第 9 章
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第 9 章
她猶豫再三,還是選擇了常管事。
不管怎麽說,她現在都是常管事手底下的人,她就算去奉承了吳媽媽,也不過是解一時之急,時間長了,誰知道會怎麽樣呢。
說白了吳媽媽只是想在別莊裏活動的時候更便利,等到主子們都來了,常管事也不得不聽話,沒法再為難她了。
莊子裏的人大多都是這樣想的,所以他們只是隔岸觀火,不會真的下場。
只是常管事這會兒還真不在,莊子上來了不少人,他也得去采購東西——大旱的時候囤的東西都有限,他平常聯系交易的商人們手裏基本不會留餘貨,都是有多少出多少,將來莊子上來了更多的人,萬一想吃什麽用什麽發現沒有,那可不就尷尬了。
顧二丫沒看見人多少有點慶幸,轉頭拎著兩甕花生湯進了住主院。
比起之前吳媽媽他們還沒來的時候,主院已經相當規整幹凈了,偶爾有小丫頭在門口來往,見了她朝她笑笑。
顧二丫瞅了一眼,主院臥房的門是關著的,有兩個穿著白襖綠裙的丫頭坐在廊檐下興繡花。
她手裏提著東西,丫頭們便朝她招招手,道:“這是送的什麽東西?”
顧二丫還沒說話,她自顧自地掀開了食盒的蓋子,輕輕喲了一聲:“花生湯啊!這東西倒是好久沒嘗過了。”
又看見是兩甕,瞬間眉開眼笑:“海棠,你幫著這小丫頭拎一拎,再去拿幾個幹凈的碗,我去請吳媽媽來。”
那叫海棠的就是和顧二丫一塊兒被選進來的會刺繡的丫頭,人相當靦腆,興許是認出她了,微微點了點頭,接過她手裏的食盒,打開門放到了桌子上:“你坐。”
顧二丫經常在外面掃地,卻還沒進過這間屋子,裏頭擺的都是名貴的東西,常管事平常都鎖著門,鑰匙就掛在他腰上,不會讓他們進來,顧二丫這還是頭一次進。
她不懂這些擺著的東西的價值,卻時常聽人說起過,說太太安氏出身名門,家底豐厚,光她一個人的嫁妝就夠養活幾個姜家的——還有小道消息說呢,現如今的姜家也是靠著太太養活的。
但這也只是小道消息,至少表面上是看不出來的,顧二丫只能看得出來這屋子不如外頭形容的那麽富麗堂皇。
別的下人們都以為太太的屋子裏頭放滿了金銀珠寶呢!他們不懂什麽東西值錢,眼裏都只有金銀,便想當然地覺得這屋子裏都是金銀珠寶。
可顧二丫看著這屋子裏更多的居然是書。
她對書有種天然的敬畏心。
更小的時候村裏是有個秀才教書的,每年收許多的束脩才會帶著人讀書,這種事情當然也是和她這樣的女孩子沒有關系的,那位秀才相當古板,不僅不帶女孩子讀書,甚至很嚴厲地拒絕她們靠近他教書的地方。
說女人“有辱斯文”。
顧二丫都是繞著他那裏走的,村裏那些人也會幫著秀才驅趕她們。
此時此刻,她坐在這間擺滿書的屋子裏,只覺得滿身的拘謹。
海棠去拿了幾個幹凈的碗來,沒一會兒,吳媽媽也過來了。
顧二丫連忙站起來。
吳媽媽是個面白的婦人,有些微胖,打扮得富貴——這是顧二丫根據自己的見識判斷的,她從前見過村裏的裏正的婆娘,裏正管著好幾個村子呢,家裏比起顧二丫他們已經很是富貴了,過年的時候頭上也只簪著一支筷子粗細的銀簪子。
但吳媽媽頭上有一支金簪子,比裏正媳婦的那支銀簪子可粗得多了,她還墜著白玉的耳墜子,手腕上也有一對玉鐲子。
不像是仆人,倒好像是哪一家正經的太太。
吳媽媽摸了摸兩甕花生湯,還溫熱著,一邊叫那位去叫她的丫頭分湯一邊打量顧二丫,見她年紀尚小便溫和了聲音問她多大了,家在哪裏,又是怎麽到了莊子上的。
顧二丫很少對人設防,吳媽媽問什麽便答什麽,倒讓她直呼了兩聲天可憐見的。
這話裏有幾分真假,大約也只有吳媽媽自己知道了。
淺紅色的花生湯被竹香倒進了碗裏遞給吳媽媽,她說:“府裏這是做善事呢,當年我剛進府裏的時候也不過才七歲,還是過的您的手,這麽多年也過來了,日子比我在家裏的時候過得好多啦!”
