第235章
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第235章
家裏大，事情多，肯定還要找人，不過人選很不好選，像是高姐這樣的就更難找，所以盡管已經開始找人了，但是一直沒有合適的。
大妞的三天假還沒結束，難得的什麽事都沒有，孩子們去上學院子裏十分清凈，父母都有自己的事情了，現在每天也忙忙碌碌的。最近父親的小店特別有名，很多學生和教授都願意去逛一逛，或者看書或者坐在院子裏的茶座喝杯茶，父親準備了簡單的兩種茶綠茶紅茶，小院一角一直有碳爐燒著水，都是免費飲用，有時候不管認識不認識都去喝點東西說說話。文化氛圍非常深。用幾十年後的說法，就是網紅小店，有些名聲。
昨天他爸吃完飯，跟她媽商量，想把後邊的一處院子買下來，那邊正在賣呢，院子特別破，幾乎無法住人就是地方比較寬敞位置也好，跟他現在的小院能開一個一米二的通道，因為那個院子從後邊開門，門口也有門市，那邊開門只有一個隨墻門，他想買下來把後邊做成書齋茶室。
面積大約三百多平，不過價格不低，竟然要了三千元，宋雲成手上的錢其實夠用，書店其實也是很掙錢的，尤其前面的買參考書的地方，真的很掙錢，但是宋雲成手裏的錢買了房子就啥也不剩了，那院子買下來還得蓋房子，出錢就得老婆出。對比起宋雲成，馬紅梅那是真的掙錢，除去給兒子買的一個院子外，她還在什剎海那邊弄了個小門臉，特別小，但是足夠買鹵肉，就是開一個窗口，她都想好了，東西跟這邊一起準備，就是去那邊給調個味，就不用管了。
前些日子天翔媳婦也過來了，到這邊就去店裏幹活，本來店裏有志強媳婦還有一個小姑娘，她準備讓志強媳婦去新店，志強在這邊站穩腳跟，家裏孩子也跟過來了，兩口子掙兩份錢，日子過得也不賴，之前他們住在大妞這裏，後來房子拆了，鄭森托黑子找了一處房子先租著住。
老家那邊二叔二嬸看他們發展挺好，就想著把手裏老爺子給的那塊金條換了，然後家裏有點繼續給他們這邊賣一處房子，志強他們單位在剛過年的時候分過一次房子，不過志強資格不夠沒能分上，但是他們去同事家裏看了，新分的房子只有三十平，太小了，家裏好幾個孩子小的都七八歲了，大的也十幾歲了，地方真不夠住，尤其還看到大妞他們一家子的大院子。
兩口子都傾向於買一處自己的院子，哪怕破點，等以後有錢慢慢修唄，就這麽的他們就惦記著買院子呢，剛從什剎海那裏看到一處三百多平不咋規整的小院，定錢都交了，就等二叔二嬸過來，拿錢交餘款呢，
其實老家的親戚因為鄭森的關系，過來好幾個了，到這邊之後日子都漸漸的穩定下來了，不過就有一樣，這些人都琢磨著，想買套院子，畢竟看過大妞家裏再看別的地方，就看不上了，好像一下子就把眼界給提高了，更何況老家那邊都是有宅基地獨門獨院的，在這邊跟別人住一個院子出門進門都好像有人看著似的。不習慣。
對於這個情況鄭森也說了，讓他們自己找地方，難得現在不少賣老院子的就註意別買有問題的房子就行了，錢不夠他出，到時候每個月從工資裏扣一些就行了。這是從香港那邊學的在銀行借貸然後分期付款，鄭森也不要利錢，其實如果員工幹得好，他也可以送房子什麽的，但是現在剛起步還是要一步步來。免得養大他們的胃口。
當然這些人都是沾親帶故的，鄭森準備等過些日子國家開始賣土地的時候，買幾塊地皮，到時候他們也蓋職工宿舍。提高職工福利。
