著是為了什麽呢?
做那麽多的事情,結果還是讓自己受了委屈嗎?
安氏如此,那麽她呢?
姜雲瑤想不明白,也很難想明白。
此刻顧明月的話卻讓她生出一種奇怪的想法——一定要想明白嗎?一定要把每一樣可能發生的事情都預想到嗎?不能“難得糊塗”一下嗎?
南北雜貨鋪子是開,吃食鋪子也是開,左右猶豫不決只會讓她耗費更多的時間罷了,就像曾經在那個不喜歡的崗位上掙紮了兩年的自己一樣。
她一下子就不猶豫了。
顧明月一臉懵地被拉著上了馬車,聽她告訴車夫讓他帶自己去戶部。
“姑娘,咱們去戶部做什麽?”
姜雲瑤說:“去找司市官。”
南北雜貨鋪子那條街上能開的鋪子種類有限,她要去提前問一問都能開什麽類型的鋪子,再從中選擇合適的,若是沒有更合適的,那就老老實實想辦法改造一下看能不能修整成小超市了。
她說去找司市官,馬夫便說:“小姐不必去戶部,司市的衙門單獨分出來了,就在這幾條街的盡頭,說是什麽更好監理市場。”
他對中京城也是相當熟悉了,直接調轉了馬頭,不過一炷香的功夫,就到了衙門口。
司市自然不止一個官,衙門裏分了不少職責,比起其餘那些坐在衙門辦公當差的六部官員來說,他們得時不時地出門逛一逛街市,所以衙門裏相當熱鬧,能看見不少人來往。
顧明月先問:“要遞帖子嗎?”
之前太太去拜訪元夫人都遞了帖子呢!
姜雲瑤搖頭說不必,她戴好紗帽下了馬車。
司市官既然能把整個中京城的市場管理得有條不紊,自然也不會錯過自己手底下的衙門。
進衙門要先找胥吏說明白自己要做什麽,不管買貨還是賣貨都要有憑證,運貨進市場也要,或者要辦什麽事,去什麽衙門都要問清楚,胥吏分清楚以後便會給一個憑證,拿著憑證才能出入司市。
顧明月主動去幫姜雲瑤排隊了。
隊伍不算長,很快就到了她這裏,胥吏寫寫畫畫,頭也不擡:“有什麽事?”
顧明月卡了一下殼,想起來了馬車上姜雲瑤說的話,說:“我們姑娘要見司市官。”
那小吏猛不丁地擡起了頭:“你再說一遍?”
顧明月這回順暢多了:“我們姑娘說要見司市官。”
小吏見她穿著下人的衣服,卻也很明顯衣料不錯,很明顯出身大戶人家,再看一眼她指的方向。
姜雲瑤戴著紗帽站在邊上,身上穿的都是安氏精心挑選的衣裳,好幾個繡娘繡成的,氣質相當出眾。
除了身量小一些。
小吏噢噢一聲,手忙腳亂給了顧明月一個對牌:“你先等等,我去問問司市官這會兒有沒有空。”
等顧明月拿著對牌回去找姜雲瑤,他才把手裏的工作交給別人,一溜煙跑了回去,邊跑邊說:“外頭有個姑娘,說要見咱們司市官!”
一石激起千層浪,所有人都驚訝地看向他。
小吏喘了一口氣,才說:“不過看著年紀不大,才八、九歲吧。”
所有人:“……”那你說個屁呢!
他們嘁了一聲,又低頭幹活去了。
倒是最裏頭那間門打開了,從裏頭滾出來一張輪椅,輪椅上坐著個臉色蒼白、一臉病弱之相的少年。
他咳嗽一聲:“誰要見我?”