她也伸出手,掀起袖管,手腕上戴著一對掐絲琺瑯鐲子。
她呶呶嘴:“喏,過年的時候太太賞的。”
她們兩個原是想向顧二丫展示一下在太太院子裏幹活的富貴,好試探試探她會不會動心。
萬萬沒想到顧二丫只艷羨地看了一眼,反而問:“這是不是值好多錢?能買許多串糖葫蘆吧!”
五歲大點兒的小丫頭,坐下還沒這檀木桌子高呢,眉眼將將和桌面齊平,眼神清澈,一點兒也沒動心。
吳媽媽和竹香都笑了。
吳媽媽也不知道從哪兒掏出來個葡萄粒兒大小的珠子,有些微微的透明,不知道是什麽做的。
她把這東西塞進顧二丫手裏:“不是什麽值錢的東西,拿去玩兒吧,才這麽大點兒,難為你竟然如此懂事。”
顧二丫手腳都不知道該往哪裏放了,還是吳媽媽硬把珠子塞進了她手裏。
“你瞧瞧,吃了你們廚房兩甕花生湯呢,還是你一路拎過來的,給顆珠子也不妨事。”
她也懶怠打聽消息了,這麽大點兒的小屁孩兒能知道什麽?
喝了花生湯,她就讓顧二丫走了。
倒是竹香後面追了出來,拍了拍顧二丫的胳膊:“有空常來我們院裏玩,太太心善,等她來了你就知道了。”
顧二丫懵懵懂懂地點了點頭。
回了竈間,方大廚子已經在了,他每天來得早,要備菜,這會正叉著腰指揮竈間的幫工洗菜,臉上表情臭得很。
顧二丫帶著食盒進門,還沒來得及說上兩句話就被他拎走了,閑聚在那裏的人還想要打聽打聽她去吳媽媽那裏都做了什麽說了什麽,方大廚子拿眼一瞪他們就慫了。
顧二丫也慫,前腳方大廚子才說了讓她不要摻和進這些事情,後腳她就去送花生湯了,雖然是被別人推著去了,但多少有些“不聽話”。
她低著頭,攥著那顆珠子,腳尖在地上碾了一回又一回,怎麽也不敢先開口。
顧二丫年紀小記不住事兒,她忘記了哪一回,在家裏做飯的時候多抓了半把米,水也放少了,楞是把原先要煮的稀粥煮成了半幹的硬飯,幹不幹稀不稀的米飯一端上桌,她就被罵了。
梅氏是當後娘的,鮮少開口,自顧自地餵孩子,只隨口抱怨了一句米湯都少了,大頭還吃不了幹飯。
林阿奶卻生氣了,罵她不當家不知柴米貴,說她是敗家子,長著一雙眼白長,就是個瞎子。還有許多難聽的話,顧二丫都不大記得了,她總是這樣,遇到了什麽不高興的事情當時或許覺得難過,事後就好像選擇性遺忘了一樣,知道有這麽一件事情,卻下意識的逃避了當時那種不好的情緒。
她只記得自己當時看了一眼顧大山,想要他勸一勸林阿奶,讓她不要再罵自己了。
可顧大山看也沒看她一眼,反倒和林阿奶說,說二丫是笨了些,不如別人聰明,也不知道隨了誰,連個飯也煮不好。
顧二丫委屈地直掉眼淚。
她只是煮錯了一次飯,為什麽要這麽罵她呢?難道家裏人便對她一點兒感情也沒有嗎?
後來她又聽了許多次這樣的話,心裏也漸漸在想,或許真的是因為她先做錯了,阿奶和阿爹才那麽罵她的吧?
她開始努力把家裏所有的事情都做好,撿柴火、淘米煮飯,小小一個人洗全家的衣服,大冬天的把手泡在冷水裏凍得通紅。
她那麽努力,也開始不再犯錯,她想聽阿奶和阿爹誇一誇她。
但是沒有,一次也沒有。
阿奶會每天早上笑呵呵地去逗弄弟弟大頭,阿爹會在弟弟吐了一個泡泡以後誇他真是好樣的。
他們不是不會誇人,也不是只會罵人,只是從不誇顧二丫罷了。
她很怕挨罵。
所以她不敢擡頭看方大廚子。
殊不知她的動作實在太明顯了,一直悶著頭,腳尖晃來晃去,兩只手都緊緊地攥在了一起,身上新換的衣裳都給她揪皺了。
方大廚子本來想說點什麽的,見她這副情狀,話到嘴邊,便怎麽也說不出來了,只冷哼一聲:“我還沒說什麽呢!”