老家那邊已經開始家庭聯產承包責任制了，像是志強媳婦和孩子還是農村戶口所以分到地了，都是二叔和二嬸在種地，這幾天家裏剛種完地，然後過來，二叔給父親來了信，意思是過來除了買房子外還想看看還能不能找到活，畢竟兒孫都在這邊，他們兩口子在老家離得就太遠了，長遠看如果能在這邊找點事，不給孩子添麻煩，一大家子住一起就更好了，兒媳婦他們了解，肯定不能嫌乎他們，但是他們也不能給兒女添麻煩。
他還跟大妞父親說，問問能不能找點啥力氣活，他別看已經五十多了，但是身板還好，在城裏做工總不會比家裏種地更累。
其實家裏目前的一些事情，其實安排二叔沒啥問題，但是宋雲成了解他二哥，不是麻煩人的性子，最怕欠別人人情，是那種你給他一根煙他就能還你一盒煙的人。自尊心還強，要真是靠弟弟，以後大家相處起來就別扭了。
不過這時候是個好年代，但是也不是那麽好找工作的，知青回城那麽多，很多都沒有工作，就是苦力人家也是要年輕力壯的。
後來還是麻三幫著弄了個事情，啥事呢，蹬車，那種拉人的三輪車，從今年年初就開始有游客出現了，他們這些蹬三輪車的人多少都接一些拉游客的活，這不是最近麻三的一個老兄弟弄了個車行，其實就是把拉三輪車的組織起來，到時候專門做什剎海附近游客的生意。
這事正式組織階段，麻三其實已經去鄭森那裏工作了，他考下了大車證，鄭森準備弄個物流公司，一邊給別人拉貨一邊給自己帶貨，大車都已經下單了，麻三鄭森熟悉也用著放心，早先頭覺著這人能行，就沒事教他一些東西，所以等大車跑一跑訓練一下，估計就能當個小頭頭了，鄭森其實已經跟原單位的幾個同事說好了，到時候過來幫忙，待遇肯定比單位的強。
麻三雖然不騎三輪了，但是他那個朋友還是過來找他，畢竟麻三騎車時間長能介紹一些老人，幹活有經驗。麻三確實在初期幫了他不少忙，然後就給宋二叔找了個蹬三輪車的活。不過能不能幹好就另說了。
宋雲成覺著蹬三輪車也挺累的，二哥歲數都不小了，幹這個可能不太好，但是大妞覺著還算合適，她二叔本來就能幹，騎車子對他問題不大，而且大妞跟麻三了解了一下這個活，是屬於私人承包了以前的三輪車，以前三輪車也是屬於國家的，他現在承包下來，其實就是要一個資格，畢竟不是誰弄個車就能隨便拉客的，騎三輪車也是得交車票得。
他們這個三輪車，主要面對的是游客，這兩年游客確實有所增加，尤其外國游客，而且會越來越多，騎三輪車每天交給公司車票，然後就有資格在那邊拉人，公司也會聯系旅游公司，到時候分派游客給三輪車。
拉這種游客，速度不用那麽快，就是帶著人游玩。大妞覺著這個工作彈性大，要是做好了，也不錯，實在幹不動，就每天縮短工作時間就行了。
宋雲成就寫信回去，那邊果然樂意。騎車誰不會呀。
家裏得地都交給老大侍弄了，收的糧食就給他們家口糧就行。這樣在城裏都不用買糧食了。還省不少呢。
老家那邊因為志剛負責那邊慈善事業，所以一家子決定留在老家，宋志剛這半年一直幹的特別勤懇，特別負責，他本就是個有理想得年輕人，覺著自己做的事情特別有意義，就去做，他媳婦劉月也跟著一起，知道是鄭森他們拿出的錢做好事，兩口子都當作天大的事來做，看的緊緊得，絕對不讓人挪作別用。到現在就大妞他們村子的小學，還有宋家那邊村子的小學已經蓋好了，因為蓋的非常好，縣裏還將這兩所小學弄成了中心小學，好幾個村子的孩子都到這裏上學，教師也集中起來，至少比以前正規多了。
鄭森看他們這樣認真，倒是放棄讓他們做別的事情了，以後就負責這個，他之前想的將自己每年收入分出一部分做慈善，這樣的話，先把東三省的偏遠地區小學蓋出來。以後在做別的。