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事後姜雲瑤才知道有這事情。
她剛接手鋪子以後沒急著召見管事, 而是先帶著顧明月裝作客人上了門。
先去的是那家衣料鋪子。
衣料鋪子鮮少有客人上門,姜雲瑤刻意讓姜府的馬車停在了稍遠的地方才步行走過去。
鋪子是個不算大的門面,相比起旁邊那些寬敞的地方, 多少顯得有些擁擠和小家子氣, 門面分上下兩層, 第一層左邊是布料, 右邊是部分成衣,從一樓到二樓是一道木質樓梯, 二樓姜雲瑤沒能上去, 按夥計的說法, 二樓是倉庫。
鋪子生意慘淡,夥計站在鋪子裏都在打瞌睡,見姜雲瑤進來才猛地擡起了頭,問她要些什麽。
態度不算熱情,但也絕不冷淡, 姜雲瑤便說要看看布料。
和她預想的差不多, 鋪子裏的布料大多都是其餘鋪子也常有的那些,品種倒還算齊全。
姜雲瑤問他有沒有彩雲錦。
這是最近中京城裏最流行的布料, 穿在身上流光溢彩, 不同的角度看過去是不同的色彩, 陰天和有陽光的時候也不盡相同。
這樣的流行趨勢掌櫃的肯定是要追的,因此夥計說有,不過數目不多, 如今店裏有一匹純布料和一套已經做完的成衣。
他都拿出來給姜雲瑤瞧了瞧。
布料倒是沒什麽尋常的,那套成衣一拿出來, 姜雲瑤就忍不住皺眉。
彩雲錦本身就已經花裏胡哨的了,這家的成衣還硬往上繡了繁覆的花紋, 這也就罷了,這布料有點類似現代的絲綢,不太好配別的布料,但也不是不能配,偏這家的繡娘腦子裏也不知在想些什麽,不好配就幹脆沒配,直接拿一整塊布料做了。
這料子一旦用了一整塊,又不好好做版型,保證會顯得臃腫,再不然就松地像是睡衣一般。
若她真是個普通客人,只見了這成衣便會搖頭出去了。
彩雲錦誰家都有,若都做成他這個樣子,註定流行不起來的。
她又問了些夥計一些話,從他的談吐裏多少能看出來他還是有些能力的,對周圍幾間鋪子了解得也還算清楚,中京城裏流行什麽也能說得頭頭是道。
還是那句話,沒有推陳出新的能力。
她道:“你們掌櫃的在不在?”
夥計說在,也沒因為她年紀小並不當回事,當真還是去請了掌櫃。
掌櫃姓王,過了小片刻的功夫才出來。
這下不必姜雲瑤說話了,顧明月自覺地站了出來:“我們姑娘是姜府的三姑娘。”
安氏既然把鋪子給了她,當然也會跟這些掌櫃的交代,頂頭上司忽然換了人,他們心裏也是有數的。
王掌櫃目光微閃。
他倒是知道如今管著鋪子的人是三姑娘,為了知己知彼,他還去打聽了消息,了解了一下這位三姑娘是什麽樣的人,了解以後便沒當回事——一個才九歲的小丫頭,從前還是個被姨娘拿捏的懦弱性子,還能是什麽經商天才不成?
他唯一要擔心的也就是這位小姑娘亂出什麽餿主意罷了,如今鋪子裏生意雖然不好,卻也勉強能夠過活,太太家裏家大業大,從來沒把他們這小地方放在心上過,他也樂得閑混了。
若是這位三姑娘為了顯示自己的能力大刀闊斧亂改,那他才要擔心呢。
他心裏的想法多的很,面上卻沒表現出來,恭恭敬敬地請姜雲瑤進門喝茶。
姜雲瑤沒要求查賬。
她是知道一般的鋪子都會有兩套賬本,一套是給主家看的,一套是鋪子裏頭自己做的,安氏教她的時候也說不能上來就要求看他們私下的賬本,大部分的掌櫃都能將賬本做得滴水不漏,她要是能看出點什麽也就算了,要是先要了賬本卻看不出來個所以然來,那就先露了怯了,反倒被那些掌櫃的看不起。
她先問的是鋪子上的人事。
王掌櫃搓了搓手:“咱們鋪子上算是小本經營,鋪面不大,攏共只有我和兩個夥計,還有五個時常合作的繡娘。這幾個繡娘是不住在店裏,也不單只是供給咱們,還有幾處合作的鋪子,不過都是些小戶人家,不賣咱們這樣的成衣。”
大多數的鋪面都是這樣,除了那些十分賺錢的會自己單獨供繡娘以外,其他店鋪都是共用,也有府裏就養著繡娘的,但是也大部分是為府裏頭做衣裳,講究的是精貴,外頭的成衣也有好的,但大部分都是定做才會專請繡娘。
姜雲瑤問:“可簽了什麽保密的協議?”