顧二丫本以為要聽好大一長串的罵聲,結果方大廚子竟然只說了這一句話就走了?
她茫然無措地擡起頭。
方大廚子已經又繞回來了,臉上表情不算太好,命令她:“張嘴。”
顧二丫下意識地張了嘴。
嘴裏被塞了個什麽東西進來,熱乎乎的,還有一點燙,她含在嘴裏呼呼呼地吹了好一會才嘗到味道,鮮香得很,還很有嚼勁。
方大廚子說:“天太旱了,湖都幹了,好不容易才得了這麽一點兒小蝦米,全叫我剁成了泥,團成了球,裏頭加了馬蹄藕丁,你嘗嘗鹹淡合不合適。”
這是他慣用的話了。
顧二丫聽了很多回,卻回回都認真,這回也認認真真嘗過了才說:“藕丁切得大了,也加多了,把蝦球的味道蓋住了一點兒。”
方大廚子一頓,自己也夾了一顆嘗了一下,皺眉:“還真有點淡。”
之前買的都是正正好的魚蝦,個頭大,鮮味也濃,這回卻是小魚蝦,他習慣性地按以前的料配了,把味道蓋住了。
他瞥一眼顧二丫:“你這嘴啊,天生當廚子的料,可惜了。”可惜什麽,他沒說。
顧二丫也不在乎,問:“您不罵我啊?”
方大廚子嘿一聲:“我罵你幹什麽?別聽外頭那些胡說八道的話,什麽不罵不成器的,有些事他們自己也做不到,卻苛求別人,閑得慌。”
顧二丫眨了眨眼,有些委屈地說:“可我爹我阿奶會煮飯,他們還是會罵我的,也確實是我做錯了呀。”
方大廚子白眼快翻到天上去了:“他們會幹嘛支使你一個不會的呢?既然要你做事情,就別挑你的毛病!既要又要,什麽德行?”
他說:“凡事啊多找別人的問題,別老怪自己。”
顧二丫懵了,還能這樣?
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她猶豫再三,還是選擇了常管事。
不管怎麽說,她現在都是常管事手底下的人,她就算去奉承了吳媽媽,也不過是解一時之急,時間長了,誰知道會怎麽樣呢。
說白了吳媽媽只是想在別莊裏活動的時候更便利,等到主子們都來了,常管事也不得不聽話,沒法再為難她了。
莊子裏的人大多都是這樣想的,所以他們只是隔岸觀火,不會真的下場。
只是常管事這會兒還真不在,莊子上來了不少人,他也得去采購東西——大旱的時候囤的東西都有限,他平常聯系交易的商人們手裏基本不會留餘貨,都是有多少出多少,將來莊子上來了更多的人,萬一想吃什麽用什麽發現沒有,那可不就尷尬了。
顧二丫沒看見人多少有點慶幸,轉頭拎著兩甕花生湯進了住主院。
比起之前吳媽媽他們還沒來的時候,主院已經相當規整幹凈了,偶爾有小丫頭在門口來往,見了她朝她笑笑。
顧二丫瞅了一眼,主院臥房的門是關著的,有兩個穿著白襖綠裙的丫頭坐在廊檐下興繡花。
她手裏提著東西,丫頭們便朝她招招手,道:“這是送的什麽東西?”