馬紅梅的店裏還有個有意思的事情，竟然來了人過來買鹵肉配方，配方肯定不賣，因為鄭森食品廠裏出的第一個商品就是媽媽牌鹵肉，裏邊鹵雞爪鹵蛋鹵雞腿等等很多鹵味，暫時送到小賣店去賣，反響不錯。商標就是馬紅梅的頭像，當時鄭森設計了不少的商標，不過大妞看了看說他媽就挺漂亮，直接用頭像做商標簡單明了。
之後鄭森帶馬紅梅去了照相館，照了十多張，最後選出一個最好看的，做出包裝袋，確實漂亮，鄭森就去註冊了媽媽牌，還讓人拿去香港也註冊了商標。
所以這配方絕對不會買，但是可以用他們家的鹵水，鹵水用的幾十種材料打成末然後放在袋子裏，按照她的方法處理肉類，然後將調料包房裏，之後鹵出的味道能達到九層，剩下的一層就是馬紅梅的天賦了。一樣的步驟一樣的做法，最終結果就是差了一點。
這種調料包，一袋賣十元，能做五十斤鹵肉，賣出去還是有利的，就這樣，鹵肉調料包又賣出去不少。當然不少人出去研究，但是結果都一樣，差一點就差很多味道。
鄭森食品廠第二樣東西就是調料包。馬紅梅每個星期要去食品廠進行合成。食品廠負責將那些調料材料進行粉碎，馬紅梅最後將所有調料混合一起，食品廠自己做的鹵肉鍋，馬紅梅也去調一下。
食品廠有一些師傅其實對於配方都有研究，不過他們發現並沒有一個明確的比例，馬紅梅在調味前，會嘗嘗調料，然後再根據調料的味道進行調味。你要讓她說什麽多少克什麽多少兩，那是說不出來的。確實也有一個固定的配方，但是因為每次進的調料，生長時間環境有出入味道也不同，大妞其實也發現了，他媽做東西做的好的秘訣，她媽的味覺神經絕對是別人的多少倍。一樣的東西在她嘴裏味道就特別豐富。
因為事情越來越多，馬紅梅也學會了放手，反正她就抓住調味這一項，其他的就交給別人去做。這麽一來，她竟然清閑了一些，這幾天又開始琢磨西式糕點了。
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家裏大，事情多，肯定還要找人，不過人選很不好選，像是高姐這樣的就更難找，所以盡管已經開始找人了，但是一直沒有合適的。
大妞的三天假還沒結束，難得的什麽事都沒有，孩子們去上學院子裏十分清凈，父母都有自己的事情了，現在每天也忙忙碌碌的。最近父親的小店特別有名，很多學生和教授都願意去逛一逛，或者看書或者坐在院子裏的茶座喝杯茶，父親準備了簡單的兩種茶綠茶紅茶，小院一角一直有碳爐燒著水，都是免費飲用，有時候不管認識不認識都去喝點東西說說話。文化氛圍非常深。用幾十年後的說法，就是網紅小店，有些名聲。
昨天他爸吃完飯，跟她媽商量，想把後邊的一處院子買下來，那邊正在賣呢，院子特別破，幾乎無法住人就是地方比較寬敞位置也好，跟他現在的小院能開一個一米二的通道，因為那個院子從後邊開門，門口也有門市，那邊開門只有一個隨墻門，他想買下來把後邊做成書齋茶室。
面積大約三百多平，不過價格不低，竟然要了三千元，宋雲成手上的錢其實夠用，書店其實也是很掙錢的，尤其前面的買參考書的地方，真的很掙錢，但是宋雲成手裏的錢買了房子就啥也不剩了，那院子買下來還得蓋房子，出錢就得老婆出。對比起宋雲成，馬紅梅那是真的掙錢，除去給兒子買的一個院子外，她還在什剎海那邊弄了個小門臉，特別小，但是足夠買鹵肉，就是開一個窗口，她都想好了，東西跟這邊一起準備，就是去那邊給調個味，就不用管了。
前些日子天翔媳婦也過來了，到這邊就去店裏幹活，本來店裏有志強媳婦還有一個小姑娘，她準備讓志強媳婦去新店，志強在這邊站穩腳跟，家裏孩子也跟過來了，兩口子掙兩份錢，日子過得也不賴，之前他們住在大妞這裏，後來房子拆了，鄭森托黑子找了一處房子先租著住。