王掌櫃起初沒明白協議是個什麽東西,後來想了一下,大約是契書的另一種說法:“都是簽了的,不過簽了也沒什麽用,大家的衣裳都如出一轍。”
姜雲瑤便笑:“原來你也知道呢?”
王掌櫃便訕訕的。
他能成掌櫃不是因為他生意做的有多好,而是因為他哥哥是府裏的管事,後來他哥哥被放出去做了掌櫃,也給他求了個恩典,安氏心善,也同意了。才剛出來的時候他倒也有心做個什麽大事兒,結果不過兩年,心裏的那點躊躇滿志便煙消雲散了,他就不是個做生意的料。
不過待的時間長了,他也能看出來自己鋪子有什麽毛病,但這也不是他說能改就能改的,一來太太沒發話,他不敢主動變革,二來他也怕變革把鋪子的生意變差,自己兜不住底,到時候更麻煩,還不如維持現狀,不過是賺的少一些,卻比變革來的省力。
開始的時候太太說要換人管,他還以為她終於看不下去自己的混日子行為了,要把他給換了呢。
——雖然現在換了個九歲的小姑娘也沒什麽區別了。
姜雲瑤就當自己沒有看出來他眼中的不信任,她問完也就走了,讓他等消息。
走之前她還拉著顧明月和他說:“這是我身邊的丫頭,往後若是有什麽不是特別重要的事情,我便讓她來跟你說,其餘那些要商議的,我自己過來。”
顧明月嚇得手腳都不知道該往哪裏放了,當著外人的面她沒說什麽,等回了馬車上面就拼命搖頭:“姑娘!這麽重要的事情怎麽能交給我呢?我年紀還這麽小!”
姜雲瑤說:“不過是個傳話遞消息的事兒,不算特別重要,你保證能做得來。再說了府裏頭呆久了終歸會悶的,你生來就長在鄉野之間,不比現在自由自在嗎?”
顧明月想了想還真是。
在別莊的時候還好一些,自從來了姜府,她見到的都是規矩森嚴,接觸的人也變少了,有些丫頭婆子也不知是緊張還是怎麽的,很少露笑臉,每個人都行色匆匆,仿佛前頭有什麽特別重大的事情都在等著他們去做,連說笑都變少了。
也就只有在姑娘院子裏她能夠輕松一些。
但也是有差別的,蘭心和春穗很明顯也調整了自己的狀態,她們本來就是府裏的丫頭,更適應的是姜府的生活狀態,倒是顧明月自己不太適應。
這些姜雲瑤都看在眼裏。
她不說,但給了顧明月出門放松的機會。
更何況顧明月是她的人,她自己是不能常出門的,哪怕是管著鋪子也如此,往後還要跟著餘大家學習,能出門的機會就更少了,頂多能讓兩個鋪子的管事到府上來聽消息。
但這樣也挺麻煩的,她不能見外男,要見也是在安氏的院子裏,還要隔著屏風、提前清理周圍的下人,還要防著別人闖進院子裏。
顧明月聽她說了好多,倒也漸漸明白了,姑娘的意思是讓她負責更方便,外頭的人想要見她,只要托人在門口遞個消息就是了,二門上那些婆子只要給她們些甜頭,保證跑得比誰都快,她自己出府也遠比三姑娘更方便。
三姑娘出門次數不能多,還要給安氏報備,她卻只需要跟三姑娘請假。
想明白了,她也就答應了。
她又跟著姜雲瑤去另外一家鋪子。
這兩個鋪子離得有些遠,一個在城東一個在城西,衣料鋪子還能保證收支平衡,這一家南北雜貨基本就是在虧錢了。
原因也很簡單,司市官規定了各條街上買賣的範圍,光這一條街顧明月一路逛過來都能看到七八間南北雜貨,周圍住的還是百姓,大家賣的東西都差不多,他們當然更願意挑便宜的或者是離家更近的。
本身南北雜貨的利潤就比衣料鋪子少太多了,一條街上七八個競爭對手,他這生意再好也難掙錢。
且它也只是個小鋪子,如果是大一點的鋪子,可能還會有一些人家提前過來預定每月供貨,鋪子小了,人家供貨都不會考慮。
顧明月跟著逛了一圈,你就零星兩三個客人在裏面挑選東西,如今物價也貴,他們買東西都舍不得買,一人手裏拿上一樣,還恨不得再還個價問問掌櫃能不能便宜一些。
鋪子裏也總共只有一個掌櫃兩個夥計,兩個夥計還兼顧了進貨、擺貨、打掃衛生這些店裏所有的雜務。
她看著看著也忍不住搖頭。
姜雲瑤看見了,有心教她,便問:“明月,你怎麽想?”