顧二丫還沒說話,她自顧自地掀開了食盒的蓋子,輕輕喲了一聲:“花生湯啊!這東西倒是好久沒嘗過了。”
又看見是兩甕,瞬間眉開眼笑:“海棠,你幫著這小丫頭拎一拎,再去拿幾個幹凈的碗,我去請吳媽媽來。”
那叫海棠的就是和顧二丫一塊兒被選進來的會刺繡的丫頭,人相當靦腆,興許是認出她了,微微點了點頭,接過她手裏的食盒,打開門放到了桌子上:“你坐。”
顧二丫經常在外面掃地,卻還沒進過這間屋子,裏頭擺的都是名貴的東西,常管事平常都鎖著門,鑰匙就掛在他腰上,不會讓他們進來,顧二丫這還是頭一次進。
她不懂這些擺著的東西的價值,卻時常聽人說起過,說太太安氏出身名門,家底豐厚,光她一個人的嫁妝就夠養活幾個姜家的——還有小道消息說呢,現如今的姜家也是靠著太太養活的。
但這也只是小道消息,至少表面上是看不出來的,顧二丫只能看得出來這屋子不如外頭形容的那麽富麗堂皇。
別的下人們都以為太太的屋子裏頭放滿了金銀珠寶呢!他們不懂什麽東西值錢,眼裏都只有金銀,便想當然地覺得這屋子裏都是金銀珠寶。
可顧二丫看著這屋子裏更多的居然是書。
她對書有種天然的敬畏心。
更小的時候村裏是有個秀才教書的,每年收許多的束脩才會帶著人讀書,這種事情當然也是和她這樣的女孩子沒有關系的,那位秀才相當古板,不僅不帶女孩子讀書,甚至很嚴厲地拒絕她們靠近他教書的地方。
說女人“有辱斯文”。
顧二丫都是繞著他那裏走的,村裏那些人也會幫著秀才驅趕她們。
此時此刻,她坐在這間擺滿書的屋子裏,只覺得滿身的拘謹。
海棠去拿了幾個幹凈的碗來,沒一會兒,吳媽媽也過來了。
顧二丫連忙站起來。
吳媽媽是個面白的婦人,有些微胖,打扮得富貴——這是顧二丫根據自己的見識判斷的,她從前見過村裏的裏正的婆娘,裏正管著好幾個村子呢,家裏比起顧二丫他們已經很是富貴了,過年的時候頭上也只簪著一支筷子粗細的銀簪子。
但吳媽媽頭上有一支金簪子,比裏正媳婦的那支銀簪子可粗得多了,她還墜著白玉的耳墜子,手腕上也有一對玉鐲子。
不像是仆人,倒好像是哪一家正經的太太。
吳媽媽摸了摸兩甕花生湯,還溫熱著,一邊叫那位去叫她的丫頭分湯一邊打量顧二丫,見她年紀尚小便溫和了聲音問她多大了,家在哪裏,又是怎麽到了莊子上的。
顧二丫很少對人設防,吳媽媽問什麽便答什麽,倒讓她直呼了兩聲天可憐見的。
這話裏有幾分真假,大約也只有吳媽媽自己知道了。
淺紅色的花生湯被竹香倒進了碗裏遞給吳媽媽,她說:“府裏這是做善事呢,當年我剛進府裏的時候也不過才七歲,還是過的您的手,這麽多年也過來了,日子比我在家裏的時候過得好多啦!”
她也伸出手,掀起袖管,手腕上戴著一對掐絲琺瑯鐲子。
她呶呶嘴:“喏,過年的時候太太賞的。”
她們兩個原是想向顧二丫展示一下在太太院子裏幹活的富貴,好試探試探她會不會動心。
萬萬沒想到顧二丫只艷羨地看了一眼,反而問:“這是不是值好多錢?能買許多串糖葫蘆吧!”
五歲大點兒的小丫頭,坐下還沒這檀木桌子高呢,眉眼將將和桌面齊平,眼神清澈,一點兒也沒動心。
吳媽媽和竹香都笑了。
吳媽媽也不知道從哪兒掏出來個葡萄粒兒大小的珠子,有些微微的透明,不知道是什麽做的。
她把這東西塞進顧二丫手裏:“不是什麽值錢的東西,拿去玩兒吧,才這麽大點兒,難為你竟然如此懂事。”
顧二丫手腳都不知道該往哪裏放了,還是吳媽媽硬把珠子塞進了她手裏。
“你瞧瞧,吃了你們廚房兩甕花生湯呢,還是你一路拎過來的,給顆珠子也不妨事。”
她也懶怠打聽消息了,這麽大點兒的小屁孩兒能知道什麽?