老家那邊二叔二嬸看他們發展挺好，就想著把手裏老爺子給的那塊金條換了，然後家裏有點繼續給他們這邊賣一處房子，志強他們單位在剛過年的時候分過一次房子，不過志強資格不夠沒能分上，但是他們去同事家裏看了，新分的房子只有三十平，太小了，家裏好幾個孩子小的都七八歲了，大的也十幾歲了，地方真不夠住，尤其還看到大妞他們一家子的大院子。
兩口子都傾向於買一處自己的院子，哪怕破點，等以後有錢慢慢修唄，就這麽的他們就惦記著買院子呢，剛從什剎海那裏看到一處三百多平不咋規整的小院，定錢都交了，就等二叔二嬸過來，拿錢交餘款呢，
其實老家的親戚因為鄭森的關系，過來好幾個了，到這邊之後日子都漸漸的穩定下來了，不過就有一樣，這些人都琢磨著，想買套院子，畢竟看過大妞家裏再看別的地方，就看不上了，好像一下子就把眼界給提高了，更何況老家那邊都是有宅基地獨門獨院的，在這邊跟別人住一個院子出門進門都好像有人看著似的。不習慣。
對於這個情況鄭森也說了，讓他們自己找地方，難得現在不少賣老院子的就註意別買有問題的房子就行了，錢不夠他出，到時候每個月從工資裏扣一些就行了。這是從香港那邊學的在銀行借貸然後分期付款，鄭森也不要利錢，其實如果員工幹得好，他也可以送房子什麽的，但是現在剛起步還是要一步步來。免得養大他們的胃口。
當然這些人都是沾親帶故的，鄭森準備等過些日子國家開始賣土地的時候，買幾塊地皮，到時候他們也蓋職工宿舍。提高職工福利。
老家那邊已經開始家庭聯產承包責任制了，像是志強媳婦和孩子還是農村戶口所以分到地了，都是二叔和二嬸在種地，這幾天家裏剛種完地，然後過來，二叔給父親來了信，意思是過來除了買房子外還想看看還能不能找到活，畢竟兒孫都在這邊，他們兩口子在老家離得就太遠了，長遠看如果能在這邊找點事，不給孩子添麻煩，一大家子住一起就更好了，兒媳婦他們了解，肯定不能嫌乎他們，但是他們也不能給兒女添麻煩。
他還跟大妞父親說，問問能不能找點啥力氣活，他別看已經五十多了，但是身板還好，在城裏做工總不會比家裏種地更累。
其實家裏目前的一些事情，其實安排二叔沒啥問題，但是宋雲成了解他二哥，不是麻煩人的性子，最怕欠別人人情，是那種你給他一根煙他就能還你一盒煙的人。自尊心還強，要真是靠弟弟，以後大家相處起來就別扭了。
不過這時候是個好年代，但是也不是那麽好找工作的，知青回城那麽多，很多都沒有工作，就是苦力人家也是要年輕力壯的。
後來還是麻三幫著弄了個事情，啥事呢，蹬車，那種拉人的三輪車，從今年年初就開始有游客出現了，他們這些蹬三輪車的人多少都接一些拉游客的活，這不是最近麻三的一個老兄弟弄了個車行，其實就是把拉三輪車的組織起來，到時候專門做什剎海附近游客的生意。
這事正式組織階段，麻三其實已經去鄭森那裏工作了，他考下了大車證，鄭森準備弄個物流公司，一邊給別人拉貨一邊給自己帶貨，大車都已經下單了，麻三鄭森熟悉也用著放心，早先頭覺著這人能行，就沒事教他一些東西，所以等大車跑一跑訓練一下，估計就能當個小頭頭了，鄭森其實已經跟原單位的幾個同事說好了，到時候過來幫忙，待遇肯定比單位的強。
麻三雖然不騎三輪了，但是他那個朋友還是過來找他，畢竟麻三騎車時間長能介紹一些老人，幹活有經驗。麻三確實在初期幫了他不少忙，然後就給宋二叔找了個蹬三輪車的活。不過能不能幹好就另說了。