顧明月撓了撓頭:“地方太小,東西也擺得亂,想找東西都費勁。”
這是她的第一印象。
她跟姜雲瑤呆久了,知道她是個很有條理的人,從那個冊子就能看出來了。三姑娘屋裏的東西都要收納得整整齊齊,分門別類的歸整好,想用什麽東西只管到那地方去找就完事了,保準能找到。
她也習慣了這種擺法,一進這雜貨鋪子就覺得頭大,下意識地想整理東西。
她不知道自己也被帶成了一個“強迫癥”。
姜雲瑤問:“還有呢?”
顧明月:“都是熟人來買東西也就算了,如果是第一次來的人,總要問夥計什麽東西在哪裏,這裏又沒有什麽特別顯眼的東西,夥計就算告訴他,他也未必能找得到吧?更何況有些人未必會張口問,找不到,人家就走了。”
是這個道理,所以現代那些超市不僅規劃了區域,連商品都是分品牌放好的,就是為了方便找,若是那一塊沒有,就說明這家店就沒有了。
姜雲瑤想,她的明月還是很聰明的。
結果下一秒,顧明月就說:“我覺得這家鋪子不能賣南北雜貨。”
姜雲瑤驚奇:“為什麽這麽說?”
“外面有好多同樣的鋪子呢,就算咱們改了這鋪子裏的東西擺放的順序,生意變好了一些,人家也還是會跟著咱們學呀?等到大家都變成一樣了,咱們也就沒有優勢了。”
姜雲瑤真沒想到她能想到這一層:“你是怎麽想到的?”
顧明月很不好意思地撓了撓頭:“這不是才剛和姑娘學的嗎?在那個衣料鋪子裏,姑娘和王掌櫃說的話我都聽著呢,姑娘說鋪子裏的東西都陳舊了,而且還和別的店鋪一模一樣,根本沒有優勢,我就想著,換到這裏來也是一樣的。”
她不過才五歲將要六歲,卻在短短的時間裏成長了起來,如今都知道該舉一反三了。
“不過我也只是說說,也不知道自己說的對不對?”顧明月很不好意思,“我這是不是就叫什麽搬門做斧?”
“是班門弄斧。”姜雲瑤忍俊不禁,“前頭還想著你變聰明了,怎麽這會子又什麽都忘了?”
顧明月臉紅:“姑娘講的故事太多了,我總記不住,一直想著是不是門壞了,所以要把它搬下來砍了做斧頭。”
姜雲瑤可是把幼兒教育貫徹到底了,她把顧明月當成現代的小朋友來教,最常用的就是圖畫教育、講故事,因為還算生動有趣,顧明月學的也高興。
只不過前幾天她學會了井底之蛙,這兩天就把班門弄斧搞成了“搬門做斧”了。
不過想法倒是沒錯的。
姜雲瑤也不太想讓這間鋪子繼續做南北雜貨了,利潤太低,競爭壓力還大。
但她也沒想好該做什麽。
這一塊都是百姓民居,按理來說做吃食是最合適的,但這幾年情況不太好,糧食的價格太貴,成本也就拉高了,百姓們寧可自己少吃一些把家裏的糧食賣了換餘錢,或者是存起來以防萬一,怎麽可能會花大價錢來買外頭這些精致的吃食呢?