喝了花生湯,她就讓顧二丫走了。
倒是竹香後面追了出來,拍了拍顧二丫的胳膊:“有空常來我們院裏玩,太太心善,等她來了你就知道了。”
顧二丫懵懵懂懂地點了點頭。
回了竈間,方大廚子已經在了,他每天來得早,要備菜,這會正叉著腰指揮竈間的幫工洗菜,臉上表情臭得很。
顧二丫帶著食盒進門,還沒來得及說上兩句話就被他拎走了,閑聚在那裏的人還想要打聽打聽她去吳媽媽那裏都做了什麽說了什麽,方大廚子拿眼一瞪他們就慫了。
顧二丫也慫,前腳方大廚子才說了讓她不要摻和進這些事情,後腳她就去送花生湯了,雖然是被別人推著去了,但多少有些“不聽話”。
她低著頭,攥著那顆珠子,腳尖在地上碾了一回又一回,怎麽也不敢先開口。
顧二丫年紀小記不住事兒,她忘記了哪一回,在家裏做飯的時候多抓了半把米,水也放少了,楞是把原先要煮的稀粥煮成了半幹的硬飯,幹不幹稀不稀的米飯一端上桌,她就被罵了。
梅氏是當後娘的,鮮少開口,自顧自地餵孩子,只隨口抱怨了一句米湯都少了,大頭還吃不了幹飯。
林阿奶卻生氣了,罵她不當家不知柴米貴,說她是敗家子,長著一雙眼白長,就是個瞎子。還有許多難聽的話,顧二丫都不大記得了,她總是這樣,遇到了什麽不高興的事情當時或許覺得難過,事後就好像選擇性遺忘了一樣,知道有這麽一件事情,卻下意識的逃避了當時那種不好的情緒。
她只記得自己當時看了一眼顧大山,想要他勸一勸林阿奶,讓她不要再罵自己了。
可顧大山看也沒看她一眼,反倒和林阿奶說,說二丫是笨了些,不如別人聰明,也不知道隨了誰,連個飯也煮不好。
顧二丫委屈地直掉眼淚。
她只是煮錯了一次飯,為什麽要這麽罵她呢?難道家裏人便對她一點兒感情也沒有嗎?
後來她又聽了許多次這樣的話,心裏也漸漸在想,或許真的是因為她先做錯了,阿奶和阿爹才那麽罵她的吧?
她開始努力把家裏所有的事情都做好,撿柴火、淘米煮飯,小小一個人洗全家的衣服,大冬天的把手泡在冷水裏凍得通紅。
她那麽努力,也開始不再犯錯,她想聽阿奶和阿爹誇一誇她。
但是沒有,一次也沒有。
阿奶會每天早上笑呵呵地去逗弄弟弟大頭,阿爹會在弟弟吐了一個泡泡以後誇他真是好樣的。
他們不是不會誇人,也不是只會罵人,只是從不誇顧二丫罷了。
她很怕挨罵。
所以她不敢擡頭看方大廚子。
殊不知她的動作實在太明顯了,一直悶著頭,腳尖晃來晃去,兩只手都緊緊地攥在了一起,身上新換的衣裳都給她揪皺了。
方大廚子本來想說點什麽的,見她這副情狀,話到嘴邊,便怎麽也說不出來了,只冷哼一聲:“我還沒說什麽呢!”
顧二丫本以為要聽好大一長串的罵聲,結果方大廚子竟然只說了這一句話就走了?
她茫然無措地擡起頭。
方大廚子已經又繞回來了,臉上表情不算太好,命令她:“張嘴。”
顧二丫下意識地張了嘴。
嘴裏被塞了個什麽東西進來,熱乎乎的,還有一點燙,她含在嘴裏呼呼呼地吹了好一會才嘗到味道,鮮香得很,還很有嚼勁。
方大廚子說:“天太旱了,湖都幹了,好不容易才得了這麽一點兒小蝦米,全叫我剁成了泥,團成了球,裏頭加了馬蹄藕丁,你嘗嘗鹹淡合不合適。”
這是他慣用的話了。
顧二丫聽了很多回,卻回回都認真,這回也認認真真嘗過了才說:“藕丁切得大了,也加多了,把蝦球的味道蓋住了一點兒。”
方大廚子一頓,自己也夾了一顆嘗了一下,皺眉:“還真有點淡。”
之前買的都是正正好的魚蝦,個頭大,鮮味也濃,這回卻是小魚蝦,他習慣性地按以前的料配了,把味道蓋住了。
他瞥一眼顧二丫:“你這嘴啊,天生當廚子的料,可惜了。”可惜什麽,他沒說。
顧二丫也不在乎,問:“您不罵我啊?”
方大廚子嘿一聲:“我罵你幹什麽?別聽外頭那些胡說八道的話,什麽不罵不成器的,有些事他們自己也做不到,卻苛求別人,閑得慌。”
顧二丫眨了眨眼,有些委屈地說:“可我爹我阿奶會煮飯,他們還是會罵我的,也確實是我做錯了呀。”
方大廚子白眼快翻到天上去了:“他們會幹嘛支使你一個不會的呢?既然要你做事情,就別挑你的毛病!既要又要,什麽德行?”
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