宋雲成覺著蹬三輪車也挺累的，二哥歲數都不小了，幹這個可能不太好，但是大妞覺著還算合適，她二叔本來就能幹，騎車子對他問題不大，而且大妞跟麻三了解了一下這個活，是屬於私人承包了以前的三輪車，以前三輪車也是屬於國家的，他現在承包下來，其實就是要一個資格，畢竟不是誰弄個車就能隨便拉客的，騎三輪車也是得交車票得。
他們這個三輪車，主要面對的是游客，這兩年游客確實有所增加，尤其外國游客，而且會越來越多，騎三輪車每天交給公司車票，然後就有資格在那邊拉人，公司也會聯系旅游公司，到時候分派游客給三輪車。
拉這種游客，速度不用那麽快，就是帶著人游玩。大妞覺著這個工作彈性大，要是做好了，也不錯，實在幹不動，就每天縮短工作時間就行了。
宋雲成就寫信回去，那邊果然樂意。騎車誰不會呀。
家裏得地都交給老大侍弄了，收的糧食就給他們家口糧就行。這樣在城裏都不用買糧食了。還省不少呢。
老家那邊因為志剛負責那邊慈善事業，所以一家子決定留在老家，宋志剛這半年一直幹的特別勤懇，特別負責，他本就是個有理想得年輕人，覺著自己做的事情特別有意義，就去做，他媳婦劉月也跟著一起，知道是鄭森他們拿出的錢做好事，兩口子都當作天大的事來做，看的緊緊得，絕對不讓人挪作別用。到現在就大妞他們村子的小學，還有宋家那邊村子的小學已經蓋好了，因為蓋的非常好，縣裏還將這兩所小學弄成了中心小學，好幾個村子的孩子都到這裏上學，教師也集中起來，至少比以前正規多了。
鄭森看他們這樣認真，倒是放棄讓他們做別的事情了，以後就負責這個，他之前想的將自己每年收入分出一部分做慈善，這樣的話，先把東三省的偏遠地區小學蓋出來。以後在做別的。
馬紅梅的店裏還有個有意思的事情，竟然來了人過來買鹵肉配方，配方肯定不賣，因為鄭森食品廠裏出的第一個商品就是媽媽牌鹵肉，裏邊鹵雞爪鹵蛋鹵雞腿等等很多鹵味，暫時送到小賣店去賣，反響不錯。商標就是馬紅梅的頭像，當時鄭森設計了不少的商標，不過大妞看了看說他媽就挺漂亮，直接用頭像做商標簡單明了。
之後鄭森帶馬紅梅去了照相館，照了十多張，最後選出一個最好看的，做出包裝袋，確實漂亮，鄭森就去註冊了媽媽牌，還讓人拿去香港也註冊了商標。
所以這配方絕對不會買，但是可以用他們家的鹵水，鹵水用的幾十種材料打成末然後放在袋子裏，按照她的方法處理肉類，然後將調料包房裏，之後鹵出的味道能達到九層，剩下的一層就是馬紅梅的天賦了。一樣的步驟一樣的做法，最終結果就是差了一點。
這種調料包，一袋賣十元，能做五十斤鹵肉，賣出去還是有利的，就這樣，鹵肉調料包又賣出去不少。當然不少人出去研究，但是結果都一樣，差一點就差很多味道。
鄭森食品廠第二樣東西就是調料包。馬紅梅每個星期要去食品廠進行合成。食品廠負責將那些調料材料進行粉碎，馬紅梅最後將所有調料混合一起，食品廠自己做的鹵肉鍋，馬紅梅也去調一下。
食品廠有一些師傅其實對於配方都有研究，不過他們發現並沒有一個明確的比例，馬紅梅在調味前，會嘗嘗調料，然後再根據調料的味道進行調味。你要讓她說什麽多少克什麽多少兩，那是說不出來的。確實也有一個固定的配方，但是因為每次進的調料，生長時間環境有出入味道也不同，大妞其實也發現了，他媽做東西做的好的秘訣，她媽的味覺神經絕對是別人的多少倍。一樣的東西在她嘴裏味道就特別豐富。
因為事情越來越多，馬紅梅也學會了放手，反正她就抓住調味這一項，其他的就交給別人去做。這麽一來，她竟然清閑了一些，這幾天又開始琢磨西式糕點了。
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