上回顧明月買的那幾樣吃的味道還可以,但價格卻略貴了,幾乎翻了幾倍,聽她說還都沒什麽人買。
其實中京城的物價並沒有底下那些地方上的物價那麽離譜,旱災也不是影響所有地方的,基本都在西面,中京城偏東,旱災的影響很小,但扛不住有些糧商到處收購糧食往西面賣,大家為了利益多多少少都會高價賣糧食,時間一長,便也影響了這裏的物價。
這就不得不提那位司市官了。
他對中京城這一塊的監管還是相當有力的,明面上把所有的私自買賣和高價溢價都給禁止了。譬如大米一石大約有六十公斤,也就是一百二十斤左右,一石糧食平時正常的價格大約在一兩銀子到一兩半銀子中間波動,但這幾年旱災影響太嚴重,西邊那些地方的糧食已經飆升到了一石十兩銀子還供不應求,糧商從中京城正常價格買了糧食倒賣到地方去,從中賺了不少的差價。
後來各地的糧食越來越少,連帶著中京城的糧食價格也水漲船高,變成了一石三兩銀子——本來還要漲得更高的,甚至已經漲了,但司市官規定了所有中京城的糧食最高交易價格不得超過一石三兩,且每個人能購買的數量有限,買糧之前還要去官衙取一個證明,大概情況就是買糧的人拿著戶籍去官衙,當值的官員會查看買糧的人戶籍下的家人有多少個,能吃多少糧食,他們會劃分一個範圍限定他能買多少糧食,再給他一個牌子,拿著這個牌子的人才能正常交易。
雖然私下交易的人不少,但至少大面上是沒有任何問題的,有效抑制了中京城的糧價高漲,更何況城裏有名的糧商早就在司市官的小本本上記著了,就算有私下賣糧的,也都是百姓們自己貪圖錢財,起不了什麽大風浪。
要不是姜雲瑤沒聽說這位司市官什麽別的消息,她都要以為除了自己還有另外一個穿越者了。
言歸正傳,現在這個南北雜貨的鋪子用來做吃食其實也不是不可以,只是中間要考慮的東西多,姜雲瑤還得再猶豫一下。
甚至她對待這個鋪子比起另外那個衣料鋪子還要更加慎重一些。
畢竟民以食為天。
衣料鋪子她只要想個辦法換一批繡娘、設計幾批新鮮版型的成衣便足夠緩解現在的情況了,其餘的事情大可以等打出名聲以後再說。
但南北雜貨鋪子可不一樣,要麽她就保持現在雜貨的生意,在現在的基礎上調整布局、增加宣傳,賺比從前多不了多少的利潤,要麽就得大刀闊斧地改,直接從根底上解決這個鋪子。
顧明月也不知道她在想什麽,一會兒皺眉一會兒沈默的,看起來很是糾結,便問:“姑娘在想什麽?”
姜雲瑤走著神,下意識回答:“在想開個什麽鋪子。”
顧明月問:“南北雜貨不開了嗎?”
姜雲瑤:“還沒有想好。”
她把心裏的想法大致說了說。
她這會兒正在猶豫著呢,顧明月卻說:“姑娘忘記你的朋友了嗎?”
姜雲瑤楞了一下,還沒想起來那個朋友是什麽意思。
顧明月就說:“你那個叛逆的朋友,我總覺得姑娘的性格和她差不多,她想做什麽事情便去做了,難道做的時候不知道自己可能會失敗嗎?可她還是沒有放棄呀!”
她知道姑娘之前給她講的這個故事其實說的是自己,但她不能直接說你,畢竟得保住兩個人之間的小秘密,於是還是用了“你的朋友”。
姜雲瑤卻楞住了。
是啊,在穿越之前,她本來就是個喜歡冒險的性格,有了目標會去做,什麽時候猶豫過?就因為害怕失敗嗎?
怎麽穿越一回,反倒讓自己活回去了!
她仔細想了想,隱約察覺到了一點苗頭——大約是因為安氏和姜逢年的影響。
在她眼裏,安氏已經是個相當合格的當家主母了,然而她再好也被困在了姜府,即便姜逢年做了許多的錯事,讓安氏不滿與憤懣,即便姜逢年差點把整個府裏的人的性命都斷送,安氏也無可奈何,只能捏著鼻子替他收拾爛攤子。
她不能和離,也不會去和離,不論是為了幾個孩子,還是為了她自己。
這樣的情況多少是會讓姜雲瑤生出一些迷茫的,她忍不住去想,人活著是為了什麽呢?
做那麽多的事情,結果還是讓自己受了委屈嗎?
安氏如此,那麽她呢?
姜雲瑤想不明白,也很難想明白。
此刻顧明月的話卻讓她生出一種奇怪的想法——一定要想明白嗎?一定要把每一樣可能發生的事情都預想到嗎?不能“難得糊塗”一下嗎?
南北雜貨鋪子是開,吃食鋪子也是開,左右猶豫不決只會讓她耗費更多的時間罷了,就像曾經在那個不喜歡的崗位上掙紮了兩年的自己一樣。
她一下子就不猶豫了。
顧明月一臉懵地被拉著上了馬車,聽她告訴車夫讓他帶自己去戶部。
“姑娘,咱們去戶部做什麽?”
姜雲瑤說:“去找司市官。”
南北雜貨鋪子那條街上能開的鋪子種類有限,她要去提前問一問都能開什麽類型的鋪子,再從中選擇合適的,若是沒有更合適的,那就老老實實想辦法改造一下看能不能修整成小超市了。
她說去找司市官,馬夫便說:“小姐不必去戶部,司市的衙門單獨分出來了,就在這幾條街的盡頭,說是什麽更好監理市場。”
他對中京城也是相當熟悉了,直接調轉了馬頭,不過一炷香的功夫,就到了衙門口。
司市自然不止一個官,衙門裏分了不少職責,比起其餘那些坐在衙門辦公當差的六部官員來說,他們得時不時地出門逛一逛街市,所以衙門裏相當熱鬧,能看見不少人來往。
顧明月先問:“要遞帖子嗎?”
之前太太去拜訪元夫人都遞了帖子呢!
姜雲瑤搖頭說不必,她戴好紗帽下了馬車。
司市官既然能把整個中京城的市場管理得有條不紊,自然也不會錯過自己手底下的衙門。
進衙門要先找胥吏說明白自己要做什麽,不管買貨還是賣貨都要有憑證,運貨進市場也要,或者要辦什麽事,去什麽衙門都要問清楚,胥吏分清楚以後便會給一個憑證,拿著憑證才能出入司市。
顧明月主動去幫姜雲瑤排隊了。
隊伍不算長,很快就到了她這裏,胥吏寫寫畫畫,頭也不擡:“有什麽事?”
顧明月卡了一下殼,想起來了馬車上姜雲瑤說的話,說:“我們姑娘要見司市官。”
那小吏猛不丁地擡起了頭:“你再說一遍?”
顧明月這回順暢多了:“我們姑娘說要見司市官。”
小吏見她穿著下人的衣服,卻也很明顯衣料不錯,很明顯出身大戶人家,再看一眼她指的方向。
姜雲瑤戴著紗帽站在邊上,身上穿的都是安氏精心挑選的衣裳,好幾個繡娘繡成的,氣質相當出眾。
除了身量小一些。
小吏噢噢一聲,手忙腳亂給了顧明月一個對牌:“你先等等,我去問問司市官這會兒有沒有空。”
等顧明月拿著對牌回去找姜雲瑤,他才把手裏的工作交給別人,一溜煙跑了回去,邊跑邊說:“外頭有個姑娘,說要見咱們司市官!”
一石激起千層浪,所有人都驚訝地看向他。
小吏喘了一口氣,才說:“不過看著年紀不大,才八、九歲吧。”
所有人:“……”那你說個屁呢!
他們嘁了一聲,又低頭幹活去了。
倒是最裏頭那間門打開了,從裏頭滾出來一張輪椅,輪椅上坐著個臉色蒼白、一臉病弱之相的少年。
他咳嗽一聲:“誰要見我?”
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